CPH 401 FR X - Friteuse Fulgor Milano - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CPH 401 FR X Fulgor Milano au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type d'appareil | Four encastrable |
| Capacité | 70 litres |
| Énergie | Électrique |
| Classe énergétique | A |
| Dimensions (L x H x P) | 60 x 60 x 55 cm |
| Poids | 35 kg |
| Fonctions de cuisson | Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle |
| Température maximale | 250 °C |
| Écran | Affichage numérique |
| Système de nettoyage | Nettoyage par catalyse |
| Accessoires inclus | Grille, plat à rôtir |
| Garantie | 2 ans |
| Consommation énergétique | 0,93 kWh |
| Installation | Encastrable, nécessite un branchement électrique |
| Normes de sécurité | Conforme aux normes CE |
FOIRE AUX QUESTIONS - CPH 401 FR X Fulgor Milano
Questions des utilisateurs sur CPH 401 FR X Fulgor Milano
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Friteuse au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CPH 401 FR X - Fulgor Milano et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CPH 401 FR X de la marque Fulgor Milano.
MODE D'EMPLOI CPH 401 FR X Fulgor Milano
Vous avez choisi l'un de nos produits et nous vous en félicitons. Ce nouveau produit, minutieusement conçu et construit avec des matériaux de tout premier choix, a été soigneusement testé afin de satisfaire chacune de vos exigences en matière de cuisson. Nous vous prions de lire et de respecter ces instructions simples qui vous permettront d'obtenir d'excellents résultats dès la première utilisation. Nous vous souhaitons une bonne cuisine avec cet appareil moderne.
LE CONSTRUCTEUR
Sommaire
Instructions pour l'utilisateur, 16
Installation, 16
Utilisation, 16
Entretien, 16
Instructions pour l'installateur, 18
Installation, 18
Positionnement, 18
Branchement électrique, 18
CE PRODUIT A ETE CONÇU POUR UN USAGE DOMESTIQUE. LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE DOMMAGES SUBIS PAR LES PERSONNES ET LES CHOSES, DÉCOULANT DU NON RESPECT DES SUSDITES PRESCRIPTIONS OU DÉRIVANT DE L'ALTÉRATION D'UNE SEULE PIÈCE DE L'APPAREIL. CET APPAREIL N'EST PAS INDIQUÉ POUR L'UTILISATION DE LA PART DE PERSONNES (Y COMPRIS LES ENFANTS) AUX CAPACITÉS PHYSIQUES, SENSORIELLES OU MENTALES
I Italiano
GB English
FR Français
DE Deutsch
ES Español
PT Português
Donnees techniques
Alimentation 230 V
Puissance (Friteuse) 2300 W
Câble d'alimentation 3x1,5 mm ^2
RÉDUITES OU SANS EXPÉRIENCE NI CONNAISSANCE, À MOINS QU'ELLES NE SOIENT SURVEILLÉES OU INSTRUITES QUANT À L'UTILISATION DE L'APPAREIL PAR UNE PERSONNE RESPONSABLE DE LEUR SÉCURITÉ. SURVEILLER LES ENFANTS POUR ÉVITER QU'ILS NE JOUENT AVEC L'APPAREIL.

Instructions pour l'utilisateur
Installation
Toutes les opérations relatives à l'installation (branchement électrique) doivent être effectuées par du personnel qualifié conformément aux normes en vigueur. Pour les instructions spécifiques, voir la partie réservée à l'installateur.
Utilisation
FR
(Fig. 1)
La mise en fonction de cet appareil a lieu en tournant le bouton de commande placé sur la partie devant qui permet de programmer une température qui va de 40 à 220 °C.
Un temoin lumineux allumé signale l'entrée en fonction de la résistance, tandis que s'il est éteint indique que la température souhaitée a été atteinte.
Un deuxième temoin lumineux (général) reste allumé continuellement lorsque l'appareil est en marche. La friteuse est équipée d'un thermostat qui maintient constante la température du bain d'huile, en plus un thermostat de sécurité entre automatiquement en marche en cas de fonctionnement défectueux du thermostat principal, en empêchant que l'huile atteigne des températures trop élevées, 220 °C environ.
L'emploi de cet appareil est très simple, toutefois pour obtenir les résultats les meilleurs il est opportun d'adopter des moyens astucieux comme:
- avant de verser l'huile pour la première fois, nettoyer soigneusement les parties en acier et la résistance de façon à éliminer les résidus éventuels d'usinage.
- Ne jamais allumer l'appareil si les résistances sont tournées dehors du bac.
- Ne jamais allumer l'appareil s'il n'y a pas d'huile dans le bac.
- Employer toujours des huiles végétales adéquates pour frire: on déconseille les huiles de différentes graines et l'huile de tournesol.
