IPI 15 - Machine d'emballage alimentaire RGV - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Poussoir à saucisses manuel (machine d’emballage alimentaire)
Marque	RGV
Modèle	IPI 15
Capacité	15 litres (environ 15 kg selon le produit)
Type d’utilisation	Horizontale
Matériau du tube	Acier inoxydable (Inox Aisi 430 ou équivalent)
Matériau du carter	Acier laqué rouge
Matériau des engrenages	Acier + alliage de zinc (Zama)
Fonctionnement	Manuel à manivelle (double vitesse : avancement lent et retour rapide)
Système d’expulsion d’air	Système breveté par fentes sur la bague et dents sur les entonnoirs
Température d’utilisation	+10 °C à +30 °C
Humidité ambiante	30 % à 80 %
Entretien et nettoyage	Lubrifier le joint du piston après chaque usage ; démonter et laver à l’eau tiède les pièces en contact avec la viande
Sécurité	Utiliser des gants de protection lors de l’installation, du nettoyage et de l’entretien
Pièces détachées disponibles	Entonnoirs de différentes tailles, joints, bagues, crémaillère, piston, courbe de sortie
Pays de fabrication	Italie
Norme environnementale	Directive 2002/96/CE (DEEE) – ne pas jeter avec les déchets ménagers

FOIRE AUX QUESTIONS - IPI 15 RGV

Quelle est la capacité de l'IPI 15 ?

La capacité du tube est de 15 litres, ce qui correspond à environ 15 kg de produit, selon la densité du mélange.

Comment installer l'appareil ?

Placez la machine sur une surface plane, sèche et stable à environ 80 cm de hauteur. Veillez à ce qu'il y ait assez d'espace pour une utilisation et une manipulation correctes. Portez des gants de protection.

Comment utiliser le poussoir pour la première fois ?

Dévissez la bague n°20, appliquez l'entonnoir de remplissage désiré, revissez la bague. Retirez la crémaillère n°12 à l'aide de la manivelle (retour rapide). Remplissez le tube, puis tournez la manivelle en sens inverse (avancement lent) pour pousser la viande.

Que faire en cas de demi-charge ?

Placez le produit près de la bouche d'alimentation et avancez le piston après avoir dévissé l'entonnoir. Cela expulsera l'air et évitera un palier entre la pâte et le piston.

Comment nettoyer la machine après usage ?

Retirez la crémaillère, dévissez la bague, enlevez l'entonnoir et le tube. Lavez soigneusement toutes les pièces en contact avec la viande à l'eau tiède, puis séchez-les. Lubrifiez le joint du piston.

Quels types d'entonnoirs sont fournis ?

La notice mentionne plusieurs entonnoirs (a, b, c, d) de différentes tailles pour s'adapter à différents diamètres de boyaux.

Puis-je utiliser la machine en position verticale ?

Non, le modèle IPI 15 est prévu uniquement pour une utilisation horizontale. Les modèles IPIV permettent une utilisation verticale et horizontale.

Quelle est la température idéale du mélange ?

Le mélange doit être à température ambiante. Un mélange froid est difficile à ensacher et peut endommager les engrenages et le système d'expulsion d'air.

Comment entretenir les engrenages ?

Les engrenages en acier et alliage de zinc ne nécessitent pas d'entretien particulier, mais évitez de forcer la manivelle si le mélange est trop dur pour ne pas les casser.

Où trouver des pièces de rechange ?

Contactez le service après-vente RGV sur le site www.rgv.it ou votre revendeur agréé. Les pièces comme les joints, entonnoirs et bagues sont disponibles.

