Kryo Elite 65 OD - Machine à café RANCILIO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Moulin à café professionnel
Marque	Rancilio
Modèle	Kryo Elite 65 OD
Dimensions (L x P x H)	222 x 579 x 356 mm
Poids	14 kg
Capacité de la trémie	Environ 1300 g
Productivité	4,5 g/s
Tension d'alimentation	220-240 V~ / 110 V~
Fréquence	50-60 Hz
Puissance du moteur	450 W
Cycle de travail	10 s marche / 60 s arrêt
Niveau sonore	≤ 70 dB
Température ambiante d'utilisation	+5 à +35 °C
Matériau des meules	Acier inoxydable
Types de mouture	Réglable (fine à grossière)
Modes de fonctionnement	Automatique, à la demande (par porte-filtre ou clavier)
Doses programmables	Simple, double, personnalisée
Affichage	Écran numérique avec menu barista et technique
Fonctions spéciales	Calibrage des meules, compteurs de doses, économiseur d'écran
Sécurité	Protection thermique, verrouillage trémie, surface inclinée max 5°
Nettoyage quotidien	Chiffon humide pour le boîtier, brosse pour la sortie café, air comprimé pour le verrouillage
Entretien périodique	Remplacement des meules par un technicien qualifié
Utilisation prévue	Usage professionnel (bars, restaurants, cafétérias)

FOIRE AUX QUESTIONS - Kryo Elite 65 OD RANCILIO

Comment régler le degré de mouture sur le Kryo Elite 65 OD ?

Appuyez sur le bouton de réglage et tournez l'embout : dans le sens antihoraire pour une mouture plus fine, dans le sens horaire pour une mouture plus grossière. Le réglage s'effectue à trémie fermée.

Que faire si le café ne sort pas ou que le moulin ne démarre pas ?

Vérifiez la présence de grains dans la trémie, que le coulisseau de verrouillage soit ouvert (levier vers l'intérieur), et que le réglage de mouture ne soit pas trop fin. Si le problème persiste, contactez le service technique.

Comment accéder au menu Barista ?

Appuyez sur la touche T3 pendant plus de 5 secondes lorsque le moulin est allumé et prêt. Utilisez T2 et T1 pour naviguer, T3 pour valider et ESC pour quitter.

Quelle est la procédure de calibrage des meules ?

Après avoir réglé la mouture, allez dans le menu technique : Compteur > Fraises > Calibrage. Suivez les instructions à l'écran pour effectuer un calibrage automatique. Cela permet de notifier correctement le remplacement des meules.

Comment nettoyer le moulin quotidiennement ?

Nettoyez le boîtier et le bac collecteur avec un chiffon humide. Utilisez une bombe d'air comprimé pour le verrouillage du porte-filtre et une brosse sèche pour la sortie café. Ne jamais utiliser de solvants.

Puis-je utiliser des grains de café déjà moulus ?

Non, ne moulez jamais du café déjà moulu. Cela pourrait endommager les meules et obstruer le passage.

Comment changer les meules du moulin ?

Cette opération doit être effectuée par un technicien qualifié. Suivez la procédure dans la notice : retirez la trémie, démontez le capot supérieur, dévissez les meules usagées, nettoyez les supports, installez les nouvelles meules et recalibrez.

Que signifient les icônes sur l'écran ?

L'écran affiche la dose sélectionnée (simple, double, personnalisée), la minuterie, le dernier réglage de mouture, et les notifications. Le symbole '||' indique la dose personnalisée activée.

Comment basculer entre les modes Automatique et À la demande ?

Dans le menu Barista ou Technique, allez dans Mode et choisissez Automatique (mouture par bouton) ou À la demande (mouture par porte-filtre ou clavier avec pause possible).

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'interrupteur principal est en position 'I', que la fiche est bien branchée et que le disjoncteur n'a pas sauté. La protection thermique peut aussi couper l'alimentation en cas de surchauffe ; attendez que le moteur refroidisse.

MODE D'EMPLOI Kryo Elite 65 OD RANCILIO

Manuel d'installation et Mode d'emploi

Manuale d'installazione e d'uso

Tout d'abord merci d'avoir choisi RANCILIO GRINDTEC.

