MC5011M - Four à micro-ondes Atag - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Four à micro-ondes
Capacité	20 litres
Puissance micro-ondes	800 W
Nombre de niveaux de puissance	5 niveaux
Fonction grill	Non
Dimensions (L x P x H)	45 x 33 x 25 cm
Panneau de commande	Manuel avec boutons
Poids	12 kg
Sécurité enfant	Oui
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Accessoires inclus	Plateau tournant, support
Entretien	Nettoyage intérieur avec un chiffon humide
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - MC5011M Atag

Comment régler la puissance du micro-ondes Atag MC5011M ?

Pour régler la puissance, tournez le bouton de sélection de puissance sur le panneau de commande et choisissez le niveau souhaité, puis appuyez sur 'Démarrer'.

Pourquoi mon micro-ondes ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez si la porte est bien fermée, si le réglage de la puissance est correct et si le temps de cuisson est suffisant. Si le problème persiste, il pourrait y avoir un souci avec le magnétron.

Comment nettoyer l'intérieur du four à micro-ondes ?

Utilisez un mélange d'eau et de vinaigre dans un récipient adapté, faites chauffer pendant 5 minutes, puis essuyez l'intérieur avec un chiffon doux.

Le micro-ondes fait des bruits étranges, que faire ?

Des bruits peuvent provenir de l'objet à l'intérieur ou d'un problème avec le moteur du plateau tournant. Retirez les objets et vérifiez si le plateau est correctement installé.

Comment déverrouiller le panneau de contrôle ?

Pour déverrouiller le panneau, maintenez enfoncé le bouton 'Stop' pendant environ 3 secondes jusqu'à ce que l'indicateur de verrouillage s'éteigne.

Est-il possible de cuire des aliments surgelés au micro-ondes ?

Oui, vous pouvez cuire des aliments surgelés en utilisant la fonction 'Décongélation' ou en réglant manuellement le temps et la puissance.

Quelle est la taille maximale des plats que je peux utiliser ?

La capacité intérieure du Atag MC5011M est de 20 litres. Assurez-vous que les plats ne dépassent pas les dimensions intérieures de 30 cm de diamètre.

Comment réinitialiser le four à micro-ondes ?

Pour réinitialiser, débranchez l'appareil pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le. Cela réinitialisera tous les réglages.

Le micro-ondes affiche un message d'erreur, que faire ?

Consultez le manuel d'utilisation pour le code d'erreur spécifique. Si le problème persiste, contactez le service client pour assistance.

Puis-je utiliser du métal dans le micro-ondes Atag MC5011M ?

Non, il est déconseillé d'utiliser des plats en métal, car cela peut provoquer des étincelles et endommager l'appareil.

MODE D'EMPLOI MC5011M Atag

Descriptif du four Grilloir Éclairage intérieur 3ème niveau 2ème niveau 1er niveau Charnières de la porte Porte du four Vitre intérieure Ventilateur pour la fonction air pulsé Pivot de sécurité

Bandeau de commande

Voyant Affichage Touche horloge Réglage temps et poids Voyant Micro-ondes Touche arrêt Symbole température 12 L 50 100 125 250 225 200 75 150 75 Bouton de sélection température Programmes enchainés Selecteur puissance Symbole puissance Voyants puissance micro-ondes Touche de mise en marche Direct start Température du four

Sélection di mode de cuisson

Symbole turbo grill Air pulse II (vitesse reduite) Symbole grill Air pulse I (vitesse maximum) Bouton de sélection multifonction

WARTUNG UND PFLEGE

Micro-ondes - qu'est-ce qu'ils sont?

Cuisson, Réchauffage, Décongélation

Niveau de puissance pour cuire, chauffer et décongeler

Accessoires and ustensiles pour utilisation de la fonction micro-ondes seule

Comment opérer la cuisson aux micro-ondes uniquement

Fonction Direct start

Grille de décongélation

Cuisson avec sonde (optionnelle)

Températures de cuisson recommandées:

Comment utiliser la sonde

Comment utiliser les cuissons enchaînées

CONTRÔLE MANUEL DU TEMPS, MAINTIEN DE LA TEMPÉRATURE,

INTERRUPTION DE LA CUISSON PRÉCHAUFFAGE PAGE 49

FONCTION GRIL OU TURBO-GRIL PAGE 50

CUISSON COMBINÉE, GRIL OU TURBO GRIL AVEC MICRO-ONDES PAGE 51

FONCTION AIR PULSÉ PAGE 52

FONCTION AIR PULSÉ ET SONDE PAGE 53

CUISSON COMBINÉE: AIR PUISE ET MICRO-ONDES PAGE 54

CUISSON COMBINÉE: AIR PUISE ET MICRO-ONDES AVEC SONDE PAGE 55

CUISSONS ENCHAÎNÉES OU RETARDÉES PAGE 56

MAINTENANCE ET ENTRETIEN DU FOUR PAGE 57

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES PAGE 58

INSTALLATION

HEISSLUFT KOMBINIERT MIT MIKROWELLE UND TEMPERATURFÜHLER

Important

Vouillez conserver la notice d'emploi dans un endroit sûr pour vous y référer en cas de besoin.

• Ce four doit être installé sur une surface plane.

Les réceptions radio ou TV peuvent être affectées par la proximité de cet appareil combiné.

- Avant de brancher l'appareil, assurez-vous que la tension électrique sur votre four correspond à celle de votre habitation.

- Le raccordement au réseau doit être effectué soit par un câble et une prise de courant, soit par un câble relié à un dispositif de séparation omnipolaire (interrupteur ou disjoncteur) avant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• L'apparell doit être obligatoirement relié à la terre.

- Avant de mettre cet appareil en fonctionnement, la qualité de l'installation de mise à la terre de protection du bâtiment doit être vérifiée par un professionnel.

- Cet appareil doit être alimenté en 230 volts monophasé sur une ligne supportant une intensité de 16 ampères.

- Placez le four à distance d'autres sources de chaleur et dans une pièce où la température ne dépasse pas 35°C. Le four peut fonctionner dans une pièce où la température est comprise entre +5 et +35°C.

Assurez-vous que:

• La prise de courant est accessible.

• Le circuit électrique est protégé par un fusible de 16 A.

• La porte ferme correctement.

- Il n'y pas de dommages visibles.

• Le joint intérieur de la porte n'est pas endommagé.

Les joints et l'encadrement de la porte étaient endommagées, n'utilisez pas l'appareil et faites-le vérifier par un technicien spécialisé.

• La porte est fermée avant de procéder à la programmation.

- Toutes les protections en carton ont été enlevées de la cavité du four.

- Les emballages des accessoires et de la grille ont été enlevés.

- Les films plastiques protecteurs ont été retirés de la plaque à pâtisserie.

Avant d'utiliser le four

Avant d'utiliser le four pour la première fois, faire fonctionner le four à vide pendant 30 minutes avec la seule fonction air-puisé puis 30 autres minutes avec la fonction grill à 250°C. Pendant cette opération, nous conseillons d'aérer la cuisine. En effet les matériaux protégeant certains éléments du four vont être brûlés durant ce premier fonctionnement et risquent de dégager des fumées.

1. Positionner le sélecteur sur air puisé (vitesse maximum). • Le voyant s'allume.

2. Régler le temps de cuisson sur 30 min au moyen des touches de réglage du temps. La touche de droite augmente la durée, celle de gauche la diminue.

3. Régler la température sur 250°C.

4. Appuyer sur la touche de mise en marche.

• L'éclairage intérieur s'allume.

• Le ventilateur se met en marche

- Le voyant de température s'allume, il s'éteint lorsque la température choisie est atteinte.

1. Lorsque les 30 min sont écoulées, un signal sonore est émis, l'air puisé s'arrête, le voyant de température s'éteint.

• Le voyant air puisé I reste allume

• Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner.

