NEFF B5ACJ7AG3 - Four

B5ACJ7AG3 - Four NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil B5ACJ7AG3 NEFF au format PDF.

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Notice NEFF B5ACJ7AG3 - page 1
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Type de produit Four encastrable
Marque Neff
Modèle B5ACJ7AG3
Dimensions (H x L x P) 595 x 594 x 548 mm
Poids approximatif 40 kg
Alimentation 230 V, 50 Hz, 16 A
Puissance totale 3,4 kW
Capacité du four 71 L (estimé)
Nombre de niveaux 4
Modes de cuisson Circo Therm air pulsé, Convection naturelle, Gril, Pizza, AirFry, etc.
Nettoyage Pyrolyse (autonettoyant) et Easy Clean
Fonctions de temps Minuterie, Durée, Fin différée
Éclairage Lampe halogène 40 W
Sécurité enfants Oui, avec verrouillage de porte possible
Porte froide Oui (multi-vitres)
Accessoires inclus Grille, lèchefrite, plaque Air Fry
Indice de réparabilité Pièces détachées disponibles via SAV
Garantie 2 ans (selon conditions)

FOIRE AUX QUESTIONS - B5ACJ7AG3 NEFF

Comment régler l'heure sur mon four Neff B5ACJ7AG3 ?
Après branchement ou panne de courant, l'heure clignote. Utilisez les touches < ou > pour régler l'heure, puis appuyez sur la touche Ι pour valider. Vous pouvez masquer l'heure dans les réglages de base (c5).
Que faire si le four ne chauffe pas et que des points clignotent ?
Le mode démo est probablement activé. Coupez le fusible pendant quelques secondes, puis dans les 5 minutes, modifiez le réglage de base c6 (ou c8 selon notice) à 0 via le menu des réglages de base.
Comment activer la sécurité enfants ?
Maintenez la touche ♔ enfoncée pendant environ 4 secondes. Le symbole ♔ s'allume. Pour désactiver, répétez l'opération. Vous pouvez configurer le verrouillage de porte dans les réglages de base (c6).
Le four affiche 'H' et ne démarre pas, que faire ?
Le compartiment de cuisson est trop chaud pour le mode sélectionné. Éteignez l'appareil, laissez-le refroidir, puis redémarrez. Le symbole 'H' disparaît quand la température est suffisamment basse.
Comment utiliser le programme automatique pour un poulet ?
Sélectionnez le mode Programme (P) avec les touches < ou >, appuyez sur ♈, choisissez le programme 01 (poulet), réglez le poids (0,5-2,5 kg), puis démarrez avec ▶II. Le four ajuste automatiquement durée et température.
Pourquoi mon gâteau n'est-il pas cuit uniformément ?
Vérifiez que vous utilisez le bon mode (chaleur tournante pour plusieurs niveaux). Ne préchauffez pas inutilement ; enfournez dans un four froid sauf indication contraire. Utilisez des moules foncés en métal. Évitez d'ouvrir la porte trop souvent.
Comment nettoyer le four avec la pyrolyse ?
Retirez tous les accessoires et les grosses salissures. Sélectionnez le mode de nettoyage (⚡), choisissez le degré de salissure (1 à 3), puis démarrez. La porte se verrouille. Après refroidissement, essuyez les cendres avec un chiffon humide.
Que faire si la porte du four reste verrouillée après pyrolyse ?
Attendez que l'appareil refroidisse complètement. Le symbole ⚡ disparaît et la porte se déverrouille automatiquement. Si elle reste bloquée, coupez l'alimentation pendant quelques minutes, puis rétablissez.
Comment remplacer l'ampoule du four ?
Débranchez l'appareil. Laissez refroidir. Placez un torchon dans le four. Dévissez le capot en verre (tournez à gauche). Retirez l'ampoule halogène sans tourner (tirer). Insérez une neuve (230 V, 40 W, culot G9) en l'enfonçant. Revissez le capot.
Où trouver le numéro de série (E-Nr) de mon four ?
La plaque signalétique se trouve en bas du four lorsque vous ouvrez la porte. Notez le numéro de produit (E-Nr) et le numéro de fabrication (FD) pour contacter le service après-vente.

Questions des utilisateurs sur B5ACJ7AG3 NEFF

1 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.

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L'email reste privé : il sert seulement à vous prévenir si quelqu'un répond à votre question.

À quel niveau du four dois-je placer la viande pour la maintenir au chaud ?
FAQ fréquente - 22/05/2026
Réponse Notice-Facile

Selon la notice du four NEFF B5ACJ7AG3, il n'existe pas de fonction "maintien au chaud" dédiée. Cependant, vous pouvez utiliser les modes de cuisson disponibles avec des températures très basses pour conserver votre viande au chaud.

Conseils pour maintenir votre viande au chaud :

  • Position recommandée : Utilisez le niveau 2 ou 3 (compté de bas en haut), qui offre une bonne distribution de la chaleur sans risque de surcharuffage
  • Mode et température : Sélectionnez le mode Convection naturelle ou Circo Therm Air pulsé et réglez la température à son minimum (autour de 30-50°C) pour un maintien doux sans cuire davantage
  • Durée : Cette méthode convient pour 15-30 minutes maximum

Pour une meilleure conservation, laissez également la porte du four légèrement entrouverte pour éviter que la viande ne continue à cuire.

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Téléchargez la notice de votre Four au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice B5ACJ7AG3 - NEFF et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil B5ACJ7AG3 de la marque NEFF.

MODE D'EMPLOI B5ACJ7AG3 NEFF

Four encastrable

[fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation

Vous pouvez trouver d'autres informations et explications en ligne. Scannez le code QR sur la page de titre.

NEFF B5ACJ7AG3 - Vous pouvez trouver d'autres informations et explications en ligne. Scannez le code QR sur la page de titre. - 1

Table des matières

MANUEL D'UTILISATION

1 Sécurité .... 2
2 Prévention des dégâts matériels .... 5
3 Protection de l'environnement et économies d'énergie 6
4 Description de l'appareil 6
5 Accessoires 9
6 Avant la première utilisation .... 10
7 Utilisation .... 10
8 Préchauffage rapide .... 11
9 Fonctions de temps 11
10 Programmes 13
11 Sécurité enfants .... 14

12 Réglages de base 15
13 Nettoyage et entretien 16
14 Autonettoyage par pyrolyse 17
15 Aide au nettoyage Easy Clean 19
16 Porte de l'appareil 19
17 Supports 24
18 Dépannage 25
19 Mise au rebut 26
20 Service après-vente 27
21 Comment faire 27

22 INSTRUCTIONS DE MONTAGE 32

22.1 Consignes générales de montage 32

Sécurité

Respectez les consignes de sécurité suivantes.

1.1 Indications générales

■ Lisez attentivement cette notice.
■ Conservez la notice ainsi que les informations produit en vue d'une réutilisation ultérieure ou pour un futur nouveau propriétaire.
- Ne branchez pas l'appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport.

1.2 Utilisation conforme

Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter les instructions de montage spécifiques.

Seul un personnel qualifié et agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. En cas de dommages dus à un raccordement incorrect, il n'y a aucun droit à la garantie.

Utilisez l'appareil uniquement :

■ pour préparer des aliments et des boissons.
■ pour un usage privé et dans les pièces fermées d'un domicile.
- jusqu'à une altitude maximale de 4 000 m au-dessus du niveau de la mer.

N'utilisez pas l'appareil :

■ avec une minuterie externe ou une télécommande.

1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs

Les enfants de 8 ans et plus, les personnes souffrant d'un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l'expérience et/ou les connaissances nécessaires pourront utiliser cet appareil à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu'ils aient compris les dangers qui en émanent.

Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil.

Les enfants ne doivent en aucun cas s'occuper du nettoyage et de la maintenance utilisateur, sauf s'ils sont âgés de 15 ans et plus et agissent sous surveillance.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation secteur.

1.4 Utilisation sûre

Insérez toujours correctement les accessoires dans le four.

→ "Accessoires", Page 9

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'incendie !

Les objets inflammables stockés dans le compartiment de cuisson peuvent prendre feu.

  • N'entreposez jamais d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson.
  • En cas d'émission de fumée, éteignez l'appareil ou débranchez la prise et gardez la porte fermée pour éteindre les flammes qui pourraient être présentes.

Les résidus alimentaires, la graisse et le jus de rôti peuvent s'enflammer.

- Avant utilisation, retirer les grosses salissures présentes dans le compartiment de cuisson, sur les résistances de chauffe et sur les accessoires.

Vous risquez de créer un courant d'air si vous ouvrez la porte de l'appareil. Le papier sulfuri- sé peut toucher les résistances chauffantes et s'enflammer.

  • Ne posez jamais de papier sulfurisé non fixé sur un accessoire lors du préchauffage et pendant la cuisson.
  • Coupez toujours le papier sulfurisé à la bonne taille et lestez-le avec un plat ou un moule de cuisson.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de brûlures !

Pendant leur utilisation, l'appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds.

  • Il convient d'être prudent afin d'éviter tout contact avec les résistances chauffantes.
  • Veuillez tenir à l'écart les enfants âgés de moins de 8 ans.

Les récipients ou les accessoires deviennent très chauds.

- Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou l'accessoire chaud du compartiment de cuisson.

Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. La porte de l'appareil peut s'ouvrir violemment.

Des vapeurs chaudes et des flammes peuvent s'échapper.

  • Si votre plat contient de l'alcool fort, dosez-le uniquement en petite quantité.
  • Ne faites pas chauffer de spiritueux (≥ 15 % vol.) à l'état non dilué (par ex. pour arroser des aliments).
  • Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'échaudures !

Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement.

▶ Ne jamais toucher les éléments chauds.
▶ Éloigner les enfants.

De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. La vapeur n'est pas visible selon sa température.

▶ Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution.
► Éloignez les enfants.

La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude.

- Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de blessure !

Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre.

- N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de ra-cloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car ils peuvent rayer la surface.

L'appareil et ses pièces accessibles peuvent présenter des arêtes coupantes.

  • Prudence lors de la manipulation et du nettoyage.
    ▶ Si possible, portez des gants de protection. Les charnières de la porte de l'appareil bougent à l'ouverture et à la fermeture de la porte et vous pouvez vous pincer.
  • Ne jamais mettre les doigts dans la zone des charnières.

Certaines pièces situées à l'intérieur de la porte de l'appareil peuvent présenter des arêtes coupantes.

▶ Portez des gants de protection.

Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans le compartiment de cuisson chaud et la porte de l'appareil peut s'ouvrir et, le cas échéant, tomber. Les vitres des portes peuvent se briser et se fendre.

→ "Prévention des dégâts matériels", Page 5
- Si votre plat contient de l'alcool fort, dosez-le uniquement en petite quantité.
- Ne faites pas chauffer de spiritueux (≥ 15 % vol.) à l'état non dilué (par ex. pour arroser des aliments).
- Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'électrocution !

Les réparations non conformes sont dangereuses.

Seul un personnel dûment qualifié peut entreprendre des réparations sur l'appareil.
Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil.
▶ Si le cordon d'alimentation secteur ou le cordon de raccordement de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un cordon d'alimentation ou de raccordement spécifique qui est disponible auprès du fabricant ou de notre service après-vente.
- En cas d'endommagement du cordon d'alimentation secteur, celui-ci doit être remplacé par un personnel qualifié.

Le cordon d'alimentation pose un danger si sa gaine de protection est endommagée.

  • Ne mettez jamais en contact le cordon d'alimentation avec des sources de chaleur et des pièces chaudes de l'appareil.
  • Ne mettez jamais en contact le cordon d'alimentation avec des pointes acérées ou arêtes tranchantes.
  • Ne pliez, n'écrasez ou ne modifiez jamais le cordon d'alimentation.

L'infiltration d'humidité peut occasionner un choc électrique.

- Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.

Un appareil endommagé ou un cordon d'alimentation secteur endommagé est dangereux.

▶ N'utilisez jamais un appareil endommagé.

- Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation secteur pour débrancher l'appareil du secteur. Débranchez toujours la fiche du cordon d'alimentation secteur.

- Si l'appareil ou le cordon d'alimentation secteur est endommagé, débranchez immédiaatement le cordon d'alimentation secteur ou coupez le fusible dans le boîtier à fusibles.

- Appelez le service après-vente. →Page 27 Une fois l'appareil installé, les ouvertures situées au dos de l'appareil ne doivent pas être accessibles aux enfants.

- Respecter la notice spéciale de montage.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'asphyxie !

Les enfants risquent de s'envelopper dans les matériaux d'emballage ou de les mettre sur la tête et de s'étouffer.

- Conserver les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.

  • Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.
    Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des petits morceaux et s'étouffer.
  • Conserver les petites pièces hors de portée des enfants.
  • Ne pas laisser les enfants jouer avec les petites pièces.

1.5 Ampoule halogène

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de brûlures !

Les ampoules du compartiment de cuisson deviennent très chaudes. Le risque de brûlure persiste encore un certain temps après les avoir éteintes.

▶ Ne touchez pas à l'ampoule en verre.
- Évitez tout contact avec la peau lors du nettoyage.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'électrocution !

Lors du remplacement de la lampe, les contacts de la douille d'ampoule sont sous tension.

  • Avant de changer la lampe, assurez-vous que l'appareil est éteint pour éviter tout risque de choc électrique.
  • De plus, débranchez la fiche secteur ou coupez le fusible dans le boîtier à fusibles.

1.6 Fonction de nettoyage

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'incendie !

Le jus de cuisson, la graisse et les restes de nourriture épars peuvent s'enflammer au cours de la fonction de nettoyage.

