BEKO BBIE14100X - Four encastrable

BBIE14100X - Four encastrable BEKO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil BBIE14100X BEKO au format PDF.

📄 76 pages Français FR Télécharger 💬 Question IA 11 questions ⚙️ Specs
Notice BEKO BBIE14100X - page 1
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Caractéristique Détails
Type de four Four encastrable
Capacité 70 litres
Énergie Électrique
Classe énergétique A
Fonctions de cuisson Chaleur tournante, Grill, Cuisson traditionnelle
Température maximale 250°C
Dimensions (L x H x P) 59.5 x 59.5 x 56.7 cm
Panneau de contrôle Électronique avec affichage LED
Nettoyage Nettoyage par catalyse
Sécurité Verrouillage de sécurité, porte froide
Accessoires inclus Grille, plat à rôtir
Poids 35 kg

FOIRE AUX QUESTIONS - BBIE14100X BEKO

Comment régler la température du four BEKO BBIE14100X ?
Pour régler la température, tournez le bouton de sélection de température situé sur le panneau de commande jusqu'à atteindre la température désirée, indiquée sur le cadran.
Comment nettoyer l'intérieur du four ?
Pour nettoyer l'intérieur, utilisez un produit de nettoyage doux et un chiffon humide. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.
Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas ?
Vérifiez si le four est correctement branché et si le thermostat est réglé. Si le problème persiste, il pourrait s'agir d'un fusible grillé ou d'un problème avec l'élément chauffant.
Comment utiliser la fonction de nettoyage automatique ?
Pour utiliser la fonction de nettoyage automatique, référez-vous au manuel d'utilisation pour activer le programme de nettoyage pirolitique, qui détruit les résidus de cuisson par haute température.
Quel type de vaisselle peut être utilisé dans le four ?
Utilisez des plats et des ustensiles résistants à la chaleur, tels que la céramique, le verre ou le métal. Évitez les matériaux plastiques qui pourraient fondre.
Comment régler la minuterie du four ?
Pour régler la minuterie, tournez le bouton de minuterie jusqu'à atteindre la durée souhaitée. Un signal sonore retentira lorsque le temps est écoulé.
Pourquoi y a-t-il de la fumée lorsque j'allume le four ?
La fumée peut être due à des résidus alimentaires qui se trouvent sur l'élément chauffant. Nettoyez l'intérieur du four et vérifiez si le problème persiste.
Comment savoir si le four est préchauffé ?
Le voyant de préchauffage s'allume pendant que le four chauffe et s'éteint lorsque la température souhaitée est atteinte.
Le four émet un bruit étrange, que faire ?
Un bruit étranger peut être causé par un ventilateur défectueux ou des pièces mobiles. Éteignez le four et contactez un service de réparation si le bruit persiste.
Comment changer l'ampoule du four ?
Pour changer l'ampoule, débranchez le four, retirez le couvercle de l'ampoule et remplacez-la par une ampoule de même type. Rebranchez ensuite le four.

Questions des utilisateurs sur BBIE14100X BEKO

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Comment utiliser le four BEKO BBIE14100X ?
FAQ fréquente - à l'instant
Réponse Notice-Facile

Caractéristiques principales

Le four BEKO BBIE14100X est un four encastrable d'une capacité de 70 litres avec une température maximale de 250°C. Il est équipé d'un écran LED électronique et d'un système d'auto-nettoyage catalytique.

Modes de cuisson disponibles

Votre four dispose de trois modes de cuisson principaux :

  • Chauffage traditionnel : Résistances supérieure et inférieure pour une cuisson classique
  • Chaleur tournante (convection) : Ventilateur intégré pour une répartition uniforme de la chaleur
  • Grill : Résistance supérieure uniquement pour griller

Utilisation de base

Grâce à l'écran LED, vous pouvez facilement :

  • Sélectionner le mode de cuisson souhaité
  • Définir la température (entre la température ambiante et 250°C)
  • Programmer le temps de cuisson
  • Bénéficier d'un refroidissement contrôlé par ventilateur

Conseils de cuisson

Pour des résultats optimaux :

  • Préchauffez toujours le four quelques minutes
  • Si votre gâteau semble trop sec, augmentez la température de 10°C et réduisez le temps de cuisson
  • Consultez les tableaux de cuisson du manuel pour les positions de grille et températures recommandées selon votre aliment
  • Laissez le four refroidir avant de le nettoyer

Sécurité et maintenance

Le four est équipé d'une porte froide (refroidie par ventilateur) pour une sécurité maximale. Utilisez uniquement des produits non-abrasifs pour nettoyer les surfaces vitrées. Le système d'auto-nettoyage catalytique facilite l'entretien régulier.

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Téléchargez la notice de votre Four encastrable au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice BBIE14100X - BEKO et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil BBIE14100X de la marque BEKO.

MODE D'EMPLOI BBIE14100X BEKO

Manuel d'utilisation

BEKO BBIE14100X - 1

Manuel d'utilisation

BEKO BBIE14100X - 2

Veuillez lire ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil.

Beko Nous vous remercions d'avoir choisi le produit. Nous voulons que votre appareil de haute qualité et doté d'une technologie de pointe vous offre une efficacité optimale. Pour ce faire, lisez attentivement ce manuel et tout autre document fourni avant d'utiliser l'appareil et conservez-les comme référence. Si vous donnez l'appareil à quelqu'un d'autre, donnez également le manuel. Suivez les instructions en prenant en compte toutes les informations et avertissements figurant dans le manuel d'utilisation. Tenez compte de toutes les informations et de tous les avertissements figurant dans le manuel d'utilisation. Ainsi, vous vous protégerez, vous et votre produit, contre les dangers qui peuvent survenir.

Conservez le manuel d'utilisation. Si vous donnez l'appareil à quelqu'un d'autre, donnez également le manuel.

Le manuel d'utilisation comporte les symboles suivants :

BEKO BBIE14100X - Veuillez lire ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil. - 1

Danger pouvant entraîner la mort ou des blessures.

REMARQUE Danger pouvant entraîner des dommages matériels à l'appareil ou à son environnement.

BEKO BBIE14100X - Veuillez lire ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil. - 2

Danger pouvant entraîner des brûlures par contact avec des surfaces chaudes.

BEKO BBIE14100X - Veuillez lire ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil. - 3

Informations importantes et conseils d'utilisation utiles.

BEKO BBIE14100X - Veuillez lire ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil. - 4

Lisez le manuel d'utilisation.

1 Consignes de sécurité 4

Objectif de l'utilisation....4

Sécurité des enfants, des personnes vulnérables et des animaux domestiques .... 5

Sécurité électrique....6

Sécurité des transports....7

Sécurité pendant l'installation....7

Sécurité d'utilisation 8

Alertes de température 8

Utilisation des accessoires....9

Consignes de sécurité relatives à la cuisson9

Sécurité relative à l'entretien et au nettoyage 10

2 Instructions relatives à l'environnement 11

Règlement sur les déchets.... 11

Conformité avec la directive DEEE et mise au rebut des déchets....11

Elimination des emballages .... 11

Recommandations pour économiser l'énergie.... 11

3 Votre appareil 12

Présentation de l'appareil.... 12

Présentation et utilisation du panneau de commande de l'appareil.... 13

Unité de commande du four....13

Fonctions d'utilisation du four.... 14

Accessoires de l'appareil 15

Utilisation des accessoires de l'appareil .. 16

Caractéristiques techniques.... 19

4 Première utilisation 20

Premier nettoyage 20

5 Utilisation du four 21

Informations générales relatives à l'utilisation du four....21

Fonctionnement de l'unité de commande du four....21

6 Informations générales sur la cuisson 23

Avertissements généraux sur la cuisson au four....23

Pâtisseries et aliments cuits au four ..23

Viande, poisson et volaille....26

Grille....27

Aliments test....28

7 Maintenance et entretien 29

Consignes de nettoyage générales .....29

Nettoyage des accessoires ....30

Nettoyage du panneau de commande ....30

Nettoyage de l'intérieur du four (zone de cuisson)....31

Nettoyage facile à la vapeur....31

Nettoyage de la porte du four....32

Retrait de la vitre intérieure de la porte du four....34

Nettoyage de la lampe du four....35

8 Dépannage 37

1 Consignes de sécurité

  • Cette section comprend les consignes de sécurité nécessaires à la prévention des risques de blessures physiques ou de dommage matériel.
  • Si l'appareil est remis à une autre personne ou utilisé en seconde main, le manuel d'utilisation, les étiquettes de l'appareil, les autres documents et accessoires pertinents doivent être également être remis.
  • Notre société ne saurait être tenue responsable des dommages qui pourraient ré-sulter du non-respect de ces instructions.
  • Le non-respect de ces instructions entraîne l'annulation de toute garantie.
  • ⚠ Faites toujours effectuer les travaux d'installation et de réparation par le fabricant, le service autorisé ou une personne désignée par l'importateur.
  • Utilisez uniquement des pièces et accessoires d'origine.
  • N'essayez pas de réparer ou de remplacer les pièces

de l'appareil sauf si cela est clairement spécifié dans le manuel d'utilisation.

- ⚠N’effectuez pas de modifications techniques sur l’appareil.

Objectif de l'utilisation

  • Ce produit est conçu pour un usage domestique. Il n'est donc pas destiné à un usage commercial.
  • N'utilisez pas l'appareil dans les jardins, les balcons ou autres environnements extérieurs. L'appareil est destiné à être utilisé dans les cuisines du ménage et du personnel dans les magasins, bureaux et autres environnements de travail.
  • AVERTISSEMENT : Cet appareil doit être utilisé pour la cuisine uniquement. Il ne devrait pas être utilisé à d'autres fins comme le chauffage d'une pièce.
  • Le four peut être utilisé pour décongeler, cuire, frire et griller les aliments.
  • Cet appareil ne doit pas être utilisé comme chauffage ou plaque chauffante. Il n'est

pas recommandé de suspendre les serviettes ou les vêtements sur la poignée pour les faire sécher.

⚠️ Sécurité des enfants, des personnes vulnérables et des animaux domestiques

- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus et par des personnes dont les aptitudes physiques, sensorielles ou mentales sont sous-développées, ou qui manquent d'expérience et de connaissances, à condition qu'ils soient encadrés ou formés à l'utilisation sécuritaire et aux dangers de l'appareil.

- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Ne laissez pas les enfants effectuer le nettoyage et l'entretien de l'appareil, à moins qu'ils soient sous surveillance.

- Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées (y compris les enfants), sauf si elles sont gardées sous surveillance ou reçoivent les instructions nécessaires.

- Les enfants doivent être surveillés afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. - Les produits électriques sont dangereux pour les enfants et les animaux domestiques. Les enfants et les animaux domestiques ne doivent pas jouer avec l'appareil. En outre, ils ne doivent ni grimper dessus ni y entrer.

- Ne placez pas d'objets sur l'appareil de sorte que les enfants puissent les atteindre.

- AVERTISSEMENT : Pendant l'utilisation, les surfaces accessibles de l'appareil sont chaudes. Tenez les enfants à l'écart de l'appareil.

- Tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants. Ils pourraient entraîner des lésions ou une asphyxie.

- Lorsque la porte est ouverte, n'y posez aucun objet lourd et ne laissez pas les enfants s'asseoir au-dessus. Vous risquez de faire basculer le four ou d'endommager les charnières de la porte.

- Pour la sécurité des enfants, débranchez la prise d'alimentation et rendez

l'appareil inutilisable avant de le mettre au rebut.

BEKO BBIE14100X - ⚠️ Sécurité des enfants, des personnes vulnérables et des animaux domestiques - 1

Sécurité électrique

- Branchez l'appareil à un courant avec prise de terre protégée par un fusible qui correspond aux courants nominaux indiqués sur la plaque signalétique. Contactez un technicien qualifié pour l'installation de la mise à la terre. N'utilisez pas l'appareil sans prise de terre conformément aux réglementations locales / nationales.

- La fiche ou le raccordement électrique de l'appareil doit se trouver dans un endroit facilement accessible (où il ne sera pas affecté par la flamme de la plaque). Si cela est impossible, il doit y avoir un mécanisme (fusible, inter-rupteur, etc.) sur l'installation électrique à laquelle l'appareil est connecté, conforme à la réglementation électrique et séparant tous les pôles du réseau.

- L'appareil ne doit pas être branché dans la prise pendant l'installation, la réparation et le transport.

- Ne branchez pas l'appareil dans une prise de courant mal fixée, sortie de son support, cassée, sale, huileuse, avec un risque de contact avec de l'eau (par exemple, de l'eau qui peut s'écouler du comptoir).

- Évitez de toucher la fiche avec des mains humides ! Pour débrancher l'appareil, tenez toujours la fiche ; ne ti-rez pas sur le cordon.

• Assurez-vous que la fiche de l'appareil est bien branchée dans la prise de courant pour éviter la formation d'arcs électriques.

- Branchez l'appareil dans une prise conforme aux valeurs de tension et de fréquence indiquées sur la plaque signalétique.

- Ne bloquez pas le cordon d'alimentation sous et derrière l'appareil. Ne placez aucun objet lourd sur le cordon d'alimentation. Le cordon d'alimentation ne doit pas être plié, écrasé, ni entrer en contact avec une source de chaleur.

- Lorsque le four fonctionne, sa surface arrière devient également chaude. Les cordons

d'alimentation ne doivent pas toucher la surface arrière, les raccords peuvent être endommagés.

  • Évitez de bloquer les câbles électriques dans la porte du four et ne les faites pas passer sur des surfaces chaudes. Vous risquez de provoquer un court-circuit dans le four et un incendie en raison de la fonte du câble.
  • Utilisez uniquement des câbles originaux. N'utilisez pas de câbles coupés ou endommagés ni de rallonges.
  • Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un fabricant, un service autorisé ou une personne désignée par l'entreprise importatrice afin de prévenir d'éventuels dangers.
  • AVERTISSEMENT : Avant de remplacer la lampe du four, veillez à débrancher l'appareil de l'alimentation électrique pour éviter tout risque d'électrocution. Débranchez l'appareil ou désactivez le fusible de la boîte à fusibles.

⚠️ Sécurité des transports

  • Avant le nettoyage, débranchez le produit de l'alimentation électrique avant de porter l'appareil.
    • L'appareil est lourd, portez-le avec au moins deux personnes.
  • N'utilisez pas la porte et/ou la poignée pour transporter ou déplacer le produit.
  • Ne posez pas d'autres articles sur l'appareil et transportez-le en position verticale.
  • Lorsque vous souhaitez transporter l'appareil, emballez-le avec du matériel d'emballage à bulles ou du carton épais et attachez-le avec du ruban adhésif. Fixez fermement l'appareil avec du ruban adhésif pour éviter d'endommager l'appareil et ses pièces amovibles ou mobiles.
  • Vérifiez l'aspect général de l'appareil afin de détecter tout dommage qui aurait pu se produire lors du transport.

Sécurité pendant l'installation

- Avant d'installer l'appareil, vérifier qu'il n'est pas en-

dommagé. S'il est endommagé, ne l'installez pas.

  • Ne l'installez pas à proximité de sources de chaleur (radiateurs, cuisinières, etc.).
  • Gardez tous les conduits de ventilation ouverts autour de l'appareil.
  • Pour éviter la surchauffe, n'installez pas l'appareil derrière des portes décoratives.

BEKO BBIE14100X - Sécurité pendant l'installation - 1

Sécurité d'utilisation

  • Veillez à éteindre l'appareil après chaque utilisation.
  • Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une longue période, débranchez-le ou coupez le fusible de la boîte à fusibles.
  • Ne l'utilisez pas s'il est défectueux ou endommagé. Le cas échéant, débranchez ses raccordements électriques / de gaz et appelez le service autorisé.
  • N'utilisez pas l'appareil si la porte avant en verre a été retirée ou est fissurée.
  • Ne montez pas sur l'appareil pour atteindre quoi que ce soit ou pour toute autre raison.
  • N'utilisez pas l'appareil dans des situations qui peuvent in-

fluencer votre jugement, telles que la consommation de drogues et/ou d'alcool.
- Les objets inflammables conservés dans la zone de cuisson peuvent prendre feu. Ne rangez jamais les objets inflammables dans la zone de cuisson.
- La poignée du four n'est pas un sèche-serviettes. Lorsque vous utilisez l'appareil, n'y accrochez pas de serviettes, de gants, ni de textiles similaires.
- Les charnières de la porte de l'appareil se déplacent et se resserrent lors de l'ouverture et de la fermeture de la porte. Lors de l'ouverture / la fermeture de la porte, ne tenez pas la pièce par les charnières.

BEKO BBIE14100X - Sécurité d'utilisation - 1

Alertes de température

- AVERTISSEMENT : Pendant le fonctionnement de l'appareil, les pièces exposées seront chaudes. Ne touchez pas l'appareil et les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil sans la présence d'un adulte.

  • Ne placez pas de matières inflammables ou explosives à proximité de l'appareil, car les bords seront chauds pendant son utilisation.
  • Éloignez-vous lors de l'ouverture de la porte du four, car il peut dégager de la vapeur. La vapeur peut vous brûler la main, le visage et / ou les yeux.
    • L'appareil peut être chaud pendant son utilisation. Ne touchez pas aux compartiments chauds, aux pièces internes du four, aux éléments chauffants, etc.
  • Lorsque vous placez des aliments dans le four chaud, retirez-les, etc. utilisez toujours des gants de cuisine résistants à la chaleur.

BEKO BBIE14100X - Alertes de température - 1

Utilisation des acces-

soires

  • Il est important de placer correctement la grille métallique et le plateau sur les étagères métalliques. Pour plus d'informations, reportez-vous à la section « Utilisation des accessoires ».
  • Les accessoires peuvent endommager la vitre de la porte lors de la fermeture de la

porte de l'appareil. Poussez toujours les accessoires jusqu'à l'extrémité de la zone de cuisson.

BEKO BBIE14100X - soires - 1

Consignes de sécurité

relatives à la cuisson

  • Soyez prudent lorsque vous utilisez de l'alcool dans vos aliments. L'alcool s'évapore à des températures élevées et peut prendre feu lorsqu'il est exposé à des surfaces chaudes, provoquant un incendie.
  • Les déchets alimentaires, l'huile, etc. dans la zone de cuisson peuvent prendre feu. Avant la cuisson, enlevez ces grosses saletés.
  • Risque d'intoxication alimentaire : Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus d'une heure avant ou après la cuisson. Sinon, ils peuvent provoquer des intoxications alimentaires ou des maladies.
  • Ne chauffez pas les boîtes de conserve et les bocaux en verre fermés. La pression accumulée peut faire éclater le bocal.
  • Placez le papier sulfurisé dans un ustensile de cuisson

ou sur le four (plateau, grille métallique, etc.) avec des aliments et placez-le dans le four préchauffé. Retirez tout le papier sulfurisé excédant qui déborde de l'accessoire ou du récipient pour éviter qu'il ne touche les éléments chauffants du four. N'utilisez jamais de papier sulfurisé à une température de four supérieure à la température d'utilisation maximale spécifiée sur le papier que vous utilisez. Ne mettez jamais le papier sulfurisé en contact avec le four.

  • Ne placez pas les plateaux de cuisson, les plaques ou le papier d'aluminium directement au fond du four. La chaleur accumulée peut endommager la base du four.
  • Fermez la porte du four pendant la grillade. Les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures !
  • Les aliments qui ne sont pas adaptés aux grillades présentent un risque d'incendie. Faites griller uniquement les aliments qui sont adaptés à un feu de barbecue intense.

Ne placez pas non plus les aliments trop loin à l'arrière de la grille. Il s'agit de la zone la plus chaude et les aliments gras peuvent prendre feu.

⚠️ Sécurité relative à l'entretien et au nettoyage

  • Attendez que l'appareil refroidisse avant de le nettoyer. Les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures !
  • Ne lavez jamais l'appareil par pulvérisation ou aspersion d'eau ! Il existe un risque d'électrocution !
  • N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur pour nettoyer l'appareil, car cela pourrait provoquer un choc électrique.
  • N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs durs, de grattoirs métalliques, de fil de laine métallique ou de produits d'eau de Javel pour nettoyer la vitre de la porte avant / (le cas échéant) vitre de la porte supérieure du four. Ces matériaux peuvent provoquer des rayures sur les surfaces en verre et leur rupture.

2 Instructions relatives à l'environnement

Règlement sur les déchets Conformité avec la directive DEEE et mise au rebut des déchets

BEKO BBIE14100X - Règlement sur les déchets Conformité avec la directive DEEE et mise au rebut des déchets - 1

Ce produit est conforme à la directive DEEE (2012/19/UE) de l'Union européenne). Ce produit porte un symbole de classification pour la mise au rebut des équipements électriques et électroniques (DEEE).

Le présent produit a été fabriqué avec des pièces et du matériel de qualité supérieure susceptibles d'être réutilisés et adaptés au recyclage. Par conséquent, nous vous conseillons de ne pas le mettre au rebut avec les ordures ménagères et d'autres déchets à la fin de sa durée de vie. Au contraire, rendez-vous dans un point de collecte pour le recyclage de tout matériel électrique et électronique. Veuillez vous rapprocher des autorités de votre localité pour plus d'informations concernant le point de collecte le plus proche.

L'élimination appropriée des appareils usagés permet d'éviter les conséquences négatives potentielles pour l'environnement et la santé humaine.

Conformité avec la directive LdSD :

L'appareil que vous avez acheté est conforme à la directive LdSD (2011/65/UE) de l'Union européenne. Il ne comporte pas les matériels dangereux et interdits mentionnés dans la directive.

Elimination des emballages

- Les emballages sont dangereux pour les enfants. Conservez les emballages

en lieu sûr à l'écart des enfants. Les emballages de l'appareil sont fabriqués à partir de matériaux recyclés. Eliminez-les de manière appropriée et triez-les en fonction des instructions de recyclage des déchets. Ne les jetez pas avec les déchets domestiques normaux.

Recommandations pour économiser l'énergie

Les recommandations ci-après vous aideront à utiliser votre appareil de façon écologique tout en économisant de l'énergie.

  • Décongelez les aliments congelés avant de les faire cuire.
  • Dans le four, utilisez des récipients sombres ou émaillés qui transmettent mieux la chaleur.
  • Éteignez l'appareil 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson pour une cuisson prolongée. Vous pouvez désormais économiser jusqu'à 20 % d'électricité en utilisant la chaleur.
  • S'il est indiqué dans la recette ou le manuel d'utilisation, préchauffez toujours. N'ouvrez pas la porte du four trop souvent pendant la cuisson.
  • Essayez de faire cuire plus d'un plat à la fois au four. Vous pouvez cuisiner en même temps en plaçant deux récipients de cuisson sur l'étagère métallique. De plus, si vous faites cuire vos repas l'un après l'autre, vous économiserez de l'énergie, car le four ne perdra pas sa chaleur.

3 Votre appareil

Présentation de l'appareil
BEKO BBIE14100X - Votre appareil - 1

1 Panneau de commande
2 Lampe*
3 Étagères grillagées**
4 Moteur du ventilateur (derrière la plaque d'acier)
5 Porte
6 Poignée
7 Élément chauffant inférieur (plaque d'acier inférieure)
8 Positions de l'étagère
9 Réchauffeur supérieur
10 Orifices de ventilation

* Cela dépend du modèle. Il se peut que votre appareil ne soit pas équipé d'une lampe, ou que le type et l'emplacement de la lampe soient différents de ce qu'indique l'illustration.

** Cela dépend du modèle. Il se peut que votre appareil ne soit pas équipé d'étagères grillagées. Dans l'illustration, des étagères grillagées sont indiquées à titre d'exemple.

Présentation et utilisation du panneau de commande de l'appareil

Dans cette section, vous trouverez l'aperçu et les utilisations de base du panneau de commande de l'appareil. Les images et certaines caractéristiques peuvent varier selon le type d'appareil.

Unité de commande du four

BEKO BBIE14100X - Unité de commande du four - 1

text_image P 1 2 3 4 °C max- 50° 75° 100° 250° 220° 200° 180°

1 Bouton de sélection de fonctions
2 Bouton de minuterie Cela dépend du modèle. La minuterie de votre produit peut durer 100 ou 90 minutes.
3 Bouton pour température
4 Voyant du thermostat

Si des boutons contrôlent votre produit, ceux-ci peuvent être encastrés dans le panneau sur certains modèles et sortir en cas de pression dessus. Pour effectuer les réglages à l'aide de ces boutons, il convient d'enfoncer au préalable le bouton correspondant et le retirer.

Après avoir effectué votre réglage, appuyez à nouveau et remettez le bouton en place.

Bouton de sélection de fonctions

Vous pouvez sélectionner les fonctions d'utilisation du four à l'aide du bouton de sélection des fonctions. Tournez à gauche / à droite à partir de la position fermée (en haut) pour sélectionner.

Bouton pour température

Vous pouvez sélectionner la température de cuisson de votre choix à l'aide du bouton de réglage de la température.

Tournez dans le sens horaire à partir de la position fermée (en haut) pour sélectionner.

Indicateur de température

Vous pouvez déterminer la température interne du four grâce au voyant de température. Le voyant de température est situé sur le panneau de commande. Le voyant de température s'allume lorsque l'appareil démarre, et s'éteint lorsque l'appareil atteint la température réglée. Lorsque la température interne du four chute en dessous de la température définie, le voyant de température s'éteint.

Minuterie

Vous pouvez cuisiner en réglant le temps de cuisson à l'aide du bouton de la minuterie. Si vous tournez le bouton sur le symbole, ∞ vous pouvez utiliser l'appareil manuellement (sous votre contrôle).

IndicateurDescription
10 - 100Temps de cuisson réglable.
Symbole de cuisson manuelle

Fonctions d'utilisation du four

Sur le tableau de fonctions, vous trouverez les fonctions de cuisson que vous pouvez utiliser dans votre four et les températures les plus élevées et les plus basses qui peuvent être réglées pour ces fonctions. L'ordre des modes de fonctionnement indiqués ici peut être différent de la disposition sur votre l'appareil.

Symbole de fonctionDescription des fonctionsPlage de température (°C)Description et utilisation
BEKO BBIE14100X - Fonctions d'utilisation du four - 1Chauffage par le haut et par le bas*Les aliments sont chauffés au-dessus et en dessous au même moment. Approprié pour les gâteaux et les ragoûts dans les moules de cuisson et les pâtisse-ries. La cuisson se fait avec un seul plateau.
BEKO BBIE14100X - Fonctions d'utilisation du four - 2Chauffage par le bas*Seul le chauffage inférieur est en marche.Il convient aux aux aliments dont le fond doit être bruni. Cette fonction doit également être utilisée pour faciliter le nettoyage à la vapeur.
BEKO BBIE14100X - Fonctions d'utilisation du four - 3
BEKO BBIE14100X - Fonctions d'utilisation du four - 4Chauffage de haut / bas assisté par ventilateur*L'air chauffé par les appareils de chauffage supérieur et inférieur est distribué de façon égale et rapide dans tout le four grâce au ventila-teur. La cuisson se fait avec un seul plateau.
BEKO BBIE14100X - Fonctions d'utilisation du four - 5Grille com-plète*La grande grille au plafond du four fonctionne. Il convient aux grillades en grandes quantités.
BEKO BBIE14100X - Fonctions d'utilisation du four - 6Gril inférieur assisté par ventilateur*L'air chauffé par la petite grille est rapidement distribué dans le four grâce au ventilateur. Elle convient aux grillades en petites quantités.
BEKO BBIE14100X - Fonctions d'utilisation du four - 7Chauffage rapide-Tous les éléments chauffants du four fonctionnent. Cette fonction de cuisson permet d'amener rapide-ment le four à la température sou-haitée (préchauffage). Ne l'utilisez pas pour la cuisson des aliments.

* Votre appareil fonctionne dans la plage de température indiquée sur le bouton de température.

Accessoires de l'appareil

Votre appareil comporte divers accessoires. Cette section fournit une description des accessoires et des orientations pour une utilisation correcte. Selon le modèle de l'appareil, l'accessoire fourni varie. Tous les accessoires décrits dans le manuel d'utilisation peuvent ne pas être disponibles dans votre appareil.

REMARQUE : Les plateaux de votre appareil peuvent être déformés sous l'effet de la température. Ceci n'a aucun effet sur la fonction. La déformation disparaît lorsque le plateau refroidit.

BEKO BBIE14100X - Accessoires de l'appareil - 1

Il est utilisé pour les pâtisseries, les aliments surgelés et la friture de gros morceaux.

Modèles à étagères grillagées:
BEKO BBIE14100X - Accessoires de l'appareil - 2

Modèles sans étagères grillagées:
BEKO BBIE14100X - Accessoires de l'appareil - 3

Il est utilisé pour frire ou placer les aliments à cuire, frire et mijoter sur la grille désirée.

Utilisation des accessoires de l'appareil

Étagères de cuisine

Il existe 5 niveaux de position des éta- gères dans la zone de cuisson. Vous pouvez également voir l'ordre des éta- gères en regardant les numéros figurant sur le cadre frontal du four.

Modèles à étagères grillagées
BEKO BBIE14100X - Étagères de cuisine - 1

text_image 1 2 3 4 5 2 3 4 5

Modèles sans étagères grillagées
BEKO BBIE14100X - Étagères de cuisine - 2

text_image 1 2 3 4 5

Mise en place de la grille métallique et du plateau métallique sur les étagères de cuisine

Modèles à étagères grillagées:

Il est essentiel de bien placer la grille métallique sur les étagères métalliques latérales. En plaçant la grille métallique sur l'étagère souhaitée, la partie ouverte doit être orientée vers l'avant. Pour une meilleure cuisson, la grille métallique doit être fixée avec la butée sur l'étagère métallique. Elle ne doit pas traverser la butée et entrer contact avec la paroi arrière du four.

BEKO BBIE14100X - Modèles à étagères grillagées: - 1

Modèles sans étagères grillagées:

Il est essentiel de bien placer la grille métallique sur les étagères latérales. La grille métallique n'est orientée que vers une seule direction lorsqu'elle est placée sur l'étagère. En plaçant la grille métallique sur l'étagère souhaitée, la partie ouverte doit être orientée vers l'avant.

BEKO BBIE14100X - Modèles sans étagères grillagées: - 1

Mise en place du plateau sur les étagères de cuisine

Modèles à étagères grillagées:

Il est également important de bien placer les plateaux sur les étagères métalliques latérales.

Lorsque vous placez le plateau sur l'étagère souhaitée, son côté conçu pour être tenu doit se trouver vers l'avant.

Pour une meilleure cuisson, le plateau doit être fixé avec la butée sur l'étagère métallique. Elle ne doit pas traverser la butée et entrer contact avec la paroi arrière du four.

BEKO BBIE14100X - Modèles à étagères grillagées: - 1

Modèles sans étagères grillagées:

Il est également important de bien placer les plateaux sur les étagères latérales. Le plateau n'est orienté que vers une seule direction lorsqu'il est placé sur l'étagère. Lorsque vous placez le plateau sur l'étagère souhaitée, son côté conçu pour être tenu doit se trouver vers l'avant.

BEKO BBIE14100X - Modèles sans étagères grillagées: - 1

Fonction de butée du grillage

Il existe une fonction de butée qui empêche la grille métallique de basculer de l'étagère métallique. Grâce à cette fonction, vous pouvez sortir votre nourriture facilement et en toute sécurité. Tout en retirant la grille métallique, vous pouvez la tirer vers l'avant jusqu'à ce qu'elle atteigne la butée. Vous devez passer au-dessus de la butée pour l'enlever complètement.

Modèles à étagères grillagées
BEKO BBIE14100X - Fonction de butée du grillage - 1

Modèles sans étagères grillagées
BEKO BBIE14100X - Fonction de butée du grillage - 2

Fonction de butée de la grille de barbecue métallique Modèles à étagères grillagées

Il existe également une fonction de butée qui empêche le plateau de basculer de l'étagère métallique. Tout en enlevant le plateau, dégagez-le du verrou arrière et tirez-le vers vous jusqu'à ce qu'il atteigne le bouchon. Vous devez passer au-dessus de la butée pour l'enlever complètement.

BEKO BBIE14100X - Fonction de butée de la grille de barbecue métallique Modèles à étagères grillagées - 1

Mise en place appropriée de la grille métallique et du plateau sur les rails télescopiquesModèles à étagères grillagées et rails télescopiques

Grâce aux rails télescopiques, les plateaux ou la grille métallique peuvent être facilement installés et retirés. Lors de l'utilisation de plateaux et de grilles métalliques avec le rail télescopique, il faut s'assurer que les broches, à l'avant et à l'arrière des rails télescopiques, reposent sur les bords de la grille et du plateau (comme indiqué sur la figure).

BEKO BBIE14100X - Mise en place appropriée de la grille métallique et du plateau sur les rails télescopiquesModèles à étagères grillagées et rails télescopiques - 1

Caractéristiques techniques

Spécifications générales
Dimension externe de l'appareil (hau-teur/largeur/profondeur)595 mm/594 mm/567 mm
Dimension d'installation du four (hau-teur/largeur/profondeur)590 ou 600 mm/560 mm/min. 550 mm
Tension/fréquence220-240 V ~ 50 Hz
Type et section du câble utilisé / adapté à l'utilisation dans l'appareilmin. H05VV-FG 3 x 1,5 mm^2
Consommation totale d'énergie2.4 kW
Type de foursFour assisté par ventilateur
#Classique : Les informations figurant sur l'étiquette énergétique des fours élec-triques sont données conformément à la norme EN 60350-1 / IEC 60350-1.Ces valeurs sont déterminées sous charge standard avec des fonctions de chauffage par le bas ou par ventilateur (le cas échéant).La classe d'efficacité énergétique est déterminée selon l'ordre de priorité sui-vant, selon que les fonctions pertinentes existent ou non sur l'appareil : 1-Chauffage par ventilateur écologique, 2-Chauffage soufflant 3- Gril inférieur assisté par ventilateur, 4-Chauffage par le haut et par le bas.

Les spécifications techniques peuvent être modifiées sans préavis afin d'améliorer la qualité de l'appareil.
Les illustrations présentées dans ce manuel sont schématiques et peuvent ne pas correspondre exactement à votre appareil.
Les valeurs indiquées sur les étiquettes de l'appareil ou dans la documentation accompagnant l'appareil sont obtenues dans des conditions de laboratoire, en conformité avec les normes applicables. Ces valeurs peuvent varier en fonction des conditions d'utilisation et l'environnement de l'appareil.

4 Première utilisation

Avant de commencer à utiliser votre appareil, il est recommandé de suivre les étapes décrites dans les sections suivantes :

Premier nettoyage

  1. Retirez tous les emballages.
  2. Retirez tous les accessoires du four prévu à l'intérieur du produit.
  3. Allumez l'appareil et laissez-le fonctionner pendant 30 minutes, puis éteignez-le. De cette façon, les résidus et les couches qui ont pu rester dans le four pendant la fabrication sont brûlés et nettoyés.
  4. Lorsque vous utilisez l'appareil, sélectionnez la température la plus élevée et la fonction de cuisson que tous les appareils de chauffage de votre appareil utilisent. Voir « Fonctions de cuisson du four ». Vous pouvez apprendre comment faire fonctionner le four dans la section suivante.
    5.Veuillez attendre que le four refroidisse.
  5. Essuyez les surfaces du produit avec un chiffon ou une éponge humide et séchez-les avec un chiffon.

Avant d'utiliser les accessoires ;

Nettoyez les accessoires que vous retirez du four avec de l'eau savonneuse et une éponge de nettoyage douce.

REMARQUE

La surface pourrait être endommagée par certains détergents ou produits de nettoyage. N'utilisez pas de détergents agressifs, de poudre/crèmes de nettoyage ou d'objets tranchants pour le nettoyage.

REMARQUE

Une odeur et de la fumée peuvent se dégager pendant quelques heures au cours de la première utilisation. Ce phénomène est tout à fait normal. Assurez-vous que la pièce est bien aérée pour évacuer l'odeur et la fumée. Évitez de respirer la fumée et l'odeur qui se dégagent.

5 Utilisation du four

Informations générales rela- tives à l'utilisation du four Ventilateur de refroidissement (Votre appareil peut ne pas en être équipé.)

Votre produit est équipé d'un ventilateur de refroidissement. Le ventilateur de refroidissement est activé automatiquement en cas de besoin et refroidit à la fois la face avant de l'appareil et le four. Il est automatiquement désactivé lorsque le processus de refroidissement est terminé. L'air chaud sort par la porte du four. Évitez de couvrir ces ouvertures de ventilation. Sinon, le four risque de surchauffer.

Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant le fonctionnement du four ou après l'arrêt du four (pendant environ 20 à 30 minutes). Si vous cuisinez en programmant la minuterie du four, à la fin du temps de cuisson, le ventilateur de refroidissement s'éteint au même moment que toutes les fonctions. L'utilisateur ne peut pas déterminer la durée de fonctionnement du ventilateur de refroidissement. Il s'allume et s'éteint automatiquement. Ce n'est pas une erreur.

Éclairage du four

La lampe du four s'allume lorsque le four entame la cuisson. Sur certains modèles, la lampe reste allumée pendant la cuisson, tandis que sur d'autres, elle s'éteint après un certain temps.

Fonctionnement de l'unité de commande du four

Mise en marche du four

Lorsque vous sélectionnez une fonction de cuisson à l'aide du bouton de sélection de fonctions et que vous réglez une température donnée à l'aide du bouton de température, le four se met en marche. Tournez le bouton de la minuterie sur un temps de cuisson spécifique ou sur le symbole ∞ pour mettre le four en marche.

Arrêt du four

Vous pouvez arrêter le four en tournant les boutons de sélection de fonctions, de température et de minuterie en position arrêt (haut).

Cuisson manuelle pour la sélection de la température et de la fonction de cuisson du four

Vous pouvez cuisiner à l'aide d'une commande manuelle (sous votre propre contrôle) sans régler le temps de cuisson en sélectionnant la température et la fonction de cuisson spécifiques à vos aliments.

Exemple :

BEKO BBIE14100X - Cuisson manuelle pour la sélection de la température et de la fonction de cuisson du four - 1

  1. Sélectionnez la fonction de cuisson à l'aide du bouton de sélection de fonctions.
  2. Réglez la température de cuisson souhaitée à l'aide du bouton de température.
  3. Tournez le bouton de la minuterie sur le symbole ∞.

BEKO BBIE14100X - Cuisson manuelle pour la sélection de la température et de la fonction de cuisson du four - 2

» Votre four se met en marche immédia-tement à la fonction et à la température sélectionnées, et le voyant de température s'allume. Lorsque la température interne du four atteint la température définie, le voyant de température s'éteint. Le four ne s'arrête pas automatiquement après le début de la cuisson. Vous devez contrôler vous-même la cuisson et l'arrêter. Lorsque votre cuisson est terminée, arrêtez le four en tournant les boutons de sélection de fonctions, de température et de minuterie en position arrêt (haut).

Cuisson effectuée par le réglage du temps de cuisson

Vous pouvez programmer le four pour qu'il s'arrête automatiquement à la fin du temps en sélectionnant la température et la fonction de cuisson spécifiques à vos aliments et en réglant le temps de cuisson sur la minuterie.

Exemple :

BEKO BBIE14100X - Cuisson effectuée par le réglage du temps de cuisson - 1

text_image P °C 200 °C
  1. Sélectionnez la fonction de cuisson à l'aide du bouton de sélection de fonctions.

  2. Réglez la température de cuisson souhaitée à l'aide du bouton de température.

  3. Tournez le bouton de la minuterie à l'heure à laquelle vous souhaitez cuisiner.

BEKO BBIE14100X - Cuisson effectuée par le réglage du temps de cuisson - 2

» Votre four se met en marche immédia-tement à la fonction et à la température sélectionnées, et le voyant de température s'allume. Lorsque la température interne du four atteint la température définie, le voyant de température s'éteint.

  1. Une fois le temps de cuisson écoulé, le bouton de la minuterie tourne automatiquement dans le sens antihoraire. Un signal sonore retentit et le four arrête la cuisson.
  2. Lorsque votre cuisson est terminée, arrêtez le four en tournant les boutons de sélection de fonctions et de température en position arrêt (haut). Si vous souhaitez continuer, tournez le bouton de la minuterie dans le sens horaire jusqu'à un temps de cuisson déterminé. Le four continue de fonctionner à la fonction et à la température réglées.

Pour arrêter la cuisson plus tôt que le temps défini ;

  1. Tournez le bouton de la minuterie dans le sens antihoraire jusqu'à ce qu'il atteigne la position arrêt (haut).
  2. Arrêtez le four en tournant les boutons de sélection de fonctions et de température en position arrêt (haut).

6 Informations générales sur la cuisson

Cette section décrit les conseils sur la préparation et la cuisson de vos aliments.

De plus, vous pouvez également trouver certains des aliments testés par les producteurs et les cadres les plus appropriés pour ces aliments. Les réglages du four et des accessoires appropriés pour ces aliments y sont également indiqués.

Avertissements généraux sur la cuisson au four

  • Lorsque vous ouvrez la porte du four pendant ou après la cuisson, de la vapeur brûlante peut s'en échapper. La vapeur peut vous brûler la main, le visage et / ou les yeux. Lorsque vous ouvrez la porte du four, tâchez de rester à l'écart.
  • La vapeur intense générée pendant la cuisson peut former des gouttes d'eau de condensation à l'intérieur et à l'extérieur du four, et sur les parties supérieures de l'appareil en raison de la différence de température. Il s'agit d'un phénomène physique et normal.
  • Les valeurs de température et de temps de cuisson indiquées pour les aliments peuvent varier selon la recette et la quantité. Pour cette raison, ces valeurs sont fournies sous forme de plages.
  • Retirez toujours les accessoires non utilisés du four avant de lancer la cuisson. Les accessoires laissés dans le four peuvent empêcher que vos aliments cuisent à de valeurs de température appropriées.
  • Pour les aliments que vous cuisinez selon votre propre recette, vous pouvez faire référence à des aliments similaires indiqués dans les tables de cuisson.

  • L'utilisation des accessoires fournis vous permet d'obtenir les meilleures performances de cuisson. Prêtez toujours attention aux avertissements et aux informations fournis par le fabricant pour d'autres ustensiles de cuisine que vous utilisez.

  • Découpez le papier sulfurisé à utiliser pendant votre cuisson dans des dimensions adaptées au récipient dans lequel vous cuisinez. Lorsque le papier sulfurisé déborde du récipient, cela peut causer des brûlures et affecter la qualité de votre cuisson. Utilisez le papier sulfurisé dans la plage de température indiquée.
  • Pour une bonne performance de cuisson, placez vos aliments sur la bonne étagère recommandée. Ne changez pas la position de l'étagère pendant la cuisson.

Pâtisseries et aliments cuits au four

Informations générales

  • Nous vous recommandons d'utiliser les accessoires de l'appareil pour obtenir une bonne performance de cuisson. Si vous comptez utiliser un ustensile de cuisson autre que ceux fournis, optez pour un ustensile de couleur sombre, antiadhésif et résistant à la chaleur.
  • Si le préchauffage d'aliments est recommandé dans la table de cuisson, veillez à les mettre au four par la suite.
  • Si vous comptez cuisiner à l'aide d'ustensiles de cuisine sur la grille métallique, placez-les au milieu de la grille, et non près du mur arrière.
  • Tous les ingrédients utilisés dans la fabrication des pâtisseries doivent être frais et à température ambiante.

  • L'état de cuisson des aliments peut varier selon la quantité de nourriture et la taille des ustensiles de cuisine utilisés.

  • Les moules en métal, en céramique et en verre prolongent le temps de cuisson et la surface inférieure des pâtis-series ne brunit pas uniformément.
  • Si vous utilisez du papier de cuisson pendant la cuisson, un peu de brunissement peut être observé sur la surface inférieure des aliments. Dans ce cas, vous devrez peut-être prolonger votre temps de cuisson d'environ 10 minutes.
  • Les valeurs indiquées dans les tables de cuisson sont déterminées à la suite des tests effectués dans nos laboratoires. Les valeurs qui vous conviennent peuvent être différentes de celles-ci.
  • Placez vos aliments sur l'étagère appropriée recommandée dans la table de cuisson. Reportez-vous à l'étagère inférieure du four comme étagère 1.

Conseils pour la cuisson des gâteaux

  • Si le gâteau est trop sec, augmentez la température de 10 °C et diminuez le temps de cuisson.
  • Si le gâteau est pâteux, utilisez une petite quantité de liquide ou réduisez la température de 10 °C.
  • Si le dessus du gâteau est brûlé, placez-le sur une étagère inférieure, bais-

sez la température et augmentez le temps de cuisson.

- S'il est correctement cuit à l'intérieur, mais que l'extérieur est collant, utilisez une plus petite quantité de liquide, réduisez la température et augmentez le temps de cuisson.

Conseils pour la cuisson des pâtisse- ries

  • Si la pâtisserie est trop sèche, augmentez la température de 10 °C et diminuez le temps de cuisson. Humidifiez les feuilles de pâte à l'aide d'une sauce composée d'un mélange de lait, d'huile, d'œuf et de yaourt.
  • Si la pâtisserie cuit lentement, veillez à ce que l'épaisseur de la pâte que vous avez préparée ne déborde pas du plateau.
  • Si la surface de la pâte est dorée et que le fond n'est pas cuit, assurez-vous que la quantité de sauce utilisée au fond de la pâte n'est pas trop importante. Pour que la pâtisserie soit dorée de façon uniforme, essayez d'étaler uniformément la sauce entre les feuilles de pâte et la pâte.
  • Faites cuire votre pâte à la position et à la température spécifiées dans la table de cuisson. Si le fond n'est toujours pas assez doré, placez-le sur une étagère inférieure pour la prochaine cuisson.

Table de cuisson pour pâtisseries et aliments cuits au four

AlimentNombre de plateauxAccessoire à utiliserFonction d'utilisationPosition de l'étagèreTempérature (°C)Durée de cuisson (en min) (environ)
Gâteaux dans le plateauPlateau uniquePlateau standard*Chauffage par le haut et par le bas318030 ... 40
Gâteaux dans le moulePlateau uniqueMoule à gâteau sur la grille métallique**Chauffage par le haut et par le bas218030 ... 40
Petits gâteauxPlateau uniquePlateau standard*Chauffage par le haut et par le bas316025 ... 35
Plateau uniquePlateau standard*Chauffage de haut / bas assisté par ventilateur315020 ... 30
GénoisePlateau uniqueMoule à gâteau rond, 26 cm de diamètre avec pince sur grille métallique**Chauffage par le haut et par le bas216030 ... 40
Plateau uniqueMoule à gâteau rond, 26 cm de diamètre avec pince sur grille métallique**Chauffage de haut / bas assisté par ventilateur216020 ... 30
BiscuitPlateau uniquePlateau de pâtisseries*Chauffage par le haut et par le bas317025 ... 35
Pâte à tartePlateau uniquePlateau standard*Chauffage de haut / bas assisté par ventilateur220030 ... 40
Pâtisserie richePlateau uniquePlateau standard*Chauffage par le haut et par le bas220020 ... 30
Pain entierPlateau uniquePlateau standard*Chauffage par le haut et par le bas220030 ... 40
LasagnesPlateau uniqueMoule rectangulaire en verre / métal sur grille métallique**Chauffage par le haut et par le bas2 ou 320030 ... 40
Tarte aux pommesPlateau uniqueMoule rond en métal noir, 20 cm de diamètre sur grille métallique**Chauffage par le haut et par le bas218050 ... 70
PizzaPlateau uniquePlateau standard*Chauffage par le haut et par le bas2200 ... 22010 ... 20

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments.
* Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil.
** Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce.

Viande, poisson et volaille Les points clés de la torréfaction

  • L'assaisonnement avec du jus de citron et du poivre avant la cuisson de tout le poulet, de la dinde et des gros morceaux de viande permettra d'améliorer la qualité de la cuisson.
  • Il faut 15 à 30 minutes de plus pour faire cuire une viande désossée que de faire frire un filet.

  • Vous devez calculer environ 4 à 5 minutes de temps de cuisson par centimètre d'épaisseur de la viande.

  • Une fois la durée de cuisson terminée, gardez la viande au four pendant environ 10 minutes. Le jus de la viande est mieux réparti sur la viande frite et ne ressort pas lorsque vous découpez la viande.
  • Le poisson doit être placé sur une étagère de niveau moyen ou bas dans une assiette résistante à la chaleur.

Table de cuisson pour viande, poisson et volaille

AlimentNombre de plateauxAccessoire à utiliserFonction d'utilisationPosition de l'étagèreTempérature (°C)Durée de cuisson (en min) (environ)
Steak (entier) / Rôti (1 kg)Plateau uniquePlateau standard*Chauffage de haut / bas assisté par ventilateur315 mn250/max, puis 180 ... 19060 ... 80
Jarret d'agneau (1.5 - 2.0 kg)Plateau uniquePlateau standard*Chauffage de haut / bas assisté par ventilateur315 mn250/max, puis 170110 ... 120
Poulet rôti (1.8-2 kg)Plateau uniqueGrille métallique*Placez un plateau sur une étagère inférieureChauffage de haut / bas assisté par ventilateur215 mn250/max, puis 19060 ... 80
Turquie (5.5 kg)Plateau uniquePlateau standard*Chauffage de haut / bas assisté par ventilateur125 mn250/max, puis 180 ... 190150 ... 210
PoissonPlateau uniqueGrille métallique*Placez un plateau sur une étagère inférieureChauffage de haut / bas assisté par ventilateur320020 ... 30

Il est recommandé de préchauffer tous les aliments.
* Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil.
** Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce.

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7 Maintenance et entretien

Consignes de nettoyage générales

Avertissements généraux

  • Attendez que l'appareil refroidisse avant de le nettoyer. Les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures !
  • N'appliquez pas les détergents directement sur les surfaces chaudes. Ils peuvent provoquer des taches permanentes.
  • L'appareil doit être soigneusement nettoyé et séché après chaque opération. Ainsi, les résidus alimentaires sont faciles à nettoyer et ces résidus ne brûlent pas lorsque l'appareil est réutilisé ultérieurement. Ainsi, la durée de vie de l'appareil est prolongée et les problèmes fréquemment rencontrés sont réduits.
  • N'utilisez pas de produits de nettoyage à vapeur pour le nettoyage.
  • Certains détergents ou agents de nettoyage peuvent endommager la surface. N'utilisez pas de détergents abrasifs, de poudres de nettoyage, de crèmes de nettoyage, de détartrants ou d'objets pointus pendant le nettoyage.
  • Il n'est pas nécessaire d'utiliser un produit de nettoyage spécial pour le nettoyage après chaque utilisation. Nettoyez l'appareil à l'aide de savon à vaisselle, d'eau chaude et d'un chiffon doux ou d'une éponge et séchez-le à l'aide d'un chiffon sec en microfibres.
  • Assurez-vous d'essuyer complètement tout le liquide restant après le nettoyage et nettoyez immédiatement toute éclaboussure d'aliments pendant la cuisson.
  • Ne lavez aucun composant de votre appareil dans un lave-vaisselle.

Surfaces en inox et en acier inoxydable

  • N'utilisez pas d'agents de nettoyage contenant de l'acide ou du chlore pour nettoyer les surfaces et les poignées en acier inoxydable ou en inox.
  • La surface en acier inoxydable ou en inox peut changer de couleur avec le temps. C'est normal. Après chaque opération, nettoyez avec un détergent adapté à la surface en acier inoxy-dable ou en inox.
  • Nettoyez à l'aide d'un chiffon doux savonneux et d'un détergent liquide (non abrasif) adapté à la surface en inox, en prenant soin d'essuyer dans un sens.
  • Retirez immédiatement et sans attendre les taches de calcaire, d'huile, d'amidon, de lait et de protéine sur les surfaces en acier-inox et en verre. À la longue, les taches peuvent causer la rouille.

Surfaces émaillées

  • Après chaque utilisation, nettoyez les surfaces émaillées à l'aide d'un détergent à vaisselle, d'eau chaude et d'un chiffon doux ou d'une éponge et séchez-les à l'aide d'un chiffon sec.
  • Si votre appareil est doté d'une fonction de nettoyage facile à la vapeur, vous pouvez faire du nettoyage facile à la vapeur pour la saleté légère non permanente. (Voir la section « Nettoyage à la vapeur facile »)
  • Pour les taches tenaces, vous pouvez utiliser le nettoyant pour four et grill recommandé sur le site Web de la marque de votre produit et un tampon à récurer non abrasif. N'utilisez pas de produit de nettoyage de four externe.
  • Pour nettoyer le foyer, laissez le four refroidir. Le nettoyage sur des sur-

faces chaudes crée à la fois un risque d'incendie et des dommages à la surface émaillée.

Surfaces catalytiques

  • Les parois latérales du foyer ne peuvent être recouvertes que par des parois émaillées ou catalytiques. Cela varie selon le modèle.
  • