SC-MG45S60 - Maszynka do mięsa Scarlett - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI SC-MG45S60 Scarlett

1. Przełącznik ON/O/R (WŁ./WYŁ./NAWRÓT)

2. Gardziel załadowcza

3. Misa załadowcza

4. Popychacz

5. Ślimak metalowy

6. Nożyk

7. Sitko z otworami 5, 7 mm

8. Nakrętka pierścieniowa

9. Obudowa silnika elektrycznego

10. Ustalacz zdejmowanego zespołu mielącego maszynki do mięsa

11. Nasadka do wyrobu kibbeh

12. Nasadka do przygotowania domowej kiełbasy

• Zalecamy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję przed uruchomieniem urządzenia, aby uniknąć awarii podczas użytkowania.
• Przed pierwszym włączeniem należy sprawdzić, czy dane techniczne podane na wyrobie są zgodne z parametrami prądu elektrycznego.
• Niewłaściwe postępowanie może spowodować uszkodzenie wyrobu, wyrządzić szkodę materialną albo spowodować zagrożenie zdrowia użytkownika.

• Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku domowego. Urządzenie nie jest przeznaczone do używania w przemyśle i w handlu, a także do wykorzystania:

• w pomieszczeniach kuchennych dla pracowników w sklepach, biurach i innych pomieszczeniach produkcyjnych;

• w domach rolników;
  – przez klientów w hotelach, motelach, pensjonatach i innych podobnych miejscach zamieszkania.
• Urządzenia nie należy używać na wolnym powietrzu.
• Zabrania się rozmontowywać urządzenie, jeśli jest podłączone do sieci elektroenergetycznej. Należy zawsze odłącać urządzenie od sieci elektroenergetycznej przed jego czyszczeniem lub w sytuacji, kiedy nie jest wykorzystywane.
• W celu uniknięcia porażenia prądem elektrycznym i zapalenia nie należy zanurzać urządzenia lub przewodu zasilania w wodzie bądź innych substancjach płynnych. Jeśli to się stało, należy go natychmiast odłączyć od sieci elektroenergetycznej i zwrócić się do Punktu Serwisowego w celu sprawdzenia jego funkcjonalności.
• Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o obniżonych możliwościach fizycznych, zmysłowych lub umysłowych albo w przypadku braku doświadczenia lub wiedzy, jeśli nie znajdują się one pod nadzorem lub nie poinstruowane przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo na temat korzystania z urządzenia.
• Dzieci powinny być nadzorowane w celu niedopuszczenia do bawienia się z urządzeniem.
• Nie wolno pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.
• Nie należy korzystać z akcesoriów nie stanowiących części składowych tego zestawu.
• Jeżeli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez wykwalifikowaną osobę.
• Nie wolno próbować naprawiać urządzenie samodzielnie. W przypadku usterek należy skontaktować się z najbliższym Punktem Serwisowym.
• Należy uważać, aby przewód zasilający nie dotykał ostrych krawędzi i gorących powierzchni.
• Nie należy pociągać za przewód zasilania, skręcać go lub nawijać wokół obudowy urządzenia.
• Nie należy stawiać urządzenia na gorącej kuchni gazowej bądź elektrycznej lub umieszczać w pobliżu źródeł ciepła.
• Nie należy dotykać ruchomych części urządzenia.
• Należy uważać podczas obchodzenia się z nożem – jest bardzo ostry.
• Zabrania się przepychać produkty do komory palcami, należy do tego korzystać z popychacza. Jeżeli to nie

pomogło rozwiązać problem, należy wyłączyć i odłączyć urządzenie od sieci elektroenergetycznej, rozmontować go na części i oczyścić zatkane miejsca.

