ZVEKM7KN - Four ZANUSSI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil ZVEKM7KN ZANUSSI au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type d'appareil | Four encastrable |
| Capacité | 70 litres |
| Classe énergétique | A |
| Fonctions de cuisson | Chaleur tournante, Gril, Cuisson traditionnelle |
| Température maximale | 250°C |
| Dimensions (HxLxP) | 59,5 x 59,4 x 56,7 cm |
| Panneau de contrôle | Commandes mécaniques |
| Nettoyage | Nettoyage par catalyse |
| Sécurité | Verrouillage de sécurité, Porte froide |
| Accessoires inclus | Grille, Plat à rôtir |
| Poids | 35 kg |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - ZVEKM7KN ZANUSSI
Téléchargez la notice de votre Four au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice ZVEKM7KN - ZANUSSI et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil ZVEKM7KN de la marque ZANUSSI.
MODE D'EMPLOI ZVEKM7KN ZANUSSI
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins 44 FRANÇAISde 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à moins d'être surveillés en permanence.
- Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.
- Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
- AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l’appareil lorsqu’il est en cours d’utilisation et de refroidissement.
- Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
- Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
1.2 Sécurité générale
- Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.
- Cet appareil est conçu pour un usage domestique unique, dans un environnement intérieur.
- Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres d’hôtel, les chambres d’hôtes, les maisons d’hôtes de ferme et d’autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen) de l’utilisation domestique.
- Cet appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.
- N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.
- Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant toute opération d'entretien.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente agréé ou toute personne disposant de qualifications similaires afin d'éviter tout danger électrique. FRANÇAIS 45• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution.
- AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants ou la surface de la cavité de l'appareil.
- Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer des accessoires ou des plats allant au four.
- N'activez pas la fonction Micro-ondes lorsque l'appareil est vide. Les pièces métalliques à l'intérieur de la cavité peuvent créer un arc électrique.
- Les aliments ou boissons dans des récipients en métal ne doivent jamais être chauffés au micro-ondes. Cet avertissement ne s'applique pas si le fabricant indique la taille et la forme des récipients métalliques adaptés à la cuisson au micro-ondes.
- AVERTISSEMENT : Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, l'appareil ne doit pas être utilisé tant qu'il n'a pas été réparé par un professionnel qualifié.
- AVERTISSEMENT : Toute opération de maintenance ou réparation nécessitant le retrait d'un couvercle assurant la protection contre l'exposition à l'énergie du micro-ondes ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié.
- AVERTISSEMENT : Ne chauffez pas les liquides et autres aliments dans des récipients scellés. Il sont susceptibles d'exploser.
- N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation dans un four à micro-ondes.
- Lorsque vous faites cuire des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, observez l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer.
- L'appareil est destiné à chauffer des aliments et des boissons. Le séchage d'aliments ou de vêtements et le réchauffement de coussinets, de chaussons, d'éponges, de 46 FRANÇAISlinge humide et autres peuvent provoquer des blessures, l'inflammation ou un incendie.
- Si de la fumée est émise, mettez à l’arrêt ou débranchez l'appareil et laissez la porte fermée pour étouffer les flammes.
- Le chauffage au micro-ondes des boissons peut provoquer une ébullition différée. Prenez des précautions lorsque vous manipulez le récipient.
- Le contenu des biberons et des petits pots pour bébés doit être remué ou secoué et la température vérifiée avant de consommer, afin d'éviter tout risque de brûlure.
- Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne doivent pas être réchauffés dans l'appareil car ils pourraient exploser, même après la fin de la cuisson au micro-ondes.
- Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.
- Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez les dépôts alimentaires.
- N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
- N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.
- Si vous ne maintenez pas l'appareil dans des conditions de propreté, il peut entraîner une détérioration de la surface qui pourrait affecter la durée de vie de l'appareil et provoquer une situation dangereuse.
AVERTISSEMENT! L’appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.
- Retirez l'intégralité de l'emballage.
- N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
- Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
- Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées. FRANÇAIS 47• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
- Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.
- Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
- Avant de monter l'appareil, vérifiez si la porte de l'appareil s'ouvre sans retenue.
- L’appareil est équipé d’un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé avec l’alimentation électrique.
