ASKO OTP26BGH - Four

OTP26BGH - Four ASKO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil OTP26BGH ASKO au format PDF.

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Notice ASKO OTP26BGH - page 2
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Marque ASKO
Modèle OTP26BGH
Type de produit Four encastrable
Catégorie Four
Modes de cuisson Chaleur sole+voûte, air chaud, air chaud+sole, grand gril, grand gril+ventilateur, airfry, cuisson basse température, déshydratation, décongélation, réchauffage, maintien au chaud, sabbat, etc.
Nettoyage Pyrolyse (3 niveaux : faible 2h, moyen 2h30, élevé 3h) et nettoyage vapeur (Aqua Clean 30 min)
Sécurité Verrouillage automatique de la porte pendant pyrolyse, sécurité enfants (verrouillage de l'affichage), arrêt automatique en fin de cuisson
Connectivité Wi-Fi 2,4 GHz intégré, contrôle via application ConnectLife (iOS/Android)
Accessoires inclus Grille métallique, lèchefrite, plaque de cuisson polyvalente, sonde de température (Food Probe)
Éclairage intérieur Lampe halogène G9 – 230 V – 25 W
Type d'installation Encastrable
Porte Porte à fermeture amortie, vitres multiples amovibles pour nettoyage
Affichage Écran avec commandes tactiles
Minuterie Minuteur indépendant, durée de cuisson, fin de cuisson différée
Programmes automatiques Nombreuses recettes prédéfinies avec réglages de poids et de cuisson
Étalonnage sonde Étalonnage automatique de la sonde de température (jusqu'à 4h)
Réglages Langue, volume sonore, mode nuit, affichage, préchauffage rapide, réinitialisation usine

FOIRE AUX QUESTIONS - OTP26BGH ASKO

Comment utiliser le nettoyage pyrolytique ?
Retirez tous les accessoires et saletés visibles. Sélectionnez NETTOYAGE dans le menu principal, puis choisissez l'intensité (faible 2h, moyen 2h30, élevé 3h). Lancez le programme : la porte se verrouille automatiquement. Après refroidissement, essuyez les cendres avec un chiffon humide. Aérez la pièce pendant et après le cycle.
Comment connecter le four à l'application ConnectLife ?
Assurez-vous d'avoir un réseau Wi-Fi 2,4 GHz. Téléchargez l'application ConnectLife, créez un compte, puis appuyez longuement sur la touche Wi-Fi du four (3 secondes) jusqu'à ce que l'icône clignote. Dans l'application, sélectionnez 'Ajouter un appareil' et scannez le QR code sur la plaque signalétique. Suivez les instructions pour finaliser l'appairage.
Comment utiliser la sonde de température ?
Enfoncez la sonde dans la partie la plus épaisse de l'aliment. Branchez-la dans la prise située en haut à droite de la cavité du four. Sélectionnez manuel ou automatique : en manuel, réglez la température de cuisson et la température à cœur souhaitée (30-99 °C). La cuisson s'arrête automatiquement lorsque la température à cœur est atteinte. Attention : ne placez pas la sonde près des résistances.
Que faire si l'écran affiche 'Err XX' ?
Un code d'erreur indique un dysfonctionnement électronique. Débranchez l'appareil du secteur (retirez le fusible ou coupez le disjoncteur) pendant quelques minutes, puis rebranchez-le. Si l'erreur persiste, contactez un service après-vente agréé. Ne tentez pas de réparation vous-même.
Comment activer la sécurité enfants (verrouillage de l'affichage) ?
Depuis l'écran principal, appuyez sur + puis sélectionnez VERROUILLAGE DE L'AFFICHAGE avec les touches < ou > et confirmez avec √. L'écran se verrouille : seules les touches de mise en marche/arrêt restent actives. Pour déverrouiller, appuyez à nouveau sur + puis confirmez avec √.
Comment réaliser une cuisson par étapes ?
En mode manuel, réglez la première étape (mode, température, durée), appuyez sur + et confirmez 'Ajouter une étape ?'. Recommencez pour la deuxième et troisième étape. Lancez la cuisson avec ▷II. Le four exécute les étapes successivement. Vous pouvez modifier ou supprimer chaque étape avant le début.
Pourquoi y a-t-il de la condensation sur la vitre ?
C'est un phénomène normal lors de la cuisson d'aliments à forte teneur en eau (pommes de terre, fromage blanc, etc.). La vapeur se condense sur la vitre froide. Après utilisation, laissez la porte ouverte pour que l'humidité s'évapore et essuyez les gouttes avec un chiffon.
Comment remplacer l'ampoule du four ?
Débranchez l'appareil et attendez qu'il refroidisse. Retirez les accessoires et les gradins. Dévissez les quatre vis du cache-ampoule (à gauche/droite selon modèle), retirez le cache et la vitre. Remplacez l'ampoule halogène par une neuve : G9, 230 V, 25 W. Remontez le cache en veillant à ne pas abîmer le joint.
Quels accessoires peuvent aller au lave-vaisselle ?
Les accessoires en métal émaillé (grille métallique, lèchefrite, plaque de cuisson polyvalente) peuvent être lavés au lave-vaisselle. Les guides coulissants (rails télescopiques) ne sont pas adaptés au lave-vaisselle ; nettoyez-les à la main avec de l'eau savonneuse.
Comment démarrer le programme de nettoyage vapeur (Aqua Clean) ?
Assurez-vous que le four est froid. Placez la plaque de cuisson peu profonde au premier gradin et versez-y 0,4 L d'eau chaude. Sélectionnez le menu NETTOYAGE puis AQUA CLEAN et confirmez. Le programme dure 30 minutes. À la fin, essuyez les taches ramollies avec un chiffon humide.

Questions des utilisateurs sur OTP26BGH ASKO

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Téléchargez la notice de votre Four au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice OTP26BGH - ASKO et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil OTP26BGH de la marque ASKO.

MODE D'EMPLOI OTP26BGH ASKO

Utilisation sécurisée et appropriée du four pendant le nettoyage pyrolytique ....

Autresavertissementsdesécurité importants......

Première mise en marche ....

Étalonnage avec la sonde alimentaire .....

Utilisationdufour-sélectiondes paramètresdecuisson......

Menu principal - Mode manuel ....

Minuterie - Fonctions de minuterie ....

Cuisson par étapes (menu +) ......

3 Introductiones enregistrés enregistrez vos

4Consignes des égarité.... 29

5 Verrouillage de l'affichage (menu +) ..... 31

32Paramètr

6 Gestion du contrôle à distance du four ..... 32

8CoAstetiefetconseilsgénérauxpourla.....

9Descriptiondel'appareil 34

9Équipement des appareils 35Table de

11 Pan deiss de avon en de alimentaire.... 41

13Avantlapremièreutilisation.... 44Nettoyag

13 Nettoyage automatique du four - pyrolyse ... 44

14 Nettoyage à la vapeur 46

Retrait des gradins filaires et des guides 15 coulissants fixes (extensibles) 47

16 Retrait et remplacement de la porte du four 19 et des vitres 48

22 49Remplace

23Programmes automatiques 50

23ExtrTableau.de.dépannage.et.des.erreurs.... 50

26Démagragedelaçuissons-sur-l'appareil.... 51

27Findelacuissonetarrêtdufour...... 52Informati

27Gratin (menu +) 53Protectio

28Base croustillante 54Testdecu

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez manifestée en achetant un appareil de notre marque.

Nous vous fournissons une notice détaillée qui vous facilitera l'utilisation de cet appareil et vous permettra de vous familiariser rapidement avec lui.

Vérifiez d'abord que l'appareil n'a subi aucun dommage durant le transport. Si vous constatez une quelconque avarie, veuillez contacter immédiatement le détaillant chez qui vous l'avez acheté ou l'entrepôt régional dont il provient. Vous trouverez le numéro de téléphone sur la facture ou le bon de livraison.

Lisez attentivement la présente notice d'utilisation avant de raccorder l'appareil. Les réparations ou réclamations résultant d'une utilisation ou d'un raccordement non conforme ne sont pas couvertes par la garantie.

ASKO OTP26BGH - 1

flowchart
graph LR
    A["XXXXXX<br>输入框"] --> B["QR code"]
    B --> C["扫描器"]
    C --> D["打开本文件"]
    D --> E["打开的书签"]
    E --> F["打开的书签并存为"]

Pour obtenir des instructions et des conseils plus détaillés, scannez le code QR sur la plaque signalétique.

Les pictogrammes figurant dans cette notice ont les significations suivantes :

ASKO OTP26BGH - 2

INFORMATION

Informations, conseils, astuces, ou recommandations

ASKO OTP26BGH - INFORMATION - 1

ATTENTION!

Attention –danger

ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 1

ConnectLife

Connectez votre four à un réseau WiFi et à l'application ConnectLife pour accéder à toutes ses fonctions, notamment les fonctionnalités avancées et la télécommande.

MESURESDESÉCURITÉIMPORTANTES-LISEZ ATTENTIVEMENTLESINSTRUCTIONSETCONSERVEZ-LES POURVOUSYRÉFÉRERULTÉRIEUREMENT.

L'appareil doit être raccordé par un câblage fixe comportant un dispositif de déconnexion. Le câblage fixe doit être conforme aux normes électriques en vigueur.

Des moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixe conformément aux règles de câblage.

N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative afin d'éviter la surchauffe.

AVERTISSEMENT : Un cordon d'alimentation ou un connecteur endommagé doit uniquement être remplacé par le fabricant, un technicien agréé ou un professionnel qualifié. Une manipulation incorrecte peut entraîner un choc électrique, un incendie ou des blessures graves.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et de connaissances, si elles ont été supervisées ou ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité, et si elles comprennent les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation ; évitez tout contact avec les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, sauf s'ils sont surveillés en permanence.

L'appareil n'est pas conçu pour être commandé au moyen de minuteurs externes ou d'une télécommande séparée.

Utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour l'utilisation de ce four.

N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four/la vitre des

couvercles à charnière de la table de cuisson (le cas échéant), car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut entraîner l'éclatement de la vitre.

N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur ou de nettoyeurs haute pression pour nettoyer l'appareil, car cela pourrait provoquer un choc électrique.

AVERTISSEMENT : avant de remplacer l'ampoule, mettez l'appareil hors tension afin de prévenir tout risque de choc électrique.

Ne versez jamais d'eau directement sur le fond de la cavité du four. Les différences de température pourraient endommager la couche d'émail.

Utilisationsécuriséeetappropriéedufourpendantlenettoyage pyrolytique

Avant de déclencher le processus de nettoyage automatique, retirez tous les équipements du four : la grille métallique, le kit tournebroche, toutes les plaques de cuisson, la sonde à viande, les guides métalliques et tout autre ustensile de cuisson ne faisant pas partie de l'équipement du four.

Avant de démarrer le processus de nettoyage, enlevez tout résidu de liquide renversé et toutes les pièces mobiles de la cavité du four.

Durant le processus de nettoyage automatique, le four est chauffé à une température très élevée et son extérieur est également très chaud. Risque de brûlures ! Tenez les enfants éloignés du four.

Autres avertissements de sécurité importants

Cet appareil est destiné exclusivement à la cuisson des aliments. Ne vous en servez pas à d'autres fins, par exemple pour chauffer la pièce, sécher les animaux (de compagnie ou autres), le papier, les textiles, les herbes aromatiques, etc. car cela pourrait entraîner des blessures ou un incendie.

