Notice Facile 
SCMC245BS - Micro-ondes SCHNEIDER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil SCMC245BS SCHNEIDER au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type d'appareil | Four à micro-ondes |
| Capacité | 24 litres |
| Puissance micro-ondes | 900 W |
| Nombre de niveaux de puissance | 5 niveaux |
| Fonction grill | Oui |
| Dimensions (L x P x H) | 48,5 x 39,5 x 28 cm |
| Panneau de contrôle | Électronique avec écran LCD |
| Programmes automatiques | Oui, plusieurs programmes de cuisson |
| Décongélation automatique | Oui |
| Sécurité enfant | Oui, verrouillage de sécurité |
| Entretien | Nettoyage intérieur facile avec revêtement anti-adhésif |
| Consommation énergétique | Classe énergétique A |
| Accessoires inclus | Plateau tournant, support de grill |
FOIRE AUX QUESTIONS - SCMC245BS SCHNEIDER
Questions des utilisateurs sur SCMC245BS SCHNEIDER
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Téléchargez la notice de votre Micro-ondes au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice SCMC245BS - SCHNEIDER et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil SCMC245BS de la marque SCHNEIDER.
MODE D'EMPLOI SCMC245BS SCHNEIDER
0DQXHOGLQVWUXFWLRQV &216,*1(6'(6e&85,7e,03257$17(6 Veuillez lire attentivement les instructions suivantes avant d’utiliser cet appareil. 9HXLOOH]FRQVHUYHUFHVLQVWUXFWLRQVSRXUWRXWHIXWXUHUpIpUHQFHMesures de sécurité importantes Veuillez lire attentivement ces instructions. Ceci est indispensable pour une utilisation correcte et en toute sécurité de l’appareil. Veuillez garder ce manuel d’utilisation pour toute future référence ou pour un éventuel prochain propriétaire. Après le déballage de l’appareil, inspectez- le pour vous assurer qu’il ne présente aucun dégât. Ne branchez pas l’appareil s’il a subi un quelconque dégât durant le transport. Le four à micro-ondes est destiné au réchauffage de nourriture et de boissons. Faire sécher de la nourriture ou des vêtements, ou faire chauffer des chaufferettes, des chaussons, des éponges, des tissus humides ou autres objets similaires peut présenter un risque de blessure ou d'incendie. Seuls des techniciens qualifiés peuvent brancher les appareils sans prise. Les dégâts sur l’appareil causés par un mauvais branchement ne sont pas couverts par la garantie. 2Cet appareil est destiné à l’usage domestique exclusivement. Il ne doit être utilisé que pour la préparation d’aliments et de boissons. Surveillez l’appareil pendant son fonctionnement. Utilisez l’appareil uniquement dans des pièces fermées. Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus ainsi que par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, si ceux-ci ont bénéficié d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien usuel par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. L’appareil n’est pas destiné à être utilisé à l’aide d’une minuterie externe ou d’un système de télécommande à part. Cet appareil est destiné à un usage domestique. 3Risque d’incendie ! Les objets combustibles placés dans le compartiment de cuisson sont susceptibles de s’enflammer. Ne les rangez jamais dans cet endroit. N’ouvrez jamais la porte du compartiment de cuisson s’il contient de la fumée. Éteignez l’appareil et débranchez-le du secteur ou coupez le disjoncteur dans la boîte à fusibles. En raison des risques d’inflammation, surveillez le four lors du réchauffage des aliments dans un contenant en plastique ou en papier. En cas de fumée, éteignez ou débranchez l’appareil et gardez la porte fermée pour étouffer toute flamme.
AVERTISSEMENT : Les parties accessibles
peuvent devenir très chaudes. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart de l'appareil.
AVERTISSEMENT : n’utilisez ni produits de
nettoyage abrasifs ni grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four à micro-ondes, car ils peuvent en égratigner la surface et provoquer son éclatement. 4 Ne sélectionnez jamais un niveau de pui ssance du micro-ondes ou un réglage de durée supérieur à celui requis. Respectez les instructions contenues dans ce manuel d’utilisation. N’utilisez jamais le four à micro- ondes pour sécher les aliments. Ne réglez jamais le four à micro-ondes sur un niveau de puissance très élevé ou une durée très longue pour décongeler ou réchauffer les aliments à faible teneur en eau, par exemple le pain. Les huiles de cuisson sont inflammables. Ne chauffez j amais l’huile de cuisson seul e au micro-ondes. Risque d’explosion ! Les liquides et les aliments peuvent exploser dans leurs contenants lorsqu’ils sont hermétiquement fermés. Ne réchauffez jamais un liquide ou des aliments dans des contenants hermétiquement fermés. N’utilisez que des ustensiles adaptés pour les fours à micro-ondes. 5Risque de dommages graves pour la santé ! La surface de l’appareil peut être endommagée en cas de nettoyage inapproprié. Le four à micro-ondes peut perdre de l’énergie dans ce cas. Nettoyez régulièrement l’appareil et éliminez immédiatement tout résidu d’aliments. Gardez le joint de la porte du compartiment
cuisso n, la porte et la butée de porte toujour
propres. Veuillez consulter la section Entretien et nettoyage à cet effet.
AVERTISSEMENT : Si la porte ou les joints de la
porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant qu'il n'aura pas été réparé par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT : Toute personne autre qu’un
technicien qualifié qui effectue des opérations d’entretien ou de réparation de l’appareil nécessitant l’ouverture du couvercle de protection contre les contacts avec l’énergie des micro-ondes s’expose à un danger. 6 L’énergie des micro-ondes peut s’échapper en cas d’endommagement de la porte du compartiment de cuisson ou du joint de la porte. N’utilisez jamais l’appareil en cas d’endommagement de la porte du compartiment de cuisson ou du joint de la porte. Veuillez contacter le service après-vente. Le boîtier empêche les micro-ondes de s’échapper. Ne retirez jamais le boitier du corps. Veuillez contacter le service après-vente pour tout entretien ou réparation. Risqu e d’électrocution ! Toute mauvaise réparation représente un danger. Veuillez confier systématiquement la réparation de l’appareil et le remplacement des câbles d’alimentation endommagés à nos techniciens qualifiés. En cas de panne de l’appareil, débranchez-le du secteur ou coupez le disjoncteur dans la boîte à fusibles. Veuillez contacter le service après-vente. La gaine isolante du câble des appareils électriques peut fondre en cas de contact avec les pièces chaudes de l’appareil. Évitez que les câbles des appareils électriques n’entrent en contact avec les pièces chaudes de l’appareil. 7 Toute eau qui pénètre dans l’appareil peut provoquer un choc électrique. N’utilisez jamais de produits de nettoyage à haute pression ou à vapeur pour nettoyer l’appareil. Tout dysfonctionnement de l’appareil peut provoquer un choc électrique. Ne mettez jamais en marche un appareil en panne. Débranchez-le du secteur ou coupez le disjoncteur dans la boîte à fusibles. Veuillez contacter le service après-vente. Ce four à micro-ondes est un appareil à haute tension. Ne retirez jamais le boitier du corps.
AVERTISSEMENT : Pour éviter tout risque
d'électrocution, éteignez l'appareil avant de remplacer l’ampoule. Risque de brûlures ! Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Faites attention à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four. Les accessoires et les ustensiles pour la cuisson au four deviennent très chauds. Utilisez toujours des maniques pour retirer les accessoires ou les ustensiles pour la cuisson au four du compartiment de cuisson. 8 Les vapeurs d’alcool peuvent s’enflammer dan s le compartiment de cuisson lo rsqu’il chauffe. Ne préparez jamai s les repas comport ant une grande quantité de boisson à forte teneur d’alcool. Utilisez toujours le
boi ssons de ce type en petite quantité. Ouv rez la porte du compartiment de cuisson avec prudence. Les aliments avec peau ou pelure peuvent brûler ou exploser pendant, voire après leur chauffage. Évitez de cuire les œufs en coquille et de réchauffer les œufs durs bouillis. Ne faites jamais cuire les fruits de mer ou le
crustacés. Percez toujours les jaunes d’œufs lors de la cuisson au four ou du pochage des œufs. La peau des aliments à peau ou à pelure, par exemple la pomme, la tomate, la pomme de terre et les saucisses, peut éclater. Percez
pelure ou la peau avant de les chauffer. Avant consommation, le contenu des bibero
autres aliments pour bébés doivent êtr
rem ués ou secoués, et leur températur e doit
tre vérifiée, pour éviter tout risque de brulure. 9 Les aliments chauffés produisent de la chaleur. L’ustensile de cuisson au four peut chauffer. Utilisez toujours des gants de four pour retirer les ustensiles de cuisson au four ou les accessoires du compartiment de cuisson.
AVERTISSEMENT : Les liquides et autres
aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés, ils sont susceptibles d'exploser. Respectez scrupuleusement les instructions figurant sur l’emballage. Utilisez toujours des maniques pour retirer les ustensiles de cuisson du compartiment de cuisson. Risque de brulures ! De la vapeur peut s’échapper lorsque vous ouvrez la porte de l’appareil. Ouvrez la porte du compartiment de cuisson avec prudence. Gardez les enfants hors de la portée de l’appareil. Réchauffer des boissons au micro-ondes peut engendrer une ébullition retardée, vous devez donc manipuler le récipient avec précaution. Cela signifie que le liquide atteint la température d’ébullition sans que l’on n’observe la montée des bulles de vapeur à la surface comme d’habitude. Même si le contenant ne vibre que légèrement, le liquide 10chaud peut rapidement bouillir et se déverser. Pendant le chauffage du liquide, placez systématiquement une cuillère dans le contenant. Pour éviter le phénomène d’ébullition retardée. Risque de blessures ! Toute égratignure sur la porte du compartiment de cuisson peut devenir une fissuration. N’utilisez ni grattoir à vitres, ni produits de nettoyage tranchants ou abrasifs ni détergents pour nettoyer la porte. L’utilisation d’ustensiles de cuisson non appropriés peut causer leur fissuration. Les ustensiles de cuisson au four en porcelaine ou en céramique peuvent présenter de petits trous au niveau des poignées ou des couvercles. Ces petits trous dissimulent une cavité en dessous. Toute eau présente dans cette cavité peut causer la fissuration de l’ustensile de cuisson au four. Utilisez toujours des ustensiles adaptés pour la cuisson au four à micro-ondes. 11Attention ! Production d’étincelles : les objets métalliques, par exemple une cuillère dans un verre, doivent être au moins à 2 cm des parois du four et de la face intérieure de la porte du compartiment de cuisson. Les étincelles peu vent endommager de manière irréversibl
vitre de la face intérieure de la porte. Présence d’eau dans le compartiment
cuisso n chaud : ne versez jamais de l’eau d ans
compartiment de cuisson lorsqu’i l chauffe.
ela va provoquer de la vapeur. Ce changement de température peut endommager l’appareil.