- L’unité intégrée doit répondre aux exigences de stabilité de la norme DIN
Hauteur minimale du meu‐ ble (Hauteur minimale du meuble sous le plan de tra‐ vail) 444 (460) mm Largeur du meuble 560 mm Profondeur du meuble 550 (550) mm Hauteur de l’avant de l’ap‐ pareil 455 mm Hauteur de l’arrière de l’ap‐ pareil 440 mm Largeur de l’avant de l’ap‐ pareil 595 mm Largeur de l’arrière de l’ap‐ pareil 559 mm Profondeur de l'appareil 567 mm Profondeur d’encastrement de l’appareil 546 mm Profondeur avec porte ou‐ verte 882 mm Dimensions minimales de l’ouverture de ventilation. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière 560x20 mm Longueur du câble d’ali‐ mentation secteur. Le câble est placé dans le coin droit de la face arrière 1500 mm Vis de montage 3.5x25 mm
2.2 Branchement électrique
AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution.
- Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié.
- L’appareil doit être relié à la terre.
- Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l’alimentation secteur.
- Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
- N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.
- Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d’alimentation de l’appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.
- Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.
- La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
- Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.
- Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.
- Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.
- N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
- L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum. 48 FRANÇAIS• Cet appareil est fourni avec une fiche électrique et un câble d’alimentation.
AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.
- Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.
- Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.
- Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.
- Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
- Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air chaud peut se dégager.
- N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.
- N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.
- N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.
- Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.
- Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
- Ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou au-dessus de l’appareil.
- N'utilisez pas la fonction micro-ondes pour préchauffer l'appareil. AVERTISSEMENT! Risque de dommages à l'appareil.
- Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l’émail : – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil. – ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud. – ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson. – Installez ou retirez les accessoires avec précautions.
- La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.
- Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes.
- Cuisinez toujours avec la porte de l’appareil fermée.
- Si l’appareil est installé derrière la paroi d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur et l’humidité peuvent s’accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d’importants dégâts sur l’appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l’appareil n’a pas refroidi complètement.
2.4 Entretien et Nettoyage
AVERTISSEMENT! Risque de blessure, d'incendie ou de dommages à l'appareil.
- Avant toute opération d’entretien, désactivez l’appareil et débranchez la fiche secteur.
- Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
- Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé.
- Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
- Veillez à sécher la cavité et la porte après chaque utilisation. La vapeur produite durant son fonctionnement se condense sur les parois de la cavité et peuvent entraîner une corrosion.
- Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
- Les résidus de graisse et d'aliments dans l'appareil peuvent provoquer un incendie et un arc électrique lorsque la fonction micro-ondes est en cours.
- Nettoyez l’appareil avec un chiffon doux et humide. Utilisez uniquement des produits FRANÇAIS 49de lavage neutres. N’utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d’objets métalliques.
- Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage.
2.5 Utilisation du verre
En manipulant vos verres sans une attention particulière, vous pourriez les casser, les écailler, les fissurer ou les rayer :
- Ne versez pas d'eau froide ou un autre liquide sur les plats en verre car vous pourriez entraîner une chute brutale de température qui le brisera immédiatement. Les morceaux de verre sont extrêmement coupants et difficiles à localiser.
- N'utilisez pas de chiffon mouillé pour porter le verre, et ne posez pas de verre chaud sur une surface humide ou froide, directement sur le plan de travail ou sur une surface en métal ou sur un évier.
- N'utilisez pas et ne réparez pas de récipient en verre écaillé, fissuré ou rayé.
- Ne faites pas tomber et ne cognez pas le verre contre un objet dur et ne tapez pas d'ustensile dessus.
- Ne faites pas chauffer de récipient en verre vide ou presque vide au micro- ondes, et ne surchauffez pas d'huile ou de beurre au micro-ondes (procédez par petites durées de chauffage). Laissez les récipients en verre chauds refroidir sur une grille, sur un dessous de plat ou sur un chiffon sec. Assurez-vous que le verre est assez froid avant de le laver, de le placer au réfrigérateur ou au congélateur. Évitez de manipuler des récipients en verre chaud (y compris des plats avec des surfaces antidérapantes en silicone) sans un dessous de plat sec. Évitez toute mauvaise utilisation du micro- ondes (par ex. faire fonctionner le four à vide ou avec une toute petite quantité d'aliments).
2.6 Éclairage interne
AVERTISSEMENT! Risque d’électrocution.
- Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l’humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l’appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l’éclairage des pièces d’un logement.
- Ce produit contient une source lumineuse de classe d’efficacité énergétique G.
- Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.
- Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé.
- Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.
AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d’asphyxie.
- Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l’appareil au rebut.
- Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
- Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
- Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les jeunes et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.
Manette de sélection des modes de cuisson
Voyant / symbole de mise sous tension
Indicateur / symbole de température
- Grille métallique Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux, les rôtis.
