RCNK-4 - Machine à pâtes Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pâtes électrique professionnelle
Marque	Royal Catering
Modèle	RCNK-4
Matériau	Acier inoxydable de haute qualité
Dimensions (L x l x h)	415 x 495 x 260 mm
Poids	11 kg
Tension	230 V
Fréquence	50 Hz
Puissance totale	3 kW (2 x 1,5 kW)
Plage de température	30 °C à 110 °C
Capacité du réservoir	Environ 15 litres
Contenu de la livraison	Cuiseur à pâtes, panier de cuisson, manuel d'utilisation
Fonctions principales	Cuisson des pâtes, nouilles, légumes, etc.
Thermostat	Réglable avec maintien de température automatique
Indicateurs lumineux	Voyant vert (marche), voyant orange (chauffe en cours)
Robinet de vidange	Oui, pour faciliter l'évacuation de l'eau
Sécurité	Ne pas chauffer à sec ; débrancher après usage
Nettoyage et entretien	Nettoyer avec un chiffon sec ; éviter l'eau sur le panneau de commande
Utilisation	Pour un usage professionnel en cuisine
Conformité	Certifié CE

FOIRE AUX QUESTIONS - RCNK-4 Royal Catering

Comment utiliser le cuiseur à pâtes Royal Catering RCNK-4 ?

Remplissez le réservoir à moitié d'eau. Tournez le thermostat sur 0, branchez l'appareil (voyant vert allumé). Tournez le thermostat dans le sens des aiguilles pour régler la température souhaitée (30-110 °C). Le voyant orange s'allume pendant la chauffe. Une fois la température atteinte, le voyant orange s'éteint et le thermostat maintient la température. Plongez le panier de pâtes et laissez cuire. Après cuisson, remettez le thermostat sur 0 et débranchez.

Quelle est la puissance électrique du RCNK-4 ?

Le RCNK-4 a une puissance totale de 3 kW (2 éléments chauffants de 1,5 kW chacun), sous une tension de 230 V et une fréquence de 50 Hz.

Comment nettoyer le cuiseur à pâtes après utilisation ?

Laissez l'eau refroidir, puis videz le réservoir par le robinet de vidange. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon sec et propre. Ne laissez pas l'eau toucher le panneau de commande. Ne jamais utiliser de produits abrasifs. Pour le panier, lavez-le à l'eau savonneuse et rincez abondamment.

Quelles sont les dimensions et le poids du RCNK-4 ?

Les dimensions sont de 415 x 495 x 260 mm (L x l x h) et le poids est de 11 kg.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord que la prise est branchée et que le voyant vert est allumé. Assurez-vous que le thermostat n'est pas sur 0 et qu'il est tourné vers une température supérieure à la température ambiante. Si le voyant orange ne s'allume pas, contactez le service client. N'ouvrez jamais l'appareil vous-même, sous peine de perdre la garantie.

Peut-on utiliser le cuiseur à pâtes pour autre chose que des pâtes ?

Oui, vous pouvez cuire des légumes, des œufs ou tout autre aliment nécessitant une cuisson à l'eau bouillante. Utilisez toujours le panier fourni pour faciliter le retrait et l'égouttage.

Comment régler la température pour la cuisson des pâtes ?

Tournez le thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée. Pour des pâtes standard, réglez entre 95 °C et 100 °C. Le voyant orange indique que l'appareil chauffe. Une fois la température atteinte, le voyant s'éteint et la température est maintenue automatiquement.

Que faire en cas de présence de pièces endommagées ?

Contactez votre vendeur avec le numéro de série et de facture (sur la plaque signalétique) ainsi qu'une photo de l'élément endommagé. Ne tentez pas de réparer vous-même, cela annulerait la garantie.

L'appareil émet une odeur de brûlé au premier usage : est-ce normal ?

Il est normal que les éléments chauffants neufs dégagent une légère odeur lors de la première utilisation. Assurez-vous de bien aérer la pièce. Si l'odeur persiste ou devient intense, débranchez l'appareil et contactez le service client.

Comment égoutter les pâtes après cuisson ?

Soulevez le panier par sa poignée et accrochez-le sur le crochet prévu à cet effet situé sur le bord du réservoir. Laissez égoutter quelques instants avant de servir. Vous pouvez également utiliser le robinet de vidange pour évacuer l'eau chaude après avoir retiré le panier.

MODE D'EMPLOI RCNK-4 Royal Catering

Le cuiseur à pâtes électrique est l'un de nos tous nouveaux articles et dispose d'une technologie ultra-moderne. La structure est composée d'acier inoxydable de grande qualité et offre un design élégant pour votre cuisine professionnelle.

Les cuiseurs à pâtes sont équipés avec des composants électriques de qualité, économies en énergie et qui garantissent une sécurité optimale. Un thermostat nouvelle génération maintient et garantit une chaleur constante. Le cuiseur à pâtes est un appareil facile à utiliser, solide et durable. C'est donc l'outil parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle. Les cuiseurs Royal Catering associent qualité et sécurité pour un confort de travail optimal.

II. FICHE TECHNIQUE

Modèle RCNK-4 RCNK-4-GN RCNK-6
Tension (V) 230
Fréquence (Hz) 50
Puissance (kW) 2x1.5 3x1 3x1
Mesures Lxlxh (mm)	415*495*260	590*495*260	590*495*260
Poids (kg)	11	14.5	14.5
Plage de chauffe (°C)	30-110

1. Robinet de vidange
2. Voyant lumineux pour le fonctionnement, voyant lumineux pour le contrôle de la température
3. Régulateur du thermostat (ajuster la température)

Rev. 14.03.2017

IV. MODE D'EMPLOI

Veuillez vérifier avant utilisation, que l'alimentation est conforme à celle prévue pour l'appareil (voir étiquette) et, si tel est bien le cas, qu'il est correctement raccordé à la terre. Il est formellement interdit de laisser ou de déposer des objets explosifs (comme p. ex. des bouteilles de gaz) à proximité de l'appareil. Celui-ci doit, par ailleurs, toujours être utilisé dans une pièce aérée et bien ventilée.

I. Pour la cuisson des pâtes et des nouilles, le récipient doit être rempli à moitié avec de l'eau.
2. Tournez le thermostat sur la position „0“. Insérez maintenant la fiche dans la prise électrique, le voyant vert doit s'allumer. Sélectionnez la température souhaitée (en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre), le voyant orange clignote et la canne commence à chauffer. Lorsque la température souhaitée est atteinte, le voyant orange s'éteint. Le thermostat a atteint la température souhaitée et allume et éteint par alternance la canne pour maintenir la température tout en économisant l'énergie. Vous pouvez maintenant commencer à cuire les pâtes.
3. Utilisez pour ce faire le panier fourni à la livraison. Mettez les pâtes/nouilles à l'intérieur et plongez le panier dans l'eau. Lorsque la cuisson est terminée, vous pouvez suspendre le panier sur le clou prévu à cet effet, afin de le laisser s'égoutter.
4. N'oubliez jamais de replacer le thermostat sur la position „0“ (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre) après la cuisson et de débrancher l'appareil.

V. NETTOYAGE

I. Tournez la température sur 0 et déconnectez l'appareil du réseau.
2. Attendez que l'eau se soit refroidie avant de vider l'appareil.
3. Frottez le récipient avec un chiffon sec et propre.
4. Veillez à ce que l'eau ne touche pas le panneau de commande.
5. N'oubliez pas de remplir le récipient avec de l'eau lors de la prochaine utilisation!

Le non-respect de ces instructions peut endommager l'appareil et provoquer une perte de garantie!

IV. ATTENTION

I. Ne faites jamais chauffer l'appareil à sec.
2. L'appareil devrait être débranché après chaque utilisation afin d'éviter des accidents inutiles.
3. Si l'appareil ne fonctionne plus, ne l'ouvrez jamais vous-même, mais contactez-nous pour que nous puissions vous conseiller.

VII. EXAMEN RÉGULIER DE L'APPAREIL

Contrôlez régulièrement le bon état des différents éléments de l'appareil. Si un élément devait être abîmé, contactez le vendeur afin de trouver une solution.

Que faire en cas de problème?

Prenez contact avec votre vendeur et préparez les éléments suivants:

• Vos numéros de série et de facture (que vous trouverez sur la plaque signalétique)
• Une photo de l'élément endommagé (si tel est le cas)
• Plus vos descriptions seront précises, plus votre conseiller sera en mesure de comprendre le problème et de vous aider à le résoudre. Les formulations trop générales comme p. ex. „l'appareil ne chauffe pas“ peuvent conduire à des malentendus (l'appareil chauffe trop? pas assez?) Les causes des défauts peuvent en effet être différentes selon le problème!
• Indiquez toujours l'état/le fonctionnement (ou non) des voyants lumineux afin de faciliter le diagnostic: La lumière verte s'allume-t-elle, lorsque vous mettez l'appareil en circuit? Le voyant orange s'allume-t-il lorsque vous sélectionnez une température?

Plus détaillées seront vos indications, plus rapidement nous pourrons vous aider!

ATTENTION: N'ouvrez jamais l'appareil sans l'accord du service client. Cela peut entraîner une perte de garantie!

Par la présente, nous confirmons que les appareils présentés dans ce mode d'emploi sont conformes aux normes Ce.

PL