KM 412 - Robot de cuisine MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil KM 412 MIELE au format PDF.
| Type de produit | Table de cuisson vitrocéramique |
| Marque | Miele |
| Modèle | KM 412 |
| Nombre de foyers | 1 brûleur variable |
| Zone de cuisson variable | 17 cm (6 11/16") ou 26,5 cm (10 7/16") |
| Puissance du brûleur variable | 1400 W / 2200 W |
| Alimentation électrique | 240 V, 60 Hz, 15 A ou 208 V, 60 Hz, 15 A |
| Type de commande | Bouton rotatif |
| Voyant de chaleur résiduelle | Oui |
| Protection antisurchauffe | Oui, arrêt automatique des éléments |
| Matériau de la surface | Vitrocéramique |
| Cordon d'alimentation | 3 fils (noir, rouge, vert) pour mise à la terre |
| Installation | Encastré dans le plan de travail |
| Usage prévu | Cuisson domestique uniquement |
| Nettoyage | Nettoyant pour vitrocéramique, grattoir à lame isolée |
| Entretien | Essuyer après chaque usage, ne pas utiliser de nettoyeur vapeur |
| Mise en garde | Ne pas utiliser de rallonge, mise à la terre obligatoire |
| Certification | Conforme aux normes de sécurité |
| Service après-vente | Miele Canada : 1-800-565-6435 |
| Garantie | Réparations par technicien Miele sous garantie |
FOIRE AUX QUESTIONS - KM 412 MIELE
Questions des utilisateurs sur KM 412 MIELE
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Robot de cuisine au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice KM 412 - MIELE et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil KM 412 de la marque MIELE.
MODE D'EMPLOI KM 412 MIELE
Instructions pour l'utilisation
KM 400
KM 412
Pour éviter les accidents
et d'endommager l'appareil,
lire le manuel d'utilisation
avant d'installer ou d'utiliser l'appareil.
Description de l'appareil 4 Avertissement et mesures de sécurité 6 Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois 10 Remarques générales 11 Enlèvement du matériel d'emballage 11 Enlèvement aux déchets de votre vieil appareil 12 Nettoyage et chauffage de l'appareil pour la première fois 13 Utilisation du dessus de cuisinière 13 Mise en marche et arrêt, voyant de chaleur résiduelle 13 Description des réglages 14 Mise en marche de la zone externe 15 Protection contre le surchauffage 16 Conseils d'économie d'énergie 17 Nettoyage et entretien 18 Questions les plus fréquentes 20 Branchement électrique 21 Service après-vente 22
KM 400
① Brûleur variable : 4" ou 7 5/16 " (12 ou 18,5 cm) - 700 W ou 1700 W ② Brûleur principal : 5" (14,5 cm) - 1100 W ③ Bouton de commande pour le brûleur principal et levoyant d'utilisation ④ Bouton de commande pour le brûleur variable et levoyant d'utilisation ⑤ Voyants de chaleur résiduelle (6) Cordon d'alimentation électrique
KM 412
① Brûleur variable: 61116'' ou 10716'' (17 cm ou 26,5 cm) - 1400 W / 2200 W ② Bouton de commande ③ Voyant de chaleur résiduelle (4) Cordon d'alimentation électrique
Au moment d'utiliser votre dessus de cuisinière au gaz, vous devez observer des mesures de sécurité de base, y compris :
Lire toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil pour la première fois. Vous assurer de faire installer et mettre votre appareil à la terre par un technicien qualifié. Pour garantir la sécurité électrique de cet appareil, il doit y avoir une continuité entre l'appareil et un système de mise à la terre efficace. Il est primordial que vous observiez cette exigence de sécurité de base. En cas de doute, faire vérifier le système électrique de votre domicile par un électricien qualifié. Le fabricant ne peut pas être tenu responsable des dommages causés par le manque ou l'inefficacité d'un système de mise à la terre. Ne pas brancher l'appareil sur la prise d'alimentation électrique à l'aide d'une rallonge. Les rallonges ne répondent pas aux exigences de sécurité de cet appareil. Avant d'en faire l'entretien, fermer l'alimentation électrique en enlevant le fusible, en débranchant l'appareil ou en faisant "sauter" manuellement le disjoncteur.