Nous avons l'assurance que le produit que vous venez d'acheter vous donnera entière satisfaction, tout comme tous nos autres produits sont conçus pour le faire. Le produit que vous allez utiliser est l'aboutissement de minutieux travaux de recherche et d'essais. RANCILIO garantit que l'équipement fourni offre une fonctionnalité, une sécurité et une satisfaction maximales par rapport aux produits actuellement sur le marché, à la fois en termes de design et de performances. Ce livret d'instructions qui explique comment utiliser et entretenir correctement votre produit vous aidera à obtenir les meilleurs résultats d'utilisation possibles. Nous espérons que nos explications sont faciles à comprendre et que vous resterez l'un de nos fidèles clients à l'avenir.

Les machines de la série KRYO ELITE 65 OD ont été conçues pour la mouture du café en grains.

Enfin, nous vous rappelons que nous vérifions au 100% tous nos produits. Aussi le moulin à café que vous avez acheté a été donc vérifié. Malgré a été soigneusement nettoyé, il est possible qui quelque résidu de poudre de café soit resté encore dans l'appareil. Nous vous remercions pour votre compréhension.

Gentile cliente

Estimado cliente

Caro cliente

Übersicht Vue d'ensemble .... 12

Mahlgradeinstellung Réglage du degré de mouture .... 18

Barista Menu - Software structure

Barista-Menü - Software-Struktur Menu barista - Structure du logiciel .... 20

Barista Menu

Barista-Menü Menu barista 22

Use

Was tun wenn... Que faire si 44

Technical data

Technische Daten Caractéristiques techniques ....45

Legal information

Gesetzliche Hinweise Mentions légales 46

Diagrams

Schemas Schémas 47

Struttura

Estructura

Estrutura

Lire toutes les instructions.

Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des enfants de moins de 8 ans ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficien d'une surveillance ou d'instructions.

Wenn ein Gerät von oder in der Nähe von Kindern benutzt wird, ist eine strenge Überwachung erforderlich. Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé par ou à proximité d'enfants.

Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

L'entretien et le nettoyage ne doivent pas être exécutés par des enfants.

Stocker l'appareil emballée dans un endroit sec, non exposé aux intempéries et où la température ne descend pas au-dessous de 5 °C.

Ne pas poser d'objets lourds sur l'emballage. Ne pas empiler plus de trois articles de même nature.

Tenir le matériel d'emballage (sacs en plastique, polystyrène expansé, clous, cartons, etc.) hors de portée des enfants car il constitue une source potentielle de danger.

Toute installation non réalisée dans les règles peut blesser des personnes et animaux et endommager des biens. Dans ce cas, le fabricant décline toute responsabilité.

La pente maximale de la surface du stand ne doit pas dépasser 5° pour empêcher l'appareil de tomber.

MISURE DI SICUREZZA IMPORTANTI

L'installation et la mise en service initiale de la machine doivent être exécutée par un technicien spécialisé RANCILO, en accord avec toute législation en matière valable au lieu d'installation.

Pour se protéger contre le risque de choc électrique, ne mettez pas l'appareil dans l'eau ou autres liquides.

Avant de brancher l'appareil, vérifi er que les caractéristiques de l'appareil correspondent à celles du réseau électrique.

Il est déconseillé d'utiliser des adaptateurs, des prises multiples et / ou des rallonges. S'il est impossible de faire autrement, n'utiliser que des produits agréés. Vérifi er que le courant limite indiqué sur les adaptateurs est égale ou supérieure à la limite de puissance (A= ampère) de l'équipement.

N'utilisez aucun appareil avec un cordon ou une fi che endommagés ou après un dysfonctionnement de l'appareil, ou s'il est tombé ou est endommagé de quelque manière que ce soit. Contactez le fabricant auprès du service après-vente pour obtenir des informations sur l'examen, la réparation et le réglage de l'appareil.

Pendant le réglage, T2 permet également d'augmenter les valeurs et/ou de se déplacer d'un menu à l'autre vers la droite

Ligne notifi cations

Bloc du menu technique activé

Blocs Menu technique et Barista activés

Blocs Menu technique et Doses activés

Blocs Menu technique, Doses et Barista activés

Réglage de la granulométrie

La fl èche la plus grande indique le sens du

dernier réglage de la taille des grains

Minuterie de la dose de café en cours de

programmation

Dernier produit/bouton sélectionné (double, simple ou

personnalisé)

Custom dose: the display will only show the symbol ||

Dose personnalisée : l'écran affi che uniquement le symbole |

Vista generale

Visión de conjunto

Perspetiva geral

| Display

Pantalla

Visor

Barra di notifi ca

Installation et mise en service

L'installation doit être effectuée par un technicien qualifié. S'assurer que le réseau électrique possède les mêmes caractéristiques que celles de la machine.

