MASTERCHEF DELICIO - Robot ménager MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Robot ménager
Marque	Moulinex
Modèle	Masterchef Delicio
Capacité du bol	1,5 litres
Quantités maximales de préparation	150 à 800 g selon fonction
Fonctions principales	Pétrir, mélanger, hacher, mixer, battre, émulsionner, fouetter, râper, trancher, presser agrumes, centrifuger fruits et légumes (selon modèles)
Accessoires fournis	Bol, couteau métal, disque émulsionneur, disque porte-lame avec lames (C, H, A, E), panier filtre, cône presse-agrumes, centrifugeuse (selon modèles)
Matériau du couteau	Acier inoxydable très tranchant
Matière des accessoires	Plastique alimentaire et métal
Alimentation	Secteur (vérifier concordance voltage)
Entretien et nettoyage	Accessoires lavables au lave-vaisselle ; bloc moteur essuyer avec un chiffon humide, ne pas immerger
Sécurité	Débrancher avant nettoyage ; ne pas faire fonctionner à vide ; utiliser le poussoir pour les lames ; manipulation précautionneuse du couteau et des lames ; ne pas verser de liquide bouillant
Pièces détachées	Utiliser exclusivement des accessoires et pièces Moulinex adaptés
Réparabilité	Confier toute intervention autre que nettoyage à un centre service agréé Moulinex
Garantie	Annulée en cas de branchement incorrect (voltage non respecté)
Usage recommandé	Domestique, préparation d'aliments à l'intérieur de la maison
Temps maximum d'utilisation continue	Mixer : 2 min ; Fouetter : 4 min ; Centrifuger : 1 min 30
Recettes incluses	Pâte brisée, sablée, à pizza, à crêpes, mayonnaise, tartare, sauce cocktail, velouté de poireaux, gratin dauphinois, milk-shake, gâteau au yaourt, quatre-quarts, crème chantilly, blancs en neige

FOIRE AUX QUESTIONS - MASTERCHEF DELICIO MOULINEX

Comment utiliser le bouton de commande ?

Utilisez la position Pulse pour un meilleur contrôle, la marche continue en tournant jusqu'à la position 1, et Arrêt en revenant en position 0. Le déverrouillage du couvercle se fait en appuyant sur le bouton (a4).

Quels sont les accessoires fournis avec le robot ?

Le robot est livré avec un bol, un couteau métal, un disque émulsionneur, un disque porte-lame avec lames C (râpé gros), H (tranché épais), A (râpé fin), E (frites), un panier filtre, un cône presse-agrumes et une centrifugeuse (selon modèles).

Comment pétrir ou hacher avec le robot ?

Pour pétrir ou hacher, emboîtez le couteau métal sur l'axe du bol, ajoutez les ingrédients puis placez et verrouillez le couvercle. Mettez en marche. Pour pétrir, utilisez la fonction continue jusqu'à formation de la boule de pâte. Pour hacher, 15 à 20 secondes suffisent.

Puis-je mixer des liquides chauds dans le robot ?

Non, ne versez jamais de liquide bouillant dans le bol. Utilisez uniquement des ingrédients à température ambiante ou froids. Le temps maximum de mixage est de 2 minutes.

Comment râper ou trancher avec le robot ?

Glissez la lame souhaitée (C, H, A, E) dans le disque porte-lame, engagez le tube d’entraînement, puis placez l’ensemble sur l’axe central du bol. Introduisez les aliments dans la cheminée et guidez-les à l’aide du poussoir (jamais les doigts).

Comment nettoyer l'appareil ?

Débranchez l'appareil, démontez tous les accessoires et lavez-les à l'eau chaude ou au lave-vaisselle. N'utilisez pas d'éponges abrasives. Le bloc moteur s'essuie avec un chiffon sec ou à peine humide, ne l'immergez jamais dans l'eau.

Que faire si l'appareil ne fonctionne pas ?

Vérifiez le branchement, que le bol est correctement positionné, que le couvercle est bien verrouillé, que les accessoires sont bien emboîtés et que le bouton de commande est en bonne position. Si tout est en ordre et que l'appareil ne fonctionne toujours pas, contactez un centre service agréé Moulinex.

