CVI040BE - Cave à vin SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cave à vin
Marque	Smeg
Modèle	CVI040BE
Capacité	40 bouteilles (bordeaux 0,75 L)
Nombre de zones de température	2 zones indépendantes
Plage de température	5 °C à 20 °C (par zone)
Dimensions hors tout (H x L x P)	914 x 596 x 556 mm
Dimensions d'encastrement (H x L x P)	874-890 x 560-570 x min. 550 mm
Poids	Environ 55 kg
Alimentation électrique	220-240 V, 50 Hz
Classe climatique	SN-T (de +10 °C à +43 °C)
Réfrigérant	Isobutane (R600a)
Type d'éclairage	LED (4 barres lumineuses)
Ouverture de porte	Semi-automatique avec système E MOTION
Sens d'ouverture	Réversible (droite/gauche)
Clayettes amovibles	6 clayettes, charge max. 20 kg chacune
Filtre à charbon actif	Oui, remplacement tous les 6 mois
Fonctions spéciales	Ventilation manuelle, verrouillage des commandes, alarme porte ouverte, alarme température
Nettoyage	Eau et détergent liquide doux ; intérieur avec vinaigre dilué
Service après-vente	Assistance technique agréée Smeg
Garantie	2 ans (selon législation en vigueur)

FOIRE AUX QUESTIONS - CVI040BE SMEG

Combien de bouteilles peut contenir la cave à vin Smeg CVI040BE ?

La cave à vin peut contenir jusqu'à 40 bouteilles de type bordeaux de 0,75 L. En configuration avec la clayette inférieure en mode présentation, la capacité est réduite à 29 bouteilles.

Quelles sont les plages de température des deux zones ?

Chaque zone peut être réglée indépendamment de 5 °C à 20 °C. La température se règle par incréments de 1 °C à l'aide des touches + et - du panneau de commande.

Comment activer l'éclairage intérieur ?

L'éclairage LED s'allume automatiquement à l'ouverture de la porte ou en touchant le dessus de la porte (système E MOTION). Vous pouvez aussi appuyer sur la touche d'éclairage forcé du panneau pour un éclairage maximal de 15 minutes.

Comment inverser le sens d'ouverture de la porte ?

L'inversion est possible de droite à gauche ou vice-versa. Il faut démonter la porte, déplacer les charnières (supérieure et inférieure) de l'autre côté et remonter. Une deuxième personne est recommandée en raison du poids de la porte. Les étapes détaillées sont dans la notice.

Quand et comment remplacer le filtre à charbon actif ?

Le filtre doit être remplacé tous les 6 mois pour garantir une qualité d'air optimale. Pour le remplacer, poussez sur les zones indiquées du cache, sortez-le, remplacez le filtre et remettez le cache en place. Les filtres de rechange sont disponibles auprès du service après-vente.

Que faire si la température clignote sur l'écran ?

Le clignotement indique une alarme de température : la température intérieure est trop haute ou trop basse par rapport à la consigne. Cela peut arriver lors de la première mise en service, après un chargement de bouteilles à température ambiante, ou après une coupure de courant. Appuyez sur une touche pour désactiver l'alarme et attendez que la température revienne à la normale. Si l'alarme persiste, contactez l'assistance technique.

Comment nettoyer l'intérieur et l'extérieur de la cave ?

Pour l'extérieur, utilisez un chiffon doux avec de l'eau et un détergent liquide à base d'alcool (type produit à vitres). Pour l'intérieur, utilisez de l'eau tiède avec un peu de vinaigre. Évitez les nettoyants abrasifs, les éponges métalliques et tout produit contenant du chlore, de l'ammoniaque ou de l'eau de Javel pour ne pas endommager les surfaces.

Comment activer le verrouillage des commandes ?

Pour activer ou désactiver le verrouillage des commandes, maintenez enfoncée la touche Verrouillage des commandes (icône cadenas) pendant quelques secondes. Une fois activé, les autres touches sont inactives, ce qui évite tout réglage accidentel.

Quelle est la classe climatique de cet appareil ?

La cave à vin appartient à la classe climatique SN-T, ce qui signifie qu'elle peut fonctionner dans des températures ambiantes de +10 °C à +43 °C. Vérifiez l'étiquette énergétique pour la classe spécifique de votre appareil.

Que faire en cas de panne ou de dysfonctionnement ?

Consultez d'abord la section « Que faire si... » de la notice. Si le problème persiste, débranchez l'appareil et contactez le service d'assistance technique Smeg avec le modèle et le numéro de série (sur la plaque d'identification). N'essayez pas de réparer vous-même l'appareil, cela pourrait annuler la garantie.

MODE D'EMPLOI CVI040BE SMEG

Avertissements généraux de sécurité 47

Fonction de l'appareil 52

Ce manuel d'utilisation 52

Responsabilité du fabricant 52

Étiquette énergétique 52

Élimination 53

Informations destinées aux organismes de contrôle 53

Pour économiser l'énergie 53

Sources lumineuses 53

Comment lire le manuel d'utilisation 53

DESCRIPTION 54

Description générale 54

Panneau de commandes 54

Définition des pièces 55

UTILISATION 55

Opérations préliminaires 55

Première utilisation 55

Système E MOTION 56

Utilisation du panneau des commandes 56

Utilisation des compartiments de la cave à vin 58

Alarmes 60

Conseils pour la conservation 61

NETTOYAGE ET ENTRETIEN 62

Nettoyage de l'appareil 62

Retrait des clayettes amovibles 63

Que faire si... 63

INSTALLATION 64

Branchement électrique 64

Positionnement 64

Inverser le sens de l'ouverture de la porte 66

Encastrement (mm) 68

Dimensions hors tout de l'appareil (mm) 69

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

AVERTISSEMENTS

Avertissements généraux de sécurité

Dommages corporels

• Éloignez les enfants de moins de 8 ans s'ils ne font pas l'objet d'une surveillance constante.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d'adultes et de personnes responsables de leur sécurité.

