CafeRomatica NICR 550 - Machine à café Nivona - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café automatique avec broyeur
Marque	Nivona
Modèle	CafeRomatica NICR 550
Dimensions (L x H x P)	24 x 34 x 46 cm
Poids	Environ 9 kg
Tension d'alimentation	220-240 V AC, 50-60 Hz
Puissance	1455 W
Pression de la pompe	15 bar (max.)
Capacité du réservoir d'eau	Environ 2,2 L
Capacité du compartiment à grains	Environ 250 g
Capacité du bac à marc de café	Environ 7 à 11 portions
Longueur du câble	Environ 1,1 m
Fonctions principales	Préparation de café, espresso, cappuccino, latte macchiato, mousse de lait, eau chaude ; fonction 2 tasses ; café moulu ; réglage de l'intensité, quantité, température ; écran et bouton rotatif
Entretien et nettoyage	Programmes de rinçage, nettoyage système, détartrage ; nettoyage manuel de l'unité de percolation et de la buse à vapeur ; indicateur de maintenance
Sécurité	Arrêt automatique, surface chaude signalée, protection contre les brûlures (buse à vapeur)
Pièces détachées et réparabilité	Filtre à eau, détartrant, pastilles de nettoyage, nettoyant circuit lait ; réparation par SAV agréé
Informations générales	Utilisation domestique uniquement ; altitude max. 2000 m ; ne pas plonger dans l'eau

FOIRE AUX QUESTIONS - CafeRomatica NICR 550 Nivona

Comment effectuer la première mise en service ?

Après avoir branché l'appareil, il chauffe et lance un rinçage automatique. Suivez les instructions à l'écran pour régler la langue, le filtre (ou la dureté de l'eau), puis remplissez le réservoir d'eau et le compartiment à grains. Un tutoriel d'utilisation vous guidera.

Comment régler le degré de broyage ?

Ouvrez la porte de service à droite, placez une tasse sous la sortie, sélectionnez ESPRESSO et démarrez. Pendant le broyage, déplacez le curseur vers la gauche (plus fin) ou droite (plus grossier). Refermez la porte.

Que faire si le café s'écoule goutte à goutte ?

Cela peut être dû à un entartrage, un degré de broyage inadapté, ou une buse à vapeur obstruée. Effectuez un détartrage, ajustez le broyage, ou nettoyez la buse. Voir le tableau de dépannage.

Comment nettoyer la buse à vapeur après utilisation ?

Après chaque préparation de lait, l'écran demande un rinçage. Placez le tuyau dans un récipient d'eau, ouvrez la buse, puis fermez-la. Ensuite, placez le tuyau dans l'égouttoir et rincez à nouveau. Pour un nettoyage plus profond, utilisez un produit nettoyant comme CreamClean.

À quelle fréquence faut-il détartrer la machine ?

Le détartrage est nécessaire lorsque le message s'affiche à l'écran (ou selon la barre de progression). Utilisez un détartrant liquide PREMIUM NIVONA et suivez les instructions. Ne jamais utiliser de vinaigre.

Comment utiliser la fonction 2 tasses ?

Placez deux tasses sous les becs verseurs, puis appuyez deux fois brièvement sur le bouton rotatif pour démarrer la préparation de deux boissons identiques à la suite.

Puis-je utiliser du café moulu au lieu de grains ?

Oui, ouvrez le compartiment à café moulu (sous le cache), ajoutez une dose de café moulu avec la cuillère, fermez le couvercle, sélectionnez une boisson et démarrez. N'utilisez pas de café soluble.

Comment réinitialiser les paramètres par défaut ?

Dans le menu PARAMÈTRES, sélectionnez PARAMÈTRES PAR DÉFAUT. Cela réinitialise les recettes et réglages.

Que signifie l'erreur 8 à l'écran ?

L'unité de percolation ne peut pas être positionnée correctement. Éteignez l'appareil, débranchez, rebranchez, puis retirez et nettoyez l'unité de percolation (chapitre 8.6). Si le problème persiste, contactez le SAV.

Comment changer le filtre à eau ?

Un message apparaît après environ 50 L d'eau. Dans le menu PARAMÈTRES, sélectionnez REMPLACER LE FILTRE. Videz le réservoir, dévissez l'ancien filtre, vissez le nouveau, puis suivez les instructions de rinçage.

MODE D'EMPLOI CafeRomatica NICR 550 Nivona

Nous sommes heureux de votre confiance et de l'intérêt que vous portez à notre produit de qualité NIVONA. Un grand MERCI.

Pour vous permettre de bien profiter de votre appareil NIVONA, nous vous encourageons à lire ce document attentivement avant utilisation et à respecter les consignes de sécurité avant la première mise en service.

Veuillez conserver ce document précieusement afin de pouvoir vous y référer en cas de besoin ou le transmettre éventuellement à d'autres personnes ultérieurement.

Nous vous souhaitons une bonne dégustation avec votre produit NIVONA et de délicieux arômes de café.

Votre équipe NIVONA !

SYMBOLES UTILISÉS

Les symboles suivants sont utilisés dans ce mode d'emploi :

ATTENTION

Ce symbole signale des dangers potentiels.

REMARQUE

Ce symbole rend attentif à certaines spécificités.