  • Avant chaque démarrage de la fonction de nettoyage, enlevez les grosses salissures présentes dans le compartiment de cuisson.
  • Ne nettoyez jamais les accessoires en même temps.

L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de la fonction de nettoyage.

N'accrochez jamais d'objet inflammable, tel qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de la porte.

- Gardez la façade de l'appareil dégagée.

- Éloignez les enfants.

Si le joint de porte est endommagé, une intense chaleur s'échappe au niveau de la porte.

  • Ne récurez pas les joints et ne les retirez pas.
  • N'utilisez jamais l'appareil avec un joint endommagé ou sans joint.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de préjudice grave pour la santé !

L'appareil devient très chaud lors de la fonction de nettoyage. Le revêtement anti-adhérent des plaques et des moules est détruit et il se dégage des gaz toxiques.

  • Ne nettoyez jamais les tôles ni les moules à revêtement anti-adhérent avec la fonction de nettoyage.
  • Ne nettoyez jamais les accessoires en même temps.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de préjudice pour la santé !

La fonction de nettoyage chauffe le compartiment de cuisson à une très forte température, pour que les résidus provenant du rôtissage, des grillades et de la cuisson soient réduits en cendres. Des fumées sont en même temps libérées et risquent d'irriter les muqueuses.

  • Pendant la fonction de nettoyage, bien aérer la cuisine.
    ▶ Ne restez pas longtemps dans la pièce.
  • Éloignez les enfants et les animaux.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de brûlures !

Le compartiment de cuisson devient très chaud pendant la fonction de nettoyage.

▶ N'ouvrez jamais la porte de l'appareil.

▶ Laissez l'appareil refroidir.

▶ Éloignez les enfants.

L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de la fonction de nettoyage.

▶ Ne touchez jamais la porte de l'appareil.
▶ Laissez l'appareil refroidir.
- Éloignez les enfants.

2 Prévention des dégâts matériels

2.1 De manière générale

ATTENTION

Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans le compartiment de cuisson chaud et entraîner des dommages durables sur l'appareil. En cas de déflagration, la porte de l'appareil peut s'ouvrir et, le cas échéant, tomber. Les vitres des portes peuvent se briser et se fendre. La dépression qui en résulte peut entraîner une forte déformation du compartiment de cuisson vers l'intérieur.

  • Ne faites pas chauffer de spiritueux (≥ 15 % vol.) à l'état non dilué (par ex. pour arroser des aliments).
    L'eau qui se trouve sur le fond du compartiment de cuisson lors du fonctionnement de l'appareil à des températures supérieures à 120 °C endommage l'émail.

- Ne faites pas fonctionner l'appareil lorsque de l'eau se trouve sur le fond du compartiment de cuisson.

- Essuyez l'eau du fond du compartiment de cuisson avant toute utilisation.

Si vous placez des objets sur le fond du compartiment de cuisson au-delà de 50 °C, cela risque de provoquer une accumulation de chaleur. Les temps de cuisson ne correspondent alors plus et l'émail est endommagé.

- Ne placez pas d'accessoires, de papier sulfurisé ni de papier d'aluminium de quelque nature que ce soit sur le fond du compartiment de cuisson.

- Placez un récipient sur le fond du compartiment de cuisson uniquement lorsqu'une température inférieure à 50 °C est réglée.

La présence d'eau dans le compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau. Le changement de température peut endommager le fond du compartiment de cuisson.

  • Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.
  • Ne jamais placer de plat avec de l'eau sur le fond du compartiment de cuisson.

Une humidité prolongée dans le compartiment de cuisson favorise la formation de corrosion.

  • Laissez sécher le compartiment de cuisson après utilisation.
  • Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée.
  • Ne stockez pas de plats dans le compartiment de cuisson.
  • Ne coincez rien dans la porte de l'appareil.
    Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives.
  • Ne pas garnir trop la plaque à pâtisserie en cas de gâteaux aux fruits très juteux.
  • Utiliser de préférence la lèchefrite à bords hauts.
    Du produit de nettoyage pour four dans le compartiment de cuisson chaud endommage l'émail.
  • Ne jamais utiliser de produit de nettoyage pour four dans un compartiment de cuisson chaud.
  • Avant le réchauffement suivant, éliminer complètement les résidus du compartiment de cuisson et de la porte de l'appareil.
    Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil ne se ferme plus correctement pendant le fonctionnement. Les façades des meubles adjacents peuvent être endommagées.
  • Veillez à ce que le joint soit toujours propre.
  • N'utilisez jamais l'appareil avec un joint endommagé ou sans joint.
    L'utilisation de la porte de l'appareil comme surface d'assise ou de support peut endommager la porte de l'appareil.
    ▶ Ne montez pas, ne vous asseyez pas, ne vous suspendez pas et ne vous appuyez pas sur la porte de l'appareil.
  • Ne pas déposer de récipients ou des accessoires sur la porte de l'appareil.

En fonction du modèle d'appareil, les accessoires risquent de griffer la vitre de la porte en refermant la porte de l'appareil.

- Toujours veiller à insérer les accessoires jusqu'à la butée dans le compartiment de cuisson.

Du film d'aluminium sur la vitre de la porte peut conduire à des décolorations définitives.

Une feuille d'aluminium placée dans le compartiment de cuisson ne doit pas entrer en contact avec la vitre de la porte.

3 Protection de l'environnement et économies d'énergie

3.1 Élimination de l'emballage

Les emballages sont écologiques et recyclables.

- Veuillez éliminer les pièces détachées après les avoir triées par matière.

NEFF B5ACJ7AG3 - Élimination de l'emballage - 1

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

3.2 Économiser de l'énergie

Si vous respectez les instructions suivantes, votre appareil consommera moins de courant.

Préchauffez l'appareil uniquement si la recette ou les recommandations de réglage le préconisent.

- Ne pas préchauffer l'appareil vous permet d'économiser jusqu'à 20 % d'énergie.

Utilisez des moules de couleur foncée, laqués noirs ou émaillés.

- Ces types de moule absorbent particulièrement bien la chaleur.

Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil pendant son fonctionnement.

√ La température du compartiment de cuisson est maintenue et l'appareil n'a pas besoin de chauffer.

Faites cuire plusieurs mets directement l'un après l'autre ou simultanément.

- Le compartiment de cuisson est chauffé après la première cuisson. Le temps de cuisson diminue ainsi pour le gâteau suivant.

Si les temps de cuisson sont longs, éteignez l'appareil 10 minutes avant la fin du temps de cuisson.

- La chaleur résiduelle est suffisante pour terminer de cuire le plat.

Retirez les accessoires non utilisés du compartiment de cuisson.

Les accessoires inutiles ne doivent pas être chauffés.

Laissez décongeler les plats surgelés avant de les préparer.

- Vous économisez ainsi l'énergie nécessaire pour décongeler les plats.

Remarque : Conformément au règlement européen sur l'écoconception (2023/826), le présent appareil est dans un autre état lorsqu'il est en mode arrêt. Celui-ci est désigné ci-après comme mode à faible consommation d'électricité.

Même lorsque la fonction principale n'est pas activée, l'appareil a besoin d'énergie pour:

■ La détection de l'activation des touches sensitives
■ La surveillance de l'ouverture de porte
■ Le traitement de l'heure (sans affichage)

Par définition, l'appareil n'est ni « éteint » ni en « mode veille », d'où l'appellation de mode à faible consommation d'électricité. Pour mesurer le mode à faible consommation d'électricité, il convient de se référer à la norme IEC 60350-1:2023.

4 Description de l'appareil

4.1 Éléments de commande

Le bandeau de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des informations sur l'état de fonctionnement.

Remarque : Selon le type d'appareil, les détails représentés sur la photo peuvent différer, p. ex. par sa couleur et sa forme.

10:45 1

1Touches et affichageLes touches sont des surfaces tactiles. Pour sélectionner une fonction, il suffit d'effleurer légèrement le champ correspondant.L'affichage indique le symbole des fonctions actives et les fonctions de temps.→ "Touches et affichage", Page 7

4.2 Touches et affichage

Les touches vous permettent de régler différentes fonctions de votre appareil. L'écran affiche les réglages. Si une fonction est active, le symbole correspondant s'allume. Le symbole de l'heure Ⓐallume uniquement si vous modifiez l'heure.

Symbole Fonction
Allumer et éteindre le four.
DIIPression brève : démarrer ou arrêter le fonctionnement.Pression longue : annuler le fonctionnement
Symbole Fonction
Ouvrir le menu Modes de cuisson et fonctions de chauffe.
Sélectionnez l'heure ⚫la minuterie ,à durée l→it la fin .→lPour sélectionner les fonctions de temps individuelles, appuyez plusieurs fois sur la touche ⚫
Sélectionnez un poids pour les programmes.
Sélectionner la température ou la position gril.
Réglez la fonction de temps et la température ou sélectionnez les modes de cuisson.
Préchauffez rapidement le compartiment de cuisson, sans accessoire.
Sélectionner le mode de nettoyage.
Activer ou désactiver la sécurité enfants.

4.3 Modes de cuisson et fonctions

Pour vous permettre de toujours trouver le mode de cuisson adapté à vos mets, nous vous expliquons ci-après les différences et les utilisations.

Lorsque vous sélectionnez un mode de cuisson, l'appareil propose une température ou un niveau approprié. Vous pouvez accepter ces valeurs ou les modifier dans la plage spécifiée.

SymboleMode de cuisson et plage de températureUtilisation et mode de fonctionnement
Gril, grande surface Positions de gril :1 = faible2 = moyenne3 = forteGriller des mets peu épais, tels que des légumes, des saucisses ou des toasts. Pour gratiner des mets.Toute la surface située sous la résistance chauffante du gril est chauffée.
Gril air pulsé30 - 250 °CCuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande.La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
Circo Therm doux125 - 200 °CCuire délicatement les mets sélectionnés sur un niveau sans les préchauffer.Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuisson la chaleur de la résistance circulaire située dans la paroi arrière.Le plat cuisiné est préparé progressivement avec la chaleur résiduelle. Laisser la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson. Si vous ouvrez la porte de l'appareil, même brièvement, l'appareil continue ensuite à chauffer sans utiliser la chaleur résiduelle.Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode recirculation de l'air et la classe d'efficacité énergétique.
Circo Therm Air pulsé30 - 200 °CCuire ou rôtir sur un ou plusieurs niveaux.Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuisson la chaleur de la résistance circulaire située dans la paroi arrière.
AirFry30-275 °CCuire des mets pour les rendre croustillants sur un seul niveau avec peu de matières grasses. Convient particulièrement aux mets habituellement frits dans l'huile, par ex. frites.
Convection naturelle30 - 275 °CCuire ou rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode de cuisson convient particulièrement pour les gâteaux avec garniture fondante.La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode conventionnel.
Position Pizza30 - 275 °CPréparer des pizzas ou des mets qui requièrent beaucoup de chaleur par le dessous.

Symbole Mode de cuisson et plage de température

Utilisation et mode de fonctionnement

La résistance chauffante inférieure et la résistance circulaire dans la paroi arrière chauffent.

4.4 Température et positions de réglage

Différents réglages existent pour les modes de cuisson et les fonctions.

Ces réglages apparaissent à l'affichage.

La température est réglable par pas de 1 degré jusqu'à 100 °C, puis par pas de 5 degrés.

Remarque : Si vous réglez le gril à la position 3, l'appareil abaisse la température à la position 1 après environ 20 minutes.

Voyant de chauffe

L'appareil vous indique quand il chauffe.

Lorsque l'appareil chauffe, & s'allume.

Lorsque vous préchauffez le four, le moment optimal pour l'enfournement de votre mets est atteint dès que le symbole s'éteint.

Si la température du compartiment de cuisson est trop élevée au démarrage, happaraît pour certains modes de cuisson. Attendez que le four soit froid et que le symbole hs'éteigne.

Remarques

  • Le témoin de chauffe apparaît uniquement pour les modes de cuisson pour lesquels vous pouvez régler une température. Pour les positions gril par exemple, le témoin de chauffe n'apparaît pas.
  • En raison de l'inertie thermique, la température affichée peut être légèrement différente de la température réelle du compartiment de cuisson.

4.5 Compartiment de cuisson

Les fonctions du compartiment de cuisson facilitent l'utilisation de votre appareil.

Supports

Vous pouvez insérer des accessoires à différentes hauteurs dans les supports du compartiment de cuisson. Votre appareil possède 4 niveaux d'enfournement. Les hauteurs d'enfournement se comptent de bas en haut.

Vous pouvez retirer les supports, par exemple pour les nettoyer.

La lampe du four éclaire le compartiment de cuisson. Dans la plupart des modes de cuisson et avec la plupart des fonctions, l'éclairage reste allumé pendant le fonctionnement. L'éclairage s'éteint lorsque le programme est terminé.

La fonction de la lampe du four dans le menu vous permet d'allumer l'éclairage sans chauffage. L'éclairage s'éteint de nouveau automatiquement après environ 15 minutes.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur de refroidissement s'allume automatiquement pendant le fonctionnement. L'air s'échappe au-dessus de la porte.

L'appareil détecte un niveau d'humidité élevé dans le compartiment de cuisson. Pour réguler l'humidité, l'intensité et le bruit de fonctionnement du ventilateur de refroidissement peuvent varier.

ATTENTION

La couverture des fentes d'aération entraîne une surchauffe de l'appareil.

- Ne pas couvrir les fentes d'aération.

