FZ7002 RECETTES ACTIFRY GOURMAND 03 - Friteuse à air SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FZ7002 RECETTES ACTIFRY GOURMAND 03 SEB au format PDF.
| Type d'appareil | Four |
| Capacité | Non précisé |
| Puissance | Non précisé |
| Consommation énergétique | Non précisé |
| Fonctions de cuisson | Non précisé |
| Type de chaleur | Non précisé |
| Minuterie | Oui |
| Température maximale | Non précisé |
| Dimensions | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Matériau intérieur | Non précisé |
| Type de porte | Non précisé |
| Nettoyage | Non précisé |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Alimentation | Électrique |
| Sécurité | Non précisé |
FOIRE AUX QUESTIONS - FZ7002 RECETTES ACTIFRY GOURMAND 03 SEB
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MODE D'EMPLOI FZ7002 RECETTES ACTIFRY GOURMAND 03 SEB
POUR 4 PERSONNES · PREPARATION 15min CUISSON 35 min
Pour la SAUCE
1 verre de jus de tomates 1 tomate 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel
Pour la SALADE
2 aubergines coupées en dés 2 courgettes 2 pommes de terre de taille moyenne 2 poivrons jaunes
200 g de yaourt allégé 2 gousses d'ail
1 d'huile d'olive
Pour la sauce, mixez les ingrédients et faites réduire 6 à 7 min. dans une poêle.
1 Faites cuire les pommes de terre coupées en dés avec l'huile d'olive et 2 gousses d'ail pendant 15 min. 2 Ajoutez les aubergines et les courgettes. Laissez cuire 10 min. Puis ajoutez les poivrons et laissez cuire encore 10 min. 3 Versez la préparation cuite dans un saladier. Retirez l'ail cuit, écrasez-le et mélangez-le avec le yaourt. Versez le mélange sur la préparation. 4 Puis assaisonnez avec la sauce à la tomate préalablement préparée. Décorez avec du persil haché.

Un KEBAB LEGER
Le terme Kebab fait généralement penser à un plat très riche en graisses. Dans cette version de la recette, le choix du filet de veau ainsi que la faible quantité d'huile utilisée en fait un plat parfaitement équilibré et léger.
Pour 4 personnes • preparation 10 min - cuisson 25 min
1 citron 1 cuillère à café de piment rouge 2 carottes
25 cl de coulis de tomates
1 gousse d'ail
6 à 7 échalotes
1 d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel
1 Coupe le filet de vase en cubes et fais-le mariner avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à café de piment rouge en poudre. 2 Fais cuire les échalotes émincées et les carottes coupées en rondelles fines pendant 10 min. Ajoute ensuite les morceaux de filets de vais marinés et laisse cuire 10 min. de plus. 3 Ajoute le coulis de tomates et fais cuire encore 5 min. Serve bien chaud.

Nutrition
CE DESSERT EST UNE UTILE GOURMANDISE!
Qui vous permet de compléter vos apports en glucides complexes et en calcium. De plus, les amandes vous apportent des antioxydants.

TURQUIE

Halva à la semoule
POUR 6 PERSONNES · PREPARATION 15 min · CUISSON 25 min
250g de semoule
50 g d'amandes blanches épluchées
1 d'huile d'olive
1 de beurre
1 d'eau (pour humidifier la semoule)
150g de sucre
25 cl lait écrémé + 10 cl d'eau chaude
12 devanille
1 Dans un saladier, mélangez bien la semoule avec l'huile d'olive et l'eau. 2 Faites cuire les amandes avec la semoule dans ActiFry pendant 15 min. 3 Mélangez la vanille et le sucre dans de l'eau chaude, puis le lait et versez sur le mélange semoule-amandes. Faites cuire 10 min. et versez dans un plat creux. Couvrez avec un torchon. Laissez reposer environ 10 min. et servez.
Conseil Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer légèrement de sucre.
Filet de dinde aux trois poivrons
POUR 4 PERSONNES · PREPARATION 15 min - CUISSON 25 min
600 g de blancs de dinde en lanières (1 cm par 3 cm)
3 poivrons épépinés (1 rouge, 1 vert, 1 jaune)
1 ou 2 oignons émincés
2 gousses d'ail hachées
2 d'huile d'olive vierge
1/2 verre de porto blanc
1/2 de vinaigre de cidre Sel, poivre
10 cl d'eau
1 Coupez les poivrons en losanges de 2 cm de côté. Mettez-les dans l'ActiFry avec les oignons, ajoutez l'huile d'olive et faites cuire 10 min. 2 Rajoutez l'ail et faites cuire 5 min. Salez et poivrez. 3 Rajoutez les lanières de dinde aux légumes, le porto blanc, l'eau, le vinaigre de cidre et laissez cuire 10 min. environ jusqu'à ce que le tout soit bien doré. Servez avec du riz camargais (500 g). Les poivrons sont des grands fournisseurs de vitamines, en particulier de la vitamine C, puisque 200 g de poivron cuit apportent plus de 100 mg de vitamine C, ce qui couvre largement les besoins quotidiens.