Utilisation ajustée
Ne pas utiliser le dessus de cuisine avant qu'il soit installé ajustement dans le dessus de comptoir. Cet appareil est destiné à la cuisson domestique seulement. Utiliser uniquement cet appareil aux fins auxquelles il est destiné. Le fabricant ne peut pas être tenu responsable des dommages causés par une utilisation inadéquate du dessus de cuisinière. Ne jamais utiliser le dessus de cuisine pour réchauffer ou chauffer la pièce. Ne pas installer ou utiliser cet appareil électroménager à l'extérieur.
Protection contre l'endommagement
Ne pas laisser tomber quoi que ce soit sur la surface en céramique du dessus de cuisinière. Bien que la vitrocéramique résiste aux chocs et aux égratignures, elle n'est pas complètement à l'épreuve des chocs ou des égratignures.
Ne pas utiliser des poêlons ou des casseroles dont le fond a des rebords ou des rainures prononcés car ils pourraient égratigner ou tacher le dessus de cuisinière de façon permanente. Les grains de sel et de sable peuvent aussi égratigner.
Ne pas laisser du sucre solide ou liquide, des morceaux de plastique ou de papier d'aluminium sur des zones de cuisson lorsqu'elles sont chaudes. Les résidus qui refroidissent sur la surface en céramique pourraient la fissurer ou la marquer. Si du sucre, du plastique ou du papier d'aluminium tombe sur le dessus de cuisinière, METRE d'abord l'appareil au point d'arrêt, puis immediatement, pendant que la zone de cuisson est encore chaude, gratter tous les résidus sur le dessus de cuisinière à l'aide d'un grattoir à lame isolée en prenatal soin de ne pas vous brûler sur la surface chaude. Nettoyer le dessus de cuisinière une fois qu'il aura refroidi..
Ne pas utiliser un nettoyeur à vapeur pour nettoyer le dessus de cuisinière. La vapeur pourrait pénétrer dans les pièces électriques et causer un court-circuit.
Dans les régions faisant l'objet d'infestations de coquerelles ou de toute autre vermine, garder l'appareil et l'aire adjacente propres en tout temps. Tout dommage causé par les coquerelles ne sera pas couvert en vertu de la garantie.
Protection contre les brûlures
Les brûleurs deviennent très chauds lors de leur utilisation. Vous assurer que personne ne touche aux brûleurs. Ne pas ranger des jouets ou des objets d'intérêt pour les enfants dans les armoires au-dessus du ou derrière le dessus de cuisinière. Les enfants grimpant sur le dessus de cuisinière pour atteindre ces objets pourraient être gravement blessés. Ne pas permettre aux enfants d'utiliser ou de jouer avec le dessus de cuisinière. Garder toutes les casseroles hors de la portée des enfants. Utiliser uniquement des dessous de casserole secs, résistants à la chaleur. Les dessous de casserole humides ou mouillés utilisés sur les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures de vapeur. Ne pas laisser le dessous de casserole toucher à un élément chauffant chaud. Ne pas utiliser de serviette ni aucun autre article de ce genre près de l'appareil. Porter des vêtements adéquats. Ne jamais porter de vêtements lâches ou pendants au moment d'utiliser l'appareil. Ne pas réchauffer des contenants de nourriture non ouverts. La pression accumulée peut faire exploser le contenant et causer des blessures. Ne pas ranger des objets sur le dessus de cuisinière lorsqu'il n'est pas utilisé.
Ne pas laisser la graisse de cuisson ou toute autre matière inflammable s'accumuler sur l'appareil. Ne pas laisser le dessus de cuisson sans surveillance lors de son utilisation. Les aliments surchauffés peuvent s'enflammer. Ne pas utiliser d'eau sur les feux de graisse. Éteindre le feu ou la flamme ou utiliser un extincteur chimique sec ou un extincteur genre mousse. Ne pas faire une cuisson flambée sous une hotte d'évacuation. Les flammes pourraient être aspirées dans la hotte par la puissance d'aspiration ou les filtres de graisse pourraient s'enflammer. S'il y a un tiroir directement sous l'appareil sans aucune base en bois entre les deux, vous assurez de n'y ranger aucun produit en aérosol, aucun liquide inflammable ni aucune autre matière facilement inflammable. Si vous rangez des plateaux à couverts dans le tiroir, vous assurez qu'ils sont fabriqués d'un matériel résistant à la chaleur.