• Podczas przenoszenia należy trzymać urządzenie obiema rękoma za obudowę oraz w żadnym wypadku nie trzymać go za misę do produktów ani za komorę.
• Podczas korzystania z nasadki do kebbe nie należy instalować noża i siatki.
• Nie należy rozdrabniać w maszynce do mielenia mięsa twardych produktów (kości, orzechów, imbiru itp.).
• Jeżeli zadziałał system zabezpieczający silnik przed przegrzaniem, nie należy włączać urządzenia, lecz poczekać, aż całkowicie ostygnie.
• Maksymalna długość nieprzerwanej pracy urządzenia – nie więcej niż 7 minut z obowiązkową przerwą nie mniejszą niż 7 minut.
• Za każdym razem po zakończeniu pracy należy upewnić się, że urządzenie jest wyłączone, odłączone od sieci elektroenergetycznej i silnik całkowicie się zatrzymał, nim zaczynać rozmontowanie urządzenia.
• Nie należy przeciązać urządzenia nadmierną ilością produktów.
• Jeśli urządzenie przez jakiś czas znajdowało się przy temperaturze poniżej 0°C, przed włączeniem należy go przechowywać w temperaturze pokojowej nie krócej niż 2 godziny.
• Producent zastrzega sobie prawo do wprowadzania drobnych zmian do konstrukcji urządzenia, nie wpływających zasadniczo na jego bezpieczeństwo, sprawność i funkcjonalność, bez dodatkowego powiadomienia.
• Data produkcji jest wskazana na wyrobie i/albo na opakowaniu, a także w dokumentacji towyrzyszącej, w formacie XX.XXXX, gdzie pierwsze dwie liczby „XX” to miesiąc produkcji, następne cztery cyfry „XXXX” to rok produkcji.

PRZYGOTOWANIE DO PRACY

• Mocny silnik (I-MOTOR) o wysokim stopniu zabezpieczenia (SAFEPRO) i innowacyjna budowa przekładni redukcyjnej pozwalają na osiągnięcie niskiego poziomu hałasu przy najwyższej prędkości mielenia mięsa.
• Wszystkie części maszynki do mielenia mięsa, które będą stykać się z produktami (oprócz obudowy), należy umyć ciepłą wodą z detergentem.
• Przed podłączeniem urządzenia do sieci elektrycznej należy się upewnić, że jest wyłączony.

PRACA

ZESTAWIENIE (Ryc.1-7)

• Włóż gardziel załadowczą maszynki do mielenia mięsa do gniazda na obudowie.
• Obracaj do pozycji, przy której usłyszysz trzask blokady
• Włóż do gardzieli załadowczej maszynki do mielenia mięsa ślimak długim końcem i obracaj go, aż trafi na miejsce.
• Założ na ślimak najpierw nożyk (plaską stronę na zewnątrz), a następnie sitko w taki sposób, aby jego występy trafiły na rowki w gardzieli załadowczej maszynki do mięsa, a krawędzie tnące nożyka mocno stykały się do jej płaszczyzny, w przeciwnym razie mięso nie zostanie zmielone.
• Dokręć (nie przeciągając) nakrętkę pierścieniową.
• Nałoż na gardziel załadowczą maszynki do mielenia mięsa miskę do produktów.
• Ustaw maszynkę do mięsa na równej powierzchni.
• Nie wolno blokować otworów wentylacyjnych na spodzie i panelach bocznych.

OBRÓBKA WSTĘPNA MIESA

• Pokrój mięso na kawałki o takiej wielkości, aby łatwo przechodziły przez gardziel załadowczą.
• Podłącz maszynkę do mielenia mięsa do źródła zasilania prądem elektrycznym i przełącz wyłącznik na pozycję ON.
• Umieść mięso na misce i po trochu podawaj do maszynki do mięsa popychaczem.
• Po zakończeniu pracy wyłącz maszynkę do mięsa i odłącz ją od źródła zasilania prądem elektrycznym.