ngtemps des aliments humides dans le compartiment de cuisson fermé.
utilisez pas l’appareil pour conserver les
iments. Cela peut provoquer sa rouille. Refroidissement de l’appareil avec la port e du compart iment de cuisson ouverte : la issez touj ours le compartiment de cuisson refroidi
avec la porte f ermée. Ne coincez j amais rien dan s la porte de l’appareil. Une porte mêm
simpl ement légèrement bé ante peut end ommager la façade des unités adj acentes au fil du tem ps. 12 Joint très sale : lorsque le joint est très sale, cela empêche la bonne fermeture de la port
du compart iment de cuisson. La façade des uni tés adjacentes peut ainsi être endommagé
Gar dez toujours le joint propre. Fon ctionnement à vide de l’appareil : faire fonctionner l’appareil avec le compartiment de cuisson vide de tout aliment peut entraîner sa surcharge. Ne mettez l’appareil en marche que si le compartiment de cuisson contient des aliments. Cette règle ne peut être enfreinte que pour un bref test d’ustensile de cuisson (voir section « Fou r à micro-ondes, ustensil es de cuisson appropriés ». Se tenir ou poser des objets sur la porte de l’appareil : ne montez jamais sur la porte de l’appareil ouverte et ne posez jamais rien dessus. Ne posez jamais d’ustensiles de cuisso n ou d’accessoires sur la port e de
appareil. Transport de l’appareil : évitez de transporter e
de sai sir l’appareil par la poignée. Elle
suppo rte pas le poids de l’appareil, et peut s
casser. 13 Faire frire des pop-corn au micro-ondes : ne
lectionnez jamais un niveau de puissanc e du micro-ond es très élevé. Sélection nez un régla ge n’excédant pas 600 W. Dépose
touj ours le sac à pop-corn dans une assiett e en verr e. Le couvercle peut sauter en cas de sur- remplissage. Ne laissez jamais un liquide en ébullition couler sur le dispositif d’entraînement du plateau tournant jusqu’à l’intérieur de l’appareil. Surveillez la cuisson. Sélectionnez au départ une courte durée de cuisson et augmentez-la progressivement, tel que requis. Nettoyez régulièrement le four et débarrassez- le de tous résidus d’aliments, car ils peuvent exploser, même après le chauffage au micro- ondes.
l'appareil n'est pas maintenu en bon état d
propreté , sa surface peut être abimée, ce qui peut nuire à la durée de vie de l'appareil et éventuellement engendrer des situations dan gereuses. Le four à micro-ondes est prévu pour chauff
des den rées alimentaires et des boissons. 14 Le séchage de denrées alimentaires ou de
nge et le chauffage de coussins chauffants, pan toufles, éponges, linge humide et autres articles simil aires peuvent entraîn er des risques de bl essures, d’inflammation ou de feu. MISE EN GARDE : Si l’appareil fonctionne
mode combiné, il est recommandé que les enfants n‘u tilisent le fo ur que sous la surveil lance d’adultes en raison d
températures générées. N’utiliser que des ustensiles app ropriés à
usage dans les fours micro-ondes. Pendant le chauffage de denrées alimentair
dan s des contenants en plastique ou en papier, garder un oeil sur le four en raison de la possibilité d’inflammation Si de la fumée est émise, arrêter
brancher le four et garder la porte fermé
pour étouffer les flammes éventuelles. Le chauffage des boissons par micro-ond
peu t provoquer un jaillissement brusque et différé de liquide en ébullition, aussi des pré cautions doivent êtr e prises lors de la manipu lation du récipient. 15 Le contenu des biberons et des pots d’aliments pou r bébé doit être remué ou agité et
tem pérature doit en être vérifié e avant consommation, de f açon à éviter les brûlures Il n’est pas recommandé de chauffer les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers dan
un four micro-ondes car ils risquent d’exploser,
me après la fin de cuisson. Les appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie
térieure ou par un système de commande à distance séparé. 16Installation en colonne Unités encastrées Cet appareil est destiné à être encastré dans un meuble de cuisine. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé comme table de cuisson ou dans une armoire. Le meuble dans lequel l'appareil est encastré ne doit pas avoir de fond. Laissez un espace d’au moins 45 cm entre le mur et la base ou le panneau arrière de l’unité ci-dessus. Percez une ouverture de ventilation de 250 cm
dans la façade du caisson encastré. À cet effet, découpez le panneau de base ou installez une grille de ventilation. Évitez d’obstruer les orifices de ventilation et les entrées d’air. L’utilisation en toute sécurité de l’appareil n’est garantie que s’il est installé conformément aux présentes instructions d’installation. L’installateur est tenu pour responsable de tout dommage résultant d’une mauvaise installation de l’appareil. Les unités dans lesquelles l’appareil est installé doivent être résistantes à la chaleur jusqu’à 90 °C. Dimensions d’installation Remarque : laissez un espace au-dessus du four. Ouverture de ventilation arrière, 250 cm
minimum Ouverture des panneaux arrière base. 250 cm minimum Grille de ventilation Pieds de l’armoire Surface de ventilation de la Ouverture des panneaux arrière Surface de ventilation de la base. 250 cm
- Évitez de transporter et de saisir l’appareil par la manche poignée de la porte. Elle ne supporte pas le poids d
’appareil, et peut se casser.
oussez délicatement le four dans le compartiment dédié pour l’installer bien au centre.
2. Ouvrez la porte de l’appareil et vissez les vis fournies.
Insérez complètement l’appareil, bien au centre. Évitez de nouer le câble de connexion. Vissez l’appareil en place. Évitez d’obstruer l’espace entre le plan de travail et l’appareil avec des lattes supplémentaires.
nformations importantes Branchements électriques L'appareil est livré avec une prise, et ne doit être branché qu'à une prise correctement installée et mise à la terre. Confiez l’installation de la prise ou le remplacement du câble de connexion à un électricien qualifié capable de respecter la règlementation en vigueur. Si la fiche n’est plus accessible en raison des conditions d’installation, disposez un commutateur d’isolation omnipolaire du côté de l’installation, avec un espace de contact d’au moins 3 mm. La protection du contact doit être assurée par l’installation. Protection du fusible : voir les instructions d’utilisation et les spécifications techniques. Présentation de votre nouvel appareil Cette partie vous aide à connaître votre nouvel appareil. Cette partie contient des explications sur le panneau de commande et les touches de commande individuelles. Vous y trouverez des informations sur le compartiment de cuisson et les accessoires. Panneau de contrôle *20 mm pour les panneaux métalliques
8Touches tactiles et écran Les touches permettent de sélectionner des fonctions supplémentaires. L’écran affiche les valeurs définies. Symbole Fonction Fonction micro-ondes Appui court: préchauffage rapide Appui long: verrouillage de sécurité pour enfants Appui simple : interrompre Appui double : annuler Température/poids Heure Démarrer Séle cteur de fonction Utilisez le sélecteur de fonction pour sélectionner le type de chauffage. Fonction Utilisation Chaleur air pulsé Pour cuire les gâteaux dans les moules de cuisson, ainsi que les flans, les gâteaux au fromage, les pizzas et les petites pâtisseries sur la clayette plaque à patisserie du four. Une température de 50 °C permet de maintenir les plats au chaud pendant 1 à 2 heures, sans surcuisson. Gril air brassé Pour une volaille dorée et croustillante. Ce réglage est idéal pour les gratins et les grillades. Fonction pizza Pour les aliments congelés et des produits nécessitant beaucoup de chaleur d’en bas. Gril Sélectionnez le niveau élevé, moyen ou faible. Cette fonction est idéale pour griller plusieurs steaks, saucisses, poissons ou tranches de pain. Micro-ondes + chaleur air pulsé Utilisez la fonction micro-ondes pour accélérer la cuisson. Elle est combinée avec la fonction chaleur air pulsé. Micro-ondes + gril air brassé Utilisez cette fonction pour une volaille dorée et croustillante. Ce réglage convient également pour les gratins et les grillades, puisqu’elle permet de dorer les aliments de façon homogène. Micro-ondes + fonction pizza Utilisez la fonction micro-ondes pour accélérer la cuisson. Elle est combinée avec la fonction Pizza. Microondes + grillage Utilisez la fonction micro-ondes pour accélérer la cuisson. Elle est combinée avec la fonction gril. Décongeler 2 programmes de décongélation Programmes automatiques 13 programmes de cuisson Le type et la durée de cuisson sont adaptés en fonction du poids des aliments. Microondes Décongeler, réchauffer et cuire
- +Sélecteur des paramètres Utilisez cette touche pour sélectionner les paramètres. Paramètre Fonction Menu automatique Sélectionnez l’un des 13 programmes automatiques. De P01 à P13. Température Sélectionnez la température de cuisson (°C). : 50, 100, 105, 110 p. 230
- : 100, 105, 110 p. 230
- : 100, 105, 110 p. 230
- + : 50, 100, 105, 110 p. 230
- + : 100, 105, 110 p. 230
- + : 100, 105, 110 Poids Sélectionnez le poids des aliments à cuire. Durée Sélectionnez le temps de cuisson. Micro-ondes Sélectionnez la puissance du micro-ondes. 100 W, 300 W 450 W, 700 W et 900 W p. 230
entilateur de refroidissement L’appareil est équipé d’un ventilateur de refroidissement. Il s’allume en cours de fonctionnement de l’appareil. L’air chaud s’échappe au-dessus de la porte. Le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps après l’arrêt de l’appareil.
ttention ! Ne recouvrez pas les orifices de ventilation. Sinon, l’appareil va surchauffer. Remarques L’appareil reste froid lorsque le micro-ondes est en fonctionnement. Le ventilateur de refroidissement va néanmoins se mettre en marche. Le ventilateur peut continuer de fonctionner même lorsque le micro-ondes est arrêté. La condensation peut se former sur la fenêtre de la porte, les parois internes et le plancher. Ce phénomène est normal et ne nuit pas au fonctionnement du micro-ondes. Essuyez cette condensation à la fin de la cuisson. Accessoires inclus
Plateau tournant Grille chromée (haute) Grille chromée (basse)Plateau tournant Vous pouvez utiliser le plateau tournant pour la cuisson des aliments nécessitant particulièrement beaucoup de chaleur sur leurs parties inférieures. Le plateau tournant peut tourner dans le sens horaire et antihoraire. Placez le plateau tournant sur le dispositif d’entraînement, au milieu du compartiment de cuisson. Assurez-vous qu’il est correctement installé. N’utilisez jamais le four à micro-ondes sans plateau tournant. Le plateau tournant peut supporter un poids maximal de 5 kg. Le plateau tournant doit tourner en cas de sélection de n’importe quel type de chauffage. Grille métallique basse Utilisez ce dispositif pour le micro-ondes et la cuisson et le rôtissage au four. Grille métallique haute Il convient pour le grillage des aliments, par exemple le steak, les saucisses et le pain. Il sert de support pour les ustensiles peu profonds. Remarque : Le type et le nombre d’accessoires peut changer en fonction du modèle. Avant la première utilisation de l’appareil Cet te section présente toutes les étapes nécessaires avant la toute première utilisation du four. Veuillez tout d’abord lire la section Mesures de sécurité. Réglage de l’heure Dès que l’appareil est branché, « 00:00 » clignote à l’écran et l’avertisseur retentit une fois. Définissez l’heure.
ez la molette -/+ pour définir l’heure entre 00:00 et 23:59.
