320TB - Stockage externe SAUTER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 320TB SAUTER au format PDF.
| Type d'appareil | Cuisinière |
| Référence | Retro 2 |
| Mode de cuisson | Non précisé |
| Nombre de foyers | Non précisé |
| Type de foyer | Non précisé |
| Four | Non précisé |
| Puissance totale | Non précisé |
| Alimentation | Non précisé |
| Dimensions (L x H x P) | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Matériau | Non précisé |
| Couleur | Non précisé |
| Fonctions spéciales | Non précisé |
| Garantie | Non précisé |
| Normes de sécurité | Non précisé |
| Accessoires inclus | Non précisé |
FOIRE AUX QUESTIONS - 320TB SAUTER
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MODE D'EMPLOI 320TB SAUTER
références RETRO 2\*/\*

Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous en félicitons.
Pour obtenir la plus grande satisfaction de votre nouvel appareil, nous vous conseillons de lire très attentivement les informations contenues dans ce Guide d'utilisation ainsi que dans la Notice d'utilisation et d'installation ci-jointe.
Comment se présente votre cuisinière ?

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Brûleur semi- rapide Brûleur ultra-rapide Voyant de mise sous tension du grill électrique Allumage électronique des brûleurs de table Manette du robinet de thermostat (four et grilloir) Bouton d'éclairage du four et de tournebroche CATALYSE T° ALLUMAGE TABLE DRILLER ELECTRICALS Jauter MANette du brûleur arrière droit MANette du brûleur avant droit MANette du brûleur avant gauche MANette du brûleur arrière gaucheCaractéristiques gaz
| Appareil destiné à être utilisé en :FR. cat III 1c2E+3+ | ButaneG 3029 mbar | PropaneG 3137 mbar | Gaz naturelG 2020 mbar | Gaz naturelG 2525 mbar | Air propanéAir butanéG 1308 mbar |
| BRULEUR RAPIDE | |||||
| Repère marqué sur l'injecteur | 78 | 78 | 118 | 118 | 210 |
| Débit nominal/PCS (kW) | 2,4 | 2,4 | 2,4 | 2,4 | 2,4 |
| Débit réduit/PCS (kW) | 0,780 | 0,700 | 0,600 | ||
| Débit horaire (g/h) | 175 | 171 | |||
| Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) | 229 | 266 | 336 | ||
| BRULEUR SEMI-RAPIDE | |||||
| Repère marqué sur l'injecteur | 62 | 62 | 96 | 96 | 165 |
| Débit nominal/PCS (kW) | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Débit réduit/PCS (kW) | 0,500 | 0,525 | 0,400 | ||
| Débit horaire (g/h) | 109 | 107 | |||
| Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) | 143 | 166 | 210 | ||
| BRULEUR ULTRA-RAPIDE | |||||
| Repère marqué sur l'injecteur | 93 | 93 | 140 | 140 | 335 |
| Débit nominal/PCS (kW) | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 |
| Débit réduit/PCS (kW) | 0,780 | 0,700 | 0,700 | ||
| Débit horaire (g/h) | 255 | 250 | |||
| Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) | 333 | 388 | 490 | ||
| FOUR (à l'allumage) | |||||
| Repère marqué sur l'injecteur | 93 | 93 | 135 | 135 | 290 |
| Débit nominal/PCS (kW) | 3,6 | 3,6 | 3,6 | 3,6 | 3,2 |
| Débit horaire (g/h) | 262 | 257 | |||
| Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) | 343 | 399 | 448 | ||
| Débit calorifique/PCS (kW) | 12,5 | 12,5 | 12,5 | 12,5 | 12,1 |
| - g/h | 910 | 892 | |||
| - l/h | 1191 | 1385 | 1694 |
REPÉRAGE DES INJECTEURS
GAZ BUTANE /PROPANE

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Amère 62 78 DESSUS Avant 93 62
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Bas Four 93GAZ NATUREL

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Arrière 96 118 DESSUS Avant 140 96
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Bas Four 135AIR PROPANÉ

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Arrière 165 210 DESSUS Avant 335 165
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Bas Four 290Ne m'oubliez pas !
(voir Notice d'Utilisation et d'Installation - paragraphe "Changement de Gaz").
vis de débit réduit

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éduit robinet four
robinet table
Comment se présente votre four ?