- Plateau de cuisson Pour les gâteaux et biscuits.
- Plateau en verre du micro-ondes Pour préparer les aliments en mode micro-ondes.
4. BANDEAU DE COMMANDE
4.1 Mise en marche et arrêt de
l'appareil Mettez en fonctionnement l'appareil.
1. Appuyez sur la manette. La manette sort
2. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson pour sélectionner la fonction.
3. Tournez le bouton de commande pour
sélectionner la température souhaitée.
Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour éteindre l’appareil.
4.2 Vue d'ensemble du bandeau de
commande Appuyez pour régler sur Fonctions del’horloge.Appuyez pour régler sur : Préchauffa‐ge rapide.Appuyez pour mettre en fonctionne‐ment et à l'arrêt l’éclairage du four.Appuyez pour régler sur : Puissancedu micro-ondes.Appuyez sur pour confirmer votre sé‐lection. FRANÇAIS 514.3 Voyants de l’affichage Affichage avec les principales fonctions. L’appareil est verrouillé. Accédez au menu et sélectionnez l’icô‐ ne pour ouvrir : Cuisson assistée. Accédez au menu et sélectionnez l’icô‐ ne pour ouvrir : Configurations La fonction Micro-ondes est activée. Minuteur est allumé. Fin de cuisson est allumé. Départ différé est allumé. Compteur est allumé. Pour la température ou la durée. La barre est entièrement rouge lorsque l’appareil atteint la température réglée.
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
5.1 Nettoyage initial
1. Retirez tous les accessoires et les
supports de grille amovibles de l’appareil.
2. Nettoyez l’appareil et les accessoires
uniquement avec un chiffon en microfibre, de l’eau chaude et un détergent doux.
3. Remettez les accessoires et les supports
d’étagère amovibles à leur position initiale.
5.2 Préchauffage initial
Avant la première utilisation, réglez l'horloge et préchauffez l'appareil vide.
1. Retirez tous les accessoires et les
supports de grille amovibles de l’appareil.
2. Réglez la fonction . Réglez la
température maximale. Laissez l'appareil fonctionner pendant 1
3. Réglez la fonction . Réglez la
température maximale. Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 min. Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse. L'appareil peut émettre une odeur et de la fumée. Assurez-vous que le débit d’air dans la pièce est suffisant.
6. UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
6.1 Modes de cuisson
Modes de cuisson standard Chaleur tournante Pour faire cuire sur deux niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments. Di‐ minuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Chauffage Haut/Bas. 52 FRANÇAISChauffage Haut/Bas Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni‐ veau. Fonction Pizza Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de fa‐ çon intensive et obtenir un dessous croustil‐ lant. Turbo gril Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour gra‐ tiner et faire dorer. Menu Pour accéder au menu : Cuisson assistée, Configurations. Fonction combi micro-ondes Turbo Gril + Micro-ondes Pour rôtir de grosses pièces de viande sur un seul niveau. Pour gratiner et faire dorer. La fonction avec micro-ondes boost. Chaleur tournante + Micro-ondes Cuisson sur un seul niveau. La fonction avec micro-ondes boost. Fonction micro-ondes Décongélation Décongélation de viande, poisson, gâteaux, plage de puissance : 100 à 200 W Réchauffer Chauffage de plats préparés et d'aliments dé‐ licats, plage de puissance : 300 à 700 W Micro-ondes Chauffage, cuisson, plage de puissance : 100 à 1 000 W
6.2 Réglage : Modes de cuisson
1. Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner un mode de cuisson.
2. Tournez le bouton de commande pour
régler la température
3. Appuyez sur la touche .
appuyez et maintenez enfoncé pour activer la fonction : Préchauffage rapide. Elle est disponible pour certaines fonctions du four.
6.3 Réglage : Fonction micro-ondes
1. Retirez les accessoires.
2. Insérez le plat en verre du micro-ondes.
Placez les aliments sur le plateau en verre du micro-ondes.
3. Tournez la manette des modes de
cuisson et sélectionnez la fonction micro- ondes.
4. Appuyez sur pour commencer avec
les paramètres par défaut. L’affichage indique : durée et puissance du micro-ondes.