2. Touchez la touche .
L’heure est réglée. Cha uffage du four Pour éliminer l’odeur du nouvel appareil de cuisson, chauffez le four à vide fermé, de préférence pendant 1 heure en mode chaleur air pulsé et à 230 °C. Veillez à ne laisser aucun reste d’emballage dans le compartiment de cuisson.
1. Utilisez le sélecteur de fonction pour sélectionner le mode chaleur air pulsé.
2. Utilisez le sélecteur de température pour régler la température sur 230 °C.
3. Touchez la touche . Tournez la molette -/+ pour définir la durée de la cuisson sur 60 min.
4. Touchez la touche . Le four commence à chauffer.
Netto yage des accessoires Avant la toute première utilisation des accessoires, nettoyez-les soigneusement avec de l’eau chaude savonneuse et un linge à vaisselle doux. 21Réglage du four Il existe plusieurs manières de régler votre four. Cette section présente comment sélectionner le type de chauffage et le réglage de température ou du grillage désirés, ainsi que la durée de cuisson de vos aliments. Veuillez consulter la section Définir les options de réglage de la durée. Sélection du type de chauffage et de la température Exemple : Chaleur air pulsé à 200 °C pendant 25 minutes.
1. Réglez le sélecteur de fonction sur
2. La température par défaut, 180 °C, clignote. Tournez la molette -/+ pour régler la température sur 200 °C.
3. Touchez la touche . Tournez la molette -/+ pour définir la durée de la cuisson sur 25 min.
4. Touchez la touche . Le four commence à chauffer.
Ouverture de la porte du four en cours de fonctionnement Le fonctionnement est interrompu. Après la fermeture de la porte, touchez la touche . Le fonctionnement reprend. Pause Touchez la touche pour mettre le four en pause. Touchez la touche pour reprendre le fonctionnement. Modification du temps de cuisson Cela peut se faire à tout moment. Touchez la touche . Tournez la molette -/+ pour modifier le temps de cuisson. Modification de la température Cela peut se faire à tout moment. Touchez la touche pour définir le nouveau réglage de température. Tournez la molette -/+ pour régler la température. Annuler Touchez deux fois la touche pour annuler une fonction. Préchauffage rapide En mode de préchauffage rapide, le four atteint très rapidement la température définie. Le préchauffage rapide est disponible pour les types de chauffage ci-dessous :
Micro-ondes + chaleur air pulsé
Micro-ondes + Fonction pizza Pour un résultat de cuisson optimal, attendez la fin du préchauffage avant de mettre les aliments dans le four. Sélection du type de cuisson et de la température.
1. Touchez la touche .
Le symbole s’allume à l’écran.
2. Touchez la touche .
Le four commence à chauffer. Le préchauffage est terminé Un signal retentit. Le symbole clignote à l’écran. Mettez vos aliments au four.
+Annuler le préchauffage rapide Si vous souhaitez annuler le préchauffage rapide pendant le réglage, touchez appuyez sur la touche
Pendant le préchauffage rapide, touchez la touche ou pour annuler la fonction. Vous pouvez également l’annuler en ouvrant la porte. Remarque :
1. La fonction de préchauffage rapide ne fonctionne que si vous avez au préalable sélectionné l’un des m
-dessus. Durant le préchauffage, la fonction micro-ondes est désactivée.
2. Vous ne pourrez ouvrir la porte et mettre les aliments dans le four que lorsque l’alarme retentit et que l’ic
préchauffage clignote. Micro-ondes
s micro-ondes font converger la chaleur vers les aliments. La fonction micro-ondes peut être utilisée seule, c’est-à-dire de manière indépendante, ou en combinaison avec un autre mode de cuisson. Ce manuel contient des informations sur les ustensiles de cuisson et la procédure de réglage du micro-ondes.
emarque : Le « guide de cuisson expert » à la fin du manuel d’utilisateurs présente des exemples de décongélation, de cuisson et de cuisson combinée micro-ondes. Remarque : Les graduations du réglage de la durée se présentent comme suit : 0 à 1 min : 1 seconde 1 à 5 min : 10 secondes 5 à 15 min : 30 secondes 15 à 60 min : 1 minute 60 min : 5 minutes Rema rques concernant les ustensiles de cuisson
stensiles de cuisson recommandés Les ustensiles de cuisson recommandés sont ceux en verre, en verre céramique, en porcelaine, en céramique ou en plastique ignifuge. Ces matières laissent passer les micro-ondes.
ous pouvez également utiliser des assiettes de service. N’utilisez les assiettes avec décoration en or ou en argent seulement si leur fabricant garantit la compatibilité avec les micro-ondes. Ustensiles de cuisson au four avec décoration en or ou en argent que si le fabricant garantit qu’ils peuvent être utilisés dans le micro-ondes.
stensiles de cuisson contre-indiqués Les ustensiles de cuisson métalliques sont contre-indiqués. Le métal ne laisse pas passer les micro-ondes. Les aliments contenus dans les contenants métalliques fermés resteront froids.
ttention ! Production d’étincelles : les objets métalliques, par exemple une cuillère dans un verre, doivent être au moins à 2 cm des parois du four et de la face intérieure de la porte du compartiment de cuisson. Les étincelles peuvent endommager la vitre de la face intérieure de la porte.
st d’ustensiles au four N’allumez pas le micro-ondes tant qu’il ne contient pas d’aliments. Le test d’ustensiles de cuisson au four ci- dessous est l’unique exception à cette règle. Effectuez le test si vous n’êtes pas sûr si un ustensile de cuisson est adapté pour le micro-ondes.
1. Chauffez l’ustensile de cuisson au four vide à la température maximale entre 30 secondes et 1 minute.
2. Dans cet intervalle, vérifiez occasionnellement la température
ustensile devrait rester froid ou tiède au toucher. L’ustensile est inapproprié s’il devient chaud ou en cas d’étincelles.
Cuire des aliments contenant des œufs et du fromage 23Réglages de la puissance du micro-ondes
uchez la touche pour sélectionner le niveau de puissance du micro-ondes désiré. 100 W - Décongeler les aliments sensibles/délicats - Décongeler les aliments aux formes irrégulières - Adoucir la crème glacée - Faire lever la pâte 300 W - Décongeler - Faire fondre le chocolat et le beurre 450 W - Cuire du riz ou de la soupe 700 W - Réchauffer - Cuire des champignons et crustacés (sans carapace
- Cuire des aliments contenant des œufs (sans coquille) et du fromage 900 W - Bouillir de l’eau, réchauffer - Cuire du poulet, du poisson et des légumes
emarques Lorsque vous appuyez sur une touche, le voyant correspondant s’allume. Le micro-ondes peut être réglé sur 900 W pendant 30 minutes maximum. Le temps de cuisson maximum pour tous les autres réglages de puissance est 1 heure 30 minutes.
glage du micro-ondes Exemple : réglage de la puissance du micro-ondes : 300 W ; durée de la cuisson : 17 minutes.
1. Appuyez sur la touche . La puissance par défaut du micro-ondes, 900 W, s’affiche. La durée de la cuiss
par défaut clignote.
pour activer la fonction micro-ondes. Tournez la molette -/+ pour régler la puissance du micro-ondes sur 300 W.
3. Appuyez sur la touche . Tournez la molette -/+ pour régler la durée de la cuisson sur 17 minutes.
4. Appuyez sur la touche
appareil commence à fonctionner. Le compte à rebours de la durée de la cuisson démarre et s’affiche à l’écran. Fin du temps de cuisson Un signal retentit. Le micro-ondes s’arrête.
uverture de la porte du four pendant le fonctionnement Le fonctionnement est interrompu. Après la fermeture de la porte, touchez la touche . Le fonctionnement reprend.
odification du temps de cuisson Cela peut se faire à tout moment. Appuyez sur la touche . Tournez la molette -/+ pour modifier la durée de la cuisson. Modification du réglage de la puissance du micro-ondes Cela peut se faire à tout moment. Appuyez sur la touche pour définir le nouveau réglage de puissance du micro-ondes. Tournez la molette -/+ pour régler la puissance du micro-ondes.
ause Appuyez sur la touche . Le four est en pause de fonctionnement. Touchez de nouveau la touche pour remettre l’appareil en fonctionnement.
nnuler Appuyez deux fois sur la touche pour annuler une fonction.
emarques Lorsque vous sélectionnez , la puissance maximale du micro-ondes est réglée par défaut. En cas d’ouverture de la porte de l’appareil durant la cuisson, le ventilateur peut continuer à fonctionner. 24Fonctionnement du micro-ondes combiné
fonction micro-ondes combiné implique le fonctionnement simultané du gril et du micro-ondes. Le micro-ondes accélère la cuisson des aliments tout en gardant l’aspect bien doré. Vous pouvez sélectionner tous les niveaux de puissance du micro-ondes, sauf 900 W.
glage du mode micro-ondes combiné Exemple : micro-ondes 100 W, 17 minutes et chaleur air pulsé à 190 °C.
1. Réglez le sélecteur sur + .
2. La température par défaut, 180 °C, clignote. Tournez la molette -/+ pour régler la température sur 190 °C.
3. La puissance par défaut du micro-ondes est de 300 W. Appuyez sur la touche , puis tournez la molette -/+
pour régler la puissance du micro-ondes sur 100 W.
4. Appuyez sur la touche . Tournez la molette -/+ pour définir la durée de la cuisson sur 17 min.
5. Appuyez sur la touche .
appareil commence à fonctionner. Le compte à rebours de la durée de la cuisson démarre. Réglage alternatif :
1. Réglez le sélecteur sur .
2. La température par défaut, 180 °C, clignote. Tournez la molette -/+ pour régler la température sur 190 °C.
3. Appuyez sur la touche . Tournez la molette -/+ pour définir la durée de la cuisson sur 17 min.
4. Appuyez sur la touche . La puissance par défaut du micro-ondes, 300 W, clignote à l’écran. Tournez l
olette -/+ pour régler la puissance du micro-ondes sur 100 W.