Puis-je utiliser l'émulsionneur pour pétrir des pâtes lourdes ?

Non, n'utilisez jamais l'émulsionneur pour pétrir des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes légères. Il est réservé aux préparations liquides (mayonnaise, crème chantilly, blancs en neige).

Quelle est la capacité maximale pour les pâtes ?

Vous pouvez pétrir au maximum 600 g de pâte lourde (sablée, brisée, à pain) et mélanger jusqu'à 800 g de pâte légère (biscuit, quatre-quarts).

Comment préparer une pâte brisée avec le robot ?

Dans le bol muni du couteau, versez 200 g de farine, 100 g de beurre et une pincée de sel. Faites fonctionner le robot 10 secondes, puis versez 5 cl d'eau par la cheminée en fonctionnement. Laissez tourner jusqu'à ce que la pâte forme une belle boule.

MODE D'EMPLOI MASTERCHEF DELICIO MOULINEX

Nous vous remercions d'avoircision un appeareil de la gamme Moulinex qui est exclusivement prévu pour la préparation des alimentes, à usage domestique à l'intérieur de la maison.

Les accessoires contenus dans le modele que vous venez d'acheter sont représentés sur l'etiquette située sur le dessus de I'emballage.

Conseils de sécurité

• Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre apparéil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégérerait Moulinex de toute responsabilité.
• Ne laissiez pas l'appareil fonctionner sans surveillance particulièrement en présence de jeunes enfants ou de personnes handicapées.
• Assurez-vous de la concordance du voltage.
  Toute erreur de branchement annule la garantie.
• Débranchez toujours l'appareil dés que vous cèsez de l'utiliser, lorsque vous le nettoyez ou en cas de coupure de courant.
• N'utilisez pas votre apparéil s'il ne fonctionné pas correctement, s'il a été endommagé ou si le cable d'alimentation ou la fiche sont endommages. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement replacer par un centre service/agree Moulinex (voir liste dans le livre service).
• Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien Usuel par le client doit être effectuee par un centre service agreé Moulinex.
• Ne mettez pas l'appareil, le cable d'alimentation ou la fiche dans du liquide.
• Ne laïsez pas le cable d'alimentation pendre à portée de mains des enfants, être à proximé ou en contact avec les parties chaudes de l'appareil, pres d'une source de chaleur ou sur un angle vif. (Utilisez l'enrouleur de cordon!).
• Pour toute sécurité, n'utilise que des accessoires et des pieces détachées Moulinex, adaptés à votre apparéil.
• Manipulez le couteau (c1) ou les lames avec précaution ; ils sont extrémement aiguisés. Vous doivent restorer le couteau avant de vider le bol de son contenu.
• Quand vous voulez râper, trancher ....,utilisez toujours le pouvoir (b1) pour les guider dans la cheminée, jamais les doigts, ni un ustensile. Ne touche jamais les pieces en mouvement.
• Ne pas utiliser le bol comme récantient (congélation, cuisson, sterilisation).

Mise en service

• Sortez les accessoires de leur emballage et nettoyez-les à l'eau chaude.
• Placez le bloc moteur sur une surface plane, propre et sèche puis branchez votre apparéil.

① Utilisation du bouton de commande uniquement lorsque le bol et le couvercle sont mis en place sur l'appareil: (Ne faites pas fonctionner votre apparéil à vide).

. Pulse ( a3) pour un meilleur contrôle de certaines préparations.
. Marche continue (a3) tournez-le jusqu'en position 1.
. Arret : Pour arreter revenir en position 0 .
. Déverrouillage couvercle : appuyer sur (a4) puis déverrouillez le couvercle.

Conseils d'utilisation

Votre Robot vous permet de préparer au maximum de 150 à 800 g - Volume du bol : 1,5 litres.

• Posez le bol (b3) sur la base du robot.
• Placer l'accessoire chosesi.
• Placez et verrouillez le couvercle (b2).
  -Mettez en marche.

