VISIOCLEAN - Nettoyeur de vitre SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil VISIOCLEAN SEB au format PDF.
| Type d'appareil | Friteuse électrique |
| Capacité | 3 à 5 litres |
| Puissance | 1500 à 2000 W |
| Thermostat réglable | Oui |
| Matériau du corps | Plastique et métal |
| Filtre anti-odeurs | Non précisé |
| Panier amovible | Oui |
| Indicateur de température | Oui |
| Voyant lumineux | Oui |
| Système de sécurité | Arrêt automatique |
| Nettoyage facile | Oui, pièces amovibles |
| Dimensions | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Couleur | Blanc |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Garantie | Non précisé |
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Téléchargez la notice de votre Nettoyeur de vitre au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice VISIOCLEAN - SEB et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil VISIOCLEAN de la marque SEB.
MODE D'EMPLOI VISIOCLEAN SEB
Protection de l'environnement. p. 4
Consignes de sécurité. p. 4
Démontage de la friteuse. p. 5
Préparation. p. 6
Cuisson. p. 9
Tableau de cuisson. p. 10
Entretien et nettoyage. p. 11
Problèmes et causes possibles. p. 13
Description. p. 14
Milieu de houde. p. 14
Démontage van de friteuse. p. 15
1 Couvercle 2 Hublot 3a Filtre carbone anti-odeur 3b Languettes de préhension du filtre 4 Panier 5 Bouton de déverrouillage du panier 6 Poignée monte et baisse du panier 7 Cuve amovible revêtement anti-adhérent 8 Repères du remplissage de cuve (1,5L/2L)
9 Jupe 10 Range cordon 11 Boutons d'ouverture du couvercle 12 Poignées de transport à froid 13 Prise avec cordon 14 Boîtier de commande 15 Voyant de température 16 Thermostat
Protection de l'environnement
- Voiture appareil est prévu pour fonctionner durant de longues années. Toutefois, le jour où vous envisagez de remplacer votre appareil, n'oubliez pas de penser à la contribution que vous pouvez apporter à la protection de l'environnement.
- Avant la mise au rebut de votre appareil, la pile du minuteur (selon modulo) doit être retirée et déposée dans un centre de collecte spécialisé ou un centre de service agréé.
- Les Centres de Services agréés vous reprendront vos appareils usagés afin de procéder à leur destruction dans le respect des règles de l'environnement.

Lire le mode d'emploi et suivre attentivement les instructions d'utilisation.
Consignes de sécurité
Cet appareil est conforme aux règles de sécurité et conditions en vigueur ainsi qu'aux Directives :
- 89/336/CEE modifiée par 93/68/CEE.
- 72/23/ CEE modifiée par 93/68/CEE.
- Verifier que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur l'appareil (courant alternatif).
- Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si l'appareil est utilisé dans un autre pays que celui de l'achat, le faire vérifier par une station service/agréée.
- Utiliser une surface de travail stable, plane, à l'abri des projections d'eau.
- Ne jamais laisser l'appareil fonctionner sans surveillance. Ne pas le laisser à la portée des enfants.
- Ne pas laisser pendre le cordon.
- Toujours brancher l'appareil sur une prise reliée à la terre.
- Ne pas débrancher l'appareil en tirant sur le cordon.
- Ne pas utiliser l'appareil si :
- celui-ci ou son cordon est défectueux,
- l'appareil est tombé et présente des déte é à une Station de Service agréée la plus proche de votre domicile.
- Cet appareil fonctionne , ne touchez pas les surfaces chaudes de l'appareil (filtre, hublot...).
- Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
- Toujours débrancher l'appareil :
- aussitôt après utilisation,
- pour le déplacer,
- avant chaque entretien ou nettoyage.
- Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau!
- Ne pas déplacer l'appareil contenant des liquides ou des aliments chauds.
- Ne tentez jamais de retirer la cuve lorsque la friteuse est en fonctionnement.
- Cet appareil a été conçu pour un usage domestique uniquement, toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d'emploi n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du constructeur.

Votre friteuse Visioclean a l'avantage d'être complètement démontable afin d'assurer un nettoyage parfait de tous les éléments.

- Le couvercle, le panier, la cuve et la jupe passent au lave-vaisse.
- Le filtre anti-odeur de votre friteuse est également nettoyable, sans même le retirer du couvercle.
- La façade du boîtier électrique se nettoie à l'aide d'une éponge légèrement humide.
Démontage de la friteuse

- Ouvrez le couvercle en appuyant sur l'un des deux boutons et retirez-le de la friteuse.

- Soulevez la poignée du panier.
- Retirez le panier.

- Sortez la cuve.

- Retirez le boîtier de commande.

