BARAZZA 1PSPF95 - Cuisinière

1PSPF95 - Cuisinière BARAZZA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 1PSPF95 BARAZZA au format PDF.

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Notice BARAZZA 1PSPF95 - page 7
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Caractéristiques Techniques Type de cuisinière : Cuisinière à gaz
Dimensions Largeur : 90 cm, Profondeur : 60 cm, Hauteur : 85 cm
Nombre de foyers 5 foyers à gaz
Type de four Four à gaz
Capacité du four 80 litres
Fonctions du four Chaleur tournante, Grill
Utilisation Facilité d'utilisation avec commandes ergonomiques
Entretien Grilles en fonte, nettoyage facile
Sécurité Système de sécurité gaz, allumage électronique
Informations Générales Énergie : Gaz, Couleur : Inox

FOIRE AUX QUESTIONS - 1PSPF95 BARAZZA

Pourquoi ma cuisinière BARAZZA 1PSPF95 ne s'allume-t-elle pas ?
Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.
Comment régler la température de cuisson sur la cuisinière BARAZZA 1PSPF95 ?
Utilisez le bouton de réglage de la température situé sur le panneau de contrôle. Tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter la température et dans le sens inverse pour la diminuer.
Que faire si la plaque de cuisson ne chauffe pas ?
Vérifiez que la plaque est bien sélectionnée et que le niveau de puissance est adéquat. Si le problème persiste, il pourrait s'agir d'un problème de connexion électrique ou d'un composant défectueux.
Comment nettoyer ma cuisinière BARAZZA 1PSPF95 ?
Utilisez un chiffon doux et humide avec un nettoyant doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface. Assurez-vous que la cuisinière est éteinte et refroidie avant de commencer le nettoyage.
La lumière du four ne s'allume pas, que faire ?
Vérifiez l'ampoule du four pour voir si elle doit être remplacée. Si l'ampoule est en bon état, il pourrait y avoir un problème électrique nécessitant l'intervention d'un technicien.
Comment régler l'heure sur ma cuisinière BARAZZA 1PSPF95 ?
Appuyez sur le bouton 'Horloge' et utilisez les boutons de réglage pour modifier les heures et les minutes. Appuyez à nouveau sur 'Horloge' pour confirmer.
Que faire si ma cuisinière dégage une odeur étrange ?
Vérifiez si des aliments ont débordé ou si des résidus sont brûlés à l'intérieur. Nettoyez soigneusement l'intérieur du four. Si l'odeur persiste, contactez le service après-vente.
La cuisinière fait un bruit inhabituel, que dois-je faire ?
Un bruit inhabituel peut indiquer un problème avec le ventilateur ou un autre composant. Éteignez la cuisinière et débranchez-la. Contactez un professionnel si le bruit persiste.
Où puis-je trouver des pièces de rechange pour la cuisinière BARAZZA 1PSPF95 ?
Vous pouvez trouver des pièces de rechange auprès de revendeurs autorisés BARAZZA ou sur le site officiel de la marque. Assurez-vous d'utiliser des pièces d'origine pour garantir le bon fonctionnement de votre appareil.

Questions des utilisateurs sur 1PSPF95 BARAZZA

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Téléchargez la notice de votre Cuisinière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 1PSPF95 - BARAZZA et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 1PSPF95 de la marque BARAZZA.

MODE D'EMPLOI 1PSPF95 BARAZZA

Tables de cuisson Select Plus / Unique / Wolo

Select / Unique / Wolo Hobs

BARAZZA

taste of design

Manuel d'installation et d'emploi

Tous nos compliments pour votre achat d'un produit Barazza!

Cet apparéil de haute qualité vous accompagnera longtemps en cuisine en vous offrant d'excellentes prestations de manière sure et friable.

L'installation et l'utilisation de l'appareil sont simples et rapides.

Nos you prions de dire attentivement ce manuel pour réaliser la bonne installation et la bonne utilisation de l'appareil, et pour le maintainir un bon etat de fonctionnement.

Les symboles suivants permettent de faciliter la lecture du manuel:

BARAZZA 1PSPF95 - Tous nos compliments pour votre achat d'un produit Barazza! - 1

ptions importantes sur la sécurité individuelle et sur celle de l'appareil

BARAZZA 1PSPF95 - Tous nos compliments pour votre achat d'un produit Barazza! - 2

nations generales

Le fabricant se réserve le droit d'apporter, sans préavis, en modifications qu'il jugera utiles à ses produits. Les des schémas d'installation et les tableaux contenus dans il sont fournis à titre indicatif.

Les installations de branchement de l'édifice doivent être conformes aux normes nationales en vigueur.

Il est interdit de copier et/ou de reproductive, même partiellement, les contenus du present manuel, et/ou de les divulguer à des tiers sans l'autorisation du fabricant.

