OB24SD16PLX1 - Four Fisher & Paykel - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four encastrable, 24 pouces, convection à air, 6 fonctions de cuisson
Capacité	Environ 61 litres
Température maximale	250°C
Énergie	Électrique
Type de nettoyage	Nettoyage par catalyse
Utilisation	Idéal pour la cuisson de plats variés, pâtisseries, rôtis
Maintenance	Nettoyage régulier de la cavité et des grilles, vérification des joints
Sécurité	Système de verrouillage de sécurité, isolation thermique
Informations générales	Garantie de 2 ans, dimensions : 60 x 60 x 60 cm

FOIRE AUX QUESTIONS - OB24SD16PLX1 Fisher & Paykel

Comment préchauffer le four Fisher & Paykel OB24SD16PLX1 ?

Pour préchauffer le four, tournez le bouton de sélection de mode sur 'Préchauffage' et réglez la température souhaitée. Attendez que le témoin de préchauffage s'éteigne pour indiquer que le four a atteint la température.

Que faire si le four ne s'allume pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant doux et un chiffon non abrasif pour nettoyer l'intérieur du four. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager les surfaces.

Pourquoi la lumière du four ne s'allume-t-elle pas ?

La lumière du four peut être grillée. Vérifiez l'ampoule et remplacez-la si nécessaire. Assurez-vous que le four est débranché avant de procéder au remplacement.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?

Pour utiliser la cuisson à la vapeur, remplissez le réservoir d'eau et sélectionnez le mode 'Cuisson à la vapeur' sur le panneau de contrôle. Réglez la température et le temps de cuisson souhaités.

Le four affiche un code d'erreur. Que faire ?

Référez-vous au manuel d'utilisation pour comprendre la signification du code d'erreur. Dans la plupart des cas, un redémarrage du four peut résoudre le problème. Sinon, contactez le service client.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour sélectionner la température désirée. Assurez-vous que le mode de cuisson est sélectionné pour que les réglages prennent effet.

Est-ce que le four dispose d'une fonction de minuterie ?

Oui, le four est équipé d'une fonction de minuterie. Pour l'utiliser, réglez le temps souhaité à l'aide du bouton de minuterie et démarrez la cuisson.

Quelle est la capacité du four Fisher & Paykel OB24SD16PLX1 ?

La capacité du four est de 24 pouces (environ 60 cm), ce qui permet de cuisiner plusieurs plats en même temps.

Comment régler la ventilation du four ?

La ventilation est automatique en fonction du mode de cuisson sélectionné. Pour les besoins spécifiques, consultez le manuel d'utilisation pour des instructions détaillées.

Comment éviter que les aliments ne collent au four ?

Utilisez un spray antiadhésif ou du papier sulfurisé sur les plaques de cuisson pour éviter que les aliments ne collent. Assurez-vous également que le four est bien préchauffé.

MODE D'EMPLOI OB24SD16PLX1 Fisher & Paykel

Modèles OB24SM16PLB1

CONTEMPORAIN

Modèles OB24SD16PLX1 et OB24SD11PLX1

GUIDE D'UTILISATION

USCA

Consignes de sécurité et mises en garde 4

Premièreutilisation9

Menu 11

Fonctions de démarrage rapide 12

Fonctions supplémentaires 13

Réglaged'une fonction 14

Conditionnement du four 16

Connexion Wi-Fi et mode de commande à distance 17

Options de cuisson 19

Capeur de température (certains modèles uniquement) 21

ModeSabbat23

Grilles du four 25

Entretien et nettoyage 26

Rayons lateraux 28

Lampes de four 30

Auto-nettoyage 32

Dépannage 35

Codes d'erreur 37

Guide de garantie et d'entretien du fabricant 38

MISE EN GARDE!

Risque de chocolélectrique

Le non-respect de cette consigne peut entrainer un choc électrique ou la mort.

• Éteignez le four au niveau de la prise murale avant de remplacer la lampe du four.
• Avant de procéder à tout travail sur la section électrique de l'appareil, vous doivent déconnecter celui-ci de l'alimentation électrique.
• La connexion à un système de mise à la terre convenable est absolument essentielle et obligatoire.
• Les modifications au système de cablage domestique doivent être effectuées uniquement par un électricien qualifié.

MISE EN GARDE!

Risque d'incendie

Le non-respect de cette consigne peut entrainer une surchauffe, des brûlures et des blessures.

• Suívez attentivement les instructions de démarrage d'un cycle d'auto-nettoyage.
• Ne placez pas de papier d'aluminium, de vaisselle, de plateaux, d'eau ou de glace sur la sole du fourpendant la cuisson, car cela endommagerait l'émailde façon irréversible. Le fait de recouvrir le fourde papier d'aluminium pourrait causeur un incendie.
• N'utilisez jamais votre apparéil pour réchauffer ou chauffer une piece. Des personnes poursurient être brûlées ou blessées et un incendie pourrait se déclarer.
• Ne rangez aucune matière inflammable dans un four ou aproximé de sa surface.
• N'utilisez pas d'adaptateurs, de raccords réducteurs ou de dispositifs de branchement pour raccorder cet apparéil à l'alimentation électrique.

MISE EN GARDE!

Risque de coupure

Des blessures peuvent survenir si vous ne faites pas preuve de prudence.

• Attention : certains bords sont tranchants.

MISE EN GARDE!

Risque de surface brûlante

Le non-respect de cette consigne peut cause des brûlures et ébouillantages.