- La quantité d'huile contenue dans le bac varie d'un minimum de 2 l à un maximum de 2,7 l. Si pendant l'utilisation le niveau de l'huile devait descendre au dessous du minimum, il sera nécessaire d'ajouter de l'huile fraîche. Il est conseillé d'ajouter de l'huile du même type. Les niveaux maximum et minimum sont marqués de deux entailles sur le côté vertical du bac.
- L'huile peut être employée plusieurs fois, mais il est conseillé de la filtrer entre une cuisson et l'autre, de façon à éliminer les résidus qui peuvent se trouver.
- Il est de toute façon conseillé de changer l'huile très souvent parce que, même si elle est bien filtrée, de petites particules résidues peuvent se brûler pendant la cuisson.
-
Avant d'introduire les nourritures dans la friteuse, il faut contrôler qu'elles soient parfaitement sèches. Attendre que l'huile atteigne la température souhaitée.
-
Pour les nourritures surgelées, il est conseillé de les décongeler à basse température et ensuite frire à haute température.
- Au cours de la confection de certains plats (pommes frites) l'on peut obtenir de très bons résultats en effectuant une précuisson à 160 °C et une cuisson successive à 180 °C.
- Souvent pendant la cuisson on doit ajouter du sel ou des aromes: il faut éviter, si possible, de les ajouter directement dans la friteuse parce que le sel, par exemple, en tombant dans les bains d'huile, en réduit la qualité.
- En cas de mauvais fonctionnement, avant d'appeler un technicien, on peut essayer de remettre en état le thermostat de sécurité en appuyant sur la touche que l'on voit après avoir enlevé le bac de l'huile et dévissé le bouchon de protection, sur la paroi intérieur devant.
| Niveau de température | Mets |
| 160°C cuisses, ailes de poulet | |
| 170°C beignets, poissons | |
| 180°C croquettes | |
| 190°C pommes de terre frites | |
- Souvent, durant la cuisson, il faut ajouter du sel ou des arômes: évitez, dans la mesure du possible, d'ajouter ces ingrédients directement dans la friteuse car le sel, en tombant dans l'huile, en détériore la qualité.
- En cas de dysfonctionnement, avant de vous adresser au service d'assistance, essayez de remettre le thermostat à zéro en appuyant sur le bouton visible, après l'avoir extrait de la cuvette et dévissé le bouchon de protection, sur la paroi interne antérieure.
Entretien
Débranchez l'appareil avant d'effectuer toute opération. Pour prolonger la vie de l'appareil, il est indispensable de procéder périodiquement à un nettoyage général en tenant compte des rappels suivants:
- nettoyer les parties en acier avec des produits adéquats (vendus dans le commerce) non abrasifs ni corrosifs. Éviter les produits à base de chlore (eau de Javel, etc.);
- éviter de laisser sur le plan de travail des substances acides ou alcalines (vinaigre, sel, jus de citron, etc.).

Instructions pour l'installateur
Installation
Les présentes instructions s'adressent aux installateurs qualifiés et représentent un guide à l'installation, au réglage et à l'entretien, conformément aux lois et aux normes en vigueur. Toujours débrancher l'appareil avant toute intervention.
Positionnement (Fig. 2 et 3)
L'appareil est prévu pour être encastré dans un plan de travail tel que l'indique les figures. Disposer le produit de scellage fourni sur tout le périmètre de la table.
FR
Branchement électrique
Avant de brancher l'appareil, s'assurer que :
- les caractéristiques de l'installation correspondent à celles indiquées sur la plaque appliquée sur le fond de la table ;
- l'installation est munie d'un branchement de terre efficace conforme aux normes et aux dispositions législatives en vigueur. La mise à la terre est imposée par la Loi.
- Au cas où l'appareil serait muni d'un câble et/ou de la fiche correspondante, utiliser du matériel adapté à l'absorption indiquée sur la plaque et à la température de fonctionnement. Le câble ne devra atteindre en aucun point une température supérieure de 50° C par rapport à la température ambiante.
- Pour le raccordement direct au réseau, prévoir un dispositif qui garantisse la déconnexion du réseau, avec une distance d'ouverture des contacts qui permette la déconnexion complète dans les conditions de la catégorie III, conformément aux règles d'installation.
- La fiche ou l'interrupteur omnipolaire doivent être faciles à atteindre lorsque l'appareil est installé.
- L'appareil N'EST PAS destiné à être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système de télécommande séparé.
- S'il faut remplacer le cordon d'alimentation de la friteuse, utiliser uniquement un cordon résistant à l'huile de type H05RN-F ou H07RN-F
- S'il faut remplacer le cordon d'alimentation du barbecue, utiliser un cordon de type H05RR-F ou équivalent.
N.B.: Le constructeur décline toute responsabilité dans les susdits cas et si les normes habituelles de prévention des accidents ne sont pas respectées.
Si le câble d'alimentation est endommagé, le constructeur, le service d'assistance technique ou un technicien qualifié devra le remplacer afin d'éviter toute sorte de risque.


