INTELLOWAVE - Four à micro-ondes LG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Questions des utilisateurs sur INTELLOWAVE LG

MODE D'EMPLOI INTELLOWAVE LG

Précautions Le four ne peut fonctionner porte ouverte grâce à son système de verrouillage de sécurité intégré dans le mécanisme de la porte. Ces mécanismes de sécurité arrêtent automatiquement toute cuisson lors de l'ouverture de la porte ; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait engendrer une exposition nocive à l'énergie micro-ondes IL est important de ne pas endommager le système de verrouillage. Ne placer aucun objet entre l'avant du four et la porte et ne laisser aucun résidu d’aliment ou de produit nettoyant s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Ne pas utiliser un four endommagé. La bonne fermeture de la porte est particulièrement importante. La porte, l'encadrement, les charnières et les loquets (cassés ou mal ajustés}, les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité ne doivent pas être endommagés. Ne confier cet appareil pour réglage ou réparation qu'à un technicien qualifié du service après-vente Attention Vérifier les temps de cuisson. Une cuisson excessive peut enflammer un aliment et endommager le four. Précautions destinées à éviter toute surexposition aux micro-ondes. Lors du réchauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four à micro-ondes, une ébullition éruptive tardive peut se produire sans apparition de bulles. Cette condition peut entraîner un bouillonnenment soudain sur le liquide chaud. Pour éviter ce risque, suivre les étapes ci-dessous

1. Éviter d'utiliser des récipients à bard droit avec col étroit.

2. Ne pas surchauffer.

3. Agiter le liquide avant de placer le récipient dans le four, agiter à nouveau

4. Après le réchauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes, agiter

ou secouer de nouveau les liquides {en particulier, le contenu des biberons et des récipients d'aliments pour nourrissons) et vérifier leur température avant consommation afin d'éviter les brülures (biberons et récipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en anipulant le reecipient. Attention Laisser reposer un instant l'aliment réchauffé au micro-onde et tester la température avant consommation. Notamment les biberons et petits pots.

Comment fonctionne un four à micro-ondes Les micro-ondes sont une forme d'énergie similaire aux ondes de radio et de télévision et à la lumière solaire naturelle. En principe, les micro-ondes se diffusent lorsqu'elles traversent l'atmosphère et disparaissent sans produire d'effet. Les fours à micro-ondes, en revanche, possède un magnétron conçu pour exploiter l'énergie des micro-ondes. L'électricité fournie au magnétron est employée pour générer de l'énergie micro-onde. Ces micro-ondes pénètrent dans l’enceinte de cuisson par des ouvertures pratiquées à l'intérieur du four. Un plateau tournant est installé dans le bas du four. Les micro-ondes ne peuvent pas traverser les parois métalliques du our, mais elles peuvent pénétrer des matériaux tels que le verre, la four, Il 1 trer di K tel. l , | porcelaine et le carton, les matériaux dont sont fabriqués les plats de cuisson conçus en vue d’un usage dans les fours à micro-ondes. Les micro-ondes ne chauffent pas les récipients de cuisson, bien que ceux-ci s'échaufferont sous l'effet de la chaleur rayonnée par les aliments. Un appareil très sûr Votre four à micro-ondes est l'un des plus sûrs de tous les appareils électroménagers. Lorsque la porie est ouverte, le four interrompt iatement la production de micro-ondes. L'énergie micro-onde est totalement convertie en chaleur lorsqu'elle pénètre à l'intérieur des aliments et ne laisse pas d'énergie résiduelle » néfaste pour vous lorsque vous consommez les aliments. Table des matières Précautions Table des matières Déballage & Installation Réglage de l'horloge Sécurité enfant Puissance de cuisson Niveau de puissance Cuisson en deux étapes Démarrage rapide Cuisson automatique Décongélation automatique Décongélation rapide Minuterie. Modes de cuisson préférés Guide de cuisson et de réchauffage Légumes frais Tableau Décongélation Conseils Consignes importantes de sécurité Ustensiles résistants aux micro-ondes Caractéristiques des aliments & Cuisson aux micro-ondes Questions & Réponses Cäblage de la prise / Spécifications technique

Déballage & La procédure de base décrie sur ces deux pages vous permet de vérifier rapidement si voire four fonctionne . correctement. Veuillez accorder une attention plus particulière aux instructions concernant le lieu d'installation de In sta | lation votre four. Lorsque vous déballez votre four, n'oubliez pas de retirer tous les accessoires et matériaux de conditionnement. Vérifiez si votre four n’a pas été endommagé durant le transport. 02 Déballez votre four et placez-le sur une surface de (22 2 Installez le four à un emplacement plat avec une hauteur niveau. supérieure à 85 cm. Au-dessus du four, il doit y avoir un espace libre d'au moins 30 cm et derrière l'appareil une distance de 10 cm afin d'assurer une ventilation suffisante. (Attention : cela ne s'applique pas en cas d'installation du micro-ondes dans un placard encastrél). De plus, vous devriez installer l'appareil à au moins 8 cm du bord du support afin d'éviter son basculement. Des ouies de ventilation sont disposées en haut et sur le côté.Elles ne doivent pas être recouvertes ou bouchées sinon l'appareil se détériora.

Branchez le four dans une prise standard. Vérifiez que | 32 le four est le seul appareil bronché à cette prise. Si votre four ne fonctionne pas correctement, débranchez et rebranchez-le. €» Ouvrir la porte de votre four en tirant sur la poignée de porte. Placer la BAGUE ROTATIVE à l’intérieur du four et le PLATEAU EN VERRE dessus. US 2 Remplissez un récipient pour micro-ondes avec 300 ml d’eau. Placez-le sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte du four. Si vous avez des doutes sur le récipient à utiliser, veuillez vous reporter à la page 115.

6) Appuyez sur ARRET.

Appuyez sur le bouton DÉPART une fois pour régler le temps de cuisson sur 30 secondes.

SECONDES €2 L'AFFICHEUR comptera à rebours à partir de 30 secondes. Lorsqu'il indiquera O, il sonnera trois fois. Ouvrez la porte du four et testez la température de l’eau. Si votre four fonctionne bien, l’eau devrait être chaude. Faites attention en sortant le récipient du four, il peut être chaud.

Avant consommation, il est impératif de vérifier la température des biberons et autres aliments pour bébé afin d'éviter tout risque de brülure.

Réglage de Vous pouvez régler l'horloge sur la base de 12 heures ou de 24 heures | ! horloge Dans l'exemple suivant, je vous montre comment régler l'horloge sur 14:35 (horloge 24 heures). Assurez-vous que tous les éléments de l'emballage du four ont été retirés.