Dommages causés à l'appareil
Pour tout dommage causé à l'appareil, vous devez en arrêter immédiatement et le débrancher de la source d'alimentation en enlevant le fusible, le débranchant ou le "faisant sauter" du disjoncteur à la main. Contacter le Département du service technique Miele. Ne pas utiliser l'appareil avant de l'avoir fait réparer. Vous assurer que le courant est débranché pendant que l'appareil est réparé. Tout bris ou fissure de la surface en céramique de l'appareil sont des défectuosités et doivent être traitées en conséquence. Ne pas se servir de l'appareil avant qu'il n'ait été réparé. Les réparations doivent être effectuées uniquement par un technicien qualifié pour en garantir la sécurité. Les réparations et autres travaux effectués par une personne non qualifiée pourraient s'avérer dangereux. Ne jamais ouvrir, sous aucune circonstance, le boîtier extérieur de l'appareil. Pendant que l'appareil est sous garantie, les réparations doivent être faites uniquement par un technicien de service Miele. Autrement, la garantie sera annulée.
Remarques de sécurité supplémentaires
Lorsque vous utilisez un appareil portatif, vous assurer que son cordon électrique n’entre pas en contact avec la surface de cuisson. Toujours s’assurer que les aliments soient suffisamment cuits ou réchauffés. En cas de doute, désirer une durée de cuisson ou de réchauffage plus longue. Toujours très bien faire cuire le porc pour garantir que la viande puisse être consommée sans danger. Avant de mettre un ancien appareil aux déchets, enlever le cordon électrique et toutes les portes pour éviter les accidents.
Remarques générales
Un autocollant de la plaque signalétique pour votre appareil est compris avec ce manuel. Vous devriez l'apposer sur l'espace pourvu à cette fin, à la dernière page de ce livre.
Vous trouverez, à la page arrière, l'adresse du Service technique de Miele le plus proche de votre domicile. Si vous devez communiquer avec le Service technique de Miele, prière d'avoir à portée de main, les numéros de série et de modèle de l'appareil. Ils sont indiqués sur la plaque signalétique.
Conserver ces instructions dans un endroit sûr pour les consulter et les donner à tout utilisateur futur de l'appareil.
Enlèvement du matériel d'emballage
La boîte en carton et le matériel d'emballage protègent l'appareil durant l'expédition. Ils ont été conçus pour être biodégradables et recyclables. Prière de jeter ces matériels comme vous le feriez pour tout autre produit recyclable.
Enlèvement aux déchets de votre vieux appareil
Les vieux appareils contiennent des matériaux pouvant être recyclés. Prière de communiquer avec votre centre de recyclage régional pour vous renseigner sur le recyclage de ces matériaux.
Avant d'enlever aux déchets un vieil appareil, enlever le cordon électrique et enlever toutes les portes pour l'empêcher de présenter un risque de danger.
Nettoyage et chauffage de l'appareil pour la première fois.
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, le nettoyer comme suit à l'aide d'un linge humide et l'assécher ensuite à l'aide d'un linge sec.
Ne pas utiliser du savon liquide pour la vaisselle car il pourrait laisser une tache bleuâtre permanente sur la surface en céramique.
Les pièces en métal sont revêtues d'un enduit protecteur qui peut dégager une odeur légère la première fois que vous ferez chauffer votre appareil. L'odeur et les vapeurs se dissiperont peu après et n'indiquent pas un raccordement fautif ou un défaut de l'appareil.
Mise en marche du brûleur variable
Un brûleur ayant le symbole © est actionné en tournant son bouton de commande respectif dans le sens des aiguilles d'une montre ① jusqu'au réglage désiré, et il est mis au point d'arrêt en tournant le bouton dans le sens contraire des aiguilles d'une montre ② jusqu'à "0".
Ne pas tourner le bouton au-delà de "0".
Mise en marche du brûleur simple
(pour le KM 400 seulement)
Un brûleur sans le symbole © est mis en marche ou au point d'arrêt en le tournant dans le sens ou le sens contraire des aiguilles d'une montre.
Lorsque le brûleur est mis en marche, le voyant de chaleur résiduelle s'allumera. Le voyant de chaleur résiduelle s'éteindra une fois que la température du dessus de cuisine aura atteint son niveau de sécurité.
Ne pas toucher le dessus de cuisine et ne pas y mettre des objets sensibles à la chaleur pendant que le voyant de chaleur résiduelle est encore allumé car vous pourriez vous brûler ou provoquer un incendie!