Cet apparéil est conforme aux prescriptions des directives européennes 2014/35/UE pour la base tension, 2014/30/UE pour la compatibilité electromagnétique et de la règlementation européenne 2016/426 pour le gaz.

Les instructions de ce livre sont valables seulement pour le pays de destination.

BARAZZA 1PSPF95 - Tous nos compliments pour votre achat d'un produit Barazza! - 3

DESCRIPTION PAGE
CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES 4
INSTALLATION 7
Consignes de sécurité 7
Contrôle et mise en place 8
Élimination de l'emballage 8
Choix du lieu d'installation 9
Branchement électrique 10
Raccordement au gaz 12
Réglage du minimum 14
Adaptation à d'autres types de gaz 15
Installation de l'appareil encastrable16
UTILISATION19
Consignes de sécurité19
Avant de commencer21
Connaître l'appareil21
Bandeau de commande22
Bon à savoir24
Utilisation de l'appareil25
Utilisation des brûleurs25
Mauvais fonctionnement27
Accessoires27
ENTRETION28
Consignes de sécurité28
Entretien ordinaire29
Nettoyage29
Périodes d'inutilisation30
Élimination31
Service après-vente31

Les dimensions d'encombrement peuvent etre differentes pour les appareils fabriqués hors standard.

Lire attentivement le manuel d'emploi avant l'installation et/ou l'utilisation de l'appareil et le ranger dans un lieu accessible à tous les utilisateurs pour permettre toute consultation ultérieure; en cas de cession ou de vente de l'appareil, veiller à bien remettre ce manuel au nouvel utiliser pour l'informer sur l'installation, sur l'utilisation et sur les consignes de sécurité de l'appareil.

L'installation et les interventions sur l'appareil (entretien extraordinaire, remplacement des gicleurs, réglage du minimum, etc.) ne doivent être effectuées que par du personnel qualifié conformément aux indications containues dans le manuel.
Les installations de branchement (gaz et électricité) et les locaux doivent être conformes aux normes de sécurité en vigueur dans le pays d'installation de l'appareil (interrupteur de protection et disjoncteur, installation de mise à la terre, équipotentiel, etc.). Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect des prescriptions.
! Pendant les opérations d'installation, d'entretien ou de réparation, éteindre toujours l'interrupteur électrique principal, débrancher la prise de courant et fermer les robinets d'alimentation du gaz.
L'appareil n'est pas conscience pour une utilisation en plein air.
! Le bord des appareils pouvant résultat particulièrement coupant, il faut les manipuler avec précaution et en utilisant des équipements de protection individuelle appropriés (chaussures de sécurité, gants, etc...).

V

SAFETYWARNINGS

Après avoir déballé l'appareil et avoir retire le matériel d'emballage et les pellicules de protection des surfaces, contrôler l'absence de defaults apparents : en cas de vices, ne pas installer l'appareil, mais contacter le revendeur dans les 8 jours suivant la réception, et lui communiquer les données indiquées sur la plaque de matricule de l'appareil et les problèmes constatés 1).

Attention! Ne pas laisser le matériel d'emballage sans surveillance (sachets, polystyrene, etc...) car il constitue un risque potentiel de danger pour les enfants et les animaux (danger d'étouffement).

Dumont muni déquipements de protection individuelle, transporter l'appareil sur le lieu d'installation (fig. 1) et en prénant toutes les précautions nécessaires pour ne causer aucun dommage à l'appareil, aux biens, aux personnes ou aux animaux.

CHECKS AND HANDLING

Attention! Éliminer les pieces d'emballage conformément aux normes en vigueur dans le pays d'installation.

Composition de l'emballage :

  • carton

polyethylene/polypropylene:pellicule externe, sachet du manuel d'emploi

  • polystyrene expansé : protections anti-choc.

DISPOSAL OF THE PACKAGING

\section*{Caracteristiques du lieu d'installation}

Les apparêils doivent être installés dans des locaux appropriés, ayant une température maxima de 25^ et un taux d'humidité maximum de 60% ; les locaux doivent répondre aux normes de sécurité en vigueur dans le pays d'installation de l'appareil (interrupteur de protection et disjoncteur, installation de mise à la terre, équipotentiel, etc.). Les apparêils ne sont pas adaptés à l'installation en plein air ni à l'exposition aux agents atmosphériques et aux intempérières. Les apparêils peuvent être montés sur des meubles fabriqués avec des matériaux résistants à la chaleur. Une table de cuisson encastrée au ras du plan de travail n'est ajustée qu'aux bases en pierre naturelle (granit, marbre), bois massif et carrelées. Pour les plans de travail dans d'autres matériaux, demander au fabricant s'il sont adaptés à l'encastrement de tables de cuisson au ras du plan de travail.