© Assurezsvousrquevous avez installé le four correctement, conformément aôx instructions donnéesidans les pages précédentes. a a Appuyez sur STOP. } { k pu (D Ly “ Stop Start Lorsque vous branchez le four pour la Appuyezsurlertouche CLOCK. première fois, ou après une coupure de © ® courant, la fenêtre d'affichage indique (Sivous souhaitezlutiliser une option différente, appuyez une seconde fois D (0 "0" et vous devez mettre l'horloge à sur la touche CLOCK. Si vous souhaitez modifier une option après avoir à KL l'heure. réglé l'horloge, vous devez débrancher et rebrancher l'appareil.} F— Favoris Gaok — Si l'horloge (ou la fenêtre d'affichage) affiche des symboles bizarres, Toumezle boutonide sélection jusqu'à ce que la fenêtre d'affichage débranchez le four et branchez-le à indique "14:00" tialisez l'horloge 4 \ a Appuyezsur START pour confirmer la heure ( \ Ne. nouveau, puis Tournezllelboutonde.sélection jusqu'à ce que la fenêtre d'affichage ifdique "1 4:35". 2)" FS

Appuyez sur START. ( | 7 L'horloge se met en route. \ | /

7 AppuyezsurSTOP. (G?) _ = _7 KL Stop Start Votre four est équipé d'une fonction de Appuyezsur'altouche STOP et maintenez-la enfoncée jusqu'à ce sécurité qui empêche tout fonctionnement que lalletireW!L!" s'affichetet qu'un "bip" retentisse. : accidentel du four. La sécurité enfants (CHILD LOCK] est à présent activée. 2) [ à Lorsque la fonction "sécurité enfant" est 7 Ne Stop Start activée, vous ne pouvez utiliser aucune autre fonction et la cuisson est impossible. Votre enfant pourra toutefois encore ouvrir la porte du four. “L” remains-onthe,display to let you know that CHILD LOCK is set:

ae D D Pour.désaefiver larsécurité enfants, appuyez sur la touche STOP éflmaintenezAla enfoncéejusqu'à ce que le "L" disparaisse. _ ; Unfbip".retentt lorsque vous relächez la touche. UC ( ) \_7 Ne = Ta

Puissance Dans l'exemple qui suit, je vous montre comment cuire des aliments à une puissance de 640W pendant 5 minutes ! 30 secondes. de cuisson

= Assurezsvousrquemvous avez installé le four correctement, conformément aëx instructions donnéesdans les pages précédentes. N DS Appuyez SUrSTOP. ( ) (D) 0 Stop Start Your oven has five microwave Power Appuyez deux foisisur MICRO pour sélectionner 640W. settings. High power is automatically La fenêtre-d'affichage indique "640" selected but repeated presses of the MICRO button will select a different power level Appuyez sur

Niveau Votre four à micro-ondes possède 5 niveaux de puissance pour vous permettre un maximum de flexibilité et de contrôle sur la cuisson. Le tableau ci-dessous vous indique le niveau de puissance recommandé pour différents types d'opérations possibles avec ce four à micro-ondes. de puissance PUISSANCE ELEVEE PUISSANCE USAGE ELEVEE 800W

• Faire bouilir de l'eau (CD
• Faire dorer du boeuf haché

• Cuire de la volaille, du poisson ou des légumes
• Cuire des morceaux de viande tendre MOYENNE ELEVEE 640W

• Réchauffer toutes sortes d'aliments

• Faire rôtir de la viande et de la volaille

• Faire cuire des champignons et des fruits de mer

• Faire cuire des aliments contenant du fromage et des oeufs MOYENNE 480W

• Cuire des cakes et des scones

• Préparer du riz, de la soupe DECONGELATION / MOYENNE FAIBLE 320W

• Faire fondre du beurre et du chocolat
• Cuire des morceaux de viande moins tendre FAIBLE 160W

• Ramollr du beurre et du fromage
• Ramollir de la glace
• Faire lever de la pâte à la levure

Dans l'exemple qui suit, je vous montre comment cuire certains aliments en deux étapes. La première étape Cuisson en 2 consiste à cuire les aliments à la puissance maximale (HIGH) pendant 11 minutes; la seconde étape consiste à les deux étapes DA a ae

o Appuyez sur STOP. …

Réglez la puissance et le temps de cuisson pour la première étape. \ ] glez la p P: pour la p p* KL / D Appuyez sur MICRO pour sélectionner la puissance maximale. Stop Pendant la phase de cuisson à deux TourneZlle Boütontdessélection jusqu'à ce que la fenêtre d'affichage 1© 1e étapes, vous pouvez ouvrir la porte du indique "11:00" © four pour vérifier la cuisson. Refermez la porte du four et appuyez sur START; la cuisson reprend là où elle s'était arrêtée. A la fin de la première étape, un "bip" retentit et la deuxième étape commence. Réclezlarpuissanceret le temps de cuisson pour la deuxième étape. Si vous souhaitez effacer le programme, appuyez deux fois sur la touche Appuyez deux fois sur la touche MICRO pour sélectionner 320W. STOP. Tournezllelboutonide,sélection jusqu'à ce que la fenêtre d'affichage

indique "35:00" VN\ TS f YO Appuyez sur START.

Démarrage Dans cet exemple, je vous montre comment sélectionner 2 minutes de cuisson à puissance maximale. . rapide es Le AppuyezsurSTOP. «Gy) 4 ) 4 D Ne LY Stop Start La fonction QUICK START (DEMARRAGE Appuyezquatrérfoissur START pour sélectionner 2 minutes à puissance RAPIDE) vous permet d'introduire des maximale.{HIGH). F TS intervalles de 30 secondes de cuisson à Votre four se mettra en route avant la quatrième pression. C) ( _) puissance maximale [HIGH] en utilisant la touche START. Pendantle-phaserde démarrage rapide, vous pouvez prolonger le temps de céisson jusqÿà 10/minüles en appuyant plusieurs fois sur la touche START.

Cuisson automatique Dans l'exemple suivant, je vous explique comment cuire 0,6 kg de légumes frais

7 AppuyezsurSTOP. = N ( Y C } 7 Ky Stop Start La fonction AUTO COOK (CUISSON Appuyezsur AUTO.COOK. AUTOMATIQUE) vous permet de cuire M1 M2 M3 facilement la plupart vos aliments EN EN ea préférés en sélectionnant le type KL) LC y, d'aliment et en entrant son poids. Auto Qu Æ Tournezile-bouten.de sélection jusqu'à ce que la fenêtre d'affichage 8 iédique "0,6": 21Q FS ( \, \_7 Appuyezsur START. { |

CATEGORIE D'ALIMENTS |TEMP. ALIMENTS| USTENSILES | LIMITE DE POIDS INSTRUCTIONS

1. POMMES DE Lavez, essuyez et faites plusieurs trous dans la pomme de terre

TERRE EN Plateau en verre 2° avec une fourchette. | O1ks-10k Q Après la cuisson, laissez reposer pendant 5 minutes. CHEMISE Te Couvrez d'une feuille de papier d'aluminium Mettez les légumes préparés dans un récipient de taille adaptée

2. LEGUMES FRAIS 02k9-08k Plateau en verre {p ex. casserole). Couverture avec le clinquant en plastique.

oh 20 °c Ajoutez 30 ml d'eau par 200 g de légumes. Après la cuisson, laissez reposer pendant 2-3 minutes

3. LEGUMES Plateau en verre Mettez les légumes surgelés dans un récipient de taille adaptée.

SURGELES 0,2kg-0,8 kg Couverture avec le clinquant en plastique. 18% Après la cuisson, laissez reposer pendant 2-3 minutes.

