SC-MG45M14 - Siekałka Scarlett - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Maszynka do mięsa
Model	SC-MG45M14
Marka	Scarlett
Moc	400 W
Napięcie zasilania	220-240 V ~ 50/60 Hz
Pojemność misy	1,2 l
Wydajność	Do 1,5 kg/min
Liczba sit	3 szt. (drobne, średnie, grube)
Funkcja odwrotnego obrotu	Tak
Zabezpieczenie przed przeciążeniem	Automatyczny wyłącznik termiczny
Materiał obudowy	Tworzywo sztuczne
Materiał elementów tnących	Stal nierdzewna
Wymiary (szer. x głęb. x wys.)	18 x 15 x 25 cm
Waga	1,8 kg
Długość przewodu	1,0 m
Akcesoria w zestawie	Popychacz, 3 sita, nóż, końcówka do kebabu
Czyszczenie	Elementy odłączane myć ręcznie; obudowę przecierać wilgotną ściereczką
Klasa ochronności	Klasa II
Gwarancja	24 miesiące

Często zadawane pytania - SC-MG45M14 Scarlett

Jak zamontować maszynkę do mięsa Scarlett SC-MG45M14?

Przed pierwszym użyciem umyj wszystkie części mające kontakt z żywnością. Zamocuj obudowę silnika na stabilnej powierzchni. Włóż ślimak, następnie nóż i wybrane sito, a na końcu nakrętkę mocującą. Upewnij się, że wszystkie elementy są prawidłowo zablokowane.

Czy maszynka może mielić kości?

Nie, maszynka SC-MG45M14 jest przeznaczona wyłącznie do mielenia mięsa bez kości. Próba mielenia kości może uszkodzić ostrza i silnik.

Jak czyścić maszynkę po użyciu?

Odłącz urządzenie od zasilania. Rozmontuj wszystkie części. Umyj je ręcznie w ciepłej wodzie z detergentem. Nie używaj ostrych narzędzi ani druciaków. Dokładnie osusz przed ponownym złożeniem. Obudowę przecieraj wilgotną szmatką.

Dlaczego maszynka przestaje działać podczas pracy?

Urządzenie wyposażone jest w zabezpieczenie termiczne. Jeśli silnik się przegrzeje, automatycznie się wyłączy. Odczekaj około 15-20 minut, aż ostygnie, a następnie włącz ponownie. Zmniejsz ilość mielonego mięsa naraz.

Czy można mielić warzywa?

Tak, maszynka nadaje się do mielenia warzyw, np. cebuli, marchwi, ale tylko po pokrojeniu na mniejsze kawałki.

Jakie sita są w zestawie?

W zestawie znajdują się trzy sita: drobne (do pasztetów), średnie (do mięsa mielonego) i grube (do kawałków).

Czy maszynka ma funkcję odwrotnego obrotu?

Tak, przycisk rewersu (odwrotny obrót) pomaga odblokować ślimak w przypadku zablokowania się mięsa.

Jakie maksymalne obciążenie ciągłe pracy?

Zaleca się pracę nie dłużej niż 5-10 minut ciągłego mielenia, a następnie przerwę na ostygnięcie. Przeciążenie może spowodować wyłączenie zabezpieczenia termicznego.

Czy można myć części w zmywarce?

Nie, wszystkie części należy myć ręcznie. Zmywarka może uszkodzić powierzchnię i elementy plastikowe.

Gdzie mogę znaleźć instrukcję obsługi?

Instrukcję obsługi w formacie PDF można pobrać ze strony notice-facile.com po wybraniu modelu Scarlett SC-MG45M14.

INSTRUKCJA OBSŁUGI SC-MG45M14 Scarlett

1. Wyłącznik ON/O/R
2. Komora mieląca
3. Misa załadowcza
4. Popychacz
5. Ślimak metalowy
6. Nóž
7. Sitka z otworami
8. Nasadka do kebbe
9. Nasadka do produkcji domowych kiełbas
10. Nakrętka pierścieniowa
11. Obudowa silnika elektrycznego
12. Ustalacz komory mielącej
13. Nasadki do tarcia i szatkowania
14. Komora mieląca do tarcia i szatkowania
15. Popychacz do tarcia i szatkowania