BARAZZA 1PSPF95 - \section*{Caracteristiques du lieu d'installation} - 1

Les locaux d'installation doivent disposer d'un

système de renouvellement d'air continu pour permettre l'accue constante de l'air nécessaire à la combustion du gaz, selon les dispositions prévues par les normes en vigueur UNI - CIG 7129 et 7131. Des ouvertures d'une section d'au moins 100cm^2 doivent être réalisées pres du sol et de manière à ne pouvoir être obstruées ni de l'intérieur ni de l'extérieur (fig. 2). Toute autre forme de ventilation doit nécessairement répondre aux dispositions prévues par la norme UNI - CIG 7129.

Evacuation des fumées

Les apparèils à gaz doivent evacuer les produits de combustion directement à l'extérieur à travers des conduits de fumée, moyonnant des hottes d'aspiration ou des électroventilateurs (UNI - CIG 7129) (fig. 2) de début tel à permettre un renouvellement d'air par heures d'au moins 3 fois le volume du local. Nous rappelons que le volume d'air nécessaire à la combustion est de 2 m³h pour chaque kW de début calorifique nominal (se réferer à la plaque de matricule pour le début calorifique total).

Distance par rapport au mur postérieur et aux murs latéraux

Les apparèils doivent être installés en respectant certaines distances par rapport aux murs (fig. 3).

REMARQUE: Si une hotte est installée sur la table de cuisson, consulter les instructions de montage de la hotte pour connaître la distance correcte à respecter.

Avant de brancher l'appareil, vérifier que

la tension et la fréquence indiquées sur la plaque des caractéristiques correspondant à celles du réseau électrique.

L'appareil livre est équipé d'un cable d'alimentation (H05RR-F) de 90 cm de long auquel il faudra installer un prise de 10 A à brancher sur une prise de courant 4a). En alternative, il est possible de brancher directement le cable au réseau d'alimentation (fig. 4b): dans ce cas, il faut installer un dispositif de coupure omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts en mesure de couper entièrement le courant dans les conditions de la catégorie de surtension III.

La prise de courant et l'interrupteur omnipolaire doit être conformes et rester accessibles même en cas d'appareil encasable.

Si l'appareil est installé en combinaison à un four, le branchement des deux appar兼ils doit être indépendant pour des motifs de sécurité électrique.

BARAZZA 1PSPF95 - Distance par rapport au mur postérieur et aux murs latéraux - 1

Le cable d'alimentation NE DOIT PAS:

  • résultat écrasé ou entortillé;
  • entrre au contact de liquides, d'objets chauds ou coupants, de substances corrosives;
    -atteindre,enquelquepointde sa longueur,une températuredepassant de 50^ la température ambiante:
  • être remplaced par un cable de type différent (voir "Caracteristiques techniques" page 4) ou par un cable non conforme;
  • être raccordé à une rallonge.

CONNECTION TO THE POWER MAINS

BARAZZA 1PSPF95 - CONNECTION TO THE POWER MAINS - 1

Si nécessaire, le cable d'alimentation devra être remplaced par un cable de type identiquevoir "Données techniques" page 4) en conformité aux normes en vigueur dans le pays d'installation.

! Si l'appareil est déjà branché, le débrancher de l'alimentation électrique et fermer les robinets d'arrêt du gaz.

Pour acceder aux branchements electriques, retiree le petit couvercle du bornier en devissant la vis de blocage (fig. 5).

Detacher le因为他们 câble du bornier et le retarder; brancher le nouveau cable (uniquement de type H05RR-F) aux bornes correspondantes N-L-Terre.

Bloquer le nouveau cable avec le serre-cable prevu à cet effet, puis referrer le bornier en revissant le couvercle.

Avant d'effectuer le raccordement, vérifier que toute l'installation de gaz ainsi que les locaux d'installation soient conformes aux normes en vigueur dans le pays d'installation (UNI-CIG 7129 e 7131).

  • Vérifier que la ligne d'alimentation ne soit point obstruée et que son débit soit suffisant pour assurer le bon fonctionnement de l'appareil.
  • Vérifier qu'un robinet d'arrêt du gaz soit installé sur la ligne d'alimentation en une position accessible et facile à contrôle: ce robinet devra être fermé pendant les opérations d'installation et d'entretien de l'appareil
  • Contrôler le type de gaz qui alimenttera l'appareil (Gaz liquide G30/G31 ou Méthane G20/25) et contrôler que l'appareil soit prédisposé pour ce type d'alimentation : en cas contraire, l'adapter en suivant les indications du paragraph "Adaptation à d'autres types de gaz" page 15.
  • Proceder au raccordement : (fig. 6) le raccord coude en "L" (filetage GJ 1/2 ) monté sur la rampe d'alimentation "A" permet d'effectuer le raccordement au réseau d'alimentation avec un tuyau rigide (norme UNI-CIG 7129) ou avec un tuyau flexible en acier inox à gaine continue (norme UNI-CIG 9891). Le raccord au tuyau rigide ou flexible doit garantir l'étanchéité moyonnant le joint "G2".