ATTENTION

Surface chaude

TABLE DES MATIÈRES

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4

1.1. Utilisation conforme 4
1.2. Consignes d'utilisation générales.... 4
1.3. Limitation du groupe d'utilisateurs .... 5

1. ÉLÉMENTS DE COMMANDE....6

2. UTILISATION DE L'APPAREIL 7

3.1. Utilisation avec le bouton rotatif.... 7
3.2. Utilisation de la buse....8
3.3. Fonctions des symboles....8

1. PREMIÈRE MISE EN SERVICE....9

4.1. Préparation 9
4.2. Menu de première mise en service.... 9

1. NAVIGATION DE MENU.... 11

2. PRÉPARATION DE SPÉCIALITÉS DE CAFÉ ..... 12

6.1. Distribution d'une spécialité de café.... 12
6.2. Menu des recettes 13
6.3. Fonction 2 tasses....13
6.4. Préparer le café moulu.... 14

1. RÉGLAGES DE BASE 15

7.1. Réglages généraux 15
7.2. Régler le degré de broyage.... 16

1. NETTOYAGE ET ENTRETIEN 17

8.1. Rincer la buse à vapeur.... 18
8.2. Nettoyer la buse à vapeur.... 19
8.3. Rincer le système.... 19
8.4. Nettoyer le système.... 20
8.5. Détartrer le système.... 21
8.6. Retirer et nettoyer l'unité de percolation 22
8.7. Nettoyage manuel régulier.... 22
8.8. Démonter et nettoyer la buse à vapeur 23
8.9. Changer le filtre.... 24
8.10. Statut de maintenance 24

1. RÉSOUDRE SOI-MÊME LES PROBLÈMES.... 25

2. ASSORTIMENT D'ACCESSOIRES ET DE CAFÉS ..... 28

3. SERVICE APRÈS-VENTE & GARANTIE 28

4. EMBALLAGE & ÉLIMINATION.... 28

5. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES...... 29

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

! ATTENTION

Les réparations effectuées sur les appareils électriques doivent être réalisées exclusivement par des professionnels. Des réparations non conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur ! Si l'appareil est mal entretenu ou mal utilisé, ou encore utilisé de manière non conforme à l'usage prévu, aucune responsabilité n'est assurée pour les dommages éventuels !

ATTENTION

L'actionnement de l'interrupteur Marche/Arrêt pendant le processus de percolation peut endommager l'appareil ! Mettez d'abord l'appareil hors tension s'il se trouve en mode veille !

ATTENTION

Risque de brûlures ! Lors de la distribution de vapeur/mousse de lait ou d'eau chaude, de l'eau chaude peut jaillir du Spumatore. Ne toucher la sortie et le Spumatore qu'à l'état refroidi.

1.1. Utilisation conforme

L'appareil doit être utilisé uniquement pour l'usage prévu (dans la sphère privée uniquement) et n'est pas destiné à un usage commercial, sous peine d'annulation de la garantie (voir conditions de garantie ci-jointes).

1.2. Consignes d'utilisation générales

Posez l'appareil sur une surface plane, sèche et stable et ne l'utilisez qu'en espace intérieur. Ne posez jamais l'appareil sur des surfaces chaudes, à proximité d'appareils chauffants (par ex. cuisinière, friteuse) ou de flammes.
L'appareil ne doit pas être utilisé dans des armoires ou des meubles fermés.
La tension de service et la tension du secteur doivent être parfaitement concordantes. Veuillez tenir compte de la plaque signalétique placée sur l'appareil.
L'appareil ne doit pas être utilisé à une altitude supérieure à 2 000 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Ne mettez pas l'appareil en marche si le câble ou le boîtier sont endommagés. Le câble d'alimentation ne doit jamais être mis en contact avec des pièces chaudes.
Si le câble d'alimentation de l'appareil est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou tout autre professionnel qualifié afin d'éviter les dangers.
▶ Ne plongez jamais l'appareil dans de l'eau.
La fiche ne doit jamais être mouillée, protégez-la contre l'humidité.
▶Ne retirez jamais la fiche de la prise en tirant sur le câble.

En cas de défaut, retirez immédiatement la fiche de la prise (ne jamais tirer sur le câble ou sur l'appareil lui-même).
Avant le nettoyage et l'entretien, déconnectez l'appareil et retirez la fiche de la prise.
Nous déclinons toute responsabilité pour des dommages résultant d'une utilisation incorrecte, d'un usage non conforme ou de réparations non appropriées. La garantie s'annule dans ces cas.
Respectez impérativement les consignes de nettoyage et de détartrage ! En cas de non-respect, la garantie s'annule.
Ne lavez jamais l'appareil ou les pièces individuelles de l'appareil au lave-vaisselle. En cas de non-respect, la garantie s'annule.
Ne laissez pas l'appareil allumé inutilement.
En cas d'absence prolongée de plusieurs jours, débranchez toujours la fiche de prise.
Veuillez utiliser le moulin à café intégré uniquement pour moudre des grains de café torréfiés et non traités, jamais pour d'autres aliments ! Veillez toujours à ce que les grains de café ne contiennent pas de corps étrangers, dans le cas contraire les droits à la garantie seraient annulés.

Dans le cas où l'appareil doit être réparé (incluant le remplacement du câble d'alimentation), veuillez d'abord contacter le service téléphonique de NIVONA ou le commerçant spécialisé qui vous a vendu l'appareil, puis envoyez l'appareil après consultation et selon les indications du paragraphe « De cette manière, l'appareil est prêt à être expédié » au chapitre 11 du présent document, au service après-vente de Nivona à Nuremberg en Allemagne à l'adresse : NIVONA Zentralkundendienst, Südwestpark 49, D-90449 Nürnberg.