Afin de refroidir l'appareil et d'éliminer l'humidité résiduelle du compartiment de cuisson, le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps après le fonctionnement.

Remarque : Vous pouvez modifier le temps de poursuite dans les réglages de base. Si vous préparez souvent des plats très humides ou si vous les maintenez au chaud dans le compartiment de cuisson, réglez un temps de poursuite plus long.

→ "Réglages de base", Page 15

Porte de l'appareil

Si vous ouvrez la porte de l'appareil en cours de programme, l'appareil continue de fonctionner.

5 Accessoires

Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont été spécialement conçus pour votre appareil.

Remarque : Lorsque l'accessoire devient chaud, il peut se déformer. Cette déformation n'a aucun effet sur sa fonction. Quand il refroidit, la déformation disparaît.

Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du type d'appareil.

Accessoires Utilisation

Grille Moules à gâteauNEFF B5ACJ7AG3 - Accessoires - 1Plats à gratinVaiselleViande, par ex. rôtis ou pièces à grillerPlats surgelés
Lèchefrite Gâteaux moelleuxNEFF B5ACJ7AG3 - Accessoires - 2PâtisseriesPainGros rôtisPlats surgelésRecueillez les liquides qui s'égouttent, par exemple la graisse lors de la cuisson sur le gril.
Air Fry & plaque de gril, émaillée et perforéeCuire des aliments, habituellement frits dans l'huile, jusqu'à ce qu'ils soient crous-tillants, par ex : pommes des frites.Griller des mets.

5.1 Fonction d'arrêt

La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction.

Vous pouvez retirer l'accessoire à peu près à mi-chemin jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place. La sécurité anti-basculement fonctionne uniquement si vous enfournez les accessoires dans le bon sens dans le compartiment de cuisson.

5.2 Insérer les accessoires dans le compartiment de cuisson

Insérez toujours les accessoires dans le bon sens dans le compartiment de cuisson. C'est la seule façon de pouvoir retirer les accessoires à peu près à moitié sans les faire basculer.

  1. Tournez l'accessoire de manière à ce que l'encoche a se trouve à l'arrière et pointe vers le bas.
  2. Introduisez l'accessoire entre les deux barres de guidage d'un niveau d'enfournement.

Grille com- binée

Introduisez la grille avec la courbure \~ vers le bas, la face ouverte vers la porte de l'appareil.

NEFF B5ACJ7AG3 - Insérer les accessoires dans le compartiment de cuisson - 1

Tôle Introduire la plaque en orientant la partie biseautée bvers la porte de l'appareil.

par ex. lè- chefrite ou plaque à pâtisserie

b a a

  1. Introduisez complètement l'accessoire pour qu'il ne touche pas la porte de l'appareil.

Remarque : Retirez du compartiment de cuisson les accessoires dont vous n'avez pas besoin pendant le fonctionnement.

Combiner les accessoires

Pour recueillir le liquide qui s'égoutte, vous pouvez combiner la grille avec la lèchefrite.

  1. Placez la grille sur la lèchefrite de manière à ce que les deux écarteurs ase trouvent sur le bord arrière de la lèchefrite.
  2. Introduisez la lèchefrite entre les deux barres de guidage d'un niveau d'enfournement. Ce faisant, la grille se trouve au-dessus de la barre de guidage supérieure.

Grille sur lè- chefrite

NEFF B5ACJ7AG3 - Combiner les accessoires - 1

5.3 Autres accessoires

Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service après-vente, dans les commerces spécialisés ou sur Internet.

Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre appareil sur Internet ou dans nos brochures :

www.neff-home.com

Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.).

Pour connaître les accessoires disponibles pour votre appareil, consultez notre boutique en ligne ou le service après-vente.

6 Avant la première utilisation

Effectuez les réglages pour la première mise en service. Nettoyez l'appareil et les accessoires.

6.1 Première mise en service :

Vous devez effectuer les réglages pour la première mise en service avant de pouvoir utiliser votre appareil.

Réglage de l'heure

Après avoir branché l'appareil ou après une panne de courant, l'heure clignote dans l'affichage. L'heure démarre à 12:00 heures. Réglez l'heure actuelle.

  1. Réglez l'heure à l'aide de la touche (ou).
  2. Appuyez sur la touche Ⓤ
    √ L'écran affiche l'heure réglée.

Conseil : Vous pouvez déterminer dans les réglages de base → Page 15 si l'heure doit être affichée.

6.2 Nettoyage de l'appareil avant la première utilisation

Avant de préparer des mets pour la première fois avec l'appareil, nettoyez le compartiment de cuisson et les accessoires.

  1. Retirez les accessoires et les restes d'emballage, tels que billes de polystyrène, du compartiment de cuisson.
  2. Avant de faire chauffer votre appareil, essuyer les surfaces lisses du compartiment de cuisson avec un chiffon doux et humide.
  3. Aérez la pièce tant que l'appareil chauffe.
  4. Réglez le mode de cuisson et la température. → "Utilisation", Page 10

Mode de cuis- Circo Therm Air pulsé ♿ son

Température maximale

Durée 1 heure

  1. Éteindre l'appareil après la durée indiquée.
  2. Patienter jusqu'à ce le compartiment de cuisson ait refroidi.
  3. Nettoyez les surfaces lisses avec du produit de nettoyage et une lavette.
  4. Nettoyer soigneusement les accessoires avec du produit de nettoyage et une lavette ou une brosse douce.

7 Utilisation

7.1 Allumer l'appareil

▶ Effleurez ⏻
√ L'appareil est allumé.
- Le mode de cuisson préréglé s'allume sur le champ d'affichage.

7.2 Régler le mode de cuisson et la température

  1. Sélectionnez un mode de cuisson avec ⟨ ou ».
  2. Vous pouvez également sélectionner les modes de cuisson en effleurant
  3. Effleurez %
  4. Sélectionnez une température ou une position gril à l'aide des touches < ou>.
  5. Effleurez DII
    √ L'appareil commence à chauffer au bout de quelques secondes.
  6. Lorsque votre mets est prêt, éteignez l'appareil.

Conseil : Vous trouverez le mode de cuisson le plus adapté à votre plat dans la description du mode de cuisson.

Modifier la température

Vous pouvez modifier la température à tout moment.

- Sélectionnez une température ou une position gril à l'aide des touches (ou).

Modifier le mode de cuisson

Vous pouvez toujours modifier le mode de cuisson. En cas de modification pendant le fonctionnement du four, celui-ci est interrompu.

  1. Effleurez
  2. Sélectionner un mode de cuisson à l'aide de .
  3. Effleurez DJI

Annuler ou interrompre le fonctionnement

Vous pouvez arrêter brièvement la fonction et la poursuivre ensuite de nouveau. Si vous annulez complètement la fonction, les réglages seront réinitialisés.

  1. Pour interrompre le fonctionnement :
    ▶ Effleurez D. Il Le four se met en Pause.
    Pour mettre fin à la pause, effleurez D.II

  2. Interrompre la fonction :

- Maintenez Dlenfoncé.

- La fonction est interrompue et tous les réglages seront réinitialisés.

7.3 Démarrer le fonctionnement

Vous devez démarrer chaque mode de fonctionnement.

▶ Effleurez Dll

7.4 Éteindre l'appareil

▶ Effleurez ⏻
√ L'appareil est éteint.

8 Préchauffage rapide

Pour gagner du temps, vous pouvez raccourcir la durée de chauffe à l'aide du chauffage rapide.

8.1 Régler le préchauffage rapide

Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfournez le plat dans le compartiment de cuisson uniquement lorsque le préchauffage rapide est fini.

Remarque : Réglez une durée uniquement lorsque le préchauffage rapide est terminé.

  1. Réglez un mode de cuisson approprié et une température à partir de 100 °C.

Le préchauffage rapide est possible pour les modes de cuisson suivants :

- Circo Therm Air pulsé

- Convection naturelle

À partir d'une température de consigne de 200 °C, la fonction de préchauffage rapide se déclenche automatiquement.

  1. Si le préchauffage rapide ne s'allume pas automatiquement, appuyez sur ♂

√ bapparaît.
√ Le préchauffage rapide débute après quelques secondes.
- Un signal retentit lorsque le chauffage rapide est terminé et le symbole àdisparaît de l'affichage.
3. Enfournez le plat dans le compartiment de cuisson.

9 Fonctions de temps

Votre appareil dispose de différentes fonctions de temps qui vous permettent de gérer son utilisation.

9.1 Vue d'ensemble des fonctions de temps

Utilisez la touche Ⓤ pour sélectionner les différentes fonctions de temps.

Fonction de tempsUtilisation
Heure ∅ous pouvez régler l'heure.
Minuterie ∅ous pouvez régler la minuterie indépendamment du programme. Elle n'influence pas l'appareil.
Durée I-∅I vous réglez une durée pour un pro-gramme, l'appareil s'arrête automatiquement de chauffer après écoulement de cette durée.
Fin ∅ous pouvez régler l'heure de la fin de programme. L'appareil démarre automatiquement, de sorte que le pro-gramme soit terminé à l'heure souhai-tée.

9.2 Réglage de l'heure

Après avoir branché l'appareil ou après une panne de courant, l'heure clignote dans l'affichage. L'heure démarre à 12:00 heures. Réglez l'heure actuelle.

  1. Réglez l'heure à l'aide de la touche < ou >.
  2. Appuyez sur la touche Ⓤ
    √ L'écran affiche l'heure réglée.

Conseil : Vous pouvez déterminer dans les réglages de base → Page 15 si l'heure doit être affichée.

Modification de l'heure

Vous pouvez modifier l'heure à tout moment.

Condition : L'appareil doit être éteint.

  1. Appuyez sur la touche à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'apparaisse.
  2. Modifiez l'heure avec la touche < ou >.
  3. Au bout de quelques secondes, l'appareil valide la modification.

9.3 Régler la durée

Vous pouvez régler la durée de fonctionnement jusque 23 heures et 59 minutes.

Conditions

  • Un mode de cuisson et une température ou un niveau sont réglés.
    ■ Une durée est réglée.
  • Appuyez sur la touche à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'apparaisse.
  • Réglez la durée à l'aide de la touche (ou).

Touche Valeur de référence

Jusqu'à une heure, la durée peut être réglée par tranche de 1 minute, puis par tranches de 5 minutes.

3. Effleurez DII

√ L'appareil commence à chauffer après quelques secondes et la durée s'écoule.
- Dès que la durée est écoulée, un signal retentit et la durée affichée indique zéro.
4. Lorsque la durée est écoulée :

  • Pour arrêter le signal prématurément, appuyez sur n'importe quelle touche.
    Pour régler de nouveau une durée, appuyez sur la touche >.
    Lorsque votre mets est prêt, éteignez l'appareil.

Modifier la durée

Vous pouvez modifier la durée à tout moment.

Condition : I-est indiqué dans l'affichage.

  • Modifiez la durée à l'aide de la touche (ou).
  • Au bout de quelques secondes, l'appareil valide la modification.

Annuler la durée

Vous pouvez annuler la durée à tout moment.

Condition : I est indiqué dans l'affichage.

  • Réinitialisez la durée à l'aide de la touche <.
  • Au bout de quelques secondes, l'appareil valide la modification et continue à chauffer sans durée.

9.4 Régler la fin

Vous pouvez différer l'heure de la fin de la durée jusqu'à 23 heures et 59 minutes.

Remarques

  • La fin n'est pas réglable pour les modes de cuisson avec la fonction gril.
  • Pour obtenir un bon résultat de cuisson, ne différer plus la fin de cuisson lorsque le four a commencé à fonctionner.
  • Veillez à ce que les aliments ne restent pas trop longtemps dans le compartiment de cuisson afin qu'ils ne se gâtent pas.

Conditions

  • Un mode de cuisson et une température ou un niveau sont réglés.
    ■ Une durée est réglée.

  • Appuyez sur la touche à plusieurs reprises jusqu'à ce que apparaisse.

  • Appuyez sur la touche < ou>.
    √ L'affichage indique la fin calculée.

  • Différez la fin à l'aide de la touche (ou).
  • Effleurez DII

  • Au bout de quelques secondes, l'appareil valide le réglage et l'affichage indique la fin réglée.

  • Lorsque l'heure de début calculée est atteinte, l'appareil commence à chauffer et la durée s'écoule.
  • Dès que la durée est écoulée, un signal retentit et la durée affichée indique zéro.

  • Lorsque la durée est écoulée :

  • Pour arrêter le signal prématurément, appuyez sur n'importe quelle touche.

  • Pour régler de nouveau une durée, appuyez sur la touche >.
    Lorsque votre mets est prêt, éteignez l'appareil.

Modifier la fin

Pour obtenir un bon résultat de cuisson, vous ne pouvez modifier la fin réglée que lorsque le programme a commencé et que la durée s'écoule.

Condition : —st indiqué dans l'affichage.

▶ Différez la fin à l'aide de la touche < ou >.
- Au bout de quelques secondes, l'appareil valide la modification.

Annuler la fin

Vous pouvez annuler la fin réglée à tout moment.

Condition : —st indiqué dans l'affichage.

  • Utilisez la touche ( pour réinitialiser la fin à l'heure actuelle plus la durée programmée.
  • Au bout de quelques secondes, l'appareil valide la modification et commence à chauffer. La durée s'écoule.

9.5 Réglage de la minuterie

La minuterie fonctionne indépendamment du programme. Vous pouvez régler la minuterie jusqu'à 23 heures et 59 minutes lorsque l'appareil est allumé ou éteint. Un signal sonore spécifique est émis pour vous permettre de distinguer si le temps écoulé est celui de la minuterie ou d'une durée.

