Notice Facile 
CVI040BE - Cave à vin SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CVI040BE SMEG au format PDF.
| Type de produit | Cave à vin |
| Capacité | 40 bouteilles |
| Température de service | 5 à 20°C |
| Zone de température | Monozone |
| Classe énergétique | A |
| Niveau sonore | 39 dB |
| Dimensions (L x P x H) | 59,5 x 57,5 x 82 cm |
| Poids | 40 kg |
| Type de porte | Porte en verre |
| Éclairage intérieur | LED |
| Contrôle de l'humidité | Oui |
| Filtre à charbon | Oui |
| Consommation énergétique annuelle | 150 kWh |
| Garantie | 2 ans |
| Utilisation | Idéale pour le stockage et le vieillissement des vins |
| Maintenance | Nettoyage régulier de l'intérieur et vérification des joints |
| Sécurité | Verrouillage de la porte pour éviter les ouvertures non désirées |
| Informations supplémentaires | Design élégant, finition en noir |
FOIRE AUX QUESTIONS - CVI040BE SMEG
Téléchargez la notice de votre Cave à vin au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CVI040BE - SMEG et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CVI040BE de la marque SMEG.
MODE D'EMPLOI CVI040BE SMEG
AVERTISSEMENTS 47 Avertissements généraux de sécurité 47Fonction de l’appareil 52Ce manuel d’utilisation 52Responsabilité du fabricant 52Service Assistance. 52Plaque d’identification 52Étiquette énergétique 52Élimination 53Informations destinées aux organismes de contrôle Pour économiser l’énergie 53Sources lumineuses 53Comment lire le manuel d’utilisation 53 DESCRIPTION 54 Description générale 54Panneau de commandes 54Définition des pièces 55 UTILISATION 55 Opérations préliminaires 55Première utilisation 55Système E MOTION 56Utilisation du panneau des commandes 56Utilisation des compartiments de la cave à vin 58Alarmes 60Conseils pour la conservation 61
NETTOYAGE ET ENTRETIEN 62
Nettoyage de l'appareil 62Retrait des clayettes amovibles 63Que faire si... 63 INSTALLATION 64 Branchement électrique 64Positionnement 64Inverser le sens de l’ouverture de la porte 66Encastrement (mm) 68Dimensions hors tout de l’appareil (mm) 69 Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com AVERTISSEMENTS Avertissements généraux de sécurité Dommages corporels
- Éloignez les enfants de moins de 8 ans s’ils ne font pas l’objet d’une surveillance constante.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d’adultes et de personnes responsables de leur sécurité.
- Cet appareil n’est pas indiqué pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou sans expérience ni connaissances, à moins qu’elles n’aient été suivies et instruites quant à l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité.
- Surveillez les enfants pour éviter qu’ils ne jouent avec l’appareil.
- Selon la réglementation en vigueur, les enfants de 3 à 8 ans peuvent prendre ou mettre48 - AVERTISSEMENTS 91477B125/A des aliments dans l'appareil, mais il est fortement déconseillé de permettre aux enfants de moins de 8 ans d'effectuer ces opérations et, en général, d'utiliser l'appareil.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
- N’essayez jamais d’éteindre une flamme/incendie avec de l’eau : mettez l’appareil hors tension et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
- Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance.
- Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans le respect des normes en vigueur.
- Ne modifiez pas cet appareil.
- N’introduisez pas d’objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les fentes.
- N’essayez jamais de réparer l’appareil sans l’intervention d’un technicien qualifié.
- Ne tirez jamais le câble pour débrancher la fiche.
- Si le câble d’alimentation électrique est abîmé, contactez immédiatement le service d’assistance technique qui se chargera de le remplacer.
- S’il est nécessaire de remplacer le cordon d’alimentation, cette opération doit être confiée uniquement à un technicien autorisé du Service d’assistance technique.
- N’UTILISEZ PAS DE VAPORISATEURS À
- Du personnel qualifié doit effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans le respect des normes en vigueur. Dommages subis par l’appareil
- Ne posez jamais d’objets métalliques pointus (couverts ou couvercles) sur l’appareil durant l’emploi.
- N’utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d’ammoniaque ou d’eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface et avec des finitions métalliques (par ex., anodisations, nickelages, chromages).
- N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques).AVERTISSEMENTS - 4991477B125/A
- N’utilisez pas de matériaux rêches, abrasifs, ni de racloirs métalliques tranchants.
- Ne vous asseyez pas sur l’appareil.
- Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte.
- Vérifiez qu’aucun objet ne reste coincé dans la porte du four.
- Ne stockez pas de substances inflammables, explosives ou qui s’évaporent (par ex., aérosols avec gaz propulseur inflammable).
- Les substances organiques, acides et les huiles éthérées risquent de provoquer la corrosion des surfaces en plastique et des joints en cas de contact prolongé.
- Les bouteilles contenant un pourcentage élevé d’alcool doivent être bien fermées.
- Ne posez pas les bouteilles de travers sur le fond de la cave à vin. Elles risquent de tomber à l’ouverture de la porte.
- N’utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil.
- N’utilisez pas d’aérosols à proximité de l’appareil.
- N’obstruez pas les ouvertures, les fentes d’aération et d’évacuation de la chaleur.
- N’obstruez en aucune manière les fentes de la grille d’aération.
- N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur des compartiments pour la conservation des aliments, si ceux-ci ne sont pas du type recommandé par le fabricant.
- N’utilisez pas de dispositifs mécaniques ou des moyens pour accélérer le processus de dégivrage différents de ceux recommandés par le fabricant.
- Débranchez toujours l’appareil en cas de panne, d’entretien ou durant le nettoyage.
- N’exercez pas de pressions excessives sur la porte ouverte.
- N’utilisez pas la poignée pour soulever ou déplacer cet appareil.
- ATTENTION : pendant l’installation de l’appareil électroménager, veiller à ce que le cordon d’alimentation ne soit pas coincé ou détérioré.
- ATTENTION Ne placez pas de prises multiples portables ni d’alimentations de puissance portables au dos de l’appareil électroménager. Pour cet appareil
- L’appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou dénuées50 - AVERTISSEMENTS 91477B125/A d'expérience ou de la connaissance nécessaire, à condition qu'ils soient sous surveillance ou bien après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation en toute sécurité de l'appareil et avoir parfaitement compris les dangers inhérents audit appareil.
- Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte.
- L'appareil contient une petite quantité d’isobutane (R600a), veillez à ne pas abîmer le circuit de réfrigération pendant son transport, son montage ou son nettoyage.
- Maintenir les ouvertures de ventilation dans l'espace entourant l'appareil ou dans la niche d'encastrement libres de toute obstruction.
- Ne pas endommager le circuit de réfrigération (s'il peut être accessible).
- En cas de détérioration du circuit de réfrigération, évitez d'utiliser des flammes nues et aérez correctement la pièce.
- N'utilisez pas l'appareil ou des parties de l'appareil d'une manière différente de celle qui est indiquée dans le manuel présent.
- Attention : risque d’incendie (matériaux inflammables).
- L’ouverture de la porte de manière prolongée peut entraîner une augmentation conséquente de la température à l’intérieur des compartiments de l’appareil.
- Nettoyez régulièrement les surfaces pouvant entrer au contact des systèmes de drainage accessibles.
- S’il reste vide pendant de longues périodes, éteignez l’appareil, nettoyez-le, essuyez-le et laissez-le avec la porte ouverte pour éviter que des moisissures ne se développent à l’intérieur. Installation et entretien
- N’installez pas l’appareil sur un piédestal.
- Positionnez l’appareil dans le meuble avec l’aide d’une autre personne.
- Pour éviter la surchauffe possible l’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative ou un panneau.
l’appareil en plein air.
- L’appareil ne doit pas être exposé aux rayons du soleil.
- L’appareil ne doit pas être installé à proximité de sources de chaleur. Si cela est impossible, utilisez un panneau isolant adéquat.
- Attention : Maintenez les ouvertures de ventilation dans l’espace entourant l’appareil ou dans la niche d’encastrement libres de toute obstruction.
- Ne positionnez pas l’appareil à l’extérieur.
- N’utilisez pas la porte ouverte comme levier pour faire entrer l’appareil dans le meuble.
- L’installation et les interventions d’assistance doivent être confiées à du personnel qualifié, dans le respect des normes en vigueur.
- Un technicien habilité doit effectuer le branchement électrique.
- La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de sécurité de l’installation électrique.
- La prise doit toujours rester accessible quand l’appareil est installé ou bien un interrupteur doit être incorporé dans l’installation fixe, conformément aux règles d’installation.
- ATTENTION : Pendant l’installation de l’appareil électroménager, veillez à ce que le cordon d’alimentation ne soit pas coincé ou détérioré.
- ATTENTION : Ne placez pas de prises multiples portables ni d’alimentations de puissance portables au dos de l’appareil électroménager.
- ATTENTION : Pour éviter tout danger dû à une position instable de l’appareil, celui-ci doit être fixé selon les instructions fournies.
- Utilisez des câbles résistant à une température d’au moins 90 °C.
- Le couple de serrage des vis des conducteurs d’alimentation du bornier doit être égal à 1,5- 2 Nm.
- Avant toute intervention sur l’appareil (installation, entretien, positionnement ou déplacement), munissez-vous de équipements de protection individuelle.
- Avant toute intervention, désactivez l’alimentation électrique générale.
- L’ouverture de la porte de manière prolongée peut entraîner une augmentation conséquente de la température à l’intérieur des compartiments de l’appareil.
- S’il reste vide pendant de longues périodes, éteignez l’appareil, nettoyez-le,52 - AVERTISSEMENTS 91477B125/A essuyez-le et laissez-le avec la porte ouverte pour éviter que des moisissures ne se développent à l’intérieur.
- Cet appareil peut être utilisé jusqu’à une altitude de 2 000 m au-dessus du niveau de la mer.
- Ne placez pas l’appareil à proximité de champs magnétiques. Fonction de l’appareil
- Cet appareil doit exclusivement être utilisé pour la conservation du vin en milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre.
- Cet appareil n’est pas conçu pour fonctionner avec des temporisateurs externes ou des systèmes de commande à distance. L’appareil est conçu pour un usage domestique et des usages analogues comme :
- la cuisine destinée au personnel des magasins, bureaux et autres lieux de travail ;
- les fermes, hôtels, motels et autres espaces résidentiels ;
- dans les bed & breakfast ;
- pour les services de restauration et des applications analogues non destinées à la vente au détail. Ce manuel d’utilisation
- Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l’utilisateur pendant tout le cycle de vie de l’appareil.
- Lisez attentivement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser l’appareil.
- Les explications fournies dans ce manuel comprennent des images qui décrivent l’affichage habituel à l’écran. Néanmoins, il ne faut pas oublier que l’appareil pourrait disposer d’une version actualisée du système ; ainsi, ce qui s’affiche à l’écran pourrait différer des illustrations fournies dans ce manuel. Responsabilité du fabricant Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :
- l’utilisation de l’appareil différente de celle prévue ;
- le non-respect des prescriptions du manuel d’instructions ;
- l’altération même d’une seule partie de l’appareil ;
- l’utilisation de pièces détachées non d’origine. Service Assistance.
- En cas de défaillance de l'appareil, contactez le service d'assistance technique et faites effectuer la réparation par du personnel qualifié uniquement.
- assurez-vous d'avoir le modèle et le numéro de série disponibles sur la plaque d'identification.
- N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
- N’essayez jamais de réparer l’appareil sans l’intervention d’un technicien qualifié : outre les conséquences en matière de sécurité, cela pourrait annuler la garantie.
- Les pièces de rechange d’origine de certains composants restent disponibles pendant 7 ou 10 ans au moins après leur date de mise sur le marché du modèle, selon le type de composant. Plaque d’identification La plaque d'identification contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N’enlevez jamais la plaque d’identification. Étiquette énergétique Pour être informé des performances de votre appareil via la base de données EPREL de l'UE,AVERTISSEMENTS - 5391477B125/A
visitez l'adresse web suivante et entrez le nom du modèle (indiqué sur la plaque d'identification) : https://eprel.ec.europa.eu Un code QR sur l’étiquette énergétique permet d'accéder rapidement à l'adresse web. Utilisez un dispositif équipé d'un programme de lecture approprié. L'étiquette énergétique doit être conservée avec tous les documents fournis avec l'appareil. Élimination Cet appareil, conforme à la directive européenne DEEE (2012/19/UE), doit être éliminé séparément des autres déchets au terme de son cycle de vie. Cet appareil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l’environnement, conformément aux directives européennes en vigueur. Pour éliminer l’appareil :
- Coupez le câble d’alimentation électrique et retirez-le.
- Confiez l’appareil destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou remettez-le au revendeur au moment de l’achat d’un appareil équivalent, à raison d’un contre un. On précise que pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et recyclables.
- Confiez les matériaux de l’emballage aux centres de collecte sélective. Informations destinées aux organismes de contrôle
- Pour les vérifications EcoDesign, l'installation et la préparation de l'appareil doivent être conformes à la norme EN 62552.
- Les exigences en matière de ventilation, de dimensions et d’espace minimum par rapport à la paroi postérieure sont indiquées dans le chapitre « Installation » de ce manuel.
- Contactez le fabricant pour plus d'informations. Pour économiser l’énergie
- Réduisez au minimum les ouvertures de la porte pour éviter toute dispersion de température.
- En cas de période d’arrêt prolongée, il est recommandé de mettre l’appareil hors tension. Sources lumineuses
- Cet appareil contient des sources lumineuses non remplaçables par l'utilisateur et qui ne peuvent être remplacées que par le service technique.
- Cet appareil contient des sources lumineuses de classe d'efficacité "A". Comment lire le manuel d’utilisation Ce manuel d’utilisation utilise les conventions de lecture suivantes : Tension électrique Danger d’électrocution
- Coupez l’alimentation électrique générale.
- Débranchez le câble d’alimentation électrique de l’installation électrique. Emballage en plastique Danger d’asphyxie
- Ne laissez jamais sans surveillance l’emballage ni ses parties.
- Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l’emballage. Avertissement/Attention Informations/Recommandations54 - DESCRIPTION 91477B125/A DESCRIPTION Description générale 1 Dispositif ouverture de porte 2 Clayette amovible 3 Éclairage interne du compartiment supérieur 4 Panneau de commandes 5 Éclairage interne du compartiment inférieur 6 Clayette de présentation 7 Filtre à charbon actif Panneau de commandes Touche ON/OFF Elle permet de mettre l’appareil sous tension ou hors tension. Touche d’éclairage forcé Cette touche permet d’allumer ou d’éteindre l’éclairage à l’intérieur des caves à vin. Touche Diminution Cette touche permet de diminuer la température à l’intérieur du compartiment supérieur ou inférieur de la cave à vin. Touche de sélection du compartiment Cette touche permet de sélectionner le compartiment dont les paramètres doivent être modifiés. Touche Augmentation Cette touche permet d’augmenter la température à l’intérieur du compartiment supérieur ou inférieur de la cave à vin. Touche Ventilation manuelle Elle permet d’activer ou de désactiver le mode ventilation manuelle pour augmenter le niveau d’humidité à l’intérieur des caves à vin. L’éclairage forcé s’éteint automatiquement au bout d’un temps maximum de 15 minutes. Les valeurs de l’afficheur gauche se réfèrent au compartiment supérieur. Les valeurs de l’afficheur droit se réfèrent au compartiment inférieur. Si la ventilation manuelle est désactivée, le ventilateur s’activera automatiquement en fonction des paramètres de configuration du logiciel.UTILISATION - 5591477B125/A
Touche Verrouillage des commandes Cette touche permet de désactiver les touches du panneau des commandes. Définition des pièces Filtres à charbon actif Ils permettent la conservation des vins en garantissant une qualité optimale de l’air. Ventilateurs (non visibles) Utiles pour la distribution de la température et pour réduire la condensation présente sur la surface d’appui. Éclairage interne L’éclairage interne de l’appareil se déclenche :
- avec une légère pression sur le dessus de la porte.
- à l’ouverture de la porte.
- lorsqu’on enfonce la touche d’éclairage forcé sur le panneau de commande. Clayettes amovibles Les clayettes amovibles permettent de prélever aisément les bouteilles de vin. Clayette de présentation La clayette de présentation, en plus d’être utilisée comme clayette amovible, peut être placée en diagonale en modalité de présentation. UTILISATION Opérations préliminaires
1. Éliminez les éventuelles pellicules de
protection à l’extérieur et à l’intérieur de l’appareil et des accessoires.
2. Retirez les éventuelles étiquettes (à
l’exception de la plaque contenant les données techniques) appliquées sur les accessoires et les clayettes.
3. Enlevez et lavez tous les accessoires de
l’appareil (voir le chapitre « NETTOYAGE ET ENTRETIEN »). Première utilisation Pour mettre l’appareil sous tension :
1. sur le panneau des commandes, appuyez
sur la touche ON/OFF ;
2. Appuyez sur la touche de sélection du
compartiment et sélectionnez la température souhaitée à l’intérieur du compartiment supérieur en appuyant sur les touches d’augmentation ou de diminution (de 5 °C à 20 °C).
3. Appuyez de nouveau sur la touche de
sélection du compartiment et sélectionnez la température souhaitée à l’intérieur du compartiment inférieur en appuyant sur les touches d’augmentation ou de diminution (de 5 °C à 20 °C). Voir les avertissements généraux de sécurité. La température varie de 1 °C à chaque pression sur les touches d’augmentation ou de diminution .56 - UTILISATION 91477B125/A Pour mettre l’appareil hors tension :
4. sur le panneau des commandes, enfoncez
pendant quelques secondes la touche ON/OFF . Système E MOTION Le système permet d’activer l’éclairage interne (en touchant une fois) ou d’activer le dispositif d’ouverture de la porte (en touchant de manière prolongée). Dispositif ouverture de porte L’appareil est équipé d’un système d’ouverture de la porte semi-automatique. Pour activer le dispositif, appuyez sur le haut de la porte dans le sens opposé du sens d’ouverture. La porte s’ouvrira de quelques centimètres et il sera alors possible de la saisir pour l’ouvrir complètement. Utilisation du panneau des commandes Éclairage interne L’éclairage interne de l’appareil se déclenche par :
- système (en touchant une fois).
- ouverture de la porte.
- pression de la touche d’éclairage forcé sur le panneau de commandes . Ventilation manuelle Pour augmenter le niveau d’humidité à l’intérieur des caves à vin, il est possible d’activer le mode ventilation manuelle. Le mode ventilation manuelle activé force le fonctionnement du ventilateur en mode continu. Il est conseillé d’activer de temps en temps ce mode pour empêcher que les bouchons ne sèchent, lorsque les bouteilles sont conservées La température sélectionnée clignote sur l’afficheur pendant environ 5 secondes puis elle devient fixe. Si nécessaire, il est possible d’éteindre un seul compartiment et de régler sa température sur . Utilisation impropre Risque de dysfonctionnement
- Ne positionnez pas d’objets métalliques près de l’appareil.
- Ne bloquez pas la porte pendant l’ouverture.
- Ne retenez pas le dispositif d’ouverture de la porte. Après avoir activé le système d’ouverture, si la porte n’est pas ouverte, cette dernière se refermera automatiquement après quelques secondes. L’éclairage interne se fait à l’aide de quatre barres lumineuses à LED placées sur le côté de la cave à vin.
- L’éclairage interne forcé a une durée maximale de 15 minutes.
- L’éclairage interne activé par l’ouverture de la porte ou par le système a une luminosité supérieure à l’activation par l’intermédiaire de la touche d’éclairage forcé . Les ventilateurs s’activent et se désactivent automatiquement pour garantir une température constante et une climatisation optimale pour la conservation du vin. Si le mode ventilation manuelle est désactivé, le ventilateur revient au mode de fonctionnement automatique.UTILISATION - 5791477B125/A
pendant longtemps. Pour activer le mode ventilation manuelle, appuyez sur la touche Ventilateur . Verrouillage des commandes Pour activer/désactiver le verrouillage des commandes, maintenir la pression sur la touche Verrouillage des commandes pendant quelques secondes. Mode show-room (seulement pour les exposants) Pour activer le mode show-room :
1. maintenez simultanément la touche
Ventilateur et la touche Verrouillage des commandes enfoncées pendant quelques secondes. Sur l’afficheur apparaît le message ;
2. appuyez sur la touche Ventilateur . Sur
l’afficheur apparaît le message .