BARAZZA 1PSPF95 - CONNECTION TO THE POWER MAINS - 2

Le raccord coude en "L" peut etre oriente en desserrant I'ecrou B;le rebloquer une fois I'opération terminée.Létanchete est garan

tie par la forme particulière de la rampe et par le joint interne.

Si la pression du gaz est peu stable, installer un régulateur de pression du gaz en amont de l'appareil (si l'appareil doit fonctionner au gaz li-que (G30 ou G31), utiliser exclusivement un régulateur de pression conforme à la norme UNI-CIG 7432 (30 mbars).

Une fois l'installation terminée, contrôle que tous les raccords soient parfaitement étanches en utilisant une solution d'eau et de savon. NE PAS utiliser de flammes nues!

BARAZZA 1PSPF95 - CONNECTION TO THE POWER MAINS - 3

Une fois l'installation terminée, contrôle

que tous les raccords soient parfaitement étanches en utilisant une solution d'eau et de savon. NE PAS utiliser de flammes{nues!

Une fois l'installation terminée, essayer d'allumer tous les brûleurs (consulter page 25) et contrôler que la flamme soit stable et régulière. Au besoin, procéder au réglage du minimum comme indiqué page 14).

Le réglage terminé, l'instantiateur doit expliquer à l'utilisateur le mode d'utilisation correct de l'appareil. Si l'appareil ne avait pas fonctionner correctement après tous les contrôleles effectuels, contacter le revendeur local/agréé.

BARAZZA 1PSPF95 - CONNECTION TO THE POWER MAINS - 4

Le flux du gaz semble irrégulier• Contrôler que le robinet de gaz soit complètement ouvert. • Contrôler que le réseau de raccordement ait un débit ajustat. • Contrôler que les chapeaux et les brûleurs soient placés correctement et privés d'obstructions. • Contrôler que les giclours soient adaptés au type de gaz utilisé. • Contrôler le bon étalonnage du régulateur de pression, si présent. • Contrôler le tuyau d'alimentation du gaz (tuyau obs-trué, tuyau plié/écrasé, tuyau excessivement long, tuyau inadapté, etc...).

Problem: Solution

! Effectuer le réglage du minimum sur un brûleur à la fois.

  • Allumer un brûleur et mettre la manette sur la position du minimum A.
  • Extraire la manette correspondant au brûleur allumé jusqu'à la retirer complètement (fig. 7 - dét.1) ; utiliser le tournevis fourni pour régler la vis située à côté de l'axe de la manette (fig.7 - dét.2).
  • Tourner la vis à droite pour diminuer la flamme ou à gauche pour l'augmenter, jusqu'à obtenir le minimum désiré.

En cas de fonctionnement à GPL Universal, la vis de réglage du minimum devra être entièrement visée.
- Remonter soigneusement les manettes en vérifiant qu'elles soient placées correctement.

BARAZZA 1PSPF95 - ! Effectuer le réglage du minimum sur un brûleur à la fois. - 1

À la fin du réglage, vérifier :

1) l'absence de fuite de gaz et le bon fonctionnement des brûleurs en utilisant une solution d'eau et de savon. NE PAS utiliser de flammes nues!
2) que les brûleurs ne s'éteignent pas en tournant rapidement les manettes de la position de maximum à celle de minimum. S'il y a lieu, augmenter le début des minimums en intervenant sur la vis de réglage.

REGULATING THE MINIMUM

Retirer les grilles, les chapeaux et les brûleurs; retarder les giclleurs avec la clé fournie en dotation (fig. 8) et les remplacer par ceux fournis en dotation, en respectant scrupuleusement le repère et le tableau des giclleurs page 6.

En cas de réglage de l'appareil pour un type de gaz différént de celui prévu initialement, l'installateur devra appliquer les deux étiquettes fournies en notation sur la plaque de matricule de l'appareil et sur la garantie pour documenter et identifier le nouveau réglage.

GAS CONVERSION

Vérifier le bon état et la stabilité du meuble destiné à accueillir l'appareil (Norme DIN 68930).

Découper le plan de travail selon les mesures indiquées fig. 9a-9b; si l'appareil est encastré au-dessus d'un four, il faut installer un panneau de séparation (B) à une distance d'au moins 1 cm du fond de l'appareil, panneau qui devra être perféré dans la partie postérieure pour le passage de l'alimentation électrique de l'appareil (fig.10).