L'appareil doit être raccordé par un câblage fixe comportant un dispositif de déconnexion. Le câblage fixe doit être conforme aux normes électriques en vigueur.

Nous recommandons qu'(en raison du poids de l'appareil) au moins deux personnes portent et installent l'appareil.

Ne soulevez pas l'appareil en le tenant par la poignée de la porte.

Les charnières de la porte du four peuvent être endommagées lorsqu'elles sont soumises à une charge excessive. Ne vous tenez pas debout ou assis sur la porte du four ouverte et ne vous appuyez pas contre elle. Ne placez pas non plus d'objets lourds sur la porte du four.

Si vous utilisez d'autres appareils électriques à proximité de votre four, veillez à ce que leur cordon d'alimentation ne se coince pas dans la porte du four, car cela pourrait entraîner un court-circuit. Par conséquent, assurez-vous que le cordon d'alimentation des autres appareils se trouve à une distance de sécurité.

Veillez à ce que les fentes d'aérations ne soient jamais recouvertes ni obstruées d'aucune manière.

Ne tapissez pas les parois du four avec une feuille d'aluminium et ne placez pas de lèchefrites ou d'autres récipients sur la sole. Cela réduirait la circulation d'air dans le four, obstruerait et ralentirait le processus de cuisson et détruirait le revêtement en émail.

Nous vous recommandons d'éviter d'ouvrir la porte du four pendant la cuisson, car cela augmente la consommation d'énergie et favorise la condensation.

À la fin du processus de cuisson, et pendant la cuisson, faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four, car il y a risque de brûlure.

Pour éviter l'accumulation de calcaire, laissez la porte du four ouverte après la cuisson ou l'utilisation du four, pour permettre à la cavité du four de refroidir à la température ambiante.

Nettoyez le four lorsqu'il est complètement refroidi.

Les appareils ou composants d'une même ligne design peuvent éventuellement apparaître sous différentes nuances de couleur en raison de divers facteurs, tels que différents angles de vue, différentes couleurs de fond, les matériaux et l'éclairage de la pièce.

N'utilisez pas l'appareil s'il est endommagé. Débranchez l'appareil du secteur et appelez un centre de service agréé.

Le four peut être utilisé en toute sécurité avec ou sans guide de plaque de cuisson.

Ne stockez pas d'articles dans le four car cela pourrait être dangereux si le four est allumé.

Avant de procéder au nettoyage automatique, lisez attentivement et respectez toutes les instructions du chapitre Nettoyage et entretien, qui décrit l'utilisation correcte et sûre de cette fonction

Il ne faut rien déposer sur le fond du four pendant le processus de nettoyage automatique.

Risque d'incendie ! Lors du nettoyage automatique, le four chauffe à des températures très élevées ; cela incinère les résidus alimentaires dans l'appareil. Par conséquent, retirez la saleté visible de l'intérieur du four et de la batterie de cuisine avant chaque utilisation. La fumée, les vapeurs irritantes et les gaz peuvent également provenir du four lorsque la fonction de nettoyage est active. Par conséquent, assurez-vous que la pièce est bien ventilée pendant que vous effectuez cette procédure. Les petits animaux ou les animaux de compagnie peuvent être très sensibles aux fumées qui

Autres avertissements de sécurité importants

pourraient s'échapper du four. Nous vous recommandons de les éloigner de la pièce pendant le fonctionnement et de bien la ventiler après le nettoyage.

N'ouvrez pas la porte du four pendant le nettoyage.

Assurez-vous de ne pas introduire d'objets étrangers dans l'ouverture de verrouillage du guide de la porte, car cela pourrait bloquer le verrouillage automatique de la porte pendant le nettoyage du four.

Ne touchez aucune surface ou pièce métallique de l'appareil pendant le processus de nettoyage automatique !

En cas de panne de courant pendant le nettoyage automatique, le programme cessera au bout de deux minutes et la porte du four restera verrouillée. La porte sera déverrouillée lorsque l'appareil détectera que la température est tombée en dessous de 150 °C au centre de la cavité du four.

Au terme du processus d'auto-nettoyage, la cavité du four et les accessoires du four peuvent se décolorer et perdre leur éclat. Cela n'affecte en rien leur fonctionnalité.

ASKO OTP26BGH - Autres avertissements de sécurité importants - 1

ATTENTION!

Vousnepouvezpasutiliserlefouraveclaporteouverteetl'interrupteurdeporteappuyé.

ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 1

ATTENTION!

Lisezattentivementlaprésentenoticed'utilisationavantderaccorderl'appareil. Les réparationsouréclamationsrésultantd'uneutilisationoud'unraccordementnonconforme nesontpascouvertesparlagarantie.

Connexion de l'appareil à l'application ConnectLife

ConnectLife est une plateforme domestique intelligente qui connecte les utilisateurs, les appareils et les services. L'application ConnectLife comprend des services numériques avancés et des solutions sans souci qui permettent aux utilisateurs de surveiller et de contrôler les appareils, de recevoir des notifications d'un smartphone et de mettre à jour le logiciel (les fonctionnalités prises en charge peuvent varier en fonction de votre appareil et de la région ou du pays dans lequel vous vous trouvez).

Pour connecter votre appareil intelligent, vous avez besoin d'un réseau Wi-Fi domestique (seuls les réseaux 2,4 GHz sont pris en charge) et d'un smartphone équipé de l'application ConnectLife.

ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 1

ConnectLife

ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 2

Pour télécharger l'application ConnectLife, scannez le code QR ou recherchez ConnectLife dans votre App Store préféré.

  1. Installez l'application ConnectLife et créez un compte.
  2. Dans l'application ConnectLife, accédez au menu « Ajouter un appareil » et sélectionnez le type d'appareil approprié. Ensuite, scannez le code QR (il se trouve sur la plaque signalétique de l'appareil ; vous pouvez également entrer le numéro AUID/MV manuellement).
  3. L'application vous guide ensuite tout au long du processus de connexion de votre appareil à votre smartphone.
  4. Une fois la connexion établie, vous pouvez contrôler l'appareil à distance via l'application mobile.

ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 3

INFORMATION

Si ce réglage n'est pas disponible, votre four n'est pas équipé d'un module Wi-Fi et ne prend pas en charge la connectivité Internet.

Lorsque le module Wi-Fi est activé et que les connexions sont configurées et synchronisées avec succès, alors le four peut être contrôlé et utilisé via un appareil mobile et l'application ConnectLife.

La connexion Wi-Fi fonctionne dans la même plage de fréquences que certains autres appareils (par exemple, les fours à micro-ondes et les jouets télécommandés). Par conséquent, il est possible que la connexion soit temporairement ou définitivement interrompue. Dans de tels cas, la disponibilité des fonctions proposées ne peut être garantie.

La qualité des fonctions offertes dépend fortement de l'intensité du signal. Si le routeur est éloigné de l'appareil, la connexion risque d'être de mauvaise qualité.

ATTENTION!

Lesfonctionsetl'équipementdesappareilsdépendentdumodèle.

ASKO OTP26BGH - Lesfonctionsetl'équipementdesappareilsdépendentdumodèle. - 1

  1. Unité de commande
  2. Verrouillage de la porte avec un interrupteur
  3. Éclairage
  4. Prise pour sonde de température
  5. Gradins -niveaux de cuisson
  6. Étiquette
    7.Vitre de porte
  7. Porte du four
    9.Poignée de la porte

Équipement des appareils (selon le modèle)

L'interrupteur coupe le fonctionnement des résistances et la ventilation dans la cavité du four lorsqu'on ouvre la porte pendant la cuisson.

Gradins

Gradins en fil – insérez toujours la grille et le lèchefrite dans le gradin.

Rails télécopiques fixes— poser l'équipement sur la glissière. Sur la même glissière, vous pouvez poser la grille avec le lèchefrite.

REMARQUE : les niveaux d'enfournement sont comptés de bas en haut.

Équipementsetaccessoiresdufour (selonmodèle, seréféreràlaficheproduit)

ASKO OTP26BGH - Équipementsetaccessoiresdufour (selonmodèle, seréféreràlaficheproduit) - 1

Grille métallique – utilisée pour griller ou rôtir ou comme support pour un récipient, un lèchefrite ou une plat à gratin. REMARQUE : lors de l'insertion de la grille dans le gradin, assurez-vous toujours que sa partie surélevée se trouve à l'arrière et sur le côté supérieur. La grille comporte un taquet de sécurité. Il faut donc la soulever légèrement à l'avant pour la sortir du four.

Description de l'appareil

Suitedutableaudelapageprécédente

ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 1Plaque de cuisson polyvalente: plaque de cuisson polyvalente, adaptée à la cuisson des pâtisseries, des pains et viennoiseries, des légumes et de tous types de viandes. Elle peut également être utilisée comme bac d'égouttement.
ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 2Sondedetempérature- (FOOD PROBE)Elle peut être utilisée pour mesurer la température à cœur d'un plat. Lorsque la température souhaitée est atteinte, la cuisson s'arrête automatiquement.

Panneau de commandes
ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 3

text_image 1 — ... < > + — 12 2 — ⚫ × — 13 REMOTE 3 — ⚪ × × — 14 4 5 6 7 8 9 10 11 ▷II — 14
UtilisationTouche
1.ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 4Sélection des menus de base
2.ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 5Réglage des paramètres Wi-Fi et commande à distance
3.ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 6Allumer et éteindre l'éclairage du four
ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 7Touche de sélection gauche4.
5.ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 8Quitter ou revenir en arrière sans sauvegarder
6.ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 9Mise en marche et arrêt du préchauffage rapide
7.ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 10Allumer et éteindre le four
ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 11Réinitialisation de la minuterie8.
9.ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 12Confirmation de la sélection, réglages
ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 13Touche de sélection droite10.
11.[YDBK]Annuler le réglage actuel, supprimer la fonction
ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 14Réglages avancés12.
13.ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 15Sélection des fonctions de minuterie
14.ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 16Démarrage et arrêt des opérations
REMARQUE : seules les touches correspondant au menu en cours sont éclairées (entièrement ou partiellement) sur le panneau de commande.

Description de l'appareil

Touches de raccourci :
ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 1ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 2
Touchez brièvement la touche – pour sélectionner les paramètresAppuyez sur la touche – pendant 5 secondes pour des paramètres additionnels ou faire rapidement des modifications
INFORMATION
Tous les réglages sont effectués à l'aide des touches.Pour une meilleure réactivité des touches, touchez-les en utilisant une large surface du bout des doigts. Chaque fois que vous appuyez sur une touche, un bip de confirmation retentit (lorsque cette fonction est disponible).

ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 3

ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 4

ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 5

ASKO OTP26BGH - Description de l'appareil - 6

Première étape

Étape intermédiaire

Attente / Exécution

Étape facultative

1.Retirez les accessoires dans le four les éventuels emballages (carton, polystyrène, plastique) du four.
2.Essuyez les accessoires du four et l'intérieur avec un chiffon humide. N'utilisez pas de chiffons ou de nettoyants abrasifs ou agressifs.
3.Mettez le four en marche (voir chapitrePremière mise en marche).
REMARQUE : pendant la chauffe, il dégage l'odeur caractéristique d'un produit neuf. Aérez bien la pièce pendant ce temps.

Première mise en marche

Après avoir branché l'appareil sur le secteur pour la première fois ou après une coupure de courant prolongée, vous devez régler la langue et l'heure.

