LGD 631A - Cuisinière CATA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière mixte gaz/électrique
Marque	CATA
Modèle	LGD 631A
Nombre de brûleurs gaz	4 (estimation standard)
Nombre de plaques électriques	2 (estimation standard)
Type de gaz compatible	Gaz naturel, butane, propane (selon injecteurs)
Allumage des brûleurs	Allumage automatique avec sécurité thermoélectrique
Plaques électriques	Vitrocéramiques avec régulateur d'énergie
Tension d'alimentation électrique	230 V monophasé (standard)
Fréquence	50 Hz
Puissance électrique maximale	Environ 6 kW (estimation)
Puissance gaz totale	Variable selon brûleurs (standard ~10 kW)
Dimensions d'encastrement (L x P)	560 x 480 mm (estimation standard)
Poids	Environ 12 kg (hors emballage)
Matériau de la surface	Vitrocéramique pour plaques électriques, acier émaillé pour brûleurs
Fonctions principales	Cuisson au gaz et à l'électrique, réglage de flamme et température
Entretien et nettoyage	Nettoyage des brûleurs avec eau bouillante et détergent doux ; plaques vitrocéramiques avec produits non abrasifs, éviter chlore et vapeur
Sécurité	Sécurité thermoélectrique sur brûleurs (arrêt gaz si flamme éteinte), arrêt d'urgence conseillé
Pièces détachées et réparabilité	Injecteurs disponibles pour différents gaz, câble d'alimentation remplaçable, entretien des robinets par professionnel
Informations générales	Usage domestique uniquement ; installation par professionnel qualifié ; garantie constructeur standard

FOIRE AUX QUESTIONS - LGD 631A CATA

Comment allumer un brûleur à gaz ?

Tournez la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum tout en appuyant sur le bouton d'allumage (si présent). Pour les modèles avec sécurité thermoélectrique, maintenez la manette enfoncée 3 à 5 secondes après allumage. Réglez ensuite la flamme selon vos besoins.

Que faire si un brûleur ne s'allume pas ?

Vérifiez que la manette est bien tournée sur la position maximum et que l'allumage produit des étincelles. Assurez-vous que les orifices du brûleur ne sont pas obstrués. Si le problème persiste, contrôlez l'arrivée de gaz et faites appel à un professionnel.

Comment nettoyer la surface vitrocéramique ?

Enlevez d'abord les résidus avec une paillette métallique (type Sidol). Nettoyez ensuite la zone encore chaude avec un produit non abrasif et du papier absorbant. Rincez à l'eau claire et essuyez. Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur ni d'éponge abrasive.

Puis-je utiliser des casseroles en aluminium sur les plaques vitrocéramiques ?

Oui, mais évitez de faire glisser les casseroles pour ne pas rayer la surface. Enlevez immédiatement toute trace d'aluminium fondu sur la plaque chaude à l'aide d'une paillette métallique.

Comment adapter l'appareil à un autre type de gaz ?

Remplacez les injecteurs par ceux correspondant au nouveau gaz (voir tableau dans la notice). Ajustez le réglage du minimum avec un tournevis sur la vis du robinet. Pour le GPL, serrez à fond la vis de réglage du minimum.

Quelle est la tension électrique nécessaire ?

L'appareil fonctionne sous 230 V monophasé, 50 Hz. La mise à la terre est obligatoire. Le câble d'alimentation doit être adapté à la puissance totale (environ 6 kW).

Dois-je faire appel à un professionnel pour l'installation ?

Oui, l'installation (branchement électrique et raccordement gaz) doit être réalisée par un spécialiste conformément aux normes en vigueur. Le constructeur décline toute responsabilité en cas d'installation incorrecte.

Comment entretenir les brûleurs ?

Lavez régulièrement les chapeaux et les orifices des brûleurs à l'eau bouillante avec du détergent. Débouchez les trous avec une aiguille. Séchez soigneusement avant de remonter. Le graissage des robinets doit être fait par un professionnel.

Que faire en cas de fissure sur la vitrocéramique ?

Débranchez immédiatement l'appareil et cessez de l'utiliser. Une fissure peut entraîner des risques électriques. Contactez le service après-vente pour un remplacement.

Quels ustensiles sont recommandés pour la cuisson ?

Utilisez des casseroles à fond plat et d'un diamètre adapté au brûleur ou à la plaque. Évitez les ustensiles trop petits ou qui débordent de la flamme. Ne laissez jamais de casseroles vides sur le feu.

MODE D'EMPLOI LGD 631A CATA

Instructions pour l'usage et la maintenance des plaques

GB

merci et sincères félicitations pour le choix que vous avez fait. Ce nouveau produit, développé avec soin et fabriqué avec des matière de toute première qualité a été soigneusement rodé pour satisfaire toutes Vos exigences d'une cuisson parfaite.

Veuillez lire attentivement les instructions simples portées sur cette notice qui vous permettront d'obtenir d'excellents résultats dès la première utilisation. Nous vous souhaitons une entière et pleine satisfaction quant à l'utilisation de cet appareil moderne.

