DKC7340BB - Four à micro-ondes DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil DKC7340BB DE DIETRICH au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Four à micro-ondes encastrable, capacité 40 litres, puissance 900 W, 5 niveaux de puissance. |
|---|---|
| Fonctions de cuisson | Micro-ondes, grill, chaleur tournante, décongélation. |
| Dimensions | Dimensions extérieures : 59,5 x 38 x 38 cm. |
| Poids | Poids net : 24 kg. |
| Utilisation | Panneau de contrôle électronique, écran LCD, programmation facile. |
| Entretien | Intérieur en inox, facile à nettoyer, plateau tournant amovible. |
| Sécurité | Système de verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe. |
| Accessoires inclus | Grille, plateau tournant. |
| Consommation énergétique | Classe énergétique A. |
| Informations générales | Garantie 2 ans, service après-vente disponible. |
FOIRE AUX QUESTIONS - DKC7340BB DE DIETRICH
Téléchargez la notice de votre Four à micro-ondes au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice DKC7340BB - DE DIETRICH et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil DKC7340BB de la marque DE DIETRICH.
MODE D'EMPLOI DKC7340BB DE DIETRICH
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Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques. L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie les uns avec les autres. Vient ensuite l’irrésistible envie de toucher. Le design De Dietrich capitalise sur des matériaux robustes et prestigieux ; l’authentique est privilégié. En associant la technologie la plus évoluée aux matériaux nobles, De Dietrich s’assure la réalisation de produits de haute facture au service de l’art culinaire, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine. Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce nouvel appareil. En vous remerciant de votre confiance.8
- Présentation de votre four........................................................................ 2
- Fonctions automatique de décongélation ................................................15
1- Affichage des modes de cuisson2- Affichage de l’horloge et de la température3- Indicateur fin de cuisson / Minuterie4- Indicateur de durées de cuisson5- Arrêt plateau tournant6- Indicateur de puissance/ poids7- Indicateur de gradins LES TOUCHES Il s’agit d’une manette rotative avec appui central permettant de choisir les programmes,d’augmenter ou de diminuer des valeurs et de valider.Les dessins de la manette sont symbolisés ainsi :LA MANETTE DE COMMANDES APPUYEZ au centre de lamanette pour valider.TOURNEZ la manette.BANDEAU DE COMMANDEL’AFFICHEUR
Indicateur de verrouillage des commandesIndicateur de fonction «Recettes»Indicateur de durée de cuissonIndicateur de minuterieIndicateur de fin de cuisson
Marche / arrêtRéglage de la température et puissanceRéglage de l’heure, du temps et finde cuisson, de la minuterieAccès au MENU réglages
ACCESSOIRES Grille sécurité anti basculement (fig. A). Elle permet de toaster, dorer ou griller. La grille ne doit en aucun cas être utilisée avec d’autres récipients métalliques en fonction micro-ondes, gril + micro-ondes ou chaleur tournante + micro-ondes. Toutefois, vous pouvez réchauffer un ali- ment dans une barquette en aluminium en l’isolant de la grille à l’aide d’une assiette. La lèchefrite en verre (fig. B). Elle peut être utilisée à demi remplie d’eau pour des cuissons au bain marie en fonction chaleur tournante. Elle peut servir de plat de cuisson. Remarque : Prenez soin de bien centrer la lèche- frite dans les grilles latérales afin de ne pas modifier la circulation d’air. La grille + la lèchefrite en verre (fig.C) pour rôtir et pour récupérer les jus de cuis- son, placez la grille sur la lèchefrite. Les gradins (fig.D) 2 gradins à accrocher vous permettent d’uti- liser la grille sur 3 niveau. Le plateau tournant (fig.E) Le plateau tournant permet une cuisson homogène de l’aliment sans manipulation. Il tourne indifféremment dans les 2 sens. S’il ne tourne pas, vérifiez que tous les éléments sont bien positionnés. Il peut être utilisé comme plat de cuisson. Pour le retirer, prenez-le en utilisant les zones d’accès prévues dans la cavité. L’entraîneur permet au plateau verre de tourner. Si vous enlevez l’entraîneur, évitez de faire pénétrer de l’eau dans le trou de l’axe moteur. N’oubliez pas de remettre l’entraîneur, le support à roulettes et le plateau tournant en verre. Ne cherchez pas à faire tourner manuelle- ment le plateau en verre, vous risqueriez de détériorer le système d’entraînement. En cas de mauvaise rotation assurez-vous de l’absence de corps étrangers sous le plateau. Le plateau en position arrêt permet l’utilisa- tion de grands plats sur toute la surface du four. Dans ce cas, il est nécessaire de tour- ner le récipient ou de mélanger son contenu à mi-programme.