• Pour éviter toute brûlure et tout ébouillantage, tenez les enfants à distance de cet apparéil.
• Les surfaces de l'appareil pourraientdeerinsuffisamment brulantes pour provoquerdes brulures.Par exemple,l'évent du four,la surface àproximéde l'évent du four,ainsi que la portedu four.
• Ne touchez pas aux éléments chauffants ou surfaces interieures du four. Les éléments chauffants pourraient être brûlants, même lorsqu'ils sont de couleur fonçée.
• Utilisez des protections lors de la manipulation des surfaces brûlantes telles que les grilles de four et les plats ou lors de l'utilisation des fonctions de vapeur.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte du four, car de l'air chaud et de la vapeur peuvent s'en échapper. Laissez l'air chaud et la vapeur se dissiper avant dePTRirer ou de replaced les alimentents.
• Pendant et après l'utilisation, ne laissez pas les vêtements ou autres matières inflammables entre en contact avec les éléments chauffants ou les surfaces interieures du four et ne les touchez pas avant qu'ils soient refroidis.

LISEZ ET CONSERVEZ CE GUIDE

MISE EN GARDE!

Pour réduire les risques d'incendie, de chocolélectrique, de blessures ou de dommages lors de l'utilisation du four, respectez les consignes de sécurité importantes indiquées ci-dessous. Lisez toutes les instructions avant dinstaller ou utiliser le four. Utilisez le four uniquement pour l'usage auquel il est destiné, tel que le décrivent ces instructions.

Installation

• Veillez à ce que vous appeareil soit correctement installe et mis à la terre par un technicien qualifié.
• Veillez à ce que ce four soit connecté à un circuit incorporeant un interrupteur de sectionnement permettant une déconnexion totale de l'alimentation électrique.
• N'installez ou n'utilisez pas l'appareil s'il est endommagé ou s'il ne fonctionne pas correctement. Si vous receivez un produit endommagé, contactez immédiatement votre détaillant ou installerateur.
• Remettez ces instructions à la personne qui installera l'appareil — cela pourrait réduire vos coûts d'installation.
• Cet apparéil doit être installé et raccordé à l'alimentation électrique uniquement par une personne qualifiée, conformément à ces instructions d'installation et en respectant tous les règlements de construction et codes d'électricité locaux en vigueur. Le fait de ne pas installer l' apparéil de façon ajustée pourrait entrainer l'annulation de toute garantie ou réclamation.
• Si le cable d'alimentation électrique est endommagé, vous devez le faire remplacer par le fabricant, un agent de service ou une personne possédant des compétences similaires afin d'éviter tout danger.
• Interrupteur de sectionnement : veillez à ce que ce four soit connecté à un circuit incorporeant un interrupteur de sectionnement permettant une déconnexion totale de l'alimentation électrique conformément aux réglementations de cablage.
  Le four doit etre mis a la terre.
• N'utilisez pas d'adaptateurs, de raccords réducteurs ou de dispositifs de branchement pour raccorder le four à l'alimentation électrique, car ils pourraient cause une surchauffe et des brûlures.
• Pour éviter toute surchauffe, n'installez pas l'appareil derrière une porte décorative.
• Veuillez prendre particulièrement sein de ne pas endommager la moulure inférieure du four pendant l'installation. La moulure est importante pour assurer une circulation d'air adequate et permettre à la porte de s'ouvrir et se fermer sans obstruction. Le fabricant n'assume aucune responsabilité pour les dommages resultant d'une installation incorrecte.

Entretien

• Ne répAREZ ou remplacez aucune piece de cet apparéil, à moins que ce ne soit spécifiquement recommandé dans le guide d'utilisation. Tous les autres travaux doivent être effectuels par un technicien de service formé et supporté par Fisher & Paykel ou une personne qualifiée.

Risque d'incendie

N'essayez pas d'eteindre les yeux de friture avec de l'eau. Etouffez le feu ou la flamme, ou encore utilisez un extincteur à poudre ou à mousse.
- Utilisez uniquement des poignées ou gants de cuisine secs. N'utilise pas de gants de cuisine humides ou mouillés sur les surfaces brûlantes, car la vapeur pourrait cause des brûlures. Ne laissez pas les gants de cuisine toucher les surfaces brûlantes ou les éléments chauffants. N'utilise pas de serviette ou linge encombrant comme gant de cuisine. Il pourrait s'enflammer.

• Ne faites pas chauffer des contenants d'aliments non ouverts. L'accumulation de pression dans les contenants pourrait cause une explosion et provoquer des blessures.

Salubrité alimentaire

• Laissez les alimentents dans le four pendant une durée aussi courte que possible avant et après la cuisson. Ainsi, vous évitez la contamination par des organismes qui peuvent cause des intoxications alimentaires. Soyez particulièrement vigilant par temps chaud.

Utilisation générale

• Ce produit a eté concu pour une utilisation dans un environnement domestique (résidentiel). Il n'est pas concu pour une utilisation commerciale quelconque. Toute utilisefaction commerciale affectera la garantie du fabricant de ce produit.
• Les apparèils électroménagers ne sont pas conçus pour servir de jouets.
• Les enfants ne doivent pas'être laissés seuls ou sans surveillance à proximité de l'endetroit où l'appareil est utilisé. Ne les laissez jamais se tener ou s'asseoir sur une quelconque partie de l'appareil.
• Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil, à moins qu'ils ne soient continuèlement supervisés.
• Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doit pas etre effectués par des enfants sans supervision.
• Ne rangez pas d'objets que les enfants pourraient pouvoir au-dessus du four. Les enfants risqueraient de se brûler ou se blesser en montant sur le four pour recupérer les objets.
• Ne placez pas d'objets lourds sur la porte du four.
• N'obstruez jamais les évents du four. Ne portez pas de vêtements amples ou pendants lorsque vous utilisez cet apparéil. Ils pourraient s'enflammer ou fondre en entrant en contact avec un élément chauffant ou une surface brûlante et provoquer des brûlures.
• Attention : De l'air chaud peut être souffle de l'évent dans le haut du four à la suite du fonctionnement du système de refroidissement du four.
• Positionnez toujours les grilles à l'emplacement souhaité pendant que le four est froid (avant le préchauffage). Si une grille doit être retiree pendant que le four est chaud, ne laissez pas les poignées ou les gants de cuisine entrer en contact avec les éléments chauffants brûlants ou la base du four.
• Utilisez uniquement des plats allant au four. Conformez-vous aux instructions de leur fabricant.
• Placez toujours les grilles à l'emplacement souhaité pendant que le four est froid. Si une grille doit être déplacee pendant que le four est chaud, ne laissez pas les gants de cuisine entrer en contact avec I'lement chauffant brulant.
• Ne touche pas aux surfaces interieures ou éléments chauffants de votre four. Les surfaces interieures et les éléments chauffants peuvent être brûlants même s'ils sont d'une couleur foncée; ils pouraient cause des brûlures. La porte du four, les ouvertures d'event et les surfaces à proximate de ces ouvertures peuvent également devenir brûlantes.
• Il est possible de configurer cet apparéil pour le contrôle à distance à tout moment. Ne rangez pas de matières inflammables ou d'articles sensibles à la température à l'intérieur, sur le dessus ou à proximité de l'appareil.
• La sonde pour aliment et le papier d'aluminium ne doit pas entrer en contact avec les éléments du four.
• Utilisez uniquement la sonde de température recommandee pour ce four.
• MISE EN GARDE : Les pieces accessibles peuventvenir brûlantes pendant l'utilisation. Gardez les jeunes enfants à distance.