• Cet appareil n'est pas indiqué pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou sans expérience ni connaissances, à moins qu'elles n'aient été suivies et instruites quant à l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.

• Surveillez les enfants pour éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil.
• Selon la réglementation en vigueur, les enfants de 3 à 8 ans peuvent prendre ou mettre

des aliments dans l'appareil, mais il est fortement déconseillé de permettre aux enfants de moins de 8 ans d'effectuer ces opérations et, en général, d'utiliser l'appareil.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• N'essayez jamais d'éteindre une flamme/incendie avec de l'eau : mettez l'appareil hors tension et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
• Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance.
• Du personnel qualifié doit effectuer l'installation et les interventions d'assistance dans le respect des normes en vigueur.
• Ne modifiez pas cet appareil.
• N'introduisez pas d'objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les fentes.
• N'essayez jamais de réparer l'appareil sans l'intervention d'un technicien qualifié.
• Ne tirez jamais le câble pour débrancher la fiche.
• Si le câble d'alimentation électrique est abîmé, contactez immédiatement le service d'assistance technique qui se chargera de le remplacer.
• S'il est nécessaire de remplacer le cordon

d'alimentation, cette opération doit être confiée uniquement à un technicien autorisé du Service d'assistance technique.

• N'UTILISEZ PAS OU NE CONSERVEZ PAS DE MATÉRIAUX INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE L'APPAREIL.
• N'UTILISEZ PAS DE VAPORISATEURS À PROXIMITÉ DE CET APPAREIL LORSQU'IL EST EN FONCTION.
• NE MODIFIEZ PAS CET APPAREIL.
• Du personnel qualifié doit effectuer l'installation et les interventions d'assistance dans le respect des normes en vigueur.

Dommages subis par l'appareil

• Ne posez jamais d'objets métalliques pointus (couverts ou couvercles) sur l'appareil durant l'emploi.
• N'utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d'ammoniaque ou d'eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface et avec des finitions métalliques (par ex., anodisations, nickelages, chromages).

• N'utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques).

• N'utilisez pas de matériaux rêches, abrasifs, ni de racloirs métalliques tranchants.

• Ne vous asseyez pas sur l'appareil.
• Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte.
• Vérifiez qu'aucun objet ne reste coincé dans la porte du four.
• Ne stockez pas de substances inflammables, explosives ou qui s'évaporent (par ex., aérosols avec gaz propulseur inflammable).
• Les substances organiques, acides et les huiles éthérées risquent de provoquer la corrosion des surfaces en plastique et des joints en cas de contact prolongé.
• Les bouteilles contenant un pourcentage élevé d'alcool doivent être bien fermées.
• Ne posez pas les bouteilles de travers sur le fond de la cave à vin. Elles risquent de tomber à l'ouverture de la porte.
• N'utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas d'aérosols à proximité de l'appareil.
• N'obstruez pas les ouvertures, les fentes d'aération et d'évacuation de la chaleur.
• N'obstruez en aucune manière les fentes de la grille d'aération.
• N'utilisez pas d'appareils

électriques à l'intérieur des compartiments pour la conservation des aliments, si ceux-ci ne sont pas du type recommandé par le fabricant.

• N'UTILISEZ JAMAIS L'APPAREIL POUR RAFRAÎCHIR L'AIR AMBIANT.

- N'utilisez pas de dispositifs mécaniques ou des moyens pour accélérer le processus de dégivrage différents de ceux recommandés par le fabricant.

- Débranchez toujours l'appareil en cas de panne, d'entretien ou durant le nettoyage.

- N'exercez pas de pressions excessives sur la porte ouverte.

- N'utilisez pas la poignée pour soulever ou déplacer cet appareil.

- ATTENTION : pendant l'installation de l'appareil électroménager, veiller à ce que le cordon d'alimentation ne soit pas coincé ou détérioré.

- ATTENTION Ne placez pas de prises multiples portables ni d'alimentations de puissance portables au dos de l'appareil électroménager.

Pour cet appareil

- L'appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou dénuées

d'expérience ou de la connaissance nécessaire, à condition qu'ils soient sous surveillance ou bien après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation en toute sécurité de l'appareil et avoir parfaitement compris les dangers inhérents audit appareil.

• Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte.
• L'appareil contient une petite quantité d'isobutane (R600a), veillez à ne pas abîmer le circuit de réfrigération pendant son transport, son montage ou son nettoyage.
• Maintenir les ouvertures de ventilation dans l'espace entourant l'appareil ou dans la niche d'encastrement libres de toute obstruction.
• Ne pas endommager le circuit de réfrigération (s'il peut être accessible).
• En cas de détérioration du circuit de réfrigération, évitez d'utiliser des flammes nues et aérez correctement la pièce.
• N'utilisez pas l'appareil ou des parties de l'appareil d'une manière différente de celle qui est indiquée dans le manuel présent.
• Attention : risque d'incendie

(matériaux inflammables).

• L'ouverture de la porte de manière prolongée peut entraîner une augmentation conséquente de la température à l'intérieur des compartiments de l'appareil.
• Nettoyez régulièrement les surfaces pouvant entrer au contact des systèmes de drainage accessibles.
• S'il reste vide pendant de longues périodes, éteignez l'appareil, nettoyez-le, essuyez-le et laissez-le avec la porte ouverte pour éviter que des moisissures ne se développent à l'intérieur.