ASKO OTP26BGH - Première mise en marche - 1

INFORMATION

Si vous ne souhaitez pas effectuer ces réglages, appuyez sur √. Les paramètres par défaut seront enregistrés. Vous pouvez modifier les réglages à tout moment (voir chapitre Choix des réglagesgénéraux).

ASKO OTP26BGH - INFORMATION - 1

flowchart
graph LR
    A["English\n<>"] --> B["✓"]
    B --> C["12 : 30\n<> < <>"]
    C --> D["✓"]
1.Réglagedelalangue:L'écran affiche la langue par défaut (anglais). En appuyant sur < ou > vous pouvez modifier la langue. Confirmez avec √ .
2.Réglagedel'heureexacte:En appuyant sur ou vous pouvez régler l'heure exacte de la journée. Réglez les heures et les minutes séparément. Confirmez votre sélection avec la touche √ .
3.ÉtalonnageaveclasondealimentaireLa procédure d'étalonnage garantit la précision de la mesure de la température, car elle élimine automatiquement tout écart (avec un maximum de ± 1 °C). Le processus comprend également un processus de chauffage qui élimine les résidus du processus de production et les odeurs désagréables grâce à un programme de chauffage spécial à haute température De cette façon, les odeurs désagréables ne seront pas transférées aux aliments préparés dans le four.
Tous les réglages initiaux sont définis et l'appareil est en mode veille.

Avant la première utilisation

Étalonnage avec la sonde alimentaire

(selon le modèle)

Pendant le processus d'étalonnage, la sonde alimentaire permet une mesure précise de la température au centre du four.

ASKO OTP26BGH - Étalonnage avec la sonde alimentaire - 1

Retirez tous les accessoires mobiles du four. Placez la grille métallique en troisième position.1.
2.Placez la sonde au centre de la grille, avec la pointe tournée vers l'arrière du four.
3.Retirez le couvercle de la prise (uniquement sur certains modèles) à l'avant dans le coin supérieur droit du four et branchez la sonde dans la prise.
4.Le processus d'étalonnage dure 4 heures au total. N'ouvrez pas la porte du four pendant l'étalonnage.
5.Un signal sonore retentit, l'étalonnage est terminé. La sonde peut être éteinte et rangée en toute sécurité.
La durée totale d'étalonnage peut aller jusqu'à 4 heures. Dans le cas où vous décidez d'ignorer la procédure, l'appareil n'enverra pas d'autres notifications contextuelles sur l'exécution de la procédure. L'étalonnage peut être effectué à tout moment dans le menu des paramètres.REMARQUE : pendant le processus de chauffage, des odeurs désagréables ou la caractéristique « odeur du neuf » peuvent se dégager du four. Aérez soigneusement la pièce pendant toute la durée du programme.

Utilisation du four – sélection des paramètres de

cuisson

Menudesélectionprincipal

Mettez l'appareil en marche ⏻ et sélectionnez ... . En appuyant sur < ou > vous pouvez choisir parmi différents menus :
FOURVous permet de régler librement les paramètres de cuisson avec des valeurs prédéfinies d'usine qui peuvent être modifiées (voir chapitre Menuprincipal-Modemanuel).
PROGRAMMES AUTOMATIQUESVous offre la possibilité de choisir parmi un grand nombre de programmes prédéfinis selon le plat sélectionné (voir chapitre Programmesautomatiques).
PROGRAMMES ENREGISTRÉSCe mode vous permet de sélectionner vos propres programmes que vous avez précédemment enregistrés (voir chapitre Programmes enregistrés-enregistrezvospropresréglages).
EXTRASélection de programmes supplémentaires (voir chapitre Extra).
NETTOYAGEProgrammes de nettoyage du four.
RÉGLAGESRéglages généraux du four (voir chapitre Choix des réglages généraux).
  • menu-réglagessupplémentaires
Cette fonction offre des options de réglage supplémentaires. La composition du menu varie en fonction des options de commande disponibles à ce moment-là.Pour sélectionner des réglages supplémentaires, appuyez sur + .
CUISSONPARÉTAPESRéglage de la cuisson en trois étapes avec des paramètres différents (voir chapitre Cuissonparétapes(menu+)).
INFORMATIONSInformations détaillées sur les programmes et les fonctions du four.
GRATINCe programme est utilisé pour les plats contenant de la sauce ou des garnitures, ou pour cuire la surface en fin de cuisson. La fonction est disponible après 10 minutes de cuisson ou à la fin de la cuisson (voir chapitre Gratin(menu+)).
ENREGISTRERPROGRAMMEEnregistrement des réglages personnalisés sélectionnés (voir chapitre Programmesenregistrés-enregistrezvospropresréglages).
VERROUILLAGEDEL'AFFICHAGEActivation/désactivation du verrouillage de sécurité pour éviter toute utilisation involontaire de l'appareil (voir chapitre Verrouillage de l'affichage(menu+)).

Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson

Menu principal - Mode manuel

ASKO OTP26BGH - Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson - 1

flowchart
graph LR
    A["Power Input"] --> B["☐"]
    B --> C["220°C"]
    C --> D["Δ/Δ Input"]
    D --> E["Output"]
1.Mettez l'appareil en marche . ⏻
2.En appuyant sur < ou > vous pouvez sélectionner le système de cuisson (voir le tableau Sélection des systèmes de cuisson).
3.En appuyant sur < ou > vous pouvez régler la température ou la puissance du four.
4.Utilisez le préchauffage rapide pour amener le four à la température désirée le plus rapidement possible. En appuyant sur 🚫 le symbole est entièrement éclairé. Lorsque la température définie est atteinte, un bip retentit. L'écran affiche INSÉREZ LE PLAT. Ouvrez la porte et insérez le plat. Le programme reprend automatiquement la cuisson avec les réglages sélectionnés.
5.De plus, vous pouvez définir :- Minuterie (voir chapitre Minuterie - Fonctions de minuterie)- Cuisson par étapes (voir chapitre Cuisson par étapes (menu +))
6.Pour commencer la cuisson, appuyez sur ▷II .

Choixdumodedecuisson

UtilisationSymbole
ASKO OTP26BGH - Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson - 2CHAUFFAGESOLE+VOÛTECe système est prévu pour la cuisson conventionnelle sur un seul gradin, la préparation de soufflés et la cuisson à basse température (cuisson lente).Nous recommandons d'utiliser la préchauffage, sauf indication contraire pour certains plats dans le tableau.
ASKO OTP26BGH - Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson - 3AIRCHAUDLa chaleur tournante permet une meilleure circulation de l'air autour du plat. De cette manière, la surface s'assèche davantage et la croûte devient plus épaisse. Idéal pour rôtir de la viande, cuire des gâteaux, des légumes et pour sécher des aliments sur un ou plusieurs niveaux en même temps.
ASKO OTP26BGH - Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson - 4AIRCHAUD+CHAUFFAGESOLEParfait pour la préparation de pizzas et de pâtisseries à forte teneur en eau. Pour la cuisson sur un seul niveau lorsque vous souhaitez obtenir des plats cuits et croustillants le plus rapidement possible.
ASKO OTP26BGH - Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson - 5SOLE+VOÛTE+VENTILATEURPour une cuisson homogène des plats sur un seul niveau et la préparation de soufflés Nous recommandons d'utiliser la préchauffage, sauf indication contraire pour certains plats dans le tableau.

Utilisation du four – sélection des paramètres de

cuisson

Suitedutableaudelapageprécédente

UtilisationSymbole
ASKO OTP26BGH - cuisson - 1GRANDGRILPour la cuisson de grandes quantités d'aliments plats tels que le pain grillé, les canapés, les saucisses à griller, les steaks, le poisson, les brochettes, ainsi que pour la cuisson de gratins et l'obtention d'une belle croûte croustillante. La résistance de voûte chauffe uniformément toute la surface.Niveau inférieur- adapté à la cuisson des filets de poisson, de poissons entiers, de fromages.Niveauintermédiaireadapté à la cuisson de petits morceaux de viande, de poissons, de légumes, de canapés, de brochettes.Niveau supérieur- adapté à la cuisson des steaks, des hamburgers, des saucisses grillées, des toasts et des gratins.
ASKO OTP26BGH - cuisson - 2GRANDGRIL+VENTILATEURPour rôtir de la volaille et griller de gros morceaux de viande.
...PLUSDESYSTÈMESConfirmez votre sélection avec la touche √ . Des systèmes supplémentaires s'affichent.
ASKO OTP26BGH - cuisson - 3GRANDGRIL+SOLEPour une cuisson plus rapide des plats sur un seul niveau et des pâtes croustillantes.
ASKO OTP26BGH - cuisson - 4SOLE+GRILPour une cuisson lente, douce et contrôlée d'aliments délicats (morceaux de viande tendres) et pour la préparation de pâtisseries à base croustillante.
ASKO OTP26BGH - cuisson - 5SOLE+GRIL+VENTILATEURPour une cuisson optimale de préparations boulangères à base de levure et de pains en tout genre, ainsi que pour la conservation.
ASKO OTP26BGH - cuisson - 6GRANDGRIL+SOLE+AIRCHAUDPour les plats qui doivent être uniformément croustillants. Cette fonction convient également à la première étape d'un rôtissage de viande en plusieurs étapes, car elle permet de saisir rapidement la surface dans la première phase de cuisson et de rôtir lentement dans la seconde. La viande sera juteuse et la croûte bien dorée.
ASKO OTP26BGH - cuisson - 7AIRFRYCette méthode de cuisson donne aux aliments une texture croustillante, sans ajout de matières grasses. Il s'agit d'une version saine de la « restauration rapide » avec une teneur plus faible en calories. Convient pour les petits morceaux de viande, le poisson, les légumes et les plats surgelés précuits (frites, médaillons de poulet). Pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons de placer vos aliments dans un four froid. Si le four est préchauffé, réglez la température jusqu'à 20 °C de plus que ce qui est indiqué sur l'emballage des aliments.
ASKO OTP26BGH - cuisson - 8AIRCHAUDECO1)Pour une cuisson douce, lente et uniforme de la viande, du poisson et des pâtisseries sur un seul niveau. Cette méthode de cuisson retient une proportion d'eau plus élevée dans la viande, ce qui la rend plus juteuse et plus tendre, tandis que la pâte sera cuite et dorée de façon uniforme. La plage de température utilisée est comprise entre 140 °C et 220 °C.

Utilisation du four – sélection des paramètres de

cuisson

Suitedutableaudelapageprécédente

UtilisationSymbole
ASKO OTP26BGH - cuisson - 1PROGRAMMESAUTOMATIQUESRaccourci vers le menu Auto (voir chapitre menu Auto)

1) Cettefonctionsertàdéterminerlaclassed'efficacitéénergétiqueselonlanormeEN60350-1.

Utilisation du four – sélection des paramètres de

cuisson

Minuterie - Fonctions de minuterie

Pour sélectionner les fonctions de minuterie, appuyez sur le button. ☎ . En appuyant sur les boutons < ou > vous pouvez sélectionner le réglage de minuterie souhaité.

ASKO OTP26BGH - Minuterie - Fonctions de minuterie - 1

INFORMATION

L'horloge doit être réglée.