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
Les micro-ondes utilisées pour la cuisson sont des ondes électromagnétiques. Elles existent couramment dans notre environne- ment comme les ondes radioélectriques, la lumière, ou bien les rayonnements infra- rouges. Leur fréquence se situe dans la bande des 2450 MHz. Leur comportement :
- Elles sont réfléchies par les métaux.
- Elles traversent tous les autres maté- riaux.
- Elles sont absorbées par les molé- cules d’eau, de graisse et de sucre. Lorsqu’un aliment est exposé aux micro- ondes il s’ensuit une agitation rapide des molécules, ce qui provoque un échauffe- ment. La profondeur de pénétration des ondes dans l’aliment est d’environ 2,5 cm, si l’aliment est plus épais, la cuisson à cœur se fera par conduction comme en cuisson tra- ditionnelle. Il est bon de savoir que les micro-ondes pro- voquent à l’intérieur de l’aliment un simple phénomène thermique et qu’elles ne sont pas nocives pour la santé.
MISE A L’HEURE (fig. A) A la mise sous tension l’afficheur clignote à 12:00. Réglez l’heure en tournant la manette puis appuyez pour valider. En cas de coupure de courant l’heure cli- gnote. MODIFICATION DE L’HEURE (fig. B) Appuyez sur la touche quelques se- condes jusqu’à ce que l’heure clignote. Ajustez le réglage de l’heure en tournant la manette et appuyez pour valider. MINUTERIE (fig. C) Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le four est à l’arrêt. Appuyez sur la touche . 0:00 clignote. Réglez la minuterie en tour- nant la manette et appuyez pour valider, le compte à rebours se lance. Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit. Pour le stopper, appuyez sur n’im- porte quelle touche. NB : Vous avez la possibilité de modifier ou d’annuler la programmation de la mi- nuterie à n’importe quel moment. Pour annuler, retourner au menu de la mi- nuterie et réglez sur 00:00.
VERROUILLAGE DES COMMANDES
Sécurité enfants (fig. D) Appuyez simultanément sur les touches et jusqu’à l’affichage du symbole à l’écran. Le verrouillage des commandes est accessible en cours de cuisson ou à l’arrêt du four. NOTA: seule la touche reste active lors d’une cuisson. Pour déverrouiller les commandes, appuyez simultanément sur les touches et jusqu’à ce que le symbole disparaisse de l’écran. MENU REGLAGES (fig. E) Vous pouvez intervenir sur différents para- mètres de votre four: lampe, contraste, sons et mode démonstra- tion. Pour cela, appuyez quelques secondes sur la touche pour accéder au menu ré- glages. Voir tableau ci-dessous: Pour modifier les différents paramètres si né- cessaire, tournez la manette puis appuyez pour valider. Pour sortir du menu réglages à n’importe quel moment, appuyez sur .
GESTION DU PLATEAU TOURNANT
(fig.F) Si vous estimez que l’espace est insuffisant pour tourner librement dans le four, vous pouvez arrêter le plateau tournant avant ou pendant l’exécution d’un programme. Appuyez simultanément sur les touches et pendant quelques secondes. Le symbole apparait dans l’afficheur.
- Réactivation du plateau tournant Appuyez de nouveau simultanément sur les touches et pendant quelques se- condes, jusqu’à la disparition du symbole dans l’afficheur.
2REGLAGES Paramètres installéspar défautSons - bips:Position ON, sons actifs.Position OFF, pas de sons.Contraste:Le pourcentage de lumino-sité de l’afficheur estréglable de 20 à 100 %.Mode DEMO:Position ON, mode actif.Position OFF, mode normaldu four.12 Micro-ondes Position Utilisation Puissance
3UTILISATION FONCTIONS MICRO-ONDES Micro-ondes Réchauffage rapide de boissons, d’eau et de plats contenant une grande quantité de liquide. Cuisson d’aliments contenant beaucoup d’eau (soupes, sauces, tomates, etc.). 1000W Cuisson de légumes frais ou surgelés. 800W/900W Micro-ondes Faire fondre du chocolat. 600W Micro-ondes Cuisson de poissons et de crustacés. Réchauffage sur 2 niveaux. Cuisson de légumes secs à feu doux. Réchauffage ou cuisson d’aliments fragiles à base d’œuf. 500W Micro-ondes Cuisson à feu doux de produits laitiers, de confitures. 400W/300W Micro-ondes Décongélation manuelle. Ramollir du beurre, de la glace. 200W Micro-ondes Décongélation de pâtisseries contenant de la crème. 100W Décongélation 200W
REALISER UNE CUISSON
Ce four vous permet d’accéder à 4 types de modes de cuissons différentes : - La fonction Micro-ondes. - Les fonctions micro-ondes combinés (micro-ondes + Cuisson traditionnel). - Les fonctions de cuissons traditionnels. - Les fonctions de cuissons Automatiques.13 Chaleur tounante + micro-ondes Cette fonction combinée associe la cuisson en micro-ondes avec la cuisson en chaleur tournante, vous permettant de gagner un temps considérable. Recommandé pour les viandes, poulet et rôtis posés dans un plat. Gril moyen + micro-ondesCette fonction donne la possibilité d’utilisersimultanément le gril et le micro-ondes, cequi permet une cuisson rapide.Cette fonction vous permet de cuire etdorer les aliments tels que gratins etviandes.Elle peut être utilisée avant ou après lacuisson, selon la recette.