3. quelques secondes après, sans appuyer sur
aucune touche, cette sélection est mémorisée. Pour désactiver le mode show-room :
4. maintenez simultanément la touche
Ventilateur et la touche Verrouillage des commandes enfoncées pendant quelques secondes. Sur l’afficheur apparaît le message ;
5. appuyez sur la touche Ventilateur . Sur
l’afficheur apparaît le message . Changement de la sélection du type de degré de température (sur certains modèles uniquement) Pour modifier la sélection du type de degré de température :
1. maintenez simultanément la touche
Ventilateur et la touche Augmentation de la température enfoncées pendant quelques secondes. Sur l’afficheur apparaît le message .
2. appuyez sur la touche Ventilateur . Sur
l’afficheur apparaît le message .
3. quelques secondes après, sans appuyer sur
aucune touche, cette sélection est mémorisée. Pour revenir à la sélection précédente :
4. maintenez simultanément la touche
Ventilateur et la touche Verrouillage des commandes enfoncées pendant quelques secondes. Sur l’afficheur apparaît le message ;
5. appuyez sur la touche Ventilateur . Sur
l’afficheur apparaît le message . Si la ventilation manuelle est activée, la consommation d’énergie sera supérieure. Cette fonction empêche l’activation ou la désactivation accidentelle des fonctions de l’appareil. Cela permet à l’appareil de désactiver le ventilateur et le compresseur, et simultanément de maintenir le panneau des commandes actif. Quand le mode show-room est actif, l’afficheur indique le message pendant 2 secondes toutes les 2 minutes. En mode show-room, l’éclairage forcé n’aura pas de limite de durée avant de s’éteindre. Permet de régler l’échelle de température en degrés Celsius (°C) ou en degrés Fahrenheit (°F).58 - UTILISATION 91477B125/A Utilisation des compartiments de la cave à vin Disposition des bouteilles Il est possible d’entreposer jusqu’à 40 bouteilles de type bordeaux de 0,75 l ou 29 avec la clayette inférieure en configuration de présentation. Nombre de bouteilles possibles par clayette Chaque clayette amovible peut supporter au maximum une charge de 20 kg. Ne placez pas les bouteilles sous la clayette de présentation quand cette dernière a été placée en modalité de présentation. Ne posez pas les bouteilles horizontalement sur les clayettes et sur le fond de la cave à vin. Elles risquent de tomber à l’ouverture de la porte. bordeaux flûte d’Alsace champagne magnum Clayette nombre de bouteilles modalité nombre de bouteilles modalité nombre de bouteilles modalité nombre de bouteilles modalité
toutes tournées dans le même sens avec le bouchon vers la porte. opposées. tournées vers le haut.
- configuration en modalité de présentation.UTILISATION - 5991477B125/A
Positionnement de la clayette inférieure en modalité de présentation
1. Enlevez la clayette jusqu’à aligner les trous
latéraux au mécanisme d’arrêt.
2. Soulevez la clayette pour la libérer des
bordeaux flûte d’Alsace champagne magnum Clayette nombre de bouteilles modalité nombre de bouteilles modalité nombre de bouteilles modalité nombre de bouteilles modalité toutes tournées dans le même sens avec le bouchon vers la porte. opposées. tournées vers le haut.
- configuration en modalité de présentation.60 - UTILISATION 91477B125/A
4. Repositionnez la clayette sous les guides en
- Selon le mécanisme de support, il sera possible de configurer la clayette de présentation pour accueillir des bouteilles de type bordeaux (position A) ou magnum (position B). Bruits durant le fonctionnement Un système à compression provoque le refroidissement de la cave à vin. Pour maintenir la température sélectionnée à l’intérieur du compartiment, le compresseur se met en marche et selon le refroidissement demandé, si nécessaire, il peut fonctionner en continu. Quand le compresseur entre en fonction, on entend un ronflement qui tend à diminuer au bout de quelques minutes. On entend un autre bruit lié au fonctionnement normal de l’appareil : un gargouillement dû au passage du liquide réfrigérant à l’intérieur des tubes du circuit. Ce bruit est normal et n’est pas le signe d’un mauvais fonctionnement de l’appareil. Mise hors tension En cas de période d’arrêt prolongée, il est recommandé de mettre l’appareil hors tension.
1. Sur le panneau des commandes, enfoncez
pendant quelques secondes la touche ON/OFF pour mettre l’appareil hors tension.
2. Débranchez la fiche d’alimentation
3. Videz de la cave à vin.
4. Séchez l’humidité résiduelle accumulée
avec un chiffon doux. Laissez la porte entrouverte pour éviter que l’humidité et l’air confiné ne produisent de mauvaises odeurs. Alarmes Chaque alarme est caractérisée par un message clignotant sur l’afficheur et par un signal sonore. L’écran continue à clignoter jusqu’à la fin de l’état d’alarme.