  1. Appuyez sur la touche à plusieurs reprises jusqu'à ce que apparaisse.
  2. Réglez le temps de la minuterie à l'aide de la touche .

Touche Valeur de référence

Le temps de la minuterie peut se régler par pas de 30 secondes jusqu'à 10 minutes. Ensuite les incréments de temps deviennent plus grands à mesure que la valeur est plus élevée.

  • La minuterie se met en marche quelques secondes plus tard et le temps de la minuterie s'écoule.
  • Un signal retentit dès que le temps de la minuterie est écoulé et l'affichage l'indique comme étant sur zéro.

  • Lorsque le temps de la minuterie est écoulé :

- Appuyez sur n'importe quelle touche pour éteindre la minuterie.

Modification de la minuterie

Vous pouvez à tout moment modifier l'heure de la minuterie.

Condition : Apparaît à l'affichage.

  • Modifiez la minuterie à l'aide de la touche (ou).
  • Au bout de quelques secondes, l'appareil valide la modification.

Annulation de la minuterie

Vous pouvez à tout moment annuler la minuterie.

Condition : Apparaît à l'affichage.

  • Réinitialisez le temps de la minuterie sur zéro à l'aide de la touche <.
  • Au bout de quelques secondes, l'appareil valide la modification et ♂s'éteint.

10 Programmes

Grâce aux programmes, votre appareil vous aide à préparer différents mets et sélectionne automatiquement les réglages optimaux.

10.1 Récipients adaptés aux programmes

Utilisez des récipients résistants à la chaleur et adaptés à des températures allant jusqu'à 300 °C.

Le récipient le plus approprié est en verre ou en céramique. Le rôti doit recouvrir environ aux 2/3 le fond du récipient.

Les récipients fabriqués dans les matières suivantes sont inappropriés :

■ Aluminium poli et brillant
- Argile non vernie
■ Matières plastiques ou poignées en plastique

10.2 Tableau des programmes

Les numéros de programme sont attribués à des plats spécifiques.

Le poids peut se régler dans une plage allant de 0,5 kg à 2,5 kg.

N° Plat Vaisselle Poids de réglage Ajoutez du li-quideNi-veau d'en-four-ne-mentRemarques
01 Poulet, non farci prêt à cuire, assaison-néFaitout avec cou-vercle en verrePoids du poulet non 2 Posez le poulet dans le récipient, les blancs vers le haut
02 Blanc de dinde en un seul morceau, assaisonnéFaitout avec cou-vercle en verrePoids du blanc de dindeRecouvrez le fond du fai-tout, éventuel-lement ajou-tez jusqu'à 250 g de lé-gumes2 Ne saisissez pas la viande au préalable
03 Potée de légumes végétarienneHaut faitout avec couverclePoids total Selon la re-cette2 Coupez les légumes dont la cuisson est plus longue (par ex. carottes) en plus petits morceaux que les lé-gumes dont la cuisson est plus rapide (par ex. tomates)
04 Goulasch Viande de bœuf ou de porc assaisonnée avec des légumesHaut faitout avec couverclePoids total Selon la re-cette2 Placez la viande en bas et recouvrez-la de légumes Ne saisissez pas la viande au préalable
05 Rôti de viande haché, frais Haché à base de viande de bœuf, de porc ou d'agneauFaitout avec cou-verclePoids du rôti non 2 -
06 Rôti de bœuf à braiser par ex. entrecôte, ma-creuse ou rôti marinéFaitout avec cou-verclePoids de la viandeCouvrez presque en-tièrement la viande avec du liquide2 Ne saisissez pas la viande au préalable
07 Paupiettes de bœuf farcies de légumes ou de viandeFaitout avec cou-verclePoids de toutes les paupiettes far-ciesRecouvrez presque en-tièrement les paupiettes, par ex. avec du bouillon ou de l'eau2 Ne saisissez pas la viande au préalable
08 Gigot d'agneau, bien cuit sans os, assaisonnéFaitout avec cou-verclePoids de la viandeRecouvrez le fond du fai-tout, éventuel-lement ajou-tez jusqu'à 250 g de lé-gumes2 Ne saisissez pas la viande au préalable
09 Rôti de veau, maigre par ex. filet ou noixFaitout avec cou-verclePoids de la viandeRecouvrez le fond du fai-tout, éventuel-lement ajou-tez jusqu'à 250 g de lé-gumes2 Ne saisissez pas la viande au préalable
10 Rôti d'échine de porc sans os, assaisonnéFaitout avec cou-vercle en verrePoids de la viandeRecouvrez le fond du fai-tout, éventuel-lement ajou-tez jusqu'à 250 g de lé-gumes2 Ne saisissez pas la viande au préalable

10.3 Régler un programme

Remarque : Après le démarrage du programme, vous ne pouvez plus modifier le programme ni le poids.

Condition : Le menu des modes de cuisson est sélectionné.

  1. Réglez Programme Pavec (ou).
  2. Appuyez sur la touche %
  3. Réglez le programme souhaité à l'aide de la touche (ou).
  4. Appuyez sur la touche %
  5. Réglez le poids de vos mets à l'aide de la touche (ou).

Réglez toujours le poids immédiatement supérieur. Le poids peut uniquement être réglé dans la plage prévue.

Pour interroger la durée du programme, appuyez sur la touche Ⓤ La durée ne peut pas être modifiée.

  1. Démarrez le programme avec ▷II

L'appareil commence à chauffer et la durée s'écoule.
- Une fois le programme terminé, un signal retentit et la durée indiquée est zéro.

  1. Lorsque le programme est terminé :

  2. Pour arrêter le signal prématurément, appuyez sur n'importe quelle touche.
    Pour régler de nouveau une durée de cuisson, appuyez sur la touche. L'appareil continuer à chauffer avec les réglages du programme.
    ▶ Lorsque votre mets est prêt, éteignez l'appareil.

11 Sécurité enfants

Protégez votre appareil afin que les enfants ne puissent pas l'allumer par mégarde ni en modifier les réglages.

Remarques

  • Vous pouvez modifier dans les réglages de base → Page 15 la possibilité d'utiliser ou non la fonction de sécurité enfants.
  • Après une coupure de courant la sécurité enfants est désactivée.

11.1 Activer et désactiver la sécurité enfants

  1. Pour activer la sécurité enfants, appuyer sur pendant env. 4 secondes.
    s'allume dans le bandeau d'affichage.
    √ La sécurité enfants est activée.
  2. Pour désactiver la sécurité enfants, appuyer sur pendant env. 4 secondes.
    s'éteint dans l'affichage.
  3. La sécurité enfants est désactivée.

Remarques

- Si un temps est réglé dans la minuterie ♀ celui-ci continue de s'écouler. Tant que la sécurité enfants est activée, il est impossible de modifier la minuterie.

- La sécurité enfant n'a aucun effet sur l'interrupteur principal. Vous pouvez éteindre le four même si la sé-

curité enfants est activée. Pour ce, appuyer sur l'interrupteur principal.

12 Réglages de base

Vous pouvez modifier les réglages de base de votre appareil en fonction de vos besoins.

12.1 Aperçu des réglages de base

Vous trouverez ici un aperçu des réglages de base et des réglages usine. Les réglages de base sont en fonction de l'équipement de votre appareil.

Affichage Réglage de base Sélection
c1Durée du signal après écoulement d'une durée ou du temps du minuteur1 = 30 secondes2 = 1 minute ^1 3 = 5 minutes
c2Temps d'attente avant validation d'un réglage43 secondes ^1 2 = 6 secondes3 = 10 secondes
c3Tonalité des touches lors de l'effleurement d'une touche0 = arrêt1 = marche ^1
c4Luminosité de l'éclairage de l'affichage = sombre2 = moyen3 = intense ^1
c5Affichage de l'heure = masquer l'heure01 = afficher l'heure ^1
c6Sécurité enfants réglable→ "Sécurité enfants", Page 140 = non1 = oui ^1 2 = oui, avec système de verrouillage de la porte
c7Éclairage du compartiment de cuisson en cours de fonctionnement0 = non1 = oui ^1
c8Temps de poursuite du ventilateur de refroidissement1 = court2 = moyenne ^1 3 = long4 = extra long
c9Rails télescopiques post-équipés ^2 0 = non ^1 (en cas de supports et extraction simple)1 = oui (en cas d'extraction double et triple)
c9Chauffage rapide automatique à partir de 200 °C0 = non1 = oui ^1
ccRéinitialiser toutes les valeurs sur les réglages d'usine0 = non ^1 1 = oui

12.2 Modifier un réglage de base

Condition : L'appareil est éteint.

  1. Maintenez la touche Ⓐenfoncée pendant environ 4 secondes.
  2. Le premier réglage de base apparaît, par ex. c l l
  3. Modifier le réglage à l'aide de la touche < ou>.
  4. Passer au réglage de base suivant à l'aide de la touche Ⓤ
  5. Pour mémoriser les modifications, maintenez la touche Ⓞenfoncée pendant environ 4 secondes.

Remarque : Vos modifications des réglages de base sont conservées après une panne de courant.

12.3 Annulation de la modification des réglages de base

▶ Effleurez ⏻
- Toutes les modifications seront rejetées et ne seront pas mémorisées.

13 Nettoyage et entretien

Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin.

13.1 Produits de nettoyage

Afin d'éviter d'endommager les différentes surfaces de l'appareil, n'utilisez pas de produits de nettoyage inappropriés.

NEFF B5ACJ7AG3 - Produits de nettoyage - 1

AVERTISSEMENT – Risque d'électrocution !

L'infiltration d'humidité peut occasionner un choc électrique.

- Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.

ATTENTION

Des produits de nettoyage inappropriés endommagent les surfaces de l'appareil.

- N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs.

  • N'utilisez pas de produits de nettoyage fortement alcoolisés.
  • N'utilisez pas de tampon abrasif ni d'éponge en laine d'acier.
  • N'utilisez pas de nettoyant spécial pour le nettoyage à chaud.

L'application de produit de nettoyage pour four dans le compartiment de cuisson chaud endommage l'émail.

  • N'utilisez jamais de produit de nettoyage pour four dans un compartiment de cuisson chaud.
  • Avant le prochain chauffage, retirez complètement les résidus du compartiment de cuisson et de la porte de l'appareil.

Les lavettes éponges neuves contiennent des résidus de la fabrication.

- Lavez soigneusement les lavettes éponges neuves avant de les utiliser.

13.2 Produits de nettoyage appropriés

Utilisez uniquement des produits de nettoyage adaptés pour les différentes surfaces de votre appareil. Suivez les instructions de nettoyage de l'appareil.

Façade de l'appareil

Surface Produits de nettoyage appropriésRemarques
Acier inoxydable Produit de nettoyage chaud• Produits de nettoyage spéciaux pour les surfaces chaudes en acier inoxAfin d'éviter la corrosion, éliminez immédiatement les taches de calcaire, de graisse, d'amidon et de protéines des surfaces en acier inox.Appliquez une fine pellicule de produit d'entretien pour acier inox.
Surfaces laquées ou en plastique par ex. bandeau de commande• Produit de nettoyage chaudN'utilisez pas de nettoyant pour vitres ni de racloir à verre.

Porte de l'appareil

Surface Produits de nettoyage appropriésRemarques
Vitres de la porte Produit de nettoyage chaud▪ Spirale en acier inoxy-dableN'utilisez pas de racloir à verre.Conseil: Déposez les vitres de la porte pour un nettoyage approfon-di.→ "Porte de l'appareil", Page 19
Recouvrement de la porte▪ En acier inox :Nettoyant pour inox▪ En plastique :Produit de nettoyage chaudN'utilisez pas de nettoyant pour vitres ni de racloir à verre.Conseil: Retirez le recouvrement de la porte pour un nettoyage approfondi.→ "Porte de l'appareil", Page 19
Poignée de la porte▪ Produit de nettoyage chaudPour éviter les taches indélébiles, retirez immédiatement le détartrant de la poignée de la porte.

Compartiment de cuisson

Surface Produits de nettoyage appropriésRemarques
Surfaces émailléesProduit de nettoyage chaudEau vinaigréeNettoyants pour fourSpirale en acier inoxy-dableEn cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez une brosse ou une éponge spirale inox.Pour sécher le compartiment de cuisson après le nettoyage, laissez la porte de l'appareil ouverte.Conseil : Utilisez de préférence la fonction de nettoyage.→ "Autonettoyage par pyrolyse", Page 17RemarquesL'émail est cuit à des températures très élevées, ce qui entraîne de légères différences de couleur. Elle n'affecte pas la fonctionnalité de l'appareil.Les bords de plaques minces ne peuvent pas être émaillés complètement et peuvent être rugueux. La protection contre la corrosion n'en est pas compromise.Une couche blanche se forme sur les surfaces émaillées à cause des résidus alimentaires. Cette couche n'entraîne aucun risque pour la santé. Elle n'affecte pas la fonctionnalité de l'appareil. Vous pouvez éliminer les résidus avec de l'acide citrique.
Couvercle en verre de la lampe du fourProduit de nettoyage chaudEn cas de fort encrassement, utilisez un nettoyant pour four.
Supports Produit de nettoyage chaudSpirale en acier inoxy-dableEn cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez une brosse ou une éponge spirale inox.Conseil : Pour le lavage, retirez les supports.→ "Supports", Page 24
Accessoires Produit de nettoyage chaudNettoyants pour fourSpirale en acier inoxy-dableEn cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez une brosse ou une éponge spirale inox.Les accessoires émaillés vont au lave-vaisselle.