Installation et entretien

• CET APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE INSTALLÉ SUR DES BATEAUX OU DES CARAVANES.
• N'installez pas l'appareil sur un piédestal.
• Positionnez l'appareil dans le meuble avec l'aide d'une autre personne.
• Pour éviter la surchauffe possible l'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative ou un panneau.
• N'installez pas / n'utilisez pas

l'appareil en plein air.

• L'appareil ne doit pas être exposé aux rayons du soleil.
• L'appareil ne doit pas être installé à proximité de sources de chaleur. Si cela est impossible, utilisez un panneau isolant adéquat.
• Attention : Maintenez les ouvertures de ventilation dans l'espace entourant l'appareil ou dans la niche d'encastrement libres de toute obstruction.
• Ne positionnez pas l'appareil à l'extérieur.
• N'utilisez pas la porte ouverte comme levier pour faire entrer l'appareil dans le meuble.
• L'installation et les interventions d'assistance doivent être confiées à du personnel qualifié, dans le respect des normes en vigueur.
• Un technicien habilité doit effectuer le branchement électrique.
• La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de sécurité de l'installation électrique.
• La prise doit toujours rester accessible quand l'appareil est installé ou bien un interrupteur doit être incorporé dans l'installation fixe, conformément aux règles d'installation.
• ATTENTION : Pendant

l'installation de l'appareil électroménager, veillez à ce que le cordon d'alimentation ne soit pas coincé ou détérioré.

• ATTENTION : Ne placez pas de prises multiples portables ni d'alimentations de puissance portables au dos de l'appareil électroménager.
• ATTENTION : Pour éviter tout danger dû à une position instable de l'appareil, celui-ci doit être fixé selon les instructions fournies.
• Utilisez des câbles résistant à une température d'au moins 90 °C.
• Le couple de serrage des vis des conducteurs d'alimentation du bornier doit être égal à 1,5-2 Nm.
• Avant toute intervention sur l'appareil (installation, entretien, positionnement ou déplacement), munissez-vous de équipements de protection individuelle.
• Avant toute intervention, désactivez l'alimentation électrique générale.
• L'ouverture de la porte de manière prolongée peut entraîner une augmentation conséquente de la température à l'intérieur des compartiments de l'appareil.
• S'il reste vide pendant de longues périodes, éteignez l'appareil, nettoyez-le,

essuyez-le et laissez-le avec la porte ouverte pour éviter que des moisissures ne se développent à l'intérieur.

• Cet appareil peut être utilisé jusqu'à une altitude de 2 000 m au-dessus du niveau de la mer.
• Ne placez pas l'appareil à proximité de champs magnétiques.

Fonction de l'appareil

• Cet appareil doit exclusivement être utilisé pour la conservation du vin en milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre.
• Cet appareil n'est pas conçu pour fonctionner avec des temporisateurs externes ou des systèmes de commande à distance.

L'appareil est conçu pour un usage domestique et des usages analogues comme :

- la cuisine destinée au personnel des magasins, bureaux et autres lieux de travail ;

- les fermes, hôtels, motels et autres espaces résidentiels ;

• dans les bed & breakfast ;

• pour les services de restauration et des applications analogues non destinées à la vente au détail.

Ce manuel d'utilisation

- Ce manuel d'utilisation fait partie intégrante de l'appareil. Conservez-le en parfait état

et à portée de main de l'utilisateur pendant tout le cycle de vie de l'appareil.

- Lisez attentivement ce manuel d'utilisation avant d'utiliser l'appareil.

- Les explications fournies dans ce manuel comprennent des images qui décrivent l'affichage habituel à l'écran. Néanmoins, il ne faut pas oublier que l'appareil pourrait disposer d'une version actualisée du système ; ainsi, ce qui s'affiche à l'écran pourrait différer des illustrations fournies dans ce manuel.

Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :

• l'utilisation de l'appareil différente de celle prévue ;
• le non-respect des prescriptions du manuel d'instructions ;
• l'altération même d'une seule partie de l'appareil ;
• l'utilisation de pièces détachées non d'origine.

Service Assistance.

• En cas de défaillance de l'appareil, contactez le service d'assistance technique et faites effectuer la réparation par du personnel qualifié uniquement.
  • assurez-vous d'avoir le modèle et le numéro de série disponibles sur la plaque d'identification.
• N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
• N'essayez jamais de réparer l'appareil sans l'intervention d'un technicien qualifié : outre les conséquences en matière de sécurité, cela pourrait annuler la garantie.
• Les pièces de rechange d'origine de certains composants restent disponibles pendant 7 ou 10 ans au moins après leur date de mise sur le marché du modèle, selon le type de composant.

Plaque d'identification

La plaque d'identification contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N'enlevez jamais la plaque d'identification.

Étiquette énergétique

Pour être informé des performances de votre appareil via la base de données EPREL de l'UE,

visitez l'adresse web suivante et entrez le nom du modèle (indiqué sur la plaque d'identification) :

https://eprel.ec.europa.eu

Un code QR sur l'étiquette énergétique permet d'accéder rapidement à l'adresse web. Utilisez un dispositif équipé d'un programme de lecture approprié.

L'étiquette énergétique doit être conservée avec tous les documents fournis avec l'appareil.

Élimination

Cet appareil, conforme à la directive européenne DEEE (2012/19/UE), doit être éliminé séparément des autres déchets au terme de son cycle de vie.

Cet appareil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l'environnement, conformément aux directives européennes en vigueur.

Tension électrique Danger d'électrocution

• Coupez l'alimentation électrique générale.
• Débranchez le câble d'alimentation électrique de l'installation électrique.

Pour éliminer l'appareil :

• Coupez le câble d'alimentation électrique et retirez-le.
• Confiez l'appareil destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou remettez-le au revendeur au moment de l'achat d'un appareil équivalent, à raison d'un contre un.