1.3. Limitation du groupe d'utilisateurs

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus, ainsi que par des personnes disposant de facultés physiques, sensorielles ou mentales limitées ou n'ayant pas l'expérience et le savoir-faire suffisants, dans la mesure où ils l'utilisent sous surveillance ou après avoir été initiés à l'utilisation sûre de l'appareil et avoir compris les risques qui en résultent. Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec cet appareil. Le nettoyage et l'entretien réalisés par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s'ils ont 8 ans et plus et qu'ils le font sous surveillance. L'appareil et son câble doivent être tenus hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

Éléments de commande6

1. ÉLÉMENTS DE COMMANDE
   

Couvercle du réservoir d'eau Réservoir d'eau Compartiment de rangement du câble (à l'arrière) Touche Marche / Arrêt Plaque signalétique (retirer le bac d'égoutage) Couvercle préservateur d'arômes du compartiment à grains de café Couvercle du compartiment à grains de café Bac de grains de café Réservoir à marc (à l'intérieur) Égouttoir Bac d'égoutage

PACK DE BIENVENUE

(compris dans le contenu de la livraison)

(pour mesurer la dureté de l'eau)

Tuyau de raccordement

pour le lait

Repose-tasses Bouton rotatif Écran Bec verseur réglable en hauteur Compartiment à café moulu Buse Porte de service avec poignée (recouvre l'unité de percolation) Spurnatore (buse à vapeur) avec raccord du tuyau à lait

3. UTILISATION DE L'APPAREIL

L'appareil NIVONA peut être utilisé avec le bouton rotatif et la buse :

3.1 Utilisation avec le bouton rotatif

Bouton rotatif

Naviguer / sélectionner / modifier / confirmer en tournant et en appuyant dessus

Tourner

Pour passer des SPÉCIALITÉS DE CAFÉ aux menus principaux PARAMÈTRES et ENTRETIEN, pour sélectionner / naviguer au sein des menus principaux, ainsi que pour modifier les options de réglage dans les sous-menus et le menu des recettes.

Appui bref

Pour déclencher / confirmer la fonction actuellement sélectionnée.

Dans les sous-menus et dans le menu de recettes, la première pression permet de sélectionner le paramètre de réglage, la deuxième de confirmer la modification. Une courte pression lors de la préparation de la boisson interrompt l'opération.

Appui long

Dans le menu SPÉCIALITÉS DE CAFÉ, un appui long permet d'accéder au menu de recettes pour y modifier les réglages. Une pression longue dans le menu des recettes permet de revenir au menu principal.

Utilisation de l'appareil 7

tourner

appuyer

8 Utilisation de l'appareil

Ouvrir/fermer buse vapeur

Buse vapeur fermée

Buse vapeur ouverte

3.2. Utilisation de la buse

La buse permet d'ouvrir ou de ferme le spumatore (buse à vapeur) pour obtenir de l'eau chaude ou de la mousse de lait.

3.3. Fonctions des symboles

	Emplacement / Progression Annuler une distribution de boisson
	Vers l'étape précédente		Démarrage de la distribution d'une SPÉCIALITÉ DE CAFÉ
	Message / Requête pour une action	[YDSX]	Enregistrer les modifications

Le symbole / la fonction actuellement sélectionné(e) est surlignée ; pour les SPÉCIALITÉS DE CAFÉ, le symbole descriptif est affiché.

Une fois la distribution du café démarrée, il reste possible de modifier différents paramètres en tournant le bouton rotatif, aussi longtemps que ces paramètres sont surlignés.

Une distribution de boisson peut être annulée par une seule pression du bouton rotatif pendant la distribution. Si la préparation est interrompue lorsque les paramètres sont encore en surbrillance, le bouton rotatif doit être pressé 2 fois.

4. PREMIÈRE MISE EN SERVICE

4.1. Préparation

Retirer de l'emballage l'appareil et les éléments joints
Poser l'appareil sur une surface plane et sèche (les fentes d'aération ne doivent pas être recouvertes)

nsérer le câble d'alimentation dans la prise installée de manière professionnelle (la longueur de câble inutile reste dans le compartiment range-cordon)
Raccorder le tuyau à lait au spumatore et au bac d'égouttage
Mettre l'appareil sous tension

Si l'appareil est allumé après la première mise en service, il commence par chauffer, l'affichage affiche LE SYSTÈME RINCE et le processus de rinçage est lancé automatiquement.

4.2. Menu de première mise en service

Les instructions à l'écran permettent de naviguer pas-à-pas et de manière confortable dans le menu de première mise en service.

Régler la langue

Sélectionner puis confirmer la langue à l'aide du bouton rotatif

Régler le filtre

Sélectionner le réglage du filtre à l'aide du bouton rotatif

4.

Première mise en service 9

Tuyau à lait: fixé/rac- cordé au spumatore

SCAN ME!

REMARQUE

Des détails sur l'utilisation de l'appareil figurent au chapitre 3 à partir de la page 7.

10 Première mise en service

REMARQUE

Le détartrage est moins fréquent si l'appareil est utilisé avec un filtre.

Visser le filtre dans le réservoir d'eau

Bandelettes de test

≤1 point rouge
2 points rouges 10 - 14° DURETÉ DE L'EAU 2
3 points rouges 15 - 19° DURETÉ DE L'EAU.3
(paramètres par défaut)
≥ 4 points rouges ≥ 20° DURETÉ DE L'EAU 4
0 - 9° DURETÉ DE L'EAU 1
- 14° DURETÉ DE L'EAU 2
- 19° DURETÉ DE L'EAU 3
(paramètres par défaut)
≥ 20° DURETÉ DE L'EAU 4

REMLIR LE RÉSERVOIR D'EAU

REMLIR DE GRAINS DE CAFÉ

Dureté Affichage de la de l'eau dureté de l'eau

i REMARQUE

Lors de la première mise en service, le compartiment de broyage est encore vide Après le premier broyage, l'écran peut afficher REMPLIR DE GRAINS DE CAFÉ et l'appareil risque de ne pas préparer de café.

Apuyer à nouveau sur le bouton rotatif pour une autre distribution, le processus peut ensuite être répété

Utilisation avec filtre

Dans le menu, régler sur FILTRE « OUI » et confirmer avec le bouton rotatif.
Visser le filtre sur l'extrémité de la cuillère doseuse dans le réservoir d'eau avec l'aide au montage et confirmer avec le bouton rotatif.