Nettoyage

• Ne nettoyez pas et n'utilisez aucun produit de nettoyage sur le joint d'etanchete du four. Il est indispensable à une bonne etanchete, afin de garantir que le four fonctionne efficacement. Veillez à ne pas frottier, endommager, déplacer ouPTRer le joint d'etanchete du four.

• N'utilisez pas de produits à nettoyer les fours, de produits de nettoyage corrosifs/ abrasifs, de cires ou de polis. Aucun produit à nettoyer les fours commercial, doublure de four ou revêtement de protection de quelques nature que ce soit ne doit être utilisé dans le four ou autour d'une partie quelconque de celui-ci.

• N'utilisez pas de produits de nettoyage corrosifs/abrasifs, tampons à récurer ou racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car ces articles pourraient égratigner la surface et faire éclater la vitre.
• Nettoyez uniquement les pieces repertoriées dans ce manuel.
  Nutilisez pas un nettoeur a vapeur pour nettoyer une qualconque partie du four.
• Le joint de porte est essentiel pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frottier, endommager ou déplacer le joint.

Auto-nettoyage

• Les déversements doivent être nettoyés avant le démarrage d'un cycle d'auto-nettoyage.
• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez les grilles du four et tous les autres plats/ustensiles de cuisson, puis essuyez les déversements d'aliments ou dépôts deGRAISSE importants.
• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, assurez-vous de sortir de la pièce les oiseaux deOMPagnie pour les placer dans une pièce fermée et bien aérée. Certains oiseaux de compagnie sont extrémement sensibles à la fumée dégagée lors d'un cycle d'auto-nettoyage et risquent de mournir s'ils restent dans la même pièce que le fourpendant un tel cycle.
• Pendant un cycle d'auto-nettoyage, le four atteint des températures plus élevées que lors de la cuisson d'aliments. Dans de telles conditions, les surfaces pourraient devenir plus chaudes qu'à la normale; gardez les enfants à distance.

IMPORTANT!

Cet apparéil est conforme à la partie 15 des réglementations de la FCC. L'exploitation est autorisée aux conditions suivantes:

• L'appareil ne doit pas produit de brouillage nuisible.
• L'appareil doit accepter tout brouillage radioélectrique subi, même si le brouillage est susceptible d'en compromètre le fonctionnement.
• Ne changez ou modifiez d'aucune façon le dispositif de communication sans fil. Les changements ou les modifications non expressement approvues par Fisher & Paykel peuvent entraîner l'annulation de votre droit d'utiliser cet équipement.

MISE EN GARDE: Le module Wi-Fi intégré de cet apparéil doit fonctionner uniquement avec les canaux 1 à 11, conformément aux réglementations de la FCC.

L'émetteur/recepteur exempt de licence contenu dans le present apparéil est conforme aux CNR d'Innovation, Sciences et Développement économique Canada applicables aux apparéils radio exempls de licence. L'exploitation est autorisée aux deux conditions suivantes :

L'appareil ne doit pas produit de brouillage.
- L'appareil doit accepter tout brouillage radioélectrique, même si le brouillage est susceptible d'en compromètre le fonctionnement.

Caracteristiques et accessoires

① Commandes du four
② Lampe de four
Grilles
④ Rayons latéraux

⑤ Capteur de températe
Support de grillage
⑦ Grillage
Lèchefrite

Panneau de commande
① Touche d'alimentation	Appuyez pour régler l'afficheur à ON/OFF (MARCHE/ARRÊT) ou pour annuler la cuisson.
② Fonctions de démarrage rapide	Fonctions de cuisson de tous les jours. Appuyez pour sélectionner et démarrer le chauffage du four.
③ Fonctions supplémentaires	Fonctions spécialisées supplémentaires adaptées à vos besoines culinaires. Appuyez pour ouvrir le menu des fonctions.
④ Afficheur Affiche les fonctions, fonctionnalités et réglages.
⑤ Menu Appuyez pour accéder aux fonctionnalités et réglages supplémentaires.
⑥ Options de cuisson	Appuyez pour accéder aux fonctionnalités de cuisson automatique.
⑦ Retour Appuyez pour annuler la cuisson ou quitter.
⑧ Bouton de commande	Utilisez pour naviguer dans les fonctions de cuisson, fonctionnalités et réglages.Tournez le bouton pour faire défilé.Appuyez pour sélectionner ou confirmer.Maintenez enforcé pour annuler ou quitter.