1-4 Gril fort + micro-ondesCuisson en fonction Gril fort + micro-ondes, pour griller les viandes et les pois-sons.
1-4 PositionUtilisationT°C et puissance préconiséemini - maxi
3UTILISATION FONCTIONS MICRO-ONDES COMBINÉS200°C50°C - 200°C 300W 100W - 300W 300W 100W - 300W 300W 100W - 300WPositionUtilisationT°C préconiséemini - maxiFONCTIONS DE CUISSONS TRADITIONNELS Gril fort Recommandé pour griller les côtelettes, sau- cisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille.
Gril fort pulséVolailles et rôtis juteux et croustillants surtoutes les faces.Pour garder leur fondant aux pavés de pois-sons.200°C50°C - 200°C
Chaleurtournante*Recommandé pour garder le moelleux desviandes blanches, poissons, légumes. 200°C50°C - 220°C14 CUISSON IMMEDIATE (fig.A) Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter. Tournez la manette jusqu’à obtenir la fonc- tion de cuisson de votre choix puis validez. MODIFIER LA TEMPÉRATURE (fig.B) -Appuyez sur la touche la Température clignote le réglage est alors possible. Ajustez la température en tournant la manette et appuyez pour valider. - Exemple : 180°C. MODIFIER LA PUISSANCE (fig.C) - Appuyez sur la touche la puissance (300W) clignote le réglage est alors possible . - Reglez la puissance à l’aide de la manette. - Exemple : 200 Watts. - Validez en appuyant sur la manette. PROGRAMMER LA DURÉE (fig. D) Effectuez une cuisson immédiate ensuite ap- puyez sur , la durée de cuisson cli- gnote, le réglage est alors possible. Tournez la manette pour régler la durée de cuisson. Appuyez pour valider. Votre four est équipé de la fonction “SMART ASSIST” qui lors d’une programmation de durée, vous préconisera une durée de cuisson modifiable selon le mode de cuisson choisi. L’enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. NB : A la moitié de la durée du temps de cuisson, le four vous indique de retourner vos aliments par un Bip et en affichant “TURN”. CUISSON DEPART DIFFERE (fig. E) Procédez comme pour une durée program- mée. Après le réglage de la durée de cuis- son, appuyez sur la touche . L’affichage clignote, réglez l’heure de fin de cuisson en tournant la manette. L’enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus.
LES FONCTIONS AUTOMATIQUE DE
CUISSON (fig. F) La programmation en fonction automatique de cuisson par le poids ou la durée, sélec- tionne pour vous les paramètres de cuisson. Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter. - Sélectionnez avec la manette le mode , le logo clignote. - Sélectionnez une cuisson AUTOMATIQUE (Voir tableau) - Un poids proposé clignote à l’écran. - Exemple : P3 --> poids, 500G. -Ajustez le poids ou la durée à l’aide de la ma- nette. Exemple: 650g. - Validez d’un simple appui sur la manette. - le pictogramme de la cuisson utilisée et le temps calculé automatiquement s’affichent.
UTILISATION Aliments RecettesLégumes frais fibreux P01 Légumes frais P02 Légumes congelés P03 Volaille (fonction combinée) P04 Boeuf (fonction combinée) P05 Poisson P06 Pizza fraiche (fonction combinée) P07 Pizza surgelé (fonction combinée) P08 Pizza surgelé (Cuisson traditionnel) P09 Plat faris préparée (Micro-ondes) P10 Plat surgelé préparée P11 Plat frais préparée (fonction combi- née) P12 Tarte salée P13 Quiche gratin de pommes de terre P1415 Le four démarre. Sélectionnez un aliment préprogrammé.
LES FONCTIONS AUTOMATIQUE DE
DECONGELATION Ce four vous permet d’accéder à 3 types de programmations différentes en mode décon- gélation - Une décongélation automatique P1, P2 ou P3. Vous choisissez simplement le type de pro- gramme et vous entrez le poids . P1 : Mode de décongélation automatique pour la viande, volaille ,et les plats cuisi- nées. P2 : Mode de décongélation automatique pour le poisson P3 : Mode de décongélation automatique pour le pain et les viennoiseries. NB : Aucun départ différé n’est pro- grammable lors des fonctions de décongélation.