MODE D'EMPLOI IPI 15 RGV

• Le bout du manuel d'utilisation est de fournir à l'utilisateur toutes les possibles informations, notices d'utilisation et d'entretien qui permet de garder le produit performant et efficient dans le temps.
• Ce manuel doit être donné à celui qui utilise et entretien le produit.
• Le manuel doit être gardé en bon état et mis dans un endroit aisément accessible pour une consultation rapide.
• R.G.V. suit une politique de recherche et d'amélioration des produits par rapport aux normes de sécurité, technique, écologique et commerciale. Chaque différence des produits par rapport à cette notice est une conséquence de ce processus.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou par des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
• SAV : www.rgv.it
• Caractéristiques, photos et dessins indicatifs, ils peuvent être change par le constructeur sans avis

- RESPONSABILITE DU CONSTRUCTEUR

• Le constructeur n'est pas responsable en cas de défaut ou d'endommagement dû au non connaissance ou à la non-application des conseils de cette notice, y compris l'utilisation non conforme et les éventuelles modifications et/ou l'installation d'accessoires non prévu par le constructeur même
• Le constructeur ne garanties pas la conformité des machines aux normes des pays extra CEE où les machines peuvent être installées, particulièrement aux normes faisant référence à la prévention des accidents du travail.
• L'ajustement des machines aux normes de prévention des accidents du travail est à la charge de l'acheteur qui soulève le constructeur/fournisseur de cette responsabilité.

R.G.V. srl produisant en Italie a développé le concept d'une gamme complète de Poussoirs manuels du 3 litres à 15 Lt. à usage verticale et horizontal. Les poussoirs R.G.V. sont des machines très robustes et fiables : lesquels sont produits en utilisant les technologies les plus modernes et les matériaux les plus adaptées et conformes pour le contact avec les aliments. Tous les poussoirs sont équipés par le système d'expulsion d'air antérieure Brevet.

Cod. Tipo Code-Type	Cap.Lt. Tubo Cuve Tube	Carcassa Carcasse Body	Ingranaggi Engrenages Gears	Uso Usage Use	Tubo Cuve Tube	Trasmissione Transmission Speed Transmission
IPR 3 - 3Kg	3 lt.	Acciaio colore rosso Acier couleur rouge Steel red color	Acciaio + Zama Acier + Alliage de zinc Steel + zinc Alloy Stahl + zinc Legierung	Orizzontale Horizontal	Inox Aisi 304	2 velocita' 2 Vitesse 2 Speed
IPR 5 - 5Kg	5 lt.
IPR 7 - 8Kg	7 lt.
IPI 5 - 5Kg	5 lt.	Inox Aisi 430	Acciaio + Zama Acier + All.de zinc Steel + zinc Alloy
IPI 7 - 8Kg	7 lt.
IPI 10 - 10Kg	10 lt.		Acciaio Acier Steel
IPI 12 - 12Kg	12 lt.
IPI 15 - 15Kg	15 lt.
IPI 5 PLUS - 5Kg	5 lt.	Inox Aisi 430 + Carter ingranaggi Carter engrenages Gears box
IPI 7 PLUS - 8Kg	7 lt.
IPI 10 PLUS - 10Kg	10 lt.
IPI 12 PLUS - 12Kg	12 lt.
IPI 15 PLUS - 15Kg	15 lt.
IPIV 7 - 8Kg	7 lt.			Verticale + orizzontale Vertical + Horizontal
IPIV 15 - 15Kg	15 lt.

DIRETTIVA 2002/96/CEE

Evacuation des équipements usagés par les particuliers au sein de l'Union européenne. La présence de ce symbole sur le produit ou sur son emballage indique que vous ne pouvez pas vous débarrasser de ce produit de la même façon que vos déchets courants. Au contraire, vous êtes responsable de l'évacuation de vos équipements usagés et à cet effet, vous êtes tenu de les remettre à un point de collecte agréé pour le recyclage des équipements électriques et électroniques usagés. Le tri, l'évacuation et le recyclage séparés de vos équipements usagés permettent de préserver les ressources naturelles et de s'assurer que ces équipements soient recyclés dans le respect de la santé publique et de l'environnement. Pour plus d'informations sur les lieux de collecte des équipements usagés, veuillez contacter votre mairie, votre service de traitement des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