5. Appuyez sur la touche
L’appareil commence à fonctionner. Le compte à rebours de la durée de la cuisson démarre. Fin du temps de cuisson Un signal retentit. La cuisson en mode micro-ondes combiné est terminé.
uverture de la porte du four durant la cuisson Le fonctionnement est interrompu. Après la fermeture de la porte, appuyez brièvement sur la touche . Le programme se poursuit.
ause Appuyez brièvement sur la touche . Le four est en pause. Touchez de nouveau la touche pour remettre l’appareil en fonctionnement.
odification du temps de cuisson Cela peut se faire à tout moment. Appuyez sur la touche . Tournez la molette -/+ pour modifier le temps de cuisson. Modification du réglage de la puissance du micro-ondes Cela peut se faire à tout moment. Touchez la touche pour changer le réglage de la puissance du micro-ondes. Tournez la molette -/+ pour régler la puissance du micro-ondes.
odification de la température Cela peut se faire à tout moment. Appuyez sur la touche pour changer le réglage de la température. Tournez la molette -/+ pour régler la température.
nnuler Touchez deux fois la touche pour annuler une fonction. 25Programmes automatiques Les programmes automatiques vous permettent de préparer vos aliments en toute simplicité. Pour ce faire, sélectionnez le programme désiré et saisissez le poids des aliments à cuire. Les programmes automatiques utilisent les réglages optimisés. Sélectionnez l’un des 13 programmes. Mettez toujours les aliments dans la cavité du four lorsqu’elle est froide. Régl age d’un programme Une fois que vous avez choisi un programme, réglez le four. Le sélecteur de température doit être réglé sur Eteint.
églez le sélecteur de fonction sur Programmes automatiques . Le numéro du premier programme s’affi che
2. Tournez la molette -/+ pour sélectionner le numéro du programme.
3. Touchez la touche .
4. Tournez la molette -/+ pour définir le poids des aliments ; la durée de la cuisson s’affiche à l’écran.
5. Touchez la touche
. Le programme démarre. Le compte à rebours du temps de cuisson s’affiche à l’écran.
enu automatique Programme n° Catégorie Élément P01** Légumes Légumes frais P 02** Accompagnements Pommes de terre - pelées/cuites P03* Accompagnements Pommes de terre - rôties Tournez les aliments lorsque le bip retentit. Le four à micro- ondes combiné démarre automatiquement l’étape suivante. P04 Volaille/poisson Morceaux de poulet Tournez les aliments lorsque le bip retentit. Le four à micro- ondes combiné démarre automatiquement l’étape suivante. P 05* Pâtisserie Gâteau P 06* Pâtisserie Tarte aux pommes P 07* Pâtisserie Quiche P 08** Réchauffer Boisson/soupe P 09** Réchauffer Repas en assiette P 10** Réchauffer Sauce/ragoût/plat P 11* Autres Pizza surgelée P 12* Autres Frites au four Tournez les aliments lorsque le bip retentit. Le four à micro- ondes combiné démarre automatiquement l’étape suivante. P 13* Autres Lasagne
emarques Les programmes marqués d’un astérisque (*) sont préchauffés. Durant le préchauffage, la durée de la cuisson est en pause et l’icône de préchauffage s’allume. À la fin du préchauffage, une alarme retentit et l’icône de préchauffage clignote. Les programmes marqués de deux astérisques (**) n’utilisent que la fonction micro-ondes. Fin du programme Un signal retentit. Le four arrête le chauffage.
hangement de programme Une fois que vous avez démarré le programme, le numéro correspondant du programme et le poids des aliments ne peuvent plus être modifiés. Annuler le programme Appuyez deux fois sur la touche pour annuler le programme. 26Modification du temps de cuisson En cas d’utilisation d’un programme automatique, du temps de cuisson ne pas peut être modifié. Programmes de décongélation Vous pouvez utiliser les deux programmes de décongélation pour décongeler la viande, la volaille ou le pain.
1. Réglez le sélecteur sur Programmes automatiques . Le numéro du premier programme s’affiche à l’écran.
2. Tournez la molette -/+ pour sélectionner le numéro du programme.
3. Appuyez sur la touche .
4. Tournez la molette -/+ pour définir le poids des aliments ; le temps de cuisson s’affiche à l’écran.
5. Appuyez sur la touche . Le programme démarre. Le compte à rebours du temps de cuisson s’affiche
emarques Cuisson des aliments Utilisez des aliments congelés à -18 °C et conservés en morceaux les plus fins possible. Déballez complètement les aliments à décongeler et pesez-les. La connaissance du poids des aliments est indispensable pour régler le programme. La décongélation de la viande ou de la volaille produit un liquide. Jetez ce liquide au moment de tourner la viande et la volaille. Ne réutilisez jamais ce liquide et évitez qu’il entre en contact avec d’autres aliments. Ustensiles de cuisson Mettez les aliments dans un ustensile peu profond, par exemple un plat en porcelaine ou en verre, non fermé. Lors de la décongélation du poulet entier ou en morceaux (d 01), une alarme retentit deux fois pour indiquer qu’il faut le tourner. Temps de repos Les aliments décongelés doivent ensuite être laissés au repos pendant 10 à 30 minutes jusqu’à ce que leur température soit uniforme. Les gros morceaux de viande doivent être laissés au repos plus longtemps que les petits. Les morceaux de viande issus d’émincés ou émincés doivent être séparés les uns des autres avant d’être laissés au repos. Après ce temps de repos, vous pouvez poursuivre la cuisson des aliments, même si le cœur des morceaux de viande épais demeure congelé. Les abats doivent être retirés de la volaille à ce stade. Programme n° Décongeler Plage de poids (kg) d01* viande, volaille et poisson 0,2 à 1 d02* pain, gâteau et fruit 0,10 - 0,50
- Pendant la décongélation, posez les aliments sur la grille métallique basse Réglage de la minuterie / du temps de cuisson / de l’horloge
four est équipé de plusieurs options de réglage de la durée. Appuyez sur la touche pour afficher le menu et parcourir les différentes fonctions disponibles. Un réglage qui a déjà été défini peut être modifié directement à l’aide de la molette -/+. Réglage de la minuterie Vous pouvez utiliser le minuteur comme minuteur de cuisine. Il fonctionne indépendamment du four et comporte son propre signal audible. Ce qui permet de faire la distinction entre la fin du temps de cuisson et celui de la minuterie.
n mode veille. Appuyez sur la touc
pour accéder à la minuterie. « 00:00 » s’affiche à l’écran.
2. Tournez la molette -/+ pour régler la durée de la minuterie. La durée maximale est 5 heures.
3. Appuyez sur la touche pour démarrer la minuterie.
27La minuterie a expiré Un signal retentit. 0:00 s’affiche à l’écran.
nnuler la minuterie Appuyez sur la touche pour annuler la minuterie de cuisine.
glage du temps de cuisson Vous pouvez définir le temps de cuisson. A la fin du temps de cuisson, le four s’arrête automatiquement. Cela signifie que vous n’avez pas besoin d’intervenir pour arrêter le four. Le temps de cuisson sélectionné ne peut jamais être dépassé, même de manière accidentelle.
four démarre. Le compte à rebours du temps de cuisson démarre et s’affiche à l’écran. Fin du temps de cuisson Un signal audible retentit et le four arrête de chauffer. Régl age de l’heure Dès que l’appareil est branché, « 00:00 » clignote à l’écran et l’avertisseur retentit une fois. Définissez l’heure.
1. Tournez la molette -/+ pour définir l’heure entre 00:00 et 23:59.
2. Appuyez sur la touche . L’heure est réglée.
1. En mode veille, appuyez sur la touche pendant 3 secondes. L’heure en cours disparaît et les sections
heures et minutes clignotent à l’écran.
2. Tournez la molette -/+ pour définir la nouvelle heure, puis appuyez sur la tou
che pour confirmer le réglage. Verrouillage de sécurité pour enfants Le four est équipé d’un système de verrouillage de sécurité pour enfants visant à empêcher tout allumage accidentel de l’appareil par des enfants. Le four ne réagit à aucune commande. La minuterie et l’heure peuvent toujours être réglées en cas d’activation du système de verrouillage pour enfants.
ctivation du système de verrouillage pour enfants Condition : aucune durée de cuisson ne doit être définie et le sélecteur de fonction doit être réglé sur éteint.
ppuyez sur la touche pendant environ 3 secondes. Le symbole s’affiche à l’écran. Le système de verrouillage est activé.
sactivation du système de verrouillage pour enfants Touchez la touche pendant environ 3 secondes. Le symbole disparaît à l’écran. Le système de verrouillage est désactivé. Le système de verrouillage de sécurité pour enfants et modes de cuisson Lorsqu’un mode de cuisson est réglé, le système de verrouillage de sécurité pour enfants n’est pas opérationnel. 28Départ rapide
n mode veille, appuyez sur la touch
pour démarrer une cuisson de 30 secondes avec une puissance du micro-ondes de 900 W. Durant la cuisson (sauf en mode Cuisson automatique et Décongélation), chaque toucher de la touche prolonge de temps de cuisson de 30 secondes jusqu’à ce que le temps maximum soit atteint. Entretien et nettoyage Grâce à un entretien et un nettoyage appropriés, votre four à micro-ondes gardera son éclat et restera en bon état de fonctionnement. Vous trouverez ci-dessous comment entretenir et nettoyer l’appareil correctement.
isque d’électrocution ! Toute eau qui pénètre dans l’appareil peut provoquer un choc électrique. N’utilisez jamais de produits de nettoyage à haute pression ou à vapeur pour nettoyer l’appareil. Risque de brûlure ! Ne nettoyez jamais l’appareil immédiatement après son arrêt. Laissez-le toujours refroidir. Risque de dommages graves pour la santé ! L’énergie du micro-ondes peut s’échapper en cas d’endommagement de la porte du four ou du joint de la porte. N’utilisez jamais l’appareil en cas d’endommagement de la porte du four ou du joint de la porte. Veuillez contacter le service après-vente.
emarques Les petites différences de couleur sur la façade de l’appareil proviennent de l’utilisation de matières diverses telles que le verre, le plastique et le métal. L’éclairage du four peut être la cause d’ombres ressemblantes à des rayures présentes sur la porte du four. Les odeurs désagréables, par exemple suite à la cuisson de poissons, peuvent être éliminées très facilement. Pour cela, versez quelques gouttes de jus de citron dans un verre d’eau. Mettez une cuillère dans le verre pour empêcher l’ébullition retardée. Chauffez l’eau pendant 1 à 2 minutes à la puissance maximale du micro- ondes.
