Big Stix WSBPPWA - Blender Waring Commercial - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Big Stix WSBPPWA Waring Commercial au format PDF.
| Marque | Waring Commercial |
| Modèle | Big Stix WSBPPWA |
| Type de produit | Blender professionnel à batteurs |
| Usage principal | Fouetter, mélanger, purée, crème fouettée, blancs en neige |
| Capacité maximale recommandée | Récipient de 22 quarts (20,8 L) en polycarbonate |
| Alimentation | Prise secteur standard (non spécifié) |
| Commandes | Bouton de sécurité sur la poignée, bouton d'alimentation, bouton d'arrêt (OFF) sur le bloc-moteur |
| Vitesses | Variable, réglage progressif |
| Matériau des batteurs | Métal (non spécifié) |
| Entretien des batteurs | Lavage à la main ou au lave-vaisselle |
| Entretien de la boîte d'engrenages | Ne jamais immerger dans l'eau ou tout autre liquide |
| Sécurité | Bouton de sécurité à enfoncer simultanément avec le bouton d'alimentation ; ne pas introduire plus des trois quarts des batteurs dans le liquide |
| Utilisation continue | Non conçu pour une utilisation prolongée en continu |
| Accessoires inclus | Batteurs, boîte d'engrenages, bloc-moteur |
| Applications typiques | Purée de pommes de terre (jusqu'à 9 kg), blancs d'œuf (48 unités), crème fouettée (3,75 L), sauces, mayonnaises, etc. |
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MODE D'EMPLOI Big Stix WSBPPWA Waring Commercial
Directives d'utilisation
- Insérer fermement les batteurs dans la boîte d'engrenage de l'accessoire en tournant dans le sens des flèches jusqu'à ce qu'ils se boquent.
- Vérifier que l'appareil est débranché, insérer la boîte d'engrenage dans le bloc-moteur et tourner un quart de tour pour la fixer.
- Brancher l'appareil dans une prise de courant.
- Introduire les batteurs dans le mélange. IMPORTANT: NE JAMAIS INTRODUIRE PLUS DES TROIS QUARTS DES BATTEURS DANS LE LIQUIDE.
- Choisir la vitesse la plus basse. Appuyer simultanément sur le bouton de sécurité situé sur le dessus de la poignée et sur le bouton d'alimentation.
- Augmenter progressivement la vitesse jusqu'au niveau voulu si nécessaire.
- Fouetter le mélange, en déplaçant les batteurs du centre vers le bord du récipient, jusqu'à obtention de la consistance désirée. REMARQUE : LES BATTEURS N'ONT PAS ÉTÉ CONÇUS POUR FONCTIONNER EN CONTINU PENDANT UNE PÉRIODE PROLONGÉE.
- Une fois terminé, appuyer sur le bouton d'arrêt ("OFF") situé sur le côté du bloc-moteur.
IMPORTANT : Ne pas utiliser l'accessoire si les batteurs sont endommagés ou déformés.
Après l'utilisation
- Débrancher l'appareil.
- Séparer la boîte d'engrenages du bloc-moteur.
- Retirer les batteurs de la boîte d'engrenage en tournant dans le sens des flèches jusqu'à ce qu'ils se débloquent.
- Laver les batteurs la main ou les mettre au lave-vaisselle. NE JAMAIS IMMERGER LA BOÎTE D'ENGRENAGES DANS L'EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.
Utilisations
REMARQUE : Les capacités ci-dessous ont été calculées sur la base d'un récipient rond en polycarbonate de 22 quarts (20,8 L).
REMARQUE : Vous pourrez fouetter plus ou moins d'ingrédients, en fonction de la taille et de la forme du récipient utilisé.
- Purée de pommes de terre
Mettre jusqu'à 20 lb (9 kg) de pommes de terre cuites et égouttées dans un récipient de 22 quarts (20,8 L). Ajouter du beurre, du lait et les ingrédients voulus. Introduire les batteurs dans le mélange.
Choisir la vitesse la plus basse et commencer à fouetter. Augmenter la vitesse si désiré. Fouetter jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Blancs d'œuf en neige
Mettre jusqu'à 48 bancs d'œuf dans un récipient de 22 quarts (20,8 L). Introduire les batteurs dans le mélange.
Choisir la vitesse la plus basse et commencer à fouetter. Augmenter rapidement la vitesse et fouetter jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Crème fouettée
Mettre jusqu'à 4 quarts (3,75 L) de crème fraîche liquide épaisse ou de crème à fouetter dans un récipient de 22 quarts (20,8 L).
Ajouter les ingrédients voulus. Introduire les batteurs dans le mélange. Choisir la vitesse la plus basse et commencer à fouetter. Augmenter progressivement la vitesse et fouetter jusqu'à obtention de pics fermes.
Les batteurs peuvent également s'utiliser pour fouetter les crèmes, les sauces, la mayonnaise, les vinaigrettes, les meringues, les pâtes liquides, etc.
