SCHNEIDER SCTI63STSO - Cuisinière

SCTI63STSO - Cuisinière SCHNEIDER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil SCTI63STSO SCHNEIDER au format PDF.

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Notice SCHNEIDER SCTI63STSO - page 2
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Type de produit Table de cuisson à induction
Marque Schneider
Modèle SCTI63STSO
Nombre de zones de cuisson 3 zones
Technologie de chauffage Induction
Type de commande Tactile
Alimentation électrique 220-240 V~, 50/60 Hz
Fonction Boost Oui, activation par touche dédiée, puissance maximale
Minuterie Intégrée, jusqu'à 99 minutes, avec arrêt automatique des zones
Verrouillage des commandes Oui, pour éviter utilisation involontaire
Arrêt automatique Oui, selon niveau de puissance (2 à 8 heures)
Détection de casseroles Oui, arrêt si absence de casserole adaptée
Protection contre la surchauffe Oui, capteur intégré
Détection de petits objets Oui, passage en mode veille
Matériau de la surface Vitrocéramique
Nettoyage Utiliser un nettoyant pour plaques vitrocéramiques, éviter les abrasifs
Installation Encastrable, ventilation requise, distance de sécurité min. 5 cm
Raccordement électrique Monophasé ou triphasé, par électricien qualifié
Consommation d'énergie (EC plaque) 181,0 Wh/kg
Diamètre des zones (cm) Zone 1 : 16, Zone 2 : 21, Zone 3 : 29
Poids Environ 12 kg (estimation)

FOIRE AUX QUESTIONS - SCTI63STSO SCHNEIDER

Comment utiliser la fonction Boost ?
Sélectionnez la zone de cuisson, puis appuyez sur la touche Booster. L'affichage indique 'P' et la puissance est maximale. Pour annuler, appuyez à nouveau sur la touche Booster ou sur la touche '-'.
Comment verrouiller les commandes ?
Appuyez sur la touche de verrouillage. L'écran affiche 'Lo'. Pour déverrouiller, maintenez la même touche enfoncée quelques instants. La touche Marche/Arrêt reste active en cas d'urgence.
Quels ustensiles de cuisson utiliser ?
Utilisez exclusivement des ustensiles adaptés à l'induction (base magnétique). Vérifiez avec un aimant. Les casseroles en acier inoxydable pur, aluminium, cuivre, verre ou céramique sans base magnétique ne conviennent pas.
Comment nettoyer la plaque vitrocéramique ?
Coupez l'alimentation. Appliquez un nettoyant spécial pour plaques vitrocéramiques sur la surface encore tiède (mais non brûlante). Rincez et essuyez avec un chiffon doux. Évitez les éponges abrasives et les grattoirs métalliques.
Que faire si un code d'erreur apparaît (E1, E2...) ?
Les codes d'erreur indiquent des dysfonctionnements : E1/E2 : capteur de température défaillant ; E3 : température élevée ; E4/E5/E6 : problème IGBT ; E7/E8 : tension anormale. Notez le code, débranchez et contactez un technicien qualifié.
Comment régler la minuterie ?
Assurez-vous qu'au moins une zone est active. Appuyez sur la touche Minuterie. L'affichage clignote '10'. Utilisez '+' ou '-' pour régler le temps (1 minute par pression, 10 minutes en maintenant). La minuterie peut éteindre une ou plusieurs zones à la fin du compte à rebours.
Pourquoi la plaque ne chauffe-t-elle pas ?
Cela peut être dû à une casserole non adaptée à l'induction, trop petite ou mal centrée. Vérifiez que le fond est magnétique et que le diamètre minimum (120 mm pour certains foyers) est respecté. L'écran affiche alors un symbole clignotant.
Puis-je utiliser des casseroles en aluminium ?
Non, les casseroles en aluminium pur ne sont pas adaptées à l'induction car elles ne sont pas magnétiques. Seuls les ustensiles avec une base ferromagnétique fonctionnent.
L'appareil s'éteint tout seul, est-ce normal ?
Oui, c'est la fonction arrêt automatique de sécurité. Selon le niveau de puissance réglé, la plaque s'éteint après 2 à 8 heures d'inactivité. Si une casserole est retirée, la zone s'arrête après 2 minutes.
Comment installer la plaque de cuisson ?
L'installation doit être réalisée par un technicien qualifié. Découpez le plan de travail selon les dimensions, assurez une ventilation d'au moins 5 cm autour et une épaisseur de plan de travail >30 mm. Le raccordement électrique doit respecter les normes.

Questions des utilisateurs sur SCTI63STSO SCHNEIDER

1 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.

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Pourquoi la cuisinière SCTI63STSO déclenche le disjoncteur de la maison ?
FAQ fréquente - 26/05/2026
Réponse Notice-Facile

La cause principale est généralement une anomalie de tension électrique. Cette cuisinière consomme environ 8000 W et nécessite une alimentation stable entre 200-240V~ ou 380-415V~. Si la tension dépasse ou descend sous ces valeurs, le circuit de protection s'active automatiquement.