roduits de nettoyage Afin d’empêcher l’endommagement des surfaces lié à l’utilisation de produits de nettoyage inadéquats, veuillez respecter les instructions contenues dans le tableau ci-dessous. Ne veuillez pas utiliser les produits suivants : Produits de nettoyage tranchants ou abrasifs ; Grattoirs métalliques ou à vitres utilisés pour nettoyer la vitre de la porte de l’appareil ; Grattoirs métalliques ou à vitres utilisés pour nettoyer le joint de la porte ; Eponges abrasifs ; Produits de nettoyage à forte teneur en alcool. Lav ez soigneusement toute nouvelle éponge avant de l’utiliser. Laissez sécher correctement toutes les surfaces avant de remettre l’appareil en marche. 29Zone Produits de nettoyage Façade de l'appareil Eau chaude savonneuse : À nettoyer avec un torchon et à sécher avec un chiffon doux. Pour le nettoyage, n’utilisez pas de produits nettoyants pour vitres ou de raclette pour vitre ou métal. Façade de l'appareil avec inox Eau chaude savonneuse : À nettoyer avec un torchon et à sécher avec un chiffon doux. Enlevez sans trop tarder les taches de calcaire, de graisse, d’amidon et d’albumine (ex. blanc d’œuf), sinon il y a un risque de corrosion. Des produits de nettoyage spéciaux pour inox peuvent être procurés auprès du service après-vente ou auprès de magasins spécialisés. Pour le nettoyage, n’utilisez pas de produits nettoyants pour vitres ou de raclette pour vitre ou métal. Cavité Eau savonneuse chaude ou une solution de vinaigre : À nettoyer avec un torchon et à sécher avec un chiffon doux. Si le four est très sale : N’utilisez pas des sprays ou autres produits agressifs ou abrasifs pour four. Les tampons à récurer, les éponges rugueuses et les nettoyants pour casseroles ne sont appropriés, ils risquent de laisser des rayures sur la surface. Laissez les surfaces intérieures sécher complètement. Creux dans la cavité Chiffon humide : Veillez à ce qu’il n’y ait aucune infiltration d’eau à travers l’axe d’entraînement du plateau tournant à l’intérieur de l’appareil. Grilles hautes et basses Eau chaude savonneuse : À nettoyer avec un produit de nettoyage pour inox ou dans le lave-vaisselle. Bandeau de commande Nettoyant pour vitre : À nettoyer avec un torchon. N’utilisez pas de raclette pour vitre. Joint Eau chaude savonneuse : À nettoyer avec un torchon, ne pas récurer. N’utilisez pas de raclette pour vitre ou métal. Tableau des dysfonctionnements
ut dysfonctionnement a souvent des explications simples. Reportez-vous au tableau des dysfonctionnements avant d’appeler le service après-vente. Si une cuisson ne se déroule pas exactement comme vous le souhaitez, reportez-vous à la section Guide expert de cuisson, où vous trouverez de nombreux conseils et astuces. Risque d’électrocution ! Toute mauvaise réparation présente un danger. Les réparations ne doivent être effectuées que par l’un de nos agents après-vente qualifiés. 30Tableau des dysfonctionnements Problème Cause possible Remède/informations L'appareil ne marche pas. Disjoncteur défectueux. Regardez dans la boîte à fusibles et vérifiez que le disjoncteur de l’appareil est en état de marche. Fiche non branchée. Branchez la fiche. Coupure de courant Vérifiez si la lumière de la cuisine marche. L'appareil ne marche pas. apparaît sur le panneau d’affichage. Le verrouillage de sécurité enfant est activé. Désactivez le verrouillage de sécurité enfant (voir section : Verrouillage de sécurité enfant). apparaît sur le panneau d’affichage. Coupure de courant Réinitialisez l’horloge. Le micro-onde ne s’allume pas. La porte est entre-ouverte. Vérifiez si des résidus d’aliments ou des débris sont coincés dans la porte. Le temps de chauffe des aliments au micro-ondes est inhabituellement long La puissance micro-onde sélectionnée est trop faible. Sélectionnez une puissance plus élevée. Une quantité plus importante que d’habitude a été placée dans l’appareil. Quantité double = temps de cuisson presque double. Les aliments étaient plus froids que d’habitude. Remuez ou tournez les aliments pendant la cuisson. Le plateau tournant grince ou tourne difficilement. De la saleté ou des débris coincent l’axe d’entraînement du plateau tournant. Nettoyez soigneusement les roues du plateau tournant et le creux dans la surface du four. Un mode de cuisson /niveau de puissance spécifique ne peut pas être réglé. La température, le niveau de puissance ou le réglage combiné n’est pas possible pour ce mode de cuisson Sélectionnez un réglage autorise. apparaît sur le panneau d’affichage. La fonction de coupure de sécurité thermique a été activée. Appelez le service après-vente. apparaît sur le panneau d’affichage. La fonction de coupure de sécurité thermique a été activée. Appelez le service après-vente. apparaît sur le panneau d’affichage. Humidité dans le panneau de commande. Laissez le panneau de commande sécher. apparaît sur le panneau d’affichage. Le chauffage rapide ne fonctionne pas. Appelez le service après-vente. Acrylamide dans les aliments Quels aliments sont affectés ? L’acrylamide est principalement produite dans les produits céréaliers et de pommes de terre qui sont chauffés à des températures élevées, comme les croustilles, frites, toasts, petits pains, pain, produits de boulangerie- pâtisserie (biscuits, pains d'épice, petits gâteaux). Conseils pour limiter la formation d’acrylamide lors de préparation d’aliments Généralités Réglez les temps de cuisson au minimum. Faites cuire les aliments jusqu’à ce qu’ils soient dorés, mais pas trop. Les gros morceaux d’aliments épais contiennent moins d’acrylamide. Préparation de biscuits Frites au four Max. 200°C en chauffage voute/sole ou max. 180°C en mode chaleur air pulsé. Max. 190°C en chauffage voute/sole ou max. 170 °C en mode chaleur air pulsé. Le blanc et le jaune d’œuf réduisent la formation d’acrylamide. Répartissez une fine couche sur le plaque de cuisson. Faites cuire au moins 400 g à la fois sur une plaque de cuisson afin que les frites ne sèchent pas. 31Conseils énergétiques et environnementaux
ous trouverez ici des conseils pour économiser de l’énergie lors de la cuisson et du rôti et pour mettre votre appareil au rebut de façon appropriée. Économie d’énergie ■ Ne préchauffez le four que si cela est spécifié dans la recette ou dans les tableaux d’instructions d’utilisation. ■ U tilisez des moules de cuisson foncés, laqués noirs ou émaillés. Ils absorbent la chaleur de façon optimale. ■ N’ouvrez la porte du four qu’en cas de nécessité pendant la cuisson. ■ Il est préférable de faire cuire plusieurs gâteaux l’un après l’autre. Tant que le four est encore chaud. Cela
éduit le temps de cuisson pour le second gâteau. Vous pouvez également placer deux moules à pain l’un
côt é de l’autre. ■ Pour des temps de cuisson plus longs, vous pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin de la cuisson et utiliser la chaleur résiduelle pour terminer la cuisson.
ise au rebut écologique Jet ez l’emballage dans le respect de l'environnement.
et appareil est conforme à la directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). La directive fournit un cadre pour la collecte et le recyclage des vieux appareils, qui est valable dans toute l'Union Européenne. Guide expert de cuisson Ici vous trouverez une sélection de recettes et des réglages correspondants optimisés. Nous allons vous montrer quel mode de cuisson, quelle température et quelle puissance de micro-ondes sont le plus adaptés à la préparation de vos plats. Vous pouvez trouver des informations sur les accessoires appropriés et la hauteur d’enfournement. Il y a aussi des conseils concernant les ustensiles de cuisson et les méthodes de préparation. Remarques ■ Les valeurs du tableau s'appliquent aux aliments placés dans l’espace de cuisson lorsqu'il est froid et vide. N
préchauffez l'appareil que s’il est indiqué dans le tableau. Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les accessoires que vous n'allez pas utiliser de la cavité. ■ Ne recouvrez pas les accessoires avec du papier sulfurisé jusqu’à ce qu’ils soient préchauffés. ■ Les temps de cuisson indiqués dans les tableaux ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils dépendent de la qualit
de la consistance des aliments. ■ Utilisez les accessoires fournis. D’autres accessoires peuvent être procurés auprès de revendeurs spécialis
auprès du service après-vente. ■ Utilisez toujours un chiffon ou des maniques pour retirer les accessoires et les ustensiles chauds de la cavité.
congélation, réchauffage et cuisson au micro-ondes Les tableaux suivants vous fournissent de nombreuses options et réglages pour le micro-ondes. Les temps de cuisson indiqués dans les tableaux ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction des ustensiles de cuisson utilisés, de la qualité, de la température et de la consistance des aliments. Dans les tableaux, lorsque des plages de temps sont indiquées, choisissez d’abord le temps le plus court, puis l’augmentez si nécessaire. Si vous préparez des quantités différentes de celles indiquées dans les tableaux, vous pouvez appliquer la règle suivante : - le double de la quantité indiquée : il faut presque doubler la temps de cuisson - la moitié de la quantité indiquée : il faut réduire le temps de cuisson de moitié. 32Décongeler Remarques ■ Placez les aliments congelés dans un récipient ouvert sur la grille basse. ■ Les parties délicates telles que les cuisses et ailes de poulet ou les peaux grasses de rôtis peuvent êtr
ecouvertes de petits morceaux de papier d'aluminium. Les feuilles ne doivent pas toucher les parois d
’espace de cuisson. Vous pouvez retirer les feuilles à mi-décongélation. ■ Retournez ou remuez les aliments une ou deux fois pendant la décongélation. Les gros aliments doivent être retournés plusieurs fois. Lorsque vous retournez les aliments, retirez tout liquide résultant de la décongélation. ■ Lai ssez les aliments décongelés reposer à température ambiante pendant 10 à 60 minutes afin que l
empérature puisse se stabiliser. Les abats de la volaille doivent être retirés à ce stade. Décongeler Poids Puissance micro-onde en watts, temps de cuisson en minutes Remarques Morceaux entiers de viande (bœuf, veau ou porc, avec os ou désossés) 800 g 300 W, 15 minutes + 100 W, 10-20 minutes Retournez plusieurs fois 1 kg 300 W, 20 minutes + 100 W, 15-25 minutes 1,5 kg 300 W, 30 minutes + 100 W, 20-30 minutes Viande en morceaux ou en tranches de bœuf, de veau ou de porc 200 g 300 W, 3 minutes + 100 W, 10-15 minutes Séparez les parties décongelées lorsque vous retourner les aliments 500 g 300 W, 5 minutes + 100 W, 15-20 minutes 800 g 300 W, 8 minutes + 100 W, 15-20 minutes Viande hachée, mélangée 200 g 100 W, 10-15 minutes Congelez les aliments à plat si possible Retourner plusieurs fois, retirez tout morceau de viande décongelé 500 g 300 W, 5 minutes + 100 W, 10-15 minutes 800 g 300 W, 8 minutes + 100 W, 15-20 minutes Volaille ou parties de volaille 600 g 300 W, 8 minutes + 100 W, 10-15 minutes À retourner pendant la cuisson. 1,2 kg 300 W, 15 minutes + 100 W, 25-30 minutes Canard 2 kg 300 W, 20 minutes + 100 W, 30-40 minutes Retournez plusieurs fois Filets, darnes ou tranches de poisson 400 g 300 W, 5 minutes + 100 W, 10-15 minutes Séparez les parties décongelées Poissons entiers 300 g 300 W, 3 minutes + 100 W, 10-15 minutes
600 g 300 W, 8 minutes + 100 W, 10-15 minutes Légumes, ex. petits pois 300 g 300 W, 10-15 minutes Remuez soigneusement pendant la décongélation. 600 g 300 W, 10 minutes + 100 W, 10-15 minutes Fruits, ex. framboises 300 g 300 W, 7-10 minutes Remuez soigneusement pendant la décongélation et séparez les parties décongelées 500 g 300 W, 8 minutes + 100 W, 5-10 minutes Beurre, décongélation 125 g 300 W, 1 minutes + 100 W, 2-4 minutes Enlevez tout l'emballage 250 g 360 W, 1 minute + 100 W, 2-4 minutes Miches de pain 500 g 300 W, 6 minutes + 100 W, 5-10 minutes À retourner pendant la cuisson. 1 kg 300 W, 12 minutes + 100 W, 15-25 minutes Gâteaux secs, ex. génoise 500 g 100 W, 15-20 minutes Seulement pour les gâteaux sans glaçage, crème ou crème pâtissière, séparez les morceaux de gâteau. 750 g 300 W, 5 minutes + 100 W, 10-15 minutes 33Décongeler Poids Puissance micro-onde en watts, temps de cuisson en minutes Remarques Gâteaux moelleux, ex. flan aux fruits, cheesecake (gâteau au fromage) 500 g 300 W, 5 minutes + 100 W, 10-15 minutes Seulement pour les gâteaux sans glaçage, crème ou gélatine 750 g 300 W, 7 minutes + 100 W, 10-15 minutes ■ Placez les aliments directement sur le plateau tournant.