MEMORISER UNE CUISSON
Vous pouvez mémoriser 3 programmes de cuisson de votre choix, utilisables par la suite. - Programmer une mémoire (fig. G) : Sélectionnez une cuisson, sa puissance ou sa température et sa durée puis appuyez sur la manette jusqu’à obtenir «MEM 1». Choisissez une des 3 mémoires en tournant la manette et validez pour la mémoriser. Validez à nouveau pour lancer la cuisson. NB: Si les 3 mémoires sont enregis- trées, toute nouvelle mémorisation viendra remplacer la précédente. Aucun départ différé n’est programma- ble lors des mémorisations. - Sélectionner une des 3 mémoires déjà en
registrées (fig.H) : Tournez la manette et allez sur MEMO puis validez. Faites défiler les mémoires avec la manette et validez celle de votre choix. La cuisson démarre. Remarque : Pour arrêter le four à n’importe quel moment, appuyez sur longuement sur la touche . Pour mettre en pause en cours de cuis- son appuyez sur la manette.
4ENTRETIEN SURFACE EXTERIEURE Utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre. N'utilisez pas de crème à récurer, ni d'éponge grattoir. Mise en garde Ne pas utiliser de produits d’entre- tien à récurer, d’éponge abrasive ou de grattoir métallique pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre.
CHANGEMENT DE LA LAMPE
Pour tout intervention sur la lampe, contactez le SAV ou un profesionnel qualifié dépositaire de la marque.16
6SERVICE APRES-VENTE INTERVENTIONS FRANCE Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, afin de faciliter la prise en charge de votre demande, munissez-vous des références complètes de votre appareil (référence com- merciale, référence service, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque si- gnalétique. RELATIONS CONSOMMATEURS FRANCE Pour en savoir plus sur nos produits ou nous contacter, vous pouvez:
- Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caracté- ristiques techniques, fonctionnelles ou esthé- tiques toutes modifications de leurs caractéristiques liées à l’évolution technique.
- Afin de retrouver aisément les références de votre appareil, nous vous conseillons de les noter ici. PIÈCES D’ORIGINELors d’une intervention d’entretien, demandez l'uti-lisation exclusive de pièces détachées certifiéesd’origine. Vous pouvez résoudre vous-même certaines petites anomalies: Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four est bien branché ou si le fusible de votre installation n’est pas hors service. Augmentez la température sélectionnée. Vérifiez si le four n’est pas en mode DEMO. La lampe du four ne fonctionne pas. Remplacez l’ampoule ou le fusible. Vérifiez si le four est bien branché. Le ventilateur de refroidissement continue de tourner à l’arrêt du four. C’est normal, la ventilation peut fonctionner jusqu’à 1 heure maxi après la cuisson pour faire baisser la tem- pérature intérieure et extérieure du four.
Essai Charge Temps approx. Sélecteur de puissance Récipients / Conseils Crème aux œufs (12.3.1) 1000 g 16 - 18 min 500 W Pyrex 227 Sur le plateau tournant Gâteau de Sa- voie (12.3.2) 475 g 6 - 7 min 700 W Pyrex 827 Sur le plateau tournant Pain de viande (12.3.3) 900 g 14 min 700 W Pyrex 838 Couvrir avec un film plastique. Sur le plateau tournant Décongélation de la viande (13.3) 500 g 11 - 12 min 200 W Sur une assiette plate Sur le plateau tournant Décongélation des framboises (B.2.1) 250 g 6 - 7 min 200 W Sur une assiette plate Sur le plateau tournant Gratin de pommes de terre (12.3.4) 1100 g 23 - 25 min Gril Doux + 700 W Pyrex 827 Sur le plateau tournant Poulet (12.3.6) 1200 g
Gril Fort + 500 W Posez sur l’ensemble grille + lèche frite Insérer au niveau 1 à partir du bas Tourner à mi-temps
Chaleur tour- nante 200°C + 200 W Dans un plat en terre émaillé Posez sur la grille insérée au niveau 1 à partir du bas Gâteau (12.3.5) 700 g 20 min Chaleur tour- nante 220°C + 200 W Pyrex 828 Posez sur la grille niveau 1 Essais d’aptitude à la fonction selon les normes CEI/EN/NF EN 60705 ; La commission Electrotechnique Internationale, SC.59K, a établi une norme relative à des essais de performance comparatifs effectués sur différents four à micro-ondes. Nous re- commandons ce qui suit pour cet appareil :CZ5703120-00 BRANDT FRANCE, Etablissement de CERGY 5/7 avenue des Béthunes, 95310 SAINT OUEN L’AUMÔNE. SAS au capital social de 100.000.000 euros RCS NANTERRE 801 250 531.
Notice Facile