Vérifications à effectuer :

  • Vérifiez l'alimentation électrique - Consultez votre contrat EDF ou votre électricien pour confirmer que votre installation supporte bien 8000 W en continu. Une puissance insuffisante causera des déclenchements.
  • Testez avec d'autres appareils - Si d'autres gros consommateurs (lave-vaisselle, chauffage) fonctionnent sans problème sur le même circuit, le disjoncteur n'est probablement pas sous-dimensionné.
  • Un disjoncteur omnipolaire est obligatoire - Assurez-vous qu'un disjoncteur adapté à la puissance (16A minimum pour cette cuisinière) est installé directement à proximité. Il doit avoir une distance d'ouverture minimale de 3 mm entre les contacts.
  • Vérifiez la mise à la terre - Le raccordement doit impérativement être en norme avec mise à la terre complète. Un défaut de terre peut déclencher les protections.

Si la cuisinière affiche un code erreur E7 (tension inférieure) ou E8 (tension supérieure), c'est la confirmation d'une anomalie d'alimentation. Dans ce cas, contactez un électricien qualifié pour régulariser votre installation avant de relancer l'appareil.

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Téléchargez la notice de votre Cuisinière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice SCTI63STSO - SCHNEIDER et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil SCTI63STSO de la marque SCHNEIDER.

MODE D'EMPLOI SCTI63STSO SCHNEIDER

Manuel d'instructions

Bedienungsanleitung

Handleiding

Veuillez lire attentivement les instructions suivantes avant d'utiliser cet appareil. Veuillez conserver ces instructions pour toute future référence.

Toutes nos félicitations pour l'achat de votre nouvelle plaque à Induction.

Nous vous recommandons de prendre le temps de lire ce mode d'emploi / manuel d'installation afin de bien comprendre comment l'installer correctement et la faire fonctionner.

Pour l'installation, veuillez lire le chapitre Installation.

Lisez toutes les instructions de sécurité attentivement avant l'utilisation et conservez ce mode d'emploi / manuel d'installation pour une future référence.

Consignes de sécurité

Cet appareil est destiné à un usage domestique.

MISE EN GARDE: Cet

appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous une surveillance permanente.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales

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réduites ou un manque d'expérience et de connaissances à condition qu'elles aient été placées sous surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants, sans surveillance.

MISE EN GARDE: Laisser cuire des aliments sans surveillance sur une table de cuisson en utilisant des matières grasses ou de l'huile peut être dangereux et déclencher un incendie.

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AVERTISSEMENT: Veuillez

surveiller les cuissons. En particulier les cuissons de courte durée doivent être surveillées sans interruption.

Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants.

NE JAMAIS essayer d'éteindre un incendie avec de l'eau, mais arrêter l'appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.

MISE EN GARDE: Si la

surface est fêlée, déconnecter l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de choc électrique.

Ne pas utiliser un appareil de nettoyage à la vapeur.

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L'appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

Il est recommandé de ne pas déposer d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent devenir chauds.

La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

Un moyen de déconnexion du réseau d'alimentation ayant une distance d'ouverture des contacts de tous les pôles doit être prévu dans la canalisation fixe conformément aux règles d'installation.

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Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.

MISE EN GARDE: Risque d'incendie: ne pas entreposer d'objets sur les surfaces de cuisson.

MISE EN GARDE: Utiliser uniquement les dispositifs de protection de table de cuisson conçus par le fabricant de l'appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l'appareil dans les instructions d'utilisation comme adaptés ou les dispositifs de protection de table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation

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de dispositifs de protection non appropriés peut entrainer des accidents.

Après utilisation, éteindre la table de cuisson au moyen de son dispositif de commande et ne pas compter sur le détecteur de casseroles.

MISE EN GARDE: S'assurer, que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Ne pas utiliser de produits d'entretien très abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre de la table de cuisson, au risque de rayer la surface et d'entraîner l'éclatement du verre.

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Pour le raccordement électrique, se référer au chapitre « BRANCHEMENT ELECTRIQUE » dans la notice

Pour l'entretien et nettoyage de l'appareil, se référer au chapitre « ENTRETIEN ET NETTOYAGE »

Installation

Risque de choc électrique

  • Débranchez l'appareil de la prise d'alimentation avant d'y effectuer tout travail ou entretien.
  • Le raccordement à un réseau électrique en norme avec mise à la terre est obligatoire.
  • Les modifications du système de câblage domestique ne peuvent être réalisées que par un électricien qualifié.

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- Le non-respect de ce conseil peut entraîner des chocs électriques mortels.

Risque pour la santé

- Cet appareil est conforme aux normes de sécurité électromagnétique.

- Toutefois, les personnes ayant un stimulateur cardiaque ou autres implants électriques (tels que les pompes à insuline) doivent consulter leur médecin ou le fabricant de l'implant avant d'utiliser cet appareil afin de s'assurer que leurs implants ne seront pas affectés par le champ électromagnétique.

- Le non-respect de ce conseil peut entraîner un accident mortel.

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Danger : Surface chaude

- Pendant l’utilisation, les parties accessibles de cet appareil deviendront suffisamment chaudes pour causer des brûlures.

- Ne laissez pas votre corps, des vêtements ou tout élément autre que l'ustensile de cuisson approprié en contact avec le verre induction tant que la surface n'est pas refroidie.

- Les poignées des casseroles peuvent être chaudes au toucher. Veillez à ce que les poignées des casseroles ne surplombent pas les autres foyers qui sont allumés. Gardez les poignées hors de portée des enfants.

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• Le non-respect de ce conseil peut entraîner des brûlures.