écongélation, chauffage ou cuisson des aliments congelés Remarques ■ Retirez les aliments prêts de l'emballage. Ils chauffent plus rapidement et uniformément dans des ustensil
pour micro-ondes. Les différents composants d’un repas peuvent ne pas nécessiter le même temps de cuisson. Les aliments qui sont à plat se cuisinent plus rapidement que les aliments qui sont empilés. Vous devez donc
épartir les aliments de manière à ce qu'ils soient aussi plats que possible dans les ustensiles pour micro-onde. Evitez d’empiler les aliments les uns sur les autres. ■ Recouvrez toujours les aliments. Si vous n'avez pas de couvercle adapté à votre ustensile pour cuisson au four, utilisez une plaque ou une feuille spéciale pour micro-ondes. ■ Remuez ou retournez les aliments 2 ou 3 fois pendant la cuisson. ■ A près le chauffage, laissez reposer les aliments pendant 2 à 5 minutes supplémentaires afin qu'ils atteig nent une t empérature uniforme. ■ U tilisez toujours un chiffon ou des maniques pour retirer les ustensiles du four. ■ Cela permet aux aliments de conserver leur propre goût, ce qui nécessite moins d'assaisonnement. Décongélation, chauffage ou cuisson des aliments congelés Poids Puissance micro-onde en watts, temps de cuisson en minutes Remarques Menu, repas mis en assiette, repas congelé 300-400 g 700 W, 10-15 minutes Retirez les aliments de l'emballage ; les couvrir pour les chauffer Soupe 400-500 g 700 W, 8-10 minutes Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle Ragoûts 500 g 700 W, 10-15 minutes Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle 1 kg 700 W, 20-25 minutes Tranches ou morceaux de viande en sauce, ex. goulash 500 g 700 W, 15-20 minutes Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle 1 kg 700 W, 25-30 minutes Poisson, ex. filet, biftecks 400 g 700 W, 10-15 minutes Couvert 800 g 700 W, 18-20 minutes Plats d'accompagnement, ex. riz, pâtes 250 g 700 W, 2-5 minutes Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle ; ajouter du liquide 500 g 700 W, 8-10 minutes Légumes, ex. pois, brocoli, carottes 300 g 700 W, 8-10 minutes Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle ; ajouter 1 cuillère à soupe d'eau 600 g 700 W, 15-20 minutes Épinards à la crème 450 g 700 W, 11-16 minutes Cuisson sans ajout d’eau
échauffage d’aliments Risque de brûlures !
l y a toujours une possibilité d'ébullition retardée quand un liquide est chauffé. Cela signifie que le liquide atteint la température d’ébullition sans que l’on n’observe la montée des bulles de vapeur à la surface comme d’habitude. Même si le récipient ne bouge qu'un tout petit peu, le liquide chaud peut soudainement déborder et éclabousser. Placez toujours une cuillère dans le récipient lorsque vous chauffez un liquide pour éviter le phénomène d’ébullition retardée. 34Attention ! Les objets métalliques, par exemple une cuillère dans un verre, doivent être au moins à 2 cm des parois du four et de la face intérieure de la porte de la cavité. Les étincelles peuvent endommager de manière irréversible la vitre de la face intérieure de la porte.
emarques ■ Retirez les plats préparés de l'emballage. Ils chauffent plus rapidement et uniformément dans des ustensiles pour micro-onde. Les différents composants d’un repas peuvent ne pas nécessiter le même temps de cuisson. ■ Recouvrez toujours les aliments. Si vous n'avez pas de couvercle adapté à votre ustensile, utilisez une pla que
une feuille spéciale pour micro-onde. ■ Remuez ou retournez les aliments plusieurs fois pendant le temps de chauffage. Vérifiez la température. ■ Après le chauffage, laissez reposer les aliments pendant 2 à 5 minutes supplémentaires afin qu'ils atteig nent une t empérature uniforme. ■ U tilisez toujours un chiffon ou des maniques pour retirer les ustensiles du four. ■ Placez les aliments directement sur le plateau tournant. Chauffage d’aliments Poids Puissance micro-onde en watts, temps de cuisson en minutes Remarques Menu, repas mis en assiette, repas congelé 350-500 g 700 W, 5-10 minutes Retirez les aliments de l'emballage ; les couvrir pour les chauffer Boissons 150 ml 900 W, 1-2 minutes Attention ! Placez une cuillère dans le verre. Ne surchauffez pas les boissons alcoolisées. Vérifiez les boissons pendant le chauffage 300 ml 900 W, 2-3 minutes 500 ml 900 W, 3-4 minutes Nourritures pour bébé, ex. biberon 50 ml 300 W, env. 1 minute Placez le biberon en bas de l’enceinte du four sans tétine ni couvercle. Agiter et bien mélanger après le chauffage. Vous devez vérifier la température 100 ml 300 W, 1-2 minutes 200 ml 300 W, 2-3 minutes Soupe 1 tasse 175 g 900 W, 2-3 minutes
2 tasses Chacune 175 g 900 W, 4-5 minutes 4 tasses Chacune 175 g 900 W, 5-6 minutes Tranches ou morceaux de viande en sauce, ex. goulash 500 g 700 W, 10-15 minutes Couvert Ragoût 400 g 700 W, 5-10 minutes Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle 800 g 700 W, 10-15 minutes Légumes 150 g 700 W, 2-3 minutes Ajouter un peu de liquide 300 g 700 W, 3-5 minutes
emarques Les aliments qui sont à plat se cuisinent plus rapidement que les aliments qui sont empilés. Vous devez donc répartir les aliments de manière à ce qu'ils soient aussi plats que possible dans les ustensiles pour micro-onde. Evitez d’empiler les aliments les uns sur les autres. ■ Placez les aliments directement sur le plateau tournant. ■ Fa ites cuire les aliments dans un ustensile pour la cuisson au four avec un couvercle. Si vous n'avez pas
couv ercle adapté à votre ustensile, utilisez une plaque ou une feuille spéciale pour micro-onde. ■ Cela permet aux aliments de conserver leur propre goût, ce qui nécessite moins d'assaisonnement. ■ A près la cuisson, laissez reposer les aliments pendant 2 à 5 minutes supplémentaires afin qu'ils atteignent une
empérature uniforme. ■ Utilisez toujours un chiffon ou des maniques pour retirer les ustensiles du four. 35Cuisson d’aliments Poids Puissance micro-onde en watts, temps de cuisson en minutes Remarques Poulet entier, frais, sans abats 1,5 kg 700 W, 30-35 minutes Retournez les aliments à mi-cuisson Filet de poisson, frais 400 g 700 W, 5-10 minutes
Légumes frais 250 g 700 W, 5-10 minutes Couper en morceaux égaux ; ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'eau pour 100 g ; remuer pendant la cuisson 500 g 700 W, 10-15 minutes Pommes de terre 250 g 700 W, 8-10 minutes Couper en morceaux égaux ; ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'eau pour 100 g ; remuer pendant la cuisson 500 g 700 W, 11-14 minutes 750 g 700 W, 15-22 minutes Riz 125 g 700 W, 7-9 minutes+ 300 W, 15-20 minutes Ajouter le double de volume de liquide et utiliser un ustensile profond avec un couvercle 250 g 700 W, 10-12 minutes + 300 W, 20-25 minutes Aliments sucrés, ex. blanc-manger (instantané) 500 ml 700 W, 7-9 minutes Remuer 2 à 3 fois avec un fouet pendant le chauffage Fruit, compote 500 g 700 W, 9-12 minutes
Popcorn pour micro-ondes
emarques ■ Utilisez un ustensile en verre plat résistant à la chaleur, ex. le couvercle d'un plateau pour four, plaque/plate
verre. ■ Placez toujours l’ustensile sur la grille. ■ N 'utilisez pas d’ustensile en porcelaine ou plateau trop bombé. ■ Utilisez les réglages décrits dans le tableau. Vous pouvez ajuster le temps en fonction de la nature et de la quan tité du produit. ■ Pour que le pop-corn ne se calcine pas, sortez et secouez le sachet du four après 1 minute et 30 secondes. Soyez prudent car le sac est très chaud !