ASKO OTP26BGH - INFORMATION - 1

INFORMATION

Vous pouvez réinitialiser la minuterie sélectionnée en appuyant sur 0:00.

minuterieUtilisationDescription/fonction
DURÉECe mode vous permet de spécifier la durée de fonctionnement du four.
MINUTEURLa minuterie fonctionne indépendamment du fonctionnement du four. À l'expiration du temps réglé, l'appareil ne s'allume pas ou ne s'éteint pas automatiquement.
TERMINERLACUISSONÀCe mode convient lorsque vous souhaitez commencer à cuire les aliments dans le four en différé. Entrez la durée et l'heure de fin de cuisson souhaitée. L'appareil se met en marche automatiquement et s'éteint à l'heure réglée.

Réglagedutempsdecuisson

ASKO OTP26BGH - Réglagedutempsdecuisson - 1

1.En appuyant sur < ou > vous pouvez définir la durée de cuisson souhaité (heures et minutes). Confirmez votre sélection avec la touche √ . La durée de cuisson au four sélectionnée s'affiche à l'écran.
2.Pour commencer la cuisson, appuyez sur ▷II .

Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson

Réglagedelaminuterie
ASKO OTP26BGH - Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson - 1

flowchart
graph LR
    A["Clock"] --> B["> 2x"]
    B --> C["00:05 < >> <>"]
    C --> D["✓"]
    D --> E["▷II"]

ASKO OTP26BGH - Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson - 2

text_image 1. En appuyant sur < ou > vous pouvez régler la durée de l'alarme indépendante (heures et minutes). Confirmez votre sélection avec la touche ✓ . Le réglage maximum possible est de 24 heures. REMARQUE : la minuterie reste toujours active après l'arrêt de l'appareil.

Réglagedefindecuisson
ASKO OTP26BGH - Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson - 3

1.Réglez d'abord la durée de cuisson. Avec la touche < ou > vous pouvez définir la durée de cuisson souhaité (heures et minutes). Confirmez votre sélection avec la touche √ . La durée de cuisson au four sélectionnée s'affiche à l'écran.Exemple:2heuresdecuisson
2.Vous pouvez sélectionner le démarrage différé en appuyant sur ⏻ puis double-cliquez sur > .En appuyant sur < ou > définissez l'heure à laquelle vous souhaitez que le plat soit prêt. Confirmez votre sélection avec la touche √ . L'heure de fin souhaitée s'affiche à l'écran.Exemple:findecuissonà18h Ⓐ
3.Pour commencer la cuisson, appuyez sur ▷II .Le four passe en mode veille partielle en attendant la mise en marche. Les réglages sélectionnés sont automatiquement activés et désactivés à l'heure sélectionnée.Exemple : début de la cuisson à 16 h et fin de la cuisson à 18 h
Une fois la durée programmée écoulée, le four s'arrête automatiquement. Un bref signal sonore retentit.

ASKO OTP26BGH - Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson - 4

ATTENTION!

Cettefonctionneconvientpasauxalimentsquinécessitentunpréchauffagerapide.

Lesalimentspérissablesnedoiventpasêtreconservésaufourpendantunelonguepériode.

Avantd'utilisercemode, vérifiezsil'horlogedel'appareilestàl'heure.

Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson

Cuisson par étapes (menu +)

Cette fonction permet de régler la cuisson en trois étapes (en combinant trois étapes de cuisson consécutives en un seul processus de cuisson).

ASKO OTP26BGH - Cuisson par étapes (menu +) - 1

INFORMATION

La fonction peut être réglée dans le Menu principal - Mode de cuisson manuel (voir chapitre Menuprincipal-Modemanuel).

ASKO OTP26BGH - INFORMATION - 1

flowchart
graph TD
    A["Power"] --> B["180°C"]
    B --> C["Weather Icon"]
    C --> D["Clock Icon"]
    E["02:00"] --> F["✓"]
    F --> G["+"]
    G --> H["✓"]
    I["230°C"] --> J["00:15"]
    J --> K["✓"]
    K --> L["▷II"]
1.Mettez l'appareil en marche . ⏻
2.ÉTAPE1En appuyant sur < ou > vous pouvez d'abord sélectionner le mode de cuisson, la température et la durée de cuisson. Vous pouvez également sélectionner le préchauffage rapide.
3.Sélection de réglages supplémentaires. Appuyez sur + . L'écran affiche AJOUTER UNE ÉTAPE?. Confirmez avec . √
4.ÉTAPE2Sélectionnez les réglages pour la deuxième étape de cuisson (voir réglage au point 2) et appuyez sur . √REMARQUE : procédez de la même manière pour ÉTAPE 3.
5.Vous avez également la possibilité de modifier les trois étapes avant le début de la cuisson.En appuyant sur < ou > vous pouvez sélectionner l'étape que vous souhaitez modifier.
6.Pour commencer la cuisson, appuyez sur ▷II .Le four commence d'abord à fonctionner avec les paramètres de la première étape.
REMARQUE : vous pouvez supprimer une étape individuelle en appuyant sur × .

Utilisation du four – sélection des paramètres de

cuisson

Programmes automatiques

Le programme comporte un large choix de recettes prédéfinies approuvées par des chefs et des nutritionnistes.

ASKO OTP26BGH - Programmes automatiques - 1

flowchart
graph TD
    A["Power"] --> B["..."]
    B --> C[">"]
    C --> D["✓"]
    D --> E["< >"]
    F["✓"] --> G["< >"]
    G --> H[">"]
    H --> I["✓"]
    I --> J["0.5kg"]
    J --> K["< >"]
    L["▷II"]
1.Mettez l'appareil en marche et sélectionnez ... . En appuyant sur < ou > sélectionnez PROGRAMMES AUTOMATIQUES. Confirmez avec √ pour accéder au sous-menu.
2.en appuyant sur < ou > vous pouvez sélectionner le type d'aliment et le plat de votre choix. Confirmez avec . √Les recettes disposent d'un système, d'une température et d'une durée de cuisson prédéterminés.REMARQUE : pour certains plats, il est possible de modifier le poids et le niveau de cuisson.
3.Pour commencer la cuisson, appuyez sur ▷II .
4.Certains plats comprennent également la fonction de préchauffage rapide. Lorsque la température définie est atteinte, un bip retentit. L'écran afficheInsérez le plat. Ouvrez la porte et insérez le plat. Le programme reprend automatiquement la cuisson avec les réglages sélectionnés.
REMARQUE : en appuyant sur + vous pouvez voir une description détaillée de la sélection actuelle.

Extra

ASKO OTP26BGH - Extra - 1

flowchart
graph LR
    A["Power"] --> B["..."]
    B --> C["> 3x"]
    C --> D["✓"]
    D --> E["40°C 0:45"]
    E --> F["<< >>"]

ASKO OTP26BGH - Extra - 2

text_image ▷II

Utilisation du four – sélection des paramètres de cuisson

1.Mettez l'appareil en marche et sélectionnez ... . En appuyant sur < ou > sélectionnezEXTRA. Confirmez avec √ pour accéder au sous-menu.
2.en appuyant sur ou vous pouvez sélectionnez une fonction (voir tableau ci-dessous).Confirmez avec . √Les valeurs prédéfinies s'affichent. Certaines fonctions permettent de régler la température et la durée de cuisson.
3.Pour commencer la cuisson, appuyez sur ▷II .
UtilisationProgramme
AIRFRYCuisson d'aliments à l'air chaud, sans ajout de matière grasse. Alternative plus rapide et plus saine à la restauration rapide. Cette méthode de cuisson donne aux aliments une texture croustillante, sans ajout de matières grasses. Il s'agit d'une alternative saine à la « restauration rapide » avec une teneur plus faible en calories.REMARQUE : pour obtenir des résultats optimaux, utilisez un plateau à grille Airfry, qui permet une circulation uniforme de l'air chaud autour des aliments.Cuisson d'aliments à l'air chaud, sans ajout de matière grasse. Alternative plus rapide et plus saine à la restauration rapide. Cette méthode de cuisson donne aux aliments une texture croustillante, sans ajout de matières grasses. Il s'agit d'une alternative saine à la « restauration rapide » avec une teneur plus faible en calories.
LEVAGELa pâte lèvera plus rapidement et plus uniformément sans que la surface ne soit desséchée. N'ouvrez pas la porte pendant que la pâte lève.
DÉSHYDRATERL'air permet de réduire la quantité d'humidité dans les aliments et donc de prolonger leur durée de vie.
DÉCONGÉLATIONCette méthode est utilisée pour la décongélation lente des aliments surgelés (gâteaux, pâtisseries, pains et petits pains et fruits congelés). À mi-décongélation, retournez les aliments et séparez-les s'ils ont été congelés l'un sur l'autre.
RÉCHAUFFERCe mode permet de réchauffer en douceur des plats préparés. Évitez d'ouvrir la porte inutilement pendant le fonctionnement de l'appareil.
MAINTENIRAUCHAUDCette fonction est utilisée pour maintenir au chaud les plats déjà préparés. N'ouvrez pas la porte pendant le fonctionnement de l'appareil.
RÉCHAUFFEMENTDES ASSIETTESCette fonction est utile si vous souhaitez préchauffer les assiettes ou les récipients afin que les aliments restent chauds plus longtemps. Vous pouvez régler la température.

Utilisation du four – sélection des paramètres de

cuisson

Suitedutableaudelapageprécédente

UtilisationProgramme
CONSERVATIONCe processus permet de prolonger la durée de vie des aliments. Utilisez des bocaux dotés d'un joint d'étanchéité en caoutchouc et d'un couvercle. N'utilisez pas de bocaux avec des bouchons à visser ou en métal, ni de boîtes de conserve en métal. Versez un litre d'eau chaude (d'une température d'environ 70 °C) dans la lèchefrite et placez-y 6 bocaux identiques. Placez la lèchefrite dans le four sur le deuxième gradin.
STÉRILISERLESFLACONSPermet de stériliser tous les types de biberons. La stérilisation est un processus qui détruit tous types de micro-organismes.
SABBATLa fonction Sabbat permet aux aliments dans le four de rester au chaud sans avoir à allumer et éteindre le four. Vous pouvez régler la durée de fonctionnement (entre 24 et 72 heures) et la température. En appuyant sur ▷II , le compte à rebours commence. Tous les sons et toutes les opérations sont désactivés, à l'exception de la touche . ⏻ REMARQUE : en cas de panne de courant, le mode Sabbat sera désactivé et le four reviendra à son état initial.

ASKO OTP26BGH - cuisson - 1

text_image < 180° 2:30 18:45" < 0:00 > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UtilisationTouche
Touche de sélection gauche1.
ASKO OTP26BGH - cuisson - 2Sélection de la température2.
3.ASKO OTP26BGH - cuisson - 3Mise en marche et arrêt du préchauffage rapide
4.Mode de cuisson sélectionné
5.ASKO OTP26BGH - cuisson - 4Allumer et éteindre le four
0:00Réinitialisation de la minuterie6.
7.ASKO OTP26BGH - cuisson - 5Confirmation de la sélection, réglages
2:30Durée de cuisson écoulée8.
18:45¶Heure de fin de cuisson9.
ASKO OTP26BGH - cuisson - 6Touche de sélection droite10.
REMARQUE : seules les touches correspondant au menu en cours sont éclairées (entièrement ou partiellement) sur le panneau de commande.

Pendant le processus de cuisson, vous pouvez modifier le système, la température et la minuterie.

Une fois la cuisson terminée, l'écran affiche CUISSON TERMINÉE.

Vous pouvez également arrêter l'opération en appuyant sur CUISSON TERMINÉE.