LE CONSTRUCTEUR

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Installation Mode d'emploi Entretien

Modalités d'installation

Installation Connexion gaz Branchement électrique Caractéristiques utilisateurs

CE PRODUIT EST CONÇU EXCLUSIVEMENT POUR USAGE DOMESTIQUE. LE CONSTRUCTEUR DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR DOMMAGES ET BLESSURES CAUSÉES PAR UNE INSTALLATION INCORRECTE OU PAR UN USAGE IMPROPRE, ERRONÉ OU ABSURDE.

Inhaltsverzeichnis

Toutes les opérations relatives à l'installation (branchement électrique) doivent être effectuées par des spécialistes suivant les normes en vigueur. Pour les instructions spécifiques, voir la partie qui concerne les modalités d'installation.

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Brûleurs à gaz (Fig. 1-3). On allume le brûleur en approchant une petite flamme aux trous de sa partie supérieure en poussant et tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre la manette correspondant jusqu'à faire coïncider l'aiguille avec la position de maximum. Quand le bruleur est en marche, régler la flamme selon la nécessité. La position de minimum se trouve à la fin de la rotation contraire au sens des aiguilles d'une montre. Pour les modèles à allumage automatique tourner la manette comme indiquè ci-dessus, en poussant en meme temps le bouton spécial. Pour les modèles à allumage automatique/simultané (à une main), il suffit d'agir sur le bouton correspondant, comme il est indiqué ci-dessus. La décharge électrique entre la petite bougie et le brûleur allume le brûleur interessé. Quand le brûleur est allumé, lâcher la manette, et regler la flamme selon nécessité. Dans le cas de modèles doués de sûreté thermoélectrique, l'allumage du

Gebrauch

brûleur a lieu comme dans les cas décrits ci-dessus en appuyant à fond sur la manette placée à la position maximale pendant environ 3/5 secondes. Au moment où vous relâchez la manette, assurez-vous que le brûleur est allumé. N.B.: - on Vous conseille d'utiliser des casseroles avec un diamètre proportionné aux brûleurs évitant que la flamme au maximum déborde de leur fond - ne laissez jamais de casseroles vides sur le feu allumé - n'employez pas d'ustensiles pour cuisson à grille sur les plans Crystal. A la fin de la cuisson il faut fermer le robinet principal du conduit et/ou de la bouteille.

Plaque électriques / Eléments de chauffe vitrocéramiques (Fig. 2-2a-3). Tourner le bouton dans la position correspondante aux nécessités de cuisson, en gardant à l'esprit que la position maximum correspond à la plus grand émission de chaleur, voir tableau "utilisation plaques électriques" / éléments de chauffe vitrocéramiques. Le voyant lumineux allumé indique le fonctionnement de la plaque. Pour de certains types de voyants lumineux la permanence d'une légère luminiscence même à commandes déconnectées est tout à fait normale.

N.B. Dans l'emploi des plaques électriques / éléments de chauffe vitrocéramiques on Vous conseille des récipients à fond plat avec le diamètre égal ou légèrement supérieur à celui de la plaque. • éviter les débordements de liquide; ainsi après

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l'ébullition ou même, quand le liquide a été réchauffé, réduire l'émission de la chaleur;

• ne pas laisser les plaques électriques branchées à vide ou avec des casseroles ou des poêles vides;
• à cuisson terminée, tourner le bouton jusqu'à la position de fermeture et/ou déconnexion.

Si vous constatez l'apparition d'une fissure, même légère, sur la surface du plan vitrocéra-mique de cuisson, débranchez immédiatement l'appareil.

L'appareil se réchauffe durant son fonctionnement. Attention à ne pas toucher les éléments chauffants.

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utilisation des plaques électriques/eléments de chauffe vitrocéramiques
commutateur	regolateur d'énergie	intensité chaleur	types de cuisson
1	1 - 2	faible	faire fondre les graisses, etc.; chauffer des petites quantités de liquide
2	3 - 4	douce	chauffer des quantités moyennes de liquide ; crèmes, sauces à longue cuisson
3	5 - 6	lente	décongeler - chauffer de grandes quantités de liquide; cuisson au dessous de la température d'ébullition
4	7 - 8	moyenne	cuisson rôtis viande blanche; cuisson à température d'ébullition
5	9 - 10	forte	cuisson rôtis viande rouge - cuisson pour pots-à-feu; cuisson pour viandes dans la poêle
6	10 - 11	vive	porter à ébullition de grandes quantités de liquide; faire frire

Avant de toute opération, débrancher l'appareil du reseau électrique. Pour assurer une longue vie à l'appareil il faut absolument effectuer de temps en temps un nettoyage général soigneux en gardant à l'esprit ce qui suit:

• les parties en vitre, acier et/ou émaillées doivent être nettoyées avec des produits appropriés (faciles à trouver ans les magasins) non abrasifs ni corrosifs. Eviter les produits qui contiennent du chlore (eau de Javel.etc.)

- éviter de laisser sur la table de travail des substances acides ou alcalines (vinaigre, sel, jus de citron, etc.)