13.3 Nettoyer l'appareil

Afin d'éviter d'endommager l'appareil, nettoyez-le uniquement comme indiqué et avec des produits de nettoyage appropriés.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de brûlures !

L'appareil devient chaud pendant son utilisation.

- Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'incendie !

Les résidus alimentaires, la graisse et le jus de rôti peuvent s'enflammer.

- Avant utilisation, retirer les grosses salissures présentes dans le compartiment de cuisson, sur les résistances de chauffe et sur les accessoires.

Condition : Respectez les instructions relatives aux produits de nettoyage.

→ "Produits de nettoyage", Page 16

  1. Nettoyez l'appareil avec du produit de nettoyage chaud et une lavette.

- Pour certaines surfaces, vous pouvez utiliser des produits de nettoyage alternatifs.

→ "Produits de nettoyage appropriés", Page 16

  1. Séchez avec un chiffon doux.

14 Autonettoyage par pyrolyse

La fonction de nettoyage Autonettoyage par pyrolyse nettoie le compartiment de cuisson presque automatiquement.

Nettoyez le compartiment de cuisson avec cette fonction de nettoyage tous les 2 ou 3 mois. Si nécessaire, vous pouvez utiliser la fonction de nettoyage plus souvent.

La fonction de nettoyage consomme env. 2,5 - 4,8 kWh.

14.1 Préparer l'appareil pour la fonction de nettoyage

Afin d'obtenir un bon résultat de nettoyage, préparez l'appareil avec soin.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'incendie !

Les objets inflammables stockés dans le compartiment de cuisson peuvent prendre feu.

  • N'entreposez jamais d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson.
    En cas d'émission de fumée, éteignez l'appareil ou débranchez la prise et gardez la porte fermée pour éteindre les flammes qui pourraient être présentes.

Le jus de cuisson, la graisse et les restes de nourriture épars peuvent s'enflammer au cours de la fonction de nettoyage.

  • Avant chaque démarrage de la fonction de nettoyage, enlevez les grosses salissures présentes dans le compartiment de cuisson.
  • Ne nettoyez jamais les accessoires en même temps. L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de la fonction de nettoyage.
  • N'accrochez jamais d'objet inflammable, tel qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de la porte.
  • Gardez la façade de l'appareil dégagée.

▶ Éloignez les enfants.

Si le joint de porte est endommagé, une intense chaleur s'échappe au niveau de la porte.

  • Ne récurez pas les joints et ne les retirez pas.
  • N'utilisez jamais l'appareil avec un joint endommagé ou sans joint.
  • Sortir les accessoires et la vaisselle du compartiment de cuisson.
  • Décrochez les supports et retirez-les du compartiment de cuisson.
  1. Éliminez les grosses salissures présentes dans le compartiment de cuisson.

Les grosses salissures peuvent brûler et être alors encore plus difficiles à enlever.

  1. Nettoyez l'intérieur de la porte de l'appareil et les bords du compartiment de cuisson au niveau du joint de porte à l'aide d'un produit de nettoyage et d'un chiffon doux.

Ne retirez pas le joint de porte et ne le récurez pas.

Retirez les salissures tenaces sur la vitre intérieure de la porte avec un produit de nettoyage pour four.

  1. Retirez les objets du compartiment de cuisson. Le compartiment de cuisson doit être vide.

14.2 Régler la fonction de nettoyage

Aérez la cuisine tant que la fonction de nettoyage est en marche.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de préjudice pour la santé !

La fonction de nettoyage chauffe le compartiment de cuisson à une très forte température, pour que les résidus provenant du rôtissage, des grillades et de la cuisson soient réduits en cendres. Des fumées sont en même temps libérées et risquent d'irriter les mu-queuses.

  • Pendant la fonction de nettoyage, bien aérer la cuisine.
    ▶ Ne restez pas longtemps dans la pièce.

- Éloignez les enfants et les animaux.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de brûlures !

Le compartiment de cuisson devient très chaud pendant la fonction de nettoyage.

▶ N'ouvrez jamais la porte de l'appareil.
▶ Laissez l'appareil refroidir.
- Éloignez les enfants.

⚠️ L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de la fonction de nettoyage.

  • Ne touchez jamais la porte de l'appareil.
    ▶ Laissez l'appareil refroidir.
  • Éloignez les enfants.

Remarque : L'ampoule du four ne s'allume pas pendant la fonction de nettoyage.

Condition : Préparation de l'appareil pour la fonction de nettoyage.

  1. Appuyez sur la touche à plusieurs reprises jusqu'à ce que Autonettoyage par pyrolyse apparaisse.
  2. Réglez la position nettoyage avec la touche < ou >.
Position nettoyageDegré de nettoyageDurée en heures
1 Peu sale Environ 1:15
2 MoyennementsaleEnviron 1:30
3 Très sale Environ 2:00

Sélectionner une position nettoyage plus élevée pour les salissures plus importantes ou plus anciennes. La durée ne peut pas être modifiée.

  1. Démarrez le fonctionnement avec DII

  2. La fonction de nettoyage démarre et la durée s'écoule.
    Pour votre sécurité, la porte de l'appareil se verrouille à partir d'une certaine température atteinte dans le compartiment de cuisson. Apparaît.

  3. Dès que la fonction de nettoyage est terminée, un signal retentit et la durée affichée indique zéro.
  4. Éteignez l'appareil.

Lorsque l'appareil a suffisamment refroidi, la porte de l'appareil se déverrouille et disparaît.

  1. → "Rendre l'appareil prêt à fonctionner après la fonction de nettoyage", Page 18

14.3 Rendre l'appareil prêt à fonctionner après la fonction de nettoyage

  1. Laissez refroidir l'appareil.
  2. Essuyez les cendres restantes dans le compartiment de cuisson et au niveau de la porte de l'appareil.

→ "Nettoyage et entretien", Page 16

  1. Éliminez les dépôts blancs avec de l'acide citrique.

Remarque : Des dépôts blanchâtres peuvent se former sur les surfaces émaillées en cas d'encrasse-ment important. Ces résidus d'aliments ne présentent aucun risque. Ils ne compromettent pas le fonctionnement de l'appareil.

15 Aide au nettoyage Easy Clean

Utilisez l'aide au nettoyage Easy Clean pour le nettoyage intermédiaire du compartiment de cuisson. L'aide au nettoyage Easy Clean ramollit les salissures en faisant évaporer le produit de nettoyage. Les salissures peuvent ensuite s'enlever plus facilement.

15.1 Régler l'aide au nettoyage Easy Clean

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'échaudures !

La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude.

- Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.

Condition : Le compartiment de cuisson est complètement refroidi.

  1. Retirez les accessoires du compartiment de cuisson.
  2. Mélangez 0,4 litre d'eau avec une goutte de liquide vaisselle et verser le mélange au milieu du fond du compartiment de cuisson. N'utilisez pas d'eau distillée.
  3. Appuyez sur la touche ⚡à plusieurs reprises jusqu'à ce que Easy Clean 📄apparaisse.
    √ L'écran indique la durée. La durée ne peut pas être modifiée.
  4. Démarrez le fonctionnement avec DII
    L'aide au nettoyage démarre et la durée s'écoule.
  5. Une fois l'aide au nettoyage terminée, un signal retentit et la durée indiquée est zéro.
  6. Éteignez l'appareil et laissez refroidir le compartiment de cuisson pendant environ 20 minutes.

15.2 Post-nettoyage du compartiment de cuisson

ATTENTION

La présence prolongée d'humidité dans le compartiment de cuisson entraîne la formation de corrosion.

  • Après l'aide au nettoyage, essuyez le compartiment de cuisson et laissez-le sécher complètement.
    L'eau qui se trouve sur le fond du compartiment de cuisson lors du fonctionnement de l'appareil à des températures supérieures à 120 °C endommage l'émail.
  • Ne faites pas fonctionner l'appareil lorsque de l'eau se trouve sur le fond du compartiment de cuisson.
  • Essuyez l'eau du fond du compartiment de cuisson avant toute utilisation.
  • Ouvrez la porte de l'appareil et retirez l'eau résiduelle à l'aide d'une lavette éponge absorbante.
  • Nettoyez les surfaces lisses du compartiment de cuisson avec une lavette ou une brosse douce. Vous pouvez retirer les résidus tenaces à l'aide d'une spirale à récurer en inox.
  • Éliminez les traces de calcaire avec un chiffon trempé dans du vinaigre. Enfin, rincez à l'eau claire et séchez en frottant avec un chiffon doux (également sous les joints de porte).
  • Si les salissures tenaces persistent, répétez l'aide au nettoyage une fois que le compartiment de cuisson est refroidi.
  • Abaissez la porte de l'appareil et laissez-la ouverte pendant environ 1 heure pour permettre aux surfaces du compartiment de cuisson de sécher.

Pour faire sécher rapidement le compartiment de cuisson, faire chauffer l'appareil environ 5 minutes à 50 °C avec Circo Therm Air pulsé

16 Porte de l'appareil

Vous pouvez démonter la porte de l'appareil pour la nettoyer soigneusement.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de blessure !

Si les charnières ne sont pas bloquées à cause d'un lo-quet incomplet, elles peuvent se fermer violemment.

Pour décrocher et accrocher la porte de l'appareil, il faut toujours tourner les deux loquets jusqu'en butée.
- Si la charnière est fermée lors de l'accrochage ou du décrochage de la porte de l'appareil, ne mettez pas la main dans la charnière et appelez le service après-vente.

Remarque : Autres informations :

NEFF B5ACJ7AG3 - ⚠ AVERTISSEMENT – Risque de blessure ! - 1

16.1 Décrocher la porte de l'appareil

Conditions

■ Préparez une lampe de poche.
■ Préparez un tournevis.
■ Préparez une pièce de monnaie.

  1. Afin de pouvoir mieux voir la fermeture de sécurité de porte, éclairez l'espace situé à côté de la porte de l'appareil à l'aide de la lampe de poche.

fr Porte de l'appareil

  1. Tenez le tournevis à l'horizontale ①et poussez la fermeture de sécurité de porte (élément noir) des deux côtés vers le haut jusqu'en butée ②

NEFF B5ACJ7AG3 - fr Porte de l'appareil - 1

Fermeture de sécurité de porte ouverte

NEFF B5ACJ7AG3 - fr Porte de l'appareil - 2

Fermeture de sécurité de porte fermée

NEFF B5ACJ7AG3 - fr Porte de l'appareil - 3

  1. Ouvrez la porte de l'appareil à environ 45°.

NEFF B5ACJ7AG3 - fr Porte de l'appareil - 4

  1. Insérez la pièce dans l'espace du loquet ①et tournez-la jusqu'en butée ②

- Tournez le loquet du côté gauche dans le sens des aiguilles d'une montre.

- Tournez le loquet du côté droit dans le sens contraire des aiguilles d'une montre.

NEFF B5ACJ7AG3 - fr Porte de l'appareil - 5

Loquet côté gauche non fixé Les flèches ne pointent pas les unes vers les autres

NEFF B5ACJ7AG3 - fr Porte de l'appareil - 6

Loquet côté gauche fixé Les flèches pointent les unes vers les autres

NEFF B5ACJ7AG3 - fr Porte de l'appareil - 7

Loquet côté droit desserré

NEFF B5ACJ7AG3 - fr Porte de l'appareil - 8

- Le loquet se verrouille de manière perceptible.

  1. ATTENTION – L'ouverture et la fermeture de la porte de l'appareil en position verrouillée endommagent les charnières de la porte.

  2. N'ouvrez et ne fermez jamais la porte de l'appareil en l'opposant à une résistance.

  3. Appelez le Service après-vente en cas d'endommagement de la charnière de porte.

Déplacez prudemment la porte de l'appareil d'avant en arrière dans les deux sens de la flèche jusqu'à ce que vous entendiez un léger clic. La porte de l'appa-

reil peut uniquement encore bouger de façon minimale.

NEFF B5ACJ7AG3 - fr Porte de l'appareil - 9

√ La porte de l'appareil est en position de verrouillage.
6. ⚠️ AVERTISSEMENT – Risque de blessure!

La porte de l'appareil pèse 7 à 10 kg et peut tomber si elle est manipulée avec imprudence.

- Manipulez la porte de l'appareil avec précaution. Saisissez la porte de l'appareil des deux mains à gauche et à droite, puis tournez simultanément la poignée légèrement vers le haut ① jusqu'à ce que la porte de l'appareil puisse se décrocher par le haut ②

NEFF B5ACJ7AG3 - fr Porte de l'appareil - 10

  1. Posez la porte de l'appareil sur une surface plane, souple et propre.

16.2 Accrocher la porte de l'appareil

  1. Conseil : Veillez à ce que la porte de l'appareil ne se coince pas en biais et à ce qu'elle soit complètement accrochée.

Accrocher la porte de l'appareil simultanément sur les galets de guidage de droite et de gauche a

NEFF B5ACJ7AG3 - Accrocher la porte de l'appareil - 1

  1. Tournez légèrement la poignée de la porte vers le haut ①

NEFF B5ACJ7AG3 - Accrocher la porte de l'appareil - 2

√ La porte de l'appareil glisse entièrement vers le bas ②.
3. Avec une pièce de monnaie, desserrer les deux loquets de la porte de l'appareil. Insérez la pièce dans l'espace du loquet ①et tournez-la jusqu'en butée .②

  • Tourner le loquet du côté gauche dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
  • Tourner le loquet du côté droit dans le sens des aiguilles d'une montre.