Description des réglages
| Genre de cuisson | Réglage |
| Faire fondre le beurre ou le chocolat | 1 - 2 |
| Dissoudre la gélatine | |
| Confectionner du yogourt | |
| Épaissir les sauces contenant un jaune d'oeuf et du beurre | 1 - 3 |
| Réchauffer des petites quantités d'aliments ou de liquides Garder les alimentés solides chauds | |
| Faire cuire le riz | |
| Réchauffer les liquides et les ragoûts | 3 - 5 |
| Épaissir les sauces | |
| Faire cuire du pouding au riz | |
| Confectionner des omelettes, faire frire des oeufs | |
| Faire décongeler des alimentés congelés | 4 - 6 |
| Faire cuire des légumes et du poisson à l'étuvée | |
| Faire cuire des bouillettes de pâte, pommes de terre | |
| Amener des grandes quantités d'aliments à ébullition | 7 |
| Faire la cuisson continue de grandes quantités d'aliments | |
| Faire grillier la viande | 8 - 9 |
| le poisson ou les légumes | |
| Faire cuire des crépes | 9 - 11 |
| Faire bouiller de l'eau ou des soupes | 11 - 12 |
| Le symbole pourmettre en marche la zone de cuisson prolongée est |
Ces réglages servent de guide seulement. La durée de cuisson dépendra de la quantité, de la recette et du genre d'aliments que vous désirez faire cuire.
Mise en marche de la zone externe
Au moment d'utiliser des grandes casseroles ou des grands poélons, vous pouvez mettre en marche la zone prolongée/externe.
Procéder comme suit :
Tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre au-delà de "12" jusqu'à la position ©. Tourner le bouton dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'au réglage désiré.
Pour permettre la zone prolongée/externe au point d'arrêt, tourner le bouton dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à "0".
Protection contre les surchauffes
Chaque zone de cuisson est munie d'un dispositif de protection anti-surchauffage (contrôleur de la température interne). Ce dispositif arrête les éléments chauffants de la zone de cuisson si la surface en céramique devient trop chaude. Une fois que la surface en céramique a refroidi à un niveau sûr, les éléments chauffants se remettront automatiquement en marche.
Les éléments chauffants ont un cycle de marche/arrêt afin de maintenir une température constante.
Conseils d'économie d'énergie
- Utiliser des casseroles et des poêlons munis d’un fond plat ou légèrement concave pour obtenir une cuisson des plus efficaces. Le fond de la casserole devrait reposer uniformément sur la surface en céramique lorsqu’elle est chaude. Les fonds inégaux peuvent prolonger les durées de cuisson et faire cuire les aliments de façon inégale. Au moment d’acheter des nouveaux poêlons et casseroles, vérifier s’ils sont convenables.
froid
chaud
- Pour réduire toute perte de chaleur, vous assurez que la grandeur du poelon et celle du brûleur correspondent.
trop petit
adéquat
- En mettant un couvercle sur les poêlons et casseroles, vous empêcherez les pertes de chaleur.
sans couvercle
avec couvercle
Voussoupiezterminerlacuissonenutilisantla chaleur résiduelledégagee des bruleurs en mettant le dessus de cisinière au point d'arrêtde 10à15 minutes avant la fin de lacuissondesaliments.
Ne jamais utiliser un nettoyeur à vapeur pour nettoyer cet appareil. La vapeur sous pression pourrait causer des dommages permanents à la surface et aux pièces de l'appareil pour lesquels le fabricant ne pourrait pas être tenu responsable.
Ne pas utiliser d'objet pointu et tranchant pouvant endommager le joint étanche entre la surface en céramique et la carroserie adjacente et entre la carroserie et le dessus de comptoir.
Ne jamais utiliser des agents de récurage, des tampons récureurs, des nettoyeurs abrasifs ou des nettoyeurs forts, par ex., des vaporisateurs pour le four, des détachants ou des produits antirouille, car ils pourraient endommager la surface de l'appareil.
Ne pas utiliser de savon liquide sur la surface en céramique car il pourrait laisser une tache bleuâtre sur la surface, difficile à enlever.
Vous pouvez nettoyer la surface en céramique à l'aide d'un nettoyeur pour surface en céramique. Observez le mode d'emploi du fabricant, sur l'emballage.
Vous assurer qu'il ne reste aucun résidu de nettoyeur sur la surface en céramique en essuyant soigneusement le dessus de cuisinière à l'aide d'un linge humide. Les résidus de nettoyant pourraient endommager le dessus de cuisinière lorsqu'il est chauffé.
Après le nettoyage, bien assécher la surface en céramique à l'aide d'un linge doux pour empêcher l'accumulation de dépôts calcaires.
Vous devriez nettoyer régulièrement la surface en céramique, de préférence après chaque utilisation.