Utilisation sans filtre

(Paramètres par défaut)

Dans le menu, régler sur FILTRE « NON » et confirmer avec le bouton rotatif.

En cas d'utilisation de l'appareil sans filtre, la dureté de l'eau doit être saisie à l'étape suivante.

Régler la dureté de l'eau\*

▶Plonger brièvement les bandelettes de test fournies dans l'eau, les secouer puis relever le résultat du test après env. 1 minute
Dans le menu, sélectionner puis confirmer la dureté de l'eau relevée à l'aide du bouton rotatif

Remplir le réservoir d'eau (> 0,5 l)

Retirer le réservoir d'eau, le remplir d'eau fraîche non gazeuse (pas d'eau pétillante), remettre le réservoir en place

Ne pas remplir avec d'autres liquides ou avec des liquides gazeux, sous peine d'annuler la garantie !

Remplir le compartiment à grains de café

Remplir le compartiment de grains de café torréfiés, non traités, sans corps étranger, ni salissure, ni sucre, remettre en place le couvercle préservateur d'arômes puis confirmer avec le bouton rotatif

Remplir / rincer le système, rincer le filtre

Placer un grand récipient (> 0,5 l) sous le spumatore et confirmer avec le bouton rotatif
▶ Duvrir la buse vapeur et attendre que l'eau ne s'écoule plus du spumatore, ensuite fermer la buse et vider le récipient
Placer un grand récipient (≥ 0,5 l) sous la sortie réglable en hauteur et confirmer avec le bouton rotatif
Attendre que toute l'eau se soit écoulée de la sortie, vider ensuite le récipient

Tutoriel d'utilisation

À la fin de la première mise en service, un court tutoriel sur l'utilisation de l'appareil s'affiche. Toutes les fonctions sont présentées successivement sur l'écran. Elles doivent être exécutées à leur apparition. Dès qu'une fonction a été exécutée, la prochaine s'affiche. Lorsqu'une fonction n'est pas exécutée, la prochaine s'affiche automatiquement après un certain temps.

Tous les réglages définis pendant la première mise en service, peuvent être modifiés à tout moment dans le menu PARAMÈTRES.

5. NAVIGATION DE MENU

L'appareil NIVONA propose les SPÉCIALITÉS DE CAFÉ, et les menus principaux PARAMÈTRES et ENTRETIEN. Toutes les fonctions proposées par l'appareil peuvent y être exécutées.

Des informations détaillées sur la navigation dans et entre les menus principaux figurent au chapitre 3 à partir de la page 7.

RINÇAGE DU FILTRE

LE SYSTÈME REMLPLIT

LE SYSTÈME RINCE

PARAMÈTRES

ENTRETIEN

12 Préparation de spécialités de café

Raccorder la source de lait

Ouvrir/fermer buse vapeur

ATTENTION

Risque de brûlures ! L'eau qui s'écoule peut provoquer des éclaboussures ! Le spumatore (buse à vapeur) devient très chaud pendant son utilisation. Laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de le toucher. Ne touchez le spumatore que par les parties en caoutchouc.

RINCER BUSE À VAPEUR

TUYAU SUR BUSE À VAPEUR ET DANS L'EAU

RINÇAGE DE LA BUSE VAPEUR

TUYAU SUR BUSE À VAPEUR ET DANS ÉGOUTTOIR

6. PRÉPARATION DE SPÉCIALITÉS DE CAFÉ

6.1. Distribution d'une spécialité de café

Sélectionner la SPÉCIALITÉ DE CAFÉ souhaitée

Pour les spécialités à base de café avec lait*, raccorder le réservoir de lait rempli (conteneur de lait, réfrigérateur à lait, Tetrapack, etc.) à l'extrémité inférieure du tuyau à lait. L'extrémité supérieure reste dans le spumatore.
In appui bref sur la spécialité de café sélectionnée déclenche directement la distribution de boisson
Une fois la distribution d'une spécialité de café au lait terminée, l'écran affiche un message / une requête de rinçage du spumatore (buse à vapeur). Le spumatore doit alors être rincée dès que possible, au plus tard avant l'arrêt de l'appareil. Pour ce faire, placer le tuyau dans un récipient contenant de l'eau claire, et, en tournant le bouton rotatif, sélectionner et confirmer le message / la requête à l'écran. Suivre les instructions à l'écran jusqu'à la fin du programme puis confirmer avec le bouton rotatif.

! ATTENTION

Lorsque de la préparation de la mousse de lait, un peu d'eau s'échappe d'abord, puis la mousse de lait apparaît.

! ATTENTION

Les résidus de lait séchés sur le spumatore (buse à vapeur) sont difficiles à éliminer. Nettoyez tout immédiatement après le refroidissement.

6.2. Menu des recettes

Le menu de recettes est un sous-menu dans les différentes spécialités à base de café. Ici, il est possible de modifier individuellement les paramètres par défaut des recettes et de les enregistrer durablement.