Menu
TIMER (MINUTERIE)	Utilisez la minuterie pour vérifier les temps de cuisson. Vous pouvez l'utiliser à tout moment, même lorsque vous n'utilisez pas le four. La minuterie n'accrite pas le four. Reportez-vous à ‘Options de cuisson’ pour connaître les options de cuisson automatique.
LOCK (VERROU)	Verrouillez les commandes du four pour éviter toute utilisation accidentelle. Lorsqu'elles sont verrouillées, les commandes sont inopérantes et le four ne s'allume pas. Maintenez le bouton,enforcé pour déverrouiller.
LIGHT (LUMIÈRE)	Permet de régler les lampes du four à ON/OFF (MARCHE/ARRÊT).
CLEAN (NETTOYER)	Réglez un cycle d'auto-nettoyage pour nettoyer l'intérieur du four. Reportez-vous à ‘Auto-nettoyage’ pour les instructions complètes.
SETTINGS (RÉGLAGES)	Ajustez les réglages du four selon vos préférences ou configurerz une connexion Wi-Fi. Reportez-vous à ‘Connexion Wi-Fi et mode de commande à distance’.
REMOTE (À DISTANCE)	Activez ou désactivez le mode REMOTE (À DISTANCE). Votre four pourrait être connecté à votre réseau sans fil et contrôle à l'aide de l'appli. Reportez-vous à ‘Connexion Wi-Fi et mode de commande à distance’.

FONCTION DESCRIPTION
CUIRE	La chaleur est émise depuis le haut et le bas du four, en étant distribuée uniformément par convection naturelle. L'humidité est conservée pour permettre des plats légers et succulents. Pour de favorisés résultats, effectuez la cuisson sur une seule grille.
AERO PURE	La chaleur généraè à l'arrière du four est distribuée uniformément par le ventilateur, afin de procurer une température constante idéale pour la cuisson sur plusieurs grilles. Pour de favorisés résultats, laissez un espace entre les grilles pour permettre une circulation d'air uniforme.
GRILLER	Chaleur intense provenant des éléments supérieurs uniquement. Parfaite pour la cuisson de poitrines de poulet, steaks et poissons croustillants ou pour un brunissage rapide en surface. Pour de favorisés résultats, préchauffez pendant 5 minutes avant de placer les alimentés dans le four.
ROTIR	Combine la puissance de Griller Aero avec la capacité de cuisson lente et prolongée de Cuire Évent. Saisie intense suivie d'une cuisson à une température inférieure assurant des alimentés croustillants à l'extérieur et savoureux à l'intérieur. Aucun préchauffage requis.
GRILLER AERO	Le ventilateur fait circuler la chaleur intense provenant des éléments supérieurs pour assurer un brunissage uniforme. Idéale pour la cuisson des gros morceaux de viande afin quils soient moelleux à l'intérieur et dorés à l'extérieur. Aucun préchauffage requis.
CUIRE AERO	La chaleur émise depuis le haut et le bas du four est diffusée uniformément par le ventilateur. L'augmentation de la circulation d'air accélère la cuisson, permettant ainsi une réduction de jusqu'à 30 °F des températures pour la plupart des recettes.

FONCTION DESCRIPIONS
CUIRE ÉVENT	Idéale pour le rôtissage lent de la viande. Les évets éliminent l'excès d'humidité du four afin de favoriser le développement progressif de saveurs exquises et délicieuses. La chaleur provenant des éléments supérieur et inférieur permet une cuisson délicate, pour un résultat tendre et succulent.
CUIRE PIZZA	Le ventilateur du four fait circuler la chaleur provenant de l'élement inférieur. Idéale pour la cuisson des pizzas, car elle rend la pâte croquanté sans cuire excessivement la garniture. Pour de更好地 résultats, cuire sur une pierre à pizza préchauffée pendant au moins 1 heures.
CUIRE PÂTISSERIE	Le ventilateur du four fait circuler la chaleur provenant de l'élement inférieur. Idéale pour les pâtisseries et alimentés nécessitant un léger brunissage, comme les quiches et frittatas.
CUISSON LENTE	Le ventilateur fait circuler la chaleur provenant de l'élement arrière. Idéale pour les plats cuits lentement, comme les casseroles, ragouts et viandes braisées. Aucun préchauffage requis.
CUIRE CLASSIQUE	Procure la chaleur provenant de l'élement inférieur. Idéale pour les recettes traditionnelles et les alimentés comportant un fond de pâte quirequireent une cuisson délicate ou un brunissage minimal en surface.
FRIIRE À L'AIR	Une manière plus saine de cuire des alimentés croustillants et délicieux, en utilisant moins d'huile. Idéale pour les alimentés cuits à l'état congélé ou qui seraient normalement frits.
APPRÉT RAPIDE	Génére une chaleur douce depuis le haut et le bas du four. Procure un environnement optimal pour l'accret de la pâte.
DÉSHYDRATER	Procure une légère circulation d'une faible chaleur constante pour le séchage des alimentés. Idéale pour le séchage de la viande, des fruits, des légumes et des herbes.
CHAUD	Procure une faible chaleur constante pour tener au chaud les alimentés cuits. Les assiettes et plats de service peuvent être bien réchauffés.

Avant de commencer

Assurez-vous d'avoir retiret tous les colliers de serrage et emballages.
- Reglez l'heure. Pour modifier l'heure à tout moment, accédez à SETTINGS (RéGLAGES) et Sélectionnez CLOCK: SET TIME (HORLOGE: RÉGLER HEURE).
Conditionnez votre four conformément aux instructions de la section 'Conditionnement du four'.
- Connectez votre four au Wi-Fi pour assurer qu'il reste à jour avec les plus récents logiciels et fonctionnalités. Pour plus d'informations, reportez-vous à 'Connexion Wi-Fi et mode de commande à distance'.

1

Positionnez les grilles à la hauteur requise.
Reportez-vous à 'Grilles du four' pour les instructions.

②

Sélectionnez une fonction.
Pour la cuisson de tous les jours, Sélectionnez l'une des fonctions de démarrage rapide.
Pour les fonctions spécialisées et les fonctionnalités de cuisson guidée, sélectionnez +

3

Tournez le bouton pour régler la température, si nécessaire.

