PDE303N - Appareil de cuisson Inoksan - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Appareil de cuisson pour rôtisserie verticale (doner kebab) |
| Marque | Inoksan |
| Modèle | PDE303N |
| Dimensions (L x P x H) | 530 x 769 x 910 mm |
| Poids net (installé) | 54,38 kg |
| Poids brut (expédition) | 44,98 kg |
| Tension d'alimentation | 115 V, 60 Hz, 1~ |
| Puissance totale | 5,4 kW |
| Intensité maximale | 0,4 A |
| Type de prise | NEMA 5-15P |
| Type de gaz | Aucun (appareil électrique) |
| Apport calorifique total | 18 425 BTU/h |
| Éléments chauffants | 3 radiations horizontales commandées individuellement |
| Positions de chauffe | 6 positions (de 200 W à 1800 W) |
| Rotation de la broche | Motorisée, avec variateur optionnel par pédale |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Ventilation | Doit être installé sous une hotte ou dans un local bien aéré |
| Nettoyage | Chiffon doux avec eau savonneuse, désinfectant alimentaire |
| Entretien des vitres | Nettoyant pour céramique de verre, grattoir pour résidus brûlés |
| Sécurité | Ne pas utiliser si vitre brisée ; mise à la terre obligatoire ; arrêt automatique en quittant le poste |
| Réparations | Doivent être effectuées par un technicien agréé Inoksan |
| Accessoires en option | Pédale de réglage de vitesse, couteau électrique |
FOIRE AUX QUESTIONS - PDE303N Inoksan
Quelles sont les dimensions de l'Inoksan PDE303N ?
Les dimensions sont : largeur 530 mm, profondeur 769 mm, hauteur 910 mm.
Quelle est la tension d'alimentation requise ?
L'appareil fonctionne sous 115 V, 60 Hz, monophasé. La tolérance de tension ne doit pas dépasser ±10 %.
Comment installer l'appareil correctement ?
L'installation doit être réalisée par un expert. Placez l'appareil sur un établi équilibré, sous une hotte ou dans un endroit bien ventilé. Respectez les distances de sécurité : aucun matériau combustible à moins de 18 pouces des côtés, avant ou arrière, ni à moins de 40 pouces au-dessus.
Comment nettoyer l'appareil après usage ?
Débranchez l'appareil. Utilisez un chiffon doux imbibé d'eau chaude savonneuse et d'un désinfectant adapté aux aliments. N'utilisez jamais de produits abrasifs, de brosses métalliques ou de nettoyants pour four. Pour les vitres, grattez d'abord les résidus brûlés avec un grattoir, puis appliquez un nettoyant pour céramique de verre.
Que faire si la vitre chauffante se brise ?
N'utilisez jamais l'appareil si la vitre située devant les éléments chauffants est cassée. Faites-la remplacer uniquement par un technicien agréé.
Comment régler la puissance de chauffe ?
Tournez le bouton marche/arrêt de l'élément chauffant. Il y a 6 positions : position 1 (200 W), 2 (300 W), 3 (300 W), 4 (300 W), 5 (1200 W), 6 (1800 W). Chaque position active différentes combinaisons d'éléments chauffants.
L'appareil doit-il être mis à la terre ?
Oui, la mise à la terre est obligatoire. Le boulon de mise à la terre se trouve à l'arrière gauche en bas, signalé par une étiquette. Suivez la norme DIN VDE 0100.
Quels accessoires sont disponibles en option ?
En option, vous pouvez ajouter une pédale électrique pour régler la vitesse de rotation de la broche, ainsi qu'un couteau électrique (une douille à fusible est prévue à l'arrière de l'appareil).
Comment remplacer le moteur de rotation ?
Placez l'appareil sur le côté, démontez le couvercle inférieur, débranchez les câbles du moteur, retirez les boulons M6 et M3, remplacez le moteur, puis remontez en ordre inverse. Consultez le schéma de câblage dans la notice.
Où trouver le service après-vente Inoksan ?
Contactez Inoksan USA Corp. à l'adresse : 849 Newark Tpke. Ste. 102, Kearny, NJ 07032. Téléphone : 201.467.8333, fax : 201.624.7444, email : hakan.inan@inoksanUSA.com, site web : www.inoksanUSA.com.
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