- Pour désactiver l’alarme, appuyez sur une touche au hasard ou sur la touche (si disponible). Alarme température Il se peut que la température sur l’écran commence à clignoter. Cela signifie que la température à l’intérieur de la cave à vin est trop élevée ou trop basse par rapport à la température configurée. Cela peut se produire :
- au premier allumage de l’appareil ;
- si une température beaucoup plus élevée ou beaucoup plus basse est configurée par rapport à la température précédente ;
- si la cave à vin est chargée avec beaucoup de bouteilles à température ambiante ; Assurez-vous de positionner correctement la clayette contre les mécanismes d’arrêt avant. Les alarmes interviennent pour aider à protéger le vin contre les températures qui risquent d’en compromettre la qualité.UTILISATION - 6191477B125/A
- en cas d’interruption prolongée de la tension de secteur. Ces conditions peuvent se produire pendant le fonctionnement normal de l’appareil et ne sont pas causées par des problèmes/pannes. Dans ce cas, désactivez l’alarme par l’intermédiaire d’une touche quelconque du panneau de commande (ou, seulement sur certains modèles, utilisez la touche ) et attendre que la température revienne aux valeurs normales de stockage. Il peut être nécessaire de répéter cette opération 1 ou 2 fois. Alarme porte ouverte Le message suivant apparaît sur l’écran : la porte est restée ouverte pendant plus de 60 secondes.
- Fermez la porte. Alarmes de panne Sur l’écran apparaît le message de à (message exclu ) ou bien ou ou ou : appareil en panne.
- Éteignez l’appareil et appelez le service d’assistance technique. Conseils pour la conservation Vins blancs Les vins blancs sont en général plus acides et plus pauvres en tannins que les vins rouges. Une boisson acide, en général, doit être conservée, pour apprécier au mieux ses caractéristiques, à une température légèrement inférieure par rapport aux autres ; pour cette raison, ces vins seront conservés à des températures comprises entre 10°C et 14°C. Les vins blancs jeunes, frais et aromatiques, peuvent également être servis à une température de 10°C et les vins moins aromatiques à 12°C, les vins blancs ronds et mûrs, vieillis pendant quelques années en bouteille, supportent des températures plus élevées et pourront être servis entre 12°C et 14°C. Servir un vin blanc à des températures supérieures signifie exalter son caractère « doux » au détriment de l’acidité et du goût qui sont au contraire considérés comme des caractéristiques agréables et désirées pour ce type de vin. Vins rosés Pour les vins rosés on suit en général les mêmes règles que pour les vins blancs. Toutefois ils peuvent être tanniques et il faut donc les servir à une température plus élevée afin de ne pas les rendre trop astringents. Les vins rosés jeunes et frais, en tenant compte du tannin, se servent entre 10°C et 12°C, tandis que les vins plus robustes et virils, y compris ceux de garde, peuvent être servis entre 12°C et 14°C. Vins rouges La température de service des vins rouges dépend de beaucoup de facteurs, mais étant donné leur nature « tannique » et moins acide que les blancs, ils sont généralement servis à des températures plus élevées. Les vins rouges jeunes peu tanniques sont généralement servis entre 14°C et 16°C, tandis que pour ceux qui ont plus de corps on peut également arriver à 16°C, exceptionnellement à 18°C. Les vins rouges jeunes tanniques et peu structurés, peuvent aussi être servis entre 12°C et 14°C sans être astringents et rester agréables. Cette règle est valable pour les vins « nouveaux » qui, grâce à leur technique particulière de vinification, sont pauvres en tannins et peuvent être servis plus froids que les autres vins rouges, tout en restant agréables. Vins mousseux Étant donné la quantité de typologies de mousseux existants, établir une règle valable pour toutes n’aurait aucun sens. Les mousseux blancs doux et aromatiques doivent être servis à une température de 8°C ; comme ils sont très aromatiques, ils peuvent supporter des températures basses. Les mousseux doux rouges comme le Brachetto peuvent être servis à des températures comprises entre 10°C et 12°C ; dans ce cas aussi les mousseux plus aromatiques supportent des températures plus basses jusqu’à 8°C, tandis que pour ceux qui contiennent un peu plus de tannins on pourra augmenter la température jusqu’à 14°C. Les mousseux secs, aussi appelés « méthode Si l’alarme se représente, contactez le service d’assistance technique. 60 secondes après avoir désactivé le signal sonore, si la porte est encore ouverte, l’alarme s’active de nouveau suivant les mêmes modalités.62 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN 91477B125/A Charmat » ou « méthode Martinotti », comme par exemple certains Prosecco, peuvent être servis à des températures comprises entre 8°C et 10°C. Il faut faire quelques considérations particulières pour les mousseux « méthode classique » et ceux «méthode champenoise» comme le champagne : en général ces vins sont servis à des températures comprises entre 8°C et 10°C, toutefois, quand il s’agit de millésimés importants ou de mousseux vieillis très longtemps, on peut arriver à 12°C afin de favoriser le développement des arômes complexes qui se sont peu à peu développés, lentement et difficilement. Vins de paille et liquoreux La caractéristique commune à ces deux types de vins est, en général, le haut pourcentage d’alcool et que souvent, ils sont tous deux doux. Toutefois il existe des vins liquoreux secs, par exemple le Marsala, qui contiennent une quantité de sucres non perceptibles au goût. Pour ces vins la température de service doit être établie d’après ce que l’on veut valoriser. Si l’on préfère accentuer la douceur du vin, la complexité de son parfum et son austérité, il faudra le servir à une température élevée, entre 14°C et 18°C, en se rappelant que même dans ce cas ce sera l’alcool qui sera exalté. Si l’on entend accentuer leur fraîcheur, ou pour les vins très doux si l’on veut diminuer cet aspect, il faudra les servir à une température plus basse comprise entre 10°C et 14°C. Les vins liquoreux secs, frais et jeunes, peuvent être servis à des températures plus froides et inférieures à 10°C ; la perception de l’alcool sera ainsi considérablement réduite. Il faut toutefois rappeler que plus la température est basse moins les arômes se développent. Les parfums agréables et complexes de ces vins sont une de leurs caractéristiques qui est appréciée et intéressante : si on les sert trop froids, on sacrifie aussi cet aspect important. Températures de conservation Pour apprécier pleinement les qualités organoleptiques de chaque vin, la conservation et la consommation doivent être effectuées à des températures données. Nous conseillons les températures idéales suivantes pour les différents types de vin.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage de l'appareil Pour une bonne conservation des surfaces, les nettoyer régulièrement. Nettoyage de la partie externe
- Nettoyer l'appareil avec de l'eau et un détergent liquide à base d'alcool (par ex., un produit à vitres, etc.).