isque de s'ébouillanter ! ■ Ouvrez le sachet de popcorn avec précaution car de la vapeur chaude peut en être dégagée. ■ Ne réglez jamais le micro-onde sur la puissance la plus élevée. Poids Accessoires Puissance micro-ondes en watts, temps de cuisson en minutes Popcorn pour micro-onde 1 sac, 100 g Ustensiles de cuisson au four 700 W, 3-5 minutes
nseils pour micro-ondes Vous n’arrivez pas trouver des informations sur les réglages de la quantité d’aliments à préparer. Augmentez ou réduisez les temps de cuisson en utilisant la règle suivante : Quantité double = temps de cuisson presque double. Quantité moitié = temps de cuisson moitié Les aliments sont devenus trop secs. Dans le futur, fixez un temps de cuisson plus court ou sélectionnez une puissance micro-onde plus faible. Couvrez les aliments et ajoutez plus de liquide. Lorsque le temps est écoulé, les aliments ne sont pas décongelés, chauds ou cuits. Fixez un temps de cuisson plus long. Des grandes quantités d’aliments empilés exigent des temps plus longs. Lorsque le temps s'est écoulé, les aliments sont surchauffés sur les bords mais pas au milieu. Remuez les aliments pendant le temps de cuisson, et au futur, sélectionnez une puissance micro-onde inférieure et un temps de cuisson plus long. Après décongélation, la volaille/viande est décongelée à l'extérieur mais pas au milieu. Dans le futur, sélectionnez une puissance micro-onde inférieure. Lorsque vous décongelez une grande quantité d’aliments, il faut les tourner plusieurs fois. 36Gâteaux et pâtisseries
propos des tableaux Remarques ■ Les temps indiqués s'appliquent aux aliments placés dans un four froid. ■ La température et le temps de cuisson dépendent de la consistance et de la quantité de la préparation. C'est pour cela que les températures sont indiquées sous forme de plages dans les tableaux. Commencez avec l
empérature la plus faible et, si nécessaire, l’augmenter par la suite, car une température plus faible entraîne
bruni ssement plus uniforme. ■ D’autres informations peuvent être trouvées dans la section Conseils de cuisson de gâteaux, après les tableaux. ■ Placez toujours le moule à gâteau au milieu de la grille basse. Mais tout aliment avec ** doit être placé sur le plateau tournant.
oule Remarque : Il est préférable d'utiliser des moules en métal de couleur foncée. Cuisson dans des moules Accessoires Mode de cuisson Température
Puissance micro-onde en watt Temps de cuisson en minutes Génoise, simple Moule anneau/ moule gâteau 170-180
40-50 Génoise, délicat (ex. moelleux) * Moule anneau/ moule gâteau 150-170
70-90 Base de génoise Moule à gâteau à base de flan 160-180
30-40 Base de génoise aux fruits, délicats Moule à charnière/Moule anneau 170-180
35-45 Base de génoise, 2 œufs Moule à gâteau à base de flan 160-170
20-25 Base de génoise, 6 œufs Moule à charnière foncée 170-180
35-45 Fond de pâte brisée avec croûte Moule à charnière foncée 170-190
30-40 Tarte aux fruits/cheesecake avec base de pâte * Moule à charnière foncée 170-190
35-45 Flan suisse ** Moule à charnière foncée 190-200
45-55 Gâteau anneau Moule pour gâteau anneau 170-180 40-50 Pizza, base mince, garniture légère ** Plateau à pizza rond 220-230
15-25 Gâteaux salés ** Moule à charnière foncée 200-220
50-60 Gâteau aux noix Moule à charnière foncée 170-180
35-45 Beignets à la levure avec garniture sèche Plateau à pizza rond 160-180
Laissez le gâteau refroidir dans le four pendant env. 20 minutes. ** les aliments doivent être placés sur le plateau tournant Cuisson dans des moules Accessoires Type de chauffage Température
Puissance micro-onde en watt Temps de cuisson en minutes Beignets à la levure avec garniture humide Plateau à pizza rond 170-190
55-65 Pain tressé avec 500 g de farine Plateau à pizza rond 170-190
35-45 Stollen avec 500 g de farine Plateau à pizza rond 160-180
60-70 Strudel, doux Plateau à pizza rond 190-210
35-45 37* Laissez le gâteau refroidir dans le four pendant env. 20 minutes. Cuisson de petits aliments Accessoires Mode de cuisson Température en °C Temps de cuisson en minutes Biscuits Plateau à pizza rond 150-170 25-35 Macarons Plateau à pizza rond 110-130 35-45 Meringue Plateau à pizza rond
80-100 Muffins Plateau à muffin sur grille 160-180 35-40 Pâte à choux Plateau à pizza rond 200-220 35-45 Pâte feuilletée Plateau à pizza rond 190-200 35-45 Gâteau au levain Plateau à pizza rond 200-220 25-35 Pain et petits pains Accessoires Mode de cuisson Température en °C Temps de cuisson en minutes Pain au levain avec 1,2 kg de farine Plateau à pizza rond 210-230 50-60 Galette Plateau à pizza rond 220-230 25-35 Petits pains Plateau à pizza rond 210-230 25-35 Petits pains faits avec de la pâte à levure sucrée Plateau à pizza rond 200-220 15-25
nseils de cuisson Pour faire des préparations selon vos propres recettes. Utilisez des aliments similaires à ceux des tableaux de cuisson comme guide. Utilisez des moules en silicone, verre, plastique ou céramique. Le moule doit être résistant à la chaleur jusqu’à 250°C. Les gâteaux préparés dans ces moules seront moins bruns. Lorsque vous utilisez le micro-onde, le temps de cuisson sera plus court celui indiqué dans le tableau. Comment savoir si la génoise est bien cuite. Environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson spécifié dans la recette, piquez le gâteau, à son point le plus haut, avec un bâtonnet à cocktail. Le gâteau est considéré bien cuit lorsque le bâtonnet à cocktail en ressort propre. Le gâteau s'affaisse. Dans le futur, utilisez moins de liquide ou sélectionnez une température inférieure de 10 degrés et augmentez le temps de cuisson. Respectez les temps de mélange spécifiés dans la recette. Le gâteau s’est levé au milieu mais non aux bords. Graissez uniquement la base du moule à charnière. Après la cuisson, détachez soigneusement le gâteau avec un couteau. Le gâteau est trop foncé. Sélectionnez une température plus faible et faites cuire le gâteau un peu plus longtemps. Le gâteau est trop sec. Lorsque le gâteau est cuit, faites de petits trous dedans à l’aide d’un cure-dent. Versez ensuite dessus du jus de fruit ou une boisson alcoolisée. Dans le futur, sélectionnez une température supérieure de 10 degrés et diminuez le temps de cuisson. Le pain ou le gâteau (ex. cheesecake) a l’air d’être bien, mais il est mou à l’intérieur (collant, avec traces d’eau). Dans le futur, utilisez légèrement moins de liquide et faites cuire un peu plus longtemps à une température plus faible. Lors de la cuisson de gâteaux avec une garniture humide, il faut commencer par cuire la base d’abord, couvrez avec des miettes d’amandes ou de pain, puis ajoutez la garniture. Suivez la recette et respectez les temps de cuisson. Le gâteau ne doit pas être retiré du plat lorsqu’il est retourné. Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir pendant 5 à 10 minutes supplémentaires, ainsi il sera plus facile de le faire sortir du moule. Si le gâteau colle toujours, le détacher soigneusement sur les bords à l’aide d’un couteau. Retournez le moule à gâteau à l’envers et le couvrir plusieurs fois avec un chiffon froid et humide. Dans le futur, graissez le moule et le saupoudrer de miettes de pain. Vous avez mesuré la température du four à l’aide de votre propre thermomètre à viande et constaté qu’il y a un écart. La température du four est mesurée par le fabricant après une période de temps spécifiée en utilisant une grille d’essai posée au milieu de l’espace de cuisson. Les ustensiles et les accessoires pour la cuisson au four affectent la mesure de la température, il y aura donc toujours des différences si vous mesurez vous-même la température. Des étincelles apparaissent entre le moule et la grille. Vérifiez que l’extérieur du moule est propre. Changez la position du moule dans l’espace de cuisson. Si cela ne résout pas le problème, continuez la cuisson mais sans le micro-onde. Le temps de cuisson sera alors plus long. 38Rôtir et griller À propos des tableaux La température et le temps de rôtissage dépendent du type et de la quantité d’aliments. C'est pour cela que les températures sont indiquées sous forme de plages dans les tableaux. Commencez avec la température la plus faible et, si nécessaire, l’augmenter au futur. Pour plus d’informations, reportez-vous à la section Conseils pour griller et rôtir qui suit les tableaux. Ustensiles de cuisson au four Vous pouvez utiliser tout ustensile de cuisson résistant à la chaleur et approprié au micro-ondes. Les plats à rôtir en métal ne sont pas appropriés au rôtissage au micro-ondes. L'ustensile de cuisson peut devenir très chaud. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. Placez l'ustensile pour la cuisson au four en verre sur un torchon sec après l’avoir retiré du four. Le verre pourrait se fissurer s’il est placé sur une surface froide ou humide. Conseils pour le rôtissage Remarques ■ Utilisez un plat de rôtissage profond pour rôtir la viande et la volaille. ■ Vérifiez que votre ustensile pour la cuisson au four ne déborde pas de l’espace de cuisson. Il ne doit pas être trop grand. ■ Viande : Couvrez environ deux tiers de la base de l'ustensile pour la cuisson au four avec du liquide. Ajoutez plus de liquide pour les rôtis. Retournez les morceaux de viande à mi-cuisson. Lorsque le rôti est prêt, éteignez le four et laissez reposer 10 minutes de plus. Cela permet une meilleure distribution du jus de viande. ■ Volaille : Retournez les morceaux de viande après l’écoulement de % du temps de cuisson. Conseils pour griller Remarques ■ Gardez toujours la porte du four fermée pendant la cuisson et évitez de préchauffer le four. ■ Essayez, autant que possible, que les aliments à griller soient coupés en morceaux d’épaisseurs égales. Les biftecks doivent avoir au moins 2 à 3 cm d’épaisseur. Cela leur permet de brunir uniformément et de rester succulents et juteux. N’ajoutez pas de sel aux biftecks avant qu’ils soient grillés. ■ Utilisez une pince de cuisine pour retourner les morceaux d’aliments que vous faites griller. Si vous percez la viande avec une fourchette, le jus va s’écouler et risque de l’assécher. ■ La viande rouge, ex. bœuf, brunit plus rapidement que la viande plus claire telle que veau et porc. Lors de grillade de la viande et du poisson de couleur claire, ceux-ci brunissent souvent légèrement à la surface, bien qu’ils soient cuits et juteux à l’intérieur. ■ L’élément de gril s’éteint et se rallume automatiquement. Cela est normal. La puissance du gril réglé en détermine la fréquence. Bœuf Remarques ■ Retourner le bœuf rôti après 1/3 et 2/3 du temps de cuisson. Enfin, laissez reposer pendant environ 10 minutes supplémentaires. ■ Retournez les filets et les surlonges à mi-cuisson. Enfin, laissez reposer pendant environ 10 minutes supplémentaires. ■ Retournez les biftecks après 2/3 du temps de cuisson.
39Bœuf Accessoires Mode de cuisson Température en °C, réglage du gril Puissance micro-onde en watt Temps de cuisson en minutes Bœuf rôti, env. 1 kg * Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle 180-200
120-143 Filet de bœuf, moyen, env. 1 kg * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle 180-200
Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle 210-230
30-40 Bifteck, moyen, 3 cm d’épaisseur ** Grille métallique supérieure
- Grille basse ** Grille haute
eau Remarque : Retournez les articulations et les jarrets de veau à mi-cuisson. Enfin, laissez reposer pendant environ 10 minutes supplémentaires. Veau Accessoires Mode de cuisson Température en °C Puissance micro- onde en watt Temps de cuisson en minutes Articulations de veau, env. 1 kg * Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle 180-200
110-130 Jarrets de veau, env. 1,5 kg * Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle 200-220
orc Remarques ■ Retournez les articulations maigres et sans couenne à mi-cuisson. Enfin, laissez reposer pendant environ
inutes supplémentaires. ■ Placez les articulations dans l'ustensile pour la cuisson au four avec la couenne vers le haut. Entaillez l
coue nne. Ne retournez pas les articulations. Enfin, laissez reposer pendant environ 10 minut
supplémentaires. ■ Ne retournez pas les filets et les côtelettes de porc. Enfin, laissez reposer pendant environ 5 minutes supp lémentaires. ■ Retournez le cou de porc après et 2/3 du temps de cuisson. Porc Accessoires Mode de cuisson Température en °C, réglage du gril Puissance micro-onde en watt Temps de cuisson en minutes Articulations sans couenne (ex. cou), env. 750 g * Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle 220-230
40-50 Articulations avec couenne (ex. épaule), env. 1,5 kg * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle 190-210
130-150 Filets de porc, env. 500 g* Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle 220-230
25-30 Articulations de porc, maigre, env. 1 kg * Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle 210-230
60-80 40Porc Accessoires Mode de cuisson Température en °C, réglage du gril Puissance micro-onde en watt Temps de cuisson en minutes Porc fumé avec os, env. 1 kg * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle
45-45 Cou de porc, 2 cm d’épaisseur **
1er côté : env. 15-20 2e côté : env. 10-15
- Grille basse ** Grille haute Agneau Remarque : Retournez le gigot d’agneau à mi-cuisson. Agneau Accessoires Mode de cuisson Température
Puissance micro-onde en watt Temps de cuisson en minutes Selle d’agneau avec os, env. 1 kg * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle 210-230
40-50 Gigot d’agneau, désossé, moyen, env. 1,5 kg * Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle 190-210
emarques ■ Enfin, laissez reposer le pain de viande pendant env. 10 minutes supplémentaires. ■ R etournez les saucisses après 2/3 du temps de cuisson. Divers Accessoires Mode de cuisson Température en °C, réglage du gril Puissance micro-onde en watt Temps de cuisson en minutes Pain de viande, approx. 1 kg* Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle 180-200 700 W + 100 W
4 à 6 saucisses à griller env. 150 g chacune **
- Grille basse ** Grille haute
emarques ■ Placez les poulets entiers et les poitrines de poulet côté poitrine vers le bas. Retournez après 2/3 du temps
cui sson. ■ Placez les poulardes côté poitrine vers le bas. Retournez après 30 minutes et réglez la puissance du micro- ondes à 180 watts. ■ Placez les demi-poulets et les portions de poulet côté peau vers le haut. Ne pas retourner. ■ Retournez les magrets d’oie et de canard la peau vers le haut. Ne pas retourner. ■ R etournez les cuisses d’oie à mi-cuisson Piquez la peau. ■ Placez la poitrine et les cuisses de dinde côté peau vers le bas. Retournez après 2/3 du temps de cuisson. 41Volaille Accessoires Mode de cuisson Température en °C, réglage du gril Puissance micro-onde en watt Temps de cuisson en minutes Poulet, entier, env. 1,2 kg * Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle
35-45 Poularde, entier, env. 1,6 kg * Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle
20-30 Poulet, moitiés, 500 g chacune * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle
30-35 Portions de poulet, env. 800 g * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle
20-30 Poitrine de poulet avec peau et os, 2 pièces, env. 350-450 g * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle
30-40 Magret de canard avec peau, 2 morceaux, 300-400 g chacun ** Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle
20-30 Magret d’oie, 2 pièces, 500 g chacune * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle
25-30 Cuisses d'oie, 4 pièces, env. 1,5 kg * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle
30-40 Poitrine de dinde, env. 1 kg * Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle
90-100 Pilons de dinde, env. 1,3 kg * Ustensiles pour la cuisson au four avec couvercle
- Grille basse ** Grille haute
Poisson Remarques ■ Pour griller, placez les poissons entiers, ex. truites, au milieu de la grille métallique supérieure. ■ Graissez préalablement la grille avec de l’huile. Poisson Accessoires Mode de cuisson Température en °C Temps de cuisson en minutes Darne, ex. saumon, 3 cm d’épaisseur, grillé Grille métallique supérieure
20-25 Poissons entiers, 2-3 morceaux, 300 g chacun, grillés Grille métallique supérieure
42Conseils pour rôtir et griller Le tableau ne contient pas d’informations sur le poids des jointures. Pour des petites quantités de rôti, sélectionnez une température plus élevée et un temps de cuisson plus court. Pour les grandes quantités de rôti, sélectionnez une température plus faible et un temps de cuisson plus long. Comment savoir si le rôti est prêt. Utilisez un thermomètre à viande (disponible dans les magasins spécialisés) ou effectuez un « test cuillère ». Appuyez sur le rôti avec une cuillère. Il est prêt quand c’est ferme. Si la cuillère s’enfonce, il faut continuer le rôtissage un peu plus longtemps. Le rôti est bien cuit mais les jus sont brûlés. Dans le futur, utilisez un plat à rôtir plus petit ou mettez plus de liquide. Le rôti est bien cuit, mais les jus sont trop clairs avec abondance de liquide. Dans le futur, utilisez un plat à rôtir plus grand ou mettez moins de liquide. Le rôti n’est pas assez cuit. Découpez le rôti. Préparez le jus de viande dans le plat à rôtir et placez les tranches de viande rôties dedans. Terminez la cuisson de la viande en utilisant le micro-onde seulement.
teaux, gratins, toasts avec garnitures
emarques ■ Les valeurs du tableau s’appliquent aux aliments placés dans un four froid. ■ Pour les gâteaux, gratins de pommes de terre et lasagnes, utilisez un plat pour la cuisson au four et au micro- onde résistant à la chaleur de 4 à 5 cm de profondeur. ■ P lacez le gâteau sur la grille inférieure. ■ Laissez cuire les gâteaux et les gratins dans le four 5 minutes après avoir éteint celui-ci. ■ Fromage sur du pain grillé :
rillez des tranches de pain à mi-cuisson. Gâteaux, gratins, toasts Accessoires Mode de cuisson Température en °C, réglage du gril Puissance micro-onde en watt Temps de cuisson en minutes Gâteau, doux, env. 1,5 kg * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle 140-160
25-35 Gâteaux salés, fait avec des ingrédients cuits, env. 1 kg* Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle 150-160
20-25 Lasagne, fraiche * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle 200-220
25-35 Gratin de pommes de terre fait avec des ingrédients de base, env. 1,1 kg * Ustensiles pour la cuisson au four sans couvercle 180-200
25-30 Toast avec garniture, 4 tranches **
- Grille basse ** Grille haute 43Plats préparés, sous emballage, congelés Remarques ■ Suivez les instructions sur l’emballage. ■ Les valeurs du tableau s’appliquent aux aliments placés dans un four froid. ■ Ne posez pas de frites, pommes dauphines ou röstis de pommes de terre les unes sur les autres. Retournez les aliments à mi-cuisson. ■ Placez les aliments directement sur le plateau tournant. Produits sous emballage pratique Accessoires Mode de cuisson Température en °C Puissance micro-onde en watt Temps de cuisson en minutes Pizza à base mince * Plateau tournant 220-230
10-15 Pizza à pâte levée Plateau tournant
25-30 Petits pains ou baguettes partiellement cuits Grille métallique inférieure 170-180
15-20 Lasagnes, env. 400 g** Grille métallique inférieure 220-230
- Préchauffez l’espace de cuisson pendant 5 minutes. ** Placez les aliments dans un ustensile pour la cuisson au four approprié résistant à la chaleur. Caractéristiques Modèle : SCMC4544N0 SCMC4544X0 Tension et fréquence nominales : 230 V~ 50 Hz Puissance d'entrée nominale (micro-ondes) : 1650 W Puissance de sortie nominale (micro-ondes) : 900 W Fréquence micro-ondes: 2450 MHz Puissance entrée (gril): 1750W Puissance entrée (convection): 1750W Capacité du four : 44 L Diamètre du plateau tournant : Ø 360 mm Dimensions externes : 595 x 568 x 454mm Poids net : 36 Kg
44PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Ce produit est marqué du symbole du tri sélectif relatif aux déchets d’équipements électriques et électroniques. Cela signifie que ce produit ne doit pas être mis au rebut avec les déchets ménagers mais doit être pris en charge par un système de collecte sélective conformément à la directive européenne 2012/19/EU. Il sera ensuite soit recyclé soit démantelé afin de réduire les impacts sur l’environnement, les produits électriques et électroniques étant potentiellement dangereux pour l’environnement et la santé humaine en raison de la présence de substances dangereuses. Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter votre administration locale ou régionale. Remarque : Les recommandations suivantes précisent comment réduire l'impact total sur l'environnement (ex. : utilisation énergétique) du processus de cuisson. Installer la hotte de cuisson à un endroit approprié disposant d'une bonne ventilation. Nettoyer la hotte de cuisson régulièrement afin que rien ne bloque l'air. Ne pas oublier d'éteindre la lampe de la hotte de cuisine une fois la cuisson terminée. Ne pas oublier d'éteindre la hotte de cuisine une fois la cuisson terminée. Informations sur le démontage Ne pas démonter l'appareil d'une manière qui n'est pas indiquée dans le mode d'emploi. Cet appareil ne doit pas être démonté pas l'utilisateur. À la fin de son cycle de vie, l’appareil ne doit pas être mis au rebut avec les déchets ménagers. Pour des conseils sur le recyclage, veuillez contacter votre administration locale ou votre revendeur. Informations sur la signification du marquage de conformité Le marquage indique que le produit répond aux principales exigences des Directives Européenne : 2014/35/UE (Basse Tension), 2014/30/UE (Compatibilité Electromagnétique), 2011/65/UE (Limitation d'utilisation de certaines substances dans les équipements électroniques) Garantie La garantie ne couvre pas les pièces d’usure du produit, ni les problèmes ou les dommages résultant de: (1) détériorations superficielles dues à l'usure normale du produit ; (2) défauts ou détériorations dus au contact du produit avec des liquides et dus à la corrosion provoquée par la rouille ou de présence d'insectes; (3) tout incident, abus, utilisation impropre, modification, démontage ou réparation non autorisés; (4) toute opération impropre d'entretien, utilisation non conforme aux instructions concernant le produit ou le branchement à une tension incorrecte ; (5) toute utilisation d'accessoires non fournis ou non approuvés par le fabricant. La garantie sera annulée en cas d'élimination de la plaque signalétique et/ou du numéro de série du produit. 45Importé par SCHNEIDER CONSUMER GROUP 12, rue Jules Ferry, 93110 Rosny-sous-Bois, FRANCE