NEFF B5ACJ7AG3 - Accrocher la porte de l'appareil - 3

  1. Ouvrir légèrement la porte de l'appareil jusqu'à entendre un faible clic, puis fermer la porte de l'appareil.
  2. ⚠️ AVERTISSEMENT – Risque de blessure!

La porte de l'appareil risque de se décrocher si les sécurités de porte ne sont pas bien en place.

- Après avoir accroché la porte de l'appareil, fermez les sécurité de porte à gauche et à droite.

Tenir le tournevis à l'horizontale ①puis poussez la fermeture de sécurité de porte (élément noir) des deux côtés vers le bas jusqu'en butée ②

NEFF B5ACJ7AG3 - Accrocher la porte de l'appareil - 4

- La fermeture de sécurité de porte est fermée.

16.3 Démonter les vitres de la porte

Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de blessure !

Certaines pièces situées à l'intérieur de la porte de l'appareil peuvent présenter des arêtes coupantes.

- Portez des gants de protection.

Condition : La porte de l'appareil est décrochée.

→ "Décrocher la porte de l'appareil", Page 19

  1. Posez la porte de l'appareil, façade vers le bas, sur une surface plane, souple et propre.

  2. Desserrer les vis à gauche et à droite de la porte de l'appareil et les enlever.

NEFF B5ACJ7AG3 - ⚠ AVERTISSEMENT – Risque de blessure ! - 1

  1. Soulever la vitre intérieure avec précaution en biais vers le haut ① et retirer la fixation . ②

  2. Soulever la vitre intérieure avec précaution en biais vers le haut et la retirer dans le sens de la flèche ③

NEFF B5ACJ7AG3 - ⚠ AVERTISSEMENT – Risque de blessure ! - 2

  1. Appuyez vers le bas sur la vitre intermédiaire dans la zone à soulevez avec précaution la fixation jusqu'à ce qu'elle puisse être retirée.

a b

  1. Soulevez la première et la deuxième vitre intermédiaire par le bas ①et retirez-les dans le sens de la flèche ②

NEFF B5ACJ7AG3 - ⚠ AVERTISSEMENT – Risque de blessure ! - 4

  1. Si nécessaire, retirez les écarteurs a et les joints b pour le nettoyage.

a b

8. ⚠️ AVERTISSEMENT – Risque de blessure!

Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre.

- N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car ils peuvent rayer la surface.

Nettoyez les vitres de la porte des deux côtés avec un nettoyant pour vitres et un chiffon doux.

  1. Séchez les vitres de la porte et remettez-les en place.

→ "Monter les vitres de la porte", Page 23

16.4 Monter les vitres de la porte

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de blessure !

Une vitre de porte ou une porte d'appareil mal installée est dangereuse.

- Assurez-vous que toutes les vitres de porte et la porte de l'appareil sont correctement posées avant de remettre l'appareil en service.

Conseil

Selon le type d'appareil, l'appareil est pourvu de deux différentes vitres intermédiaires.

  1. Les vitres intermédiaires sont marquées d'un symbole formant un triangle.

Montez d'abord la vitre intermédiaire avec le triangle rempli ▲puis la vitre intermédiaire avec le triangle non rempli △

Lors de la pose, assurez-vous que les vitres de la porte se trouvent dans l'ordre d'origine.

Placer la vitre intermédiaire de façon à ce que la flèche a soit dirigée vers la droite.

NEFF B5ACJ7AG3 - Conseil - 1

  1. Vérifier que les 4 écarteurs et les 2 joints sont bien en place.

  2. Placer les écarteurs au milieu sur les lignes a.①

  3. Fixer les joints aux coins ②

a ①

NEFF B5ACJ7AG3 - Conseil - 3

  1. Placer la vitre intermédiaire avec les joints et les écarteurs dans le sens de la flèche ①

La flèche sur la vitre intermédiaire doit correspondre avec celle du cadre ☐

  1. Installez la deuxième vitre intermédiaire sans joints ni écarteur, et poussez-la dans le sens de la flèche jusqu'à ce qu'elle s'insère dans le cadre ②

NEFF B5ACJ7AG3 - Conseil - 4

La flèche sur la vitre intermédiaire doit correspondre avec celle du cadre ☐

  1. Appuyez vers le bas sur la vitre intermédiaire dans la zone ainsiérez la fixation en biais et appuyez jusqu'à ce qu'elle s'encliquette.

a b

√ La fixation est insérée.

NEFF B5ACJ7AG3 - Conseil - 6

  1. Placer la vitre intérieure sur la porte de l'appareil de sorte que le numéro à droite en bas soit lisible. Insérer la vitre intérieure en biais vers l'arrière dans le rail de fixation b

NEFF B5ACJ7AG3 - Conseil - 7

  1. Soulever la vitre intérieure avec précaution en biais vers le haut et l'accrocher dans la fixation a

NEFF B5ACJ7AG3 - Conseil - 8

  1. Insérer la vitre intérieure avec la fixation ☐dans l'ouverture.

NEFF B5ACJ7AG3 - Conseil - 9

  1. Revissez les deux vis à gauche et à droite de la porte de l'appareil.

NEFF B5ACJ7AG3 - Conseil - 10

Pour nettoyer les supports et le compartiment de cuisson ou pour changer les supports, vous pouvez les décrocher.

17.1 Décrocher les supports

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de brûlures !

Les supports deviennent très chauds

▶ Ne touchez jamais les supports chauds.
▶ Laissez toujours l'appareil refroidir.
- Éloignez les enfants.
1. Soulevez légèrement le support à l'avant ① et décrochez-le ②
2. Tirez ensuite le support vers l'avant ③et retirez-le.

NEFF B5ACJ7AG3 - Décrocher les supports - 1

  1. Nettoyez le support.

→ "Produits de nettoyage", Page 16

17.2 Accrocher les supports

Remarque : Les supports s'adaptent uniquement à droite ou à gauche.

  1. Insérez le support au milieu dans la prise arrière ① jusqu'à ce qu'il repose contre la paroi du compartiment de cuisson, puis poussez-le vers l'arrière ②
  2. Insérez le support dans la prise avant ③ jusqu'à ce qu'il repose également contre la paroi du compartiment de cuisson, puis poussez-le vers le bas ④

NEFF B5ACJ7AG3 - Accrocher les supports - 1

Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts de votre appareil. Lisez les renseignements de dépannage avant de contacter le service consommateurs. Vous vous épargnerez ainsi des dépenses inutiles.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de blessure !

Les réparations non conformes sont dangereuses.

Seul un personnel qualifié est en droit d'effectuer des réparations sur l'appareil.
- Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente.
→ "Service après-vente", Page 27

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'électrocution !

Les réparations non conformes sont dangereuses.

Seul un personnel dûment qualifié peut entreprendre des réparations sur l'appareil.
Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil.
Si le cordon d'alimentation secteur ou le cordon de raccordement de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un cordon d'alimentation ou de raccordement spécifique qui est disponible auprès du fabricant ou de notre service après-vente.
En cas d'endommagement du cordon d'alimentation secteur, celui-ci doit être remplacé par un personnel qualifié.

18.1 Dysfonctionnements

Défaut Cause et dépannage

L'appareil ne fonctionne pas. Le fusible dans le coffret à fusibles s'est déclenché.► Vérifiez le fusible dans le boîtier à fusibles.
L'alimentation électrique est tombée en panne.► Vérifiez si l'éclairage du compartiment ou d'autres appareils dans la pièce.
L'appareil ne chauffe pas, deux points clignotent à l'affichage.Le mode démo est activé.1. Débranchez brièvement l'appareil du réseau électrique en désarmant le fusible dans le boîtier à fusibles et en le réarmant.2. Désactivez le mode démonstration dans les 5 minutes en modifiant le réglage de base ⬆à la valeur .0→ "Réglages de base", Page 15
La porte de l'appareil ne peut pas être ouverte, ⇌s'allume.La sécurité enfants verrouille la porte de l'appareil.► Désactivez la sécurité enfants.→ "Activer et désactiver la sécurité enfants", Page 14
L'heure clignote à l'écran. L'alimentation électrique est tombée en panne.► Réglez à nouveau l'heure.
Le symbole ⇌s'allume et il est impossible de régler l'appareil.La sécurité enfants est activée.► Désactivez la sécurité enfants.→ "Activer et désactiver la sécurité enfants", Page 14
H clignote et l'appareil ne démarre pas.Le compartiment de cuisson est trop chaud pour le fonctionnement sélectionné.1. Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir.2. Redémarrez-le.
L'affichage indique F B La durée de fonctionnement maximale est atteinte. Pour éviter un fonctionnement continu involontaire, l'appareil s'arrête automatiquement de chauffer après plusieurs heures si les réglages sont inchangés.► Éteignez l'appareil.Si besoin, vous pouvez de nouveau procéder aux réglages.Conseil : Pour éviter que l'appareil ne s'éteigne de manière intempestive lorsque les temps de préparation sont très longs, réglez une durée.→ "Fonctions de temps", Page 11
Une notification avec E, par ex. E05 apparaît.Défaut électronique1. Appuyez sur la touche ⚙► Si nécessaire, réglez à nouveau l'heure.√ Si le défaut était unique, le message d'erreur disparaît.2. Si le message d'erreur réapparaît, appelez le service après-vente. Indiquez le message d'erreur exact et le numéro de produit (E-Nr.) de votre appareil.→ "Service après-vente", Page 27
Défaut Cause et dépannage
La porte de l'appareil ne peut pas être ouverte, ⚙s'allume.La fonction de nettoyage verrouille la porte de l'appareil.► Laissez refroidir l'appareil jusqu'à ce que ⚙disparaisse.→ "Autonettoyage par pyrolyse ", Page 17
Le résultat de cuisson n'est pas satisfaisant.Les réglages étaient inadaptés.Les valeurs de réglage, par exemple la température ou la durée, dépendent de la recette, de la quantité et des aliments.► La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées.NEFF B5ACJ7AG3 - Dysfonctionnements - 1
Le résultat de la fonction de nettoyage n'est pas satisfaisant.Le compartiment de cuisson était trop encrassé.► Retirez les grosses salissures du compartiment de cuisson avant d'utiliser la fonction de nettoyage.► Veillez à nettoyer et à entretenir votre appareil.→ "Nettoyage et entretien", Page 16

18.2 Remplacer la lampe du four

Si l'éclairage du compartiment de cuisson est défaillant, remplacez la lampe du four.

Remarque : Des ampoules halogènes de 230 V, 40 - 43 W sont en vente dans le commerce spécialisé ou auprès du service après-vente. Utilisez exclusivement ces ampoules. Utilisez uniquement un chiffon propre et sec pour toucher les nouvelles ampoules halogènes. Cela prolonge la durée de vie de l'ampoule.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de brûlures !

Pendant leur utilisation, l'appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds.

  • Il convient d'être prudent afin d'éviter tout contact avec les résistances chauffantes.
  • Veuillez tenir à l'écart les enfants âgés de moins de 8 ans.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'électrocution !

Lors du remplacement de la lampe, les contacts de la douille d'ampoule sont sous tension.

  • Avant de changer la lampe, assurez-vous que l'appareil est éteint pour éviter tout risque de choc électrique.
  • De plus, débranchez la fiche secteur ou coupez le fusible dans le boîtier à fusibles.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de blessure !

Le couvercle en verre peut déjà être cassé en raison d'influences extérieures ou se casser lors du montage ou du démontage en raison d'une pression excessive.

- Attention lors du montage ou du démontage du couvercle en verre.

- Utilisez des gants ou un torchon à vaisselle.

Conditions

■ L'appareil est débranché du secteur électrique.
■ Le compartiment de cuisson est refroidi.
- Une nouvelle ampoule halogène est disponible pour le remplacement.

  1. Pour éviter tout endommagement, placer un torchon dans le compartiment de cuisson.

  2. Dévissez le couvercle en verre en tournant vers la gauche ①

  3. Retirez l'ampoule halogène sans tourner ②

NEFF B5ACJ7AG3 - Conditions - 1

  1. Insérez la nouvelle ampoule halogène et enfoncez-la fermement dans la douille. Veillez à la position des goupilles.
  2. Selon le type d'appareil, le couvercle en verre est équipé d'un anneau d'étanchéité. Posez l'anneau d'étanchéité.
  3. Revisser le couvercle en verre.
  4. Retirer le torchon du compartiment de cuisson.
  5. Brancher l'appareil au secteur.

19 Mise au rebut

19.1 Mettre au rebut un appareil usagé

La destruction dans le respect de l'environnement permet de récupérer de précieuses matières premières.

  1. Débrancher la fiche du cordon d'alimentation secteur.
  2. Couper le cordon d'alimentation secteur.

  3. Éliminez l'appareil dans le respect de l'environnement. Vous trouverez des informations sur les circuits actuels d'élimination auprès de votre revendeur spécialisé ou de l'administration de votre commune/ville.

NEFF B5ACJ7AG3 - Mettre au rebut un appareil usagé - 1

Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.

20 Service après-vente

Pour plus d'informations sur la durée et les conditions de la garantie dans votre pays, scannez le QR code figurant sur le document joint afin d'obtenir les coordonnées du service après-vente ainsi que les conditions de garantie, adressez-vous à notre service après-vente, votre revendeur ou consultez notre site web.

Lorsque vous contactez le service après-vente, vous avez besoin du numéro de produit (E-Nr.) et du numéro de fabrication (FD) de votre appareil.

Vous trouverez les coordonnées du service après-vente en scannant le QR code figurant sur le document joint relatif aux coordonnées du service après-vente et aux conditions de garantie, ou sur notre site web.