Poser l'appareil sur le trou d'encastrement (fig. 10A det. 1) en le bloquant avec les vis et les brides fournies (fig. 11 det. 2).

Sceller la fissure entre la table de cuisson et l'abaissement avec du silicone(fig. 10A det. 3)et eliminer l'excess (fig.10A det.4).

TABLES DE CUISSON À ENCASTREMENT

Applique le mastic (G) autour du trou en faisant attention à bien l'étaler (fig. 10B - part. 1).

Placer l'appareil au-dessus du trou d'encastrement en l'appuyant contre le plan (fig. 10B - part. 2), en faisant attention à bien le positionner.

Fixer l'appareil avec les vis et les brides fournies (fig. 10B - part. 3).

FLUSH PANELS

! Le système de fixation des apparciels fabriqués hors standard est personnelisé.

Cet apparéil a été concu et fabriqué uniquement pour la cuisson d'aliments. Tout autreemploi doit être considéré inapproprié et par

consequent potentiellement dangereux pour les personnes, les biens et les animaux. En outre, un autreemploi pourrait endommager l'appareil de manière irréparable: dans ce cas, la garantie déchoit et le fabricant Decline toute responsabilité.

BARAZZA 1PSPF95 - FLUSH PANELS - 1

Eteindre toujours l'interrupteur électrique principal, débrancher la prise de courant et fermer les robinets d'alimentation du gaz

avant toute opération de nettoyage ou en cas d'inutilisation prolongée.

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Vérifier que toutes les manettes soient en position "● - extinction" en fin d'utilisation.

BARAZZA 1PSPF95 - FLUSH PANELS - 3

En cas d'anomalie, ne pas utiliser l'appareil et contacter un centre d'assistance agree en communiquant les données de la plaque de

matricule.

BARAZZA 1PSPF95 - FLUSH PANELS - 4

Cet apparéil n'est pas adapté pour être utilisé par des enfants et/ou des personnes ayant des difficultés physiques, sensorielles ou

mentales, ou en cas de manque d'expérience et de reconnaissance, sauf si la personne responsable de leur sécurité est en mesure de les superviseur ou de les instruire sur l'utilisation de l'ordinateil.

BARAZZA 1PSPF95 - FLUSH PANELS - 5

Les enfants doivent être surveillés pour les empêcher de jourer avec l'appareil ou avec des pieces de l'appareil.

BARAZZA 1PSPF95 - FLUSH PANELS - 6

Ne pas utiliser de produits spray à proximé de l'appareil quand celui-ci est en fonction.

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Ne pas modifier l'appareil.

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Danger d'incendie!

Ne pas utiliser l'appareil comme plan d'appui.

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Danger d'incendie!

Ne pas placer d'objets inflammables ou sensibles à la chaleur prés de l'appareil (ex :

maniques, rideaux, bouteilles d'alcool, etc..).

BARAZZA 1PSPF95 - FLUSH PANELS - 10

La zone située pres de l'appareil pourrait résultat particulièrement chaude. Il faut donc adopter des mesures de précaution en cas

d'installation dans cette zone de prises de courant, de cables électriques et de tout autre matériel inflam-mable ou sensible à la chaleur.

SAFETYWARNINGS

Pendant le fonctionnement et quelques minutes après l'utilisation, certaines parties de l'appareil atteignent de très haute températures! Ne pas entraire à leur contact sans utiliser des protections appropriées.

BARAZZA 1PSPF95 - SAFETYWARNINGS - 1

Avant l'utilisation, contrôle que la grille, les chat- et les brûleurs soient bien positionnés.

Contrôler notamment que la grille soit placeé correctement et stablement sur l'appareil.

BARAZZA 1PSPF95 - SAFETYWARNINGS - 2

Danger d'incendie!

Ne jamais cuisine les aliments au contact direct des flammes.

BARAZZA 1PSPF95 - Danger d'incendie! - 1

Danger d'incendie!

Si de l'huile ou de la graisse devaient prendre feu, ne pas eteindre les flammes avec de I'eau mais les etouffer avec un chiffon humide ou autre matériel similaire, et alerter rapidement les sapeurs-pompiers.

BARAZZA 1PSPF95 - Danger d'incendie! - 1

Danger d'incendie!

Ne pas revêrt l'appareil ou des parties de celui-ci de feuilles d'aluminium ou de matériel similaire.

BARAZZA 1PSPF95 - Danger d'incendie! - 1

Danger d'explosion!

Ne jamaisCHAuffer sur I'appareil des boites en ferblanc ou des recipients fermes hermetiquement,car la surpression generee par la chaleur pourrait les faireexploser en causant de graves blessures corporelles.

BARAZZA 1PSPF95 - Danger d'explosion! - 1

Surveiller l'appareil pendant toute la durée de l'actionnement.