D 4 4 Î, ti La température et la densité des aliments varie. Dès lors, je vous recommande de vérifier les aliments avant de econge QTIOM cmmencer la cuisson. Faites particulièrement attention aux gros morceaux de viande ou de volaille. Certains aliments ne doivent pas être totalement décongelés avant la cuisson. Le programme BREAD (PAIN) convient pour h décongeler des pièces de petite taille comme une petits pains ou une petite tranche. Ces pièces nécessitent un certain automati que temps de repos pour que le centre soit bien décongelé. L'exemple suivant vous indique comment décongeler 1,4 kg de volaille surgelée = ° AppuyezSür STOP: _ _ a pére les elinents que Vous allez décongeler. Retirez tout ruban ou a) en) (GA) emballage métallique, puis introduisez les aliments dans le four et \ 7 2 refermez la porte. Stop Start Appuyezdeux foissur la touche AUTO DEFROST pour sélectionner le - _ - programme de décongélation de volaille (POULTRY} _ _ L Vere four à micro-ondes dispose de trois |fenètre d'afichoge indique "dEF2" . ON ON CN modes de décongélation: VIANDE (MEAT), V7 a VOLAILLE (POULTRY), POISSON (FISH) et ES) SES # PAIN (BREAD). Plusieurs puissances sont possibles pour chaque mode de Introduisez-le-poids des aliments surgelés que vous allez décongeler. +@ décongélation. Appuyez plusieurs fois sur 28 la touche AUTO DEFROST Tournez le bouton de sélection jusqu'à ce que la fenêtre d'affichage 548 (DECONGELATION AUTOMATIQUE) pour | indique "54l. { sélectionner une puissance différente. énori Appuyez sur AppuyezSur START: Catégorie DEFROST PPUY M = VIANDE © KY À 7 Stop Start VOLAILLE ED ti Pendant-la-décongélation, le four émettra un "bip". Ouvrez le four, retournez la pièce et étalez les morceaux POISSON @ ti poûr que la décongélation se fasse de manière uniforme. Sortez les parties qui ont décongelé ou protégez-les pour ralentileur décongélation. Une fois la vérification terminée, refermez la porte du four et appuyez sur la touche START pourfpoursuivre la décongélation. PAIN Ca Le processus de décongélation continue (même lorsque le "bip" rentif) tant que vous n'ouvrez pas la porte.

2. VOLAILLE | Poulet Poitrine désossée entière (moins de 2 kg}, cuisses. 0,1/40kg

ET Dinde Poitrines (moins de 2,5 kg)

3. POISSON | Poisson Filets, steaks (entiers) 0,1/40kg

CAT | |sruis de mer | Chair de crcbe, queues de homard, crevettes, coquilles Saint-Jacques 4. PAIN Tranches de pain blanc ou à la farine complète, petits pains blancs ou à la farine complète, baguette, 0,1/0,5 kg u>) croissants

• L'avantage de cette fonction de décongélation automatique réside dans le fait que le réglage et le contrôle de la décongélation se font de CES manière automatique. Toutefois, vous devez vérifier les aliments en cours de décongélation, comme pour la décongélation normale. o

• Pour obtenir de meilleurs résultats, êtez l'emballage en papier ou en plastique de la viande et de la volaille. Si vous ne le faites pas, (ED l'emballage retiendra la vapeur et le jus, ce qui peut provoquer la cuisson des aliments en surface.

• Mettez les aliments dans un plat en verre peu profond pour recueillir le liquide.

• Les aliments ne doivent pas être complètement décongelés au centre lorsque vous les sortez du four.

• Si vous éprouvez des difficultés à déballer les aliments, faites décongeler l'aliment dans son emballage pendant environ un quart du temps de décongélation total [temps affiché au début du cycle de décongélation). Sortez ensuite le paquet du four et ôtez l'emballage.

• Placez les tranches de pain entre des feuilles de papier de cuisine et coupez les petits pains en deux avant de les faire décongeler.

• Après la décongélation, laissez reposer 10 minutes.

Décongélation Uïilisez cette fonction pour décongeler rapidement jusqu'à 0,5 kg de viande hachée uniquement. Laissez reposer la viande un certain temps pour que le centre soit bien décongelé. L'exemple ci-dessous vous ra pt de indique comment décongeler 0,5 kg de viande hachée surgelée. o AppuyezEUr STOP: y Pesez les aliments que vous allez décongeler. Retirez tout ruban ou a a emballage métallique, puis mettez les aliments dans le four et refermez la C\ ( ) porte. 7 y Stop Start Votre four à micro-ondes dispose Appuyezsurla-touche QUICK DEFROST pour sélectionner le programme wi 2 vs d'une fonction de décongélation de décongélation de viande (MEAT]. rapide (MEAT / VIANDE). a [ D ea) LJ KL) LU Auto CTSS + Pendant la décongélation, le four émettra un "bip". Ouvrez le four, retournez la pièce et étalez les morceaux Pour que la décongélation se fasse de manière uniforme. Sortez les parties qui ont décongelé ou protégez-les pourralentir leur décongélation. Une fois la vérification terminée, refermez la porte du four et appuyez sur la touche START pour poursuivre la décongélation Le processus de décongélation continue (même lorsque le "bip" retentit} tant que vous n'ouvrez pas la porte.

• L'avantage de cette fonction de décongélation rapide réside dans le fait que le réglage et le contrôle de la décongélation se font de manière automatique. Toutefois, vous devez vérifier les aliments en cours de décongélation, comme pour la décongélation normale.

• Pour obtenir de meilleurs résultats, ôtez l'emballage en papier ou en plastique du poisson, des fruits de mer, de la viande et de la volaille. Si vous ne le faites pas, l'emballage retiendra la vapeur et le jus, ce qui peut provoquer la cuisson des aliments en surface.

• Mettez les aliments dans un plat en verre peu profond pour recueillir le liquide.

• Les aliments ne doivent pas être complètement décongelés au centre lorsque vous les sortez du four.

• Après la décongélation, laissez reposer 5-10 minutes.

Minuterie Votre four dispose également une minuterie qui peut fonctionner sans mode de cuisson. Dans ce cas, la minuterie peut être utilisée indépendamment de la cuisson et le four ne fonctionne pas.Le simple décompte par seconde est fait. Veuillez trouver ci-dessous le mode d'emploi de la minuterie pour 15 minutes. Appuyer sur Stop: T TN [ a

\/ Ly Stop Start Appuyer sur le bouton de temps de cuisson Pour afficher le temps de cuisson désiré, tourner le bouton jusqu'à ceque «15 » soit affiché.

