AOS652 - Four Artusi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Artusi
Modèle	AOS652
Dimensions (L x H x P)	595 x 560 x 550 mm
Alimentation électrique	220-240 V, 50-60 Hz
Puissance totale	Environ 2500 W
Capacité	Environ 70 L
Nombre de fonctions	8 (conventionnelle, ventilée, gril, décongélation, etc.)
Modes de cuisson	Convection naturelle, chaleur tournante, gril, gril ventilé, décongélation
Thermostat	Réglable de 50°C à 250°C
Minuterie	Analogique ou électronique selon version
Éclairage intérieur	Lampe 25 W, culot E14
Panneaux autonettoyants	Panneaux catalytiques (oxydation des graisses à plus de 200°C)
Porte	Démontable pour nettoyage, vitre trempée
Niveaux de cuisson	5 positions (grille et lèchefrite)
Type d'installation	Encastrable sous plan ou en colonne
Raccordement électrique	Nécessite mise à la terre, câble H05RR-F 3x1,5 mm² ou équivalent
Poids	Environ 35 kg
Matériau	Acier émaillé, vitre
Entretien	Nettoyage manuel des parois, ne pas utiliser de produits abrasifs ou vapeur
Sécurité	Arrêt automatique si minuterie programmée, porte chaude (attention enfants)
Pièces détachées	Lampe, panneaux catalytiques, joints de porte (disponibles auprès du fabricant)

FOIRE AUX QUESTIONS - AOS652 Artusi

Comment nettoyer les panneaux autonettoyants du four Artusi AOS652 ?

Les panneaux catalytiques ne doivent pas être lavés avec des produits abrasifs ou contenant des acides. Ils se nettoient automatiquement lors des cuissons à plus de 200°C. Si nécessaire, faites fonctionner le four à vide à température maximale pendant 60 minutes.

Comment remplacer la lampe intérieure du four ?

Débranchez l'appareil. Placez un chiffon au fond. Dévissez le verre de protection, remplacez l'ampoule par une neuve 25 W, culot E14 adaptée aux hautes températures (jusqu'à 300°C). Remontez le verre et rebranchez.

Comment démonter la porte du four pour la nettoyer ?

Ouvrez la porte complètement, levez les deux manettes des charnières. Refermez partiellement jusqu'au premier cran, puis soulevez la porte vers le haut et l'extérieur. Pour remonter, insérez les charnières dans les logements et replacez les manettes.

Pourquoi le ventilateur de refroidissement continue-t-il de tourner après utilisation ?

Le ventilateur de refroidissement se met en marche quand la partie externe du four atteint environ 60°C et s'arrête quand elle redescend sous cette température. Il peut tourner jusqu'à 30 minutes après une cuisson à 200°C.

Comment utiliser le temporisateur électronique du four ?

Pour une cuisson programmée, appuyez sur la touche durée et réglez le temps avec +/-. Pour une fin de cuisson à une heure précise, appuyez sur la touche fin et réglez l'heure. Le four s'éteindra automatiquement. Appuyez sur la touche Manuel pour revenir en fonctionnement libre.

Quelle est la procédure de première utilisation ?

Nettoyez soigneusement le four avec de l'eau savonneuse et rincez. Retirez les cadres latéraux si présents. Faites chauffer à vide pendant environ 30 minutes à température maximale pour éliminer les odeurs de neuf. N'introduisez les aliments que lorsque le voyant thermostatique s'éteint.

Quels types de câbles d'alimentation sont recommandés ?

Le câble doit être de type H05RR-F 3x1,5 mm² ou équivalent pour une installation standard. Pour les puissances élevées, un câble de 2,5 mm² peut être nécessaire. La mise à la terre est obligatoire.

Comment décongeler des aliments dans ce four ?

Sélectionnez une fonction de cuisson ventilée et réglez le thermostat sur 0. Le ventilateur fera circuler de l'air froid à l'intérieur, permettant une décongélation rapide sans cuisson.