1

Insérer le bac collecteur

2

Monter la trémie à grains et fermeture du coulisseau de verrouillage de la trémie

Wenn der Schlitz des Verschlusses zur Markierung zeigt, kann der Bohnenbehälter montiert werden. Lorsque la fente du système de venouillage est en face du repère, la trémie à grains peut être montée

3

Pour verrouiller la trémie à grains, il faut tourner la fente vers la gauche

4

Connector à l'alimentation principale

5

Brancher l'interrupteur principal

6

Sélectionnez vos préférences personnelles dans le menu de démarrage : langue, mode et comment lancer la mouture

7

Perform calibration

Eff ectuer le calibrage

Software procedure:

Procédure logicielle :

Compteur > Fraises > Calibrage

Une fois le réglage de la mouture eff ectué, il est indispensable de procéder au calibrage pour notifi er correctement „Remplacer les meules“

Réglage du degré de mouture

Le moulin à café est testé par le constructeur via un réglage de mouture intermédiaire. Puis, tout dépend donc du type de café utilisé.

Bohnenbehälter öff nen, wenig Kaff ebohnen einfüllen und Deckel schliessen Ouvrir la trémie à grains, y mettre une petite quantité de grains de café et fermer le couvercle

2

Vérifi er que le coulisseau de verrouillage de la trémie est en position de verrouillage

3

Placer le fi ltre dans la fourche porte-fi ltre ; moudre le café pour la quantité que vous souhaitez régler

Passer un peu de café, en vérifi ont le temps de distribution, l'apparence du café, son poids et son goût

Si le café ne satisfait pas aux attentes, régler la mouture en appuyant sur le bouton et en tournant l'embout dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour une mouture plus fi ne ou dans le sens des aiguilles d'une montre pour une mouture plus grosse

Menu barista - Structure du logiciel

The entire barista menu, the counter reset (M5.1.5), the dosing menu (M1.0) or parts thereof can be disabled from the technical menu.

Tout ou partie du menu barista, de la remise à zéro du compteur (M5.1.5) et du menu de dosage (M1.0) peut être désactivé à partir du menu technique.

EN DE FR

M1.0Dosing Dosierung Dosage

M1.1 Single Einfach Simple

M1.1.1 Seconds Sekunden Secondes

M1.2 Double Doppelt Double

M1.2.1 Seconds Sekunden Secondes

M1.3 Customized Kundenspezifi sch

Personnalisé

M1.3.1 Seconds Sekunden Secondes

M1.4 Esc

Esc

Esc

M2.0Mode Modus

Mode

M2.1 Automatic Automatik

Automatique

M2.2 On Demand

On Demand

A la demande

M2.3 Esc

Esc

Esc

M3.0Start dose Start Dosierung

Démarrer la dose

M3.1

By keyboard

mit Tastatur

Par clavier

M3.2

By portafilter

mit Siebträger

Par porte-filtre

M3.2.1

Preselection

Vorwahl

Présélection

Yes

No

Ja

Nein

Oui

Non

M3.3 Esc

Esc

Esc

M4.0Language Sprache Langue

M4.1 Italiano Italiano Italiano

M4.2 English

English

English

M4.3 Francais

Francais

Francais

M4.4 Espanol

Espanol

Espanol

M4.5 Deutsch

Deutsch

Deutsch

M4.6 Portugues

Portugues

Portugues

M4.7 Esc

Esc

Esc

M5.0Counters Zachler Compteurs

M5.1 Partial

Partiell

Partiells

M5.1.1 Single Einfach Simple

M5.1.2 Double Doppelt Double

M5.1.3 Customized Kundenspezifi sch

Personnalisé

M5.1.4

Total

Total

Total

M5.1.5 Reset

Reset

RAZ

Yes

No

Ja

Nein

Oui

Non

M5.1.6 Esc

Esc

Esc

M6.0Light Licht

Lumière

M6.1 Light Licht

Licht

Lumiere

Yes

No

Ja

Nein

Oui

Non

M7.0 Screensaver

Bildschirmschoner

Economiseur d'écran

M7.1

Screensaver

Bildschirmschoner

Economiseur d'écran

Yes

No

Ja

Nein

Oui

Non

M10.0 Esc

Esc

Esc

Pour accéder : appuyer sur T3 (t > 5 sec) lorsque le broyeur est allumé et prêt

ESC : Pour quitter le menu à tout moment ;