Ce produit contient des sources de lumière de la classe d'efficacité énergétique G.

Vous trouverez les informations relatives au règlement(EU) 65/2014, (EU) 66/2014 et (EU) 2023/826 en ligne sous www.neff-home.com sur la page produit et la

page de service de votre appareil dans les notices d'utilisation et les documents complémentaires.

20.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de fabrication (FD)

Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication (FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l'appareil.

La plaque signalétique portant les numéros se trouve en bas de l'appareil lorsque vous l'ouvrez.

NEFF B5ACJ7AG3 - Numéro de produit (E-Nr) et numéro de fabrication (FD) - 1

Pour retrouver rapidement les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service consommateurs, n'hésitez pas à les recopier ailleurs.

21 Comment faire

Vous trouverez ici les bons réglages, ainsi que les accessoires et récipients les plus adaptés pour vos différents plats. Nous avons adapté les recommandations de manière optimale à votre appareil.

21.1 Conseils généraux de préparation

Respectez ces informations pour la préparation de tous les plats.

  • La température et la durée dépendent des quantités préparées et de la recette. C'est pourquoi des plages de réglages sont indiquées. Essayez d'abord les valeurs les plus basses.
  • Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfournement des plats dans le compartiment de cuisson froid. Si vous souhaitez quand même préchauffer, insérez les accessoires dans le compartiment de cuisson uniquement après le préchauffage.
  • Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de cuisson.

ATTENTION

Les aliments acides peuvent endommager la grille

- Ne placez pas d'aliments acides, tels que des fruits ou des grillades assaisonnées avec de la marinade acide, directement sur la grille.

Remarque pour les personnes allergiques au nickel

Dans de rares cas, de faibles traces de nickel peuvent se retrouver dans les aliments.

Vous pouvez acheter les accessoires adaptés auprès du service après-vente, dans le commerce spécialisé ou sur notre site internet.

→ "Autres accessoires", Page 10

21.2 Remarques relatives à la cuisson

Pour la cuisson, respectez les niveaux d'enfournement indiqués.

Cuisson sur un niveau Hauteur
pâtisseries à bord haut ou moule sur la grille2
pâtisseries plates ou sur une plaque à pâtisserie3
Cuire sur deux niveaux Hauteur
Lèchefrite3
Plaque à pâtisserie1
Moules sur la grille :Hauteur
première grille3
deuxième grille1
Cuire sur trois niveaux Hauteur
Plaque à pâtisserie4
Lèchefrite3
Plaque à pâtisserie1

Remarques

- Utilisez la chaleur tournante pour cuire sur plusieurs niveaux. Les pâtisseries enfournées en même temps

ne seront pas nécessairement prêtes en même temps.

  • Placez les moules côte à côte ou superposez-les dans le compartiment de cuisson.
  • Pour un résultat de cuisson optimal, nous vous recommandons d'utiliser des moules foncés en métal.

21.3 Conseils pour le rôtissage et la grillade

Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfournement dans le compartiment de cuisson froid d'une volaille, d'un morceau de viande ou de poisson non far-ci(e) et prêt(e) à cuire, qui sort du réfrigérateur.

■ Plus une volaille, une viande ou un poisson est gros(se), plus la température doit être basse et plus long le temps de cuisson.
■ Retournez la volaille, la viande ou le poisson après environ 1/2 à 2/3 du temps de cuisson indiqué.
■ Lorsque vous retournez la volaille, veillez avant tout à ce que la poitrine ou la peau soient en-dessous.

Rôtissage et grillades sur la grille

La cuisson sur la grille est plus particulièrement adaptée aux grosses volailles ou à plusieurs morceaux cuits simultanément

  • En fonction de la taille et du type de rôti, ajoutez jusqu'à 1/2 litre d'eau dans la lèchefrite.
    Vous pourrez utiliser le jus de cuisson pour préparer une sauce. De plus, moins de fumée se dégage et le compartiment de cuisson se salit moins.
  • Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson au gril. Ne jamais se servir du gril avec la porte de l'appareil ouverte.
  • Placez la pièce à griller directement sur la grille. Introduisez également la lèchefrite, biseau vers la porte de

l'appareil, au moins à une hauteur d'enfournement inférieure. Cela permettra de recueillir la graisse.

Cuire dans un récipient

Lorsque vous cuisinez dans des récipients fermés, le compartiment de cuisson reste plus propre. Respectez les indications du fabricant du récipient de cuisson. Un récipient en verre est le plus approprié.

Récipient ouvert

■ Utilisez un plat à rôti à bord haut.
- Placez le récipient sur la grille.
- Si vous n'avez pas de récipient adapté, utilisez la lèchefrite.

Récipient fermé

■ Placez le récipient sur la grille.
- La viande, la volaille ou le poisson peuvent également devenir croustillants dans un faitout fermé. Utilisez pour ce faire un faitout avec couvercle en verre. Réglez une température plus élevée.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque de blessure !

Si un récipient en verre chaud est placé sur une surface humide ou froide, le verre peut se briser.

- Posez le récipient en verre chaud sur un support sec.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'échaudures !

À l'ouverture du couvercle après la cuisson, de la vapeur très chaude peut s'échapper. Selon la température, la vapeur n'est pas visible.

  • Soulevez le couvercle de manière à laisser s'échapper la vapeur chaude loin de vous.
  • Éloignez les enfants.

21.4 Sélection des mets

Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets.

^1 Préchauffer l'appareil.
^2 Retournez le mets après 1/2 - 2/3 du temps de cuisson.
^3 Au début, ajoutez du liquide dans le récipient, la pièce à rôtir doit être immergée aux 2/3 dans du liquide
4 * Enfournez la lèchefrite en-dessous à la hauteur d'enfournement 2.
^5 Retourner le mets après 2/3 du temps de cuisson.
Recommandations de réglage pour différents plats

Plat Accessoires/réci-pientsHauteur Mode de cuissonTempérature en °CDurée en min.
Quatre-quarts, simple Moule en couronneouMoule à cake2 150-170 50-70
Quatre-quarts, simple Moule en couronneouMoule à cake2 150-160 70-90
Quatre-quarts, fin (dans un moule à cake)Moule en couronneouMoule à cake2 150-170 60-80
Quatre-quarts, 2 niveaux Moule encouronneouMoule à cake3+1 140-150 70-85
Tarte aux fruits ou au fromage blanc avec fond en pâte briséeMoule démontable∅ 26 cm2 170-190 55-80
Gâteau à la levure de boulanger en moule démontableMoule démontable∅ 28 cm2 160-170 25-35
Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable∅ 28 cm2 150-160 ≡130-40
Biscuit roulé Lèchefrite 3 180-200 ^1 10-15
Tarte en pâte sablée avec garni-ture fondanteLèchefrite 2 160-180 55-95
Gâteau à la levure avec garniture fondanteLèchefrite 3 180-200 30-55
Muffins Plaque à muffins 2 170-190 20-40
Petites pâtisseries en pâte levéeLèchefrite 3 160-180 25-35
Petites pâtisseries en pâte levéeLèchefrite 3 160-170 25-45
Petits gâteaux secs Lèchefrite 3 140-160 15-25
Petits gâteaux secs, 2 niveaux Lèchefrite+Plaque à pâtisserie3+1 140-160 15-25
Petits gâteaux secs, 3 niveaux Lèchefrite+2xPlaque à pâtisserie4+3+1 140-160 15-25
Meringue Lèchefrite 3 80-90 ^1 120-150
Pain, 1000 g (dans un moule à cake et sur sole)LèchefriteouMoule à cake2 1. 210-220 ^1 1. 10-152. 40-50
Pizza, fraîche, sur la plaque Lèchefrite 3 180-200 20-30
Pizza, fraîche, pâte fine, dans un moule à pizzaPlaque à pizza 2 250-270 ^1 8-13
Quiche Moule à tarteouTôle noire2 190-210 25-35
BöreksLèchefrite 1 180-200 40-50
Soufflé, salé, ingrédients cuitsPlat à gratin2 200-220 30-60
Poulet, 1,3 kg, non farciRécipient ouvert2 200-220 60-70
Petits morceaux de poulet, pièces de 250 gRécipient ouvert3 220-230 30-35
Oie, non farcie, 3 kgRécipient ouvert21. 1402. 1601. 130-1402. 50-60
Longe de porc, maigre, 1 kgPlat en pyrex plat218090-120
Rôti de porc sans couenne, par ex. échine, 1,5 kgRécipient ouvert2 160-170 130-150
Rôti de porc sans couenne, par ex. échine, 1,5 kgRécipient ouvert2 190-200 120-150
Filet de bœuf, à point, 1 kgLèchefrite+Grille combinée3 210-220 40-50 ^2
Bœuf braisé, 1,5 kg^3 Récipient fermé 2 200-220 130-150
Bœuf braisé, 1,5 kgRécipient fermé 2 200-220 130-150
Rosbif, à point, 1,5 kgLèchefrite+Grille combinée3 200-220 60-70 ^2
Hamburger, 3-4 cm d'épaisseur ^4 Grille combinée 4 3/ 25-30^5
Plat Accessoires/réci-pientsHauteur Mode de cuissonTempérature en °CDurée en min.
Gigot d'agneau sans os, à point, 1,0 kg ficelé1Récipient ouvert 2 170-190 70-802
Poisson, grillé, entier 300 g, par ex. truite3Grille combinée 2 160-180 20-30
Poisson, étuvé, entier 300 g, par ex. truiteRécipient fermé 2 170-190 30-40
Poisson, étuvé, entier 1,5 kg, par ex. saumonRécipient fermé 2 180-200 55-65

Yaourt

Préparez des yaourts avec votre appareil.

Préparer du yaourt

  1. Retirez les accessoires et les supports du compartiment de cuisson.
  2. Versez la préparation de yaourt dans de petits récipients, par exemple des tasses ou des petits verres.

  3. Filmez les récipients, par exemple avec du film alimentaire.

  4. Placez les récipients sur le fond du compartiment de cuisson.
  5. Réglez l'appareil conformément aux recommandations de réglage.
  6. Laissez le yaourt reposer au réfrigérateur après la préparation.

Recommandations de réglage pour desserts

Plat Accessoires/réci-pientsHauteur Mode de cuissonTempérature en °CDurée en min.
Yaourt Ramequins Fond du comparti-ment de cuisson40-45 8-9 h

21.5 Modes de préparation spéciaux et autres applications

Informations et recommandations sur les modes de préparation spéciaux et autres applications, par exemple la cuisson basse température.

Air Fry

Cuire des mets croustillants et avec peu de graisse grâce à Air Fry. Air Fry convient particulièrement aux mets que vous faites normalement frire dans l'huile.

Conseils de préparation avec Air Fry

Respectez ces informations lorsque vous réchauffez des mets avec Air Fry.

  • La préparation avec Air Fry n'est possible que sur un seul niveau.
  • Vous obtiendrez un résultat plus croustillant avec la plaque émaillée Air-Fry. Sa surface perforée permet de faire circuler l'air de manière particulièrement efficace autour des aliments. Si la plaque Air-Fry n'est

pas fournie de série avec l'appareil, vous pouvez l'obtenir en tant qu'accessoire spécial.

■ Ne préchauffez pas le four.
- Ne pas utiliser de papier cuisson. L'air doit circuler dans le compartiment de cuisson.
■ Ne pas décongeler des mets surgelés.
- Tapisser uniformément la plaque Air Fry avec les aliments. Répartir les mets sur l'accessoire uniquement une seule épaisseur si possible.
- Enfourner l'accessoire au niveau 3 dans le compartiment de cuisson. Si vous utilisez le plaque Air Fry, vous pouvez insérer une lèchefrite universelle vide au niveau 1 pour la protéger de la contamination.
- Retourner le plat cuisiné à mi-cuisson. En cas de plus grandes quantités, retourner le met 2 fois.

Conseil : Saler le plat cuisiné seulement après l'avoir cuit. Cela le rendra plus croustillant.

Les légumes panés sont également adaptés à une préparation avec Air Fry. Pour économiser la graisse, vaporiser la panure avec de l'huile à l'aide d'un vaporisateur. Cela donne une croûte croustillante avec un peu de graisse.

Recommandations de réglage pour Air Fry

Plat Accessoires/réci-pientsHauteur Mode de cuissonTempérature en °CDurée en min.
Frites, surgelées Tôle Air Fry 3 170-190 20-25
Beignets de pomme de terre, gar- Tôle Air Fry 3 170-190 20-25 nis, congelés
Plat Accessoires/récipientsHauteur Mode de cuissonTempérature en °CDurée en min.
Röstis de pommes de terre, congelésTôle Air Fry 3 170-190 20-25
Sticks de poulet, nuggets, surge-lésTôle Air Fry 3 170-190 10-15
Bâtonnets de poisson, congelésTôle Air Fry 3 170-190 15-20
Brocoli, pané Tôle Air Fry 3 170-190 15-25

21.6 Plats tests

Cuire

  • Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfournement dans le compartiment de cuisson froid.
    ■ Veuillez noter les indications de préchauffage figurant dans les recommandations de réglage. Les valeurs de réglage s'entendent sans chauffage rapide.
  • Pour la cuisson, réglez d'abord la plus faible des températures indiquées.
  • Les pâtisseries sur plaque à pâtisserie ou en moules enfournées simultanément ne doivent pas nécessairement être prêtes au même moment.
    ■ Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson de pâtis-series sur 2 niveaux :
  • Lèchefrite : hauteur 3

Plaque à pâtisserie : hauteur 1

- Moules sur la grille : Première grille : hauteur 3 Deuxième grille : hauteur 1

■ Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson de pâtis-series sur 3 niveaux :
- Plaque à pâtisserie : hauteur 5
- Lèchefrite : hauteur 3
- Plaque à pâtisserie : hauteur 1
■ Biscuit à l'eau
- Si vous pâtissez sur 2 niveaux, placez les moules démontables en les superposant et les centrant sur les grilles.
- En guise d'alternative à une grille, vous pouvez également utiliser la plaque Air Fry que nous proposons.

