1PMDM95 - Cuisinière BARAZZA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson au gaz encastrable
Marque	Barazza
Modèle	1PMDM95
Nombre de brûleurs	4 (auxiliaire, semi-rapide, rapide, double couronne)
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz, 10 A
Alimentation gaz	Gaz naturel (G20/25) ou gaz liquide (G30/31) – adaptable
Matériaux	Acier inoxydable, verre vitrocéramique, fonte (grilles)
Sécurité	Thermocouple de sécurité sur chaque brûleur, coupure automatique du gaz
Allumage	Intégré par bougie
Réglage de la flamme	Continu de la position maximum au minimum
Convertibilité gaz	Kit de conversion inclus pour G20/25 ↔ G30/31
Accessoires fournis	Adaptateur WOK, kit de conversion gaz, tournevis de réglage
Entretien courant	Nettoyage des brûleurs et grilles à l'eau savonneuse ; surfaces vitrocéramique et inox avec produit spécifique
Réparabilité	Pièces de rechange originales disponibles, assistance technique agréée Barazza
Normes	Conforme CE : directives 2014/35/UE, 2014/30/UE, 2016/426

FOIRE AUX QUESTIONS - 1PMDM95 BARAZZA

Comment allumer un brûleur ?

Enfoncez à fond la manette du brûleur et tournez-la vers le symbole d'allumage (✧). La bougie produit une étincelle. Après allumage, maintenez la manette enfoncée pendant environ 5 secondes pour chauffer le thermocouple de sécurité. Relâchez ensuite la manette.

Pourquoi la flamme est-elle jaune ?

Une flamme jaune indique un mauvais réglage ou un brûleur obstrué. Vérifiez que les chapeaux et brûleurs sont correctement positionnés et que les trous ne sont pas bouchés. Si le problème persiste, contactez le service d'assistance.

Comment nettoyer la plaque en vitrocéramique ?

Attendez que l'appareil refroidisse. Utilisez un racloir spécifique pour retirer les résidus tenaces, puis nettoyez avec un chiffon doux et un produit spécial pour vitrocéramique ou du détergent à vaisselle. N'utilisez jamais d'éponges abrasives ou de produits acides.

Comment convertir l'appareil pour un autre type de gaz ?

Retirez les grilles, les chapeaux et les brûleurs. Remplacez les gicleurs par ceux fournis dans le kit de conversion, en respectant le tableau des gicleurs (page 5 de la notice). Appliquez les étiquettes fournies sur la plaque signalétique. Réglez ensuite le minimum de flamme.

Que faire si un brûleur ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'alimentation électrique est branchée et que le gaz est ouvert. Contrôlez que le chapeau et le brûleur sont bien en place et que les trous ne sont pas obstrués. Si la bougie ne produit pas d'étincelle, contactez le service après-vente.

Comment régler le minimum de flamme ?

Allumez un brûleur et tournez la manette sur la position minimum. Retirez la manette en la tirant. Utilisez le tournevis fourni pour ajuster la vis de réglage située à côté de l'axe : tournez à droite pour diminuer la flamme, à gauche pour l'augmenter. Remontez la manette et vérifiez la stabilité de la flamme.

Quels diamètres de casseroles utiliser ?

Utilisez des casseroles adaptées à chaque brûleur : auxiliaire : 6 à 15 cm ; semi-rapide : 12 à 18 cm ; rapide : 18 à 24 cm ; double couronne : 18 à 26 cm. Les casseroles doivent être centrées et ne pas dépasser de la grille.

Pourquoi le brûleur s'éteint-il ?

Cela peut être dû à un thermocouple insuffisamment chauffé lors de l'allumage. Maintenez la manette enfoncée plus longtemps après allumage (environ 5 secondes). Si le problème persiste, vérifiez que le thermocouple n'est pas encrassé ou contactez l'assistance.

Comment installer l'appareil ?

L'installation doit être réalisée par un professionnel qualifié. Respectez les distances de sécurité par rapport aux murs (figure 3 de la notice). Découpez le plan de travail selon les cotes indiquées, placez le joint d'étanchéité, puis fixez l'appareil avec les brides fournies. Raccordez le gaz et l'électricité.

Où trouver les pièces de rechange ?

Utilisez exclusivement des pièces de rechange originales Barazza. Contactez le revendeur agréé ou le service après-vente Barazza. Les pièces comme les gicleurs, les brûleurs et les thermocouples sont disponibles sur demande.

MODE D'EMPLOI 1PMDM95 BARAZZA

Tables de cuisson Mood Mood Hobs

Manuel d'installation et d'emploi

Tous nos compliments pour votre achat d'un produit Barazza!