Que faire si le four affiche une erreur de programmation ?

Si le symbole AUTO clignote et qu'une alarme sonore retentit, cela signifie que l'heure de début est comprise entre l'heure de fin et l'heure réglée. Modifiez la durée ou l'heure de fin à l'aide des touches +/-. Pour annuler, appuyez sur la touche Manuel.

Comment installer le four dans un meuble ?

Assurez-vous que les dimensions de l'encastrement correspondent à celles indiquées (environ 560 x 560 x 550 mm). Le matériau du meuble doit résister à la chaleur. Centrez le four et fixez-le avec les douilles et vis fournies, sans trop forcer.

MODE D'EMPLOI AOS652 Artusi

Merci et sincères félicitations pour le choix que vous avez fait.

Ce nouveau produit, conçu avec soin et fabriqué avec des matiers de toute première qualité, a été soigneusement testé pour satisfaire toutes vos exigences d'une cuisson parfaite.

Nous vous prions de bien vous vouloir lire et suivre des simples instructions, que vous permettront d'atteindre d'excellents résultats dès la première utilisation.

IL COSTRUTTORE
LE CONSTRUCTEUR

"Il est possible d'accéder à la plaque des caractéristiques du four même lorsque l'appareil est installé. Cette plaque, que l'on voit en ouvrant la porte, présente toutes les données d'identification de l'appareil qu'il est nécessaire de citer pour toute demande de pièces de rechange".

IT		GB		FR
INDICE		CONTENTS		INDEX
Primo utilizzo	pag. 6	First use	pag. 6	Première utilisation	pag. 6
Pannelli autopulenti	8	Self-cleaning panel	8	Panneaux autonettoyants	8
Rispetto dell'ambiente	10	Respect for the environment	10	Respect de l'environnement	10
Frontale comandi	12-14	Control panel 12-14		Panneau de commande	12-14
Istruzioni di funzionamento:		Instructions for use:		Instructions pour le fonctionnement:
- cottura con la funzione “convenzione”	14	- conventional cooking	14	- cuisson conventionnelle	14
- cottura con la funzione “ventilato”	16	- fan cooking	16	- cuisson ventilée	16
- cottura alla griglia	18	- grill cooking	18	- cuisson au gril	18
Termostato 20		Thermostat 20		Thermostat	20
Temporizzatore	20	Cooking timer	20	Temporisateur	20
Timer elettronico	24	Electronic timer	24	Temporisateur electronique	24
Sostituzione lampada	28	Light replacement	28	Remplacement de la lampe	28
Smontaggio della porta del forno	30	Removing the oven door	30	Demontage de la porte du four	30

PER L'INSTALLATORE		INSTALLATIONINSTRUCTIONS		POUR L'INSTALLATEUR
Incasso del forno	32	Flush fitting	32	Encastrement du four	32
Allacciamento elettrico	34	Electrical connections	34	Branchement electrique	34

QUESTO PRODOTTO È STATO CONCEPITO PER UN IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO. IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ NEL CASO DI EVENTUALI DANNI A COSE O PERSONE DERIVANTI DA UNA NON CORRETTA INSTALLAZIONE O DA USO IMPROPRIO, ERRONEO OD ASSURDO.

L'APPARECCHIO NON DEVE ESSERE USATO DA PERSONE (COMPRESI BAMBINI) CON RIDOTTE CAPACITA FISICHE, SENSORIALI O MENTALI, DI PA PERSONE CHE MANCANO DELL'ESPERIENZA E DELLE CONOSCENZE NECESSARIE SE NON SOTTO LA SUPERVISIONE O DIETRO ISTRUIZIONI SULL'USO DELL'APPARECCHIO DA PARTEDI UNA PERSONA RESPONSABILE PER LA LORO SICUREZZA. I BAMBINI DEVONO ESSERE CONTROLLATI PER ASSICURARSI CHE NON GIOCHINO CON L'APPARECCHIO.