Présentation du produit

Vue de dessus
SCHNEIDER SCTI63STSO - Présentation du produit - 1

  1. Touche marche/arrêt
  2. Verrouillage du bandeau de commande
  3. (Dés)Activation du Booster
  4. Réglage de la puissance
  5. Réglage de la minuterie

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Un mot sur la cuisson à induction

La cuisson par induction est une technologie de cuisson sécuritaire, avancée, efficace et économique. Elle fonctionne par des vibrations électromagnétiques produisant la chaleur directement dans la casserole, plutôt qu'indirectement par l'échauffement de la surface du verre. Le verre devient chaud parce qu'il est réchauffé par la casserole.

Marmite en fer Circuit magnétique Plaque vitrocéramique Bobine d'induction Courant induit

Avant d'utiliser votre nouvelle plaque de cuisson à induction

  • Lisez ce guide, en portant une attention particulière aux « Consignes de sécurité ».
  • Enlevez tout film protecteur pouvant encore se trouver sur votre plaque de cuisson à induction.

Utilisation des touches de commande

  • Les commandes répondent au toucher, vous n'avez donc pas besoin d'appuyer.
  • Utilisez le bout rond de votre doigt, pas à son extrémité.
  • Vous entendrez un bip chaque fois qu'une touche est enregistrée.
  • Assurez-vous que les commandes sont toujours propres et sèches, et qu'il n'y a aucun objet (par ex. un ustensile ou un chiffon) qui les couvre. Même un mince film d'eau peut compliquer l'utilisation des commandes sensitives.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Utilisation des touches de commande - 1

Choisir le bon ustensile de cuisson

  • Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson avec une base adaptée pour l'induction.
    Recherchez le symbole de l'induction sur l'emballage ou sur le fond de la casserole.
  • Vous pouvez vérifier si votre récipient est adapté en effectuant le test de l'aimant. Déplacez un aimant vers le fond de la casserole
    S'il est attiré, la casserole convient pour l'induction.

- Si vous n'avez pas d'aimant :

  1. Mettez un peu d'eau dans la casserole.

  2. Si ne clignote pas sur le bandeau de commande et que l'eau chauffe, la casserole est appropriée.

- Les batteries de cuisine fabriquées à partir des matériaux suivants ne sont pas adaptées : acier inoxydable pur, aluminium ou cuivre sans base magnétique, verre, bois, porcelaine, céramique et faïence.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Choisir le bon ustensile de cuisson - 1

N'utilisez pas de batteries de cuisines avec des bords dentelés ou une base courbée.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Choisir le bon ustensile de cuisson - 2

Assurez-vous que le fond de votre casserole soit lisse, repose à plat contre le verre et soit de la même taille que la zone de cuisson. Utilisez des casseroles dont le diamètre est plus grand que la sérigraphie de la zone sélectionnée. L'utilisation d'une marmite de taille légèrement supérieure à la taille du foyer sera le plus efficace. Si vous utilisez une marmite plus petite, l'efficacité pourrait être réduite. Une marmite inférieure à 140 mm pourrait ne pas être détectée par la plaque de cuisson. Centrez toujours votre casserole sur la zone de cuisson.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Choisir le bon ustensile de cuisson - 3

Levez toujours les casseroles de la plaque à induction – ne les glissez pas, ou elles risqueraient de rayer le verre.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Choisir le bon ustensile de cuisson - 4

Dimensions des ustensiles de cuisson

Les foyers s'adaptent, jusqu'à une certaine limite, aux dimensions de votre ustensile de cuisson (poêle, casserole, ...). Cependant, le fond de cet ustensile doit avoir un diamètre minimum afin d'être détecté. Ce diamètre minimum dépend de la taille du foyer. Pour obtenir le meilleur rendement de votre table de cuisson, placez l'ustensile au centre du foyer.

Le diamètre minimum (fond) des ustensiles en fonction des foyers est le suivent:

Foyer 1 : 120 mm

Foyer 2 : 160 mm

Foyer 3 : 180 mm

Utiliser votre plaque de cuisson à induction Pour commencer la cuisson

  1. Appuyer sur la commande Marche / Arrêt.

L'avertisseur sonore émet un signal et tous les écrans affichent "-" ou "-" -, ce qui indique que la plaque de cuisson à induction est prête à l'usage.

  1. Placez une casserole appropriée sur la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser.

- Assurez-vous que le fond de la casserole et la surface de la zone de cuisson soient propres et secs.

  1. Réglez la puissance souhaitée en appuyant sur la touche "-" ou "+".

- Vous pouvez modifier le réglage de la chaleur à tout moment pendant la cuisson.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Utiliser votre plaque de cuisson à induction Pour commencer la cuisson - 1

SCHNEIDER SCTI63STSO - Utiliser votre plaque de cuisson à induction Pour commencer la cuisson - 2

Si clignote en alternance avec le réglage de température

Cela signifie que:

  • vous n'avez pas placé la casserole correctement sur la zone de cuisson ou,
  • la casserole que vous utilisez ne convient pas pour la cuisson par induction ou,
  • la casserole est trop petite ou n'est pas correctement centrée sur la zone de cuisson.

La table de cuisson ne chauffera pas tant qu'une casserole appropriée est détectée sur la zone de cuisson.

L'écran s'éteint automatiquement après 1 minute si aucune casserole appropriée n'est placée dessus.

Une fois la cuisson terminée

  1. Éteignez la zone de cuisson en faisant défiler l'affichage jusqu'à "0" ou en touchant simultanément les commandes "-" et "+". Assurez-vous que l'écran affiche "0".