T3 : Pour sauvegarder la modification

T2 / T1 : Pour se déplacer respectivement vers la droite et la gauche dans le menu

Le coulisseau de verrouillage de la trémie doit être fermé pendant le fonctionnement (la fente du dispositif est orientée vers la gauche) !

Ne pas moudre de nouveau du café déjà moulu !

Automatic mode

Automatik Modus

Mode automatique

1

Allumer l'interrupteur principal

Vorab gewünschten Mahlgrad einstellen Le degré de mouture doit être réglée au préalable

2

Sélectionner la dose de café requise - dose simple, double ou personnalisée. La LED de la dose sélectionnée s'éclaire. Le bouton de dose personnalisée ne possède pas de LED. La dose sélectionnée est également affi chée à l'écran

3

Placer le fi ltre dans la fourche porte-fi ltre et presser une fois le bouton du porte-fi ltre

4

Le moulin fonctionne pendant le temps prédéfi ni et s'arrête automatiquement

To cancel before, press the selected button again on the keypad Zum vorzeitigen Abbrechen die gewählte Taste erneut betätigen Pour arrêter avant la fin, presser le même bouton du clavier

5

Niveler le café dans le filtre et bourrer le café avec le presse-café

Falls erforderlich, reinigen/entfernen Sie den Kaff eesatz am Rand des Siebträgers Si nécessaire, nettoyer/éliminer le marc de café sur le bord du porte-fi litre

Automatic mode

Automatik Modus Mode automatique

1

Allurner l'interrupteur principal

2

Mettre le porte-fi litre dans la fourche et appuyer ainsi sur la touche du porte-fi litre. Appuyer une fois sur la touche du porté-fi litre pour une portion simple, deux fois pour une portion double. La portion choisie s'affi che sur l'écran et la LED de la touche correspondant à la portion choisie s'allume. Dans ce mode, il n'existe pas de portion individualisée

3

Le moulin fonctionne pendant le temps prédéfi ni et s'arrête automatiquement

To cancel before, press any button on the keypad
Zum vorzeitigen Abbrechen die gewählte Taste erneut betätigen
Pour arrêter avant la fi n, presser le même bouton du clavier

4

Niveler le café dans le filtre et bourrer le café avec le presse-café

If necessary, clean/remove coffee
- grounds on the rim of the portafi Iter Falls erforderlich, reinigen/entfernen Sie den Kaff eesatz am Rand des Siebträgers Si nécessaire, nettoyer/éliminer le marc de café sur le bord du porte-fi Itre

Uso

Uso

Utilização

Mode à la demande - Activation par porte-fi Itre

1

Sélectionner la dose de café requise - dose simple, double ou personnalisée. La LED de la dose sélectionnée s'éclaire. Le bouton de dose personnalisée ne possède pas de LED. La dose sélectionnée est également affi chée à l'écran

2

Placer le fi ltre dans la fourche porte-fi ltre et presser une fois le bouton du porte-fi ltre

3

Le moulin fonctionne pendant le temps prédéfi ni et s'arrête automatiquement

Pour arrêter avant la fin, appuyer sur n'importe quelle touche du clavier

4

Pause : relâcher le bouton du porte-fi litre, réactiver la distribution en pressant le bouton du porte-fi litre et en le maintenant enforcé, la progression de la mouture de café est indiqué sur l'écran (compte à rebours en sec.)