Un appui long sur le bouton rotatif sur le symbole d'une spécialité de café permet d'accéder au menu de recettes d'une boisson

Paramètres réglables dans le menu de recettes :

Intensité du café

40 ml

Quantité

(café / mousse de lait / eau, selon la spécialité de café)

Température

Un appui bref sur le symbole Enregistrer activé permet d'enregistrer la recette de la boisson avec les paramètres modifiés
Un appui bref sur le symbole Démarrer activé déclenche la distribution de la boisson avec les paramètres modifiés

6.3. Fonction 2 tasses\*

Afin d'obtenir deux tasses de la même boisson l'une après l'autre, placer une deuxième tasse sous la buse de sortie puis

Appuyer deux fois brièvement sur le bouton rotatif afin de démarrer la préparation (pour la distribution actuelle)

KAFFEE STÄRKE 2 02 120 ml

Menu des recettes

ENREGIS- TRER LA RECETTE

Démarrer la distribution de boisson dans le menu des recettes

1 TASSE

2 TASSES

14 Préparation de spécialités de café

AJOUTER CAFÉ MOULU

FERMER LE COMPARTIMENT

ATTENTION

Le compartiment à café moulu n'est pas un réservoir de stockage. Par conséquent, n'ajoutez pas plus d'une portion dans le compartiment et utilisez uniquement du café fraîchement moulu ou du café moulu sous vide.

Ne jamais utiliser du café soluble!

REMARQUE

Si le compartiment à café moulu devait être ouvert par inadvertance - ou si vous n'avez pas démarré de distribution de boisson après avoir ajouté du café moulu -, l'appareil est automatiquement rincé une fois le couvercle refermé, puis à nouveau opérationnel.

6.4. Préparer le café moulu

Duvrir le couvercle du compartiment à café moulu (sous le cache, en haut à droite sur l'appareil)
L'écran affiche AJOUTER CAFE MOULU ET FERMER LE COMPARTIMENT
Ajouter du café moulu avec la cuillère doseuse
Fermer le cache et le couvercle
L'écran indique quand le café moulu est prêt
Placer la tasse au milieu sous la sortie de café
Sélectionner une boisson dans les SPÉCIALITÉS DE CAFÉ
Démarrer la préparation

7. RÉGLAGES DE BASE

7.1. Réglages généraux

Tous les paramètres suivants peuvent être modifiés ou vérifiés dans le menu RÉGLAGES à l'aide du bouton rotatif.

FILTRE- Réglage de l'utilisation avec / sans filtre	TEMPS- Régler le temps d'arrêt automatique*
STATISTIQUE- Affichage des distributions par spécialité de café ainsi que des fonctions de maintenance exécutées depuis la mise en service	LANGUE- Réglage de la langue
PARAMÈTRES PAR DÉFAUT- Permet de réinitialiser les recettes, les réglages aux paramètres par défaut	DURETÉ DE L'EAU- Réglage de la dureté de l'eau (s'affiche uniquement avec l'utilisation sans filtre)

Si le bouton rotatif n'est pas actionné pendant une durée prolongée, l'appareil bascule automatiquement en mode ECO.

Un écran de veille apparaît alors. L'actionnement du bouton rotatif permet de quitter le mode ECO.

Réglages de base

PARAMÈTRES

\* !ATTENTION

L'allongement du temps d'arrêt augmente la consommation d'énergie. Vous trouverez des informations détaillées sur la consommation d'énergie sous le code QR au chapitre 13, page 29.

16 Réglages de base

Ouvrir / fermer la porte de service

Régler le degré de broyage

ATTENTION

Le degré de broyage ne doit être réglé que lorsque le broyeur est en cours de fonctionnement !

Le broyeur peut être ajusté à la torréfaction des grains de café. Nous recommandons de placer le broyeur en position de réglage moyenne.

i REMARQUE

En cas de modification du degré de broyage, nous recommandons :

• pour les torréfactions claires, un réglage plus fin (curseur vers la gauche),
• pour les torréfactions foncées, un réglage plus grossier (curseur vers la droite).

7.2. Régler le degré de broyage

Pour modifier le degré de broyage :

▶ Duvrir la porte de service située sur la droite du boîtier (tirer légèrement l'intérieur de la poignée pour l'éloigner de l'appareil, puis retirer avec précaution la porte de service du boîtier)
Placer une tasse sous la sortie réglable en hauteur
Régler le bouton rotatif sur la SPÉCIALITÉ DE CAFÉ ESPRESSO, puis appuyer sur le bouton rotatif
▶ Pendant le processus de broyage, modifier le degré de broyage (vers la gauche = plus fin, vers la droite = plus grossier) en déplaçant le curseur (en haut à droite)

▶ Refermer la porte de service (mettre les tenons dans les évidements sur l'extrémité arrière de la porte de service, puis pousser sur la porte de service pour la fermer jusqu'à ce qu'elle s'enclenche)

8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Tous les programmes de nettoyage et d'entretien peuvent généralement être sélectionnés et démarrés dans le menu ENTRETIEN. Si un message / une requête de nettoyage / d'entretien apparaît à l'écran, le programme correspondant peut être démarré directement via le message / la requête.

Sélectionner et confirmer la requête avec le bouton rotatif ou
Sélectionner le menu ENTRETIEN
Sélectionner le programme de nettoyage ou d'entretien et le démarrer avec le bouton rotatif

L'appareil démarre le processus de nettoyage ou d'entretien correspondant et indique les actions à réaliser à l'écran.

Suivre les instructions à l'écran jusqu'à la fin du programme et confirmer à chaque fois avec le bouton rotatif

Nettoyage et entretien

ENTRETIEN Message / Requête

18 Nettoyage et entretien

ATTENTION

Le programme en cours ne doit pas être interrompu !