5. Tournez la manette de commande pour
régler la durée. Appuyez sur la touche
6. Appuyez sur . Tournez le manette
de commande pour régler la puissance du micro-ondes. Appuyez sur la touche
7. Tournez la manette des modes de
cuisson sur la position Arrêt pour éteindre l’appareil. Vous pouvez ajuster les réglages pendant la cuisson. La durée maximale des fonctions Micro- ondes dépend de la puissance sélectionnée : Puissance du micro- ondes (W) Durée maximale (min)
> 600 7 Si vous ouvrez la porte, la fonction du micro-ondes s’arrête. Pour le redémarrer, fermez la porte. Appuyez sur la touche
6.4 Réglage : Fonction combi micro-
2. Insérez le plat en verre du micro-ondes.
Placez les aliments sur le plateau en verre du micro-ondes.
3. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson pour sélectionner la fonction.
4. Tournez le bouton de commande pour
ajuster la température.
. Tournez le manette de commande pour régler la puissance FRANÇAIS 53du micro-ondes. Appuyez sur la touche
6. Appuyez sur pour démarrer la
7. Tournez la manette des modes de
cuisson sur la position Arrêt pour éteindre l’appareil. Vous pouvez ajuster les réglages pendant la cuisson.
6.5 Réglage : Cuisson assistée
Cuisson assistée le sous-menu comprend un ensemble de fonctions et de plats supplémentaires avec les fonctions de cuisson, les températures et les durées recommandées. Vous pouvez régler la durée et la température pendant la cuisson. Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts. Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la cuisson avec Poids automatique.
1. Tournez la manette des modes de
cuisson sur pour saisir la Menu .
2. Sélectionner . Appuyez sur .
3. Tournez la manette de commande pour
sélectionner le numéro du plat. Appuyez sur la touche .
4. Placez les aliments dans l'appareil.
Appuyez sur la touche
Cuisson assistée Légende Poids automatique disponible. Fonctionne avec la puissance des micro- ondes. Utilisez des accessoires adaptés aux micro-ondes. Préchauffez l’appareil avant de commen‐ cer la cuisson. Niveau de grille. Mode de cuisson Description
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Cuisson de sole Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant et pour stériliser des aliments.
Plats Surge‐ lés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que fri‐ tes, pommes quartiers et nems.
Chauffage Haut/Bas + Micro-ondes Cuisson et rôtissage sur un seul niveau. La fonction avec micro-ondes boost.
Gril + Micro- ondes Pour cuire des aliments rapi‐ dement et pour les faire gra‐ tiner. La fonction avec micro- ondes boost. 54 FRANÇAISPlat Poids Niveau/Accessoire
Rôti de bœuf, sai‐ gnant
5 cm d’épaisseur 1 ; plateau de cuisson Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez-le dans l’appareil.
Rôti de bœuf, à point
Rôti de bœuf, bien cuit
Steak de bœuf, à point
pièce ; 3 cm d’épaisseur 2 ; plat à rôtir sur grille métallique Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insérez-le dans l’appareil.
Bœuf rôti/braisé (côte de bœuf, intérieur de ronde, flanchet)
1 ; plat à rôtir sur grille métallique
Rôti de bœuf, sai‐ gnant (cuisson basse température)
5 cm d’épaisseur 1 ; plateau de cuisson Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé‐ rez-le dans l’appareil.
Rôti de bœuf, à point (cuisson basse tempé‐ rature)
Rôti de bœuf, bien cuit (cuisson basse température)
Filet de bœuf rare (cuisson lente) 0,5 à 1,5 kg ; 5 à 6 cm d’épaisseur 1 ; plateau de cuisson Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé‐ rez-le dans l’appareil. P10 Filet de bœuf, moyen (cuisson lente) P11 Filet de bœuf, cuit (cuisson lente) P12 Rôti de veau (par ex. épaule)
d’épaisseur 1 ; plat à rôtir sur grille métallique Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insérez-le dans l’appa‐ reil. P13 Rôti de porc - collet ou épaule
1 ; cocotte en céramique ou en verre sur grille métalliqueet MW adapté Utilisez vos épices préférées. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson. P14 Émincé de porc (cuis‐ son lente)