Cet apparéil de haute qualité vous accompagnera longtemps en cuisine en vous offrant d'excellentes prestations de manière sure et fiable.

L'installation et l'utilisation de l'appareil sont simples et rapides.

Nos you prions de dire attentivement ce manuel pour réaliser la bonne installation et la bonne utilisation de l'appareil, et pour le maintainir un bon etat de fonctionnement.

Les symboles suivants permettent de faciliter la lecture du manuel :

ptions importantes sur la sécurité individuelle et sur celle de l'appareil

nations generales

! Le fabricant se reserve le droit d'apporter, sans préavis, toutes les modifications qu'il jugera utiles à ses produits. Les dessins, les schémas d'installation et les tableaux contenus dans ce manuel sont fournis à titre indicatif.

Les installations de branchement de l'édifice doivent être conformes aux normes nationales en vigueur.

il est interdit de copier et/ou de reproductive, même partiellement, les contenus du present manuel, et/ou de les divulguer à des tiers sans l'autorisation du fabricant.

Cet apparéil est conforme aux prescriptions des directives européennes 2014/35/UE pour la basse tension, 2014/30/UE pour la compatibilité electromagnétique et de la règlementation française 2016/426 pour le gaz. Les instructions de ce livre sont valables seulement pour le pays de destination.

DESCRIPTION PAGE
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 4
INSTALLATION 6
Consignes de sécurité 6
Contrôle et mise en place 6
Élimination de l'emballage 6
Choix du lieu d'installation 8
Branchement électrique 9
Raccordement au gaz 11
Réglage du minimum 13
Adaptation à d'autres types de gaz 14
Installation de l'appareil encastrable	15
UTILISATION	17
Consignes de sécurité	17
Avant de commencer	19
Connaître l'appareil 19
Bandeau de commande	20
Bon à savoir	21
Utilisation de l'appareil	22
Utilisation des brûleurs	22
Mauvais fonctionnement	24
Accessoires	24
ENTRETION	25
Consignes de sécurité	25
Entretien ordinaire	26
Nettoyage	26
Périodes d'inutilisation	28
Élimination	28
Service après-vente	28

Les dimensions d'encombrement peuvent etre differentes pour les apparciels fabriqués hors standard.

Lire attentivement le manuel d'emploi avant l'installation et/ou l'utilisation de l'appareil et le ranger dans un lieu accessible à tous les utilisateurs pour permettre toute consultation ultérieure; en cas de cession ou de vente de l'appareil, veiller à bien remettre ce manuel au nouvel utiliser pour l'informer sur l'installation, sur l'utilisation et sur les consignes de sécurité de l'appareil.

L'installation et les interventions sur l'appareil (entretien extraordinaire, remplacement des gicleurs, réglage du minimum, etc.) ne doivent être effectuees que par du personnel qualifie conformement aux indications containues dans le manuel.
Les installations de branchement (gaz et électricité) et les locaux doivent être conformes aux normes de sécurité en vigueur dans le pays d'installation de l'appareil (interrupteur de protection et disjoncteur, installation de mise à la terre, équipotentiel, etc.). Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect des prescriptions.
! Pendant les opérations d'installation, d'entretien ou de réparation, éteindre toujours l'interrupteur électrique principal, débrancher la prise de courant et fermer les robinets d'alimentation du gaz.
L'appareil n'est pas conscience pour une utilisation en plein air.
! Le bord des appareils pouvant résultat particulièrement coupant, il faut les manipuler avec précaution et en utilisant des équipements de protection individuelle appropriés (chaussures de sécurité, gants, etc...).

V

SAFETYWARNINGS

Après avoir déballé l'appareil et avoir retire le matériel d'emballage et les pellicules de protection des surfaces, contrôler l'absence de defaults apparents : en cas de vices, ne pas installer l'appareil, mais contacter le revendeur dans les 8 jours suivant la réception, et lui communiquer les données indiquées sur la plaque de matricule de l'appareil et les problèmes constatés 1).

Attention! Ne pas laisser le matériel d'emballage sans surveillance (sachets, polystyrene, etc...) car il constitue un risque potentiel de danger pour les enfants et les animaux (danger d'étouffement).

Dumont muni déquipements de protection individuelle, transporter l'appareil sur le lieu d'installation (fig. 1) et en prénant toutes les précautions nécessaires pour ne causer aucun dommage à l'appareil, aux biens, aux personnes ou aux animaux.

CHECKS AND HANDLING

Attention! Éliminer les pieces d'emballage conformément aux normes en vigueur dans le pays d'installation.