TUYAU SUR BUSE À VAPEUR ET DANS L'EAU

RINÇAGE DE BUSE À VAPEUR

TUYAU SUR BUSE À VAPEUR ET DANS ÉGOUTTOIR

8.1. Rincer la buse à vapeur

Après la préparation de spécialités de café avec du lait, une requête de rinçage de la buse à vapeur s'affiche à l'écran. Elle doit alors être rincée dès que possible, au plus tard avant l'arrêt de l'appareil. Pour ce faire, procéder comme suit :

Sélectionner et confirmer la requête avec le bouton rotatif ou
Dans le menu ENTRETIEN, sélectionner l'option de menu RINCER BUSE À VAPEUR
Raccorder une extrémité du tuyau fourni sur le spumatore, insérer l'autre extrémité dans un récipient rempli d'eau et confirmer avec le bouton rotatif

placer un récipient suffisamment grand (≥ 0,5 l) sous le spumatore
▶ Duvrir la buse vapeur et attendre que l'eau ne s'écoule plus du spumatore, ensuite fermer la buse
Raccorder l'extrémité inférieure du tuyau à l'égouttoir
▶ Duvrir la buse vapeur et attendre que l'eau ne s'écoule plus du spumatore, ensuite fermer la buse et vider le récipient

Une fois le cycle de rinçage terminé, l'appareil monte à nouveau en température pour être opérationnel.

8.2. Nettoyer la buse à vapeur

Sélectionner et confirmer le message / la requête avec le bouton rotatif ou
Dans le menu ENTRETIEN, sélectionner la commande NETTOYER LA BUSE VAPEUR
Verser un peu de produit nettoyant (recommandation : Nettoyant Circuit Lait liquide NIVONA CreamClean) et d'eau dans un récipient (min. 0,3 l)
Pour le rapport de mélange, suivre les indications du fabricant du produit nettoyant
Suivre les instructions à l'écran jusqu'à la fin du programme et confirmer à chaque fois avec le bouton rotatif

L'appareil monte à nouveau en température pour être opérationnel.

8.3. Rincer le système

Le système doit être rincé de temps à autre.

Dans le menu ENTRETIEN, sélectionner la commande RINCER LE SYSTÈME. L'écran affiche LE SYSTÈME RINCE.

Une fois le cycle de rinçage terminé, l'appareil monte à nouveau en température pour être opérationnel.

ATTENTION

Le programme en cours ne doit pas être interrompu !

REMARQUE

Lorsque la buse à vapeur doit être nettoyée, un message / une requête apparaît à l'écran.

TUYAU SUR BUSE À VAPEUR ET DANS PROD. NETTOYAGE

SCAN ME!

ATTENTION

Le programme en cours ne doit pas être interrompu !

LE SYSTÈME RINCE

20 Nettoyage et entretien

ATTENTION

Le programme en cours ne doit pas être interrompu !

Insérer la tablette de nettoyage d'abord dans l'ouverture ronde de l'unité de percolation, lorsqu'une requête est émise par l'appareil.

LE SYSTÈME NETTOIE

SCAN ME!

REMARQUE

Lorsque l'appareil doit être nettoyé, un message / une requête apparaît à l'écran. La distribution de boissons reste néanmoins possible. Nous recommandons toutefois d'exécuter le programme de nettoyage dès que possible afin de ne pas risquer de perdre la garantie.

8.4. Nettoyer le système

Sélectionner et confirmer la requête avec le bouton rotatif ou
Dans le menu ENTRETIEN, sélectionner la commande NETTOYER SYSTÈME
Placer un récipient suffisamment grand (≥ 0,5 l) sous la sortie réglable en hauteur
Suivre les instructions à l'écran jusqu'à la fin du programme et confirmer à chaque fois avec le bouton rotatif

L'appareil monte à nouveau en température pour être opérationnel.

8.5. Détartrer le système

ATTENTION

Le programme de détartrage en cours ne doit pas être interrompu !

Pour le détartrage, ne jamais utiliser du vinaigre ou autre produit à base acétique, toujours utiliser les produits liquides courants, recommandés pour les machines à café automatiques (recommandation : détartrant liquide PREMIUM NIVONA).

Avant de démarrer le programme de détartrage, il convient d'ôter le filtre (si disponible) du réservoir d'eau.

Lors du détartrage, respecter précisément l'ordre des consignes à l'écran !

Pour commencer, verser la quantité correspondante d'eau jusqu'au repère 0,5 l puis ajouter le détartrant. Jamais le contraire ! Respecter les consignes du fabricant du détartrant.

Sélectionner et confirmer la requête avec le bouton rotatif ou
Dans le menu ENTRETIEN, sélectionner la commande DÉTARTRER LE SYSTÈME
Placer un récipient suffisamment grand (≥ 0,5 l) sous le spumatore
Suivre les instructions à l'écran jusqu'à la fin du programme et confirmer à chaque fois avec le bouton rotatif

L'appareil monte à nouveau en température pour être opérationnel.

ATTENTION

Éliminer impérativement les résidus de détartrant sur le boîtier à l'aide d'un chiffon humide !

REMARQUE

Lorsque l'appareil doit être détartré, un message / une requête apparaît à l'écran. (Le programme de détartrage peut également être démarré manuellement à tout moment). La distribution de boissons reste néanmoins possible. Nous recommandons toutefois d'exécuter le programme de détartrage dès que possible afin de ne pas risquer de perdre la garantie.

LE SYSTÈME DÉTARTRE

SCAN ME!

22 Nettoyage et entretien

ATTENTION

Nettoyez l'unité de percolation au moins une fois par mois. Dans le cas contraire, la garantie s'annule.

Ouvrir / fermer la porte de service

DÉVERROUILLER L'UNITÉ DE PERCOLATION

8.6. Retirer et nettoyer l'unité de percolation

Au besoin, retirez l'unité de percolation et nettoyez-la à l'eau courante. Pour ce faire, ne jamais utiliser de produit nettoyant, utiliser uniquement de l'eau claire froide !