1 ; plateau de cuisson Utilisez vos épices préférées. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière homogène. P15 Filet de porc frais 1 - 1.5 kg ; 5 à 6 cm d’épaisseur 1 ; plat à rôtir sur grille métallique Utilisez vos épices préférées. FRANÇAIS 55Plat Poids Niveau/Accessoire P16 Travers de porc 2 - 3 kg ; côtes le‐ vées crues, 2 à 3 cm d’épaisseur 2 plat profond Ajoutez du liquide pour recouvrir le fond d’un plat. Retour‐ nez la viande à la moitié du temps de cuisson. P17 Gigot d’agneau avec
9 cm d’épaisseur 1 ; plat à rôtir sur plateau de cuisson Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Ajoutez du liquide. Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson. P18 Poulet entier 1 - 1.1 kg ; frais 1 ; cocotte en céramique ou en verre sur grille métallique, MW adapté Utilisez vos épices préférées. Mettez l’escalope de poulet vers le bas et retournez-le après la moitié du temps de cuisson. P19 Demi poulet 0.5 - 0.8 kg 2 ; plateau de cuisson Utilisez vos épices préférées. P20 Escalope de poulet 180 - 200 g par pièce 1 ; cocotte sur grille métallique Utilisez vos épices préférées. Faire frire la viande pen‐ dant quelques minutes sur une poêle chaude. P21 Cuisses de poulet, fraîches
2 ; plateau de cuisson Si vous avez mariné les cuisses de poulet, réglez une température inférieure et faites-les cuire plus longtemps. P22 Canard entier 1.5 - 2.5 kg 1 ; plat à rôtir sur grille métallique Utilisez vos épices préférées. Placez la viande sur un plat à rôtir. Retournez le canard à la moitié du temps de cuis‐ son. P23 Oie, escalope 1kg 1; plat à rôtir sur grille métallique Utilisez vos épices préférées. Retournez l’oie à la moitié du temps de cuisson. P24 Rôti haché 1 kg 1 ; grille métallique Utilisez vos épices préférées. P25 Poisson entier, grillé 0.5 - 1 kg par pois‐ son 1 ; plateau de cuisson Remplissez le poisson avec du beurre et utilisez vos épi‐ ces et herbes préférées. P26 Filet de poisson - 2 ; cocotte sur grille métallique Utilisez vos épices préférées. P27 Cheesecake - 1 ; 28 cm moule à charnière sur grille métalli‐ que P28 Gâteau aux pommes - 2 ; plateau de cuisson P29 Tarte aux pommes - 1 ; moule à tarte sur grille métallique 56 FRANÇAISPlat Poids Niveau/Accessoire P30 Tarte aux pommes - 1 ; 22 cmmoule à tarte sur grille métallique P31 Brownies 2 kg de pâte 2 ; plat profond P32 Muffins au chocolat - 2 ; bac à muffins sur grille métallique P33 Quatre-quarts - 1 ; moule quatre-quarts sur grille métallique P34 Pommes de terre au four 1 kg 1 ; plateau de cuisson Placez les pommes de terre entières avec la peau sur un plateau de cuisson. P35 Pommes quartiers 1 kg 2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé Utilisez vos épices préférées. Coupez les pommes de ter‐ re en morceaux. P36 Mélange de légumes grillés
2 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé Utilisez vos épices préférées. Coupez les légumes en morceaux. P37 Croquettes surgelées 0.5 kg 2 ; plateau de cuisson P38 Pommes, surgelées 0.75 kg 2 ; plateau de cuisson P39 Lasagnes à la vian‐ de/aux légumes avec feuilles de pâtes sè‐ ches
; 1 ; cocotte en céramique ou en verre sur grille métallique, MW adapté P40 Gratin de pommes de terre (pommes de ter‐ re crues)
; 2 ; cocotte en céramique ou en verre sur grille métallique, MW adapté Tournez le plat après la moitié du temps de cuisson. P41 Pizza fraîche, fine
1 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐ risé P42 Pizza fraîche, épais‐
1 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐ risé P43 Quiche - 1 ; plat de cuisson sur grille métallique P44 Baguette/Ciabatta/ Pain blanc
1 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐ risé Prolonger le temps pour le pain blanc. P45 Céréales complètes / Riz / Pain noir 1 kg 1 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfu‐ risé / grille métallique
6.6 Modification : Configurations
1. Tournez la manette des modes de
cuisson vers pour saisir Menu .
2. Sélectionner . Appuyez sur .
3. Tournez la manette pour sélectionner le
réglage. Appuyez sur la touche .