Composition de l'emballage :

• carton

polyethylene/polypropylene: pellicule externe, sachet du manuel d'emploi

• polystyrene expansé: protections anti-choc.

DISPOSAL OF THE PACKAGING

\section*{Caracteristiques du lieu d'installation}

Les apparêils doivent être installés dans des locaux appropriés, ayant une température maximale de 25^ et un taux d'humidité maximum de 60% ; les locaux doivent répondre aux normes de sécurité en vigueur dans le pays d'installation de l'appareil (interrupteur de protection et disjoncteur, installation de mise à la terre, équipotentiel, etc.). Les apparêils ne sont pas adaptés à l'installation en plein air ni à l'exposition aux agents atmosphériques et aux intempérières. Les apparêils peuvent être montés sur des meubles fabriqués avec des matérieliers résistant à la chaleur. Une table de cuisson encastrée au ras du plan de travail n'est ajustée qu'aux bases en pierre naturelle (granit, marbre), bois massif et carrelées. Pour les plans de travail dans d'autres matérielaux, demander au fabricant s'ils sont adaptés à l'encastrement de tables de cuisson au ras du plan de travail.

Les locaux d'installation doivent disposer d'un

syte de renouvellement d'air continu pour permettre l'arrivee constante de I'air necessaire a la combustion du gaz, selon les dispositions prevues par les normes en vigueur UNI - CIG 7129 et 7131.Des ouvertures d'une section d'au moins 100cm^2 doivent etre realizationes pres du sol et de maniere a ne pouvoir etre obstruées ni de I'intérieur ni de I'exterief (fig.2). Toute autre forme de ventilation doit necessairement reponc aux dispositions prevues par la norme UNI-CIG 7129.

Évacuation des fumées

Les apparèils à gaz doivent evacuer les produits de combustion directement à l'extérieur à travers des conduits de fumée, moyonnant des hottes d'aspiration ou des électroventilateurs (UNI - CIG 7129) (fig. 2) de début tel à permettre un renouvellement d'air par heures d'au moins 3 fois le volume du local. Nous rappelons que le volume d'air nécessaire à la combustion est de 2m / h pour chaque kW de début calorifique nominal (se réferer à la plaque de matricule pour le début calorifique total).

Distance par rapport au mur postérieur et aux murs latéraux

Les apparèils doivent être installés en respectant certaines distances par rapport aux murs (fig. 3).

REMARQUE: Si une hotte est installée sur la table de cuisson, consulter les instructions de montage de la hotte pour connaître la distance correcte à respecter.

Avant de brancher l'appareil, vérifier que

la tension et la fréquence indiquées sur la plaque des caractéristiques correspondant à celles du réseau électrique.

L'appareil livre est équipé d'un cable d'alimentation (H05V2V2-F) de 90 cm de long auquel il faudra installer une prise de 10 A à brancher sur une prise de courant (fig. 4a).

En alternative, il est possible de brancher directement le cable au réseau d'alimentation(fig. 4b): dans ce cas, il faut installer un dispositif de coupure omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts en mesure de couper entierement le courant dans les conditions de la catégorie de surtension III.

La prise de courant et l'interrupteur omnipolaire doit être conformes et rester accessibles même en cas d'appareil encastrable. Si l'appareil est installé en combinaison à un four, le branchement des deux appareils doit être indépendant pour des motifs de sécurité electrique.

Le cable d'alimentation NE DOIT PAS:

• résultat écrase ou entortillé;
• entrre au contact de liquides, d'objets chauds ou coupants, de substances corrosives;
• atteindre, en quelles point de sa longueur, une température dépassant de 50^ la température ambiente;
• être remplace par un cable de type différent (voir "Caracteristiques techniques" page 4) ou par un cable non conforme;
• être raccordé à une rallonge.

CONNECTION TO THE POWER MAINS

Si nécessaire, le cable d'alimentation devra être remplaced par un cable de type identiquevoir "Données techniques" page 4) en conformité aux normes en vigueur dans le pays d'installation.

! Si l'appareil est déjà branché, le débrancher de l'alimentation électrique et fermer les robinets d'arrêt du gaz.

Pour acceder aux branchements electriques, retiree le petit couvercle du bornier en devissant la vis de blocage (fig. 5).

Detacher le因为他们 crible du bornier et le retarder ; brancher le nouveau cable (uniquement de type H05V2V2-F) aux bornes correspondantes N - L - Terre.

Bloquer le nouveau cable avec le serre-cable prevu à cet effet, puis refermer le bornier en revissant le couvercle.

Avant d'effectuer le raccordement, vérifier que toute l'installation de gaz ainsi que les locaux d'installation soient conformes aux normes en vigueur dans le pays d'installation (UNI-CIG 7129 e 7131).