DA Ly %e Cook — 1S 1e Ê©. 2e Appuyer sur START: Letemps sera décompté sur la fenêtre de dialogue même s'inyapas.dércuisson ni réchauffage. La fin de cuisson sera signalée par le son Bip et l'affichage du mot « FIN » TS 2

Cette fonction vous permet de programmer l'appareil pour exécuter les programmes de cuisson à une étape que vous utilisez fréquemment. Une fois l'appareil programmé, vous pouvez utiliser le programme de cuisson souhaité en appuyant sur la touche du mode de cuisson préféré. Dans l'exemple qui suit, je vous montre comment programmer l'appareil pour une cuisson à une puissance de 640W pendant 10 minutes 30 secondes. The cooking programme is stored permanenily in the memory of your microwave oven IF you wish to change your FAVORITE COOK, simply enter a new cooking programme. Modes de cuisson préférés AppuyezSur STOP: _ () CN LL KY Stop Start Appuyezsur lertouche MI . "FA-1" s'affiche dans la fenêtre d'affichage. re a El Appuyez deux foisfsur la touche MICRO pour sélectionner 640W. "640" () FN s'affiche. m \_2 Tournezle-bouton.de sélection jusqu'à ce que la fenêtre d'affichage +® © ED indique "10:30" 28 4 "N\ re 9 ( Y _

AppuyezsuP MI Ldlprogrammätion{de voire mode de cuisson préféré est terminée. TT Fever Geek —7 L “rez ut : DO orsque.vous.voudrez utiliser ce mode de cuisson, appuyez sur la touche (2) (@) de mode de euissôn préféré. si E = Appuyez sur MI AppuyezsurSTART.

Guide de cuisson et de réchauffage Pour chauffer ou réchauffer correctement aux micro-ondes, il est important de se conformer à quelques règles de base. Pesez les aliments de façon à déterminer le temps de réchauffage requis. Disposez les aliments en arrondi de manière à obtenir les meilleurs résultats. Les aliments à température ambiante se réchaufferont plus rapidement que les aliments réfrigérés. Les aliments en conserve doivent être retirés de leur conteneur et placés dans un récipient prévu pour les fours à micro-ondes. Les aliments seront réchauffés plus uniformément si vous recouvrez le récipient d'un couvercle ou de film spécial pour fours à micro-ondes. Refirez précautionneusement le couvercle ou le film afin d'éviter de vous brüler avec la vapeur. Reportez-vous au tableau suivant comme guide de réchauffage des aliments cuits. : Temps de cuisson NS x Temps de cuisson Nr Aliments | Kur ELEVEE) Instructions spéciales Aliments | Lu ELEVEE) Instructions spéciales Viande hachée 1-2 minutes _ | Placez la viande hachée sur une assiette résistant aux Purée de pommes de terre Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant 3 tranches (0,5 cm micro-ondes. Recouvrez de film plestique percé d'un trou. 1 tasse (21/2231 /2 minutes | aux micro-ondes. d'épcisseur) * Remarque : Une souce coniribue à garder la viande jueuse. | 4 tasses 6-9 minutes _ | Mélangez une fois à mi-cuisson Poulet Placez les morceaux de poulet sur une asset résistant Hearicos blancs cuisinés Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant 1 poitrine 2-3 minutes _ | aux micro-ondes. 1 tasse 11/2=3 minutes | aux micro-ondes. 1 pilon et haut de cuisse | 3--31/2 minutes | Recouvrez de film plastique percé d'un trou. Mélangez une fois à mi-cuisson. Flet de poisson 1-2 minutes || Placez le poisson sur une assill résistant aux micro Raviolis ou pôles en sauce Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant (170-:230g) ondes. Recouvrez de film plastique percé d'un trou Liuse 21/24 minutes | aux micro-ondes. Aiasses 171221 1minutes| Mélangez une fois à mi-cuisson. Lasagne 4-6 minutes _ | Placez la lasagne sur une assiette résistant aux micro- 1 porion [300 gl ondks. Recouvrez de fim plasique percé d'un trou Rz Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant Ttosse 1-11/2 minutes | aux micro-ondes. Plat mijoté 11/2438 minutes | Cuisez à couvert dns un plat de cuisson résistant aux Aosses 31/2-5 minutes | Mélangez une fois à mi-cuisson Tasse 41/2-7minutes | micro-ondes. Mélangez une fois à mi-cuisson. tasses Sandvich ou petit pain Embellez-les de papier absorbant avant de les 1 pet pain 15:30 seconds | placer sur le plateau en verre. Plat mijoté Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant aux Crème ou fromage micro-ondes. Mélangez une fois à mi-cuisson. Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant Tasse 121/2 minutes | Réchauffez la gamiture et le pain séparément. 11/2-21/2minutes | aux micro-ondes. Aasses 31/2-6 minutes 31/2-51/2minutes| Mélangez une fois à mi-cuisson. Hamburger ou boeuf Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant aux Soupe Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant grillé 1--21/2 minules | micro-ondes. Mélangez une fois. Réchauflez le pain 1 porion [200 g} 117242 minutes | aux micro-ondes. 1 sandwich (1/2 suivant les instruction du tableau ci-dessous. Mélangez une fois à mi-cuisson. potion de viande en gamiture) sans le pain