• Zalecamy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję przed uruchomieniem urządzenia, aby uniknąć awarii podczas użytkowania.
• Przed pierwszym włączeniem należy sprawdzić, czy dane techniczne podane na wyrobie są zgodne z parametrami prądu elektrycznego.
• Niewłaściwe postępowanie może spowodować uszkodzenie wyrobu, wyrządzić szkodę materialną albo spowodować zagrożenie zdrowia użytkownika.
• Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku domowego. Urządzenie nie jest przeznaczone do używania w przemyśle i w handlu, a także do wykorzystania:
• w pomieszczeniach kuchennych dla pracowników w sklepach, biurach i innych pomieszczeniach produkcyjnych;
• w domach rolników;
  – przez klientów w hotelach, motelach, pensjonatach i innych podobnych miejscach zamieszkania.
• Urządzenia nie należy używać na wolnym powietrzu.
• Zabrania się rozmontowywać urządzenie, jeśli jest podłączone do sieci elektroenergetycznej. Należy zawsze odłączać urządzenie od sieci elektroenergetycznej przed jego czyszczeniem lub w sytuacji, kiedy nie jest wykorzystywane.
• W celu uniknięcia porażenia prądem elektrycznym i zapalenia nie należy zanurzać urządzenia lub przewodu zasilania w wodzie bądź innych substancjach płynnych. Jeśli to się stało, należy go natychmiast odłączyć od sieci elektroenergetycznej i zwrócić się do Punktu Serwisowego w celu sprawdzenia jego funkcjonalności.
• Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o obniżonych możliwościach fizycznych, zmysłowych lub umysłowych albo w przypadku braku doświadczenia lub wiedzy, jeśli nie znajdują się one pod nadzorem lub nie poinstruowane przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo na temat korzystania z urządzenia.
• Dzieci powinny być nadzorowane w celu niedopuszczenia do bawienia się z urządzeniem.
• Nie wolno pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.
• Nie należy korzystać z akcesoriów nie stanowiących części składowych tego zestawu.
• Jeżeli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez wykwalifikowaną osobę.
• Nie wolno próbować naprawiać urządzenie samodzielnie. W przypadku usterek należy skontaktować się z najbliższym Punktem Serwisowym.
• Należy uważać, aby przewód zasilający nie dotykał ostrych krawędzi i gorących powierzchni.
• Nie należy pociągać za przewód zasilania, skręcać go lub nawijać wokół obudowy urządzenia.
• Nie należy stawiać urządzenia na gorącej kuchni gazowej bądź elektrycznej lub umieszczać w pobliżu źródeł ciepła.
• Nie należy dotykać ruchomych części urządzenia.
• Należy uważać podczas obchodzenia się z nożem – jest bardzo ostry.
• Zabrania się przepychać produkty do komory palcami, należy do tego korzystać z popychacza.

Jeżeli to nie pomogło rozwiązać problem, należy wyłączyć i odłączyć urządzenie od sieci elektroenergetycznej, rozmontować go na części i oczyścić zatkane miejsca.

• Podczas przenoszenia należy trzymać urządzenie obiema rękoma za obudowę oraz w żadnym wypadku nie trzymać go za misę do produktów ani za komorę.
• Podczas korzystania z nasadki do kebbe nie należy instalować noża i siatki.
• Nie należy rozdrabniać w maszynce do mielenia mięsa twardych produktów (kości, orzechów, imbiru itp.).
• Jeżeli zadziałał system zabezpieczający silnik przed przegrzaniem, nie należy włączać urządzenia, lecz poczekać, aż całkowicie ostygnie.
• Maksymalna długość nieprzerwanej pracy urządzenia – nie więcej niż 7 minut z obowiązkową przerwą nie mniejszą niż 7 minut.
• Za każdym razem po zakończeniu pracy należy upewnić się, że urządzenie jest wyłączone, odłączone od sieci elektroenergetycznej i silnik całkowicie się zatrzymał, nim zaczynać rozmontowanie urządzenia.
• Nie należy przeciązać urządzenia nadmierną ilością produktów.
• Jeśli urządzenie przez jakiś czas znajdowało się przy temperaturze poniżej 0°C, przed włączeniem należy go przechowywać w temperaturze pokojowej nie krócej niż 2 godziny.
• Producent zastrzega sobie prawo do wprowadzania drobnych zmian do konstrukcji urządzenia, nie wpływających zasadniczo na jego bezpieczeństwo, sprawność i funkcjonalność, bez dodatkowego powiadomienia.
• Data produkcji jest podana na urządzeniu i/lub na opakowaniu, a także w dołączonej dokumentacji.

PRZYGOTOWANIE DO PRACY

• Wszystkie części maszynki do mielenia mięsa, które będą stykać się z produktami (oprócz obudowy), należy umyć ciepłą wodą z dodatkiem środka myjącego.
• Przed podłączeniem urządzenia do sieci elektroenergetycznej należy się upewnić, że jest wyłączone.

PRACA

MONTAŻ

• Należy włożyć komorę mielącą maszynki do mielenia mięsa do otworu na obudowie.
• Nalęzy włożyć do komory mielącej maszynki ślimaka, aby jego dłuższa strona była skierowana wewnątrz komory, oraz przekręcać go do końca.
• Na ślimaka należy nałożyć nóż, a następnie sitko w taki sposób, aby jego wypusty wszedly do rowków na obudowie komory mielącej maszynki do mielenia mięsa, natomiast krawędzie tnące noża mocno stykały się z jej powierzchnią, w przeciwnym razie mięso nie zostanie zmielone.
• Należy dokręcić (nie przeciągając) nakrętkę pierścieniową.
• Należy nałożyć na komorę mielącą maszynki do mielenia mięsa miskę do produktów.
• Należy ustawić maszynkę do mielenia mięsa na równej powierzchni.
• Nie wolno blokować otworów wentylacyjnych na dolnym i bocznym panelach.