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Gril Tournebroche Allumage manuel du four à l'aide d'une allumette Brûleur de sole 4 3 2 1 GradinsLe brûleur de sole de votre cuisinière est équipé d'un dispositif de sécurité de flamme permettant de couper automatiquement l'arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Lors de l'allumage manuel de votre four, ainsi que pour le fonctionnement du gril, suivre les instructions de la notice d'installation et d'utilisation. Une seule manette de thermostat contrôle le fonctionnement soit du four, soit du gril.
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d'un plat lèchefrite, d'une grille plate, d'une plaque à pâtisserie et d'un tournebroche.
Guide de cuisson
TOUTES LES CUISSONS S' EFFECTUENT PORTE FERMÉE.
| RECETTES | POSITION THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON (EN MINUTES) | GRADIN À PARTIR DU BAS | OBSERVATIONS |
| ENTRÉES - LÉGUMES | ||||
| Quiche lorraine | 6 | 40 à 45 | 1 | |
| Gratin dauphinois | 3 ou 4 | 45 à 60 | 2 | Selon quantité |
| Pizza | 7 | 15à 25 | 3 | Sur plaque à pâtisserie |
| Soufflé au fromage | 3 | 35 à 45 | 2 | Selon quantité |
| Tomates farcies | 6 | 40 à 45 | 2 | |
| POISSONS | ||||
| Dorade | 5 | 35 à 40 | 2 | Selon grosseur |
| Maquereaux grillés | GRIL | 20 | 3 | (2) |
| VIANDES | ||||
| Côtelette d'agneau | GRIL | 6 à 8 | 3 | (2) |
| Dinde | 7 puis 5 | 30 (1) | 1 ou 2 | Position thermostat 7 pendant 1/4 du temps de cuisson prévu |
| Entrecôte de boeuf | GRIL | 6 à 8 | 3 | (2) |
| Gigot | 7 | 10 à 15 (1) | 1 ou 2 | |
| Lapin rôti | 6 | 25 (1) | 2 | |
| Pintade | 6 | 25 à 30 (1) | 2 | |
| Poulet rôti | 5 | 25 (1) | 1 ou 2 | Selon grosseur |
| Poulet tournebroche | GRIL | 25 (1) | BROCHE | (2) |
| Rôti de boeuf | 9 | 10 à 15 (1) | 2 | |
| Rôti de porc | 5 ou 6 | 40 (1) | 2 | |
| Rôti de veau | 6 | 40 (1) | 2 | |
| PATISSERIES | ||||
| Cake | 3-4 | 50 à 60 | 2 | Selon épaisseur et moule |
| Pâte à choux | 5 | 45 à 50 | 3 | Selon grosseur |
| Meringues | 1 | 40 à 50 | 3 | Sur plaque à pâtisserie plus 30 min. sans chauffage |
| Pâte brisée | 6 ou 7 | 15 à 20 | 2 | Pâte brisée non garnie |
| Pâte feuilletée | 7 ou 8 | 10 à 15 | 2 | Pâte non garnie |
| Pâte sablée (tarte) | 4 ou 5 | 35 à 40 | 2 | Selon garniture crème ou fruits |
| Quatre-quarts | 3 ou 4 | 40 à 50 | 2 | Selon épaisseur et moule |
| Sablés | 3 ou 4 | 15 à 18 | 3 | Sur plaque à pâtisserie |
| Tarte aux fruits | 7 | 25 à 35 | 1 ou 2 | Selon moule |
| GRADUATION MANETTE | TEMPERATURE APPROXIMATIVE (°C) |
| ● | ARRET |
| 1 | 155 |
| 2 | 170 |
| 3 | 185 |
| 4 | 200 |
| 5 | 215 |
| 6 | 230 |
| 7 | 245 |
| 8 | 260 |
| 9 | 275 |
| 10 | 285 |
Volume utilisable : 58 litres.
Pour les cuissons au GRIL, enfournez votre plat après avoir effectué un préchauffage de 5 à 6 minutes.
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(2) Plat lèchefrite au gradin n°1.
NOTA : Il faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de préchauffage de 10 à 15 minutes sur la position de THERMOSTAT 10.
- Pour les meringues, ne préchauffez que 5 minutes à thermostat 1.
- Pour les sablés, préchauffez 10 minutes à thermostat 3.
Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...).
Relations consommateurs
- Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire, à cette fin :
Vous pouvez nous consulter :
36.15 SAUTER*
*(1,29 F la minute)
(demande de catalogue - conseils pratiques -adresses diverses - suggestions).
Vous pouvez aussi nous écrire :
SERVICE CONSOMMATEURS SAUTER
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
Service Après-Vente
IMPORTANT
Pour bénéficier de la garantie sur votre cuisinière, n'oubliez pas de faire dater et signer votre "Certificat de Garantie", ci-dessous, par votre vendeur installateur.
- Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation non conforme aux prescriptions de cette notice ne sera pas acceptée au titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue.
PIÈCES D'ORIGINE : demandez à votre vendeur que, lors d'une intervention d'entretien, seules des PIÈCES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D'ORIGINE soient utilisées .