• La lampe intérieure du four reste allumée.

1. Appuyer sur le bouton arrêt.

• La lampe intérieure du four s'éteint.

• Le ventilateur s'arrête

• Le voyant air puisé l reste allumé.

1. Tourner le bouton du sélecteur pour éteindre le voyant air puisé I.

2. Procéder de la même manière avec le gril.

AVANT D'UTILISER LE FOUR

1. Positionner le sélecteur sur gril. • Le voyant s'allume.
2. Régler le temps de cuisson sur 30 min au moyen des touches de réglage du temps: la touche de droite augmente la durée, celle de gauche la diminue.
3. Régler la température sur 250°C.
4. Appuyer sur la touche de mise en marche.
   • L'éclairage intérieur s'allume.
   • Le ventilateur se met en marche.
5. Le voyant de température s'allume. Il s'éteint lorsque la température choisie est atteinte.
6. Lorsque les 30 min sont écoulées, un signal sonore est émis: le gril s'arrête, le voyant de température s'éteint.
   • Le voyant du gril reste allumé.
7. Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner.
   • La lampe intérieure du four reste allumée.

1. Appuyer sur le bouton arrêt.
   • La lampe intérieure du four s'éteint.
   • Le ventilateur s'arrête.
   • Le voyant du gril reste allumé.

2. Tourner le bouton du sélecteur pour éteindre le voyant du gril.

3. Ouvrir la porte et laisser le four refroidir. Nous vous recommandons pendant ce temps, de lire complètement et attentivement cette notice avant de commencer la cuisson

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Note: Les matériaux de protection sont maintenant éliminés et le four est prêt à l'emploi. Prendre garde, le four est très chaud.

Recommendation Comme pour votre four traditionnel, la porte étant chaude pendant le fonctionnement, en utilisation traditionnelle ou combinée avec les micro-ondes, éloigner les jeunes enfants.

Utilisez cette plaque pour cuire les biscuits, les pizzas, les pains roulés... Utilisez cette plaque pour une cuisson en chaleur puisée ou au gril. Ne l'utilisez pas avec la fonction micro-ondes.

Lèchefrite en verre

Vous pouvez l'utiliser pour la cuisson aux micro-ondes. Elle recueille toutes les graisses de cuisson et les particules d'aliments en réduisant les éciaboussures et la formation de fumées. Il est conseillé de verser un verre d'eau au fond de la lèchefrite.

Placez-la sous la grille lorsque vous utilisez le grilloir, ou le grilloir et les micro-ondes combinés. Vous pouvez aussi l'utiliser comme un ustensile de cuisson. Placez-la sous le grilloir pour réfléchir la chaleur et dorer le dessous des pains et pizzas lors de l'utilisation en combiné.

Sonde

Utiliser la sonde pour contrôler la température de cuisson ou de réchauffage à l'intérieur des aliments et l'afficher sur le cadran. Elle peut être utilisée avec les fonctions micro-ondes et/ou air puisé, mais pas avec le gril, ni le turbo-gril. Ne jamais tremper la sonde dans l'eau pour la nettoyer, mais utiliser un linge humide ou du papier absorbant. Utiliser uniquement la sonde recommandée par le producteur.

Grille

Vous pouvez l'utiliser pour toutes les méthodes de cuisson, excepté lorsque vous utilisez les micro-ondes seules.

Cette grille permet une bonne circulation de l'air chaud autour des aliments.

La grille doit toujours être positionnée au centre de la cavité (sans contact avec la paroi du fond ou la porte) afin d'éviter les amorçages électriques.

Léchefrite en verre et grille

Utilisez la lèchefrite en verre en la mettant au dessous de la grille pour rôtir ou griller.

Grille de décongélation

A utiliser avec les micro-ondes seulement. Ne pas l'utiliser avec les fonctions air pulsé au gril. Quand vous utilisez la décongélation automatique, placer la grille de décongélation dans le récipient en verre, si l'aliment à décongeler doit rendre du jus, comme le poulet ou les rôts. Vous pouvez aussi l'utiliser quand vous décongelez du pain.

De nombreux accessoires et ustensiles pour four micro-ondes sont proposés sur le marché. Avant de les acheter, assurez-vous qu'ils conviennent bien à cet usage. Vérifiez que les ustensiles utilisés sont résistants à la chaleur et perméables aux micro-ondes avant de les utiliser.

Cuisson traditionnelle

Pour les fonctions air puisé, gril ou turbo grill, les récipients doivent être résistants à la chaleur du four.

Micro-ondes

Les récipients servant à la cuisson aux micro-ondes doivent être transparents aux micro-ondes et résister à la chaleur des aliments chauds.

Cuisson combinée

Les récipients doivent être résistants à la chaleur du four et transparents aux micro-ondes.

Quels ustensiles dans ce four?

Ustensiles	Air pulsé ou grill	Micro-ondes	Combiné
Verre d'usage courant	Non	Oui (1)	Non
Verre résistant à la chaleur	Oui	Oui	Oui
Céramique résistant à la chaleur	Oui	Oui (1)	Oui (1)
Falence spéciale	Oui	Oui	Oui
Porcelaine résistant à le chaleur	Oui	Oui	Oui
Sachet de plastique	Non	Oui (2)	Non
Pistique résistant à le chaleur	Oui (2)	Oui (2)	Oui (2)
Aluminium	Oui	Oui (3)	Oui
Moule à gâteau en métal	Oui (4)	Non	Oui (4)
Métal	Oui	Non	Non
Papier	Non	Oui	Non
Vannerie et bois	Non	Oui	Non

1. Sans décors ou parties métalliques.

2. Attention: certains plastiques ont une résistance à la chaleur

limitée à certaines températures. 3. Il est possible d'utiliser du papier d'aluminium pour protéger certaines parties des aliments (cel évite une surculisson). Par contre, l'utilisation des barquettes aluminium est formellément déconseillée. De plus, l'utilisation fréquente des barquettes aluminium diminue la durée de v du magnétron.

1. Les moules à gâteau peuvent être utilisés lors des fonctions grill ou air puisé.

Récipients en aluminium

Nous déconseillons formellement les récipients métalliques car ils ne sont pas compatibles avec les micro-ondes; néanmoins les précautions suivantes peuvent permettre d'utiliser des barquettes en aluminium pour le réchauffage ou la décongélation. Mais il faut savoir qu'à chaque fois les temps de remise en température et les résultats culinaires ne seront pas aussi satisfaisants qu'avec un récipient transparent aux micro-ondes:

• Il faut toujours enlever le couvercle des barquettes sinon l'énergie micro-ondes ne serait pas absorbée et le four pourrait être endommagé.
• Les récipients ne doivent pas être réutilisés.
• La hauteur des barquettes doit être inférieure à 5 cm, les récipients étant au moins à moitié remplis.
• Laisser au moins 1 cm entre les récipients et les parois et entre les récipients entre eux afin d'éviter les risques d'arc électrique.
• Les barquettes en aluminium doivent toujours être posées su là sole en céramique.
• L'usage fréquent des barquettes en aluminium risque de diminuer la durée de vie du magnétron.
• Les temps de réchauffage dans les barquettes aluminium seront plus ou moins doubles blés par rapport aux récipients en porcelaine, verre ou plastique résistant à la chaleurleur, ceci en fonction de la nature des aliments.

Affichage optionnel de l'heure

Lorsqu'on enfonce la fiche dans la prise murale, ou après une coupure de courant, le cadran reste vide. L'horloge permet d'avoir un affichage digital de 24 heures. Si l'horloge n'est pas programmée, le cadran reste vide jusqu'à ce que le temps de cuisson soit choisi.

Réglage de l'horloge

1. Appuyer sur la touche de l'horloge. Les deux chiffres de gauche (heures) clignotent.

1. Régler l'heure correcte au moyen des touches, en appuyant sur la touche de gauche pour la diminuer et sur la touche de droite pour l'augmenter.