OBRÓBKA WSTĘPNA MIESA

• Należy pokroić mięso na kawałki o takiej wielkości, aby łatwo przechodziły przez komorę mielącą.
• Należy podłączyć maszynkę do mielenia mięsa do źródła zasilania prądem elektrycznym i przełączyć wyłącznik na pozycję ON.
• Należy umieścić mięso na misce i powoli podawać do maszynki do mielenia mięsa popychaczem.
• Po zakończeniu pracy należy wyłączyć maszynkę do mielenia mięsa i odłączyć ją od sieci elektroenergetycznej.

PRZYRZĄDZENIE MIESA DO KEBBE

• Kebbe to tradycyjne danie Bliskiego Wschodu. Zazwyczaj jest przyrządzane z baraniny i zboża pszennego, które należy przerobić na jednolitą masę. Z mięsa mielonego robi się puste rureczki, faszeruje się je grubszą masą mieloną z przyprawami i smaży się w oleju.
• Należy przepuścić wcześniej przygotowany farsz przez nasadkę do kebbe.
• Należy pokroić uzyskaną pustą rurę na kawałki o pożądanej długości.
• Należy napełnić rurki farszem i zalepić ich końca.
• Należy podsmażyć kebbe w oleju.

PRZYRZĄDZANIE DOMOWEJ KIEŁBASY

• Należy zanurzyć powłokę kiełbasy w ciepłej wodzie na 10 minut, a następnie założyć wilgotną powłokę na nasadkę do przygotowania kiełbasy.
• Należy zamieścić zmielone mięso na misie. Należy napełnić powłokę, delikatnie przesuwając mięso do komory mielącej za pomocą popychacza.
• Jeśli powłoka przyklei się do nasadki, należy ją zwilżyć woda.

NASADKI DO TARCIA I SZATKOWANIA

• Te nasadki są wykorzystywane do szatkowania warzyw i owoców.
• Należy wstawić komorę mielącą do tarcia i szatkowania do otworu na obudowie. Należy ją umocować poprzez przekręcenie przeciw wskazówkom zegara.
• Należy umieścić jedną z nasadek do bębna komory mielącej.
• Należy podawać warzywa do komory mielącej korzystając z popychacza do tarcia i szatkowania.

REWERS

• Jeśli maszynka do mielenia mięsa została zatkana, należy ją wyłączyć oraz, nie odłączając od zasilania, ustawić przełącznik w pozycji R.
• Ślimak zacznie się obracać w przeciwnym kierunku i wypchnie zacięte produkty.
• Jeśli to nie rozwiąże problemu, należy odłączyć maszynkę do mielenia mięsa od sieci elektroenergetycznej, rozmontować ją i wyczyścić.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

DEMONTAŻ

• Należy wyłączyć maszynkę do mielenia mięsa oraz upewnić się, że silnik całkowicie się zatrzymał.
• Należy odłączyć urządzenie od sieci elektroenergetycznej.
• Demontaż należy przeprowadzać w odwrotnej od montażu kolejności.

CZYSZCZENIE

• Należy usunąć resztki produktów.

• Należy umyć wszystkie części, które stykały się z produktami, ciepłą wodą z dodatkiem środka myjącego.

• Nie należy używać środków ściernych, substancji zawierających chlorek lub rozpuszczalników organicznych.

• Nie wolno zanurzać obudowy silnika w wodzie.
• Zabrania się myć detale metalowe maszynki do mielenia mięsa w zmywarce!
• Nie należy korzystać z gorącej wody o temperaturze powyżej 50°C do mycia detali metalowych maszynki do mielenia mięsa, ponieważ to przyśpieszy ich utlenienie.
• Po umyciu należy przetrzeć części metalowe suchą ściereczką.
• Jeśli maszynka do mielenia mięsa nie będzie wykorzystywana przez dłuższy czas, należy przetrzeć jej wszystkie metalowe części ściereczką zwilżoną olejem roślinnym.

PRZECHOWYWANIE

• Przed przechowywaniem należy się upewnić, że urządzenie jest odłączone od sieci elektroenergetycznej i całkowicie wystygło.
• Należy spełnić wszystkie zalecenia sekcji CZYSZCZENIE I KONSERWACJA.
• Należy przechowywać urządzenie w suchym i chłodnym miejscu.

• Ten symbol na urządzeniu, opakowaniu i/lub dołączonej do nich dokumentacji oznacza, że zużytych urządzeń elektrycznych i elektronicznych oraz baterii nie można wyrzucać razem ze zwykłymi odpadami gospodarczymi. Należy je przekazywać do wyspecjalizowanych punktów zbiórki.
• Szczegółowe informacje na temat istniejących systemów zbiórek odpadów można uzyskać u władz lokalnych.
• Prawidłowa utylizacja umożliwia zachowanie cennych zasobów i zapobieganie możliwemu negatywnemu wpływowi na zdrowie ludzi i stan środowiska naturalnego, który może powstać w wyniku nieodpowiedniego postępowania z odpadami.