ASKO OTP26BGH - cuisson - 7

En appuyant sur ou vous pouvez sélectionnez un nouveau réglage. Confirmez avec .La composition du menu varie en fonction des options de commande disponibles à ce moment-là.
TERMINERSélectionnez Terminer pour terminer la cuisson. Le menu principal apparaît à l'écran.
POURSUIVRELA CUISSON?En sélectionnant cette option, vous prolongez la cuisson avec le même système et les mêmes réglages de température.REMARQUE : si vous avez défini une durée de cuisson, le temps est décompté à partir du moment où la cuisson a été interrompue.
GRATINSélectionnez ce mode de cuisson pour cuire davantage le dessus du plat (voir chapitre Gratin (menu +)).
DESSOUSCROUSTILLANTSélectionnez ce mode de cuisson pour faire dorer davantage le dessous du plat (voir chapitre Base croustillante).
AJOUTERAUX PROGRAMMES ENREGISTRÉS?Ce mode vous permet d'enregistrer les réglages sélectionnés dans vos favoris et de les réutiliser ultérieurement ( Programmesenregistrés -enregistrezvospropresréglages).

ASKO OTP26BGH - cuisson - 8

INFORMATION

Une fois l'opération terminée, tous les réglages de la minuterie sont également arrêtés et effacés, à l'exception de la minuterie. L'heure du jour (horloge) est affichée. Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant un certain temps.

Après l'utilisation du four, il se peut qu'il reste de l'eau dans le canal de condensation (sous la porte). Essuyez le canal avec une éponge ou un chiffon.

Gratin (menu +)

Cette fonction est utilisée dans la dernière phase de cuisson, pour ajouter de la sauce ou une garniture au plat ou pour rendre croustillant le dessus. La fonction gratin permet d'avoir une croûte dorée croustillante sur le dessus du plat ; au même temps, ceci permet de ne pas sécher le plât tout en lui donnant un plus bel aspect et un meilleur goût.

Fin de la cuisson et arrêt du four

ASKO OTP26BGH - Fin de la cuisson et arrêt du four - 1

flowchart
graph TD
    A["▷II"] --> B[">10 min"]
    B --> C["+"]
    C --> D[">"]
    D --> E["✓"]
    F["300° 00:10"] --> G["< >"]
    G --> H["✓"]
1.Appuyez sur + et < ou > pour sélectionner GRATIN. La fonction est disponible après 10 minutes de cuisson.
2.L'écran affiche le mode de cuisson prédéfini (grand gril) et la température de 300 °C. Réglez la durée de cuisson (max. 10 min) et confirmez la sélection en appuyant sur ▷II .
3.La fonction peut également être désactivée pendant le fonctionnement. Arrêtez la cuisson en appuyant sur . ▷II

ATTENTION!

Contrôlezlacuisson. Aveclafonctiongratin, lefouratteintdestempératuresélevées. Lafonctiongratinestactive pendant 10 minutesa maximum, puislefours' éteint automatiquement.

Base croustillante

ASKO OTP26BGH - Base croustillante - 1

flowchart
graph LR
    A["▷II"] --> B["> 4x"]
    B --> C["✓"]
    C --> D["+ 250° 00:10 < >"]

ASKO OTP26BGH - Base croustillante - 2

Cette fonction n'est disponible qu'en fin de cuisson et peut être activée pendant 10 min.
1.Dans le menu de fermeture, appuyez sur < ou > pour sélectionner DESSOUS CROUSTILLANT. Confirmez votre sélection en appuyant sur ▷II .
2.Arrêtez la cuisson en appuyant sur ▷II .

Programmes enregistrés - enregistrez vos propres réglages

La fonction d'enregistrement des programmes vous permet d'enregistrer vos réglages préférés et les plus fréquemment utilisés afin de pouvoir les réemployer ultérieurement. Jusqu'à 12 recettes peuvent être enregistrées.

ASKO OTP26BGH - Programmes enregistrés - enregistrez vos propres réglages - 1

flowchart
graph TD
    A["+"] --> B[">"]
    B --> C["✓"]
    C --> D["u ∨ w < >"]
Enregistrementdesrecettesdanslesréglages.1.Appuyez sur + et < ou > pour sélectionner AJOUTER AUX PROGRAMMES ENREGISTRÉS?Confirmez avec . √
Sauvegardeduréglageaprèslafindelacuisson.2.Dans le menu de fermeture, appuyez sur < ou > pour sélectionner AJOUTER AUX PROGRAMMESENREGISTRÉS?. Confirmez avec . √
Vous pouvez également modifier le nom d'un réglage enregistré. En appuyant sur ou vous pouvez sélectionner la lettre et la confirmer avec √ . Si nécessaire, supprimez le caractère avec × . Confirmez avec + pour enregistrer votre recette préférée.
Affichagedesrecettesdéjàenregistrées.3.Appuyez sur ..Appuyez sur ou pour sélectionner ENREGISTRERPROGRAMME.Confirmez avec √ pour accéder au sous-menu. Les recettes enregistrées s'affichent. REMARQUE : vous pouvez également modifier les valeurs prédéfinies des recettes déjà enregistrées et les sauvegarder sous un nouveau nom après la cuisson.
Suppressiondesrecettesdéjàenregistrées4.Mettez l'appareil en marche et sélectionnez ... . En appuyant sur < ou > sélectionnez ENREGISTRERPROGRAMME. Confirmez avec pour afficher les recettes enregistrées. Sélectionnez une recette et supprimez-la en appuyant sur × .

ATTENTION!

Après une coupure de courant ou après l'arrêt de l'appareil, les réglages des fonctions supplémentairesrestentmémoriséspendantquelquesminutesaumaximum.Ensuite,tous les réglages, à l'exception du volume du signal acoustique et du variateur d'affichage, serontremisauxvaleurspardéfaut.

ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 1

flowchart
graph LR
    A["Power"] --> B["..."]
    B --> C["> 5x"]
    C --> D["✓"]
Appuyez sur ... . Appuyez sur < ou > pour sélectionner RÉGLAGES. Confirmez avec √ pour accéder au sous-menu. Vous pouvez modifier les réglages individuels avec la touche < ou > .
1.ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 2TEMPSRéglez les heures et les minutes.Vous pouvez sélectionner les options d'affichage 12 h ou 24 h en appuyant sur . ⏻
2.ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 3VOLUMEVous pouvez choisir entre quatre niveaux de volume (pas de son, faible, moyen, élevé).
3.ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 4SONTACTILEActivez ou désactivez le son des touches.
4.ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 5MODENUITCette option réduit automatiquement la luminosité de l'écran entre 19h00 et 7h00 et désactive l'affichage de l'horloge ainsi que les signaux sonores. Pour activer le mode Nuit, définissez l'heure de début et l'heure de fin de fonctionnement. Désactivez le mode Nuit en appuyant sur ⏻ .
5.ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 6AFFICHAGECette option vous permet d'activer ou de désactiver l'affichage diurne. Elle est désactivée par défaut (OFF). Si l'option est activée (ON), la consommation énergétique peut augmenter.
6.ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 7PRÉCHAUFFAGERAPIDECette fonction active le préchauffage automatique des systèmes de cuisson compatibles.Activez-la (ON) ou désactivez-la (OFF).

Suitedutableaudelapageprécédente

7.ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 8SYSTÈMESDECHAUFFAGELa fonction permet d'activer d'afficher tous les systèmes de cuisson sur l'unité d'affichage.Choisissez d'activer (ON) ou de désactiver (OFF).
8.ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 9RÉGLAGESD'USINECette fonction réinitialise l'appareil aux réglages d'usine. L'écran affiche Réinitialiser, à confirmer par un appui long √ .
9.ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 10LANGUEL'écran affiche la langue par défaut (anglais). Si la langue dans laquelle les textes sont affichés à l'écran ne vous convient pas, sélectionnez-en une autre.
Pour quitter le menu des paramètres généraux, appuyez sur ... ou ↻

Verrouillage de l'affichage (menu +)

ASKO OTP26BGH - Verrouillage de l'affichage (menu +) - 1

  1. Appuyez sur + et < ou > pour sélectionner VERROUILLAGE DE L'AFFICHAGE .

Confirmez la sélection en appuyant sur √ . L'écran est maintenant verrouillé.

Pour déverrouiller l'écran, appuyez sur + puis confirmez votre sélection en appuyant sur √.

  • Si la sécurité enfant est activée alors qu'aucune fonction Minuteur n'est engagée (seule l'horloge est affichée), le four ne fonctionnera pas.
  • Si le verrouillage est activé après le réglage d'une fonction de minuterie, le four fonctionnera normalement ; cependant, il ne sera pas possible de modifier les paramètres.
  • Lorsque les touches sont verrouillées, vous ne pouvez pas changer les modes de cuisson ou les fonctions supplémentaires. Vous ne pouvez qu'arrêter la cuisson.
  • Les touches restent verrouillées même après l'arrêt du four. Pour sélectionner un nouveau système, vous devez désactiver le verrouillage.

Mettez l'appareil en marche.

Pour accéder au réglage des fonctions du module Wi-Fi, appuyez sur 📤.

Si vous avez appuyé sur 📋 par inadvertance, vous pouvez annuler le réglage par un appui long sur (pendant 18 secondes) . 📋

1.ASKO OTP26BGH - Verrouillage de l'affichage (menu +) - 2ActivationdumoduleWi-Fi:Après une longue pression (jusqu'à 3 secondes) [IMAGE], l'écran affiche WI-FI ACTIVÉ pour indiquer que le module est activé. Le symbole WI-FI ACTIVÉse met à clignoter.
2.ASKO OTP26BGH - Verrouillage de l'affichage (menu +) - 3Connexiondel'appareil:Après une longue pression (entre 3 et 6 secondes) [IMAGE], l'écran affiche CONFIGURATIONDELACONNEXION.REMARQUE : pour d'autres réglages, suivez les instructions de l'application ConnectLife app..
3.ASKO OTP26BGH - Verrouillage de l'affichage (menu +) - 4Connexiond'utilisateurssupplémentaires:Après une longue pression (entre 6 et 9 secondes) [IMAGE], l'écran affiche APPAIRAGE.Ce réglage permet de connecter des utilisateurs supplémentaires à l'appareil à l'aide de ConnectLife app..REMARQUE : pour d'autres réglages, suivez les instructions de l'application ConnectLife app..
4.ASKO OTP26BGH - Verrouillage de l'affichage (menu +) - 5Suppressiondetouslesutilisateursconnectés:Après une longue pression (entre 9 et 12 secondes) [IMAGE], l'écran affiche TOUTDISSOCIER.Ce réglage permet de supprimer tous les utilisateurs connectés de ConnectLife app..
5.ASKO OTP26BGH - Verrouillage de l'affichage (menu +) - 6DésactivationdumoduleWi-Fi:Désactivez la connexion Wi-Fi en appuyant longuement (entre 15 et 18 secondes) [IMAGE]. L'écran affiche WI-FI DÉSACTIVÉ.

Gestion du contrôle à distance du four

ATTENTION!

Lafonctiondesurveillanceàdistanceviaunappareilmobilenedoitpasêtreutiliséepour remplacerlasurveillancepersonnelledirecteduprocessusdecuissondanslefour.Vérifiez toujoursrégulièrement,enpersonne,cequisepasseréellementdanslefour.

Appuyez sur 📋. L'écran affiche Remote, indique la possibilité de commande à distance via l'application ConnectLife.

ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 1

INFORMATION

Pour des raisons de sécurité, certaines fonctions ne sont pas disponibles via l'accès à distance.