5

Niveler le café dans le fi ltre et bourrer le café avec le presse-café

Falls erforderlich, reinigen/entfernen Sie den Kaff eesatz am Rand des Siebträgers Si nécessaire, nettoyer/éliminer le marc de café sur le bord du porte-fi ltre

On Demand mode - Activation via keypad

On Demand Modus - Start mit Tastatur Mode à la demande - Activation par clavier

1

Placer le fi ltre dans la fourche porte-fi ltre

2

Sélectionner la dose de café requise - dose simple, double ou personnalisée. La LED de la dose sélectionnée s'écoire. Le bouton de dose personnalisée ne possède pas de LED. La dose sélectionnée est également affi chée à l'écran

3

Le moulin fonctionne pendant le temps prédéfi ni et s'arrête automatiquement

Pour arrêter avant la fi n, appuyer sur n'importe quelle touche du clavier, sauf la touche sélectionnée

4

Pour mettre en pause : appuyer sur la touche déjà sélectionnée du clavier ; la LED clignote. Pour continuer la mouture, appuyer de nouveau sur la même touche

5

Niveler le café dans le filtre et bourrer le café avec le presse-café

Falls erforderlich, reinigen/entfernen Sie den Kaff eesatz am Rand des Siebträgers Si nécessaire, nettoyer/éliminer le marc de café sur le bord du porte-fi ltre

Éteindre l'appareil, débrancher la fiche d'alimentation ! Utilisez des produits de nettoyage adaptés au nettoyage des machines disponibles sur le portail des pièces de rechange du groupe Rancilio et suivez les indications sur l'emballage !

Daily cleaning

Tägliche Reinigung

Nettoyage quotidien

1

Nettoyer le boîtier et le bac collecteur avec un chiff on humide

2

Filterhalter einstellbar reinigen mit Druckluftdose Nettoyer le verrouillage du porte-fi Itre égable avec air comprimé en bombe

3

Nettoyer la sortie du café à l'aide d'une brosse strictement sec

L'intérieur de l'écoulement de café ne peut être nettoyé que par le personnel autorisé en retirant le couvercle en plastique à l'aide d'un outil

Retirer et vider la trémie à grains

2

Enlever les résidus de café gras

Rinse thoroughly!

Rincer soigneusement! Avant de remettre la trémie en place, assurez-vous qu'elle est complètement sèche

Nettoyer scrupuleusement la rainure du couvercle avec un cure-pipe ou un spray à air comprimé

Pulizia

Limpieza

Limpeza

Nettoyage extraordinaire de la sortie du café

Ne pas utiliser de solvants ou abrasifs!

1

Déverrouiller et tirer le levier de fermeture à trémie et mettre en marche le moulin-doseur pour moudre le café resté entre les meules

2

Éteindre la machine, débrancher la prise d'alimentation et retirer le réservoir à grains

3

Tourner l'interface, dévissez la vis de fixation pour retirer le couvercle en plastique

4

Enlever le couvercle du chariot en le tirant vers l'avant et en tournant en sens horaire

5

Nettoyer avec une brosse ou un cure-pipe

Enlever tout résidu à l'aide avec air comprimé en bombe

6

Menu Technicien - Structure du logiciel

EN DE FR

T1.0Dosing Dosierung Dosage

T1.1 Single Einfach Simple

T1.1.1 Seconds Sekunden Secondes

T1.2 Double Doppelt Double

T1.2.1 Seconds Sekunden Secondes

T1.3

Customized

Kundenspezifisch

Personnalisé

T1.3.1 Seconds Sekunden Secondes

T1.4 Esc

Esc

Esc

T2.0Mode Modus

Mode

T2.1 Automatic Automatik

Automatique

T2.2 On Demand

On Demand

A la demande

T2.3 Esc

Esc

Esc

T3.0Start dose Start Dosierung

Démarrer la dose

T3.1

By keyboard

mit Tastatur

Par clavier

T3.2

By portafilter

mit Siebträger

Par porte-filtre

T3.2.1

Preselection

Vorwahl

Présélection

Yes

No

Ja

Nein

Oui

Non

T3.3 Esc

Esc

Esc

T4.0Language Sprache Language

T4.1 Italiano Italiano Italiano

T4.2 English

English

English

T4.3 Francais

Francais

Francais

T4.4 Espanol

Espanol

Espanol

T4.5 Deutsch

Deutsch

Deutsch

T4.6 Portugues

Portugues

Portugues

T4.7 Esc

Esc

Esc

T5.0Counters Zaehler Compteurs

T5.1 Partial

Partiel

Parties

T5.1.1 Single Einfach Simple

T5.1.2 Double Doppelt Double

T5.1.3

Customized

Kundenspezifisch

Personnalisé

T5.1.4

Total

Total

Total

T5.1.5 Rese:

Rese:

RAZ

Yes

No

Ja

Nein

Oui

Non

T5.1.6 Esc

Esc

Esc

T5.2

Total

Total

Total

T5.2.1 Single Einfach Simple

T5.2.2 Double Doppelt Double

T5.2.3

Customized

Kundenspezifisch

Personnalisé

T5.2.4

Total

Total

Total

T5.2.5 Esc

Esc

Esc

T5.3 Burrs

Mahlscheiben

Fraises

T5.3.1 Calibration

Kalibrierung

Calibrage

T5.3.1.1

Grinding

Mahlen Mouture

T5.3.1.2

18g (default)

Weight

18g (Standard)

Gewicht

18g (par défaut)

Poids

Menu Technicien - Structure du logiciel

T5.3.2 Alarm Alarm Alarme

T5.3.2.1 Kg Kg Kg

T5.3.3 Counter Zaehler Compteur

T5.3.3.1 Kg Kg Kg

T5.3.4 Reset Reset RAZ

Yes No Ja Nein Oui

Non

T5.3.5 Encoder Encoder Codeur

T5.3.5.1

Reset Reset RAZ

Yes No Ja Nein Oui

Non

T5.3.6

Esc

Esc

Esc

T5.4

Products counting

Produktzählung

Comptage des produits

T5.4.1 Single

Einfach Simple

T5.4.2 Double

Doppelt

Double

T5.4.3

Customized

Kundenspezifisch

Personnalisé

T5.4.4

Esc

Esc

Esc

T5.5

Esc

Esc

Esc

T6.0

Light

Licht

Lumière

T6.1

Light

Licht

Lumière

Yes No Ja Nein Oui

Non

T7.0

Screensaver

Bildschirmschoner

Economiseur décran

T7.1

Screensaver

Bildschirmschoner

Economiseur décran

Yes No Ja Nein Oui

Non

T8.0

Safety

Sicherheit

Sécurité

T8.1

Technical Menu Password

Passwort des technischen Menüs

Mot de passe du menu technique

Yes No Ja Nein Oui

Non

T8.2

Barista Menu locking

Barista Menü sperren

Verrouillage du Menu Barista

Yes No Ja Nein Oui

Non

T8.3

Doses locking

Dosen sperren

Verrouillage des doses

Yes No Ja Nein Oui

Non

T8.4

Reset counters locking

Rückstellzähler sperren

Verrouillage de la remise à zéro des compteurs

Yes No Ja Nein Oui

Non

T8.5

Custom button locking

Benutzerdefinierte Schaltfläche sperren

Verrouillage du bouton personnalisé

Yes No Ja Nein Oui

Non

T8.6

Esc

Esc

Esc

T9.0

SAS

SAS

SAS

Yes No Ja Nein Oui

Non

T9.1

E1

E1

E1

T9.2

T1

T1

T1

Seconds

Sekunden

Secondes

T9.3

E2

E2

E2

T9.4

T2

T2

T2

Seconds

Sekunden

Secondes

T9.5

Esc

Esc

Esc

T10.0

Esc

Esc

Esc

Pour accéder : appuyer sur T3 (t > 5 sec) lorsque le broyeur est allumé et prêt. Uniquement pour le technicien de service qualifié !

ESC : Pour quitter le menu à tout moment ;

T3 : Pour sauvegarder la modification

T2 / T1 : Pour se déplacer respectivement vers la droite et la gauche dans le menu

Le nettoyage et/ou le remplacement de la fraise doit être effectué uniquement par un technicien de service qualifié

Déverrouiller et tirer le levier de fermeture à trémie et mettre en marche le moulin-doseur pour moudre le café resté entre les meules

2

Éteindre la machine, débrancher la prise d'alimentation et retirer le réservoir à grains

3

Tourner l'interface, retirer le couvercle supérieur en dévissant sa vis de fixation centrale

4

Dévisser les 3 vis du support de la vis sans fin n

5

Tourner le porte-meule supérieur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que l'écrou à anneau soit complètement sorti de la tête

6

Dévisser les vis et démonter les meules du support porte-meules. Nettoyer soigneusement les plans d'appui des meules, le fi letage du porte-meules et le siège