- ou - +

Utilisation du Booster

➢ Utilisation de la fonction Boost

  1. Sélectionnez la zone de chauffage en touchant la commande "-" ou "+"

SCHNEIDER SCTI63STSO - ➢ Utilisation de la fonction Boost - 1

  1. En appuyant sur la touche Booster, l'indicateur de zone affiche "P" et la puissance atteint le maximum.

SCHNEIDER SCTI63STSO - ➢ Utilisation de la fonction Boost - 2

Annuler la fonction Boost

  1. En touchant la commande "Boost" ou la touche "-", vous annulez la fonction Boost, puis la zone de cuisson revient à son réglage initial.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Annuler la fonction Boost - 1

Verrouillage des commandes

- Vous pouvez verrouiller les commandes pour éviter toute utilisation involontaire (par exemple, les enfants qui allument accidentellement les zones de cuisson).

- Lorsque les commandes sont verrouillées, toutes les commandes, à l'exception de la commande marche/arrêt, sont désactivées.

Pour verrouiller les commandes
Touchez la commande de verrouillageL'indicateur de la minuterie affiche " Lo ".
Pour déverrouiller les commandes
Touchez et maintenez la commande de verrouillage pendant un moment.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Verrouillage des commandes - 1

Lorsque la table de cuisson est en mode verrouillage, toutes les commandes sont désactivées à l'exception de la commande marche/arrêt ①, vous pouvez toujours éteindre la table de cuisson à induction avec la commande marche/arrêt ① en cas d'urgence, mais vous devez d'abord déverrouiller la table de cuisson lors de la prochaine opération.

Utilisation de la minuterie

a) Vous pouvez l'utiliser comme un minuteur indépendant. Dans ce cas, la minuterie n'éteindra aucune zone de cuisson à la fin du temps programmé.

b) Vous pouvez le régler pour qu'il éteigne une ou plusieurs zones de cuisson à la fin du temps programmé.

La durée maximale de la minuterie est de 99 minutes.

❖ Utilisation de la minuterie comme minuteur indépendant (Si vous ne sélectionnez aucune zone de cuisson)

Assurez-vous que la table de cuisson soit allumée.

Remarque: pour pouvoir utiliser le minuteur indépendant, il faut qu'au moins une zone soit active.

Appuyez sur la touche Minuterie. L'affichage correspondante indique "10" en clignotant.

-10 +

Réglez l'heure en appuyant sur les touches "-" ou "+" de la minuterie.

Conseil: Appuyez une seule fois sur la touche "-" ou "+" de la minuterie une fois pour diminuer ou augmenter d'une minute. Touchez et maintenez la commande "-" ou "+" de la minuterie pour diminuer ou augmenter de 10 minutes.

- +

En appuyant simultanément sur les touches "-" et "+" , la minuterie est annulée, et "00" s'affiche.

- + → - 000 +

Lorsque l'heure est réglée, le compte à rebours commence immédiatement. L'écran affiche le temps restant et le témoin de la minuterie clignote pendant 5 secondes.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Utilisation de la minuterie - 4

Lorsque le compte à rebours est terminé, la table de cuisson émet un signal sonore pendant 30 secondes et l'indicateur de la minuterie affiche "- -".

SCHNEIDER SCTI63STSO - Utilisation de la minuterie - 5

Réglage de la minuterie pour éteindre une ou plusieurs zones de cuisson

Régler une zone:

Touchez le "-" ou le "+" de la zone de cuisson correspondante pour laquelle vous voulez régler la minuterie.

- 5 + ↑

Réglez la durée en appuyant sur les touches de la minuterie.

-10 +

Conseil: Appuyez une seule fois sur la touche "-" ou "+" de la minuterie pour diminuer ou augmenter d'une minute. Touchez et maintenez la commande "-" ou "+" de la minuterie pour diminuer ou augmenter de 10 minutes.

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En appuyant simultanément sur les touches "-" et "+", la minuterie est annulée et "00" s'affiche à l'écran.

- 000 + 12

Lorsque l'heure est réglée, le compte à rebours commence immédiatement. L'écran affiche le temps restant et l'indicateur de la minuterie clignote pendant 5 secondes.

REMARQUE: Le point rouge à côté de l'indicateur de niveau de puissance s'allume pour indiquer que la zone est sélectionnée.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Utilisation de la minuterie - 9

Lorsque la minuterie de cuisson expire, la zone de cuisson correspondante s'éteint automatiquement.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Utilisation de la minuterie - 10

Les autres zones de cuisson continueront à fonctionner si elles ont été allumées précédemment.

Définir plus d'une zone:

Lorsque vous réglez le minuteur pour plusieurs zones de cuisson, le point représentant les décimaux est allumé. La durée le plus courte est affichée sur l'écran de la minuterie. Le point de décimal de la zone correspondante clignote.

(réglé sur 15 minutes) (réglé sur 45 minutes) (affichage minuteur)

Lorsque le compte à rebours du premier foyer a expiré, la zone s'éteint. Ensuite, la deuxième durée la plus courte est affichée sur l'écran de la minuterie. Le point de décimal de la zone correspondante clignote.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Définir plus d'une zone: - 2

- 3 + (réglé sur 30 minutes)

SCHNEIDER SCTI63STSO - Définir plus d'une zone: - 4
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Protection contre la surchauffe

Un capteur de température intégré peut surveiller la température à l'intérieur de la plaque à induction. Lorsqu'une température excessive est détectée, la plaque à induction arrête automatiquement de chauffer.