(4)

Appuyez sur • pour régler la cuisson automatique, si nécessaire. Pour plus d'informations, reportez-vous à 'Options de cuisson'.

Préchauffage

Une barre de progression s'affiche à l'écran pendant le chauffage du four. Pour éviter de brûler les aliments, attendez que le four attaigne la température régée avant de les placer à l'intérieur.

Certaines fonctions ne nécessitent pas de préchauffage et n'affichent pas de barre de progression. Placez les alimentents dans le four lorsque vous etes pret a commencer la cuisson. Pour atteindre rapidement la temperture reglee, certaines fonctions possedent une etape de préchauffage rapide qui utilise tous les éléments.

Mise en arrêt du four

Maintenez le bouton enfoncé ou appuyez sur la touche Retour pour arrêté le chauffage du four.

Appuyez sur la touche d'alimentation pour eteindre complètement le four.

Nous vous recommendons de conditionner votre four pendant 1 heures avant la première utilisation pour éliminer tout résidu de fabrication. comme une petite quantité de fumée peut être presente, assurez-vous que la cuisine est bien ventilée.

Réglez le four à CUIRE à 400 °F et chauffez pendant 30 minutes.

Après 30 minutes, changez la fonction à GRILLER AERO et chauffez pendant 5 minutes.

Après 5 minutes, changez à AERO PURE et chauffez pendant 20 minutes supplémentaires. Lorsque vous terminez, eteignez le four.

Après le conditionnement :

• Attende que le four soit complètement refroidi.
• Nettoyez le four avec un chiffon humide et un dénergent doux.
• Asséchez avec un chiffon propre et non pelucheux.

Votre four pourrait etre connecte aYour reseau sans fil domestique et controle a distance a l'aide de I'appli.

Connectez vous four pour assurer qu'il reste à jour avec les plus récents logiciels et fonctionnalités.

Demarrage

Assurez-vous que votre réseau Wi-Fi domestique est activé.
- Des instructions étape par étape s'afficheront sur l'appareil et l'appareil mobile.
- La connexion de votre four pourrait prendre jusqu'à 10 minutes.
- Pour davantage d'instructions et d'informations de dépannage, veuillez vous reporter à l'appli.

Sur votre apparéil mobile :

① Telechargez l'appli. Scannez le code QR ou visitez www.fisherpaykel.com/connect
② Enregistrez-vous et créez un compte.
③ Ajoutez votre apparéil et configurer la connexion Wi-Fi.

Connexion à votre réseau Wi-Fi domestique

1

Accedez au menu.

②

Sélectionnez SETTINGS (RéGLAGES).

3

Selectionnez WI-FI CONNECT (CONNEXION WI-FI) et suivez les instructions à l'écran.

Activation du mode de commande à distance

①

Accedez au menu.

②

Selectionnez REMOTE (A DISTANCE).

3

Selectionnez ON (MARCHE), puis appuyez sur CONFIRM (CONFIRMER).

Le mode de commande à distance est maintainant activé.

Mise en marche différée

Réglez le four de façon à lemettre en marche à un moment ultérieur, afin de l'utiliser pour la cuisson pendant une durée déterminée, puis l'eteindre automatiquement.

Arrêt automatique

Réglez le four de façon à l'éteindre automatiquement après une durée déterminée.

Capteur de températe

Utilisez le capteur pour surveiller la cuisson et eteindre automatiquement le four lorsque les alimentents sont cuits.

Accès aux options

Sélectionnez une fonction, puis appuyez sur pour acceder aux options.

Selectionnez une option de cuisson et suivez les instructions à l'écran.

Salubrité alimentaire

• Laissez les alimentés dans le four pendant une durée aussi courte que possible avant et après la cuisson.
  Assurez-vous que la viande soit entierement decongelée avant la cuisson.
• Laissez reposer la viande après la cuisson pour permettre à la température interne de continuer d'augmenter.
• Les alimentes à risque élevé comme le poisson doivent atteindre une température interne minimale de 145 - 160 °F (63 - 70 °C); la volaille et la viande hachée doivent atteindre 165 - 185°F (75 - 85 °C).

Prechauffage

L'élement de grillage pourrait s'activer pendant que le four chauffe. Positionnez les aliments sur une grille inférieure ou recouvre-les pour éviter de les brûler pendant que le four chauffe.

Pendant l'utilisation de la CUISSON DIFFEREE, nous ne recommendons pas d'utiliser GRILLER, GRILLER AERO ou FRIRE À L'AIR.

Utilisation du capteur de température

①

Accedez aux OPTIONS et selectionnez TEMPERATURE SENSOR (CAPTEUR DE TEMPERATURE).

②

Sélectionnez un type d'aliment et un niveau de cuisson.

3

Selectionnez une température et appuyez sur le bouton pour confirmer.

(4)

Insérez le capteur.

Positionnez le capteur dans la partie la plus épaisse de l'aliment, en évitant le gras et les os dans la viande.

Assurez-vous que le capteur ne dépasse pas de l'autre côté de l'aliment ou qu'il ne touche pas le plat de cuisson.

(5)

Placez les alimentés dans le four et branchez le capteur.

La prise est située à l'intérieur du four, sur le côte gauche.

Pour les personnes observant le Sabbat. Le mode Sabbat regle votre four afin qu'ilCHAFFE de façon continue aussi longtemps que nécessaire. L'afficheur sera inopérant et aucune tonalité ou alerte ne retentira.

Lorsque votre four est en mode Sabbat, il peut fonctionner aux niveaux de température suivants :

NIVEAU DE CHALEUR	TEMP. (°F) APPROXIMATIVE	TEMP. (°C) APPROXIMATIVE	APPLICATION
Faible 170 - 210 75 - 100 Garder les aliments au chaud
Modéré 310 - 360 155 - 180			Réchauffer les aliments lorsqu'ils sont froids
Élevé 360 - 410 185 - 210 Cuire des aliments crus

Pendant l'utilisation du mode Sabbat

• L'afficheur sera inopérant.
• Aucune tonalité ou alerte ne retentira.
  Le Wi-Fi sera déconnecté.
  L'éclairage du four reste allumé ou éteint, selon vos préférences.
• Les lampes, les ventilateurs et l'affichage ne s'activent pas lors de l'ouverture de la porte.