CERTIFICAT DE GARANTIE
Sauter
TEM - 7, rue Henri Becquerel - 92854 RUEIL MALMAISON CEDEX
SAS AU CAPITAL DE 261.560.000 F - R.C.S. NANTERRE B 393.306.857
CONDITIONS GÉNÉRALES D'APPLICATION DE LA GARANTIE
Pour toute mise en oeuvre de cette garantie, vous devez vous adresser à votre distributeur spécialiste. Cette garantie sur les pièces d'origine constructeur s'applique par votre distributeur sur présentation du «certificat de garantie informatisé inséré dans l'appareil et de votre facture d'achat (à condition que celle-ci soit postérieure au 01/09/92), et ce pour une durée de 1 an. Elle s'applique exclusivement en FRANCE métropolitaine aux appareils neufs utilisés dans les conditions normales de fonctionnement conformes aux instructions de la notice d'emploi du constructeur, hors accident, défaut d'aspect, incidents de transport ou de manutention, et hors dommages naturels (foudre, dégâts des eaux, ...).
Elle exlut également
- Les remplacements pouvant intervenir sur les éléments ou accessoires faisant partie de l'entretien habituel et courant (éléments de raccordement gaz, eau, électricité, etc...).
- Les pièces d'esthétique ou les pièces dont le vieillissement est considéré normal par le constructeur et qui n'entraîne pas une cause de non fonctionnement ou inaptitude à l'usage usuel.
Elle ne pourra pas s'appliquer :
- En cas de modification des caractéristiques de l'appareil effectuées par l'utilisateur, au matériel utilisé à titre professionnel, commercial ou collectif, lorsqu'une cause étrangère à l'appareil ou ses composants est à l'origine de la défectuosité. En dehors des contrats et des conditions spécifiques du revendeur cette «garantie pièces certifiées constructeur» ne couvre pas les frais de main-d'oeuvre et de déplacement.
En fin de période de garantie, si une pièce venait à être remplacée, cette pièce est garantie 6 mois à partir de la date de l'intervention.
Les dispositions stipulées, ci-dessus, n'excluent pas le bénéfice de la garantie légale concernant les vices cachés conformément aux dispositions de l'article 1641 du Code Civil.