Duvrir la porte de service située sur la droite du boîtier (tirer légèrement l'intérieur de la poignée pour l'éloigner de l'appareil, puis retirer avec précaution la porte de service du boîtier)
Déverrouiller l'unité de percolation (pousser l'interrupteur rouge vers le haut et tourner la poignée vers la gauche jusqu'en butée et jusqu'à enclenchement)
Retirer avec précaution l'unité de percolation au niveau de la poignée
Nettoyer l'unité de percolation à l'eau froide courante puis la laisser sécher
Remettre doucement l'unité de percolation en place et la verrouiller à nouveau (maintenir l'interrupteur rouge enfoncé et tourner la poignée vers la droite jusqu'en butée et jusqu'à enclenchement)
▶ Refermer la porte de service (mettre les tenons dans les évidements sur l'extrémité arrière de la porte de service, puis pousser sur la porte de service pour la fermer jusqu'à ce qu'elle s'enclenche)

8.7. Nettoyage manuel régulier

REMARQUE

Suivre ces consignes de nettoyage. L'utilisation de denrées alimentaires requiert une propreté irréprochable. Utiliser occasionnellement un peu d'eau savonneuse pour nettoyer le bac d'égouttage.

Nettoyer le boîtier à l'intérieur et à l'extérieur uniquement avec un chiffon doux humide, sans produit nettoyant
Vider le bac d'égouttage et le réservoir à marc de café au plus tard lorsque le message correspondant apparaît à l'écran (uniquement lorsque l'appareil est allumé car il enregistre alors le vidage des bacs)
Une fois le bac d'égoutage et réservoir à marc de café retirés, nettoyer le boîtier à l'intérieur avec un chiffon doux humide, sans produit nettoyant
Le réservoir d'eau doit être rincé quotidiennement à l'eau claire et rempli d'eau fraîche
Nettoyer régulièrement le spumatore, le tuyau et la sortie

8.8. Démonter et nettoyer la buse à vapeur

Retirer le spumatore (buse à vapeur) légèrement vers le bas et le démonter
Nettoyer minutieusement les pièces individuelles et remonter le spumatore (buse à vapeur)
Remettre en place le spumatore (buse à vapeur) assemblé

ATTENTION

Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau! Ne pas utiliser de produit abrasif pour le nettoyage

Les résidus de lait séchés sont difficiles à éliminer. De ce fait, nettoyer bien l'ensemble une fois l'appareil refroidi ! Toujours tenir compte du message / de la requête de rinçage et de nettoyage du spumatore (buse à vapeur), lorsqu'il / elle apparaît à l'écran.

Spumatore (buse à vapeur) assemblé

Pièces individuelles du spumatore (buse à vapeur)

REMARQUE

De temps en temps (idéalement, avant chaque pause prolongée entre les préparations ; en tous les cas, régulièrement), le spumatore (buse à vapeur) doit être entièrement démonté et rincé à l'eau claire.

24 Nettoyage et entretien

REMARQUE

La distribution de boissons reste possible. Nous recommandons toutefois de remplacer immédiatement le filtre.

ATTENTION

Installer le filtre en position droite et ne pas le serrer excessivement.

Dévisser / visser le filtre (dans le réservoir d'eau)

ATTENTION

En cas de faible consommation d'eau, le filtre doit être remplacé au plus tard tous les deux mois. Aucun message n'apparaît à l'écran. Le plateau tournant sur la tête du filtre (affichage mensuel) permet de régler la date de remplacement du filtre.

8.9. Changer le filtre

Le filtre est usagé après un débit d'env. 50 l d'eau. Un message / une requête de remplacement du filtre apparaît alors à l'écran.

Sélectionner l'option de menu FILTRE dans le menu PARAMÈTRES
Sélectionner REMPLACER LE FILTRE
Vider le réservoir d'eau, dévisser avec précaution le filtre usagé hors du support dans le réservoir d'eau avec l'aide au montage sur l'extrémité de la cuillère doseuse, puis le jeter aux ordures ménagères
Visser avec précaution le nouveau filtre dans le support prévu à cet effet dans le réservoir d'eau, avec l'aide au montage sur l'extrémité de la cuillère doseuse
Suivre les instructions à l'écran jusqu'à la fin du programme et confirmer à chaque fois avec le bouton rotatif
Attendre quelques instants que toute l'eau se soit écoulée de la sortie

L'appareil monte à nouveau en température pour être opérationnel.

8.10. Statut de maintenance

À l'aide de barres de progression, l'appareil indique la nécessite d'un nettoyage ou d'un détartrage. Plus la barre de progression avance vers la droite, plus la nécessité d'un nettoyage / détartrage approche

Sélectionner l'option de menu STATUT DE MAINTENANCE dans le menu ENTRETIEN

9. RÉSOUDRE SOI-MÊME LES PROBLÈMES

Si l'appareil devait ne pas fonctionner correctement, il convient de consulter le tableau suivant des causes du problème et de dépannage.

Si le système détecte un dysfonctionnement, un message d'erreur apparaît à l'écran :

Noter le message d'erreur (Selon le tableau en page 26 / 27, l'erreur 8 peut éventuellement être corrigée soi-même).

Éteindre l'appareil

Débrancher la fiche de prise

ATTENTION

En cas d'erreur ou si vous n'êtes pas en mesure de résoudre vous-même le problème, veuillez contacter votre commerçant spécialisé ou consultez l'onglet Service sur le site Internet www.nivona.com.