Nutrition
VITAMINES ET FAIBLE TENEUR EN MATIÈRES GRASSES
La viande de dinde est composée d'une quantité importante de protéines de qualité et elle a l'avantage de présenter une faible teneur en matières grasses dont les acides gras sont en majorité de type mono et polyinsaturés, qui participent au bon fonctionnement cardiovasculaire.

Nutrition
UN BON FONCTIONNEMENT MUSCULAIRE !
Cette recette vous apporte des protéines de bonne qualité pour le fonctionnement musculaire tout en vous faisant découvrir de nouvelles saveurs.

EMIRATS ARABES UNIS

Shawarma poulet
POUR 4 PERSONNES·PREPARATION 12 min·CUISSON 10/15 min
500 g de blancs de poulet % de cumin en poudre 1/4 de noix de muscade en poudre % de cardamome en poudre 1/4 d'ail frais, finement haché 1 d'oignon, finement haché 2 de vinaigre 1/2 d'huile végétale Poivre noir, Sel
Émincez le poulet.
Mélangez tous les ingrédients et laissez mariner la viande dans ce mélange pendant 12 heures au réfrigérateur.
2 Mettez le poulet mariné dans la cuve de l'ActiFry et faites cuire 10-15 min.
Servez avec du persil haché et un oignon émincé.


Sans la PEAU!
Le choix de la viande de poulet consommée sans la peau et la cuisson dans ActiFry permet à cette recette d'être à la fois pauvre en matières grasses et riche en protéines de bonne qualité utiles au fonctionnement musculaire. L'utilisation de l'ail donne ici un petit plus : des propriétés digestives que vous pouvez renforcer en accompagnant ce plat d'un mélange de légumes et de céréales complètes.
500 g de pilons de poulet sans la peau
1 de coriandre fraîche d'ail frais, finement haché 1,5 de jus de citron 1 d'huile végétale
Sel, selon votre goût (facultatif)
1. Lavez les pilons de poulet, égouttez-les puis placez-les dans la cuve de l'ActiFry. 2. Arrosez d'huile d'olive et faites cuire 15-20 min., puis ajoutez la coriandre et l'ail et mélangez avec une cuillère en bois. Incorporez ensuite le jus de citron et laissez cuire 5 min. de plus.


Nutrition
DES ACIDES GRAS
BIEN ÉQUILIBRÉS!
Contrairement aux idées reçues, si on sait choisir le bon morceau, la viande de porc n'est pas particulièrement grasse. De plus ses acides gras sont bien équilibrés.
Porc en bâtonnets
POUR 5 PERSONNES · PREPARATION 10 min · CUISSON 15/20 min
750 g de filet mignon de porc coupé en bâtonnets 2 de sauce à l'huitre 112 de sauce au soja 12 cuil. à soupe de sucre 14 d'huile de cuisson
1. Faites mariner le porc avec la sauce à l'huitre, la sauce soja, l'huile et le sucre pendant une heure. 2. Placez le porc mariné dans l'ActiFry, puis versez l'huile uniformément au-dessus. Laissez cuire pendant 15 à 20 min.