Réglage du mode Sabbat

Dans le menu de réglages, Sélectionnez SABBATH MODE (MODE SABBAT) et suive les instructions à l'écran.

Le four peut prendre un certain temps pour atteindre la température. Si vous souhaitez effectuer la cuisson immédiatement après avoir régle le mode Sabbat, nous vous recommendons de préchauffer le four avant de le régler. L'ouverture gratuite ou trop longue de la porte peut entrainer une perte de chaleur.

Annulation du mode Sabbat

Le four chauffera pendant la durée déterminée, puis il s'eteindra. À la fin du temps de cuisson, le four demeure en mode Sabbat jusqu'àu moment où vous l'annulez.

Maintenez le bouton enforcé pour annuler.

Positionnement des grilles du four

Placez les grilles dans le four au niveau requis avant de chauffer le four.

Assurez-vous que les grilles soient de niveau et correctement positionnées avec le rail de protection à l'arrière

Grilles coulissantes

Saisissez les grilles à l'avant, en maintainant ensemble la grille métallique et le cadre.

Placez la grille au-dessus des rayons lateraux et poussez-la dans le four.

Assurez-vous que les pieces de maintien arrirée soient accrochées sur les rayons lateraux des deux cots.

Grilles métalliques

Faites glisser les grilles dans la cavité.

Éteignez le four au niveau de la prise murale et laissez-le refroidir avant de procéder à tout nettoyage ou entretien.

Nettoyage des surfaces

Essuyez avec un chiffon humide et un détergent doux, puis séchez avec un chiffon propre et non pelucheux. Nous ne recommendons pas d'utiliser les produits de nettoyage suivants, car ils pourraient endommager les surfaces :

• Tampons à récurer en plastique ou en acier inoxydable
• Nettoyants domestiques abrasifs et solvants
• Nettoyants acides ou alcalins
• Savons à mains liquides ou savon
• Produits nettoyants ou à polir pour acier inoxydable
• Désinfectants ou détergents à lessive

Auto-nettoyage

• Retirez toujours les grilles du four avant de démarrer un cycle de nettoyage.
• Nettoyez la vitre interieure de la porte avant de demarrer un cycle de nettoyage. Tout résidu laissé sur le verre sera cuit, ce qui pourrait cause une décoloration permanente.
• Les rayons lateraux en émail peuvent demeurer dans le four pendant un cycle de nettoyage.
• Les rayons latéraux chromés doivent être reliés avant le démarrage d'un cycle de nettoyage.

Généralités

Nous vous recommendons de nettoyer les déversements ou éclaboussures facies à atteindre dans le four après chaque utilisation, pour éviter qu'ils s'incrustent.

Vitre de la porte du four

Nettoyez la vitre de la porte du four après chaque utilisation et avant d'exécuter un cycle de nettoyage, afin d'éviter que les taches s'incrustent.

QUELLE PIECE? COMMENT? IMPORTANT!
Panneau de commande	Portez une attention toute particulière pendant le nettoyage du verre du panneau de commande et de l'écran. Utilisez uniquement un chiffon humide et un détergent.	N'utilisez pas de produits pour nettoyer les fours, de produits de nettoyage corrosifs ou abrasifs, de tampons à récurer, de laines d'acier ou de racloirs métalliques tranchants sur le verre. Ils pourraient égratigner et endommager la surface.
Bouton Nettoyez avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis essuyez.		N'utilisez pas de nettoyant pour acier inoxydable ou de produit pour nettoyer les fours sur le bouton.
Garniture/poignée de porte en acier inoxydable	Nettoyez avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis essuyez. Si nécessaire, utilisez un produit nettoyant ou à polir adéquat pour acier inoxydable.	Assurez-vous que le nettoyant pour acier inoxydable ne contient pas de composés chlorés, car ces derniers pourraient endommager le fini de votre four. Frottez toujours l'accier inoxydable dans le sens des lignes de poli.
Cadre de la porte du four et clips de coins en plastique	Nettoyez avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis essuyez.
Joint d'étanchéité du four	Ne nettoyez pas cette pièce.
Cavité du four Pour les saletés lègères :	Nettoyez avec de l'eau chaude et un détergent doux ou un nettoyant à base d'ammoniaque, puis essuyez.	Nettoyez les déversements, alimentés ou taches deGRAISSÉfacies à atteindre dans le four après chaque utilisation pour éviter les salissures tenaces.
	Pour les saletés tenaces/cuites :Exéçutez un cycle de nettoyage.Reportez-vous à 'Auto-nettoyage'.
Vitre de la portedou four(après chaque utilisation)	Nettoyez avec une solution d'eau chaude et de détergent doux.Pour les taches tenaces, essayez un mélange de bicarbonate de soude et d'eau tiège avec un tampon à récurer non abrasif.Si les carreaux de verre interieurs de la porte sont sales, veuillez communiquer avec un technicien de service formé et supporté par Fisher & Paykel ou le service à la clientèle.	N'utilise pas de produits à nettoyer les jours ou tout autre produit de nettoyage corrosif/abrasif, chiffons rugueux, tampons à récurer, laines d'acier ou racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four. Ces produits peuvent égratigner le verre, ce qui risque de faire croquer et éclater la vitre.Na laissez pas laGRAISSÉsaccumuler ou cuire sur le verre, car cela réduirait la visibilité dans le four.No tentez pas de démonter la portepour le nettoyage.
Capteur de température Nettoyez avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis essuyez.		Ne lavez pas au lave-vaisselle, n'immergépas dans de l'eau savonnexe, ne nettoyez pas avec des produits pour nettoyer les jours et ne laissez pas dans le four pendant un cycle de nettoyage.
Grilles coulissantes Nettoyez avec un chiffon humide et un détergent doux. N'essuyez ou ne lavez pas laGRAISSELubrifiante blanche (visible lorsque la grille est allongée).		Ne lavez pas au lave-vaisselle, n'immergépas dans de l'eau savonnexe, ne nettoyez pas avec des produits pour nettoyer les jours et ne laissez pas dans le four pendant un cycle de nettoyage. Cela empêcherais les glissières de fonctionner en douceur.
GrillageSupport de grillageL'échériteGrilles métalliques	Nettoyez avec une solution d'eau chaude et de détergent doux.Trempez les taches tenaces d'aliments à l'aide d'une solution de poudre pour lave-vaisselle et d'eau chaude. Vous pouvez aussi laver ces pièces au lave-vaisselle.	Ne les laissez pas dans le four pendant un cycle de nettoyage.Cela pourrait les décolorer ou les endommager.