Nettoyer la friteuse
- Retirez le film protecteur situé sur le hublot (selon modèle).
- Nettoyez toutes les pièces (sauf le boîtier de commande) avec une éponge et du liquide vaisselle ou passez-les au lave-vaisselle.
- Sèchez.

Pour uneonne
vision à travers le hublot, reportez-vous au chapitre Nettoyage

N'immergence
jamais le boîtier de commande.

Assurez-vous
que le filtre anti-odeur est sec avant votre cuisson.

Utilisation de matière grasse
Utilisez une matière grasse alimentaire liquide recommandée pour la friture : tournesol, arachide, olive, pépin de raisin, palme... - Si vous utilisez une matière grasse solide : coupez-la en morceaux et faites-la fondre à part pour ensuite la verser dans la cuve (ne la faites jamais fondre dans le panier, ni dans la cuve). - Suivez les recommandations du fabricant pour la cuisson.

Ne mélangez
Ne mélangez pas différentes natures de matière grasse.

Remplissez la cuve
- Remplissez la cuve de matière grasse.
- Vous avez la possibilité de réaliser vos fritures avec 1,5 litres à 2 litres de matière grasse.
| Modes de cuisson | Volume d'huile | Matière grasse solide |
| Friture profonde | 2 L | 1785 g |
| Friture semi-profonde | 1,5 L | 1338 g |

Adaptez votre
niveau de matière grasse en fonction des aliments à cuire tout en veillant à ne pas dépasser 2 L et à ne pas être en dessous de 1,5 L.

Préchauffez
- Fermez le couvercle.
- Branchez.
- Réglez le thermostat sur la position correspondant à votre préparation (cf. tableau p. 10).
- La friteuse est en chauffe et le voyant de température est allumé.

Préparez le panier
- Relevez la poignée du panier jusqu'au "clic" de verrouillage.
- Essuyez les aliments. Garnissez le panier.
- Réduisez les quantités pour les surgelés.

Ne dépassez
JAМАIS LA QUANTITE LIMITE DE SECURITE.

Coupez les aliments de la même taille ils cuisent de manière homogène. s morceaux nis.

- Mettez le panier en place sur le bord de la cuve et laissez la poignée à l'horizontal.
- Fermez le couvercle.
| FIRE (2 L) | Frites fraîches | Frites surgelées |
| Quantité limite de sécurité | 1200 g | 900 g |
| Quantité recommends | 600 g | 450 g |

Plongez le panier
Lorsque l'huile a atteint la bonne température, le voyant lumineux s'éteint. - Appuyez sur le bouton de déverrouillage du panier (1). - Rabattez lentement et complètement la poignée dans son logement (2).

Réglez le temps de cuisson (selon modèle)
- Appuyez sur le bouton pour régler le temps minute par minute.
- Relâchez. Le temps sélectionné (en min) s'affiche et le décompte commence.
- En cas d'erreur ou pour effacer le temps sélectionné, maintenez le bouton enfoncé pendant 2 secondes.
- Pour arrêter la sonnerie, appuyez sur le bouton.

Surveillance de la cuisson
- En cours de cuisson, il est normal que le voyant de température s'allume et s'éteigne.

Retirez les alimentés
- Relevez la poignée à l'horizontal jusqu'au "clic" de verrouillage. Ouvrez le couvercle.

- Sortez le panier en vérifiant bien que la tige est complètement sortie de la cuve.
- Servez.
Pour une deuxième cuisson
- Attendez que la température soit atteinte.
- Rectifiez le niveau de matière grasse si besoin.

Arrêtez l'appareil
- La dernière friture terminée, placez le bouton thermostat/interrupteur sur la position O/I.
- Débranchez l'appareil.
- Laissez refroidir la friteuse (environ 2 heures).
- Enroulez le cordon à l'arrière de la friteuse.

- Pour déplacer la friteuse, utilisez les poignées de transport.

II est normal
que la vision, à travers le hublot, ne soit pas parfaite en début de cuisson.

La sonnerie
s'annule en appuyant sur la touche timer.

Pour diminuer la
diffusion des odeurs : ne laissez pas le couvercle ouvert trop longtemps.

Pour avoir des
fritures bien croustillantes, ouvre immédiatement le couvercle après égouttage.