LA PULIZIA E LA MANUTENZIONE NON DEVONO ESSERE EFFETTUADE DAI BAMBINI SENZA SUPERVISIONE. VIETATO APPORRE CARTA STAGNOLA, PENTOLE O SIMILI A CONTATTO CON LA BASE INTERNA DEL FORNO PER CUCINARE. L'AZIONE DEL RISCALDAMENTO DELLA RESISTENZA INFERIORE PROVOCA IL SURRISCALDAMENTO DELLA PARTE BASSA DEL FORNO PROVOCANDONE IL DANNEGGIAMENTO E ADDIRITTURA GRAVI CONSEGUENZE (RISCHIO DI INCENDIO) ANCHE SUL MOBILE DI SUPPORTO DEL FORNO.

PREMIERE UTILISATION

Le four doit être nettoyé à fond à l'eau et au savon, puis rincé méticuleusement. Pour enlever les cadres latéraux dans les fours à parois lisses, procéder comme indiqué sur la figure.

Il convient de n'insérer la nourriture que lorsque le four a atteint la température préétablie, c'est-à-dire quand s'éteint le voyant lumineux.

Evitez les matériaux rêches, abrasifs, ou les racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la porte en verre du four car ils peuvent rayer la surface et faire voler le verre en éclats.

N'utilisez pas de jet de vapeur pour nettoyer l'appareil.

A titre de précaution, avant d'effectuer toute opération de nettoyage du four quelle qu'elle soit, débrancher toujours la fiche de la prise de courant ou couper la ligne d'alimentation de l'appareil. Veiller à ne pas utiliser de substances acides ou alcalines (jus de citron, vinaigre, sel, tomate, etc.). Ne pas utiliser de produits à base de chlore, acides ou abrasifs, surtout pour le nettoyage des parois peintes.

IT

PANNELLI AUTOPULENTI CATALICI

GB

SELF-CLEANING CATALYTIC PANELS

FR

PANNEAUX AUTONETTOYANTS CATALYTIQUES

Nos fours à parois lisses peuvent être munis, à l'intérieur, de panneaux auto-nettoyants qui recouvrent les parois.

Devant être accrochés sur les parois, avant les châssis latéraux, ces panneaux spéciaux sont recouverts d'un émail spécial catalytique microporeux qui provoque l'oxydation et l'évaporation graduelles des éclaboussures d'huile et de graisse qui sont ainsi éliminées pendant les cuissons à plus de 200° C.

Si le four n'est pas propre après la cuisson d'aliments très gras, le faire fonctionner à vide à la température maximum pendant 60 minutes maximum.

Les panneaux autonettoyants ne doivent être ni lavés, ni nettoyés avec des produits abrasifs ou des produits contenant des acides ou des alcalis.

La documentation de cet appareil est imprimée sur du papier blanchi, sans chlore ou sur du papier recyclé, de façon à contribuer à la sauvegarde de l'environnement.

Les emballages sont conçus pour ne pas nuire à l'environnement; ils peuvent être récupérés ou recyclés, car il s'agit de produits écologiques.

Le fait de recycler l'emballage permet de consommer moins de matières premières et de réduire le volume des déchets industriels et domestiques.

SYMBOLES DES FONCTIONS SUR LE COMMUTATEUR

Lampe du four (reste allumée pendant la marche).

Résistance inférieure. Régulation du thermostat de 50° C à MAX.

Résistance inférieure et supérieure. Réglage du thermostat de 50° C à MAX.

Résistance supérieure, inférieure avec ventilateur. Réglage du thermostat de 50°C à MAX.

Résistance circulaire avec ventilateur. Réglage du thermostat de 50° C à MAX.

Ventilateur pour décongé- lation. Réglage du thermo- stat à 0°C.

Résistance inférieure avec ventilateur. Réglage du thermostat de 50°C à MAX.

Double résistance supérieure avec ventilateur (grill à grande surface). Réglage du thermostat de 50° à 200°C.

Double résistance supérieure (grill à grande surface). Réglage du thermostat de 50° à 200°C.