• Vérifier que la ligne d'alimentation ne soit point obstruée et que son débit soit suffisant pour assurer le bon fonctionnement de l'appareil.
• Vérifier qu'un robinet d'arrêt du gaz soit installé sur la ligne d'alimentation en une position accessible et facile à contrôle: ce robinet devra être fermé pendant les opérations d'installation et d'entretien de l'appareil.
• Contrôler le type de gaz qui alimenttera l'appareil (Gaz liquide G30/G31 ou Méthane G20/25) et contrôler que l'appareil soit prédisposé pour ce type d'alimentation : en cas contraire, l'adapter en suivant les indications du paragraph "Adaptation à d'autres types de gaz" page 14.
• Proceder au raccordement: (fig. 6) le raccord coude en "L" (filetage GJ 1/2 ) monté sur la rampe d'alimentation "A" permet d'effectuer le raccordement au réseau d'alimentation avec un tuyau rigide (norme UNI-CIG 7129) ou avec un tuyau flexible en acier inox à gaine continue (norme UNI-CIG 9891). Le raccord au tuyau rigide ou flexible doit garantir l'étanchéité moyonnant le joint "G2".

Le raccord coude en "L" peut etre oriente en desserrant I'ecrou B; le rebloquer une fois I'opération terminée.L'etanchete est garan

tie par la forme particulière de la rampe et par le joint interne.

Le tuyau flexible doit etre mont de

manière à ne pas entraîr en contact avec une des parties mobiles (par exemple un tiroir) et à ne pas passer à travers tout espace susceptible de devenir congestionné.

Si la pression du gaz est peu stable, installer regulateur de pression du gaz en amont de sareil (si l'appareil doit fonctionner au gaz libre (G30 ou G31), utiliser exclusivement un régulier de pression conforme à la norme UNI-CIG (30 mbars).

Une fois l'installation terminée, contrôle que tous les raccords soient parfaitement étanches en utilisant une solution d'eau et de savon. NE PAS utiliser de flammes hues!

Une fois l'installation terminée, essayer

d'allumer tous les brûleurs (consulter lpage 23) et contrôle que la flamme soit stable et régulière. Au besoin, procédé au réglage du minimum comme indiqué page 13).

Le réglage terminé, l'installateur doit expliquer à l'utilisateur le mode d'utilisation correct de l'appareil. Si l'appareil ne avait pas fonctionner correctement après tous les contrôleles effectuels, contacter le reven-deur local/agréé.

Problème : Solution

Le flux du gaz semble irrégulier

• Contrôler que le robinet de gaz soit complètement ouvert. • Contrôler que le réseau de raccordement ait un débit adéquat. • Contrôler que les chapeaux et les brûleurs soient placés correctement et privés d'obstructions. • Contrôler que les giclleurs soient adaptations au type de gaz utilisé. • Contrôler le bon étalonnage du régulateur de pression, si présent. • Contrôler le tuyau d'alimentation du gaz (tuyau obs- trué, tuyau plié/écrasé, tuyau excessivement long, tuyau inadapté, etc...).

Effectuer le réglage du minimum sur une jour à la fois.

• Allumer un brûleur et mettre la manette sur la position du minimum
• Extraire la manette correspondant au brûleur allumé jusqu'à la retirer complètement (fig. 7 - dét.1) ; utiliser le tournevis fourni pour régler la vis situation à côté de l'axe de la manette (fig.7 - dét.2).
• Tourner la vis à droite pour diminuer la flamme ou à gauche pour l'augmenter, jusqu'à obtenir le minimum désiré.

En cas de fonctionnement à GPL Universal, la vis de réglage du minimum devra être entierement visée.

• Remonter soigneusement les manettes en vérifier qu'elles soient placées correctement.

À la fin du réglage, vérifier :

1) l'absence de fuite de gaz et le bon fonctionnement des brûleurs en utilisant une solution d'eau et de savon. NE PAS utiliser de flames nues!
2) que les brûleurs ne s'éteignent pas en tournant rapidement les manéttes de la position de maximum à celle de minimum. S'il y a lieu, augmenter le début des minimums en intervenant sur la vis de réglage.

REGULATING THE MINIMUM

Retirer les grilles, les chapeaux et les brûleurs; retarder les giclleurs avec la clé fournie en dotation (fig. 8) et les remplacer par ceux fournis en dotation, en respectant scrupuleusement le repère et le tableau des giclleurs page 5.