Retrait des rayons latéraux

Retirez les rayons lateraux pour acceder aux lampes du four ou pour facilitier le nettoyage.

1

Retirez toutes les grilles.

②

Dévissez l'écrou servant àmaintenir le rayon en position. Utilisez une piece de monnaie pour desserrer, si nécessaire.

3

Tirez l'avant du rayon de maniere à le dégager de la vis et faites-le glisser vers l'avant pour le retirer.

Réinstallation des rayons latéraux

1

Glissez les broches dans les trous.

Assurez-vous que le rayon repose à plat contre la paroi du four.

②

Alignez la languette avec la vis et fixez à l'aide de l'écrou.

Utilisez une piece de monnaie pour serrer, si nécessaire.

Caracteristiques de la lampe de four

Ampoules halogènes G9 120 V/25 W

Remplacement des lampes de four

Faites attention lors du remplacement des lampes de four. Tenez toujours l'ampoule de rechange dans un chiffon doux. Le contact de l'ampoule avec les doigts diminue sa durée de vie.

1

Retirez toutes les grilles et les rayons latéraux.

②

Retirez le couvercle d'ampoule en verre. Enlevez-le en inserant un petit tournevis à pointe plate dans les encoches entre le couvercle et la paroi du four.

Veillez à ne pas échapper le couvercle.

3

Retirez l'ampoule défectueuse de la douille.

(4)

Insérez la nouvelle ampoule en la maintainant à l'aide d'un chiffon doux.

(5)

Réinstallé le couvercle.

Des ampoules de rechange sont disponibles sur www.fisherpaykel.com. Le remplacement de l'ampoule du four n'est pas couvert par votre garantie.

Avant de commencer

• Retirez les grilles et accessoires du four.
• Les rayons latéraux en émail peuvent demeurer dans le four pendant l'auto-nettoyage.
  Vouces nevez retirer les rayons latéraux avant l'execution d'un auto-nettoyage.
• Nettoyez l'intérieur de la porte du four avec un détergent doux et un chiffon doux pour éviter la formation de taches permanentes.
• Essuyez tous les déversements importants.
• Essuyez le bord de la cavité autour du joint d'étanchéité, en prénant soin d'éviter le joint lui-même.

CYCLE DE NETTOYAGE	DURÉE APPROXIMATIVE APPLICATION
Nettoyage standard	4 heures Pour des saletés normales ou importantes
Nettoyage léger 3 heures Pour des saletés légères

Réglage de la fonction d'auto-nettoyage

Accedez au menu.

Selectionnez CLEAN (NETTOYAGE).

Selectionnez STANDARD CLEAN (NETTOYAGE STANDARD) ou LIGHT CLEAN (NETTOYAGE LEGER).

(4)

Suivez les instructions à l'écran pour démarrer le cycle.

(5)

Pour votre sécurité, la porte sera verrouillée pendant le cycle. Le cycle démarre uniquement lorsque la porte est correctement fermée.

Une fois l'auto-nettoyage terminé

• Attende que le four soit complètement refroidi.
• Retirez la cende grise à l'aide d'une petite brosse ou d'un chiffon humide.
• Essuyez le four à l'aide d'un chiffon propre et humide.
• Asséchez avec un chiffon propre et non pelucheux.
• Réinstallé les grilles du four.

Annulation de la fonction d'auto-nettoyage

Appuyez sur la touche d'alimentation pour annuler.

La porte du four demeurera verrouillée jusqu'àu moment où le four atteindre une température sécuritaire.

N'interrompez pas l'alimentation du four à la prise murale. Le fait d'interrompre l'alimentation pendant que le four est trop chaud pourrait endommager l'appareil et les armoires à proximité.

Nous ne recommendons pas d'annuler, puis de demarrer un autre cycle immédiatement.

PROBLÈME CAUSES POSSIBLES SOLUTION
Le four ne fonctionne pas Absence d'alimentation. Vérifiez que l'alimentation électrique (interrupteur mural) est activée, que le fusible n'est pas grillé et qu'il n'y a pas de panne de courant dans votre quartier.
Les commandes du four sont inopérantes	Les commandes sont verrouillées. Maintenez le bouton,enforcé pour déverrouiller.
Les commandes fonctionnent, mais le four ne chauffe pas	Le four est en modeDemonstration.
	La porten'est pas ferméecorrectement ou est ouverte trop fréquèment pendant la cuisson.
	Étanchéité incorrecte de la porte. Réajustez la porte. Reportez-vous à 'Nettoyage de la portedu four'.
La température ne peut pas être réglée en dessous d'un certain point	Cela est normal. Pour des raisons de sécurité alimentaire, les fonctions du four possèdent des régages de température minimaledéfinis en usine.
Le four a atteint la température régée, mais le bouton est toujours rouge	Le four est régé à une fonction qui ne nécessite pas de préchauffage.
Le ventilateur du four s'active avec une fonction qui n'utilise pas le ventilateur (p. ex.: CUIRE)	Cela est normal. Le ventilateur s'active pendant le préchauffage du four et se désactiver lorsque le four atteint la température régée.
Les lampes ne s'allument pas lors de l'ouverture de la portedu four	Une ou plusieurs ampoules delampes du four sont brûlées.
	La porten'est pas ajustéecorrectement.
	La lampe de four a été éteinte. Accédez au menu et sélectionnez LIGHT (LUMière).
Les réglages du four ne peuvent pas'être modifiés	Le four était allumé ou programme pour la cuisson automatique lorsque vous avez tenté d'ajuster les réglages.