Résistance supérieure avec ventilateur. Réglage du thermostat de 50° à 200°C.

IT

Résistance supérieure (grill à grande surface et puissance réduite). Réglage du thermostat de 50° à 200°C.

Résistance inférieure + Résistance circulaire avec ventilateur. Réglage du thermostat de 50° C à MAX.

ATTENTION : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes durant l'emploi. Ne laissez pas les enfants s'approcher du four.

Tableau INDICATIF pour les positions des aliments suivant les températures et les temps de cuisson.

F
℃	160-200	160-180	140-160	200-230	210-220	160-180	190	230-250	225-250	160-180	210-230	160-190	200-220	160-180	175-190	190-210	170-190
	2-3	2	2	1-3	2	2-3	2-3	4-5	2	2	2	2	2-3	2	2	2	3
	30'-50'	20'-40'	10'-40'	10'-20'	45'-60'	45'-60'	60'-70'	14'-18'	120'-150'	120'-160'	90'-120'	90'-120'	50'-60'	45'-60'	60'-70'	40'-50'	40'-50'

Système classique utilisant la chaleur supérieure et inférieure, indiqué pour la cuisson d'un seul plat.

Il convient de n'insérer la nourriture que lorsque le four a atteint la température préétablie, c'est-à-dire quand s'éteint le voyant lumineux.

Si, vers la fin de la cuisson, il est nécessaire d'augmenter la température inférieure ou supérieure, il faut placer le commutateur dans la position adéquate. On conseille d'ouvrir le moins possible la porte du four au cours de la cuisson.

Avec ce type de cuisson, un ventilateur placé dans la partie postérieure fait circuler l'air chaud à l'intérieur du four, en le répartissant uniformément. La cuisson se fait plus rapidement que par rapport à la cuisson conventionnelle. Le système se prête bien à la cuisson sur plusieurs étages et également d'aliments de différents types (poisson, viande, etc.)

SCONGELAMENTO

En sélectionnant une des fonctions de cuisson ventilée et en réglant le thermostat sur zéro, le ventilateur fera circuler de l'air froid à l'intérieur du four, en provoquant de cette manière une décongélation rapide des aliments congelés.

Le préchauffage n'est pas nécessaire; il est toutefois préférable d'y recourir pour la pâtisserie.

Type de cuisson pour griller ou dorer les aliments.

Certains fours peuvent être munis d'un moteur de piques et d'une broche pour la cuisson en rôtissoire.

La grille portant l'aliment à cuire doit être insérée à la 1e ou 2e position du dessus. Préchauffer pendant 5'.

Tourner le bouton du thermostat sur une température comprise entre 50° et 200°.

(si compris dans la fourniture)

Le ventilateur est placé sur la partie supérieure du four et crée une circulation d'air de refroidissement à l'intérieur du meuble et à travers la porte du four lui-même.

Il se met en marche quand la partie externe du four atteint environ 60°C.

En allumant le four et en programmant le thermostat sur 200°C, le ventilateur se met en marche après 10 minutes environ.

L'extinction du ventilateur se fait quand la partie externe du four descend sous 60°C.

Après une utilisation du four à 200°C, le ventilateur s'éteint après environ 30 minutes.

IT

TERMOSTATO

Dispositif permettant de régler la température de cuisson la plus indiquée pour les aliments et pouvant être réglé de 50° à 250° C.

REGOLATORE ENERGIA 0-11

COMMUTATORE 0-6

Dispositifs pour le réglage de la puissance des plaques électriques en fonte ou en vitrocéramique. En augmentant progressivement de 0-6 ou de 0-11, la fourniture de chaleur s'élève.

CONTAMINUTI

Signaleur acoustique de 0-60 minutes. Tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum, puis le remettre sur le temps désiré.

TEMPORIZZATORE

Régler le bouton du commutateur et du thermostat sur la position et sur la température désirées.

Pour les cuissons à temps défini, tourner le bouton vers la droite en le réglant sur la durée préétablie.

Tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum, puis le remettre sur le temps désiré. Ensuite, un signal sonore indique que le temps prévu s'est écoulé et le four cesse de fonctionner.

Pour la cuisson à temps in- défini, tourner le bouton vers la gauche en le mettant au niveau du symbole 🎨.

IT

FINE COTTURA ANALOGICO

GB

PROGRAMMING END OF COOKING TIME WITH THE ANALOGUE TIMER

FR

FIN DE CUISSON ANALOGIQUE

Réglage de l'horloge

Appuyer le petit bouton et le tourner dans le sens inverse des éiguilles d'une montre.

Régale le bouton du com- montateur et du thermostat suok position et sur la tem- pérature désirées. Pour les cuissons à temps défini, therner le bouton dans le edens inverse des aiguilles s d'une montre jusqu'au temps désiré. Ensuite, oven signal sonore indique que le temps prévu s'est écoulé et le four cesse d fonctionner. Pour interrom-

'pre le signal sonore, tourner dans le sens inverse à celu des aiguilles d'une montre jusqu'à la position ⚠. Pour la cuisson à temps défini. le bouton doit rester sur la position Manuel 🌿.

IT

TIMER ELETTRONICO 6 TASTI

GB

6 KEY ELECTRONIC TIMER

FR

TEMPORISATEUR ELECTRONIQUE A 6 TOUCHES

Réglage de l'horloge

Appuyer en même temps sur les touches de durée et de fin de cuisson et agir sur les touches +/- jusqu'au réglage de l'heure désirée.

Pour les cuissons à temps indéfini, appuyer sur la touche Manuel 🎨.

Pour les cuissons à temps défini. Appuyer sur la touche de durée de cuisson et, à l'aide des touches +/-, régler le temps nécessaire pour la cuisson. Le temps préétabli étant écoulé, le signal sonore retentit et le four s'arrête. Remettre le bouton du thermostat et du commutateur sur la position 0, puis appuyer sur la touche Manuel.

Pour les cuissons à temps défini, appuyer sur la touche de fin de cuisson et, à l'aide des touches +/-, régler l'heure où l'on veut que le four cesse de fonctionner. Le temps préétabli étant écoulé, le signal sonore retentit et le four s'arrête. Remettre le bouton du thermostat et du commutateur sur la position 0, puis appuyer sur la touche Manuel.

IT

Pour les cuissons à temps défini, appuyer sur la touche de durée cuisson

et, à l'aide des touches +/-, régler le temps nécessaire à la cuisson.

Appuyer sur la touche de fin de cuisson Stop et régler l'heure où l'on veut que le four s'arrête.

A la fin du programme, le symbole AUTO clignote et le signal sonore qui retentit alors doit être interrompu en appuyant sur n'importe quelle touche.

CONTAMINUTI

Appuyer sur la touche du minuteur et sélectionner le temps de cuisson désiré avec la touche +/-. Le temps préétabli étant écoulé, le signal sonore qui retentit alors peut être interrompu en appuyant sur n'importe quelle touche.

Il y a erreur de programmation si l'heure indiquée par l'horloge est comprise entre l'heure de début et l'heure de fin de cuisson. L'erreur est indiquée par un signal sonore et par le clignotement du symbole AUTO. L'erreur de programmation peut être corrigée en modifiant la durée ou le temps de cuisson.

Un programme peut être annulé en appuyant sur le bouton de fonctionnement manuel.

IT

GB

FR

La lampe du four doit répondre à des caractéristiques bien précises :

a) structure adaptée à de hautes températures (jusqu'à 300 degrés)
b) alimentation: voir valeur V/Hz indiquée sur la plaquette d'identification.
c) puissance 25 W.
d) raccord de type E14

Avant de continuer, débrancher l'appareil de la ligne d'alimentation pour éviter le risque d'électrocutions.