BARAZZA 1PSPF95 - Danger d'explosion! - 2

En cas d'extinction accidentelle de la flamme eur, reporter la manette en position - extinc-attendre une minute avant de rallumer.

BARAZZA 1PSPF95 - Danger d'explosion! - 3

L'utilisation intensive et prolongée de l'apparait nécessiter d'une aération supplémentaire, de par exemple l'ouverture d'une fenêtre, ou leeu, en réalisant une aération plus efficace en tant la puissance d'aspiration mécanique.

BARAZZA 1PSPF95 - Danger d'explosion! - 4

Vérifier que les recipients de cuisson soient correctement et stablement sur la grille de

cuisson. Le diamètre des recipients doit être approprié au brûleur utilisé et ils ne doivent pas dépasser de la grille. Le fabricant décline toute responsabilité et la garantie déchoit en cas de non application de cette règle.

FOR COOKING

BARAZZA 1PSPF95 - FOR COOKING - 1

Burn hazard!

1 grille
2 chapeau
3 bruleur
4 table de cuisson
5 manette de réglage du gaz
6 cuvette porte-gicleur
7 bougie
8 thermocouple de sécurité
9 gicleur de sortie de gaz
10 bride de fixation
11 raccord de branchement au gaz
12 plaque de matricule

UNDERSTANDING THE APPLIANCE

Ce manuel fournit des indications sur le fonctionnement et l'entretien de différents modèles d'appareil ; suivre les indications spéci

fiques du modele en vous possession.

Les modèles sont facies à reconnaître sur la base de l'esthétique de la position des brûleurs ou en consultant la plaque de matricule (voir son emplacement fig. 12).

BARAZZA 1PSPF95 - UNDERSTANDING THE APPLIANCE - 1

Pour déterminer le point de cuisson relat à la manette à utiliser, consulter le repère sénégraphié placé à côté de cette-ci, lequel indique clairment le brûleur qui correspond à la manette (fig. 13A - 13B - 13C).

Avant de procéder à la première utilisation, nettoyer soigneusement le plan de cuisson et ses éléments comme indiqué auchap. "Entre-dinaire" page 29.

Lors des premières utilisations, l'appareil pourrait dégager de la fumée et une odeur désagréable : ceci est dû à la combustion des graisses de fabrication utilisées, aérer le local.

USEFUL INFORMATION

BARAZZA 1PSPF95 - USEFUL INFORMATION - 1

Avant l'utilisation, contrôle que les chapeaux (2), les brûleurs (3) et les grilles (1) soient placés correctement.

BARAZZA 1PSPF95 - USEFUL INFORMATION - 2

Les brûleurs sont équipés de thermocouple de sécurité (8). Le thermocouple est un dispositif sensible à la chaleur : tant qu'il est chauffé par la flamme du brûleur allumé, il permet la sortie de

gaz du giclaur (9); si la flamme avait s'eteindre pour chaque raison que ce soit (ex: débordement accidentel de liquide de la casserole), le thermocouple se refroidit en quelques secondes et bloque toute sortie de gaz du giclaur en empêchant que la piece ne puisse être saturee de gaz imbrule.

Allumage des brûleurs

1) (fig. 14) Enconcer à fond la manette du brûleur à allumer en tournant en même temps la manette jusqu'àu symbole -la bougie (7) produit une étincelle pour allumer le brûleur selectionné.
2) Une fois l'allumage effectué, maintainir encore enforcée à fond la manette pendant environ 5 secondes ceci en la maintainant toujours sur le symbole , puis la relâcher : ce temps permet de chauffer le thermocouple de sécurité. Si le brûleur s'éteint en relâchant de la manette, cela signifie que le thermocouple n'a pas été suffisamment chauffé : repêter les opérations 1) et 2) en maintainant davantage la manette enforcée après l'allumage du brûleur.

USING THE BURNERS

BARAZZA 1PSPF95 - USING THE BURNERS - 1

Réglage de la flamme

3) Contrôler que la flamme soit stable et régulière, puis tourner la manette sur la position désirée (MIN A ou MAX).

La manette peut être placée sur toute position intermédiaire entre les positions de maximum et de minimum, et NON entre la position de maximum et celle " ● - extinction" (fig. 15).

BARAZZA 1PSPF95 - Réglage de la flamme - 1

Si la flamme avait résultat irregularité, vérifier le bon positionnement des chapeaux et des brûleurs.

Cuisson

4) Placer les casseroles sur le brûleur allumé: ne pas laisser les éléments de chauffe allumés sans récipient ou si les récipients sont vides. Pour la cuisson, utiliser uniquement des récipients, plats et accessoires expressément concus pour cet usage, réalisés en matériel résistant aux haute températures et approprié au contact alimentaire. Pour l'emploi optimal des brûleurs, il faut utiliser des récipients de diamètre ajusté au type de brûleur utilisé, de manière à allier le maximum de rendement à de moindres consommations de gaz.