Détection de petits objets

Lorsque la taille d'une casserole est inadaptée ou si la casserole n'est pas magnétique (par exemple en aluminium), ou certains autres petits éléments (par exemple couteau, fourchette, clés) ont été laissés sur la plaque, la plaque de cuisson passe automatiquement en mode veille pendant 1 minute. Le ventilateur maintiendra la cuisson au ralenti de la plaque à induction à nouveau pendant 1 minute.

Arrêt automatique

L'arrêt automatique est une fonction de protection pour votre plaque de cuisson à induction. L'appareil s'arrête automatiquement si vous oubliez de l'éteindre. Le temps de fonctionnement par défaut pour les différents niveaux de puissance est limité et indiqué dans le tableau ci-dessous :

Niveau de puissance1 2 3 45 6 7 8 9
Temps de fonctionnement par défaut (heure)8 8 8 44 4 2 2 2

Lorsqu'une marmite est retirée, la plaque à induction arrête la cuisson immédiatement et s'éteint automatiquement après 2 minutes.

SCHNEIDER SCTI63STSO - Arrêt automatique - 1

Les personnes avec un stimulateur cardiaque devraient consulter médecin avant d'utiliser cet appareil.

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Consignes pour la cuisson

Faites attention quand vous faites frire car l'huile et la graisse chauffent très rapidement, particulièrement si vous utilisez la fonction Boost. À des températures extrêmement élevées, l'huile et la graisse s'enflamment spontanément, et cela peut causer un risque d'incendie.

Conseils pour la cuisson

  • Lorsque la nourriture arrive à ébullition, réduisez le réglage de la température.
  • L'utilisation d'un couvercle réduit le temps de cuisson et économise de l'énergie en retenant la chaleur.
  • Réduisez la quantité de liquide ou de graisse pour diminuer les temps de cuisson.
  • Commencez la cuisson à haute température et réduisez le réglage lorsque l'aliment est réchauffé.

Feu doux, cuisson du riz

  • Mijoter se fait en-dessous du point d'ébullition, à environ 85°C, lorsque les bulles remontent juste occasionnellement à la surface du liquide de cuisson. C'est la clé de délicieuses soupes et ragoûts tendres parce que les saveurs se développent sans sur cuisson des aliments. Vous devriez également cuire les sauces à base d'œufs et les épaissir en-dessous du point d'ébullition.
  • Certaines tâches, y compris la cuisson du riz par la méthode d'absorption, peuvent exiger un réglage plus élevé que le réglage le plus bas pour s'assurer que les aliments sont cuits correctement dans la durée recommandée.

Saisir les steaks

Pour cuire des steaks juteux savoureux:

  1. Placez la viande à température ambiante pendant environ 20 minutes avant la cuisson.

  2. Chauffez une poêle à frire à fond épais.

  3. Badigeonnez les deux côtés du steak avec de l'huile. Arrosez d'un peu d'huile dans la poêle chaude et puis déposez la viande dans la poêle chaude.

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  1. Tournez le steak une seule fois pendant la cuisson. Le temps de cuisson exact dépend de l'épaisseur du steak et de la cuisson que vous souhaitez. Le temps peut varier d'environ 2 à 8 minutes de chaque côté. Appuyez sur le steak pour évaluer comment il est cuit –plus il semble ferme plus il sera « bien cuit ».
  2. Laissez le steak reposer sur une assiette chaude pendant quelques minutes afin qu'il puisse se détendre et devenir tendre avant de servir.

Pour les sautés

  1. Choisissez un wok à fond plat compatible avec l'induction ou une grande poêle.
  2. Préparez tous les ingrédients et le matériel. Faire sauter les aliments rapidement. Si vous devez cuire de grandes quantités, faites cuire les aliments en plusieurs lots plus petits.
  3. Préchauffez la poêle brièvement et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile.
  4. Faites cuire toutes les viandes en premier, réservez et gardez au chaud.
  5. Faites sauter les légumes. Lorsqu'ils sont chauds, mais encore croquants, tournez la zone de cuisson à un réglage inférieur, retournez la viande dans la poêle et ajoutez votre sauce.
  6. Mélangez les ingrédients doucement pour vous assurer qu'ils sont chauffés à l'intérieur.
  7. Servir immédiatement.

Réglage des puissances

Les paramètres ci-dessous sont uniquement des indications. Le réglage exact dépend de plusieurs facteurs, dont vos batteries de cuisine et la quantité que vous cuisinez. Faites des essais avec la plaque à induction pour trouver les réglages qui vous conviennent le mieux.