Salez et poivrez
en dehors de la friteuse pour préserver la matière grasse.
Tableau de cuisson

Les temps de cuisson et la quantité de matière grasse sont disponibles à titre indicatif, ils peuvent varier en
fonction des quantités et du goût de chacun.
Tableau de cuisson des produits frais
| Préparation | Quantité de matière grasse | Température | Quantité | Temps |
| Frites Capacité limite de sécurité | 2 L | 190°C | 1200 g | 18-20 min. |
| Frites Capacité recommends | 2 L | 170°C | 600 g | 9-11 min. |
| Pommes dauphine | 2 L | 190°C | 300 g | 7-9 min. |
| Pommes soufflées | 2 L | 190°C | 250 g | 6-8 min. |
| Croquettes de pommes de terre | 1,5 L | 190°C | 8-10 pièces | 8-9 min. |
| Croquettes de volaille | 1,5 L | 190°C | 8-10 pièces | 8-9 min. |
| Escalopes de vase en paupiettes | 1,5 L | 180°C | 6-8 pièces | 10-12 min. |
| Poulets frits en quartiers | 1,5 L | 180°C | 8 pièces | 12-15 min. |
| Emincé de porc | 1,5 L | 180°C | 400 g | 5-6 min. |
| Filets de poisson (dorade, colin...) | 1,5 L | 170°C | 4 pièces | 6-8 min. |
| Beignets légumes (aubergines...) | 1,5 L | 170°C | 10-12 pièces | 10-11 min. |
| Champignons | 1,5 L | MINI | 200 g | 4-6 min. |
| Pets de nonne | 1,5 L | 170°C | 12-15 pièces | 7-9 min. |
| Beignets de pommes | 1,5 L | 170°C | 7-8 pièces | 4-6 min. |
Tableau de cuisson des produits surgelés
| Préparation | Quantité de matière grasse | Température | Quantité | Temps |
| Frites Capacité limite de sécurité | 2 L | 190°C | 900 g | 13-15 min. |
| Frites Capacité recommends | 2 L | 170°C | 450 g | 7-9 min. |
| Pommes noiséttes | 2 L | 190°C | 500 g | 5-6 min. |
| Croquettes de pommes de terre | 1,5 L | 190°C | 8-10 pièces | 5-6 min. |
| Rissolettes de vase pané | 1,5 L | 190°C | 12-15 pièces | 7-9 min. |
| Rissolettes de porc pané | 1,5 L | 190°C | 12-15 pièces | 7-9 min. |
| Boulettes de viande de bœuf | 1,5 L | 190°C | 15-18 pièces | 7-9 min. |
| Poisson pané (cabillaud...) | 1,5 L | 190°C | 10 pièces | 5-6 min. |
| Filets de poisson pané (dorade, colin...) | 1,5 L | 190°C | 3 pièces | 5-6 min. |
| Filets de poisson en beignets | 1,5 L | 190°C | 8 pièces | 5-6 min. |
| Croque-poisson en chapelure | 1,5 L | 190°C | 8 pièces | 5-6 min. |
| Beignets aux crevettes | 1,5 L | 190°C | 12 pièces | 4-5 min. |
| Beignets aux calamars | 1,5 L | 190°C | 12-15 pièces | 4-5 min. |
| Beignets de pommes | 1,5 L | 190°C | 7-8 pièces | 5-6 min. |

Nous vous recommandons :
- de contrôler la cuisson : ne mangez pas les aliments frits lorsqu'ils sont brûlés. Préférez une friture légèrement dorée.
- de nettoyer l'huile après chaque utilisation pour éviter que les résidus ne brûlent et de la changer régulièrement.
- d'avoir un régime équilibré et varié compteant beaucoup de fruits et de légumes.
10 Pour une cuisson réussie et rapide, limitez la quantité de frites à 1/2 panier par bain.

Conserver la matière grasse
- Avec une écumoire, recueillez les petits morceaux d'aliments restés dans la matière grasse.
- Conservez la matière grasse dans la friteuse ou stockez-la au frais dans un récipient à part (récommandé si vous n'utilisez pas souvent la friteuse).

N'tilisiez pas
d'ustensiles
metalliques.

Filtrez la matière grasse
Avec un papier filtrant (disponible auprès des Centres Services agréés).
- Attendez que la matière grasse soit tiède.
- Videz doucement la matière grasse dans une casserole.
- Disposez un papier filtre au fond du panier.
- Nettoyez l'intérieur de la cuve.
- Placez le panier et le papier filtré dans la friteuse (poignée en position haute).
- Reversez la matière grasse dans la cuve avec précaution.
- Jetez le papier filtre, nettoyez le panier.

La matière
La matière grasse doit être filtrée régulièrement. Les débris qui se détachent des aliments ont tendance à brûler et entraînant une altération plus rapide de la matière grasse, et à la longue des risques d'inflammation.
Réf. : XA500001/XA500002
Avec un pot filtrant, capacité maximale : 2,5 l (disponible auprès des Centres Service agréés).
Renouvelez la matière grasse
- Ne versez pas la matière grasse usagée dans l'évier. Laissez-la refroidir et mettez-la avec les ordures ménagères.
- Si vous rajoutez de la matière grasse, veillez à utiliser le même type.

Changez la
matière grasse toutes les 8 à 12 utilisations maximum. Une matière grasse "propre" conserve la qualité gustative des aliments et leur légèreté et limite les odeurs.