Légumes frais Tableau Légume (Quantité |fenps & ais Instructions Temps de Légume … [Quantitélfenps eus Instructions Temps de nie repos ébpsnenoidi repos Arichauts J2moyennes| 41/2-7 | Nettoyez les amichauts. Ajoutez 2 cuillères à | 2-3 Mais frais 2épis | 4-8 |Décoriquez le moïs. Ajoutez 2 cuilères à | 223 (230g chacun) _ |£moyennes| 10 12. |ihé d'eau et2 culs äthé de jus. Courez. | minues soupe d'eau dans un récipient d'un lite et_| minutes demi. Couvrez. Asperges 450g | 21/2-6 | Ajoutez 1/2 tsse d'eau. Couvrez. 23 (fraîches, points) 81? ' mines | Champignons | 230g | 11/2- 21/2 | Metez les champignons dans un plat 23 " (frais, émincés) couvert d'un litre et demi. Remuez une fois | minutes Haricots verts | 450g | 7-11 |Aoutez 1/2toie d'eau dansunrécpientdun | 2-3 micuisson le et demi. Remuez une fois à mi-uisson. minues | Panais frais 450g | 4-7 |'Ajouiez 1/2 tasse d'eau dans un récipient | 223 {en rondelles) couvert d'un lite et demi. Remuez une fois à]. minutes Beeraves 450g | 11-16 | Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un récipient 23 mi-cuisson fraîches d'un litre et demi. Redisposez les aliments à | minutes mi-quisson Petits pois Atasses | 6-9 | Ajoutez 1/2tasse d'eau dans un récipient | 2.3 (frais) d'un lire et demi couvert. Remuez une fois à|. minutes Brocolis frais 450g | 5-8 | Metz les brocols dans un pla. 23 mircuisson (bouquets) Ajoutez 1/2 tasse d'eau minues | ‘Paiates douces [2moyemnel 49 | Fois plusieurs rous danses pommes deieme| 2-3 - — (entières) l4moyennes) 6 12 | avecune ourchete. Posez Les sur 2 senvietes | minutes Chou frais 450g | 51/2-71/2 | Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un récipient 23 (170-2309 choane) en papier. Reloumez-les à mi-cuisson (émincé) d'un le et demi, Remuez une fois à mi minues auisson. Pommes de terre (pate) 51/2 = 71/2 | Faites plusieurs ous dans les pommes de terre] 2.3 (entières) Léponnesdetemd 91/2 + 14 | avec une fourchette. Posez-les sur 2 serviettes | minutes Carottes fraîches | 200 g 2-3 | Ajoutez 1/4 tasse d'eau dans un récipient 23 1170-230g chacune] en papier. Relourez-les à mi-cuisson {en rondelles) d'u lite. Remuez une fois à micuisson mines | “Epinards/rais | 450g | 472-702 [Ajoutez 1/21 d'en dansuneconercle| 2-3 (feuilles) de deux litres couverte. minutes Chou fleur 450g 5-7 |Neïtoyez le chou-fleur. Ajoutez 1/4 tasse 23 Courgette 450 g | 4172-7172 | Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat d'un | 2-3 (frais, entier] d'eau dans un récipient d'un lire minutes fraîche litre et demi couvert. Remuez une fois à minutes (frais, bouquets) Remuez une fois à mi-cuisson. en rondelles) mi-cuisson. Céleri frais tasses | 11-16. | Coupez entranches. Ajoutez 1/2tasse d'eau | 2.3 Courgete 450g 6-9 | Faites des trous dans les courgettes. Posez. | 2-3 tranches îche les sur 2 servieles en popier. À mi-cuisson, | minutes {en morceaux) | 4tasses dans un récipient d'un le et demi. Remuez | mines h pris (entière) retournez les courges et disposez-les une fois à mi-cuisson. mieux sur le popier

Décongélation Conseils et techniques de décongélation de la viande H "AVERTISSEMENT: N'utilisez pas de papier d'aluminium pendant la cuisson .! Conseils Pas de pa + La viande peut êre décongelée dans son emballage d'origine s'il ne contient pas de métal Enlevez tout anneau, attache, fl ou feuille métallique. * Les morceaux entiers de viande doivent être sors du four dès que vous parvenez à enfoncer + Mettez la viande dans un platen verre peu profond pour en recueilir le jus. une fourchet jusqu'au centre du morceau avec une force modérée. Le centre ne sera toutefois + Ne décongelez pas la viande plus de temps que nécessaire. Elle les aliments tels que pas encore décongelé. Laissez la viande reposer jusqu'à ce quel soit décongelée à coeur. celtes, saucisses tranches de lard dès que possible. Oez les pièces décongeées etlaissez * Utlisez la foncion décongélation pour décongeler la viande. TABLEAU DE DÉCO NGELATION décongeler ls pièces restantes. DELA VIANDE ET DE LA VOLAILLE Viande [Temps de décongélafion| Temps de repos Poids {minuten) {minuten) Vlees Gewicht | Ontdooitijd Laten staan BOEUF {minuten) {minuten) saucisse de Frankfort 450g 4-5 10 haché 450 4-5 10 boeuf haché 450g 2-8 15 rôïi,flet (désossé) 2239 26-32 20 rognons 1kg 7-11 10 travers 15kg 11-15 15 foie 4509 5-6 10 Stedk, épaule 12kg 10-13 10 rôti, gite à la noix 1.5kg 16-18 15 flet 1lg 8-10 10 rôti canard 1,52kg 20-24 15 rôti, côle 152kg 13-18 15 AGNEAU rôti, culote (désossée) 1,52kg 18-23 15 rôti ou épaule 223kg 26-31 15 rôti aloyau 223kg 26-31 20 steck, cubes 450g 6-7 10 POULET Stedk, Ranchet 700g 8-9 10 entier 121,5kg 24-28 20 steck, tranche 1kg 9-13 10 morceaux 121,5kg 12-15 15 Stedk, aloyau 1kg 9-11 10 poitine (non désossée) 11,5kg 8-12 2 pilons 450g 7-8 10 VEAU 10 cuisses 450g 7-8 10 côte 450g 8-9 10 des 70g 6-10 10 haché 450g 3-4 10 steck 450g 5-7 DINDE morceaux 11,5kg 12-14 15 PORC 10 poitine (non désossée) 225kg 16-20 2 côtelete (1,2em d'épaisseur)| 700 g 8-13 10 cubes 700g 7-9 CANARD entier 225kg 28-38 25

ATTENTION Consignes importantes de sécurité Vérifiez que les temps de cuisson sont correctement réglés ; toute surcuisson peut mettre le FEU et ENDOMMAGER alors le FOUR.

1. Ne pas tenter d'altérer, ou de réparer la porte, le panneau de commande, les

interrupteurs de verrouillage de sécurité ou une autre partie quelconque du four. Il est en effet dangereux d'intervenir sur l'appareil en deposant des couvercles protégeant contre l'exposition à l'énergie micro-ondes. Les réparations ne doivent être entreprises que par un technicien qualifié.

2. Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est préférable de laisser un verre d'eau

dans le four inutiisé. L'eau absorbera les micro-ondes en toute sécurité en cas de démarrage accidentel du four.

3. Ne pas utiliser le four comme deshumidificateur, cela pourrait endommager les

composants électriques et provoquer des dysfonctionnements. (ex: ne mettre ni journaux mouillés, vêtements, jouets, animaux ni composants électriques dans le four à micro-ondes en marche)

4. Ne pas cuire d'aliments enveloppés dans de l'essuie-tout à moins que cela ne

soit indiqué dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous cuisinez.

5. Ne pas utiliser de papier journal au lieu d'essuie-tout pour la cuisson

6. Ne pas utiliser de récipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser.

Ne pas utiliser de récipient métallique avec des incrustations métalliques (or ou argent par exemple). Enlever toutes les fermetures métalliques. Des objets en métal peuvent créer un arc dans le four et engendrer des dégâts importants.

7. Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un torchon, une serviette ou tout autre

objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait engendrer des fuites d'énergie micro-ondes.

8. Ne pas utiliser de produits fabriqués à partir de papier recyclé : ils peuvent

contenir des impuretés et engendrer des étincelles et / ou s'enflammer quand ils sont utilisés pour la cuisson.

9. Ne pas rincer le plateau tournant juste après la cuisson. Cela peut

l'endommager ou le casser.

10. De petites quantités d'aliments peuvent requérir des temps de cuisson ou de

chauffage plus courts. S'ils sont placés dans le four pour une durée normale, ils peuvent surchautfer et brûler.