En cas de réglage de l'appareil pour un type de gaz différént de celui prévu initialement, l'installateur devra appliquer les deux étiquettes fournies en notation sur la plaque de matricule de l'appareil et sur la garantie pour documenter et identifier le nouveau réglage.

GAS CONVERSION

Vérifier le bon état et la stabilité du meuble destiné à accueillir l'appareil (Norme DIN 68930).

Découper le plan de travail selon les mesures indiquées fig. 9a-9b; si l'appareil est encastré au-dessus d'un four, il faut installer un panneau de séparation (B) à une distance d'au moins 2 cm du fond de l'appareil, panneau qui devra être perféré dans la partie postérieure pour le passage de l'alimentation électrique de l'appareil.

Placez la bande d'étanchéité éponge sous la table de cuisson (fig. 10A - dét. 1).

Puis placer l'appareil sur la découvert du plan de travail (fig. 10A - det. 2) en le bloquant à l'aide des vis et des brides fournies en notation (fig. 10A - det. 3).

Le système de fixation des apparils fabri

qués hors standard est personnelisé.

EMBEDDED SURFACES

Cet appeareil a ete concu et fabrique unquement pour la cuisson d'aliments. Tout autre emploi doit etre considere inapproprié et par conse-quent potentiellement dangereux pour les personnes, les biens et les animaux.En outre, un autre emploi pourrait endommager l'appeareil de maniere irréparable: dans ce cas, la garantie dechoit et le fabricant decline toute responsabilité.

Eteindre toujours l'interrupteur électrique principal, débrancher la prise de courant et fermer les robinets d'alimentation du gaz avant toute opération de nettoyage ou en cas d'inutilisation prolongée.

Vérifier que toutes les manettes soient en position " ● - extinction" en fin d'utilisation.

En cas d'anomalie, ne pas utiliser l'appareil et contacter un centre d'assistance/agree en communiquant les données de la plaque de matricule.

Cet apparéil n'est pas adapté pour être utilisé par des enfants et/ou des personnes ayant des difficultés physiques, sensorielles ou mentales,

ou en cas de manque d'expérience et de connaissance, sauf si la personne responsable de leur sécurité est en mesure de les superviseur ou de les instruire sur l'utilisation de l'appareil.

Les enfants doivent être surveillés pour les empêcher de jourer avec l'appareil ou avec des pieces de l'appareil.

Ne pas utiliser de produits spray à proximé de l'appareil quand celui-ci est en fonction.

Ajuster le minimum.

Danger d'incendie!

Ne pas utiliser l'appareil comme plan d'appui.

Danger d'incendie!

Ne pas placer d'objets inflammables ou sensibles à la chaleur pres de l'appareil (ex :

maniques, rideaux, bouteilles d'alcool, etc.).

La zone située pres de l'appareil pourrait résultat particulièrement chaude. Il faut donc adopter des mesures de précaution en cas d'installation

Dans cette zone de prises de courant, de cables électriques et de tout autre matériel inflatable ou sensible à la chaleur.

SAFETYWARNINGS

Pendant le fonctionnement et quelques minutes après l'utilisation, certaines parties de l'appareil atteignent de très haute temperatures! Ne pas entrair à leur contact sans utiliser des protections appropriées.

!Avant l'utilisation, contrôler que la grille, les chapeaux et les brûleurs soient bien positionnés. Contrôler notamment que la grille soit placée correctement et stablyment sur l'appareil.

Danger d'incendie!

Ne jamais cuisine les alimentés au contact direct des flammes.

Danger d'incendie!

Si de l'huile ou de la graisse devaient prendre feu, ne pas eteindre les flammes avec de I'eau mais les etouffer avec un chiffon humide ou autre matériel similaire, et alerter rapidement les sapeurs-pompiers.

Danger d'incendie!

Ne pas revêtir l'appareil ou des parties de celui-ci de feuilles d'aluminium ou de matériel similaire.

Danger d'explosion!

Ne jamaisCHAuffer sur I'appareil des boites en fer-blanc ou des recipients fermes hermetiquement,car la supression generee par la chaleur pourrait les faire exploser en causant de graves blessures corporelles.

Surveiller l'appareil pendant toute la durée de déciptionnement.

En cas d'extinction accidentelle de la flamme du reporter la manette en position" ● - extinction" dre une minute avant de rallumer.

L'utilisation intensive et prolongée de l'appareil cesser d'une aération supplémentaire, comme mple l'ouverture d'une fenetre, ou s'il y a lieu, en t une aération plus efficace en augmentant la ce d'aspiration mecanique.

Vérifier que les membres de cuisson soient posés

correctement et stablyment sur la grille de cuisson. Le diamètre des recipients doit être approprié au brûleur utilisé et ils ne doivent pas dépasser de la grille. Le fabricant décline toute responsabilité et la garantie déchoit en cas de non application de cette règle.