• pour éviter tout endommagement, placer dans le four un essuie de vaisselle,
• dévisser la protection en verre de la lampe,
• dévisser la lampe uséet la remplacer par une nou- velle,
• remonter la protection en verre et enlever l'essuie de vaisselle,
• brancher à nouveau l'appareil au réseau d'alimentation

Le démontage de la porte du four peut être effectué facilement de la manière suivante :

• ouvrir complètement la porte;
• lever les deux manettes indiquées sur la fig.;
• refermer la porte sur le premier cran d'arrêt déterminé par les deux manettes soulevées au préalable;
• lever la porte vers le haut et vers l'extérieur du four pour l'ôter de son siège;

Pour remonter la porte, insérer les charnières dans les logements prévus à cet effet, puis remettre les deux manettes en position de fermeture.

ITGBFR

PER L'INSTALLATORE

INSTALLATION INSTRUCTIONS

POUR L'INSTALLATEUR

Incasso del forno

Flush fitting

Encastrement du four

Le four peut être installé sous un plan de cuisson ou dans une colonne. Les dimensions de l'encastrement doivent correspondre à celles qui sont indiquées sur la figure.

Le matériau avec lequel le meuble est réalisé doit être en mesure de résister à la chaleur. Le four doit être centré par rapport aux parois du meuble et fixé avec les vis et les douilles fournies à cet effet.

Introduisez les douilles fournies dans les trous de la façade.

Fixez les douilles au meuble avec les quatre vis fournies en veillant à ne pas trop forcer sous peine de casser les douilles.

Pour associer le four avec les plans de cuisson polyvalents à gaz et combinés électriques, voir les instructions jointes.

Avant d'effectuer le branchement électrique, s'assurer que :

- les caractéristiques de l'installation permettent de respecter ce qui est indiqué sur la plaque d'identification qui est appliquée sur le devant du four;

- l'installation est munie d'un raccordement à la prise de terre conforme aux normes et aux dispositions prévues par la loi. La mise à la terre est obligatoire aux termes de la loi.

Le câble ne doit en aucun cas atteindre une température supérieure de plus de 50° C par rapport à la température ambiante.

Si un appareil fixe n'a pas de cordon d'alimentation et de fiche ou d'autre dispositif assurant la déconnexion du secteur, avec une distance d'ouverture des contacts

TIPI E DIAMETRO MINIMO DEI CAVICABLE TYPES AND MINIMAL DIAMETERSTYPES ET DIAMÈTRE MINIMAUX DES CÂBLES
	SASO
H05RR-F 3x1,5 mm2	H05RR-F 3x2,5 mm2
H05VV-F 3x1,5 mm2	H05VV-F 3x2,5 mm2
H05RN-F 3x1,5 mm2	H05RN-F 3x2,5 mm2
H05V2V2-F 3x1,5 mm2H0	5V2V2-F 3x2,5 mm2

permettant une déconnexion complète dans les conditions de la catégorie de surtension III, ces dispositifs de déconnexion doivent être prévus dans le réseau d' alimentation conformément aux normes d'installation.

La prise ou l'interrupteur omnipolaire doivent être facilement accessibles après l'installation de l'appareil.

Pendant son utilisation, l'appareil devient très chaud. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.

Si le four est équipé de la sonde à viande, utilisez uniquement la sonde préconisée pour ce four.

Les différents niveaux de cuisson auxquels on peut placer des grilles et des lèches-frites sont indiqués dans le tableau de la page 14.

N.B. Le fabricant décline toute responsabilité si les indications présentées dans ce document et les normes adoptées habituellement en matière de prévention des accidents du travail ne sont pas respectées.

Le contenu du présent manuel est générique et certaines des fonctions qui y sont décrites pourraient ne pas être disponibles sur votre produit.

Dans un souci constant d'amélioration qualitative, le constructeur se réserve la possibilité d'apporter à ses produits les modifications utiles, sans compromettre ses caractéristiques essentielles.

Le constructeur décline toutes responsabilité pour d'eventuelles inexactitudes contenues dans cette notice, imputables à des erreurs d'impression ou de transcription.