11. Veiller à bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe à au

Lisez ces consignes avec grande attention et conservez-les pour pouvoir vous y référer moins 8 cm derrière le bord de la surface sur laquelle il est posé, afin d'éviter le renversement accidentel de l'appareil. Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de tout autre fruit ou légume semblable. Iln'est pas recommandé de chauffer les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers dans un four micro-ondes car ils risquent d'exploser, même après la fin de cuisson. Ne pas utiliser le four pour frire. Enlever les emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de décongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit être couvert par un film plastique pour le réchautfage et la cuisson. Si la porte du four est endommagée, ne pas utiliser le four jusqu'à ce qu'il ait été réparé par un technicien spécialisé du service après-vente. En cas de fumée, ne pas ouvrir la porte du four, éteindre ou débrancher le four de la prise de courant. Lorsque la nourriture est réchauffée ou cuite dans des récipients jetables en plastique, papier ou autres matériaux combustibles, surveiller de près le four pour noter toute détérioration du récipient. N'autorisez les enfants à utiliser _le four sans sur veillance que si des instructions appropriées leur ont été don nées, permettant à l'enfant d'utiliser le four de façon sûre et de comprendre les dangers d'une utilisation incorrecte. Les liquides ou d'autres aliments ne doivent pas être réchautfés dans des récipients hermétiques, en raison du risque d'explosion. Ne pas utiliser le four si les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité sont endommagés. Avant toute utilisation faire viser le four par un technicien qualifié. Utiliser des ustensiles compatibles au four à micro-ondes. Lorsque le four fonctionne en mode gril, chaleur toumante ou en programmes de cuisson automatiques, ne pas toucher la porte du four, l'encadrement, la cavité ni les plats de cuisson à moins de porter des gants spéciaux. Assurez- vous que les plats ne soient pas trop chaud avant de les sortir du four.

Consignes importantes de sécurité Lisez ces consignes avec grande attention et

conservez-les pour pouvoir vous y référer

4. N'employez que des ustensiles appropriés pour utlisation dans des fours

à micro-ondes. . Si vous réchauffez des aliments dans des récipients en plastique ou en carton, surveillez le four car ces matières risquent de brûler.

6. Si le four dégage de la fumée, éteignez-le, débranchez-le et maintenez

sa porte fermée afin d'étouffer toute flamme. . Le réchauffage de boissons dans le four à micro-ondes peut provoquer une ébullition retardée soudaine, c'est pourquoi vous devez faire attention lorsque vous manipulez le récipient . Le contenu des biberons et des pots de nourriture pour bébés doit être agité ou secoué et sa température doit être vérifiée avant la consommation, afin d'éviter des brûlures. Les oeufs dans leur coquille et les oeufs durs ne doivent pas être réchauffés dans un four à micro-onde car ils peuvent exploser, ce qui peut arriver même après avoir conclu le réchauffage dans le four à micro-ondes Détails pour le nettoyage des joints de la porte, des cavités et des pièces adjacentes. Le four doit être régulièrement nettoyé et tout débris alimentaire doit être enlevé.

2. Si l'appareil n'est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa

surface pourrait _se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l'appareil et conduire à une situation dangereuse N'utilisez que la sonde thermique recommandée pour ce four (pour les appareils ayant une fonction pour utiliser une sonde thermique).

4. Si des éléments chauffants sont introduits, l'appareil devient chaud lors

de son utilisation. Faites attention à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.

5. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé par de petits enfants ou des

handicapés sans surveillance.

6. Si le four fonctionne en mode combiné,il est recommandé que les enfants

n'utilisent pas le four que sous la surveillance d'adultes en raison des températures générées 7.La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil fonctionne.

8. Les surfaces peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation.

39. Cette connexion peut se faire avec une prise accessible ou bien en

incorporant un interrupteur dans le câblage fixe en fonction des règles électriques.

Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou d'éponges métalliques dures sur la porte vitrée du four car elle pourait se rayer, ce qui fragiliserait la vitre

Gel appareil ne doit pas être utlisé par des per Sonnes {y compris des enfants) souffrant de cap acités physiques, sensorielles ou mentales réduit es, ou manquant d'expérience et de connaissan ces, sauf sous la surveillance d'une personne re sponsable de leur sécurité leur ayant indiqué co mment utiliser l'appareil A ATTENTION: A ATTENTION AN ATTENTION A ATTENTION VAN ATTENTION A ATTENTION A ATTENTION A ATTENTION Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé jusqu'à sa réparation par une personne qualifiée. Il est dangereux pour toute personne non qualifiée d'effectuer toute opération de service technique ou de réparation supposant l'extraction du couvercle protégeant contre l'exposition à l'énergie du four à micro-ondes. Les liquides et d'autres aliments ne doivent pas être réchautfés dans des récipients fermés car ceux-ci pourraient exploser. Ne permettez pas aux enfants d'utiliser le four à micro-ondes sans surveillance, sauf si vous leur avez donné des instructions appropriées de manière à ce qu'ils soient en mesure d'utiliser le four en toute sécurité et qu'ils comprennent les dangers d'une utilisation incorrecte de cet appareil Les parties accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation. Eloignez les enfants. Lorsque l'appareil est en mode combiné, les enfants doivent pouvoir l'utiliser uniquement sous la surveillance de personnes adultes à cause des températures générées. Qu'il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil Que les appareils ne sont pas destinés äêtre mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande séparée.

Ne jamais utiliser d'objets métalliques ou bordés de métal dans votre four à micro-ondes. Les micro-ondes ne peuvent traverser le métal. Elles vont rebondir sur l'objet métallique dans le four et peuvent créer un arc électrique, phénomène alarmant qui ressemble à un éclair. La plupart des ustensiles de cuisson non métalliques résistant à la chaleur peuvent être utilisés dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent contenir des matériaux qui les rendent impropres à une utilisation dans un micro-ondes. En cas de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de savoir s'il peut aller au micro-ondes. Placez l'ustensile en question près d'un bol d'eau dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 1 minute à pleine puissance. Si l'eau chauffe alors que l'ustensile reste froid au toucher, l'ustensile peut passer au micro-ondes, En revanche, si la température de l'eau ne change pas mais que l'ustensile chauffe, alors il ne peut être utiliser dans le micro-ondes. Vous disposez certainement dans votre cuisine de nombreux récipients qui peuvent passer au micro-ondes. En voici une liste Assiettes La plupart des assiettes vont au micro-ondes. En cas de doute se reporier aux documents du fabricants ou effectuer le test décrit plus haut. Verres Le verre qui résiste à la chaleur peut passer au micro-ondes. Cela est valable pour toutes les marques d'ustensiles de cuisine en verre trempé pour four. Néanmoins, ne pos utiliser de verre fragile, tel que les verres à vin, qui pourraient se briser pendant le réchauffage. Récipients en plastique Ils peuvent être utilisés pour contenir des aliments à ne pas réchauffés rapidement. Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester très longtemps dans le four dans la mesure où l'aliment chaud finira par déformer ou faire fondre le récipient en plastique.