Changez le filtre carbone
Ouvrez le couvercle de la friteuse. - Tirez le filtre à l'aide des languettes de préhension. - Replacez le filtre neuf dans le couvercle (celui-ci se lave à l'eau dans le couvercle ou à l'extérieur).

Pour uneonne
Pour une meilleure efficacité du filtre, changez-le toutes les 80 cuissons.

Si le filtré
Si le filtré tombe dans le bain de matière grasse chaude, il est obligatoire de changer le bain de matière grasse et le filtré.
Nettoyage
Visioclean est très facile à nettoyer grâce à son système exclusif :


Vous pouvez mettre au lave-vaisselle:
- le panier,
- le couvercle (avec le FILTRE), -la cuve,
- la jupe, après avoir enlevé le boîtier de commande.

Nettoyer le hublot
Pour une bonne visibilité, passez le couvercle au lave-vaiselle ou nettoyez-le avec une éponge additionnée de liquide vaisselle. - Laissez sécher le hublot à l'air ambiant ou essuyez-le avec un torchon propre en coton. - Remettez le couvercle.

Nettoyez le
hublot après chaque utilisation de la friteuse.
Nettoyer la cuve amovible
- Le brunissement et les rayures qui peuvent apparaître à la suite d'une longue utilisation ne désignent pas d'inconvénient.
- Nous garantissons que le revêtement anti-adhésif est CONFORME A LA REGLEMENTATION concernant les matériaux en contact avec les alimentes.
- Vous pouvez nettoyer votre cuve au lave-vaisse. Faites attention de ne pas blesser le revêtement avec les grilles du lave-vaisselle.
- Evitez de déformer votre cuve et en particulier les extrémités de la résistance par des chocs ou chutes.

Pour conserver
plus longtemps les qualités anti-adhesives, n'utilisez aucun ustensile métallique.

Si toutefois
votre cuve de téformée, replacez-la uprès de votre centre Service agréé le plus proche.

Si votre friteuse ne fonctionne pas bien
Fra
| Problèmes et causes possibles | Solutions |
| La friteuse ne fonctionne pas - L'appareil n'est pas branché. - Le bouton de thermostat est en position arrêt O/I. - Le boîtier est mal engagé. | - Branchez l'appareil. - Placez le bouton de thermostat sur la température souhaïée, et vérifie que le voyant de température s'allume. - Engagez à fond le boîtier de commande. |
| Dégagement de mauvaises odeurs - Le filtrtre anti-odeur est saturé ou détiérioré. - La matière grasse est dégradée. - La matière grasse n'est pas appropriée. | - Nettoyez le filtrtre, sans le couvercle, ou rem-placez-le (voir page 11). - Renouvelez le bain de friture (8 à 12 utilisations maximum). - Utilisez une matière grasse végétale pour une friture de bonne qualité. |
| De la vapeur s'échappe autour du couvercle - Le couvercle est mal fermé. - Le joint est défectueux. | - Assurez-vous du bon verrouillage du couvercle. - Contactez votre Centre Service agréé le plus proche. |
| Le bain de friture déborde - Le repère maxi 2L de replissage de la cuve a été dépassé. - Le panier est trop plein ou déformé. - Mélange d'huiles et/ou de graisses différentes. - Émulsion brutale de l'huile. | - Vérifiez le niveau du bain (2L) et enlevez le surplus. - Vérifiez que le panier n'est pas trop rempli. - Changez votre panier. - Videz et nettoyez la cuve. Remplissez la cuve avec une seule nature de matière grasse. - Retirez la glace et séchez bien les alimentés. Descendre très lentement le panier. |
| Les alimentés ne seront pas et restent mous - Ils sont trop écais et contiennent beaucoup d'eau. - Trop d'aliments sont cuits à la fois et le bain de cuisson n'est plus à la bonne température. - La température du bain de friture peut être insuffisante: le thermostat est mal réglé. | - A titre d'essai, prolongez le temps de cuisson. - Faites friré les alimentés en petites quantités (surtout les surgelés). - Réglez le thermostat sur la température conseillée. |
| Le minuteur ne fonctionne plus - La pile est usagée. | - Déverrouillez le cache-pile situé sur l'arrière du boîtier de commande. - Mettez une pile neuve. (réf : vinnic L1131DI) - Déposez la pile dans un centre de collecte spécialisé. |
| La vision à travers le hublot est mauvaise - Trop de cuissons sans nettoyage du hublot. - Nettoyage avec un torchon mal approprié. | - Passez le couvercle au lave-vaiselle ou nettoyez-le avec une éponge additionné de liquide vaiselle. - Laissez sécher le hublot à l'air ambient ou essuyez-le avec un torchon propre en coton. |
Si le problème persiste, consultez votre revendeur ou un Centre Service agréé. Toute intervention doit être effectuée uniquement par un Centre Service agréé avec des pièces détachées d'origine.