  • Si le four est en mode veille et que vous ouvrez sa porte, l'option de commande à distance doit être réactivée.
  • Si la porte du four est ouverte pendant le processus de cuisson, l'option de commande à distance du four est désactivée.
  • Toute activité de l'utilisateur sur le bandeau de commandes désactivera automatiquement l'option de commande à distance du four.
  • L'annulation ou l'achèvement du programme ou du processus de cuisson est la seule option qui reste disponible, que le contrôle à distance soit activé ou non.
  • La commande à distance est désactivée lors de l'utilisation d'un dispositif à micro-ondes (ne s'applique pas aux systèmes à four micro-ondes combinés).

ASKO OTP26BGH - INFORMATION - 1

ATTENTION!

Assurez-vous toujoursquelefourestutilisécorrectementetconformémentauxinstructions, enparticulierlorsquevousutilisezlatélécommande. Nefaitespasfonctionnerlefourvia latélécommandeàmoinsd'êtrecertaindecequ'ilcontientexactement.

SymboleWi-Fisurl'écranStatutWi-Fi
Le Wi-Fi est désactivé.L'icône Wi-Fi s'illumine faiblement en permanence.
Le Wi-Fi est activé et il est connecté avec succès au serveur.Le symbole Wi-Fi est tout illuminé en permanence.
Le Wi-Fi est activé et :la connexion au serveur est en cours d'établissement,est en train d'établir des connexions,aucune connexion n'est établie avec le serveur.L'icône Wi-Fi est totalement allumée et clignote.
Le contrôle à distance du four n'est pas activée.Le symbole REMOTE (contrôle à distance) ne s'illumine pas à l'écran.
Le contrôle à distance du four est activée.Le signe REMOTE (contrôle à distance) est entièrement allumé sur l'unité d'affichage.

Astuces et conseils généraux pour la cuisson

Équipement:

  • Utilisez des équipements fabriqués avec des matériaux non réfléchissants et résistants à la chaleur (plaques, plateaux et plats fournis, ustensiles de cuisine émaillés, ustensiles de cuisine en verre trempé). Les matériaux de couleur vive (acier inoxydable ou aluminium) réfléchissent la chaleur. Par conséquent, le traitement thermique des aliments qu'ils contiennent est moins efficace.
  • Insérez toujours les plaques et les plateaux de cuisson jusqu'au bout des guides. Lorsque vous cuisinez sur la grille, placez les plaques ou les plateaux de cuisson au milieu de la grille.
  • Ne placez pas de plaques de cuisson, d'aliments ou d'autres objets sur le plancher du four. Cela pourrait endommager la surface intérieure du four et compromettre la sécurité et l'efficacité de l'appareil.
  • Ne couvrez pas le fond de la cavité du four ou la grille avec du papier d'aluminium.
  • Placez toujours les plats de cuisson sur la grille.
  • Si vous utilisez du papier parchemin, assurez-vous qu'il résiste aux températures élevées. Découpez-le toujours en conséquence. Le papier parchemin empêche les aliments de coller à la plaque de cuisson et facilite le retrait des aliments de la plaque.
  • Lorsque vous cuisinez directement sur la grille métallique, insérez la plaque polyvalente un niveau plus bas pour servir de plateau d'égouttement.

Préparationdesaliments:

  • Pour une préparation optimale des aliments, nous vous recommandons de respecter les directives indiquées dans le tableau de cuisson. Choisissez la température la plus basse et le temps de cuisson le plus court possible. Une fois ce temps écoulé, vérifiez les résultats, puis ajustez les réglages si nécessaire.
  • Lorsque vous cuisinez selon des recettes tirées d'anciens livres de cuisine, utilisez le système de chauffage inférieur et supérieur (comme dans les fours classiques) et réglez la température à 10 °C de moins que celle indiquée dans la recette.
  • Lors de la cuisson de gros morceaux de viande ou de pâtisserie à forte teneur en eau, une grande quantité de vapeur est générée à l'intérieur du four, qui peut à son tour se condenser sur la porte du four. Il s'agit d'un phénomène normal qui n'affecte pas le fonctionnement de l'appareil. Après la cuisson, essuyez la porte et la vitre de la porte.

Utilisationefficacedel'énergie

  • Préchauffer le four uniquement si cela est indiqué dans la recette ou dans les tableaux de ce mode d'emploi. Si vous utilisez un préchauffage rapide, ne mettez pas de nourriture dans le four tant que celui-ci n'est pas complètement chaud, sauf indication contraire. Le fait de chauffer un four vide consomme beaucoup d'énergie. Nous vous recommandons donc, si possible, de préparer plusieurs plats à la suite ou plusieurs plats en même temps.
    • Retirez tous les équipements inutiles du four pendant la cuisson
  • Sauf si cela est absolument nécessaire, n'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson.
  • Pour les programmes de cuisson plus longs, vous pouvez éteindre le four environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson afin d'utiliser la chaleur accumulée.

Astuces et conseils généraux pour la cuisson

Table de cuisson

REMARQUE : plats marqués dans le tableau par :

- une étoile *, remuez à plusieurs reprises et retournez, deux étoiles **, préchauffez le four. Dans ce cas, n'utilisez pas le mode de préchauffage rapide.

Plat□[cm]°Comin
PRODUITSDEPÂTISSERIEETDEBOULANGERIE
Pâtisseries/gâteauxdansdesmoules
Génoise60330-40160-170
451
tarte avec garniture60260-80170-180
451
50-70180-190260/4
gâteau à la pâte levée, Gugelhupf (gâteau Bundt, quatre-quarts)50-60170-180160/4
tarte ouverte, tarte60335-45170-180
452
brownies60170-180235-45
30-4045
lapâtesurlesplaquesetplateauxdecuisson
50-60170-180260/4
80-100200-210260/4
roulé603160-17030-40
25-35145
30-40180-190260/4
biscuits,cookies
cupcakes60325-35140-150**
452
petite pâtisserie à la levure60320-30170-180
452

Astuces et conseils généraux pour la cuisson

Suite du tableau de la page précédente

Platcm°Cmin
petite pâte levée à la levure, 2 niveaux
pâte feuilletée603
451
pâte feuilletée, 2 niveaux2+460160-170**
10-201+345
biscuits
biscuits sablés603140-150**
biscuits60
45
biscuits, 2 niveaux2+460
1+345
meringue60
45
meringue, 2 niveaux2+460
1+345
macarons
pain
fermentation et cuisson602
451
pain sur une plaque de cuisson601
452
pain dans un moule601
45200 **40-50
pain plat (focaccia)60/452

Astuces et conseils généraux pour la cuisson

Suitedutableaudelapageprécédente

Plat[cm][IMAGE][k6Tx]°Comin
brioches (Brötchen/pain pour le petit déjeuner)60315-25200-210 **
452
brioches (Brötchen/pain pour le petit déjeuner), 2 niveaux2+460ASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 1200-210 **20-30
15-251+345
pain grillé605~~~~5-15L3
454
ASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 23-10L2460/45toasts
pizzaetplats
pizza60[SWAS]4-12max **1
45
pizza, 2 niveaux2+460[IMAGE]max15-25
20-301+345
pizza surgelée60[WWZZ]210-220215-20
15-2545
pizza surgelée, 2 niveaux2+460ASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 315-25210-220
1+345
[AWCO]50-60190-210260/45
börek60[ZO7A]200-210140-50
35-4545
VIANDE
bœufetveau
rôti de bœuf (longe, croupe), 1,5 kg160-190160-170260/-
faux-filet, cuit à point, 1 kg60/452180-19035-45
rôti de bœuf, cuit lentement602150-240100-120
451
steaks de bœuf, bien cuits, 3 cm d'épaisseur~~~~20-30L3360/45
hamburgers, épaisseur 3 cm604~~~~30-40L4
453

Astuces et conseils généraux pour la cuisson

Suitedutableaudelapageprécédente

Plat□cm°C○min
rôti de veau, 1,5 kg60290-110190-200
451
porc
rôti de porc, croupion, 1,5 kg603190-20070-100
85-100245
rôti de porc, épaule, 1,5 kg60290-110180-190
451
longe de porc, 400 g, cuite lentement60100-1202200-300
250-35045
rôti de porc, à cuisson lente602150-240100-120
451
côtes de porc, cuites lentement603210-310120-140
452
côtelettes de porc, épaisseur 3 cm60425-35220-230
453
volaille
volaille, 1,2 - 2,0 kg60/452210-22050-70
volaille farcie, 1,5 kg60270-90170-180
451
volaille, poitrine60360-90170-180
452
cuisses de poulet60335-45210-220
452
ailes de poulet60335-45210-220
452
volaille, poitrine, cuisson lente60340-80100-120
452
platsdeviande
pain de viande, 1 kg60170-180260-70
50-6045

Astuces et conseils généraux pour la cuisson

Suitedutableaudelapageprécédente

Plat□cm°C○min
saucisses à griller, bratwurst604L230-40*
20-30*345
POISSONSETFRUITSDEMER
poisson entier, 350 g604[TSHZ]20-30*200-220**
453
filet de poisson, épaisseur 1 cm604[XSZT]5-15210-220
453
steak de poisson, épaisseur 2cm604[XTD6]15-25160-170
453
pétoncles604[IVX68]5-15220-230 **
453
crevettes604[CD23]L220-30
15-25445
LÉGUMES
pommes de terre au four, potatoes603[TY33]40-50*190-210
452
pommes de terre au four, coupées en deux603[TYHW]30-40*200-220
452
pomme de terre farcie (pomme de terre en papillote)[H430]25-35200-210260/4
Frites maison603[XSD6]25-35*210-220
452
légumes mélangés, morceaux604[SEZ16]200-21010-20*
15-25*245
[NW33]40-50200-210260/4
PRODUITSCONVENTIONNELS-SURGELÉS
ASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 130-40*200-210260/4
Frites, 2 niveaux2+460ASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 2200-21030-40*
40-50*1+345

Astuces et conseils généraux pour la cuisson

Suitedutableaudelapageprécédente

Platcm°Cmin
Médaillons de poulet60325-35*
20-30*245
Bâtonnets de poisson60325-35*
20-30*245
40-50210-220**260/
35-45*190-200260/4
croissants60320100
15-20170
45120100
15-20170
PUDDINGS,SOUFFLÉSETPLATSGRATINÉSCUITSAUFOUR
moussaka de pommes de terre60/45235-45
35-45180-190260/4
pudding sucré et cuit au four6040-50
35-4545
soufflé sucré60316-20180**
452
plats gratinés60330-45170-190
452
10-20180-190260/4
fromage à griller60415-25*
10-15*345

Astuces et conseils généraux pour la cuisson

Cuisson avec une sonde alimentaire (AFOOD PROBE)

(selon le modèle)

La sonde de température permet de surveiller avec précision la température à cœur des aliments pendant la cuisson.

ASKO OTP26BGH - Cuisson avec une sonde alimentaire (AFOOD PROBE) - 1

ATTENTION!

Lasondedetempératurenedoitpassetrouveràproximitédirectedesélémentschauffants.

