1PPI - Accessoire de cuisson BARAZZA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Pierre à pizza (accessoire de cuisson)
Marque	Barazza
Modèle	1PPI
Matériau	Pierre réfractaire
Utilisation	Cuisson au four domestique
Température maximale	270 °C
Température recommandée	220 °C - 270 °C
Temps de préchauffage	20 minutes en mode activation rapide
Mode de cuisson après préchauffage	Statique
Usages recommandés	Pizza, pain, focaccia, viande, poisson, légumes
Position dans le four	Sur grille à mi-hauteur
Nettoyage courant	Chiffon humide (eau et vinaigre ou détergent vaisselle)
Compatibilité lave-vaisselle	Oui
Traitement des taches tenaces	Crème Easy Clean Barazza (nettoyant inox)
Précautions de sécurité	Utiliser des gants thermiques, ne pas poser sur surfaces sensibles (acier)
Particularité	Deux trous pour faciliter le retrait du four
Fonction supplémentaire	Peut servir de plat de service sur table
Entretien après utilisation	Laisser refroidir dans le four avant nettoyage
Conseil important	Ne pas placer directement sur le fond du four

FOIRE AUX QUESTIONS - 1PPI BARAZZA

Comment utiliser la pierre à pizza Barazza 1PPI ?

Placez la pierre sur la grille à mi-hauteur du four éteint. Démarrez le four en mode activation rapide pendant 20 minutes à une température entre 220 °C et 270 °C. Après ce préchauffage, passez en mode statique pour la cuisson. Glissez la pizza sur la pierre rapidement pour maintenir la chaleur.

Quelle est la température et le temps de préchauffage recommandés ?

Le préchauffage s'effectue en mode activation rapide pendant 20 minutes, à une température comprise entre 220 °C et 270 °C.

Peut-on laver la pierre au lave-vaisselle ?

Oui, la pierre à pizza Barazza 1PPI est compatible avec le lavage au lave-vaisselle. Pour un nettoyage courant, vous pouvez aussi utiliser un chiffon humide imbibé d'eau et de vinaigre ou de détergent à vaisselle.

Quels types d'aliments puis-je cuire sur cette pierre ?

En plus de la pizza, la pierre est idéale pour préparer du pain, des focaccias, de la viande, du poisson, des légumes et d'autres plats nécessitant une cuisson croustillante.

Comment enlever les taches tenaces ?

Pour les taches persistantes, utilisez la crème nettoyante professionnelle Easy Clean de Barazza. Appliquez-la, frottez doucement, puis rincez abondamment.

Quelles précautions de sécurité dois-je prendre ?

Portez toujours des gants thermiques lors de la manipulation. Ne posez pas la pierre directement sur des surfaces sensibles comme l'acier pour éviter les rayures ou déformations. Utilisez un sous-plat ou la grille du four comme support.

Puis-je poser la pierre directement sur le fond du four ?

Non, il est recommandé de ne pas poser la pierre directement sur le fond du four. Placez-la toujours sur la grille à mi-hauteur.

La pierre peut-elle servir de plat de service ?

Oui, une fois refroidie, la pierre peut être utilisée comme base pour servir les aliments sur la table. Elle conserve la chaleur et présente joliment vos préparations.

À quoi servent les deux trous présents dans la pierre ?

Les deux trous sont conçus pour faciliter le retrait de la pierre du four en toute sécurité, en permettant d'y insérer des pinces ou des crochets.

Comment entretenir la pierre après chaque utilisation ?

Laissez la pierre refroidir complètement dans le four. Ensuite, éliminez les résidus alimentaires avec un chiffon humide imbibé d'eau et de vinaigre ou de détergent à vaisselle. Pour un nettoyage en profondeur, le lave-vaisselle est également adapté.

MODE D'EMPLOI 1PPI BARAZZA

Placez la pierre à pizza sur la grille, à mi-hauteur dans le four éteint. Démarrez le four en mode activation rapide pendant 20 minutes, en réglant la température souhaitée (entre 220 °C et 270 °C). Après 20 minutes, la pierre sera suffisamment chaude et vous pourrez continuer la cuisson de la pizza en mode statique. Il est recommandé d'introduire et de retirer la pizza rapidement pour maintenir une température stable. Grâce à sa capacité à absorber et distribuer uniformément la chaleur, la pierre garantit une cuisson optimale, rendant la pizza croquante. Il est recommandé de ne pas poser la pierre directement sur le fond du four.

Après utilisation:

Laissez la pierre dans le four jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie. Nettoyez la surface en éliminant les résidus alimentaires avec un chiffon humide imbibé d'eau et de vinaigre ou de détergent pour vaisselle. La pierre est compatible avec le lavage au lave-vaisselle. Pour les taches persistantes, vous pouvez utiliser Easy Clean de Barazza, en prenant soin de bien rincer. Easy Clean est une crème nettoyante professionnelle qui nettoie, polit et protège l'acier inoxydable.

Conseils d'utilisation:

En plus de la pizza, la pierre est idéale pour préparer du pain, des focaccias, de la viande, du poisson, des légumes et d'autres plats. La pierre peut également être utilisée comme base pour servir les aliments sur la table. Il est toujours recommandé d'utiliser des gants thermiques et un support tel que la grille du four ou un sous-plat pour protéger les surfaces. Évitez de poser la pierre sur des matériaux sensibles, tels que l'acier, pour éviter les rayures ou déformations. Les deux trous présents dans la pierre à pizza sont conçus pour faciliter son retrait du four en toute sécurité.