FOR COOKING

Burn hazard!

1 grille
2 chapeau
3 brûleur
4 table de cuisson
5 manette de réglage du gaz
6 cuvette porte-gicleur
7 bougie
8 thermocouple de sécurité
9 gicleur de sortie de gaz
10 bride de fixation
11 raccord de branchement au gaz
12 plaque de matricule

UNDERSTANDING THE APPLIANCE

Ce manuel fournit des indications sur le fonctionnement et l'entretien de différents modèles d'appareil ; suivre les indications spéci-

fiques du modele en vous possession.

Les modèles sont facies à reconnaître sur la base de

l'esthétique de la position des brûleurs ou en consultanpearance of the burner positions or from the data plate la plaque de matricule (voir son emplacementfig. 12). (for its position see figure 12).

Pour déterminer le point de cuisson relat à la manette à utiliser, consulter le repère sérigraphié placé à côté de cette-ci, lequel indique clairment le brûleur qui correspond à la manette (fig. 13A).

Avant de procéder à la première utilisation, nettoyer soigneusement le plan de cuisson et ses éléments comme indiqué auchap. "Entredinaire" page 26.

Lors des premières utilisations, l'appareil pourrait dégager de la fumée et une odeur désagréable : ceci est dû à la combustion des graisses de fabrication utilisées, aérer le local.

USEFUL INFORMATION

! Avant l'utilisation, contrôler que les chapeaux (2), les brûleurs (3) et les grilles (1) soient placés correctement.

Les brûleurs sont équipés de thermocouple de sécurité (8). Le thermocouple est un dispositif sensible à la chaleur: tant qu'il est chauffé

par la flamme du brûleur allumé, il permet la sortie de gaz du giclér (9); si la flamme avait s'eteindre pour quelques raison que ce soit (ex: débordement accidentel de liquide de la casserole), le thermocouple se refroidit en quelques secondes et bloque toute sortie de gaz du giclér en empêchant que lapiece ne puisse être saturaée de gaz imbrûlé.

Allumage des brûleurs

1) (fig. 14) Enfencer à fond la manette du brûleur à allumer en tournant en même temps la manette jusqu'àu symbole 心 la bougie (7) produit uneétincelle pour allumer le brûleur sélectionné.
2) Une fois l'allumage effectué, maintainir encore enforcée à fond la manette pendant environ 5 secondes ceci en la maintainant toujours sur le symbole, puis la relâcher: ce temps permet de chauffer le thermocouple de sécurité. Si le brûleur s'éteint en relâchant de la manette, cela signifie que le thermocouple n'a pas été suffisamment chauffé: repeter les opérations 1) et 2) en maintainant davantage la manette enforcée après l'allumage du brûleur.

USING THE BURNERS

Réglage de la flamme

3) Contrôler que la flamme soit stable et régulière, puis tourner la manette sur la position désirée (MIN ou MAX

La manette peut être place sur toute position intermédiaire entre les positions de maximum et de minimum, et NON entre la position de maximum et celle "● - extinction" (fig. 15).

Si la flamme avait résultat irregularité, vérifier le bon positionnement des chapeaux et des brûleurs.

Cuisson

4) Placer les casseroles sur le brûleur allumé : ne pas laisser les éléments de chauffe allumés sans récipient ou si les recipients sont vides. Pour la cuisson, utiliser uniquement des recipients, plats et accessoires expressément concus pour cet usage, réalisés en matériel résistant aux haute Températures et approprié au contact alimentaire. Pour l'emploi optimal des brûleurs, il faut utiliser des recipients de diamètre ajusté au type de brûleur utilisé, de manière à allier le maximum de rendement à de moindre consommations de gaz.

Brûleur ø Récipient
Auxiliaire	de ø 6 à ø 15
Semi-rapide	de ø 12 à ø 18
Rapide	de ø 18 à ø 24
Double couronne	de ø 18 à ø 26

Pour economiser l'énergie, il est conseillé demettre un couvercle sur les casseroles pendant la cuisson et de réduire la flamme dés que le liquide commence à bouillir uste ce qu'il faut pour maintainir l'ébullition.

Vérifier que les recipients de cuisson soient des correctement et stably sur la grille cuisson. Les casseroles doivent être bien ées au centre du bruleur et NE DOIVENT PAS àisser la grille(fig. 16). Il est interdit d'utiliser sahareil sans la grille ou avec des réducteurs des diffuseurs de chaleur différents de ceux plus par le revendeur (fig. 17).