Recommandations de réglage pour la cuisson de pâtisserie

Plat Accessoires/réci-pientsHauteur Mode de cuissonTempérature en °CDurée en min.
Sablés Lèchefrite 3 140-150=125-35
Sablés Lèchefrite 3 140=128-38
Biscuiterie dressée, 2 niveaux Lèchefrite+Plaque à pâtisserie3+1 140130-40
Biscuiterie dressée, 3 niveaux Lèchefrite+2xPlaque à pâtisserie4+3+1 130-140135-55
Small Cakes Lèchefrite 3 150=125-35
Small Cakes Lèchefrite 3 150#120-30
Small Cakes Lèchefrite 3 170 20-30#
Small Cakes, 2 niveaux Lèchefrite+Plaque à pâtisserie3+1 150125-35
Small Cakes, 3 niveaux Lèchefrite+2xPlaque à pâtisserie4+3+1 140130-40
Biscuit à l'eauMoule démontable∅ 26 cm2 160-170 30-40
Biscuit à l'eauMoule démontable∅ 26 cm2 160-170 =225-35
Biscuit à l'eau, 2 niveauxMoule démontable∅ 26 cm3+1 150-160235-50
Apple Pie, 2 pièces2x2 180-190 75-90
Plat Accessoires/récipientsHauteur Mode de cuissonTempérature en °CDurée en min.
Moule démontable∅ 20 cm

Griller

Recommandations de réglage pour griller

Plat Accessoires/récipientsHauteur Mode de cuissonTempérature en °CDurée en min.
Dorer des toasts Grille combinée 4 3/5-6

22 Instructions de montage

Respectez ces informations lors du montage de l'appareil.

NEFF B5ACJ7AG3 - Instructions de montage - 1

NEFF B5ACJ7AG3 - Instructions de montage - 2

NEFF B5ACJ7AG3 - Instructions de montage - 3

22.1 Consignes générales de montage

Respectez ces consignes avant de commencer à installer l'appareil.

■ Seule une installation effectuée selon les présentes instructions de montage garantit une utilisation en toute sécurité. L'installateur est responsable des dommages résultant d'une installation incorrecte.
■ N'utilisez pas la poignée de porte pour le transport ou l'installation.
- Contrôlez l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne le raccordez pas s'il présente une avarie en raison du transport.
- Avant la mise en service, retirez le matériau d'emballage et les films adhésifs du compartiment de cuisson et de la porte.
■ Respectez la notice de montage pour l'installation des accessoires.
- Les meubles d'encastrement doivent résister à une température jusqu'à 95 °C, la façade des meubles adjacents, jusqu'à 70 °C.
- Ne pas installer l'appareil derrière une porte de meuble nid derrière une porte décorative. Il existe un risque de surchauffe.
■ Réalisez des travaux de découpe sur le meuble avant la mise en place de l'appareil. Enlevez les copeaux. Le fonctionnement des composants électriques peut être compromis.

■ Placez l'appareil sur une surface horizontale.
- La prise de raccordement de l'appareil doit se situer dans la zone de la surface hachurée a ou à l'extérieur de l'espace d'installation.

1 Les meubles non fixés doivent être fixés au
1. mur au moyen d'une équerre usuelle du commerce ☒

b 320 60 180 115 50 a

  • Portez des gants de protection pour éviter des coupures. Certaines pièces accessibles lors du montage peuvent posséder des arêtes coupantes.
    ■ Dimensions indiquées dans les illustrations en mm.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'électrocution !

Une fois l'appareil installé, les ouvertures situées sur sa paroi arrière ne doivent pas être accessibles aux enfants, même à travers les tiroirs et les armoires de cuisine situés en dessous. Le montage doit le garantir. En cas d'îlot de cuisson, une paroi arrière fermée est nécessaire.

⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'incendie !

Il est dangereux d'utiliser un cordon d'alimentation secteur avec une rallonge ou un adaptateur non autorisé.

  • Ne pas utiliser de rallonge ni de bloc multi- prise.
  • Utiliser uniquement des adaptateurs et cordons d'alimentation secteur agréés par le fabricant.
  • Si le cordon d'alimentation secteur est trop court et qu'aucun cordon d'alimentation plus long n'est disponible, contacter un électricien spécialisé pour adapter l'installation domestique.

ATTENTION

Le fait de porter l'appareil par la poignée risque de casser celle-ci. La poignée de porte ne résiste pas au poids de l'appareil.

- Ne jamais transporter ni porter l'appareil par la poignée de la porte.

22.2 Dimensions de l'appareil

Vous trouverez ici les dimensions de l'appareil

577 548 594 595

22.3 Installation sous un plan de travail

Observez les dimensions d'installation et les instructions d'installation lors de l'installation sous un plan de travail.

min. 550 560+8 600+4 min. 20

  • Pour la ventilation de l'appareil, le plancher intermédiaire doit présenter une découpe de ventilation.
  • Lorsqu'il est combiné à une table à induction, l'écart entre le plan de travail et l'appareil ne peut pas être obturé par des baguettes supplémentaires.
  • Le plan de travail doit être fixé sur le meuble d'encastrement.
    ■ Respecter les instructions de montage de la table de cuisson éventuellement disponibles.
    ■ Respecter les consignes d'encastrement nationales divergentes de la table de cuisson.
    ■ Respectez une profondeur de plan de travail de 600 mm min.
  • En cas d'installation sous une table de cuisson à gaz, veillez à ce que l'appareil n'entre pas en contact avec le raccord de gaz de la table de cuisson à gaz.
    ■ Le cas échéant, faites appel à un professionnel agréé pour les installations de gaz.

22.4 Installation sous une table de cuisson

Si l'appareil est encastré sous une table de cuisson, les dimensions minimales doivent être respectées, y compris la sous-structure si nécessaire.

a b

En raison de la distance minimale nécessaire b'l'épaisseur minimale du plan de travail qui en découle est a

Type de table de cuisson a posé en mm a affleurant en mm b en mm

Table de cuisson induction 37 38 5

Type de table de cuisson a posé en mm a affleurant en mm b en mm

Table de cuisson induction 47 48 5Full Zone
Table de cuisson gaz 30 38 5
Table électrique 27 30 2

22.5 Installation dans un meuble haut

Observer les dimensions d'installation et les instructions d'installation lors de l'installation dans le meuble haut.

NEFF B5ACJ7AG3 - Installation dans un meuble haut - 1

  • Pour la ventilation de l'appareil, les planchers intermédiaires doivent présenter une découpe de ventilation.
  • Encastrez l'appareil à une hauteur qui permette de retirer sans problème les accessoires.

22.6 Installation de deux appareils superposés

Votre appareil peut également être installé sur ou sous un autre appareil. Observez les dimensions d'installation et les instructions d'installation lors de l'installation superposée.

NEFF B5ACJ7AG3 - Installation de deux appareils superposés - 1

  • Pour la ventilation des appareils, les planchers intermédiaires doivent présenter une découpe de ventilation.
  • Afin de garantir une ventilation suffisante des deux appareils, un orifice d'aération d'au moins 200 cm ^2 est nécessaire dans la zone de la plinthe. A cet effet, découpez le bandeau du socle ou fixez une grille de ventilation.

- Il est important de veiller à ce que l'échange d'air soit garanti comme indiqué dans le croquis.

NEFF B5ACJ7AG3 - Installation de deux appareils superposés - 2

- Installez les appareils à une hauteur qui permette de retirer sans problème les accessoires.

22.7 Installation dans un angle

Observez les dimensions d'installation et les instructions d'installation lors de l'installation dans un angle.

NEFF B5ACJ7AG3 - Installation dans un angle - 1

- Afin de pouvoir ouvrir la porte de l'appareil, respectez les dimensions minimales en cas d'installation dans un angle. La dimension adépend de l'épaisseur de la façade du meuble et de la poignée.

22.8 Raccordement électrique

Respectez les présentes consignes pour pouvoir effectuer le branchement électrique de l'appareil en toute sécurité.

  • L'appareil est conforme à la classe de protection I et ne peut utilisé qu'avec une prise à conducteur de protection.
  • La protection par fusible doit s'effectuer conformément à l'indication de puissance figurant sur la plaque signalétique et aux prescriptions locales.
  • Pour tous les travaux de montage, l'appareil doit être hors tension.
  • L'appareil doit uniquement être raccordé au moyen du cordon d'alimentation secteur fourni.

- Le cordon d'alimentation secteur doit être connecté au dos de l'appareil jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Un cordon d'alimentation secteur de 3 m est en vente auprès du service après-vente.

NEFF B5ACJ7AG3 - Raccordement électrique - 1

  • Le cordon d'alimentation secteur doit uniquement être remplacé par un cordon d'origine. Celui-ci est disponible auprès du service après vente.
    ■ L'encastrement doit garantir la protection contre les contacts accidentels.

Raccorder électriquement l'appareil avec une fiche de contact de sécurité

Remarque : L'appareil doit uniquement être raccordé à une prise avec fiche de contact de sécurité installée de manière réglementaire.

- Insérez la fiche sur la prise de courant de sécurité. Si l'appareil est encastré, la fiche du cordon d'alimentation secteur doit être librement accessible ou, si un accès libre est impossible, un dispositif de sectionnement doit être installé dans l'installation électrique fixe, conformément aux réglementations d'installation.

Raccorder l'appareil électriquement sans fiche de contact de sécurité

Remarque : Seul du personnel qualifié et agréé peut raccorder l'appareil. En cas de dommages dus à un raccordement incorrect, il n'y a aucun droit à la garantie. Un dispositif de sectionnement doit être intégré dans l'installation électrique fixe, conformément aux prescriptions d'installation.

  1. Identifiez le conducteur de phase et le conducteur neutre dans la prise de raccordement. L'appareil risque d'être endommagé en cas de raccordement incorrect.
  2. Effectuez le raccordement selon le schéma de raccordement. Pour la tension, reportez-vous à la plaque signalétique.
  3. Raccordez les fils du cordon d'alimentation secteur conformément au code de couleur :

▶ vert-jaune : conducteur de protection ⏻
- bleu = (neutre) conducteur neutre
- marron = phase (conducteur externe)

22.9 Installer l'appareil

Remarques

- Ne pas fixer les bandeaux à l'aide d'une visseuse. Ce la risquerait d'endommager les bandeaux.

  • Rangez les sécurités de transport pour un transport ultérieur.
  • Ouvrez légèrement la porte de l'appareil et tirez les sécurités de transport triangulaires rouges vers l'extérieur.
  • Si nécessaire, ajustez l'espace entre la porte de l'appareil et les bandeaux de commande via les vis de réglage à gauche et à droite.

NEFF B5ACJ7AG3 - Remarques - 1

Dans le sens horaire : agrandir l'espace Dans le sens anti-horaire : réduire l'espace

  1. Poussez l'appareil jusqu'au fond.

Veillez à ne pas plier ni coincer le câble de raccordement et à ne pas le faire passer au-dessus d'arêtes vives.
4. Centrez l'appareil.

min. 4

Une fente d'aération d'au moins 4 mm est nécessaire entre l'appareil et la façade des meubles adjacents.

  1. Ouvrez légèrement la porte de l'appareil et dévissez les bandeaux à gauche et à droite.

NEFF B5ACJ7AG3 - Remarques - 3

  1. Fermez la porte de l'appareil.

fr Instructions de montage

  1. Régler si nécessaire la hauteur de la porte de l'appareil avec les vis d'ajustage à gauche et à droite.

NEFF B5ACJ7AG3 - Remarques - 4

Dans le sens horaire : réduire l'espace Dans le sens anti-horaire : agrandir l'espace

  1. Vissez fermement l'appareil.

NEFF B5ACJ7AG3 - Remarques - 5

  1. Ouvrez légèrement la porte de l'appareil, posez les bandeaux et vissez-les d'abord en haut, puis en bas.

NEFF B5ACJ7AG3 - Remarques - 6

Remarque : L'écart entre le plan de travail et l'appareil ne doit pas être obturé par des baguettes supplémentaires.

Aucune baguette de protection thermique ne doit être montée sur les parois latérales du meuble d'encastrement.

22.10 Pour les cuisines sans poignée avec baguette poignée verticale :

  1. Fixez une pièce d'obturation appropriée des deux côtés pour couvrir les éventuels bords tranchants et garantir une installation sûre.

NEFF B5ACJ7AG3 - Pour les cuisines sans poignée avec baguette poignée verticale : - 1

  1. Fixez la pièce de remplissage au meuble.

  2. Pré-percez la pièce de remplissage et le meuble pour réaliser un raccord à vis.

NEFF B5ACJ7AG3 - Pour les cuisines sans poignée avec baguette poignée verticale : - 2

  1. Fixez l'appareil avec une vis adéquate.

5mm

22.11 Dépose de l'appareil

  1. Mettez l'appareil hors tension.

  2. Desserrez les vis de fixation.

  3. Soulevez légèrement l'appareil et retirez-le complètement.

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Informations produit

Marque : NEFF

Modèle : B5ACJ7AG3

Catégorie : Four