601157 - Trancheuse Dito Sama - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 601157 Dito Sama au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Trancheuse électrique Dito Sama 601157, puissance 200W, lame en acier inoxydable de 30 cm de diamètre. |
|---|---|
| Dimensions | Dimensions compactes pour un rangement facile, poids léger de 5 kg. |
| Utilisation | Idéale pour trancher viandes, fromages et légumes avec précision. |
| Maintenance | Nettoyage régulier de la lame et de la surface de coupe recommandé, affûtage de la lame tous les 6 mois. |
| Sécurité | Équipée d'un système de protection de la lame, interrupteur de sécurité pour éviter les démarrages accidentels. |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, service après-vente disponible, notice d'utilisation incluse. |
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MODE D'EMPLOI 601157 Dito Sama
COUPE-TOMATES MANUELS modèle 2 CT5/6/10
N°29449 A

- Ces coupe-tomates manuels permettent de couper les tomates en tranches d'épaisseur 5, 6 ou 10 mm (suivant modèle). Les tomates sont découpées progressivement sans écrasement ni perte importante de jus et conservent leur forme initiale après la coupe.
A Châssis 1
B Cadre articulé avec poignée
C Chariot
D Biellette de commande chariot
E Bloc-lames avec tendeurs
F Ventouses
G Plateau de récupération, jus et pépins
H Vis de fixation chariot
I Butées caoutchouc
- Poids brut emballé : 3,3Kg
- Poids net équipé : 3Kg
- Dimensions emballage Lxlxh (mm) : 440 x 245 x 150
- Dimensions appareil : 2

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2 240 145 427UTILISATION
- Avant mise en service :
- Veiller à la propreté des équipements de coupe (bloc-lames, chariot), voir § nettoyage et démontage.
- Mode opératoire :
1) Poser le coupe-tomates en bord de table, ses 4 ventouses assurent une adhérence suffi sante avec tous les supports lisses.
2) Glisser le plateau sous le chassis pour récupérer le jus et les pépins. 3
3) Soulever le cadre articulé par sa poignée jusqu'en butée haute et placer la tomate sur l'empreinte du chariot. 4
4) Abaisser le cadre fermement jusqu'en butée basse. 5
5) Retirer la tomate découpée. 6
Nota : En utilisation normale, 20 tomates environ peuvent être coupées en une minute.

• Démonter le chariot :
- Relever le cadre articulé et dévisser l'axe de fi xation chariot sens anti-horaire 📷. 7
- Faire glisser le chariot vers l'avant pour le retirer du châssis.
8
- Nettoyer :
- Les rainures du chariot avec une brosse.
- Le reste du coupe-tomates et le plateau à l'aide d'une éponge imbibée de détergent-désinfectant.

Ne pas employer de détergents abrasifs qui rayent les surfaces ou à base de chlore qui ternissent l'aluminium.
- Rincer toutes les pièces sous le robinet.


Ne pas passer l'appareil en lave-vaisselle
- Vérifi er l'état de propreté des rainures du chariot et des lames.
- Essuyer soigneusement l'appareil et remonter le chariot.

Pendant le nettoyage, manipuler l'appareil avec soin, risque de coupures avec les lames.
• Hygiène alimentaire :
La machine est construite avec des matériaux conformes à la réglementation et aux normes suivantes :
- Directive 89/109 CEE : Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires.
- Directive 90/128/CEE : Matières plastiques en contact avec les denrées alimentaires.
- Normes EN 601-1992 : Alliages d'aluminium moulés en contact avec les denrées alimentaires.
Les surfaces de la zone alimentaire sont lisses et facilement nettoyables. Utiliser des détergents agréés pour l'hygiène alimentaire en respectant leur mode d'emploi.
MAINTENANCE
- Le coupe-tomates est d'un entretien minimum.
- Périodiquement, vérifi er :
- L'état du tranchant des lames. Les réaffûter à l'aide d'une petite lime plate si nécessaire.
- La tension des lames quand l'épaisseur des tranches est irrégulière.
- Huiler légèrement les axes des biellettes avec une huile alimentaire.
• Pour retendre les lames : 11
- Serrer progressivement les 2 vis arrière (clé hexagonale de 8).
• Pour changer le bloc-lames : 12
- Dévisser les 4 vis avant et arrière qui fixent et tendent le bloc-lames (clé hexagonale de 8).

- Adresse de la maintenance
Nous vous conseillons de vous adresser en priorité au vendeur de la machine.

Pour toute demande d'information ou commande de pièces détachées, préciser le type de la machine.
Le fabricant se réserve le droit de modifi er et d'améliorer ses produits sans préavis.
Cachet du vendeur
Date de l'achat : ....
NOMENCLATURE - VUE ÉCLATÉE
| Rep. | Qté | Code | Désignation |
| Pièces et sous-ensembles SAV | |||
| 1 1 | 0D2453 | Châssis support équipé | |
| 2 | 1 | 0D2454 | Cadre équipé |
| 3 1 | 6533 | 62 Chariot équipé vis (coupe 5mm) | |
| 1 | 653099 | Chariot équipé vis (coupe 6mm) | |
| 1 | 653444 | Chariot équipé vis (coupe 10mm) | |
| 4 1 | 0D0773 | Biellette mobile équipée | |
| 5 | 1 | 653104 | Bloc-lames (5mm) |
| 1 | 653100 | Bloc-lames (6mm) | |
| 1 | 653107 | Bloc-lames (10mm) | |
| 6 1 | 0D0772 | Jeu de 4 ventouses | |
| 7 1 | 0D3773 | Plateau de récupération | |
| 8 | 1 | 0D0771 | Kit glissières |
| 9 | 1 | 0D2455 | Butée caoutchouc |