Flame control

Surveiller l'appareil pendant toute la durée de son fonctionnement.

Pendant son fonctionnement, l'appareil dégage de l'humidité, de la chaleur et des produits de combustion.

Il est donc fondamental que le local soit aéré moyennant :

1) des ouvertures naturelles (ex: fenêtres, etc...);
2) ouvertures artificielles prescrites par la loi (pour les spécifications, voir page 8);
3) hottes d'aspiration/électroventilateurs muni de conduit d'évacuation et de puissance conforme à l'intensité d'utilisation de l'appareil.

Contrôler périodiquement le bon fonctionnement des systèmes d'aspiration et qu'aucune ouverture ne soit obstruée.

Danger de brûlure!

Pendant le fonctionnement et quelques minutes après l'utilisation, certaines parties de l'appareil

atteignent de très hautees températures! Ne pas entraire à leur contact sans utiliser des protections appropriées.

Extinction des brûleurs

5) Une fois la cuisson terminée, éteindre l'appareil en mettant toutes les manettes en positio « extinction".
6) Retirer les casseroles de l'appareil en utilisant des dispositifs de protection appropriés.

MAUVAIS FONCTIONNEMENT

Les cas suivants sont considérés comme un mauvais fonctionnement et il faudra donc contacter le service d'assistance :

• Flamme du brûleur de couleur jaune.
• Formation de suite sur les ustensiles de cuisine.
• Mauvais allumage des brûleurs.
• Brûleurs qui ne restent pas allumés.
• Brûleurs qui s'éteignent sur simple ouverture/ferméture des portes de la cuisine.
• Robinets du gaz difficiles à tourner.

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, contacter le service d'assistance/agréé.

Adaptateur en fonte pour le WOK.

ADAPTERS

! Éteindre toujours l'interrupteur électrique principal, débrancher la prise de courant et fermer les robinets d'alimentation du gaz avant toute opération de nettoyage ou en cas d'inutilisation prolongée.

! Contrôler périodiquement que le tuyau d'alimentation du gaz et le cable électrique soient intégrés et qu'ils ne résultat pas écrasés : en cas d'anomalie, ne pas utiliser l'appareil et ne pastenter de les replacer, mais contacter rapidement un centre d'assistance pour les faire replacer.

! Nettoyer après chaque utilisation des que les éléments de l'appareil sont refroidis : ceci facilitera l'opération et evitera que d'eventuels résidus d'aliment ne puissant s'enflammer.

!Nettoyer TOUTES les parties de I'appareil uniquement selon les modalités et les produits indiqués dans ce manuel (eviter notamment l'emploi d'éponges abrasives, racloirs, détergents acides ou agressifs, apparéils à vapeur ou à pression, jets d'eau directs). Tout nettoyage effectué de manière non conforme par rapport aux modalités indiquées pourraitmettre à risque la sécurité des personnes, des biens et des animaux, et cause des dommages à l'appareil qui ne seront pas couverts par la garantie.

Danger de brûlure!

Certaines parties de l'appareil restent encore très chaudes pendant quelques minutes après l'extinction! Attendre leur refroidissement avant de nettoyer l'appareil.

Si certaines substances particulierement acides (ex : vinaigre, jus de citron, etc...) devaient rester longtemps sur l'appareil, elles

pourraient attaquer les surfaces en causant des au réoles inesthétiques, qui toute fois ne prompressent nullement le fonctionnement de l'appareil.

SAFETYWARNINGS

Le seul entretien recommandé est celui de nettoyer l'appareil.

NETTOYAGE

- Surfaces en vitrocéramique:

• Surfaces en inox : utiliser un chiffon doux légèrement imbibé de détergent neutre spécifique ou de vinaigre chaud : pour les modalités d'emploi des produits d'entretien, suivre les indications du fabricant.

Connaitre ce matériel

Le s'ace en vitrocéramique sont extrémement résistantes à la chaleur (jusqu'à 800^ environ), aux chocs thermiques (c'est-à-dire qu'elles ne se briseront pas si de l'eau froide est verse sur la plaque chaude) et presentent une bonne résistance aux rayures dérivant de l'usage quotidien. Elles offrent également une excellente résistance aux substances acides (ex: vinaigre, jus de citron, etc...), tandis que si des substances à haute teneur en sucre devaient fondre sur le verre, elles pourraient le ternir, sans toutefois en compromètement les prestations.

Comment nettoyer

Nettoyer la plaque après chaque utilisation, ce qui permettra d'eviter le dépôt d'impuretés et rendra plus simple et plus rapide le nettoyage.