Réglage des puissancesConvient à
1-2réchauffer de petites quantités d'aliments délicatsfaire fondre le chocolat, le beurre et les aliments qui brûlent rapidementmijotage douxréchauffement lent

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3-4réchauffagemijotage rapidecuisson du riz
5-6crêpes
7-8faire sautercuisson des pâtes
9sautéssaisirporter la soupe à ébullitionbouillir de l’eau

Entretien et nettoyage

Quoi ? Comment ?Important !
Tous les jours, les salissures sur le verre (traces de doigts, marques, taches laissées par les aliments ou les débordements non sucrés sur le verre) Les débordements, le déversements de fondant, et sucres chauds sur le verre)1. Coupez d'alimentation de la plaque de cuisson.2. Appliquer un nettoyant pour plaques de cuisson tant que le verre est encore chaud (mais spas brûlant!)3. Rincez et essuyez avec un chiffon propre avou un essuie-tout. Rallumez la plaque cuisson. Retirez-les salissures immédiatement avec une tranche de pain, un couteau ou une•Lorsque l'alimentation électrique de la plaque de cuisson est coupée, il n'y aura aucune indication « surface chaude », mais la zone de cuisson peut encore être chaude! Faites extrêmement attention.• Les éponges à récurer, certaines lavettes à récurer en nylon et les agents de nettoyage abrasifs durs risqueraient de rayer le verre. Lisez

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lame de rasoir adaptée pour les plaques de cuisson à induction en verre, mais méfiez vous des surfaces chaudes de la zone de cuisson :

  1. Coupez l'alimentation de la plaque de cuisson.
  2. Tenez la lame ou l'ustensile à un angle de 30° et grattez la saleté ou le liquide répandu sur la surface froide de la plaque de cuisson.
  3. Nettoyez les salissures ou déversement avec un torchon de papier ou

toujours l'étiquette pour vérifier si votre nettoyant ou récurant est adapté.

  • Ne laissez jamais de résidus de nettoyant sur la surface de cuisson : le verre peut se tacher.
  • Enlevez les taches laissées par le fond et les aliments sucrés ou les débordements dès que possible. Si vous les laissez refroidir sur le verre, ils peuvent être difficiles à retirer ou même définitivement endommager la surface du verre.
les commandes tactilesl'alimentation de la plaque de cuisson.2. Absorbez le déversement.3. Essuyez la surface des commandes tactiles avec un chiffon ou une éponge propre et humide.4. Essuyez la zone complètement sèche avec une serviette en papier.5. Rallumez la plaque de cuisson.peut émettre un bip et s'éteindre elle-même et les touches de commande peuvent ne pas fonctionner en présence de liquide dessus. Assurez-vous d'avoir essuyé la surface des commandes tactiles avant de rallumer la plaque de cuisson.

Trucs et astuces

ProblèmeCauses possiblesCe qu'il faut faire
Les touches de commandes ne répondent pas.Les commandes sont verrouillées.Déverrouillez les commandes. Voir la section « Utilisation de votre plaque de cuisson à induction » pou obtenir des instructions.
Les commandes tactiles sont difficiles à utiliser.Il peut y avoir un film d'eau sur les commandes ou vous pourriez avoir utilisé pointe de votre doigt quand vous touchez les commandes.LégAssurez-vous que la surface des commandes tactiles est sèche et utilisez le bout rond du doigt pour toucher les commandes.
Le verre est rayé.Batterie de cuisine à bords rugueux.Tampon à récurer non adapté, abrasif ou produits de nettoyage utilisés.Utilisez des batteries de cuisine avec des bases plane net lisses. Voir « Comment choisir le bon ustensile de cuisson ».Voir « Entretien et nettoyage ».
Certaines casseroles font des bruits de crépitements ou des cliquetis.Ceci peut être causé la construction de vos ustensiles de cuisine (couches de différents métaux vibrant différemment).Paci est normal pour les ustensiles de cuisine et n'indique pas un défaut.

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La plaque à induction fait un faible bruit de bourdonnement lorsqu'elle est utilisée à un réglage de température élevée.Ceci est causé par la technologie de cuisson par induction.Ceci est normal, mais le devrait se calmer ou disparaître complètement quand vous diminuez le réglage de la chaleur.
Bruit de ventilateur venant de la plaque à induction.Un ventilateur de refroidissement intégré à votre plaque à induction s'est mis en route pour empêcher l'électronique de surchauffer. Il peut continuer à tourner même si vous avez éteint la plaque à induction.Ceci est normal et ne nécessite aucune action. Ne débranchez pas la plaque de cuisson à induction de la prise de courant mural pendant que le ventilateur tourne.
Les casseroles ne chauffent pas et s'affiche à l'écran.La plaque à induction peut pas détecter la casserole parce qu'elle n'est pas adaptée pour la cuisson par induction.La plaque à induction peut pas détecter la casserole car elle est trop petite pour la zone de cuisson ou pas correctement centrée sur la zone.Utilisez des batteries de cuisine pour la cuisson par induction. Voir la section «Choisir le bon ustensile de cuisson ».Centrez la poêle et assurez-vous que sa base correspond à la taille de la zone de cuisson.
La plaque à induction ou une zone de cuisson s'est éteinte d'elle-même de façon inattendue, un bip retentit et un code d'erreur s'affiche (généralement en alternance avec un ou deux chiffres dans l'affichage de la minuterie de cuisson)Défaut technique.Veuillez noter le code de l'erreur les lettres et chiffres, débranchez la plaque à induction de la prise de courant murale et contactez un technicien qualifié.

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Anomalies et codes d'erreurs

Si une anomalie apparaît, la plaque à induction entre en mode sécurité automatiquement et affiche les codes erreurs correspondants :

ProblèmeCauses possiblesCe qu'il faut faire
E1Défaillance du capteur de température de la plaque céramique - circuit ouvert.Vérifiez la connexion ou remplacez le capteur de température de la plaque céramique.
E2Défaillance du capteur de température de la plaque céramique - court-circuit.
EbDéfaillance du capteur de température de la plaque céramique
E3Température élevée du capteur à plaque céramique.Attendez que la température de la plaque en céramique revienne à la normale. Appuyez sur la touche "MARCHE/ARRÊT" pour redémarrer l'appareil.
E4Défaillance du capteur de température de l'IGBT-- circuit ouvert.Remplacez la carte d'alimentation.