4. Réglez la valeur. Appuyez sur la touche
FRANÇAIS 57Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour quitter le Menu . Menu : Configurations Réglage Valeur
Heure actuelle Modifier
Affichage Luminosité 1 - 5
Compteur Marche / Arrêt
Eclairage four Marche / Arrêt
Mode démo Code d'activation :
Version du logiciel Contrôle
Réinitialiser tous les réglages Oui/Non
6.7 Économie d'énergie
Assurez-vous que la porte de l'appareil est fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement. Évitez d'ouvrir l'appareil trop souvent pendant la cuisson. Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurez- vous qu’il est bien en place. Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d'énergie (uniquement lorsque vous utilisez une fonction sans micro-ondes). Dans la mesure du possible, ne préchauffez pas l'appareil avant la cuisson. Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois, faites en sorte que les pauses entre les cuissons soient aussi courtes que possible. Cuisson avec ventilation Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie. Chaleur résiduelle L'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner. Lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil, l'affichage montre la chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments. Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température de l'appareil au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de l'appareil poursuivra la cuisson. Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats. Maintien des aliments au chaud Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent. Cuisson avec l'éclairage éteint Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Ne l'allumez que lorsque vous en avez besoin.
Cette fonction permet d’éviter une modification involontaire de la fonction de l'appareil. Activez-la lorsque l'appareil est allumé - la cuisson réglée est maintenue, le bandeau de commande est verrouillé. Allumez-le lorsque l’appareil est éteint - il ne peut pas être allumé, le bandeau de commande est verrouillé. - maintenez la touche enfoncée pour activer la fonction. Un signal sonore retentit. - clignote 3 x lorsque le verrouillage est activé. - maintenez la touche enfoncée pour activer la fonction.
7.2 Arrêt automatique
Pour des raisons de sécurité, l’appareil s'éteint au bout d'un certain temps si un mode de cuisson est en cours et vous ne modifiez aucun réglage. 58 FRANÇAIS(°C) (h)
L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Eclairage four, Départ différé.
7.3 Ventilateur de refroidissement
Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.
8. FONCTIONS DE L'HORLOGE
8.1 Description des fonctions de
l’horloge Heure ac‐ tuelle Pour régler l'horloge qui affiche l'heure actuelle. Minuteur Pour régler un compte à rebours. Lors‐ que le minuteur termine le décompte, le signal sonore retentit. Cette fonction n’a aucun effet sur le fonctionnement du four. Heure de cuisson Pour régler la durée de cuisson. Lors‐ que le minuteur se termine, le signal retentit et le mode de cuisson s'éteint automatiquement. Départ dif‐ féré Pour reporter le début et / ou la fin de la cuisson. Compteur Pour indiquer la durée de fonctionne‐ ment de l'appareil. Le maximum est de 23 h 59 min. Cette fonction n’a aucun effet sur le fonctionnement du four. Minuteur, Départ différé et Heure de cuisson sont disponibles pour : Chaleur tournante, Chauffage Haut/Bas, Turbo gril, Fonction Pizza. Heure de cuisson est également disponible pour Turbo Gril + Micro-ondes, Chaleur tournante + Micro- ondes.
8.2 Réglage : Heure actuelle
1. Tournez la manette des modes de
cuisson vers pour saisir Menu .
2. Tournez la manette de réglage pour
sélectionner / Heure actuelle.
3. Tournez la manette de commande pour
4. Appuyez sur la touche .
8.3 Réglage : Minuteur
1. Lorsque l'appareil est éteint, appuyez sur
. Lorsque l'appareil est allumé, appuyez deux fois sur . L’affichage indique : 0:00 et
2. Tournez la manette de commande pour
régler les Minuteur.
3. Appuyez sur la touche . Le minuteur
commence son décompte immédiatement. Lorsque la durée est écoulée, appuyez sur et tournez la manette des modes de cuisson sur la position arrêt.
8.4 Réglage : Heure de cuisson
1. Tournez la manette pour sélectionner le
mode de cuisson et régler la température.
2. Appuyez à plusieurs reprises su .
L’affichage indique : 0:00 et .
3. Tournez la manette de commande pour
régler les Heure de cuisson.
4. Appuyez sur la touche .
Le minuteur commence son décompte immédiatement. Lorsque la durée est écoulée, appuyez sur et tournez la manette des modes de cuisson sur la position arrêt. FRANÇAIS 598.5 Réglage : Départ différé
1. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson pour sélectionner la fonction.
2. Appuyez à plusieurs reprises su .
L'affichage indique : l'heure actuelle DÉMARRER.
3. Tournez la manette pour régler l'heure de
4. Appuyez sur la touche
L’affichage indique : --:-- ARRÊTER
5. Tournez le bouton de commande pour
régler l’heure de fin.
6. Appuyez sur la touche .
Le minuteur commence le décompte à l’heure réglée pour le début de la cuisson. Lorsque la durée est écoulée, appuyez sur et tournez la manette des modes de cuisson sur la position arrêt.
8.6 Activation et désactivation :
1. Tournez la manette des modes de
cuisson vers pour saisir Menu .