PRZYGOTOWANIE KIBBEH (Ryc.8-10)

• Kibbeh to tradycyjne danie kuchni Bliskiego Wschodu. Zazwyczaj przygotowuje się z baraniny i zboża pszennego, które należy przerobić na jednolitą masę. Z mięsa mielonego robi się puste rureczki, faszeruje się je grubszą masą mieloną z przyprawami i smaży się w oleju.
• Przepuszczaj wcześniej przygotowany farsz poprzez nasadkę do przygotowania kibbeh.
• Pokrój uzyskaną pustą rurę na kawałki o pożądanej długości.
• Napełnij rurki farszem i zamknij ich końca.
• Smaż kibbeh w oleju.

PRZYGOTOWANIE DOMOWEJ KIEŁBASY (Ryc.11)

• Przetrzymaj powłokę dla kiełbasy w ciepłej wodzie przez 10 minut, a następnie założ wilgotną powłokę na nasadkę do przygotowania kiełbasy.
• Umieść mielone mięso w misce. Napelnij powłokę, delikatnie popychając mięso do gardzieli za pomocą popychacza.
• Jeśli powłoka przyklei się do nasadki, zwilż ją wodą. NAWRÓT

- Jeśli maszynka do mielenia mięsa została zatkana, wyłącz ją oraz, nie odłączając od zasilania, ustaw przełącznik na pozycję R.

• Ślimak zacznie się obracać w przeciwnym kierunku i wypchnie zacięte produkty.
• Jeśli to nie pomoże, odłącz maszynkę do mięsa z sieci, rozbierz i wyczyść.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

ROZBIERANIE

• Wyłącz maszynkę do mięsa i upewnij się, że silnik całkowicie się zatrzymał.
• Odłącz urządzenie od sieci elektrycznej.
• Rozbieranie wykonuje się w odwrotnej kolejności do zestawienia.
• Po odłączeniu gardzieli załadowczej maszynki do mielenia mięsa naciśnij ustalacz i obróć gardziel.
• W celu ułatwienia rozebrania na nakrętce pierścieniowej przewidziane są specjalne występy.

CZYSZCZENIE

• Usuń resztki produktów.
• Umyj wszystkie części, które kontaktowały z produktami, ciepłą wodą z detergentem.
• Nie używaj środków ściernych, substancji zawierających chlorek ani rozpuszczalników organicznych.
• Nie wolno zanurzać obudowy silnika w wodzie. Przetrzyj go zwilżoną szmatką.
• Nie wolno myć części metalowych maszynki do mięsa w zmywarce!
• Nie używaj gorącej wody o temperaturze powyżej 50°C do mycia metalowych maszynki do mięsa, ponieważ to przyspieszy ich utlenianie.
• Po umyciu wytrzyj części metalowe suchą szmatką.
• Jeśli maszynka do mielenia mięsa nie będzie używana przez dłuższy czas, należy wytrzeć jej

wszystkie części metalowe szmatką zwilżoną w oleju roślinnym.

PRZECHOWYWANIE

• Przed przechowywaniem upewnij się, że urządzenie jest odłączone od sieci elektrycznej i całkowicie ostygło.
• Spełniaj wszystkie wymagania określone w sekcji CZYSZCZENIE I KONSERWACJA.
  • Zwin przewód zasilający.
• Przechowuj urządzenie w suchym i chłodnym miejscu.

Ten symbol umieszczony na wyrobie, opakowaniu i/lub dołączonej dokumentacji oznacza, że zużytych urządzeń elektrycznych i elektronicznych oraz baterii nie należy wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami gospodarstwa domowego. Należy je oddawać do specjalnych punktów odbioru.

Aby uzyskać więcej informacji na temat istniejących systemów zbierania odpadów, należy skontaktować się z władzami lokalnymi.

Prawidłowa utylizacja pomaga oszczędzać cenne zasoby i zapobiec ewentualnym negatywnym wpływom na zdrowie ludzi i stan środowiska naturalnego, które mogą powstać w wyniku niewłaściwego postępowania z odpadami.