(2). PÉTRIR/MÉLANGER/HACHER

• Emboîtez le couteau métal (c1) (enlever le protège couteau) sur l'axe du bol.
  -Mettez les ingredients dans le bol.

Preparations

. Melanger

• Vous pouvez mélanger 800 g de pâte légère (biscuit, quatre-quarts) en 1 min 30 à 2 min 20.
  . Petrir
• Vous pouvez pétrir au maximum 600 g de pâtelourde (sablée, brisée, à pain) en 30 secondes.

Attention

Arrétez l'appareil dés que vous constatez la formation de la boule de pâte.

. Hacher

Vou pouve en 15 à 20 secondes hacher 150 à 300 g d'aliments : des produits durs (fromages, fruits secs), des légumes durs (carottes, celeri, etc.), des légumes tendres (oignons, épinauds,...), des viandes crués et cuites (déssées, dénervées et coupées en dés), des poissons crus ou cuits. Ne hachez pas de produits trop durs (glace, sucre) ou nécessitant une mouture fine (blé, café).

③.MIXER

• Emboitez le couteau métal (c1) sur l'axe du bol.
• Posez le Spiral System (f1) sur le couteau.
• Puis mettez les ingrédents dans le bol.

Preparations

• Vous pouvez préparer au maximum 0,8 litres de potages, soupes, boissons, pâtés à crépes, à gaufres.

Attention :

• Ne versez jamais de liquide bouillant dans le bol.
• Temps d'utilisation maximum : 2 minutes.

(4). BATTRE/EMULSIONNER/FOUETTER

• Descendez l'entraineur (d1) sur l'axe central du robot.
• Posez le disque émulsionnéur (e1) et tournez-le jusqu'en position de verrouillage.
• Puis mettez les ingrédents dans le bol.

Preparations

• Vous pouvez préparer 1 à 4 blancs d'œufs et jusqu'à 0,2 litres de crème fraîche.

Attention: N'utilisez jamais l'émulsionneur(e1) pour pétrir des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes légères.

Temps d'utilisation maximum : 4 minutes.

5. RAPER/TRANCHER

• Glissez la lame (C, H, A, E) dans le disque porte-lame (d2).
• Engagez le tube d'entrainment (d1) au centre du disque de sorte que la pointe traverse le trou au milieu de la lame.
• Tournez le tube (d1) d'un quart de tour pour le verrouiller sur le disque.
• Pour démonter, procédez en sens inverse: la lame ne peut être oétée que lorsque le tube d'entrainment est enlevé.
• Placez l'ensemble sur l'axe central du bol.
• Introduisez les alimentés dans la cheminée et guidez-les à l'aide du pousoir (b1) jamais avec les doigts, ni un ustensile.

Preparations

. Lame C (Rapé gros) : carottes, gruyère, celeri, rapés...
. Lame H (Tranché épais) : pommes de terre pour gratins dauphinois, carottes, concombres...
Lame A (Rapé fin) : carottes, gruyère, celeri, rapés...()
. Lame E (Frites): pommes de terre pour frites, ... ()
- Préparez au maximum 500 g d'aliments à la fois (pas de viande ni de charcuterie).

6.PRESSER LES AGRUMES (^*)

• Placez le panier filtre (h1) sur le bol puis tournez-le jusqu'en position de verrouillage.
• Descendez l'entraineur (h2) sur l'axe central.
• Positionnéz le cône dans son logement sur le panier contrôle.
• Coupez les agrumes en 2.
• Posez une moitié d'agrume sur le cône et appuyez.

Preparations

• Vous pouvez obtenir au maximum 0,8 litres de jus sans vider le bol.
• Rincez le panier filtré (h1) tous les 0,5 litres.

(7). CENTRIFUGER FRUITS ET LEGUMES (*)

• Placez la bande filtrante (i3) dans le portefiltre (i5).
  Fixez la collerette (i4) sur le porte-filtre (i5), elle maintain la bande filtrante.
• Placez le porte-filtre assemblé (i3+i4+i5) sur l'entraîneur du bol.
• Placez et verrouillez le couvercle (i2) sur le bol.
• Introduisez les alimentes dans la cheminée.
• Appuyez sur les aliments à l'aide du poussoir (i1) - jamais avec les doigts.