2. Tournez le bouton de commande pour
sélectionner / Compteur. Consulter le chapitre « Utilisation quotidienne », Menu : Configurations.
3. Appuyez sur la touche .
4. Tournez la manette de commande pour
activer et désactiver la fonction.
5. Appuyez sur la touche .
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
9.1 Insertion des accessoires
Utilisez uniquement des récipients et des matériaux adaptés. Reportez-vous au paragraphe « Ustensiles et matériaux adaptés aux micro-ondes » dans le chapitre « Conseils ». Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser sur la grille. Grille métallique Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas. Plateau de cuisson Poussez la plaque entre les rails du support de grille. 60 FRANÇAISPlateau en verre du micro-ondes: N’utilisez le plateau en verre du micro-ondes qu’avec la fonction micro-ondes. Il n’est pas adapté à la fonction micro-ondes combinée (par ex. gril au micro-ondes). Placez cet accessoire en bas de la cavité. Vous pouvez placer les aliments directement sur la plaque inférieure en verre du micro-ondes.
Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Elles varient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés. Votre appareil peut cuire ou rôtir différemment de votre appareil précédent. Les conseils ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recommandés pour des types de plats en particulier. Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche. Symboles utilisés dans les tableaux : Type d'aliment Mode de cuisson Température Accessoire Poids (kg) Puissance du micro-ondes (W) Niveau de la grille Heure de cuisson (min)
10.2 Informations pour les organismes de contrôle
Fonction micro-ondes Tests conformément à la norme IEC 60705. Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire. Génoise
400 0.9 2 25 - 32 Crème anglaise aux œufs
500 1 Dessous 18 Décongélation de viande
Tournez le récipient d'1/4 de tour à la moitié du temps de cuisson.
Retournez la viande à la moitié du temps de décongélation. FRANÇAIS 61Fonction combi micro-ondes Utilisez la grille métallique. Gâteaux
Tournez le récipient d'1/4 de tour à la moitié du temps de cuisson.
Placez la viande dans un plat en verre rond et retournez-la au bout de 20 minutes de cuisson.
10.3 Recommandations pour le
micro-ondes Placez les aliments sur le plateau en verre du micro-ondes. Placez les aliments sur une assiette au fond du four. Retournez ou remuez les aliments à la moitié du temps de décongélation et de cuisson. De temps en temps, mélangez les plats liquides en cours de cuisson. Mélangez les aliments avant de les servir. Couvrez les aliments pour la cuisson et le réchauffage. Introduisez une cuillère dans la bouteille ou le verre lorsque vous réchauffez des liquides, pour garantir une meilleure distribution de la chaleur. Placez les aliments dans l'appareil sans les emballer. Les plats préparés emballés peuvent être placés dans l'appareil uniquement si l'emballage est adapté à la cuisson au micro-ondes (vérifiez les informations sur l'emballage). Cuisson au micro-ondes Couvrez les aliments avant de cuisiner. Si vous souhaitez que les aliments restent croustillants, faites-les cuire sans les couvrir. Ne cuisez pas trop les plats en réglant une puissance ou une durée trop élevées. Les aliments peuvent se dessécher, brûler ou prendre feu. N'utilisez pas l'appareil pour cuire des œufs ou des escargots dans leur coquille car ils peuvent exploser. Percez le jaune des œufs au plat avant de les réchauffer. Percez plusieurs fois les aliments comportant une peau ou pelez-les avant de les faire cuire. Coupez les légumes en morceaux de même taille. Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, sortez le plat et laissez-le reposer pendant quelques minutes pour que la chaleur se répartisse uniformément. Décongélation au micro-ondes Placez les aliments surgelés déballés sur une petite assiette retournée avec un récipient en- dessous, ou sur une grille de décongélation ou une passoire en plastique afin que l'eau de décongélation puisse s'évacuer. Retirez ensuite les morceaux décongelés. Vous pouvez utiliser une puissance de micro- ondes plus élevée pour cuire les fruits et légumes sans les décongeler.