- Éviter les détergents et les éponges agressives pour ne pas endommager les surfaces. Type de vin Temp. (°C) Blancs jeunes 10 - 12 Blancs mûrs 12 - 14 Rosés jeunes et légers 10 - 12 Rosés mûrs et robustes 12 - 14 Rouges primeurs 10 - 14 Rouges jeunes, peu tanniques et légers
Rouges mûrs, tanniques et robustes
Rouges de longue garde et vieillis 16 - 18 Vins mousseux doux et aroma- tiques
Vins mousseux rouges doux et aromatiques
Vins mousseux « méthode Char- mat »
Vins mousseux « méthode Char- mat longue »
Vins mousseux « méthode clas- sique sans année »
Vins mousseux « méthode clas- sique millésimé »
Vins de paille et vins doux 10 - 18 Vins fortifiés ou liquoreux 10 - 18 Voir Avertissements généraux de sécurité.NETTOYAGE ET ENTRETIEN - 6391477B125/A
Nettoyage de la partie interne
- Nettoyer l'intérieur de l'appareil avec un détergent liquide dilué et de l'eau tiède contenant un peu de vinaigre. Nettoyage des clayettes amovibles
- Pour le nettoyage des clayettes amovibles, utiliser un chiffon doux humide. Éviter d'utiliser des savons et des détergents et/ou des éponges susceptibles d’endommager les surfaces en bois et en acier. Démontage des clayettes amovibles Pour faciliter les opérations de nettoyage, les clayettes amovibles peuvent être extraites depuis l'intérieur de la cave à vin. Filtre à charbon actif Pour remplacer le filtre à charbon actif :
1. Appuyez simultanément sur les zones
2. Extrayez le cache du filtre de son logement.
3. Remplacez le filtre à charbon actif par un
4. Repositionnez le cache du filtre.
Retrait des clayettes amovibles
3. Retirez les bouteilles éventuellement
4. Soulevez la clayette extraite vers le haut.
5. Repositionnez la clayette sur ses guides.
Que faire si... L’appareil ne fonctionne pas :
- Contrôlez que l’appareil est branché et que l’interrupteur général est activé. Le compresseur démarre trop fréquemment ou fonctionne sans interruption :
- La température externe est trop élevée.
- Ouverture trop fréquente ou prolongée de la porte.
- La porte ne se ferme pas hermétiquement.
- Présence d’une quantité excessive de bouteilles non refroidies. On constate une formation excessive de condensation à l’intérieur de la cave à vin :
- Ouverture trop fréquente ou prolongée de la porte.
- On a introduit des bouteilles chaudes à l’intérieur de la cave à vin.
- Le joint de la porte est sale ou endommagé. Procédez à son nettoyage ou à son remplacement. De l’eau se forme à l’intérieur de la cave à vin :
- L’ouverture ou le canal d’écoulement sont obstrués. Pour une qualité de l’air optimale à l’intérieur de la cave à vin, le filtre à charbon actif doit être remplacé au moins tous les 6 mois. On peut demander un filtre de rechange en s’adressant aux centres d’assistance agréés.64 - INSTALLATION 91477B125/A Le refroidissement de la cave à vin est insuffisant
- La température sélectionnée sur l’afficheur est trop élevée.
- Ouverture trop fréquente ou prolongée de la porte.
- La porte ne se ferme pas hermétiquement.
- La température externe est trop élevée. INSTALLATION Branchement électrique Informations générales
- Assurez-vous que les caractéristiques du réseau électrique sont appropriées aux données indiquées sur la plaque. La plaque d’identification, avec les données techniques, le numéro de série et le marquage, est placée dans une position bien visible sur l’appareil. N’enlevez jamais la plaque.
- Vérifiez que la fiche et la prise sont du même type.
- Évitez d’utiliser des réducteurs, des adaptateurs ou des shunts car ils pourraient provoquer des surchauffes et des brûlures.
- Avant de mettre l’appareil sous tension pour la première fois, laissez-le au moins deux heures en position.