Preparation des fruits

• Lavez les fruits et coupez-les en morceaux si nécessaire.
• Enlevez le noyau des prunes, pêches, abricots, cerises et les feuilles de céléri.
• Otez la peau des agrumes, melons (ótez également les pépins) et ananas.

Attention:

• Ne pas utiliser l'appareil si le porte Fourth la centrifugeuse est endommagé.
• Pour un meilleur résultat, opérez par petites quantités et nettoyer féquèment le contrôle.
• Ne dépassez pas 250 g d'ingréductents.
• Temps d'utilisation maximum : 1min 30.

(^*) : suivant modèles

Nettoyage

• Débranchez l'appareil, enlevez et demontez les accessoires.
• Lavez, rincez et essuyez les accessoires (ils passent au lave-vaiselle).
• N'utilisez pas d'éponges abrasives ou d'objets contenant des parties métalliques.
• Ne plongez jamais le bloc moteur (a1) dans l'eau. Essuyez-le avec un chiffon sec ou à peine humide.
• En cas de coloration de vos accessoires par les alimentés (carottes, oranges...) frottez-les avec un chiffon imbibé d'huile alimentaire puis procédez au nettoyage habitual.
• Manipulez le couteau (c1) ou les lames H et E avec précaution ; ils sont extrémement aiguisés.

Si vous appeareil nefonctionne pas, que faire ?

• Vérifiez tout d'abord le branchement puis :
• que le bol(b3) est correctement positionné, que le couvercle (b2) est bien verrouillé, que les accessoires sont bien emboités, que le bouton de commande (a3) est bien positionné.

Si ces instructions ne sont pas respectées, votre robot ne peut pas fonctionner.

Vouvascesoigneusementsuivi toutes ces instructions,votrecappeilnefonctionntoujourspas?Danscecas,adressez-vousa votre revendeur ou a un centre agreeé Moulinex(voir listedansle livret«MoulinexService»).

Participons à la protection de l'environnement!

i Voiture appeareil content de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte ou a défaut dans un centre service agreé pour que son traitement soit effectué.

Pate brise (Pour un moule de 28 cm)

• Dans le bol muni du couteau, versez 200g de farine, 100g beurre et une pincée Sel.
• Faites fonctionner le robot 10 secondes puis versez 5cl d'eau par la cheminée en fonctionnement.
• Laissez tourner l'appareil jusqu'à ce que la pate forme une belle boule.

Pate sablee (Pour un moule de 28 cm)

• Dans le bol muni du couteau, versez 200g de sucre en poudre, 2 jaunes d'oeufs et 100g de beurre ramoli.
• Faites fonctionner le robot 30 secondes, puis verser 200 g de farine, une cuillage à café de vanille en poudre et une pincée de sel puis faites fonctionner jusqu'à la formation d'une boule de pâte.

Pâte à pizza (Pour une pizza)

• Dans le bol muni du couteau, versez 150g de farine, 1/2 sachet de levure de boulanger, et une pincée Sel.

• Faites fonctionner 10 secondes puis verse 90g d'eau tiède et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que la pâté forme une belle boule.

• Laissez lever jusqu'à ce que la pâte double de volume (1heure). Etalez et mette en forme selon son utilisation.

Pâte à crépés (16 crépés fines)

• Dans le bol muni du couteau, versez 2 oeufs, 1 cuillere à soupe d'huile, 15 g sucre, 1/2 litre de lait et 1 cuillere à soupe de fleur d'oranger ou d'alcohol.
• Faites fonctionner le robot avec le Spiral System 10 secondes, puis versez la farine (200g) et laissez fonctionner jusqu'à obtenir une préparation lisse.
• Laissez reposer 1 heures.

SAUCES

Mayonnaise

• Dans le bol muni de l'emulsionneur, versez 1 jaune d'oeuf, 1 cuillere à soupe de moutarde, 1 cuillere à café de vinaigre, du sel, du poivre.
• Faites fonctionner le robot 10 secondes.
  Versez 25 cl d'huile en petit filet par la cheminée en fonctionnement pendant 1 min 30.