Les informations suivantes sont importantes pour garantir le traitement rapide et compétent du problème

Modèle du produit NIVONA
Numéro de série
Si disponible : Numéro / message d'erreur

Plaque signalétique (exemple)

Modèle NIVONA NIVONA Apparate GmbH Süderedpark 45 9049 Numberg Type XXX NICR XXX 220-240V~ 50-60Hz XXXXX ERS EAC CE Made in Switzerland XXXXXX Numéro de série

les problèmes

25Résoudr

26 Résoudre soi-même les problèmes

REMARQUE

Pour éviter les problèmes, respecter les points suivants :

Dujours retirer le réservoir d'eau de l'appareil pour le remplir
- pas stocker les grains de café au réfrigérateur
▶ujours vider les compartiments lorsque la machine est allumé
- iliser du lait frais et froid

Problème Cause Dépannage
Pas de distribution d'eau chaude ou de mousse de lait / distribution de vapeur OK	Le système est évtl. entartré Effectuer un détartrage à forte dose (chapitre 8.5.)
	Le spumatore est bouché Démonter entièrement le spumatore puis le nettoyer minutieusement
Pas assez de mousse de lait ou mousse liquide	Le spumatore est bouché Démonter entièrement le spumatore puis le nettoyer minutieusement
	Lait inapproprié Utiliser du lait froid
	Le système est évtl. entartré Effectuer un détartrage à forte dose (chapitre 8.5.)
Le café s'écoule goutte à goutte	Le système est évtl. entartré Effectuer un détartrage à forte dose (chapitre 8.5.)
	Degré de broyage trop fin / trop grossier	Régler le degré de broyage plus fin /plus grossier (chapitre 7.2.)
	Le café moulu est trop fin Utiliser un café moulu plus grossièrement
	Trop de café moulu dans le compartiment	Remplir le compartiment avec une quantité de café moulu moins importante
	La buse à vapeur est obstruée	Retirer et nettoyer la buse à vapeur (chapitre 8.6.). Remettre en place la buse à vapeur et effectuer un nettoyage du système (chapitre 8.4.)
	Les sorties d'écoulement de café sont obstruées	Effectuer un nettoyage du système (chapitre 8.4.)
Problème Cause Dépannage
Le café ne« mousse » pas	La buse à vapeur est obstruée	Retirer et nettoyer la buseà vapeur (chapitre 8.6.). Remettreen place la buse à vapeur eteffectuer un nettoyagedu système (chapitre 8.4.).
	Variété de café inappropriée	Changer la variété de café
	Les grains ne sont pasfraîchement torréfiés	Utiliser des grains fraîchementtorréfiés
Le broyeur produit unbruit fort	Le degré de broyage n'est pasadapté aux grains de café	Optimiser le degré de broyage(chapitre 7.2.)
	Corps étrangers dans lebroyeur, par ex. petits cailloux	Téléphoner au service NIVONA,la préparation de café moulureste possible
Erreur 8 Tél. services'affiche à l'écran	L'unité de percolation ne peutpas être positionnée correctement par l'entraînement	Éteindre l'appareil et débrancherla fiche. Brancher à nouveau lafiche et allumer l'appareil. Lorsquel'appareil est opérationnel, retireret nettoyer l'unité de percolation(chapitre 8.6.).

27Résoudr

DE

GB

FR

NL

PL

RU

Assortiment d'accessoires et de cafés

Service après-vente & garantie

Emballage & élimination

ÉVAPORER SYSTÈME

SCAN ME!

ATTENTION

Le programme en cours ne doit pas être interrompu !

CONDITIONS DE LA GARANTIE ET DU SERVICE APRÈS-VENTE

Vous trouverez les conditions détaillées de la garantie et du service après-vente dans les instructions jointes.

10. ASSORTIMENT D'ACCESSOIRES ET DE CAFÉS

Notre assortiment actuel d'accessoires et de café est disponible sur le site www.nivona.com.

11. SERVICE APRÈS-VENTE & GARANTIE

Si l'appareil doit être renvoyé en raison d'un défaut, il faut d'abord laisser toute l'eau s'évaporer pour éliminer l'eau résiduelle dans le système.

De cette manière, l'appareil est prêt à être expédié | Laisser l'eau s'évaporer de l'appareil

Dans le menu ENTRETIEN, sélectionner la commande ÉVAPOERER SYSTÈME.
Suivre les instructions à l'écran jusqu'à la fin du programme et confirmer à chaque fois avec le bouton rotatif
Vider le bac d'égouttage, réservoir à marc de café, le réservoir d'eau et, si possible, le compartiment à grains de café
Remettre toutes les pièces en place
déalement, placer l'appareil dans l'emballage d'origine (nous ne pourrons être tenus pour responsable en cas de dommages liés au transport)

12. EMBALLAGE & ÉLIMINATION

L'emballage d'origine complet de l'appareil doit être conservé afin de le protéger lors du transport en cas d'intervention du service après-vente.

Comme les appareils électriques et électroniques contiennent encore de nombreux matériaux précieux ou polluants, ils ne doivent pas être traités comme des déchets ménagers normaux.

S'ils sont jetés dans les déchets ménagers ou s'ils sont traités de manière non conforme, ils peuvent présenter un danger pour la santé et l'environnement. Par conséquent, le cas échéant, ne jamais jeter l'appareil défectueux dans les déchets ménagers, mais le déposer dans un point de collecte spécialement mis en place par la commune compétente pour le retour et le recyclage des anciens appareils électriques et électroniques.

Vous trouverez des informations complémentaires à ce sujet auprès de la mairie, du centre de recyclage ou du commerçant qui vous a vendu l'appareil.

Les cartouches filtrantes sont jetées aux ordures ménagères.

13. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Tension 220-240 V AC, 50-60 Hz

Puissance 1455 W

Conformité CE

Pression statique max. de la pompe 15 bar

Capacité du réservoir d'eau env. 2,2 l

Capacité du compartiment à grains env. 250 g

Capacité du bac à marc de café env. 7 à 11 portions*

Longueur du câble env. 1,1 m

Poids env. 9 kg

Mesure (l x h x p) env. 24 x 34 x 46 cm

Vous trouverez des informations détaillées sur la consommation d'énergie sous le code QR ci-dessous :

Caractéristiques techniques

Tous droits réservés

ANR 000136439

BDA NICR 5.. FR Rev.03 14.04.2025