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E5Capteur de température de l'IGBT défaillant - court-circuitAttendez que la température de l'IGBT revienne à la normale. Appuyez sur le bouton "ON/OFF" pour redémarrer l'unité. Vérifiez si le ventilateur fonctionne correctement ; Si ce n'est pas le cas, remplacez le ventilateur.
E6Température élevée de l'IGBT.
E7La tension d'alimentation est inférieure à la tension nominale.Veuillez vérifier si l'alimentation électrique est normale. Mettez sous tension après que l'alimentation électrique soit normale.
E8La tension d'alimentation est supérieure à la tension nominale.
U1Erreur de communication.Réinsérez la connexion entre le tableau d'affichage et le tableau d'alimentation. Remplacez le tableau d'alimentation ou le tableau d'affichage.

Spécification technique

Plaque de cuissonSCTI63STSO
Zones de cuisson3 zones
Tension, d'industention200-240/- 200-415/- 20/-

Installation

Choix du matériel d'installation

Découpez le plan de travail selon les dimensions indiquées dans le schéma. Aux fins d'installation et d'utilisation, un minimum de 5 cm d'espace doit être prévu autour de la découpe. Veillez à ce que l'épaisseur du plan de travail soit supérieur à 30 mm. Veuillez sélectionner des matériaux de plan de travail résistants à la chaleur pour éviter une déformation causée par le rayonnement de chaleur de la plaque chauffante. Comme indiqué ci-dessous:

SCHNEIDER SCTI63STSO - Choix du matériel d'installation - 1

Remarque: la distance de sécurité entre la plaque et le meuble au-de la plaque de cuisson doit être au moins de 760 mm.

A B E C D 0.0

SCHNEIDER SCTI63STSO - Choix du matériel d'installation - 3

AVERTISSEMENT : Assurer une ventilation adéquate

Assurez-vous que la table de cuisson à induction est bien ventilée et que l'entrée et la sortie d'air ne sont pas bloquées. Afin d'éviter tout contact accidentel avec le fond surchauffé de la table de cuisson, ou tout risque d'électrocution pendant le travail, il est nécessaire de placer un insert en bois, fixé par des vis, à une distance minimale de 50 mm

du fond de la table de cuisson Suivez les instructions ci-dessous Copyright SCHNEIDER CONSUMER SERVICES - Reproduction et diffusion interdites - Copy and d Notice - SCHNEIDER - CUISSON - NC - SCTI63STSO FR-31

Min. 5 cm Max. 5 mm Max. 5 mm

SCHNEIDER SCTI63STSO - AVERTISSEMENT : Assurer une ventilation adéquate - 2

Des trous de ventilation se trouvent à l'extérieur de la table de son. VOUS DEVEZ vous assurer que ces trous ne sont pas bloqués le plan de travail lorsque vous mettez la table de cuisson en place.

Veillez à ce que les colles utilisées pour fixer les parties en plastique ou en bois au meuble résistent à des températures supérieures à 150°C, afin d'éviter le décollement du lambris.

Avant d'installer la plaque de cuisson, assurez-vous que

  • La surface de travail est carrée et de niveau, et aucun élément structurel n'interfère avec les exigences d'espace.
  • Le plan de travail est fabriqué dans un matériau résistant à la chaleur et isolé.
  • Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un four, ce dernier est équipé d'un ventilateur de refroidissement intégré.
    • L'installation est conforme à toutes les exigences de dégagement

Après avoir installé la plaque de cuisson, assurez-vous que

- Le câble d'alimentation électrique n'est pas accessible par les portes de placard ou les tiroirs.

- L'air frais provenant de l'extérieur de l'armoire circule suffisamment vers la base de la table de cuisson.

- Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un tiroir ou d'une armoire, une barrière de protection thermique est installée sous la base de la table de cuisson.

- L'interrupteur d'isolement est facilement accessible par le client.

Réglage des ressorts

Après l'installation, fixez la table de cuisson sur le plan de travail en vissant 4 ressorts sur la partie inférieure de la table (voir photo). Ajustez la position des supports en fonction de l'épaisseur du plan de travail.

Ressort Table de cuissonTable de cuisson Plan de travail Ressort A

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SCHNEIDER SCTI63STSO - Réglage des ressorts - 2

En aucun cas, les supports ne doivent toucher les surfaces intérieures du plan de travail après l'installation (voir photo).

Précautions à prendre

  1. La plaque à induction doit être installée par du personnel ou des techniciens qualifiés. Nous avons des professionnels à votre service. Veuillez ne jamais effectuer l'opération par vous-même.
  2. La plaque de cuisson ne sera pas installée directement au-dessus d'un lave-vaisselle, d'un réfrigérateur, d'un congélateur, d'un lave-linge ou d'un sèche-linge, car l'humidité pourrait endommager l'électronique de la plaque.
  3. La plaque de cuisson à induction sera installée de manière à assurer un meilleur rayonnement de la chaleur afin de renforcer sa fiabilité.
  4. La paroi et la zone de chauffage induit au-dessus de la surface de la table doivent résister à la chaleur.
  5. Pour éviter tout dommage, la couche sandwich et l'adhésif doivent être résistants à la chaleur.
  6. L'utilisation d'un nettoyeur à vapeur est interdit.