- S’il est nécessaire de remplacer le cordon d’alimentation, cette opération doit être confiée uniquement à un technicien autorisé du Service d’assistance technique. Positionnement Le choix du lieu L’appareil doit toujours être placé dans un endroit sec suffisamment aéré. Suivant la classe climatique à laquelle il appartient (indiquée sur la plaque des caractéristiques appliquée à l’intérieur du compartiment) l’appareil peut être utilisé dans différentes conditions de température. SN = Sous-normal - N = Normal ST = Subtropical - T = Tropical
- Positionnez l’appareil à au moins 3 cm des cuisinières électriques ou à gaz, et à au moins 30 cm des systèmes de chauffage à combustion ou des radiateurs.
- L’appareil ne doit pas être installé à proximité de sources de chaleur. Si cela est impossible, utilisez un panneau isolant adéquat.
- Assurez-vous que l’appareil est positionné dans un espace suffisamment grand pour pouvoir ouvrir la porte et extraire éventuellement les clayettes et les tiroirs.
- Pour assurer un refroidissement correct du condensateur, respectez les instructions fournies pour l’encastrement. Mise à niveau Pour mettre l’appareil à niveau, utilisez les deux pieds situés à l’avant en bas de l’appareil. La procédure d’installation et l’encastrement devront être effectués quand l’appareil n’est pas alimenté et débranché du réseau électrique. Une fois l’appareil correctement mis en place et à niveau, s’assurer que la porte est fermée avant de l’alimenter/le brancher au réseau électrique. Ceci permettra un bon calibrage du système d’ouverture de la porte. Voir les avertissements généraux de sécurité. Classe Température ambiante SN de + 10°C à + 32°C N de + 16°C à + 32°C ST de + 16°C à + 38°C T de + 16°C à + 43°C SN-ST de + 10°C à + 38°C SN-T de + 10°C à + 43°CINSTALLATION - 6591477B125/A
Application des profils de fermeture Avant d’encastrer l’appareil dans le meuble,
1. appliquer le profil adhésif latéral.
2. retirer les deux vis latérales supérieures.
3. placer le profil de fermeture supérieur (faire
attention de bien insérer la goupille d’accrochage dans son logement).
4. fixer le profil avec les deux vis
précédemment enlevées. Fixation au meuble Après avoir positionné l’appareil et l’avoir mis à niveau, il faut le fixer au meuble avec les vis fournies :
2. enlevez le cache supérieur à encastrement.
3. desserrer les vis de la patte et la régler
jusqu’à arriver à la butée contre le meuble encastré.
4. visser la vis dans le trou de la patte de
fixation. assurez-vous que l’appareil est positionné correctement au centre de l’encastrement.66 - INSTALLATION 91477B125/A
5. visser la vis dans le trou de la charnière
6. visser la vis dans le trou de la charnière
7. replacez le cache supérieur à encastrement.
Inverser le sens de l’ouverture de la porte Si nécessaire, inversez le sens d’ouverture de la porte de droite à gauche :
1. enlevez le cache.
2. dévisser les deux vis pour enlever la patte
de fixation de l’encastrement.
3. enlevez les bouchons couvrant les orifices
inférieurs de l’appareil.
4. desserrez les 4 vis de fixation des charnières
de la porte inférieure et supérieure.
5. déplacez la porte à droite pour libérer les
charnières des vis. À cause du poids élevé de la porte, il faut être à deux. Effectuez les opérations suivantes avant de positionner l’appareil dans l’encastrement.INSTALLATION - 6791477B125/A
6. retirez la porte de l’appareil et la poser sur
7. enlevez de l’appareil les 4 vis
précédemment desserrées.
8. enlevez le couvercle supérieur et inferieur
9. soulevez/enlevez le joint au niveau des
4 coins pour découvrir les accès aux vis. 10.enlevez les vis de fixation et repositionnez les charnières de l’autre côté en inversant le sens. La charnière supérieure gauche (A) deviendra la charnière inférieure droite. La charnière inférieure gauche (B) deviendra la charnière supérieure droite. 11.fixez les charnières à la porte avec les vis retirées auparavant. 12.repositionnez le joint de la porte dans son logement. 13.repositionnez le couvercle supérieur et inférieur sur la porte. 14.remettez la porte de l’appareil en place et fixez les charnières à l’aide des 4 vis démontées auparavant. 15.repositionnez les bouchons couvrant les orifices inférieurs sur l’appareil. 16.fixez la patte de fixation de l’encastrement sur l’appareil. Faites attention à ne pas endommager la porte pendant son déplacement. Faites attention à ne pas endommager la porte pendant son déplacement. Pour faciliter l’opération, il est possible de visser pas complètement les vis de fixation des charnières sur l’appareil et d’installer ensuite la porte.68 - INSTALLATION 91477B125/A 17.repositionnez le couvercle de la patte. Encastrement (mm) Encastrement combiné En cas d’installation côte à côte avec d’autres appareils, il est nécessaire d’utiliser un kit fourni séparément. Au terme des opérations, vérifiez la bonne fermeture du joint de la porte. Ne couvrez pas les trous d’aération.INSTALLATION - 6991477B125/A
Dimensions hors tout de l’appareil (mm)