ASKO OTP26BGH - Lasondedetempératurenedoitpassetrouveràproximitédirectedesélémentschauffants. - 1

1.Enfoncez l'extrémité métallique de la sonde dans la partie la plus épaisse de l'aliment. REMARQUE : pour utiliser la sonde de température, il faut d'abord interrompre le processus de cuisson en cours, puis brancher la sonde de température à sa prise. Le fait de brancher la sonde dans la prise entraîne la suppression des fonctions préréglées de l'appareil.
2.Retirez le couvercle de la prise située dans le coin supérieur droit de l'avant du four (selon le modèle de l'appareil) et branchez la sonde dans la prise.En appuyant sur < ou > vous pouvez sélectionnez le réglage automatique ou manuel.
3.- en mode manuel, le symbole ∧ apparaît à côté du mode de cuisson à l'écran, ainsi que la température de cuisson prédéfinie (dans une plage de température allant jusqu'à 210 °C), laquelle peut être modifiée. Définissez également la température à cœur de l'aliment (dans une fourchette de température comprise entre 30 et 99 °C). L'utilisation du mode manuel est illustrée dans l'image ci-dessus.- En mode automatique, appuyez sur < ou > pour sélectionner le plat. Les recettes disposent d'un mode de cuisson, d'une température et d'une durée de cuisson prédéterminés Il est possible de faire plus ou moins dorer les alimentsREMARQUE: Lors de l'utilisation de la sonde, il n'est pas possible de régler le temps de cuisson.
4.Confirmez le réglage en appuyant sur ▷II . Pendant la cuisson, la température réglée et la température actuelle de l'aliment s'affichent tour à tour à l'écran. Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier la température de cuisson ou la température à cœur souhaitée de l'aliment pendant le fonctionnement.
5.Lorsque la température à cœur définie est atteinte, le four s'arrête de fonctionner. L'écran afficheCooking complete. Un signal sonore se fait entendre, que vous pouvez désactiver à l'aide de n'importe quelle touche. Au bout d'une minute, le signal sonore cesse automatiquement.

Astuces et conseils généraux pour la cuisson

ASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 1

INFORMATION

L'utilisation d'une sonde de température permet la sélection automatique du mode de cuisson.

Utilisationcorrectedelasonde, selonletyped'aliment:

• volaille: enfoncez la sonde dans la partie la plus épaisse de la poitrine;
• viande rouge: enfoncez la sonde dans une partie maigre qui n'est pas marbrée de graisse ;
- petits morceaux avec os: insérez-les dans une zone située le long de l'os ;
• poisson: placez la sonde derrière la tête, vers la colonne vertébrale.

ASKO OTP26BGH - Utilisationcorrectedelasonde, selonletyped'aliment: - 1

ATTENTION!

Aprèsutilisation,retirezavecprécautionlasondedel'alimentetdesonlogement,nettoyez-la etreplacezlecouvercledulogement.

Niveauxdecuissonrecommandéspourlesdifférentstypesdeviande

Typed'alimenttrès saignante [°C]saignante [°C]peu saignante [°C]àpoint [°C]
BŒUF
bœuf, rôti— / 170 / 268-7359-6553-5848
bœuf, surlonge— / 140 / 263-6658-6254-5749
rôti de bœuf / bifteck de croupe/ 160 / 363-6658-6254-5749
hamburgers/ Haute / 471-7466-6860-6354
VEAU
veau, surlonge— / 140 / 263-6658-6254-5749
veau, croupion— / 160 / 263-6658-6254-5749
PORC
rôti, cou— / 170 / 375-8565-70//
porc, longe— / 140 / 2/60-69//
pain de viande/ 170 / 280-85///
AGNEAU

Astuces et conseils généraux pour la cuisson

Suitedutableaudelapageprécédente

Typed'alimentASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 1très saignante [°C]saignante [°C]peu saignante [°C]àpoint [°C]
agneauASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 277-8072-7666-7160
MOUTON
moutonASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 377-8072-7666-7160
CHEVREAU
chèvreASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 477-8072-7666-7160
VOLAILLE
volaille, entièreASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 582-90///
volaille, poitrineASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 662-65///
POISSONSETFRUITSDEMER
truiteASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 7/62-65//
thonASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 8/55-60//
saumonASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 9/52-55//

ASKO OTP26BGH - Astuces et conseils généraux pour la cuisson - 10

ATTENTION!

Veillez à mettre l'appareil hors tension et à attendre qu'il refroidisse.

Lesenfantsnedoiventpasnettoyerl'appareiloueffectuerdestâchesd'entretiensans surveillance.

  • Pour faciliter le nettoyage, la cavité du four et la plaque de cuisson sont recouvertes d'un émail spécial pour une surface lisse et résistante.
  • Nettoyez régulièrement l'appareil et utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle à la main pour éliminer les grosses impuretés et le calcaire. Essuyez un chiffon doux ou une éponge propre.
  • N'utilisez jamais de nettoyants et d'accessoires agressifs ou abrasifs (éponges et détergents abrasifs, produits détachants et antirouille, racleurs pour plaques de vitrocéramique).
  • Les résidus alimentaires (graisse, sucre, protéines) peuvent s'enflammer pendant l'utilisation de l'appareil. C'est pourquoi, avant chaque utilisation, retirez les gros morceaux de saleté de l'intérieur du four et des accessoires.
  • Les accessoires du four peuvent être lavés au lave-vaisselle. Les guides coulissants ne sont pas adaptés aux lave-vaisselle.
Extérieurdel'appareilUtilisez de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux pour éliminer les impuretés et sécher les surfaces.
Intérieurdel'appareilPour la saleté ou la crasse tenace, utilisez des nettoyants de four conventionnels. Essuyez ensuite soigneusement l'appareil avec un chiffon humide pour éliminer tout résidu de produit de nettoyage.
AccessoiresetgradinsNettoyez avec de l'eau chaude savonneuse et un chiffon humide. Si la saleté persiste, nous vous recommandons de les faire tremper avant et d'utiliser une brosse.
Si les résultats du nettoyage ne sont pas satisfaisants, répétez le processus de nettoyage.

ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 1

ATTENTION!

N'utilisez pas de produits nettoyants corrosifs, abrasifs ou agressifs pour nettoyer la façade du four. Ces produits pourraient endommager la surface, causer des rayures ou altérer définitivement son aspect.

Nettoyage automatique du four – pyrolyse

(selon le modèle)

ASKO OTP26BGH - Nettoyage automatique du four – pyrolyse - 1

ATTENTION!

Avantdeprocéderaunettoyagemanuel,débranchezl'appareildusecteuretattendezqu'il refroidisse.

Lesenfantsnedoiventpasnettoyerl'appareiloueffectuerdestâchesd'entretiensans surveillance.

Grâce aux températures élevées, la fonction permet de nettoyer facilement l'intérieur de l'appareil. Pendant le nettoyage, les résidus de graisse et autres impuretés sont brûlés et incinérés.

Trois niveaux de pyrolyse (intensité de nettoyage) sont disponibles et la durée du processus est variable :

DuréedprogrammeNettoyageNivea
FaiblePour les impuretés mineures2 h
À pointPour des impuretés majeures notables2 h 30 min
HautPour les impuretés tenaces et persistantes (plus anciennes)3 h
REMARQUE : plus la saleté est tenace, plus le niveau à sélectionner doit être élevé.

Préparationdunettoyagepyrolytique

Sur la base d'un taux d'utilisation moyen du four, nous vous recommandons d'effectuer un nettoyage pyrolytique une fois par mois.

  • Retirez tous les équipements du four, y compris les guides de grille.
  • Retirez toutes les saletés visibles et les résidus d'aliments présents dans le four.
  • Ne commencez le nettoyage pyrolytique que lorsque l'appareil est froid.

ASKO OTP26BGH - Préparationdunettoyagepyrolytique - 1

INFORMATION

Si les résultats du nettoyage ne vous satisfont pas, nous vous recommandons de répéter le processus.

1.Allumez le four.En appuyant sur < ou > sélectionnez NETTOYAGE. Confirmez votre sélection avec √ .
2.L'écran affiche trois niveaux de nettoyage ainsi que la durée.Appuyez sur < ou > pour sélectionner le type de nettoyage (voir le tableau ci-dessus).
3.Appuyez sur ▷II . Confirmez votre sélection avec la touche √ .
4.Pour votre sécurité, la porte du four se verrouille automatiquement après un certain temps.
5.Lorsque le programme est terminé, le message LA PORTE EST VERROUILLÉE.L'APPAREIL REFROIDIT. s'affiche à l'écran et un bref signal sonore retentit.
6.Lorsque le processus de nettoyage pyrolyse est terminé et que le four a refroidi, la porte du four se déverrouille automatiquement.Une fois que la cavité du four a complètement refroidi, essuyez-la avec de la mousse de savon chaude et un chiffon doux pour enlever tout résidu (par exemple des cendres).

ATTENTION!

Pendantlenettoyagepyrolytique,ilsepeutquedesodeursetdesfuméesdésagréables, ainsiquedesvapeursetdesgazirritants,sedégagent.Parconséquent,assurez-vousque lapièceestbienventiléependantlaprocédureetnedemeurezpaslongtempsdanscette pièce.Nelaissezpaslesenfantsoulesanimauxdomestiquess'approcherdufour.

Leprincipedelapyrolyseconsiste à en flammer les résidus den our riture et de graisse. Il faut donc é liminert toutes les impurets del intérieur dufour avant de commencerle processus.

L'extérieur de l'appareil chauffera à une température élevée pendant le processus de nettoyageparpyrolyse.Netouchezpasàlaportedufouretnesuspendezjamaisd'objets combustibles,telsquedestorchonsoudesserviettes,surlapoignéedelaporte.

N'essayez pas d'ouvrir la porte quand elle est verrouillée (pendant le nettoyage pyrolytique etpendantquel'appareilrefroiditaprèsleprocessus)!Leprocessusdenettoyagepeut êtreinterrompuetilyaunrisquedebrûlures!

Lespetitsanimauxoulesanimauxdomestiquespeuventêtreparticulièrement sensibles auxfumées. Nous vous recommandonsdelessortirdelapiècependantleprocessus de nettoyagepyrolytiqueet debienventilerlapièceunefoisleprocessus denettoyageterminé.

Nettoyage à la vapeur

Ce programme permet d'éliminer plus facilement les taches de l'intérieur du four.

Il est plus efficace s'il est utilisé régulièrement, après chaque utilisation.

Avant de lancer le programme de nettoyage, retirez toutes les saletés visibles de grande taille et les restes d'aliments de la cavité du four.

ATTENTION!

UtilisezlafonctionAQUACLEANquandlefouracomplètementrefroidi.

ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 1

flowchart
graph LR
    A["Power Input"] --> B["Step 0,4"]
    B --> C["..."]
    C --> D["> 4x"]
    D --> E["✓"]

ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 2

flowchart
graph LR
    A["II"] --> B["30 min"]
    B --> C["Person sleeping"]
1.Insérez la plaque de cuisson peu profonde au niveau de la première hauteur de grille et versez-y 0,4 litre d'eau chaude.
2.Allumez l'appareil et sélectionnez ... . En appuyant sur < ou > sélectionnez le menu NETTOYAGE. Confirmez avec √ pour accéder au sous-menu.
3.En appuyant sur < ou > sélectionnez AQUA CLEAN . Confirmez avec √

Suitedutableaudelapageprécédente

4.Le programme durera 30 minutes. À la fin du programme, l'écran affiche TERMINER .
5.Une fois le programme terminé, essuyez les taches avec un chiffon humide et de l'eau savonneuse. Après le nettoyage, essuyez soigneusement l'appareil avec un chiffon humide pour éliminer tout résidu de produit nettoyant.Si le processus de nettoyage n'est pas satisfaisant (en cas de saleté particulièrement tenace) recommencez-le.