Ustensiles résistants aux micro-ondes Papier Les assiettes et les réci jents en papier conviennent et peuvent être utilisés dans votre four à micro-ondes, dans la mesure où le temps de cuisson est court et que les aliments contiennent peu de graisses et d'eau. Les serviettes en papier sont également très utiles pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. Éviter en général les produits en papier de couleur, laquelle peut déteindre. Certains produits en papier recyclé peuvent contenir des impuretés qui pourraient engendrer des arcs ou s'enflammer en cas d'utilisation dans un micro-ondes. Sacs de cuisson en plastique Remuer les aliments est l'une des techniques les plus importantes de l’utilisation en micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les mélanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remués afin de répartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'extérieur vers le centre puisque l'extérieur chaulfe d'abord Vaisselle plastique pour micro-ondes Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la plupart, vous pouvez ufliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez déjà plutôt que d'investir dans un nouvel équipement de cuisine. Poterie, plats en pierre, céramique Les récipients fabriqués dans ces matériaux conviennent généralement pour une uflisation en micro-ondes, mais il est préférable d'effectuer un test au préalable. ATTENTION Certains ustensiles ayant une forte teneur en plomb ou en fer ne conviennent pas comme ustensiles de cuisson. Les ustensiles doivent être vérifiés pour assurer leur emploi approprié dans les fours à micro-ondes.

Caractéristiques des aliments & Cuisson aux micro-ondes Ne quittez pas le four des yeux Les recettes de ce livre ont été écrites soigneusement, mais votre réussite dépend de l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil sur vos aliments pendant qu'ils euisent. Votre four à micro-ondes est équipé d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous pouvez voir ce qu'il y a dedans et vérifier l'évolution de la cuisson. Les instructions données dans les recettes (soulever, remuer …] sont les étapes minimum recommandées. Si la nourriture ne paraît pas cuire de façon homogène, faites les réglages que vous pensez nécessaires pour résoudre ce problème. Les facleurs affectant le temps de cuisson De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson, Par exemple, un gôteau composé de beurre, de lait et d'oeufs glacés sera bien plus long à cuire qu'un gâteau composé d'ingrédients à température ambiante. Toutes les recettes de ce livre indiquent une fourchette de temps de cuisson. En général, vous vous apercevrez que l'aliment n'est pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et faut poursuivre la cuisson au delà du temps maximum donné, selon vos goûts personnels. Le principe qui guide ce livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de cuisson donné de la recette. Parce qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines recettes, en particulier pour le pain, les gâteaux et les crèmes, recommandent de retirer l'aliment du four alors qu’il n'est pas encore tout à fait cuit. Ce n'est pas une erreur. Lorsque l'on les laisse reposer, en général couverts, ces aliments continuent à cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermée dans les parties extemes de l'aliment se propage progressivement vers l'intérieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la durée, les parties externes cuisent trop, voire elles brülent. Votre compétence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments évoluera avec l'expérience. Densité des aliments Des aliments légers, poreux, tels que les gâteaux et le pain cuisent plus rapidement que les aliments denses et lourds comme les rôtis et les ragoûts. Faites attention lorsque vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent sécher et devenir friables. Hauteur des aliments Les portions supérieures d'aliments hauts, en particulier des rôtis, cuiront plus rapidement que la portion inférieure. Il est donc sage de retourner les aliments hauts pendant la cuisson, parfois plusieurs fois Teneur hydque des aliments Puisque la chaleur générée dans les micro-ondes a tendance à évaporer l'humidité, des aliments relaïivement secs tels que les rôfs et certains légumes doivent être aspergés d'eau ‘avant la cuisson ou recouverts pour conserver leur humidité. Quantité d'os et teneur en graisses des aliments Les os conduisent la chaleur et la graisse cuit plus rapidement que la viande. I fout faire attention lors de la cuisson de morceaux de viande osseux ou gras, afin qu'ils cuisent de façon homogène et ne soient pas trop cuits. Quantité d'aliments Le nombre de micro-ondes de voire four demeure stable indépendamment de la quantité de nourriture cuite. En conséquence, plus i y a d'aliments dans le four, plus le temps de Auisson est long. Ne pas oublier de réduire le temps de euisson d'un fers au moins lorsque vous divisez par deux les recettes. Forme des aliments Les micro-ondes pénètrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments épais est cuite alors que la chaleur générée sur l'extérieur progresse vers l'intérieur. Seule la parte exteme de l'aliment est cuite par l'énergie micro-ondes ; le reste est cuit par convection. La forme la moins adaptée d'un aliment à cuire au micro-ondes est un carré épais. Les angles brüleront bien avant que le centre ne soit à peine chaud, Les aliments ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement à la euisson au micro- ondes. Couvercle Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus rapidement. Ufliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourné pour éviter les projections. Brunissat Les viandes et volailles cuites un quart d'heure ou plus brunirent légèrement dans leur propre graisse. Les aliments cuits moins longlemps peuvent être bodigeonnés d'une sauce fee que la sauce Worcesterhire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur appétissante. Vu que les quantités de sauces ajoutées aux aliments sont minimes, la saveur originale du plat n'est pas modifiée. Couverture avec un papier sulfurisé Le papier sukurisé empêche les projections et permet aux aliments de conserver un peu de chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le Him lastique, la nourriture peut sécher légèrement. Disposition et espacement Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gâteaux et les hors d'oeuvre chaufferont de façon plus homogène s'ils sont placés dans le four à distance égale, de préférence en cercle, Ne jamais empiler les aliments les uns sur les autres.

Caractéristiques des aliments & Penser à remuer les aliments Remuer les aliments est une des techniques les plus importantes de l'utsation en micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les mélanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remués afin de répartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de lemérieur vers le cenie puisque l'extérieur chaufe d'abor Retourner les aliments 1 fout retoumer les aliments gros et haut tels que les rôti et les poulets enfers afin qu'ils sent de façon homogène ls haut el bas, Cela vaut également pour les morceaux de oult et les côteletes Placer les parties plus épaisses vers l'extérieur Étant donné que les micro-ondes sont atirées par la parte exteme des aliments, il est préfirable deplacer les orins pu pisse de vinde, de vol td pason sr le ord externe du plat. Ainsi les portions plus épaisses recevront la plupart des mieroronces et l'aliment uira de façon homogène. rotection Des bandes d'aluminium (bloquant les micro-ondes] peuvent tre placées sur les angles ou bords des aliments carrés at rectangulaires pour éviter de op cuire ces portions. Nuflisez jamais op d'aluminium et vérifiez que le papier es bien caché au plat afin de ne pas générer d'arc élecique dans le four Surélévation Les aliments épais ou denses peuvent être surélevés afin que les micro-ondes soient absorbées par le dessous fe centre de l'aliment Perçage Les ciments enfermés dans une coquille, une peou ou une membrane vont éclater dans le four à moins de les percer avant de les cuire. Î en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des dam ef des huïres et des légumes ef uit enfers, Test de cuisson La nourriture cui si rapidement dans un four à micro-ondes qui est nécessaire de la tester souvent. Ceniins aliment restent dons le micro-ondes jusqu'à cuisson totale, mais la plupart des aliments, comme L viande et la volil, doivent être retirés du four juste avant S'êre œuf et il faut es laisser reposer un moment ce qui leur permet de temminer leur cuisson. La température interne des ciments ‘augmentera de 3°C à 8°C pendant la période de repos Tempe de repos On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes après les avoir sortis du four à micro-ondes, On couvre les liments en général afin de conserver la chaleur sauf si leur texture doit être sèche (certains gâteaux et biscuits par exemple). Le repos permet aux aliments definir de cuire et permet à a saveur de bien se répartir et de se développer.