Flame control

Brûleur ø Récipient
Auxiliairede ø 6 à ø 18
Semi-rapidede ø 15 à ø 22
Rapidede ø 20 à ø 25
Triple couronne 3,8 kWde ø 20 à ø 27

Pour economiser l'énergie, il est conseilé demettre un couvercle sur les casseroles pendant la cuisson et de réduire la flamme des que le liquide commence à bouillir juste ce qu'il faut pour maintainir l'ébullition.

Vérifier que les bénéfices de cuisson soient posés correctement et stablement sur la grille de cuisson. Les casseroles doivent être bien placées au centre du brûleur et NE DOIVENT PAS dépasser la grille(fig. 16). Il est interdit d'utiliser l'appareil sans la grille ou avec des réducteurs ou des diffuseurs de chaleur différents de ceux vendus par le revendeur (fig. 17 page 27).

Surveiller l'appareil pendant toute la durée de son fonctionnement.

BARAZZA 1PSPF95 - Surveiller l'appareil pendant toute la durée de son fonctionnement. - 1

Pendant son fonctionnement, l'appareil dégage de l'humidité, de la chaleur et des produits de combustion.

Il est donc fondamental que le local soit aéré moyennant:

1) des ouvertures naturelles (ex: fenêtres, etc...);
2) ouvertures artificielles prescrites par la loi (pour les spécifications, consulter page 9);
3) hottes d'aspiration/électroventilateurs muni de conduit d'évacuation et de puissance conforme à l'intensité d'utilisation de l'appareil.

Contrôler périodiquement le bon fonctionnement des systèmes d'aspiration et qu'aucune ouverture ne soit obstruée.

BARAZZA 1PSPF95 - Surveiller l'appareil pendant toute la durée de son fonctionnement. - 2

Danger de brûlure!

Pendant le fonctionnement et quelques minutes après l'utilisation, certaines parties de l'appareil

atteignent de très haute temperatures! Ne pas entraire à leur contact sans utiliser des protections appropriées.

Extinction des brûleurs

5) Une fois la cuisson terminée, éteindre l'appareil en mettant toutes les manettes en position " ● extinction".
6) Retirer les casseroles de l'appareil en utilisant des dispositifs de protection appropriés.

MAUVAIS FONCTIONNEMENT

Les cas suivants sont considérés comme un mauvais fonctionnement et il faudra donc contacter le service d'assistance :

  • Flamme du brûleur de couleur jaune.
  • Formation de suie sur les ustensiles de cuisine.
  • Mauvais allumage des brûleurs.
  • Brûleurs qui ne restent pas allumés.
  • Brûleurs qui s'éteignent sur simple ouverture/ferme-ture des portes de la cuisine.
  • Robinets du qaz difficiles à tourner.

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, contacter le service d'assistance/agree.

BARAZZA 1PSPF95 - MAUVAIS FONCTIONNEMENT - 1

Adaptateur en fonte pour le WOK.

ADAPTERS

! Éteindre toujours l'interrupteur électrique principal, débrancher la prise de courant et fermer les robinets d'alimentation du gaz avant toute opération de nettoyage ou en cas d'inutilisation prolongée.

! Contrôler périodiquement que le tuyau d'alimentation du gaz et le cable électrique soient intégrés et qu'ils ne résultat pas écrasés : en cas d'anomalie, ne pas utiliser l'appareil et ne pas tenter de les replacer, mais contacter rapidement un centre d'assistance pour les faire replacer.

! Nettoyer après chaque utilisation des que les éléments de l'appareil sont refroidis : ceci facilitera l'opération et evitera que d'eventuels résidus d'aliment ne puissant s'enflammer.

!Nettoyer TOUTES les parties de I'appareil uniquement selon les modalités et les produits indiqués dans ce manuel (eviter notamment l'emploi d'éponges abrasives, racloirs, détergents acides ou agressifs, apparéils à vapeur ou à pression, jets d'eau directs). Tout nettoyage effectué de manière non conforme par rapport aux modalités indiquées pourraitmettre à risque la sécurité des personnes, des biens et des animaux, et causer des dommages à l'appareil qui ne seront pas couverts par la garantie.

Danger de brûlure!

Certaines parties de l'appareil restent encore très chaudes pendant quelques minutes après l'extinction! Attendre leur refroidissement avant de nettoyer l'appareil.

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Si certaines substances particulièrement acides (ex: vinaigre, jus de citron, etc...) devaient rester longtemps sur l'appareil, elles

pourraient attaquer les surfaces en causant des au réoles inesthétiques, qui toute fois ne prompressent nullement le fonctionnement de l'appareil.