Laisser refroidir le dessus de cuisine iere avant de le nettoyer. Essuyer les aliments et liquides renversés à l'aide d'un linge humide. Le meilleur moyen d'enlever les aliments et liquides tenaces est d'utiliser une lame de grattoir isolée.
Applique ensuite un nettoyeur pour surface en céramique à l'aide d'un linge doux ou d'un essuie-tout. Vous pourrez ainsi enlever les dépôts calcaires causés par le bouillonnement, le renversement et les marques métalliques (dépôts d'aluminium).
Vous pouvez aussi utiliser un nettoyant contenant un additif spécial pour empêcher les marques et les taches d'eau sur la surface en céramique.
Enfin, essuyer la surface en céramique à l'aide d'un linge humide et l'assécher ensuite à l'aide d'un linge sec propre.
Si du sucre, du plastique ou du papier d'aluminium tombe ou est renversé sur le dessus de cuisinière pendant son utilisation, arrêter d'abord le dessus de cuisinière. Puis, immédiatement après, pendant que la surface est encore chaude, utiliser une lame de grattoir isolée pour enlever le sucre, le plastique ou le papier d'aluminium en prenant soin de ne pas vous brûler. Laisser le dessus de cuisinière refroidir, puis le nettoyer à l'aide d'un nettoyeur convenable pour dessus de cuisinière en céramique.
Seul un professionnel qualifié doit réparer cet appareil, conformément aux règlements de sécurité locaux et nationaux. Les réparations non autorisées pourraient causer des blessures ou des dommages à l'appareil.
Que faire si les voyants ne s'allument pas et que la friteuse ne chauffe pas?
| Cause possible | Solution |
| La friteuse n'est pas allumée. | Tournez le bouton de commande vers la droite à la température dé-sirée. |
| Le dispositif de sécurité s'est déclenché. | Tournez le bouton de commande vers la gauche à la position «0» et vérifiez que le bouton d'accêt de sécurité n'est pas «relevé». Le cas échéant, consul-tez la section «Dispositif de sécurité». |
| La friteuse a dé-clenché le dis-joncteur. | Vérifiez le tableau électrique et en-clenchez le dis-joncteur. Si l'alimentation électrique ne peut être rétable, com-muniquez avec les Services techniques. |
| Que faire si l'huile dégage une odeur désagréable ou de la fumée lorsqu'elle est chauffée? | |
| Cause possible | Solution |
| L'huile n'est plusonne ou elle est rance. | Remplacez l'huile. |
| L'huile n'est pas recommandée pour la friture. | Utilisez de l'huile ou de la graisse dont l'étiquette précise qu'elle est spécialement re-commandée pour la friture. |
| Que faire si les alimentés ne sont pas croustillants ou ont un goût de gras? | |
| Cause possible | Solution |
| L'huile n'était pas suffisamment chaude. | Augmentez la température de fri-ture. |
| Le panier est trop plein. | Ne surchargez pas le panier. Les aliments doivent pouvoir se sépa-rer lorsqu'ils sont plongés dans la friture. |
Mise en GARDE :
Débranchez l'appareil avant d'effectuer des travaux d'entretien. Après l'installation, assurez-vous que l'appareil est correctement mis à la terre pour réduire les risques de chocs électriques.
Alimentation électrique : calibre du fusible
- 240 V, 60 Hz, 15 A ou
- 208 V, 60 Hz, 15 A
La friteuse est équipée d'un cordon d'alimentation à trois fils de sortie. Il faut les raccorder à un circuit dédié au moyen d'une boîte de jonction approuvée.
Noir : raccordé à L1
(ligne sous tension)
Rouge : raccordé à L2
(ligne sous tension)
Vert : raccordé à GND
(mise à la terre)
Mise en GARDE : cet appareil DOIT etre MIS à la TERRE.
Pour de plus amples renseignements, consultez le croquis de raccordement fourni avec l'appareil.
Remarque à l'intention de l'installateur :
Laissez ces instructions au client.
Si vous ne pouvez réparer certaines pannes, veuillez communiquer avec les Services techniques Miele
1800565-6435
service@miele.ca
Lorsque vous communiquez avec les Services techniques, précisez le modèle et le numéro de série de votre appareil. Ces renseignements sont inscrits sur la plaque signalétique.
Apposez l'autocollant de la plaque signalétique ci-dessous.
Siège social au canada
info@miele.ca (questions générales)
professional@miele.ca (questions commerciales)
Service à la clientèle - mielecare (canada)
Téléphone: (800) 565-6435
(905) 850-7456
Télécopieur : (905) 850-6651
service@miele.ca (Service technique)