1. Quand l'heure est réglée, réappuyer sur la touche. Maintenant, ce sont les chiffres de droite, ceux des minutes, qui clignotent.

1. Régler les minutes au moyen des touches.

1. Après avoir réglé les minutes, appuyer sur la touche de l'horloge. L'horloge se met alors en marche.

Note: Pour obtenir l'heure quand le four est en marche, appuyer sur la touche horloge. L'heure exacte apparaît alors pendant trois secondes environ.

Si vous voulez annuler la fonction homogé;
1. Appuyer sur la touche horloge jusqu'à ce que les 2 chiffres de gauche clignotent.
2. Appuyer sur la touche arrêt. Le cadran reste vide jusqu'au prochain réglage.

Micro-ondes - qu'est-ce qu'ils sont?

Deux mots sur les micro-ondes. Les micro-ondes sont des ondes éclromagnétiques à haute fréquence, telles que la lumière du jour, ou les ondes-radio. Dans le four, l'énergie micro-ondes produit dans les aliments un frottement intermoléculaire qui se traduit par un échauffement interne et par conséquent par une cuisson des aliments. L'énergie micro-ondes chauffe certaines substances plus vite que d'autres. L'eau, qui est un ingrédient important dans les aliments, est chauffée rapidement, tandis que la porcelaine par exemple, reste relativement froide. Lors de la cuisson ou du réchauffage de liquides (eau...), la montée en température est très rapide et elle se communique au récipient. Dans ce cas, utiliser des gants isolants. La cuisson aux micro-ondes est idéale pour les légumes, le poisson, le ritz, les sauces, les soupes, les volailles et certaines viandes.

Important

Votre micro-ondes ne peut pas être utilisé pour:

- Cuire ou réchauffer des œufs avec ou sans coquille, car ils peuvent exploser.

- Frire, parce qu'il n'est pas possible de régler la température de la matière grasse.

- Chauffer les liquides dans des récipients hermétiques (ou stériliser).

- Lorsque vous faites bouillir des liquides, il est possible que le degré d'ébullition soit atteint sans que les bulles soient visibles. Dans un tel cas, le liquide déborde lorsque vous retirez le récipient du four, et vous conseillons de mettre une cuillère dans votre récipient avant de le sortir du four.

• Cuire des aliments en trop grande quantité.

• Dorer

• Griller (sauf avec un plat brunisseur)

- Sécher des textiles, du papier, des fleurs ou des combustibles.

Attention: ne jamais faire fonctionner les micro-ondes seules lorsque le four est vide.

- Après avoir réchauffé de la nourriture pour bébé (biberons, petits pots), agitez toujours pour répartir la chaleur. Testez également la température avant consommation afin d'éviter le risque de brûlures internes. Enlevez la tétine ou le couvercle avant réchauffage!

- L'un des grands avantages du micro-ondes est le temps de cuisson réduit. Evitez de dépasser les temps recommandés, mais tenez compte de votre goût personnel.

• Référez-vous au livre de cuisine pour tous les détails.

- Si vous utilisez du papier ou du plastique pour réchauffer ou cuire, surveillez le bon déroulement de la cuisson.

- Ne laissez pas le four sans surveillance, surtout si vous utilisez du papier, du plastique ou tout autre matériau combustible pour la cuisson. Le papier peut carboniser ou brûler et certains plastique peuvent fondre

lorsqu'ils sont utilisés pour réchauffer des aliments

- Enlevez toute partie métallique des papiers ou sachets plastiques avant de les placer dans le four (ex: rubans de fermeture).

- Ne surcuisez pas les aliments. Ils pourraient s'enflammer.

- Si ce qui se trouve à l'intérieur ou à l'extérieur du four prend feu, n'ouvrez pas la porte, mais arrêtez le four et la ventilation. Débranchés la prise de courant ou coupez l'alimentation au fusible ou au disjoncteur.

- Attention Ne laissez les enfants utiliser le four sans surveillance que si des instructions appropriées ont été données afin que l'enfant puisse utiliser le four de façon sûre et comprenne les dangers d'un usage incorrect.

Manueller Betrieb

Cuisson, Réchauffage et Décongélation par les micro-ondes

Cuisson

• Programmation du temps et de la puissance
• Ou utilisation de la sonde automatique La sonde automatique de cuisson est à utiliser pour les aliments entiers (poissons, rosbifs...) ou liquides.

Réchauffage

• Programmation du temps et de la puissance
• Ou la fonction "Direct" qui vous permet de réchauffer très rapidement. Cette fonction
  est recommandée pour tous les plats qui ne contiennent ni oeufs, ni crème.
• Ou utilisation de la sonde automatique. Cette méthode vous donne une température
  finale précise et devra être utilisée de préférence pour chauffer les aliments pou
  nourrissons. Choisir une température entre 35°C et 95°C. Chauffer une tasse de
  chocolat à une température parfaitement buvable est accompli très rapidement.

Le micro-ondes est le procédé qui convient le mieux pour réchauffer des mets déjà

cuits. Il est très rapide et il ne modifie pas les qualités culinaires des aliments.

Ceux-ci peuvent être réchauffés directement dans le plat de service ou l'assiette

(sans décors métalliques). L'accueil d'un invité tardif n'est jamais un problème.

Décongélation

• Programmation du temps et de la puissance
• Ôu programmation de la nature et du poids des aliments Votre micro-ondes est
  équipé d'un système automatique de décongélation qui devra connaître le type
  d'aliment et le poids. Vous avez le choix entre 7 familles d'aliments représentant
  l'ensemble de l'alimentation.
• Si vous choisissez vous-même le temps et la puissance de décongélation, utilisez
  plutôt les faibles puissances, vous éviterez ainsi tout début de cuisson et la
  décongélation sera plus homogène.
• Le micro-ondes permet de décongeler les aliments surgelés, cuits ou crus.

Niveau de puissance pour cuire, chauffer et décongeler

Comment choisir la position correcte?

Pour cuisiner avec efficacité, vous pouvez régler le niveau de puissance du micro-ondes au moyen des positions suivantes:

Direct Réchauffement rapide. A utiliser par exemple pour les bouillons, le thé, le café ou d'autres aliments contenant beaucoup d'eau. Lorsqu'un plat cuisiné contient une grande quantité de protéines, il est conseillé de choisir une puissance inférieure.

Position 12 Signifie pleine puissance.

Position 10 Pour cuisiner et réchauffer les légumes, le poisson, la viende, etc. Le livre de cuisine pour micro-ondes vous indique s'il faut choisir la position pleine puissance ou plutôt une position élevé.

Position 8 Fournit les 3/4 de la pleine puissance. Réglez votre micro-ondes sur cette position si vous désirez consacrer beaucoup de soin à la préparation. Par exemple pour les sauces contenant beaucoup de protéines, les plats à base d'œufs ou les pot-au-feu. Cette position vous permet également de réchauffer les mets cuisinés.

Position 4-6 Fournit la moitié de la puissance totale et est utilisée par exemple pour les plats mijotés et pour réchauffer les pâtisseries.

Position 3 Pour dégeler rapidement les plats cuisinés ne demandant aucun

traitement particulier, mais aussi pour la cuisson des petites portions.

Position Pour la décongélation. Cette position est également fort utilisée pour les ingrédients crus.

Si l'alliment n'est pas assez cult

Vérifier si:

• Le niveau de puissance choisi n'est pas trop bas

• Le temps de cuisson sélectionné est suffisant

- La quantité et la nature des aliments correspondent bien aux indications des recettes

• Le récipient est approprié

Si l'aliment est trop cult

Vérifier si:

- Le niveau de puissance n'est pas trop élevé

• Le temps de cuisson sélectionné n'est pas trop long

- La quantité d'aliments correspond bien aux indications des recettes.