PROBLÈME CAUSES POSSIBLES SOLUTION
Pendant l'auto-nettoyage, le four produit plus de bruit qu'à l'habitude	Cela est normal. Les ventilateurs de refroidissement du four fonctionnent à leur vitesse la plus élevé.
L'écran n'affiche aucune durée restante après l'auto-nettoyage, mais la porte du four ne s'ouvre pas	Cela est normal. La porte du four demeurera verrouillée jusqu'à un moment où le four atteindre une température sécuritaire.	Attendez que l'auto-nettoyage se termine. La porte du four se déverrouillera automatiquement lorsque le four aura refroidi.
J'ai annulé l'auto-nettoyage, mais je ne peux pas utiliser le four : · la porte du four n'ouvre pas · l'écran indique toujours le nombre de minutes restantes ou n'affiche aucune durée restante · les commandes sont inopérantes	Cela est normal. La porte du four demeurera verrouillée jusqu'à un moment où le four atteindre une température sécuritaire. Si vous annulez un cycle de nettoyage qui était en cours, le four devra refroidir.	Attendez que le four ait fini de refroidir. La porte du four se déverrouillera automatiquement lorsque le four aura refroidi. Remarque : selon le moment où l'auto-nettoyage est annulé, la phase de refroidissement pourrait prendre jusqu'à 45 minutes.
Il y a une panne de courant pendant l'auto-nettoyage	Panne de courant. La porte demeurera verrouillée. Une fois le courant rétabli, la porte demeurera verrouillée jusqu'à ce que le four ait refroidi à une température sécuritaire.
Après l'accrit du four, de l'air chaud est souffle par les évents	Pour des raisons de sécurité, les ventilateurs de refroidissement continuant de fonctionner même lorsque vous éteignez le four.	Cela est normal. Les ventilateurs seront désactivés automatiquement lorsque le four aura refroidi.
La porte du four n'est pas alignée avec le panneau de commande ou les armoires àproximity	La porte du four n'est pas installée correctement et les charnières sont désalignées dans les fentes.	Réajustez la porte. Reportez-vous à 'Nettoyage de la porte du four' pour les instructions.
Un carreau de verre de la porte du four est craqué, ébrchéé ou éclaté	Nettoyage incorrect ou rebord de la vitre hruttant un object.	Vous ne devez PAS utiliser le four. Communique avec un technicien de service formé et supporté par Fisher & Paykel ou le service à la clientèle
Le four émet des bips et affiche une alerte	Il pourrait y avoir une défaillance. Suivez les instructions à l'écran. Reportez-vous à 'Codes d'erreur' pour plus d'informations.

Comment savoir s'il y a un problème?

Votre four émettra des bips et une alerte apparaitra dans l'afficheur.

Solution

Tentez d'abord de corriger le problème et d'effacer l'alerte en suivant les instructions à l'écran ou les étapes du tableau suivant.

N'interrompez pas l'alimentation du four à la prise murale, à moins qu'il ne soit complètement refroidi. Le fait d'interrompre l'alimentation pendant que le four est trop chaud pourrait endommager l'appareil et les armoires à proximité.

Si le problème persististe

① Notez le code d'erreur.
② Communiquez avec le service à la clientèle ou un technicien de service formé et supporté par Fisher & Paykel. Reportez-vous au manuel d'entretien et de garantie pour obtenir les coordonnées.

Si le code d'erreur disparait, l'erreur est réinitialisée et vous pouvez continuer d'utiliser votre four.

CODE D'ERREUR	CAUSE POSSIBLE SOLUTION
A1	Le four a surchauffé. · Laissez refroidir le four. · Une fois le four refroidi et la portedéverrouillée, le code d'erreur disparaître. Vous pouvez alors utiliser le four.
A2	Erreur de verrouillage de la porte: la porte ne peut pas se verrouiller après le démarrage de l'auto-nettoyage. · Interrompez l'alimentation du four au niveau de la prise murale, puis rétablissez-la. · Attendez environ 10 secondes. Cela permettra au verrou de la portede returner à sa position initiale. ·Réessayez de démarrer l'auto-nettoyage, en vous assurant de fermer la portecorrectement. Reportez-vous à 'Auto-nettoyage'.
A3	Erreur de verrouillage de la porte: la porte ne peut pas été déverrouillée après l'auto-nettoyage. · Interrompez l'alimentation du four au niveau de la prise murale, puis rétablissez-la. · Appuyez doucement sur la porte à quelques reprises pour aidar à désengager le verrou de la porte. · Si cette solution ne fonctionne pas et que le code d'erreur réapparait, communiquez avec un technicien de service formé et supporté par Fisher & Paykel ou le service à la clientèle.
F + numéro	Défaillance technique. · Notez le code d'erreur. · Attendeze que les ventilateurs de refroidissement s'arrêtent et que le four soit entièrement refroidi. · Interrompez l'alimentation du four au niveau de la prise murale. · Communiquez avec un technicien de service formé et supporté par Fisher & Paykel ou le service à la clientèle.

US

Pour acceder à votre guide de garantie et d'entretien

Scannez le code QR avec votre téléphone intelligent pour acceder à votre garantie et aux coordonnées pour le service, reportez-vous au manuel de garantie et d'entretien distinct ou consultez le guide en ligne sur https://www.fisherpaykel.com/us/help-and-support/warranty-information

CA

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