Nutrition
UN PLAT COMPLET AU DINNER! Ce plat allie les glucides complexes du riz, du maïs et des petits pois pour une bonne satiété et les protéines de bonne qualité des crevettes. Il constitue donc un plat complet idéal à consommer au diner pour compléter les apports protéiques de la journée.
12 crevettes fraîches
600g de riz cuit
2 cuillères d'ail émincé
300 g de légumes cuits (maïs, carottes, petits pois)
6 de pâte d'huile de crevettes
1 échalote émincée
½ de sauce à l'huitre ou sauce soja
½ de sucre fin Sel
Poivre blanc moulu
Riz et sauce à l'huile de crevettes
POUR 4 PERSONNES·PREPARATION 20 min·CUISSON 15 min
1 Placez la pâte d’huile de crevettes, l’ail émincé, la sauce à l’huitre et le sucre dans l’ActiFry. Faites cuire pendant 3 min. 2 Ajoutez les crevettes dans l’ActiFry et faites cuire pendant 6 à 7 min. ou jusqu’à ce que les crevettes soient cuites et bien mélangées avec la sauce. 3 Ajoutez le riz cuit, les carottes, le maïs et les petits pois dans l’ActiFry. Mélangez avec une spatule. Laissez cuire pendant 5 min. 4 Ajoutez l’échalote émincée et le poivre, et servez avec des concombres et des tomates en tranches.


Nutrition
EQUILIBRE CANTONAIS! Avec ActiFry, vous pouvez préparer facilement un riz cantonais parfaitement equilibré. En effet, cette recette fournit à la fois des protéines de bonne qualité et des glucides complexes.
POUR 5 PERSONNES·PREPARATION 30 min·CUISSON 15 min
2 saucisses chinoises, coupées en petits dés 15 crevettes cuites décortiquées 3 cuil. à soupe de petits pois en conserve
750g de riz cuit soit 250 g de riz cru
2 œufs battus 2 oignons hachés
12 d'huile de soja
1 cuillère à café de sel
1 d'eau
1 Faites revenir les oignons avec l'huile de soja dans l'ActiFry pendant 5 min. 2 Ajoutez les dés de saucisses chinoises. Laissez cuire 3 min., puis ajoutez les crevettes cuites, les petits pois et les œufs battus. Poursuivez la cuisson pendant 2 min. 3 Ajoutez le riz cuit. Arrosez d'un peu d'eau froide. Laissez cuire pendant 5 à 10 min. Vérifiez l'assaisonnement et servez chaud.
Médaillons de kangourou au vin rouge
POUR 4 PERSONNES · PREPARATION 10 min · CUISSON 25 min
600 g de filet de kangourou taillés en médailles de 50 g
2 de gelée de prunes rouge
12.5 cl de vin rouge Cabernet Sauvignon
25 cl de fond de tableau lié
1 d'huile de macadamia
25 g de noix de macadamia hachées grossièrement Sel fin
Poivre noir moulu Poivre noir concassé
1 Faites chauffer l'huile de macadamia dans l'ActiFry et mettez les noix hachées à colorer. Égouttez-les. 2 Mettez les médailles de kangourou assaisonnés dans l'ActiFry encore chaude pour bien les saisir. Laissez cuire environ 5 min. de façon à ce qu'ils soient encore saignants car ils cuiront une deuxième fois en fin de recette. 3 Enlevez-les de l'ActiFry. Ajoutez le poivre concassé. Ajoutez le vin rouge, faites réduire un peu. Ajoutez le fond de veau lié et laissez réduire encore. Ajoutez la gelée de prunes rouges. 4 Réchauffez les médailles de kangourou dans la sauce et servez avec les noix de macadamia sautées.

POUR 4 PERSONNES·PREPARATION 10 min·CUISSON 15 min
1 ananas 4 figues fraîches
de jus de citron
demiel
1 pincée de cannelle en poudre
1 Découpez la couronne et la partie inférieure de l'ananas. Coupez-le en huit dans le sens de la longueur. Enlevez la partie centrale, puis l'écorce et coupez la chair en petits cubes. 2 Placez les morceaux d'ananas dans l'ActiFry, versez-y 2 cuillères de miel et laissez cuire 10 min. 3 Pendant ce temps lavez les figues et coupez-les en quatre. 4 Ajoutez les figues avec une cuillère de miel supplémentaire, le jus de citron et la cannelle. Laissez cuire pendant 4 à 5 min. Servez tiède.