Attendre que l'appareil soit froid, et en cas de gros résidus sur la table de cuisson, les éliminer avec un racloir spécifique pour plaque en vitrocéramique: s'il s'agit de fragments d'aluminium, de matériel plastique fondu ou d'aliments contenant du sucre, nettoyer la table de cuisson le plus rapidement possible pour éviter que ces substances ne puissant ternir la surface en verre de manière irréparable.

Après avoir eliminé les résidus les plus gros, nettoyer la table de cuisson avec un chiffon doux (ou avec du papier cuisine) après l'avoir légèrement imbibe soit de produit spécifique pour vitrocéràmique soit de détergent à vaisselle, ceci en suivant les modalités d'emploi indiquées sur l'étiquette.

Ne jamais utiliser dépônges abrasives, ni autres produits abrasifs ou excessivement acides, ni eau de Javel, produits détachants de nettoyage de four.

• Manettes: les manettes ne doivent pas'être oétées de leur pivot, cette opération incombant à l'installateur pour le réglage du minimum. Pour les nettoyer, utiliser un chiffon doux légèrement imbibé

MAINTENANCE SCHEDULE

de détergent neutre (pour les modalités d'emploi des produits d'entretien, suivre les indications du fabricant).

! Eviter toute déténration de détergent sous les manettes.
!Après les avoir nettoyées, vérifier que les manettes soient toujours placees sur la position - extinction".

• Chapeau, brûleurs, grilles : lorsque les éléments sont refroidis, les retirer de leur logement et les laver avec de l'eau chaude et du détergent à vaisse.

Les traces tenaces sur les éléments en fonte peuvent etre eliminées en utilisant une éponge légarement abrasive et un produit dégraissant.

Après le nettoyage, les rincer abondament et bien les essuyer, puis les remonter soigneusement (fig. 18). Il est conseilé de passer périodiquement un chiffon légarement imbibé d'huile d'olive sur la grille en fonte (quand elle est essuyée).

La décoloration de la grille en fonte est un phénomène normal qui est dû à l'emploi de l'appareil et qui n'enompèt nullement les prestations.

! Contrôler que les trous des brûleurs (3) ne soient pas bouchés par des impuretés.

Vérifier l'absence d'impuretés à l'intérieur des cuvettes porteg-gicleur (6). S'il y a lieu, les retirer avec un aspirateur sans utiliser de détergents liquides ou similaires.

En cas d'inutilisation prolongée de l'appareil (periode supérieure à 2-3 semaines):

• nettoyer soigneusement l'appareil en suivant les indications décrites au chapitre spécifique;
• le débrancher du réseau électrique et couper l'alimentation de gaz.

PERIODS OF INACTIVITY

Le symbole de la poubelle barrée reporté sur le produit indique que les Déchets dérivant des Appareils Électriques et Électroniques (RAEE) doivent être générés séparément des déchets non triés, afin d'être

soumis à des opérations spécifique pour leur réutilisation ou à un traitement spécifique afin d'éliminer les évventuelles substances dangereuses pour l'environnement et extraire les matières premières pouvant être recyclées.

En Italie, les RAEE doivent par conséquent être confiés aux Centres de Collecte prévus à cet effet. Lors de l'achat d'un nouvel apparéil, par ailleurs, il est possible de remettre le RAEE au négociant, tenu de le retirer gratuitement. Le démantélement abusif ou non correct du produit comporte l'application des sanctions prévues par la loi en vigueur.

Si le produit se trouve dans un pays différent de l'Italie, il est nécessaire de suivre les normes en vigueur dans le propre pays.

Rendre l'appareil inutilisable avant de I'élimi-ci en retardant le cable d'alimentation.

SERVICE APRÈS-VENTE

La société Barazza srl vous assure sa(Meilleure collaboration en cas d'eventuels problemes techniques ou autres.

Procedure en cas de mauvais fonctionnement

Avant de contacter le centre d'assistance, effectuer les opérations suivantes:

• contrôler l'absence de coupure de courant;
• relever les données de l'appareil sur la plaque de matriscule (position plaque de matricule - voir page 20);
• repérer la date d'achat de l'appareil.

END-OF-LIFE DISPOSAL

Attention! Dans l'attente de résoudre le problème, il est opportun ne pas utiliser l'appareil et de le débrancher du réseau électrique. Ne pas tenter de réparer ou de modifier les pieces de l'appareil: outre à faire déchoir la garantie, ceci pourrait être potentiellement dangereux.

Demander et exiger l'utilisation de pieces de rechange originales : l'utilisation de pieces différentes de celles fournies par le fabricant何时 la garantie et peut cause des dommages rsonnes et/ou à l'appareil.