On précise que pour l'emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et recyclables.

- Confiez les matér centres de collecte sélective.

Emballage en plastique Danger d'asphyxie

• Ne laissez jamais sans surveillance l'emballage ni ses parties.
• Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l'emballage.

Informations destinées aux organismes de contrôle

• Pour les vérifications EcoDesign, l'installation et la préparation de l'appareil doivent être conformes à la norme EN 62552.
• Les exigences en matière de ventilation, de dimensions et d'espace minimum par rapport à la paroi postérieure sont indiquées dans le chapitre « Installation » de ce manuel.
• Contactez le fabricant pour plus d'informations.

Pour économiser l'énergie

• Réduisez au minimum les ouvertures de la porte pour éviter toute dispersion de température.
• En cas de période d'arrêt prolongée, il est recommandé de mettre l'appareil hors tension.

Sources lumineuses

- Cet appareil contient des sources lumineuses non remplaçables par l'utilisateur et qui ne peuvent être remplacées que par le service technique.

- Cet appareil contient des sources lumineuses de classe d'efficacité "A".

Comment lire le manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation utilise les conventions de lecture suivantes :

x de l'emballage aux Avertissement/Attention

Description générale

1 Dispositif ouverture de porte
2 Clayette amovible
3 Éclairage interne du compartiment supérieur
4 Panneau de commandes

5 Éclairage interne du compartiment inférieur
6 Clayette de présentation
7 Filtre à charbon actif

Panneau de commandes

Touche ON/OFF

Elle permet de mettre l'appareil sous tension ou hors tension.

Touche d'éclairage forcé

Cette touche permet d'allumer ou d'éteindre l'éclairage à l'intérieur des caves à vin.

L'éclairage forcé s'éteint automatiquement au bout d'un temps maximum de 15 minutes.

Touche Diminution

Cette touche permet de diminuer la température à l'intérieur du compartiment supérieur ou inférieur de la cave à vin.

Touche de sélection du compartiment

Cette touche permet de sélectionner le compartiment dont les paramètres doivent être

modifiés.

Les valeurs de l'afficheur gauche se réfèrent au compartiment supérieur. Les valeurs de l'afficheur droit se réfèrent au compartiment inférieur.

Touche Augmentation

Cette touche permet d'augmenter la température à l'intérieur du compartiment supérieur ou inférieur de la cave à vin.

Touche Ventilation manuelle

Elle permet d'activer ou de désactiver le mode ventilation manuelle pour augmenter le niveau d'humidité à l'intérieur des caves à vin.

Si la ventilation manuelle est désactivée, le ventilateur s'activera automatiquement en fonction des paramètres de configuration du logiciel.

Touche Verrouillage des commandes

Cette touche permet de désactiver les touches du panneau des commandes.

Définition des pièces

Filtres à charbon actif

Ils permettent la conservation des vins en garantissant une qualité optimale de l'air.

Ventilateurs (non visibles)

Utiles pour la distribution de la température et pour réduire la condensation présente sur la surface d'appui.

Éclairage interne

L'éclairage interne de l'appareil se déclenche :

• avec une légère pression sur le dessus de la porte.
• à l'ouverture de la porte.
• lorsqu'on enfonce la touche d'éclairage forcé sur le panneau de commande.

Clayettes amovibles

Les clayettes amovibles permettent de prélever aisément les bouteilles de vin.

Clayette de présentation

La clayette de présentation, en plus d'être utilisée comme clayette amovible, peut être placée en diagonale en modalité de présentation.

UTILISATION

Opérations préliminaires

Voir les avertissements généraux de sécurité.

1. Éliminez les éventuelles pellicules de protection à l'extérieur et à l'intérieur de l'appareil et des accessoires.
2. Retirez les éventuelles étiquettes (à l'exception de la plaque contenant les données techniques) appliquées sur les accessoires et les clayettes.
3. Enlevez et lavez tous les accessoires de l'appareil (voir le chapitre « NETTOYAGE ET ENTRETIEN »).

Première utilisation

Pour mettre l'appareil sous tension :

1. sur le panneau des commandes, appuyez sur la touche ON/OFF

2. Appuyez sur la touche de sélection du compartiment et sélectionnez la température souhaitée à l'intérieur du compartiment supérieur en appuyant sur les touches d'augmentation de diminution (de 5 °C à 20 °C).

3. Appuyez de nouveau sur la touche de sélection du compartiment et sélectionnez la température souhaitée à l'intérieur du compartiment inférieur en appuyant sur les touches d'augmentation ou de diminution (de 5 °C à 20 °C).

La température varie de 1 °C à chaque pression sur les touches d'augmentation + ou de diminution-

La température sélectionnée clignote sur l'afficheur pendant environ 5 secondes puis elle devient fixe.

Pour mettre l'appareil hors tension :

1. sur le panneau des commandes, enfoncez pendant quelques secondes la touche

ON/OFF

Si nécessaire, il est possible d'éteindre un seul compartiment et de régler sa

température sur

Système E MOTION

Le système permet d'activer l'éclairage interne (en touchant une fois) ou d'activer le dispositif d'ouverture de la porte (en touchant de manière prolongée).

Dispositif ouverture de porte

Utilisation impropre Risque de dysfonctionnement

• Ne positionnez pas d'objets métalliques près de l'appareil.
• Ne bloquez pas la porte pendant l'ouverture.
• Ne retenez pas le dispositif d'ouverture de la porte.

L'appareil est équipé d'un système d'ouverture de la porte semi-automatique.

Pour activer le dispositif, appuyez sur le haut de la porte dans le sens opposé du sens d'ouverture.

La porte s'ouvrira de quelques centimètres et il sera alors possible de la saisir pour l'ouvrir

complètement.

Après avoir activé le système d'ouverture, si la porte n'est pas ouverte, cette dernière se refermera automatiquement après quelques secondes.

Utilisation du panneau des commandes

Éclairage interne

L'éclairage interne se fait à l'aide de quatre barres lumineuses à LED placées sur le côté de la cave à vin.

L'éclairage interne de l'appareil se déclenche par :

• système fois).
  en touchantune
• ouverture de la porte.
• pression de la touche d'éclairage forcé sur le panneau de commandes

• L'éclairage interne forcé a une durée maximale de 15 minutes.
• L'éclairage interne activé par l'ouverture de la porte ou par le système EMOTION luminosité supérieure à l'activation par l'intermédiaire de la touche d'éclairage forcé

Ventilation manuelle

Les ventilateurs s'activent et se désactivent automatiquement pour garantir une température constante et une climatisation optimale pour la conservation du vin.

Pour augmenter le niveau d'humidité à l'intérieur des caves à vin, il est possible d'activer le mode ventilation manuelle. Le mode ventilation manuelle activé force le fonctionnement du ventilateur en mode continu.

Si le mode ventilation manuelle est désactivé, le ventilateur revient au mode de fonctionnement automatique.

Il est conseillé d'activer de temps en temps ce mode pour empêcher que les bouchons ne sèchent, lorsque les bouteilles sont conservées

pendant longtemps.

Pour activer le mode ventilation manuelle,

appuyez sur la touche Ventilateur

Si la ventilation manuelle est activée, la consommation d'énergie sera supérieure.

Verrouillage des commandes

Cette fonction empêche l'activation ou la désactivation accidentelle des fonctions de l'appareil.

Pour activer/désactiver le verrouillage des commandes, maintenir la pression sur la touche Verrouillage des commandes pendant quelques secondes.

Mode show-room (seulement pour les exposants)

Cela permet à l'appareil de désactiver le ventilateur et le compresseur, et simultanément de maintenir le panneau des commandes actif.

Pour activer le mode show-room :

1. maintenez simultanément la touche Ventilateur et la touche Verrouillage des commandes enfoncées pendant quelques secondes. Sur l'afficheur apparaît le message

2. appuyez sur la touche Ventilateur . Su l'afficheur apparaît le message

3. quelques secondes après, sans appuyer sur aucune touche, cette sélection est mémorisée.

Pour désactiver le mode show-room :

1. maintenez simultanément la touche Ventilateur et a touche Verrouillage des commandes enfoncées pendant quelques secondes. Sur l'afficheur apparaît le message

2. appuyez sur la touche Ventilateur . Su l'afficheur apparaît le message

Quand le mode show-room est actif, l'afficheur indique le message pendant 2 secondes toutes les 2 minutes.

En mode show-room, l'éclairage forcé n'aura pas de limite de durée avant de s'éteindre.

Changement de la sélection du type de degré de température (sur certains modèles uniquement)

Permet de régler l'échelle de température en degrés Celsius (°C) ou en degrés Fahrenheit (°F).

Pour modifier la sélection du type de degré de température :

1. maintenez simultanément la touche Ventilateur et a touche Augmentation de la température - oncées pendant quelques secondes. Sur l'afficheur apparaît le message

2. appuyez sur la touche Ventilateur . su l'afficheur apparaît le message

3. quelques secondes après, sans appuyer sur aucune touche, cette sélection est mémorisée.

Pour revenir à la sélection précédente :

1. maintenez simultanément la touche Ventilateur et la touche Verrouillage des commandes en foncées pendant quelques secondes. Sur l'afficheur apparaît le message

2. appuyez sur la touche Ventilateur . Su l'afficheur apparaît le message

Utilisation des compartiments de la cave à vin

Disposition des bouteilles

Il est possible d'entreposer jusqu'à 40 bouteilles de type bordeaux de 0,75 l ou 29 avec la clayette inférieure en configuration de présentation.

Chaque clayette amovible peut supporter au maximum une charge de 20 kg.

Ne placez pas les bouteilles sous la clayette de présentation quand cette dernière a été placée en modalité de présentation.

Ne posez pas les bouteilles horizontalement sur les clayettes et sur le fond de la cave à vin. Elles risquent de tomber à l'ouverture de la porte.

Nombre de bouteilles possibles par clayette

toutes tournées dans le même sens avec le bouchon vers la porte.

opposées. tournées vers le haut.

* configuration en modalité de présentation.

bordeaux flûte d'Alsace champagne magnum

Clayette	nombre de bouteilles	modalité	nombre de bouteilles	modalité	nombre de bouteilles	modalité	nombre de bouteilles	modalité
2	6		6		6
3	6		6		6
4	6		6		6
5	5		5		5
6	11 ---
5*	5		5		5		2

toutes tournées dans le même sens avec le bouchon vers la porte.

opposées. tournées vers le haut.

* configuration en modalité de présentation.

Positionnement de la clayette inférieure en modalité de présentation

1. Enlevez la clayette jusqu'à aligner les trous latéraux au mécanisme d'arrêt.

1. Soulevez la clayette pour la libérer des mécanismes d'arrêt.

1. Enlevez la clayette de son compartiment.

1. Repositionnez la clayette sous les guides en l'inclinant.

- Selon le mécanisme de support, il sera possible de configurer la clayette de présentation pour accueillir des bouteilles de type bordeaux (position A) ou magnum (position B).

Assurez-vous de positionner correctement la clayette contre les mécanismes d'arrêt avant.

Bruits durant le fonctionnement

Un système à compression provoque le refroidissement de la cave à vin. Pour maintenir la température sélectionnée à l'intérieur du compartiment, le compresseur se met en marche et selon le refroidissement demandé, si nécessaire, il peut fonctionner en continu. Quand le compresseur entre en fonction, on

entend un ronflement qui tend à diminuer au bout de quelques minutes.

On entend un autre bruit lié au fonctionnement normal de l'appareil : un gargouillement dû au passage du liquide réfrigérant à l'intérieur des tubes du circuit. Ce bruit est normal et n'est pas le signe d'un mauvais fonctionnement de l'appareil.

Mise hors tension

En cas de période d'arrêt prolongée, il est recommandé de mettre l'appareil hors tension.

1. Sur le panneau des commandes, enfoncez pendant quelques secondes la touche ON/OFF pour mettre l'appareil hors tension.

2. Débranchez la fiche d'alimentation électrique.

3. Videz de la cave à vin.
4. Séchez l'humidité résiduelle accumulée avec un chiffon doux.

Laissez la porte entrouverte pour éviter que l'humidité et l'air confiné ne produisent de mauvaises odeurs.

Alarmes

Les alarmes interviennent pour aider à protéger le vin contre les températures qui risquent d'en compromettre la qualité.

Chaque alarme est caractérisée par un message clignotant sur l'afficheur et par un signal sonore.

L'écran continue à clignoter jusqu'à la fin de l'état d'alarme.

- Pour désactiver l'alarme, appuyez sur une touche au hasard ou sur la touche disponible).

Alarme température

Il se peut que la température sur l'écran commence à clignoter. Cela signifie que la température à l'intérieur de la cave à vin est trop élevée ou trop basse par rapport à la température configurée.

Cela peut se produire :

• au premier allumage de l'appareil ;
- si une température beaucoup plus élevée ou beaucoup plus basse est configurée par rapport à la température précédente ;
- si la cave à vin est chargée avec beaucoup de bouteilles à température ambiante ;

- en cas d'interruption prolongée de la tension de secteur.

Ces conditions peuvent se produire pendant le fonctionnement normal de l'appareil et ne sont pas causées par des problèmes/pannes.

Dans ce cas, désactivez l'alarme par l'intermédiaire d'une touche quelconque du panneau de commande (ou, seulement sur

certains modèles, utilisez la touche attendre que la température revienne aux valeurs normales de stockage. Il peut être nécessaire de répéter cette opération 1 ou 2 fois.

Si l'alarme se représente, contactez le service d'assistance technique.

Alarme porte ouverte

Le message suivant apparaît sur l'écran la porte est restée ouverte pendant plus 60 secondes.

- Fermezlaporte.

60 secondes après avoir désactivé le signal sonore, si la porte est encore ouverte, l'alarme s'active de nouveau suivant les mêmes modalités.

Alarmes de panne

Sur l'écran apparaît le message de

(message exclu ou bien ouou out appa et en panne.

- Éteignez l'appareil et appelez le service d'assistance technique.

Conseils pour la conservation

Vins blancs

Les vins blancs sont en général plus acides et plus pauvres en tannins que les vins rouges. Une boisson acide, en général, doit être conservée, pour apprécier au mieux ses caractéristiques, à une température légèrement inférieure par rapport aux autres ; pour cette raison, ces vins seront conservés à des températures comprises entre 10°C et 14°C.

Les vins blancs jeunes, frais et aromatiques, peuvent également être servis à une température de 10°C et les vins moins aromatiques à 12°C, les vins blancs ronds et mûrs, vieillis pendant quelques années en bouteille, supportent des températures plus élevées et pourront être servis entre 12°C et

14^ C .

Servir un vin blanc à des températures supérieures signifie exalter son caractère « doux » au détriment de l'acidité et du goût qui sont au contraire considérés comme des caractéristiques agréables et désirées pour ce type de vin.

Vins rosés

Pour les vins rosés on suit en général les mêmes règles que pour les vins blancs. Toutefois ils peuvent être tanniques et il faut donc les servir à une température plus élevée afin de ne pas les rendre trop astringents. Les vins rosés jeunes et frais, en tenant compte du tannin, se servent entre 10°C et 12°C, tandis que les vins plus robustes et virils, y compris ceux de garde, peuvent être servis entre 12°C et 14°C.

Vins rouges

La température de service des vins rouges dépend de beaucoup de facteurs, mais étant donné leur nature « tannique » et moins acide que les blancs, ils sont généralement servis à des températures plus élevées. Les vins rouges jeunes peu tanniques sont généralement servis entre 14°C et 16°C, tandis que pour ceux qui ont plus de corps on peut également arriver à 16°C, exceptionnellement à 18°C.

Les vins rouges jeunes tanniques et peu structurés, peuvent aussi être servis entre 12°C et 14°C sans être astringents et rester agréables. Cette règle est valable pour les vins « nouveaux » qui, grâce à leur technique particulière de vinification, sont pauvres en tannins et peuvent être servis plus froids que les autres vins rouges, tout en restant agréables.

Vins mousseux

Étant donné la quantité de typologies de mousseux existants, établir une règle valable pour toutes n'aurait aucun sens. Les mousseux blancs doux et aromatiques doivent être servis à une température de 8°C ; comme ils sont très aromatiques, ils peuvent supporter des températures basses.

Les mousseux doux rouges comme le Brachetto peuvent être servis à des températures comprises entre 10°C et 12°C ; dans ce cas aussi les mousseux plus aromatiques supportent des températures plus basses jusqu'à 8°C, tandis que pour ceux qui contiennent un peu plus de tannins on pourra augmenter la température jusqu'à 14°C.

Les mousseux secs, aussi appelés « méthode

Charmat » ou « méthode Martinotti », comme par exemple certains Prosecco, peuvent être servis à des températures comprises entre 8°C et 10°C.

Il faut faire quelques considérations particulières pour les mousseux « méthode classique » et ceux « méthode champenoise » comme le champagne : en général ces vins sont servis à des températures comprises entre 8°C et 10°C, toutefois, quand il s'agit de millésimés importants ou de mousseux vieillis très longtemps, on peut arriver à 12°C afin de favoriser le développement des arômes complexes qui se sont peu à peu développés, lentement et difficilement.

Vins de paille et liquoreux

La caractéristique commune à ces deux types de vins est, en général, le haut pourcentage d'alcool et que souvent, ils sont tous deux doux. Toutefois il existe des vins liquoreux secs, par exemple le Marsala, qui contiennent une quantité de sucres non perceptibles au goût. Pour ces vins la température de service doit être établie d'après ce que l'on veut valoriser. Si l'on préfère accentuer la douceur du vin, la complexité de son parfum et son austérité, il faudra le servir à une température élevée, entre 14°C et 18°C, en se rappelant que même dans ce cas ce sera l'alcool qui sera exalté. Si l'on entend accentuer leur fraîcheur, ou pour les vins très doux si l'on veut diminuer cet aspect, il faudra les servir à une température plus basse comprise entre 10°C et 14°C.

Les vins liquoreux secs, frais et jeunes, peuvent être servis à des températures plus froides et inférieures à 10°C ; la perception de l'alcool sera ainsi considérablement réduite. Il faut toutefois rappeler que plus la température est basse moins les arômes se développent. Les parfums agréables et complexes de ces vins sont une de leurs caractéristiques qui est

appréciée et intéressante : si on les sert trop froids, on sacrifie aussi cet aspect important.

Températures de conservation

Pour apprécier pleinement les qualités organoleptiques de chaque vin, la conservation et la consommation doivent être effectuées à des températures données. Nous conseillons les températures idéales suivantes pour les différents types de vin.

Type de vin Temp. (°C)

Blancs jeunes 10 - 12
Blancs mûrs 12 - 14
Rosés jeunes et légers 10 - 12
Rosés mûrs et robustes 12 - 14
Rouges primeurs 10 - 14
Rouges jeunes, peu tanniques et légers	14 - 16
Rouges mûrs, tanniques et robustes	16 - 18
Rouges de longue garde et vieillis	16 - 18
Vins mousseux doux et aromatiques	8
Vins mousseux rouges doux et aromatiques	10 - 12
Vins mousseux « méthode Charmat »	8 - 10
Vins mousseux « méthode Charmat longue »	10 - 12
Vins mousseux « méthode classique sans année »	8 - 10
Vins mousseux « méthode classique millésimé »	10 - 12
Vins de paille et vins doux 10 - 18
Vins fortifiés ou liquoreux 10 - 18

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyage de l'appareil

Voir Avertissements généraux de sécurité.

Pour une bonne conservation des surfaces, les nettoyer régulièrement.

Nettoyage de la partie externe

• Nettoyer l'appareil avec de l'eau et un détergent liquide à base d'alcool (par ex., un produit à vitres, etc.).
• Éviter les détergents et les éponges agressives pour ne pas endommager les surfaces.

Nettoyage de la partie interne

- Nettoyer l'intérieur de l'appareil avec un détergent liquide dilué et de l'eau tiède contenant un peu de vinaigre.

Nettoyage des clayettes amovibles

- Pour le nettoyage des clayettes amovibles, utiliser un chiffon doux humide. Éviter d'utiliser des savons et des détergents et/ou des éponges susceptibles d'endommager les surfaces en bois et en acier.

Démontage des clayettes amovibles

Pour faciliter les opérations de nettoyage, les clayettes amovibles peuvent être extraites depuis l'intérieur de la cave à vin.

Filtre à charbon actif

Pour une qualité de l'air optimale à l'intérieur de la cave à vin, le filtre à charbon actif doit être remplacé au moins tous les 6 mois.

Pour remplacer le filtre à charbon actif :

1. Appuyez simultanément sur les zones indiquées.

2. Extrayez le cache du filtre de son logement.

3. Remplacez le filtre à charbon actif par un filtre neuf.

4. Repositionnez le cache du filtre.

On peut demander un filtre de rechange en s'adressant aux centres d'assistance agréés.

Retrait des clayettes amovibles

1. Ouvrez la porte.

2. Extrayez la clayette.

1. Retirez les bouteilles éventuellement présentes.

2. Soulevez la clayette extraite vers le haut.

3. Repositionnez la clayette sur ses guides.

L'appareil ne fonctionne pas :

- Contrôlez que l'appareil est branché et que l'interrupteur général est activé.

Le compresseur démarre trop fréquemment ou fonctionne sans interruption :

• La température externe est trop élevée.
• Ouverture trop fréquente ou prolongée de la porte.
• La porte ne se ferme pas hermétiquement.
• Présence d'une quantité excessive de bouteilles non refroidies.

On constate une formation excessive de condensation à l'intérieur de la cave à vin :

• Ouverture trop fréquente ou prolongée de la porte.
• On a introduit des bouteilles chaudes à l'intérieur de la cave à vin.
• Le joint de la porte est sale ou endommagé. Procédez à son nettoyage ou à son remplacement.

De l'eau se forme à l'intérieur de la cave à vin :

• L'ouverture ou le c obstrués.

Le refroidissement de la cave à vin est insuffisant :

- La température sélectionnée sur l'afficheur est trop élevée.

INSTALLATION

La procédure d'installation et l'encastrement devront être effectués quand l'appareil n'est pas alimenté et débranché du réseau électrique. Une fois l'appareil correctement mis en place et à niveau, s'assurer que la porte est fermée avant de l'alimenter/le brancher au réseau électrique. Ceci permettra un bon calibrage du système d'ouverture de la porte.

Branchement électrique

Voir les avertissements généraux de sécurité.

Informations générales

• Assurez-vous que les caractéristiques du réseau électrique sont appropriées aux données indiquées sur la plaque. La plaque d'identification, avec les données techniques, le numéro de série et le marquage, est placée dans une position bien visible sur l'appareil. N'enlevez jamais la plaque.
  • Vérifiez que la fiche et la prise sont du même type.
• Évitez d'utiliser des réducteurs, des adaptateurs ou des shunts car ils pourraient provoquer des surchauffes et des brûlures.
• Avant de mettre l'appareil sous tension pour la première fois, laissez-le au moins deux heures en position.
• S'il est nécessaire de remplacer le cordon d'alimentation, cette opération doit être confiée uniquement à un technicien autorisé du Service d'assistance technique.

Positionnement

Le choix du lieu

L'appareil doit toujours être placé dans un endroit sec suffisamment aéré. Suivant la classe climatique à laquelle il appartient (indiquée sur la plaque des caractéristiques appliquée à l'intérieur du compartiment) l'appareil peut être

• Ouverture trop fréquente ou prolongée de la porte.
• La porte ne se ferme pas hermétiquement.
• La température externe est trop élevée.

utilisé dans différentes conditions de température.

Classe Température ambiante

SN de + 10°C à + 32°C

N de + 16°C à + 32°C

ST de + 16°C à + 38°C

T de + 16°C à + 43°C

SN-ST de + 10°C à + 38°C

SN-T de + 10°C à + 43°C

• Positionnez l'appareil à au moins 3 cm des cuisinières électriques ou à gaz, et à au moins 30 cm des systèmes de chauffage à combustion ou des radiateurs.
  • L'appareil ne doit pas être installé à proximité de sources de chaleur. Si cela est impossible, utilisez un panneau isolant adéquat.
• Assurez-vous que l'appareil est positionné dans un espace suffisamment grand pour pouvoir ouvrir la porte et extraire éventuellement les clayettes et les tiroirs.
• Pour assurer un refroidissement correct du condensateur, respectez les instructions fournies pour l'encastrement.

Mise à niveau

Pour mettre l'appareil à niveau, utilisez les deux pieds situés à l'avant en bas de l'appareil.

Application des profils de fermeture

Avant d'encastrer l'appareil dans le meuble, 1. appliquer le profil adhésif latéral.

1. retirer les deux vis latérales supérieures.

1. placer le profil de fermeture supérieur (faire attention de bien insérer la goupille d'accrochage dans son logement).

2. fixer le profil avec les deux vis précédemment enlevées.

Après avoir positionné l'appareil et l'avoir mis à niveau, il faut le fixer au meuble avec les vis

fournies :

assurez-vous que l'appareil est positionné correctement au centre de l'encastrement.

1. ouvrez la porte.
2. enlevez le cache supérieur à encastrement.

1. desserrer les vis de la patte et la régler jusqu'à arriver à la butée contre le meuble encastré.

1. visser la vis dans le trou de la patte de fixation.

1. visser la vis dans le trou de la charnière supérieure.

1. visser la vis dans le trou de la charnière inférieure.

1. replacez le cache supérieur à encastrement.

Inverser le sens de l'ouverture de la porte

À cause du poids élevé de la porte, il faut être à deux.

Effectuez les opérations suivantes avant de positionner l'appareil dans l'encastrement.

Si nécessaire, inversez le sens d'ouverture de la porte de droite à gauche :

1. enlevez le cache.

2. dévisser les deux vis pour enlever la patte de fixation de l'encastrement.

1. enlevez les bouchons couvrant les orifices inférieurs de l'appareil.

1. desserrez les 4 vis de fixation des charnières de la porte inférieure et supérieure.

graph TD
    A["Component 1"] --> B["Component 2"]
    B --> C["Return Path"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333

1. déplacez la porte à droite pour libérer les charnières des vis.

1. retirez la porte de l'appareil et la poser sur un espace plat.

Faites attention à ne pas endommager la porte pendant son déplacement.

1. enlevez de l'appareil les 4 vis précédemment desserrées.

1. enlevez le couvercle supérieur et inférieur de la porte.

1. soulevez/enlevez le joint au niveau des 4 coins pour découvrir les accès aux vis.

10.enlevez les vis de fixation et repositionnez les charnières de l'autre côté en inversant le sens. La charnière supérieure gauche (A) deviendra la charnière inférieure droite. La

charnière inférieure gauche (B) deviendra la charnière supérieure droite.

1. fixez les charnières à la porte avec les vis retirées auparavant.
   12.repositionnez le joint de la porte dans son logement.
   13.repositionnez le couvercle supérieur et inférieur sur la porte.
   14.remettez la porte de l'appareil en place et fixez les charnières à l'aide des 4 vis démontées auparavant.

Faites attention à ne pas endommager la porte pendant son déplacement.

Pour faciliter l'opération, il est possible de visser pas complètement les vis de fixation des charnières sur l'appareil et d'installer ensuite la porte.

15.repositionnez les bouchons couvrant les orifices inférieurs sur l'appareil.

1. fixez la patte de fixation de l'encastrement sur l'appareil.

17.repositionnez le couvercle de la patte.

Au terme des opérations, vérifiez la bonne fermeture du joint de la porte.

Encastrement (mm)

Ne couvrez pas les trous d'aération.

Encastrement combiné

En cas d'installation côte à côte avec d'autres appareils, il est nécessaire d'utiliser un kit fourni

séparément.

Dimensions hors tout de l'appareil (mm)