Cuisson aux micro-ondes Pour Nettoyer Votre Four 1 L'intérieur du four doit rester propre Des projes aux surfaces entre le joint et a port. I est préférable d'essuyer immédiatement les débordements avec un chiffon humide. Les miettes et les débordements vont absorber les micro-ondes et rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour ns de nourriture et des résidus de liquides collent aux murs du four et enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de garder cette surface propre pour garantir l'étanchéité parfaite. Enlevez les projections grasses avec un chiffon savonneux, rincez et séchez. N'utilisez pas de détergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut être lavé dans l'évier ou dans le lave-vaisselle. 2 L'extérieur du four doit rester propre Netoyez l'extérieur du four avec de l'eau et du savon puis à l'eau et séchez avec un chiffon doux ou un essuie-tout. Pour éviter diendommager les pièces actives à l'intérieur du four, l’eau ne doit pas pénétrer dans les ouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'éviter tout démarrage accidentel et essuyez avec un chiffon humide immédiatement suivi d'un chiffon sec. Appuyez sur ARRÊT après le nettoyage. 3 Si de la vapeur s'accumule à l'intérieur ou autour de l'extérieur de la porte du four, essuyez les panneaux avec un chiffon doux. Cela peut arriver lorsque le micro-ondes fonctionne dans des conditions d'humidité élevée et n'indique en aucun cas un mauvais fonctionnement de l'appareil 4 La porte et les joints d'étanchéité de la porte du four doivent être propres. N'utliser que de l'eau chaude et savonneuse, puis séchez complètement. NE PAS UTILISER DE MATÉRIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OÙ TAMPONS MÉTALLIQUES OU PLASTIQUES. Les pièces métalliques sont plus faciles à entretenir lorsqu'elles sont essuyées souvent avec un chiffon humide.

Questions & Réponses @ Que se passe-t-il lorsque la lampe du four ne s'allume pas? R Il peut y avoir plusieurs raisons à cela : L'ampoule a grillé La porte n’est pas fermée. Q L'énergie micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la porte? R Non. Les trous, ou hublots, permettent de laisser passer la lumière ; mais pas l'énergie micro-ondes Q Pourquoi entend-on un signal sonore lorsque l’on touche un bouton sur le bandeau de commande? R Le signal sonore permet de vérifier que le réglage est correctement entré. Q Le micro-ondes sera-t-il endommagé s’il fonctionne à vide? R Oui. Ne jamais faire marcher le micro-ondes vide ou sans le plateau en verre. Q Pourquoi les oeufs éclatent-ils parfois? R Lorsque l'on cuit, frit ou poche des oeufs, le jaune peut éclater en raison de la vapeur qui se développe sous la membrane du jaune. Afin d'éviter cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au micro-ondes les oeufs dans leur coquille. @ Pourquoi recommande-t-on un temps de repos à la fin de la cuisson? R Une fois la cuisson terminée, l'aliment continue à cuire pendant le temps de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de façon homogène dans tout l'aliment. La durée du temps de repos dépend de la densité de l'aliment.

@ Est-il possible de faire du pop-com dans un four à micro-ondes? R Oui, si l'on utilise l’une des deux méthodes suivantes : 1 Des ustensiles pour pop-corn spécialement conçus pour la cuisson au micro-ondes. 2 Du pop-com pré-conditionné commercialisé qui recommande des durées et des niveaux de puissance spécifiques pour que le produit final soit acceptable. SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE PENDANT L'ECLATEMENT DU MANIS. SI LE MAÏS N'ECLATE PAS À LA FIN DE LA DUREE RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON. UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAÏS. ATTENTION NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE ECLATER LE MAÏS. NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS QUI SONT RESTES ENTIERS. @ Pourquoi mon four ne euit-il pas aussi vite que les temps indiqués dans le guide de cuisson? R Consultez à nouveau votre guide de cuisson pour vérifier que vous avez bien suivi les instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des variations dans les temps de cuissons. Les temps indiqués dans le guide de cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choisies pour éviter de cuire trop un aliment, problème le plus fréquent avant de s’habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids et de dimensions des aliments peuvent requérir des temps de cuisson supérieurs. Faites appel à votre jugement ainsi qu'aux suggestions du guide de cuisson pour voir où en est la cuisson de l'aliment, tout comme vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle.

Avertissement Cet appareil doit être raccordé à la terre Les fils du câble d'alimentation sont identifiés au moyen des couleurs suivantes : BLEU - Neutre BRUN - Phase VERT & JAUNE - Terre Etant donné que les couleurs des fils du câble d'alimentation de cet appareil peuvent ne pas correspondre aux codes de couleur Le fl BLEU doit être raccordé à la borne désignée par la lettre N ou de couleur NOIRE. Le fil BRUN doit être raccordé à la borne désignée par la lettre Lou de couleur ROUGE. Le fil VERT & JAUNE ou VERT doit être raccordé à la bome désignée par la lettre E ou +. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou un agent de service après-vente agréé ou encore par toute autre personne qualifiée afin d'éviter tout risque d'accident. Câblage de la prise / Spécifications techniques Spécifications techniques

MS-196VUW/MS-196VUT/MS-196VUS

Puissance de raccordement 230 V CA, 50Hz Puissance de sortie 800 W [IEC60705) Fréquence des micro-ondes 2450 MHz Dimensions extérieures 455 mm(l) X 281 mm{H) X 313 mm(P) Consommaion 1 200 Watts identifiant les bornes de votre prise de courant, procédez comme suit : XX Élimination de votre ancien appareil

1. Ce symbole, représentant une poubelle sur roulettes barrée d'une croix,

signifie que le produit est couvert par la directive européenne 2002/36/EC.

2. Les éléments électriques et électroniques doivent être jetés séparément,

dans les vide-ordures prévus à cet efet par votre municipalité

3. Une élimination conforme aux instructions aidera à réduire les

conséquences négatives et risques éventuels pour l'environnement et la santé humaine.

4. Pour plus d'information concemant l'élimination de votre ancien appareil,

veuillez contacter votre mairie, ls service des ordures ménagères ou encore la magasin où vous avez achelé ce produit.