Conseils pour une bonne décongélation:

- Le temps de décongélation est lié à la forme des aliments à décongeler. Les plats peu profonds décongéreront plus vite que les blocs épais.

- Séparer les morceaux d'aliment à décongeler dès que cela est possible. Les petits morceaux décongèrent plus vite.

- Protéger avec du papier aluminium les parties de l'aliment qui décongelent plus vite afin d'éviter un début de cuisson.

- Lorsque vous effectuez une décongélation, nous vous conseillons de ne pas complètement décongeler l'aliment. Le processus de décongélation se terminera pendant le temps de repos.

Volume et quantité des aliments

Plus vous augmentez la quantité à cuire, plus les temps de cuisson sont longs. A chaque fois que vous doublez la quantité à cuire, il faut augmenter le temps de cuisson de 50%. Lorsque ce temps est écoulé, vérifiez le résultat car le temps de cuisson dépend du type d'aliment.

Température des aliments

Les aliments à température ambiante seront réchauffés plus rapidement que les aliments sortant du réfrigérateur.

Nature des aliments

Les aliments poreux ou aqueux (ex: endives, courgettes) cuisent plus rapidement que les aliments denses (ex: viandes, pommes de terre).

Taille et forme des aliments

A poids égal, plus les aliments sont petits ou minces, plus ils cuisent vite. De même, les aliments de forme régulière cuisent de façon plus uniforme que les aliments de forme irrégulière.

Lorsqu'on fait cuire des aliments de forme irrégulière, la partie la plus fine cuit plus vite que la partie la plus épaisse. Placer les ailes et les pattes du poulet vers le centre du plat

Remuer et retourner les aliments

Tourner, remuer et retourner les aliments sont des techniques utilisées aussi bien dans la cuisine traditionnelle que dans la cuisson aux micro-ondes pour répartir la chaleur d'une façon homogène.

Recouvrir les aliments

Recouvrir les aliments est indispensable. Un couvercle étanche enferme la vapeur et l'humidité, ce qui accélère la cuisson et contribue à rendre l'aliment plus tendre. Il faut absolument recouvrir vos plats lorsque vous cuisez des légumes, de la viande, des ragoûts, et lorsque vous réchauffez des aliments déjà cuisinés.

Aliments recouverts d'une peau

Plusieurs catégories d'aliments sont recouverts d'une peau ou d'une membrane. Ces aliments doivent être piqués avec la pointe d'un couteau pour permettre à la pression de s'échapper. Ceci les empêche d'éclater au fur et à mesure de la dilatation des aliments pendant la cuisson. Ceci s'applique aux pommes de terre non épluchées, aux foies de volailles, aux jaunes d'oeufs, aux fruits non épluchés, aux sausisses. Tout comme pour la cuisine traditionnelle, la cuisson aux micro-ondes requiert quelques techniques simples. En suivant ces techniques, vous obtiendrez, avec la fonction micro-ondes, des résultats parfaits. Lorsque vous utilisez la fonction micro-ondes, vous pouvez toujours interrompre le cycle de cuisson, vérifier la cuisson ou retourner les aliments.

Les temps de cuisson varient suivant la température, la nature, la quantité des aliments à cuire et selon les goûts de chacun. Apprenez à cuire vos aliments légèrement au dessous du degré de cuisson voulu. En effet, il est souhaitable de s'habituer dès le début à programmer un temps de cuisson plus court. Il est très facile de rajouter une minute ou deux pour finir de cuire les aliments à son goût, alors qu'il est impossible d'enlever une minute ou deux de cuisson à des aliments trop cuits. Dans un micro-ondes, les aliments continuent à cuire, même lorsque la source d'énergie micro-ondes a été stoppée. La cuisson ne s'effectue plus par micro-ondes mais continue par conduction de la chaleur vers le centre de l'aliment. La durée du temps d'attente dépend du volume et de la densité des aliments. Pour de petites quantités, le temps d'attente est très court: il correspond au temps qu'il vous faut pour servir votre plat. Pour des aliments plus gros et plus denses tels une grosse pièce de viande, le temps d'attente est de 5 à 6 minutes. Durant ce temps, la température de l'aliment augmente et la cuisson se termine.

Disposition des aliments

Dans un micro-ondes, la disposition des aliments dépend de leur nature.
- Si vous faites cuire plusieurs morceaux d'un même aliment, par exemple des pommes de terre en robe des champs, disposez les en couronne.
- Les aliments de forme irrégulière, les poissons par exemple, seront placés la queue vers le centre du plat.
- Placez les aliments denses en couronne vers l'extérieur et les aliments minces ou poreux au milieu de l'assiette. De cette façon, il est possible de préparer ensemble différents types d'aliments.
- Les sauces doivent être réchauffées dans un récipient haut et étroit plutôt que bas et large, rempli aux 2/3 maximum.
- Quand vous cuisez ou réchauffez un poisson entier, incisez la peau, ceci évite des craquelures. Couvrez la queue et la tête avec des petits morceaux de papier d'aluminium sans que ceux-ci ne touchent les parois du four.

Direct

Accessoires and Ustensiles pour utilisation de la fonction micro-ondes seule

Les ustensiles et les récipients utilisés dans un four micro-ondes doivent être d'un matériau qui n'est pas un écran à l'énergie micro-ondes. En général, cela signifie que vous devez utiliser des récipients en papier, plastique, verre ou porcelaine.

Les plats en métal réfléchissent l'énergie micro-ondes et empêchent la cuisson: ils ne doivent pas être utilisés. En plus du matériau, la forme du récipient doit aussi être prise en considération.

Les formes rondes ou ovales donnent la cuisson la plus régulière.

Les récipients de forme carrée ou rectangulaire peuvent cuire plus rapidement les aliments dans les angles qui absorbent davantage d'énergie.

Les récipients peu profonds assurent une cuisson encore plus régulière.

Les récipients en porcelaine et en céramique conviennent parfaitement pour l'utilisation dans votre four à micro-ondes. Il en est de même pour la plupart des verres. Les verres en cristal de plomb risquent de se casser et ne doivent donc pas être utilisés.

Les plastiques et le papier peuvent aussi être utilisés, s'ils sont prévus pour résister à la chaleur des ailments. Pour la cuisson, n'utiliser que des matières plastiques qui résisteront à une température de 120°C, par exemple polypropylène et polyamide. Quelques matières plastiques, par exemple, la mélanine, seront échauffées par les micro-ondes et endommagées.

Pour vérifier qu'un récipient convient, effectuer le simple test suivant: Placer le récipient vide et un verre d'eau à l'intérieur du four à micro-ondes. L'eau est nécessaire parce que le four ne doit pas être utilisé à vide ou avec des récipients vides. Faire fonctionner le four à piéine puissance pendant une minute. Un récipient adapté sera seulement tiède.

Ne pas utiliser de récipients métalliques, par exemple, saucières ou poèles à frire. Ne jamais utiliser non plus d'assiettes ou de vaisselle décorées, car les décors peuvent être métalliques, par exemple, dorures ... et risquent d'être abîmés.

Il est possible d'employer de petits morceaux de papier aluminium, mais seulement pour protéger les extrémités des pattes de poulets ou les queues de poissons: dans ce cas, contrôler que l'aluminium ne touche pas les parois du four pour éviter de les endommager.

Lèchefrite en verre

Vous pouvez l'utiliser pour recueillir les jus de cuisson et les particules d'aliments qui risqueraient de salir l'intérieur du four. Elle peut aussi servir d'ustensile de cuisson. Vous trouverez d'autres informations concernant les récipients pour four à micro-ondes dans votre livre de recettes.

Comment opérer la cuisson aux micro-ondes uniquement

Ne jamais mettre en service le four à vide.

Choix du temps et de la puissance.

1. Ouvrir la porte et placer l'aliment dans la cavité du four. Fermer la porte.

2. Régler le temps de cuisson au moyen des touches de réglage du temps. La touche de droite sert à augmenter la durée, et celle de gauche à la diminuer. La durée augmentemente ou diminue par intervalles de 5, 10, 15, 30 secondes ou 1 minute selon le temps de cuisson. Pour plus de précisions, voir les caractéristiques techniques.

3. Sélectionner la puissance à l'aide du bouton.

• Le voyant de puissance s'allume.

1. Appuyer sur la touche de mise en marche.

• La lampe d'éclairage de la cavité s'allume.

• Le ventilateur démarre.

1. Quand le temps sélectionné est écoulé, un signal sonore est émis et le four s'arrête

automatiquement.

• l'éclairage intérieur reste allumé

• le ventilateur continue à fonctionner

• le voyant de puissance s'éteint

1. Appuyer sur la touche arrêt

• L'éclairage intérieur s'éteint

- Le ventilateur s'arrête.

Ouvrir la porte du four et sortir l'aliment.

Interruption de cuisson Voir page 49.

Cette fonction vous permet de réchauffer très rapidement certains aliments, et de les maintenir chauds. Vérifier que les voyants du sélecteur sont éteints.

1. Placer l'aliment dans le four à micro-ondes et fermer la porte.

2. Appuyer sur le bouton "direct start". La culsson programmée est de 30 secondes à pleine puissance. Vous pouvez augmenter le temps de réchauffage en appuyant de nouveau sur le bouton. A chaque fois que vous appuyez sur le bouton le temps est augmenté de 30 secondes et ce jusqu'à 5 minutes.

Exemple:

Pour réchauffer 2 décilitres de soupe.
1. Placer le récipient dans le four et fermer la porte.
2. Appuyer 3 fois sur le bouton "direct start"
• Le temps affiché est de 1,30 min
- Le four fonctionne automatiquement en puissance maxi.
3. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, un signal sonore est émis et le four maintient la température en affichant "hold", pendant 20 minutes, avec émission d'un signal sonore toutes les minutes.
4. Appuyer sur la touche arrêt.
• La lampe intérieure du four s'éteint
• Le four s'arrête
• Le ventilateur s'arrête.

Note: Le temps et la puissance ne peuvent pas être changés Après avoir appuyé sur le bouton "direct start". Pour annuler la fonction "direct start", appuyer sur la touche arrêt.

Grille de décongélation

Les aliments en conditionnement adaptés aux micro-ondes peuvent être décongelés directement sur la sole (Exemple: Légumes, filets de poisson graisses, etc...).

Cuisson avec sonde (optionnelle)

• La sonde doit être introduite dans une zone épaisse de l'aliment, nécessitant le plus long temps de cuisson. La sonde ne doit pas être en contact avec les os ou les arêtes que les aliments peuvent contenir. Eviter aussi les zones très grasses qui cuisent plus rapidement. La ponte de la sonde ne doit pas toucher les parois du plat de cuisson.
• La température choisie doit être plus élevée que celle de l'aliment.
• Il n'est pas possible d'utiliser la sonde pour cuire des mets très sucrés, des confitures, ou des plats qui doivent cuire ou mijoter longtemps. Cela est du à la température limite de la sonde qui est fixée à 95°C.
• Ne pas plonger la sonde dans l'eau pour la nettoyer, mais utiliser un chiffon humide ou du papier absorbant.

Poulet

Positionner la sonde dans la partie la plus charnue, la cuisse par exemple.

Porc

Insérer la sonde à travers la viande maigre plutôt que dans une couche de graisse.

Gigot

Positionner la sonde dans la partie la plus épaisse sans toucher les os.

Poisson

La sonde peut être utilisée pour cuire des poissons entiers ou en grosses tranches. Enfoncer la sonde dans la partie la plus épaisse, pas trop près de l'arête centrale.

Speisemenge

Températures de cuisson recommandées:

Poisson	75 à 80°C (plaine puissance)
Boeuf
saignant	48 à 52°C (demi-puissance)
moyennement cuit	54 à 58°C (demi-puissance)
à point	60 à 64°C (demi-puissance)

Volaille

Огреал

Agris Pom

80 à 84°C (pleine puissance)

70 à 74°C (demi-puissance)

80 à 84°C (puissance 7)

Allgemeine Hinweise

Comment utiliser la sonde

1. Insérer la fiche de la sonde dans la prise à l'intérieur de la cavité.

Note: le four ne peut pas fonctionner avec la sonde si celle-ci n'est pas bien enconcée dans la prise et la sonde risque d'être endommagée

- Tous les voyants de puissance sont allumés.

• Le cadran indique maintenant des degrés centigrades. (65°)

1. Insérer la sonde dans l'aliment

2. Fermer la porte

1. Choisir la température convenable entre 35 et 95°C en appuyant sur les touches "plus" ou "moins".

2. Régler le niveau de puissance désiré en appuyant sur la touche.

1. Appuyer sur la touche de mise en marche. La cuisson commence à condition que la température de cuisson finale soit supérieure à celle de l'aliment.

2. Quand la température sélectionnée est atteinte, un signal sonore est émis et le four s'arrête automatiquement.

• l'éclairage intérieur reste allumé

• le ventilateur continue à fonctionner

• le voyant de puissance s'éteint

1. Appuyer sur la touche arrêt

• l'éclairage intérieur s'éteint

• le ventilateur s'arrête

- Ouvrir la porte du four et sortir l'aliment.

Pour continuer la cuisson:

• fermer la porte

- appuyer sur le bouton de mise en marche. Quand l'aliment atteint la température désirée, un signal sonore retentit 3 fois et le four s'arrête.

- la sonde permet la mesure de la température sans que le micro-ondes fonctionne, toujours entre 35 et 95°C.

Interruption de cuisson Voir page.49.

Quand la sonde n'est pas utilisée, veiller à toujours replacer le bouchon caoutchouc dans la prise de la sonde située à l'intérieur de la cavité: Ceci évitera un mauvais contact éventuel.

Note: Sur le cadran les 2 chiffres de gauche indiquent la température de l'aliment, ceux de droite la température de fin de cuisson choisle. Si la température de l'aliment est inférieure à 35°C, les chiffres de gauche restent éteints et le symbole "température de l'aliment" clignotera jusqu'à ce que la température de 35°C soit atteinte.

La température et la puissance peuvent être changées pendant la cuisson. L'ouverture de la porte arrête la cuisson,

Comment utiliser les cuissons enchaînées

1. Appuyer sur la touche de cuissons enchaînées, le voyant de la première cuisson clignote, vous pouvez programmer.

1. Choisir le temps de cuisson en appuyant sur la touche temps.

1. Choisir la puissance en appuyant sur la touche puissance.

1. Appuyer de nouveau sur la touche de cuissons enchaînées. Le premier voyant est allumé confirmant que la première cuisson est enregistrée. Le second voyant clignote indiquant que la deuxième étape de cuisson peut être programmée en effectuant à nouveau les réglages 2 et 3.

1. Appuyer de nouveau sur la touche de cuissons enchainées. Les voyants de cuisson s'allument. Le cadran indique les informations concernant la première cuisson.

1. Appuyer sur la touche de mise en marche. Le cycle commence.
   • La lampe intérieure s'allume.
   • La ventilation, démarre.

Les étapes de cuisson sont exécutées dans l'ordre des 2 touches, de gauche à droite. A la fin de la première cuisson vous entendrez un signal sonore, le voyant correspondant s'éteint et le programme suivant démarre immédiatement. Pour vérifier ou modifier un programme avant le début de cuisson, appuyer sur la touche de cuissons enchaînées. Le programme apparaît sur le cadran. Vous pourrez le modifier. Appuyer de nouveau sur la touche pour le réenregistrer.

Interruption de cuisson Voir page 49.

Culsson retardée Voir page 49

Note: Si vous ne réglez que le temps dans les deux fonctions, le four fonctionnera comme un programmateur. La durée maximum de chaque fonction étant de 2 heures. Cette opération permet une cuisson retardée.

La décongélation automatique ne peut être enregistrée que dans la première fonction.

Il est possible de faire fonctionner le four en appuyant seulement sur le bouton mise en marche, en fonction gril, turbogril ou air puisé. Ceci vous permettra d'utiliser ces fonctions comme pour un four ordinaire. En utilisant la FONCTION manuelle, les micro-ondes sont toujours éliminées.

Quand la FONCTION MANUELLE est utilisée, le cadran affiche le temps pendant 3 secondes et puis affiche le mot "Cont" pour indiquer que le four fonctionne de façon continue. Si vous oubliez d'appuyer sur le bouton arrêt le four s'arrêtera automatiquement après 9h et 59 min.

Pour vérifier la durée de fonctionnement écoulée, appuyer sur le bouton de temps de droite et la durée sera affichée pendant 3 secondes. Si vous désirez plus de 3 secondes, maintenez le bouton appuyé et le temps écoulé sera affiché jusqu'à ce que vous relâchiez le bouton.

Interruption de la cuisson

La porte peut être ouverte en cours d'opération pour vérifier, remuer ou retourner les aliments, si nécessaire. Quand la porte a été ouverte le cadran clignote pour indiquer que l'opération a été interrompue.

Si vous désirez poursuivre la cuisson

Fermer la porte et appuyer sur la touche de mise en marche. Note: si vous utilisez la fonction JET, vous devez appuyer sur la touche JET START.

Si vous désirez arrêter la cuisson

Enlever les aliments et remettre tous les boutons à zéro, fermer la porte et appuyer sur la touche arrêt.

Apres la cuisson

Ramener toujours le bouton multifonction sur zéro, après utilisation des fonctions traditionnelles.

Maintien de la température

Ce four a la possibilité de maintenir les aliments chauds après le réchauffage. Cette fonction est automatique en utilisant la fonction JET START. Quand le temps est écoulé et que "hold" est affiché, le four délivre la plus faible puissance des micro-ondes pendant 20 minutes pour garder les plats chauds. Un signal sonore retentit toutes les minutes. Après ce temps, les micro-ondes s'arrêtent.

Préchauffage

Il est quelquefois nécessaire de préchauffer le four pour obtenir les meilleurs résultats. Ce préchauffage s'effectuant toujours le four vide, il est important de ne pas utiliser les micro-ondes, ce qui pourrait endommager l'appareit: nous vous conseillons donc de toujours utiliser la FONCTION MANUELLE pour le préchauffage, car elle débranche la fonction micro-ondes.

1. Choisir la position du bouton multifonction.
2. Ajuster le bouton température sur la valeur désirée.
3. Appuyer sur la touche mise en marche. Si vous ne choisissez pas la durée avec les touches de réglage de celle-ci, le four fonctionnera automatiquement en FONCTION MANUELLE. Le voyant de température s'allume et il s'éteindre quand la température affichée sera atteinte.

Le Grll

Le grilloir est placé sous la voûte du four. Cette fonction vous permet de brunir rapidement la surface des aliments. Il est recommandé de préchauffer avec le grilloir quelques minutes avant l'emploi. Utiliser cette fonction pour préparer vos hamburgers, saucisses, steaks, et côtelettes. Le grill est recommandé pour les aliments ayant une surface plane et régulière. Retourner les aliments en cours de cuisson.

Le turbo gril

La chaleur produite par le grilloir est combinée au ventilateur qui la distribue de manière homogène. Cette FONCTION est idéale pour dorer et griller les aliments à l'extérieur et cuire le centre sans brûler la surface. Utiliser cette fonction pour les grosses pièces de viande, les poissons et les volailles. Le turbo grill est recommandé pour les aliments ayant une forme arrondie ou irrégulière. Retourner les aliments en cours de cuisson.

Mise en marche du gril ou turbo gril

1. Positionner le sélecteur sur gril or turbo gril

2. Régler le temps de cuisson au moyen des touches de réglage de temps. La touche de droite sert à augmenter la durée, et celle de gauche à la diminuer. La durée augmente ou diminue par intervalles de 5, 10,15, 30 secondes ou 1 minute selon le temps de cuisson. Pour plus de précisions, voir les caractéristiques techniques.

3. Choisir la température désirée.

4. Appuyer sur la touche de mise en marche.

• L'éclairage intérieur s'allume • Le ventilateurs ne met en morche

- Le ventilateur se met en maîche - Le voyant de température s'allume. Il s'éteint lorsque la température choisie est atteinte.

1. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, un signal sonore est émis. le grill s'arrête, le voyant de température s'éteint.

• Le voyant du gril reste allumé

• Le ventilateur continue à fonctionner

• La lampe intérieure du four reste allumé

1. Appuyer sur la touche arrêt

• La lampe intérieure du four s'éteint

• Le ventilateur s'arrête

• Le voyant du gril reste allume

Pour l'éteindre actionner le sélecteur.

Interruption de cuisson Voir page 49.

Pour obtenir une cuisson parfaite

- ne pas laisser la porte du four ouverte trop longtemps, car la température à l'intérieur du four

diminuerait.

• Retourner les viandes à mi-cuisson.

Grille: Utilisez la pour griller l'aliment directement sur la grille, ou comme support pour les ustensales de cuisson. Léchefrite: Placaz la léchefrite au-dessous de la grille lorsque vous grillez directement sur la grille afin de recueillir le jus de cuisson.

Note: Le temps et la température peuvent être modifiés en cours de cuisson. RECOMMANDATION: Les enfants doivent être éloignés, les parties accessibles pouvant être chaudes quand le gril est utilisé.

Tageszeitanzeige

Utiliser cette fonction pour préparer des poulets, des rôts, poissons ou gratins. Le temps de cuisson de ces aliments peut être réduit de 50% en utilisant cette fonction.

Le Gril/Turbo gril combinée avec micro-ondes

1. Positionner le sélecteur

2. Régler le temps de cuisson au moyen des touches de réglage du temps. La touche de droite sert à augmenter la durée, et celle de gauche à la diminuer. La durée augmente ou diminue par intervalles de 5, 10, 15, 30 secondes ou 1 minute selon le temps de cuisson. Pour plus de précisions, voir les caractéristiques techniques.

3. Sélectionner la puissance à l'aide de la touche. • La lampe témoin de puissance s'allume

4. Choisir la température désirée.

5. Appuyer sur la touche de mise en marche.

• L'éclairage intérieur s'allume

• Le ventilateur se met en marche

- Le voyant de température s'allume également. Il s'éteint lorsque la température choisie est atteinte.

1. Quand le temps sélectionné est écoulé, un signal sonore est émis et le four s'arrête automatiquement

• l'éclairage intérieur reste allumé.

• le ventilateur continue à fonctionner.

• le voyant de puissance s'éteint.

1. Appuyer sur la touche arrêt.

• l'éclairage intérieur s

• le ventilateur s'arrête.

Ouvrir la porte du four et sortir l'aliment.

Interruption de cuisson Voir page 49.

Pour obtenir une cuisson parfaite:

- Lors de la cuisson des aliments congelés, la puissance des micro-ondes doit être au plus bas afin d'assurer un fonctionnement équivalent du Turbo grill et des micro-ondes.

- Ciseler les aliments ayant une peau tel que les saucisses, le poulet, ou le poisson.

- Les quiches et pizzas sont cuites sur la grille, elle-même placée sur la lèchefrite en verre. - Les staples doivent être retournés en milieu de quiesno.

- Ne pas ouvrir la porte du four pendant un trop long moment. Cela ferait baisser la température à l'intérieur du four.

N'utiliser pour ces fonctions que des ustensiles pouvant aller au four, résistant à la chaleur et transparents aux micro ondes.

Note: Afin de s'assurer que la puissance maximum n'est pas utilisée pendant plus d'une heure, le four limite automatiquement la puissance des micro-ondes au niveau 5 si vous choisissez un temps supérieur à une heure. Il vous est possible de modifier la puissance, le temps et la température en cours de cuisson.

Air pulse I (vitesse maximum)

Dans la fonction air puisé, l'air chaud arrive par la paroi arrière, et circule grâce à un ventilateur qui assure une distribution homogène de la chaleur pendant la cuisson. La chaleur enveloppe complètement l'aliment, lui gardant toute sa saveur, et la cuisson se déroule à une température plus douce que pendant la cuisson traditionnelle. Grâce au ventilateur, il est possible de cuisiner plusieurs plats en même temps, sans qu'il y ait de mélange d'odeurs.

Air pulsé II (vitesse réduite)

Cette fonction peut aussi être utilisée avec le ventilateur fonctionnant à vitesse réduite (cuissons plus douces, mijotage, braisage, viennoiseries).

Utilisation air puisé

1. Positionner le sélecteur sur air pulsé I (vitesse maxi).
2. Positionner le sélecteur sur air pulsé II (vitesse réduite)
3. Régler le temps de cuisson au moyen des touches de réglage du temps.

1. Choisir la température désirée.

1. Appuyer sur la touche de mise en marche.
2. Le voyant de température s'allume. Il s'éteint lorsque la température est atteinte.
   • L'éclairage intérieur s'allume.
   • Le ventilateur se met en marche.

3. Quand le temps de cuisson est écoulé, un signal sonore est émis et le four s'arrête.
   • La lumière intérieure reste allumée.
   • La ventilation continue à fonctionner.

4. Appuyer sur la touche arrêt.

• L'éclairage intérieur s'éteint.
• La ventilation s'arrête
- Ouvrir la porte du four et sortir l'aliment.

Fonction manuelle: Voir page 49.

Accessoires

Pour obtenir une cuisson parfaite:

• Préchauffer le four uniquement lorsque le temps de cuisson est inférieur à 20 minutes.
• Diminuer la température de cuisson d'approximativement 10% par rapport aux températures programmées dans un four à chaleur statique ou par rapport aux cuissons combinées micro-ondes et air puisé.
• Si vous utilisez les deux plaques à pâtisserie, placez-les sur les 1 ^er et 3 ^ème gradins. Si vous n'en utilisez qu'une, placez-la sur le 2 ^ème gradin.

Grille Utilisez la comme support pour les usensielles de cuisson ou pour ou l'afrement directement sur la grille. Lachafrite en veire Si vous rôlisez directement sur la grille, le l'échafrite places au dessuus de la grille sert à recueillir le jus de cuisson. Plaque à pâtisserie Utilisez la pour cuire les pizzas, le pain, les biscuits, les meringues, etc...

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Note: Le temps et la température peuvent être modifiés en cours de cuisson.

Backblech

Cette fonction permet d'obtenir une température correcte au centre de l'aliment, pour les rôtis ou les volailles.

Utilisation de l'air pulsé (vitesse maximum)

1. Positionner le sélecteur sur air puisé I (vitesse maximum).

2. Insérer la fiche de la sonde dans la prise intérieure du four. L'affichage indique automatiquement 65°C en clignotant.

1. Insérer la sonde dans l'aliment.

2. Fermer la porte du four.

3. Sélectionner la température de cuisson de l'ailment désirée température comprise entre 35°C et 95°C indiquée par les deux chiffres de droite, en utilisant les touches "plus" ou "moins".

4. Choisir la température de cuisson.

5. Appuyer sur la touche de mise en marche. La cuisson commence à condition que la température de cuisson finale soit supérieure à celle de l'aliment.

6. Quand l'aliment atteint la température désirée, un signal sonore retentit 3 fois et le four s'arrête.

- la sonde permet la mesure de la température sans que le micro-ondes fonctionne, toujours entre 35°C et 95°C.

• le voyant de température s'éteint

• la lampe intérieure du four reste allumée

• la ventilation reste en fonction

1. Appuyer sur la touche "arrêt".

• la lampe intérieure s'éteint

• la ventilation s'arrête.

Interruption de cuisson: Voir page 49.

Größe

Utilisez la comme support des ustensiles de cuisson ou pour cuire l'aliment directement sur la grille.

Léchefrite en verre

Si vous rûtisserz directement sur la grille, la lèchefrite placée au dessous de la grille sert à recusillir le jus de cuisson.

Sonde

Placer la sonde au centre de l'aliment.

Note: la température peut être changée pendant la cuisson. Le four ne peut pas fonctionner avec la sonde si la fiche de celle-ci c'est pas bien enfoncée dans la prise. Si vous n'opérez pas ainsi la sonde risque d'être endommagée.

FONCTION AIR PULSÉ AVEC MICRO-ONDES

Idéal pour cuisiner: rôtis, volailles, pommes au four, aliments congelés, poissons et gâteaux.

Opération air puisé/micro-ondes

1. Positionner le sélecteur sur air pulsé I • Le voyant s'allume.
2. Sélectionner le temps de cuisson.
3. Sélectionner la puissance à l'aide de la touche. • Le voyant de puissance s'allume.
4. Choisir la température désirée.
5. Appuyer sur la touche de mise en marche.
   • l'éclairage intérieur s'allume.
   • le ventilateur se met en marche.
6. le voyant de température s'allume, il s'éteint lorsque la température choisie est atteinte.
7. Quand le temps de cuisson est écoulé, un signal sonore est émis, et le four s'arrête, automatiquement.
   • le voyant de température s'éteint.
   • le ventilateur continue à fonctionner.
   • l'éclairage intérieur reste allumé.
8. Appuyer sur la touche arrêt.
   • l'éclairage intérieur s'éteint.
   • le ventilateur s'arrête.

Interruption de cuisson: Voir page 49.

Accessoires Utiliser pour cette FONCTION que des ustensiles pouvant aller au four et résistant à la chaleur.

Note: Afin de s'assurer que la puissance maximum n'est pas utilisée pendant plus d'une heure, le four limite automatiquement la puissance des micro-ondes au niveau 5. Si vous choisissez plus d'une heure, il vous est possible de modifier le temps et la puissance en cours de cuisson.

Cette fonction vous permet de réduire le temps de cuisson normal de 50% avec un résultat identique pour les volailles et les gros poissons.

Opération air pulsé avec micro-ondes et sonde

1. Positionner le sélecteur sur air pulsé I. • le voyant s'allume.
2. Insérer la sonde dans la prise intérieure du four. L'affichage indique automatiquement 65°C en clignotant.
3. Insérer la sonde au cœur de l'aliment.
4. Fermer la porte du four.
5. Sélectionner la température de cuisson de l'aliment désirée. Température comprise entre 35°C et 95°C et indiquée par les deux chiffres de droite, en utilisant les touches "plus" ou "moins".
6. Sélectionner la puissance demandée.
7. Choisir la température désirée.
8. Appuyer sur la touche mise en marche.
9. Quand l'aliment atteint la température désirée, un signal sonore retentit 3 fois et le four s'arrête automatiquement. La température de la sonde reste affichée.
10. le voyant de température s'éteint.
11. la lampe intérieure du four reste allumée.
12. la ventilation reste en fonction.
13. Appuyer sur la touche arrêt.
14. la lampe intérieure s'éteint.
15. la ventilation s'arrête.

Interruption de cuisson: Voir page 49.

Accessoires

N'utilisez pour cette fonction que des ustensiles pouvant aller au four et résistant à la chaleur: grille et lèchefrite en verre.

Note: Le four ne peut pas fonctionner avec la sonde si la fiche de celle-ci n'est pas bien enfoncée dans la prise; si vous n'opérez pas ainsi la sonde risque d'être endommagée.

CUISSONS ENCHAÎNÉES CUISSON DÉPART RETARDÉ

INHALT

Cette fonction vous permet d'enchaîner automatiquement la cuisson d'un aliment après sa décongélation, ou de retarder le départ d'une cuisson programmée.

Opération cuissons enchaînées

1. Appuyer sur la touche cuissons enchaînées.

- Le premier voyant clignote et vous indique que la première fonction peut être programmée

1. Sélectionner la fonction micro-ondes choisie:

• Décongélation on automatique

• Ou cuisson avec puissance et temps.

1. Appuyer une nouvelle fois sur la touche cuissons enchaînées.

- Le premier voyant reste allumé vous indiquant que la première fonction est programmée.

- Le second voyant clignote et vous indique que la deuxième FONCTION peut être programmée.

1. Sélectionner la fonction que vous souhaitez:

- Gril ou turbo gril

- Gril ou turbo gril combiné avec micro-ondes

• Air pulsé

• Air pulsé combiné avec micro-ondes

1. Appuyer sur la touche cuissons enchaînées. Les deux voyants restent allumés vous

indiquant que les deux fonctions sont programmées.

• L'affichage indique l'information de la première fonction choisie.

1. Appuyer sur la touche de mise en marche

• La lampe intérieure s'allume.

• La première fonction programmée commence.

Quand la première fonction est terminée, un signal sonore retentit, le voyant de la première fonction s'éteint et la deuxième fonction démarre immédiatement.

Comment vérifier, ou modifier la programmation avant cuisson

1. Appuyer sur la touche cuissons enchaînées.

2. L'information de la première fonction s'affiche.

3. Vérifier ou modifier la fonction.

4. Appuyer de nouveau sur la touche cuissons enchaînées. La nouvelle fonction est enregistrée.

5. Vérifier ou modifier éventuellement la deuxième fonction

6. Appuyer sur la touche cuissons enchaînées pour enregistrer la nouvelle fonction.

Interruption de cuisson: Voir page 49.

• Avant de procéder au nettoyage ou à l'entretien, débranchez l'appareil ou retirez la fiche. Assurez-vous que le grilloir est verrouillé en position haute avant d'utiliser les foncions grill ou turbo-gril.
• Avec la cuisson aux micro-ondes, les projections n'attachent pas au four, un chiffon doux et humide suffit pour le nettoyer.
• Ne jamais utiliser des abrasifs pour nettoyer la cavité du four.
• Nettoyer le fou r après chaque utilisation, si non le nettoyage deviendrait de plus en plus difficile. Les dépôts alimentaires peuvent provoquer des points de surchauffe et des étincelles.
• Lors de la cuisson de viande pendant un temps long, nous conseillons d'utiliser un récipient approprié avec couvercle pour éviter les projections et le dessèchement de la surface de l'aliment.
• Eviter que la saleté ne se dépose sur le joint de la porte. Essuyer les gouttes d'eau, dues à la cuisson d'aliments aqueux immédiatement en fin de cuisson. Eliminer les odeurs éventuelles en faisant bouillir une tasse d'eau avec deux cuillères de jus de citron.

Ne pas utiliser le four si le joint de la porte est endommagé ou si la porte ne ferme pas correctement.

Si les encadrements de la porte s'abîment ou se brûlent à cause de la saleté déposée, ne pas utiliser le four mais le faire vérifier par un technicien.

Pour le nettoyage:

1. Pousser le grilloir vers la haut.

1. Pousser le crochet vers le côté et abaisser le grilloir.

A noter: Ne pas cuire, le grilloir étant en position basse.

Important:

Il est dangereux pour quiconque, autre qu'un technicien spécialisé, d'assurer le Service Après-Vente ou d'effectuer des opérations impliquant le démontage d'un panneau de protection contre l'exposition à l'énergie micro-ondes. Ne retirez aucun panneau.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Ce produit répond aux exigences de la directive Communautaire antiparasitage 87/308/CEE.

Informations pour les essais de performance en conformité avec la CEE 705.

La commission électrotechnique internationale SC 59 H, a développé une norme pour les tests comparatifs de performances concernant la cuisson dans les différents fours à micro ondes.

Nous vous communiquons ci dessous les informations pour ce four:

Numéro de Models	MC40.G - MC40.H - MC50.M
Tension d'alimentation	220-230 V/50Hz
Puissance absorbée	3600W
Fusible	16 Amp
Puissance restituée:
Puissance Direct	850 W
Puissance 12	850 W
Puissance 10	825 W
Puissance 8	500 W
Puissance 6	420 W
Puissance 4	360 W
Puissance 3	275 W
Puissance ✕	225 W
Programmateur	électronique 120 min.
Fonction manuelle	Continue jusqu'à 9h 59 min.
Réglage du temps de cuisson	Par pas de:5 sec. jusqu'à 30 sec.10 sec. entre 30 et 60 sec.15 sec. entre 1 et 30 min.30 sec. entre 3 et 6 min.1 min; entre 6 et 99 min.
Gamma de température
de la sonde	35°-95°C
gril	2000 W
Air pulsé	1700 W, deux vitasses
Dimensions:	Hauteur x largeur x profondeur
dimensions extérieures	46x592x550 mm
Dimensions intérieures	246x345x370 mm
Poids:	39 kg

TEST	TEMPS APPROXIMATIFS	NIVEAU DE PUISSANCE	RECIPIENTS
A	10 min	Maxi (10)	Pyrex 3.226
B	6 min	Maxi (10)	Pyrex 3.827,80
C	17 min	Maxi (10)	Pyrex 3.838,80
Décongération viande hachée	12 min	Décongération Automatique	Pyrex 3.838,80

Réponses à quelques problèmes simples

Si le four ne fonctionne pas

Vérifier si:

• Le courant électrique alimente bien l'appareil

- La porte est bien fermée. Enlever les dépôts alimentaires qui pourraient

géner la fermeture

- Le temps de cuisson a été sélectionné correctement

Si l'alliment n'est pas assez cuit

Vérifier si:

• Le niveau de puissance choisi n'est pas trop bas

• Le temps de cuisson sélectionné est suffisant

- La quantité et la nature des aliments correspondent bien aux indications des

recettes.

• Le récipient est approprié

Si l'aliment est trop cuit

Vérifier si:

• Le niveau de puissance n'est pas trop élevé

• Le temps de cuisson sélectionné n'est pas trop long

- La quantité d'aliments correspond bien aux indications des recettes

Questions et réponses

Q. J'ai mis en service le four sans alliments. Est-il endommagé?

R. Le fonctionnement à vide du four pour des courtes périodes ne cause pas de dommages. Il est toutefois déconseillé.

Q. Est-il possible d'ouvrir la porte du four à tout moment pendant le fonctionnement?

R. Oui, est possible d'ouvrir la porte du four é tout moment pendant le fonctionnement. Les systèmes de sécurité arrêtent instantanément l'émission de micro-ondes.

Q. Pourquoi y a-t-il formation de condensation après la cuisson?

R. La condensation sur les parois du four est causée par la vapeur de cuisson. Couvrir les aliments pour l'éviter.

Q. Est-ce que l'énergie des micro-ondes passe à travers la vitre de la porte du four?

R. Non. L'écran métallique repousse l'énergie à l'intérieur de la cavité. Les trous servent pour la visibilité. Ils ne permettent pal le passage de l'énergie des micro-ondes.

Note: Nous attirons votre attention sur le fait que votre appareil est réservé à un usage familial qui exclut l'utilisation permanente.

Nous commercialisons par ailleurs une gamme d'appareils professionnels pour toutes les formes de restauration.