SAFETYWARNINGS

Le seul entretien recommandé est celui de nettoyer l'appareil.

  • Surfaces en inox: utiliser un chiffon doux légèrement imbibé de détergent neutre spécifique ou de vinaigre chaud : pour les modalités d'emploi des produits d'entretien, suivre les indications du fabricant.
  • Manettes: les manettes ne doivent pas'être oétées de leur pivot, cette opération incombant à l'installateur pour le réglage du minimum. Pour les nettoyer, utiliser un chiffon doux légèrement imbibé de détergent neutre (pour les modalités d'emploi des produits d'entretien, suivre les indications du fabricant).

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Éviter toute déténération de détergent sous anettes.

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Après les avoir nettoyées, vérifier que les vettes soient toujours placées sur la position "extinction".

  • Chapeau, brûleurs, grilles : lorsque les éléments sont refroidis, les retirer de leur logement et les laver avec de l'eau chaude et du détergent à vaisse.

Les traces tenaces sur les éléments en fonte peuvent etre eliminées en utilisant une éponge légarement abrasive et un produit dégraissant.

Après le nettoyage, les rincer abondamment et bien les essuyer, puis les remonter soigneusement. (fig. 18).

Il est conseilé de passer périodiquement un chiffon légèrement imbibé d'huile d'olive sur la grille en fonte (quand elle est essuyée).

Il est interdit de la laver au lave-vaisse.

La décoloration de la grille en fonte est un phénomène normal qui est dû à l'emploi de l'appareil et qui n'enompert nullement les prestations.

BARAZZA 1PSPF95 - SAFETYWARNINGS - 3

Contrôler que les trouss des brûleurs (3) ne sont pas bouchés par des impuretés.

Vérifier l'absence d'imputés à l'intérieur des cuvettes portegicleur (6). S'il y a lieu, les retiret avec un aspirateur sans utiliser de détergents liquides ou similaires.

CLEANING

Après le nettoyage, vérifier d'avoir bien remontéilles correctement.

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En cas d'inutilisation prolongée de l'appareil (periode supérieure à 2-3 semaines):

  • nettoyer soigneusement l'appareil en suivant les indications décrites au chapitre spécifique;

  • le débrancher du réseau électrique et couper l'alimentation de gaz.

PERIODS OF INACTIVITY

Le symbole de la poubelle barree reporte sur le produit indique que les Déchets dérivant des Appareils Électriques et Électroniques (RAEE) doivent être générés séparément des déchets non triés, afin d'être soumis à des

opérations spécifique pour leur réutilisation ou à un traitement spécifique afin d'éliminer les éventuelles substances dangereuses pour l'environnement et extraire les matières premières pouvant être recyclées.

En Italie, les RAEE doivent par conséquent être confiés aux Centres de Collecte prévus à cet effet. Lors de l'achat d'un nouvel apparéil, par ailleurs, il est possible de remettre le RAEE au négociant, tenu de le retirer gratuitemment. Le démantélement abusif ou non correct du produit compte l'application des sanctions prévues par la loi en vigueur.

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Si le produit se trouve dans un pays différent de l'Italie, il est nécessaire de suivre les normes en vigueur dans le propre pays.

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Rendre l'appareil inutilisable avant de I'élimi-ti en retardant le cable d'alimentation.

SERVICE APRÈS-VENTE

La société Barazza srl vous assure sa(Meilleure collaboration en cas d'eventuels problemes techniques ou autres.

Procedure en cas de mauvais fonctionnement

Avant de contacter le centre d'assistance, effectuer les opérations suivantes:

  • contrôler l'absence de coupure de courant;
  • relever les données de l'appareil sur la plaque de matricule (position plaque de matricule - voir page 21);
  • repérer la date d'achat de l'appareil.

BARAZZA 1PSPF95 - Procedure en cas de mauvais fonctionnement - 1

Attention! Dans l'attente de résoudre le

problème, il est opportun ne pas utiliser l'appareil et de le débrancher du réseau électrique. Ne pas tenter de réparer ou de modifier les pièces de l'appareil : outre à faire déchoir la garantie, ceci pourrait être potentiellement dangereux.

BARAZZA 1PSPF95 - Procedure en cas de mauvais fonctionnement - 2

Demander et exiger l'utilisation de pieces de rechange originales: l'utilisation de pieces

différentes de celles fournies par le fabricant

fait déchoir la garantie et peut cause des dommages aux personnes et/ou à l'appareil.

END-OF-LIFE DISPOSAL

BARAZZA 1PSPF95 - END-OF-LIFE DISPOSAL - 1

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Informations produit

Marque : BARAZZA

Modèle : 1PSPF95

Catégorie : Cuisinière