INSTALLATION

Placer l'appareil sur une surface plane et éviter les positions pouvant entraîné la chute de l'appareil, la surface doit être sec, robuste, à une hauteur de 80 cm. Et qui puisse avoir auteur l'espace pour un usage correcte et pour sa manutention. ATTENTION : UTILISER TOUJOURS DES GANTS DE PROTECTION PENDANT L'INSTALLATION, NETTOIAGE, ENTRETIEN DE L'APPAREIL

Conditions d'usage :

Température minimale +10° - Température maximale + 30° - Humidité minimale 30% - Humidité maximale 80%

I - USO DELL'INSACCATRICE MANUALE

GB - USE OF HAND-OPERATED SAUSAGE FILLING MACHINE

F - EMPLOI DU POUSSOIR A SAUCISSES MANUEL

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Pour des exigences de transport, la machine est partiellement déposée dans son emballage; avant l'utilisation il faut dévisser la bague (20), appliquer l'entonnoir de remplissage (6) désiré (a - b - c - d) et le fixer en vissant de nouveau la bague (20); après cela retirer la crémaillère(12) à laquelle est fixé le tampon (14) en faisant tourner à l'aide de la manivelle (1) le pivot pour le retour rapide (3). Après avoir convenablement rempli le tube d'acier inox (16) on pourra faire le remplissage en tournant à l'aide de la manivelle le pivot d'avancement lent (2) de la crémaillère (12) auquel est fixé le tampon (14). A la fin du travail, retirer la crémaillère (12), dévisser la bague (20), ôter l'entonnoir de remplissage (6) et le tuyau en acier inox (16), puis laver et essuyer soigneusement toutes les parties venues au contact de la viande.

- Utilisation ½ charge : le joint n. 13 du piston est prévu pour le maximum de prise dans le Tuyau Inox n. 16, à la fin du travail il peut arriver d'avoir une quantité de produit à ensacher qui n'est pas suffisant pour remplir le tuyau n. 16. Dans ces cas-là, il est conseillable de mettre le produit tout proche de la bouche d'alimentation du tuyau n. 16 et de le faire avancer en utilisant le piston après avoir dévissé l'entonnoir à farce. De cette façon, l'air, présent en grande quantité, sera expulsé de l'entonnoir de farce et aucun palier ne se formera entre la pâte et le piston ; lorsque le mélange atteint le fond du tube à farce, revisser l'entonnoir à farce.

Les Poussoirs Verticaux/Horizontaux R.G.V. sont fabriquées pour optimiser les utilisations possibles d'un poussoir, une seule machine peut être utilisée en verticale pour des produits liquides (boudin) et en horizontale pour des produits plus sec (merguez, saucissons etc.). La machine est fournie pour l'utilisation en vertical (la pièce n. 18 installée).

- Utilisation vertical : pour des produits liquides, utiliser toujours la Bague sans fentes n. 21, pour des produits secs utilisés toujours la bague avec fentes n. 20 qui permet d'utiliser au mieux le système brevet d'expulsion de l'air grâce à la combinaison des fentes de la bague et des dents des entonnoirs.

- Utilisation horizontal : dévisser la courbe n. 18 et enlever le joint n. 17, utiliser toujours la bague avec fentes n. 20 qui permet d'utiliser au mieux le système brevet d'expulsion de l'air grâce à la combinaison des fentes de la bague et des dents des entnoirs.

AVERTISSEMENTS A' L'USAGE :

Le joint du tampon doit être toujours lubrifié pour faciliter l'utilisation

La capacité en Kg. est sujette à changer si dans le mélange on met du gras

Le mélange à ensacher doit être toujours à température ambiance, un mélange froid il est difficile à ensacher, il peut endommager les engrenages et le système d'expulsion d'air n'est pas garanti en cas de mélange froid.

Faire attention aux dimensions du hachis du mélange à ensacher : un hachis de grosse taille ne sera pas aisément ensaché avec l'entonnoir le plus petit ; risque de casser les engrenages et leur support.