Raccordement de la table de cuisson au réseau électrique

Cette table de cuisson doit être raccordée au réseau électrique uniquement par un persol qualifié. Avant de raccorder la table de cuisson au réseau électrique, vérifiez que:

  1. Le système de câblage domestique est adapté à la puissance consommée par la table de cuisson.
  2. La tension correspond à la valeur indiquée sur la plaque signalétique.
  3. Les sections de câble d'alimentation peuvent supporter la charge indiquée sur la plaque signalétique.
    Pour raccorder la table de cuisson au réseau électrique, n'utilisez pas d'adaptateurs, de réducteurs ou de dispositifs de dérivation, car ils peuvent provoquer une surchauffe et un incendie.
    Le câble d'alimentation ne doit pas toucher de parties chaudes et doit être placé de manière à ce que sa température ne dépasse en aucun point 75°C.

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Vérifiez auprès d'un électricien si le système de câblage domestique est adapté sans modification. Toute modification ne doit être effectuée que par un électricien qualifié.

Jaune / Vert L1 4 Noir L2 3 Marron N1 2 Bleu N2 1 220-240V~ 380-415V~ 220-240V~

Si le nombre total d'unités de chauffage de l'appareil que vous choisissez n'est pas inférieur à 4, l'appareil peut être raccordé directement au réseau par un raccordement électrique monophasé, comme indiqué ci-dessous.

220-240V~ L N 25A~

SCHNEIDER SCTI63STSO - Raccordement de la table de cuisson au réseau électrique - 3

flowchart
graph TD
    A["Terminal 5"] --> B["Jaune / Vert"]
    C["L1 4"] --> D["Noir"]
    E["L2 3"] --> F["Marron"]
    G["N1 2"] --> H["Bleu"]
    I["N2 1"] --> H
    D --> J["220-240V~"]
    H --> J

- Si le câble est endommagé ou s'il doit être remplacé, l'opération doit être effectuée par le service après-vente avec des outils spécifiques pour éviter tout accident.

- Si l'appareil est raccordé directement au réseau électrique, il faut installer un disjoncteur omnipolaire avec une ouverture minimale de 3 mm entre les contacts.

- L'installateur doit s'assurer que le raccordement électrique est correct et qu'il est conforme aux normes de sécurité.

- Le câble ne doit pas être plié ou comprimé.

- Le câble doit être contrôlé régulièrement et remplacé uniquement par des techniciens autorisés.

La surface inférieure et le cordon d'alimentation de la table de cuisson ne sont pas accessibles après l'installation.

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SCHNEIDER SCTI63STSO - Raccordement de la table de cuisson au réseau électrique - 4

SCHNEIDER SCTI63STSO - Raccordement de la table de cuisson au réseau électrique - 5

Mise au rebut: Ne pas jeter cet appareil dans les ordures ménagères. La collecte de tels déchets se fait séparément car un traitement spécial est nécessaire.

Cet appareil est étiqueté en conformité avec la directive européenne 2012/19/UE pour les déchets électriques et électroniques (DEEE). En veillant à ce que cet appareil soit éliminé correctement, vous contribuez à prévenir les conséquences négatives potentielles pour l'environnement et la santé humaine, pouvant résulter autrement d'une manipulation inappropriée des déchets de ce produit.

Le symbole sur le produit indique qu'il ne peut pas être traité comme les ordures ménagères. Il doit être remis au point de collecte pour le recyclage des équipements électriques et électroniques.

Cet appareil nécessite une élimination des déchets spécialisée. Pour toute information concernant le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit renseignez-vous auprès de votre municipalité, votre déchetterie ou le magasin où vous l'avez acheté.

Pour plus d'informations sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, veuillez contacter votre mairie, votre déchetterie ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Informations concernant les plaques de cuisson domestiques électriques

SymboleValeur Unité
Identification du modèleSCTI63STSO
Type de plaque Induction
Nombre de zones et/ou aires de cuissonde3
Technologie de chauffage (zones et aires de cuisson par induction, zones de cuisson conventionnelle, plaques électriques)Zones de cuisson par induction

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Pour les zones ou aires de cuisson circulaires: diamètre de la surface utile par zone de cuisson électrique, arrondi aux 5 mm les plus prochesZone 1 : 16Zone 2 : 21Zone 3 : 29cm
Pour les zones ou aires de cuisson non circulaires: diamètre de la surface utile par zone ou aire de cuisson électrique, arrondi aux 5 mm les plus prochesLW--cm
Consommation d'énergie par zone ou aire de cuisson, calculée par kgEC cuisson électriqueZone 1 : 177.3Zone 2 : 186.4Zone 3 : 179.2Wh/kg
Consommation d'énergie de la plaque de cuisson, calculée par kgEC plaque électrique181.0Wh/kg

La garantie ne couvre pas les pièces d'usure du produit, ni les problèmes ou les dommages résultant de:
(1) détériorations superficielles dues à l'usure normale du produit ;
(2) défauts ou détériorations dus au contact du produit avec des liquides et dus à la corrosion provoguée par la rouille ou de présence d'insactes:

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Informations produit

Marque : SCHNEIDER

Modèle : SCTI63STSO

Catégorie : Cuisinière