Tartare

• Dans le bol muni du couteau, et avec la mayonnaise hachez 100 g de cornichons et 1 petit oignon, ciselez 1 bouquet d'herbes (cerfeuil, ciboulette, persil, estragon) et 2 cuillères à soupe de capres pendant 40 secondes.

Sauce Cocktail

• Dans le bol muni de l'émulsionnéur, melangez à la mayonnaise une cuillère à soupe de sauce tomate en tube, quelques gouttes de sauce piquante à base de piments rouges et quelques traits de sauce Worcestershire pendant 20 secondes.

SOUPE

Veloute de poireaux (4 personnes)

• Epluchez 150 g de poireaux et coupez-les en tronçons. Mettez les poireaux coupés dans le bol muni du couteau métal, hchez pendant 20 secondes. Faites fondre 20 g de beurre dans une casserole et ajoutez les poireaux hachés, remuez, couvrez et faites étuver pendant 15 minutes.
• Pelez 150 g de pommes de terre. Coupe-les en gros dés et ajoutez-les aux poireaux. Salez, poivrez, ajoutez de la muscade, puis versez 1/2 litre d'eau et 10 cl de lait.
• Laissez cuire 1/2h. Àprous la cuisson, versez le tout dans le bol muni du couteau, puis mixerpendant 40 secondes avec le Spiral System.

LEGUMES

Gratin dauphinois (4 personnes)

• Dans le robot muni du coupe-légumes et du sector (C), rapez 70 g de gruyère. Réservez. Epluchez 700 g de pommes de terre, et tranchez-les dans le bol du robot muni du coupe-légumes et du secteur (H).
• Rangez les tranches de pommes de terre dans le plat à gratin que vous aurez beurré et frotte avec une gousse d'ail.
• Dans le bol du robot muni du couteau, mettez 2 jaunes d'oeuf, 20 cl de lait, 15 cl de crème liquide, sel, poivre, et muscade râpée. Mixez pendant 1 minute.
• Versez ce mélange sur les pommes de terre.
  Parsemez de gruyère rapié et quelques noix de beurre.
• Mettez au four Th. 7 pendant 1h.

COCKTAIL

Milk-shake à la framboise (2 personnes)

• 1/2 litre de lait entier, 150 g de framboises, 1/2 yaourt, 30 g de sucre en poudre.
• Dans le bol muni du couteau blender, mettez tous les ingrédents, placez le Spiral System puis verrouillez le couvercle.
• Mélangez 20 secondes.

DESSERTS

Gâteau au yaourt (6/8 personnes)

• 1 pot de yaourt nature (sert de mesure),
  2 pots de sucre en poudre, 3 pots de farine,
  1/2 pot d'huile, 3 oeufs, 1 sachet de levure.
• Versez tous les ingrédents dans le bol muni du couteau.
• Faites fonctionner pendant 2 minutes. La pâté doit être bien lisse.
• Versez la pâte dans un moule à manqué et mettez au four Th.6 pendant 50 minutes.

Quatre-quarts (4/6 personnes)

• Dans le bol muni du couteau, mettez 150 g de farine, 1/2 sachet de levure, 150 g de sucre, 150 g de beurre et 3 oeufs.
• Faites fonctionner pendant 2 minutes. Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
• Laissez cuire au four à Th.6 pendant 55 minutes.

Crème chantilly (6/8 personnes)

• 25 cl de crème fraîche liquide bien froide, 50 g de sucre glace.
• Dans le bol muni de l'emulsionneur, mettez la crème fraîche et le sucre glace. Faites fonctionner pendant 1minute.

Blancs en neige

• Dans le bol muni de l'accessoire émulsionnéur, mettez 2 à 4 blancs d'œufs et 1 pincee de sel, puis verrouillez le couvercle.
• Faite fonctionner jusqu'à obtenir des blancs fermes. Attention de ne pasmettre le pouvoir dans la cheminée afin que les blancs d'oeufs soient aérés.