Retrait des gradins filaires et des guides coulissants fixes (extensibles)

Utilisez des produits de nettoyage conventionnels pour nettoyer les guides.

ASKO OTP26BGH - Retrait des gradins filaires et des guides coulissants fixes (extensibles) - 1

1.Utilisez un tournevis pour retirer la vis (vous pouvez également utiliser une pièce de monnaie appropriée qui s'adapte à l'indentation de la tête de vis).
2.Retirez les guides des trous dans la paroi arrière.
Après le nettoyage, resserrez les vis des guides à l'aide d'un tournevis. Lorsque vous remettez les guides en place, veillez à les monter du même côté que celui où ils étaient installés avant leur retrait.

ASKO OTP26BGH - Retrait des gradins filaires et des guides coulissants fixes (extensibles) - 2

INFORMATION

Lorsque vous retirez les guides, veillez à ne pas endommager le revêtement d'émail.

Nettoyage et entretien

Retrait et remplacement de la porte du four et des vitres

ASKO OTP26BGH - Retrait et remplacement de la porte du four et des vitres - 1

1.Pour remplacer la porte du four, commencez par ouvrir complètement la porte.
2.La porte du four est fixée aux charnières avec des supports spéciaux qui comprennent également des leviers de sécurité. Déplacez le levier de sécurité vers la porte à un angle de 90°. Fermez progressivement la porte à un angle de 45° ; puis soulevez la porte et tirez-la.
3.Pournettoyer les vitres de la porte de l'intérieur, retirez d'abord la vitre de la porte du four. Suivez les étapes 1 à 4 pour le processus de retrait de la vitre, en laissant la porte en place et non retirée du four.
4.Retirez le guide d'air. Tenez-le sur les côtés gauche et droit de la porte avec vos mains et tirez-le légèrement vers vous pour le retirer.
5.Pour retirer les vitres de la porte du four, saisissez le bord supérieur du verre et retirez-le soigneusement. Répétez la même procédure pour le deuxième et, si nécessaire, le troisième verre, en fonction du modèle de four. Veillez à effectuer cette opération avec soin et délicatesse pour éviter tout dommage aux vitres ou à d'autres parties du four.
6.Pour remettre la vitre en place, procédez dans l'ordre inverse. Veillez à ce que le verre soit correctement aligné et installé en toute sécurité pour garantir le bon fonctionnement du four. Les vitres internes doivent être correctement orientées lors de l'installation. Respectez les indications figurant sur la vitre.

Si la porte ne s'ouvre ou ne se ferme pas correctement, assurez-vous que les charnières sont correctement installées.

ATTENTION!

Tournez toujours les deux leviers de sécurité vers le support lors du montage ou du retrait de la porte de l'appareil. C'est une étape essentielle pour éviter d'éventuels dommages, car la charnière de la porte peut se fermer avec une force considérable.

Fermetureetouvertureprogressivesdelaporte

(selon le modèle)

La porte du four est équipée d'un système qui amortit la force de fermeture et permet une ouverture et une fermeture faciles, silencieuses et douces de la porte. Une légère poussée à un angle de 15° (par rapport à la position ouverte de la porte) suffit pour que la porte se ferme doucement et automatiquement.

ASKO OTP26BGH - Fermetureetouvertureprogressivesdelaporte - 1

ATTENTION!

Si vous fermez la porte trop brusquement, l'effet du dispositif est réduit ou annulé pour des raisons de sécurité.

Remplacement de l'ampoule

L'ampoule est un consommable et n'est pas couverte par la garantie. Avant de changer l'ampoule, retirez la batterie de cuisine et les gradins du four.

Lampe halogène : G9, 230 V, 25 W

Le four est équipé d'une lampe halogène.

Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique (G).

ASKO OTP26BGH - Remplacement de l'ampoule - 1

ATTENTION!

Neremplacezl'ampoulequelorsquel'appareilestdébranchédel'alimentationélectrique. Veillezànepasrayerl'émail.Protégezvosmainspournepasvousbrûler.

ASKO OTP26BGH - ATTENTION! - 1

1.Dévissez les quatre vis. Retirez le couvercle et la vitre.
2.Retirez l'ampoule halogène (à gauche et à droite) et remplacez-la par une neuve.
REMARQUE : le couvercle a un joint qui ne doit pas être retiré. Le joint doit s'ajuster à la paroi du four.

Pendantlapériodedegarantie,seulleserviceaprès-venteautoriséparlefabricantpeut effectuerdesréparations.

  • Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est hors tension en retirant les fusibles ou en débranchant le cordon d'alimentation de la prise secteur.
  • Toute réparation non autorisée de l'appareil peut entraîner un risque de choc électrique et de court-circuit ; par conséquent, ne l'effectuez pas. Confiez ces travaux à un expert ou à un technicien de service.
  • En cas de problèmes mineurs liés au fonctionnement de l'appareil, consultez ce manuel pour savoir si vous pouvez les résoudre vous-même.
  • Si l'appareil ne fonctionne pas correctement ou ne fonctionne pas du tout en raison d'une utilisation ou d'une manipulation inappropriée, la visite d'un technicien de service n'est pas gratuite, même pendant la période de garantie.
  • Conservez les instructions pour vous y référer ultérieurement et transmettez-les à tout propriétaire ou utilisateur ultérieur de l'appareil.
  • Le tableau suivant contient des conseils pour vous aider à résoudre des problèmes courants.

Tableau de dépannage et des erreurs

CauseProblème/erreur
Le disjoncteur de l'installation se désarmesouvent.Contactez le service après-vente.
L'éclairagedufournefonctionnepas.Le processus de remplacement de l'ampoule du four est décrit dans le chapitre Remplacement de l'ampoule.
L'unitédecommandenerépondpas, l'écranestfigé.Appuyez sur le bouton On/Off et maintenez-le enfoncé pendant 8 secondes jusqu'à ce que l'écran soit réinitialisé.Débranchez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes (retirez le fusible ou coupez l'interrupteur principal), puis rebranchez l'appareil et mettez-le en marche.
L'écranaffichel'erreurErrX.Encasd'uncoded'erreuràdeux chiffres, l'écran affiche Err XX.Il y a une erreur dans le fonctionnement du module électronique. Débranchez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes.Si l'erreur est toujours affichée, appelez un technicien de maintenance.
L'écranafficheCuissonavecsondeà viande,maislasondedetempérature n'estpasconnectée.Nettoyez la prise.Essayez de connecter et de déconnecter la sonde de température plusieurs fois d'affilée.
Accumulationdecondensationsurla faceinternedelavitre.Il s'agit d'un phénomène normal lors de la cuisson d'aliments à forte teneur en eau, comme les pommes de terre, le fromage blanc, etc. Attendez que le verre refroidisse après utilisation, puis retirez les gouttes restantes.

Suitedutableaudelapageprécédente

CauseProblème/erreur

Si les problèmes persistent malgré le respect des conseils ci-dessus, appelez un technicien de maintenance agréé. La réparation ou toute demande de garantie résultant d'un branchement ou d'une utilisation incorrecte de l'appareil n'est pas couverte par la garantie. Dans ce cas, l'utilisateur prendra en charge le coût de la réparation.

Étiquette – informations sur l'appareil

Une plaque signalétique contenant des informations de base sur l'appareil est fixée sur le bord du four. Des informations précises sur le type et le modèle de l'appareil figurent également sur la fiche de garantie.

ASKO OTP26BGH - Étiquette – informations sur l'appareil - 1

text_image xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 2 3 4 5 6 7 8
  1. Numéro de série

  2. ID/code

  3. Modèle

6.Code QR

  1. Type

  2. Informations techniques

  3. Marque

  4. Étiquettes/symboles de conformité

Information de conformité

Type d'équipement radio :

Module Wi-Fi/BLE intégré

IndicateurWi-Fi

Plage de fréquence de fonctionnement :

2412 \~ 2472 MHz

Puissance de sortie maximale :

19.99 dBm EIRP

Gain d'antenne maximal :

3.26 dBi

IndicateurBluetooth

Plage de fréquence :

2402 \~ 2480 MHz

10,00 dBmSortie porteuse :

F1DType d'émission :

La société certifie la conformité du dispositif Connectlife avec les exigences indispensables et les autres dispositions pertinentes de la directive 2014/53/UE. La déclaration de conformité détaillée peut être consultée sur la page Internet de votre appareil https://auid.connectlife.io, dans la section des documents complémentaires.

INFORMATION

L'appareil dispose d'une interface graphique basée sur la bibliothèque graphique LVGL.

ASKO OTP26BGH - INFORMATION - 1

Nos emballages sont en matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis au service de la propreté ou détruits sans risque pour l'environnement. Dans ce but, tous les matériaux d'emballage sont pourvus du marquage approprié.

Lesymbolesur le produit ou sur son emballage indique que le produit ne doit pas être traité comme un déchet domestique normal. Mettez le produit au rebut dans un centre de collecte agréé pour le traitement des DEEE.

En mettant ce produit au rebut conformément aux recommandations, vous contribuerez à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l'environnement. Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la propreté de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l'avez acheté.

Nous nous réservons le droit de modifier cette notice d'utilisation sans préavis et vous prions de nous excuser pour les erreurs qui auraient pu s'y glisser.

EN60350-1 : utilisez uniquement les équipements fournis par le fabricant.

Insérez toujours la plaque de cuisson jusqu'à la position finale sur le rail métallique. Placez la pâte ou les gâteaux à cuire dans des moules comme indiqué sur l'image.

* Préchauffez l'appareil jusqu'à ce qu'il atteigne la température définie. N'utilisez pas le mode de préchauffage rapide.
** Préchauffez l'appareil pendant 5 minutes. N'utilisez pas le mode de préchauffage rapide.
*** Préchauffez l'appareil pendant 10 minutes. N'utilisez pas le mode de préchauffage rapide.

1) Retournez les aliments après 2/3 du temps de cuisson.

CUISSON

ÉquipementPlatmouleplacementcm°Cmin
biscuits/cookies-supportuniqueplaque decuisson peuprofonde35-45130**360
35-45140245
biscuits/cookies-supportuniqueplaque decuisson peuprofonde30-40140-150360
40-50140245
cookies-deuxgrilles/niveauxplaque decuisson peuprofonde35-45135**2460
40-551401,345
cupcakes-support simpleplaque decuisson peuprofonde20-30160-170***360
25-35160-170245
cupcakes-support simpleplaque decuisson peuprofonde25-35150-160**360
25-35160-170***245
cupcakes-deuxgrilles/niveauxplaque decuisson peuprofonde30-401402,460
40-50160-1701,345
Génoisemoule rond en métal, diamètre26 cm/grille25-35160***160
25-35160***245
Génoisemoule rond en métal, diamètre26 cm/grille25-35170-180**360
25-35165145

Suitedutableaudelapageprécédente

CUISSON
tarte aux pommes2 x moule rond en métal, diamètre 20 cm/grilleASKO OTP26BGH - INFORMATION - 270-90160-170***160
70-90170-180***145
tarte aux pommes2 x moule rond en métal, diamètre 20 cm/grilleASKO OTP26BGH - INFORMATION - 370-90175360
70-90170-180245
RÔTISSAGE
grille métalliquepain grillé5-15max560/45
Hamburgers ^1) grille métallique + plaque de cuisson peu profonde en tant que bac récepteur30-45max460/45

ASKO

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Informations produit

Marque : ASKO

Modèle : OTP26BGH

Catégorie : Four