7

Placer les nouvelles meules ou les meules convenablement nettoyées dans leurs supports et les bloquer avec les trois vis en place. Resserrer les porte-meules jusqu'à ce que les meules se touchent

8

Remonter le tout en procédant dans l'ordre inverse. Allumer l'appareil

9

Remettre à zéro le codeur via le logiciel ; puis régler la position du codeur sur 10. La valeur 10 est utilisée pour éviter l'arrêt

10

Régler la granulométrie (page 18)

Mise hors service provisoire

Mise hors service définitive

This operation must strictly be conducted only by qualifi ed technical personnel Diese Arbeit darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifi é

1

Vider la trémie à grains, moudre les graïns restés entre les meules

2

Éteindre l'interrupteur principal et débrancher la fi che d'alimentation

3

Retirer le café moulu et l'éventuel café en grains resté dans le récipient à trémie et dans la sortie. Eff ectuer les opérations de nettoyage et d'entretien

4

Enrouler le câble électrique et le fi xer sur la machine à l'aide du ruban adhésif

5

Couvrir l'appareil et l'entreposer dans un endroit sec, non exposé aux intempéries

1

Emballer la machine avec le carton ou autre et la remettre à la personne compétente

Was tun wenn... Que faire si...

Cosa fare se...

Opérations de contrôle pouvant être eff actuées par l'utilisateur. Pour tout autre type d'anomalie ou d'inconvénient non spécifié, débrancher la prise de courant, s'abstenir d'intervenir directement dans la réparation ou la vérification et s'adresser au service technique d'assistance qualifié.

Check that there are coff ee beans in the bean hopper Prüfen, ob der Bohnenbehälter mit Kaff eebohnen gefüllt ist; Contrôler la présence de café en grains dans le récipient

Check that the hopper locking slide is open (lever inwards) Prüfen, ob der Bohnenbehälterverschluss off en ist (Verschlussnoch innen) Contrôler l'ouverture du levier de fermeture de trémie (levier vers l'intérieur)

Check the grind setting Mahlgradeinstellung kontrollieren Contrôler le réglage de la mouture

Have the burrs replaced by qualifi ed staff Mahlscheiben vom Fachmann austauschen lassen Faire remplacer les meules par du personnel qualifi é

Caractéristiques techniques

Dati tecnici

Datos técnicos

Dados técnicos

Sous réserve de modifi cations techniques

General

AllgemeinGénéralités
Weight	14 kg
Gewicht	30,86 lb
Poids
Capacity of bean hopper	~1300 g
Inhalt Bohnenbehälter	~2,86 lb
Contenu de la trémie à grains
Productivity	4.5 g/s
Leistung
Productivité
Voltage	220-240V~	110V~
Spannung
Tension
Motor power	450 W	450 W
Motorleistung
Puissance du moteur
Frequency	50-60Hz	60Hz
Frequenz
Fréquence
Duty cycle	10 sec. ON / 60 sec. OFF
Einschaltdauer
Cycle de travail
Noise level during use	≤ 70 dB
Geräuschpegel im Betrieb
Niveau de bruit en service
Ambient temperature during use	+5 - +35 °C
Umgebungstemp. im Betrieb	+41 - +95 °F
Température ambiante en service

L'appareil est équipée des dispositifs de protection suivants; protection thermique dans le moteur.

Ces appareils sont destinés à des fins commerciales, par exemple dans les cuisines des restaurants, des cafétérias, des bars, des cantines, des hôpitaux et des entreprises commerciales telles que les boulangeries, les boucheries, etc.. Ils ne sont pas destinés à la production continue de denrées alimentaires en série

Interrupteur principal

FR Traitement des ordures des équipements électriques et électroniques Ecouler le produit conformément aux normes en vigueur concernant l'écou- lement différencié auprès de centres de récolte dédiés.

Ne pas traiter comme simples ordures urbaines. Pour toute information nécessaire contacter le constructeur à l'adresse indiquée dans le manuel d'emploi.

Le produit est conforme aux caractéristiques requises par les nouvelles directives introduites pour la sauvegarde de l'environnement et doit être écoulé de façon appropriée à la fin de son cycle de vie.

Déclare sous son responsabilité que le produit: Moulin-doseur à café d'utilisation professionnelle