10.4 Ustensiles de cuisine et
matériaux adaptés aux micro-ondes Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux adaptés. Utilisez le tableau ci-dessous comme référence. Vérifiez les caractéristiques des ustensiles de cuisine / des matériaux avant utilisation. 62 FRANÇAISUstensiles de cuisine / Matériaux
Verre et porcelaine allant au four ne contenant aucun composant métallique, par ex. le verre résistant à la cha‐ leur Verre et porcelaine n'allant pas au four sans décor en ar‐ gent, or, platine ou métal Verre et vitrocéramique en matériau résistant aux tempé‐ ratures élevées/basses Récipients en céramique et en faïence allant au four sans composant en quartz ou en métal ni vernis contenant du métal Céramique, porcelaine et faïence dont le fond n'est pas verni ou avec de petits trous, par exemple sur les poi‐ gnées Plastique résistant à la chaleur jusqu'à 200 °C Carton, papier Film étirable Film étirable pour micro-ondes Plats à rôtir en métal, par ex. en émail, en fonte Moules à gâteaux, laqués noirs ou avec revêtement en silicone Plateau de cuisson Grille métallique Plateau en verre du micro-ondes Ustensiles pour une utilisation au micro-ondes, par ex. plat pour cuisson croustillante
10.5 Réglages de puissance
Les données ci-dessous sont fournies à titre indicatif uniquement.
- Saisir au début du processus de cuisson
- Cuisson de légumes et de plats d’œufs
- Faire mijoter des ragoûts
- Réchauffer des plats pour une assiette
- Décongeler et chauffer des plats surgelés
- Faire fondre du fromage, du chocolat, du beurre
- Faire mijoter du riz
- Réchauffer des aliments pour bébés
- Cuire / Réchauffer des aliments délicats
- Poursuivre la cuisson
- Décongélation du pain, des fruits et des gâteaux, fromage, crème, beurre, viande, poisson
FRANÇAIS 6311. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
11.1 Remarques concernant le
nettoyage Agent nettoyant
- Nettoyez l’avant de l’appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d’eau tiède et d’un détergent doux.
- Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
- Nettoyez les taches avec un détergent doux. Utilisation quotidienne
- Essuyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus peut provoquer un incendie.
- Nettoyez soigneusement la voûte de l'appareil pour éliminer les résidus et la graisse.
- Ne conservez pas les aliments dans l'appareil pendant plus de 20 minutes. Séchez l'intérieur de l'appareil uniquement avec un chiffon en microfibre après chaque utilisation. Accessoires
- Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez uniquement un chiffon en microfibre avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.
- Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants.
11.2 Retrait des supports de grille
Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.
1. Éteignez l'appareil et attendez qu'il
2. Tirez avec précaution les supports de
grille vers le haut et sortez-les du loquet avant.
3. Écartez l'avant du support de grille de la
4. Sortez les supports de la prise arrière.
Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.
11.3 Remplacement de l’ampoule
AVERTISSEMENT! Risque d’électrocution. L'éclairage peut être chaud.
1. Éteignez l'appareil et attendez qu'il
2. Débranchez l’appareil.
3. Placez le chiffon sur le sol du four.
ATTENTION! Tenez toujours la lampe halogène avec un chiffon pour éviter que les résidus de graisse ne brûlent sur la lampe. Lampe supérieure
1. Tournez le diffuseur en verre pour le
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l’ampoule par une ampoule
adéquate résistant à une température de 300 °C.
4. Installez le diffuseur en verre.
64 FRANÇAIS12. DÉPANNAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
12.1 Que faire si...
Problème Vérifiez si... Vous ne pouvez ni activer ni faire fonctionner l’appareil. L’appareil est correctement branché à l’électricité. L’appareil ne chauffe pas. L’arrêt automatique est désactivé. L’appareil ne chauffe pas. Le fusible n'a pas disjoncté. L’appareil ne chauffe pas. Touches Verrouil est désactivée. L’éclairage ne fonctionne pas. L’ampoule est grillée. L’affichage indique 00:00. Une coupure de courant s’est produite. Réglez l’heure actuelle. Si l’affichage indique un code d’erreur qui ne figure pas dans ce tableau, désactivez et réenclenchez le fusible de l’habitation pour redémarrer l’appareil. Si le code d’erreur réapparaît, contactez un service après-vente agréé.
12.2 Données de maintenance
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé. Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Elle est visible lorsque vous ouvrez la porte. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité de l'appareil. Nous vous recommandons d’écrire les informations ici : Modèle (MOD.) : Référence produit (PNC) : Numéro de série (SN) :
13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans FRANÇAIS 65votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux. Concerne la France uniquement : 66 FRANÇAISBESUCHEN SIE UNSERE WEBSITE, UM: Anwendungshinweise, Prospekte, Informationen zu Fehlerbehebung, Service undReparatur zu erhalten:www.zanussi.com/supportÄnderungen vorbehalten. INHALTSVERZEICHNIS
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