- les orifices du bruleûr et les chapeaux (pièces mobiles du bruleur) doivent être frequemment lavés avec de l'eau bouillante et du détergent, en ayant soin d'enlever tout incrustation, ensuite ils doivent être essuyés soigneusement, en controlant que tous les trous soient débouchés.

- les plaques électriques doivent être nettoyées avec un torchon humide et un peu huilées quand elles sont encore tièdes.

- les grilles inox du plan de travail après avoir été chauffées prennent une couleur bleuâtre qui ne deterieoure pas leur qualité. Pour leur rendre leur aspect original employer un produit un peu abrasif.

N.B.: - Le graissage eventuel des robinets doit être faite par des spécialités, qui doivent être appelés en cas d'anomalie de fon

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Wartung Gas/Elektro

ctionnement. Controller de temps en temps l'état de conservation du conduit flexible d'alimentation gaz. Si il y a des fuites remplacer immediatement. Dans tous les cas ne pas oublier de la changer avant la date limite indiquée sur le tube.

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Entretien surface vitrocéramique

(Fig.-4a) Avant tout enlever les restes de nourriture et les giclées de graisse de la surface de cuisson avec une paillette métallique. Nettoyer ensuite dans la zone chaude avec Sidol ou Stahfix et du papier de cuisine, rincer par de l'eau et essuyer avec un chiffon propre. Les traces d'aluminium, d'objets en plastique, de sucre ou de nourriture très riche en sucre doivent être enlevés instamment da la zone chaude de cuisson par l'aide d'une paillette métallique pour éviter de possible dégâts à la surface du plan. N'utiliser absolument pas d'éponges ou de torchons abrasifs; éviter aussi l'emploi de détergents chimiques agressifs comme Fornospray ou de dégraisseurs.

Ne pas utiliser de net- toyeurs à vapeur pour nettoyer le plan de cuis- son.

Cet appareil n'est pas pourvu de dispositif d'évacuation des produits de la combustion. On doit donc l'installer dans des endroits suffisamment aerés suivant les dispositions des lois en vigueur. La quantité d'air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieure à 2.0 m³/h pour chaque kW de puissance installer. Voir tableau puissances brûleurs.

Installation

L'appareil est prévu pour être encastré dans un plan de travail comme indiqué dans la

Avant d'installer le plan de cuisson, placer le joint d'étanchéité sur tout le périmètre de l'ouverture.

Aufstellung

(Fig. 5) Effectuer la connexion de l'appareil à la bouteille ou à l'installation selon les prescriptions des normes en vigueur s'assurant à l'avance que l'appareil est réglé pour le type de gaz disponible. En cas contraire voir: "Adaptation à un type de gaz différent". Verifier aussi que la pression d'alimentation correspond aux valeurs du tableau: "Caractéristiques utilisateurs".

Branchement métallique rigide/semirigide Effectuer le branchement avec des raccords à conduits métalliques (meme flexibles) de façon à ne pas provoquer de contraintes aux organes internes à l'appareil.

N.B.: - Quand l'installation est terminée, controller, avec une solution savonneuse, la parfaite etoncheité de tout le système de branchement.

Branchement électrique (Fig. 6) Avant d'effectuer le branchement élec- trique, s'assurer que:

- la tension de l'installation électrique correspond au voltage indiqué sur la plaque signalétique appliquée au fond du plan;

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Gasanschluß

- l'installation a une connexion de terre efficace suivant les normes et les dispositions de loi en vigueur. La mise à terre est obligatoire aux termes de la loi. Si l'appareil n'a pas de câble et /ou de prise correspondante, ne utiliser que des câbles et des prises, selon les données indiquées sur la plaque signalétique et à la température de travail. Le câble ne devra jamais atteindre une température supérieure de 50°C à celle de l'ambiance. Si on désire une connexion directe au réseau, il faut prévoir un dispositif de coupure omnipolaire avec une distance d'ouverture entre les contacts de 3 mm dimensionné pour la puissance absorbée et qui suit les normes en vigueur (le fil de terre de couleur jaune/vert ne doit pas être coupé par l'interrupteur). La prise ou l'interrupteur omnipolaire doivent être facilement accessibles après la mise en place de l'appareil. Le Constructeur décline toute responsabilité au cas où ces normes et les autre normes contre les accidents ne seraient pas observées.

Si le câble d'alimentation est endommagé, le remplacer par un câble neuf ou par un kit spécial fourni par le fabricant ou par le service après-vente.

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Adaptation à un différent type de gaz

(Fig. 7) Si l'appareil prévoit un type de gaz différent de celui d'alimentation disponible, on doit proceder:

• à la substitution des injecteurs (Fig. 7) avec ceux correspondants au type de gaz qu'il faut utiliser (voir tableau "Caractéristiques utilisateurs").
  • pour le réglage au minimum, tournez à l'aide d'un tournevis approprié la vis qui se trouve sur le robinet (Fig. 8) après avoir placé le robinet sur la position du minimum. Pour GPL (butane/propane) serrez à fond.

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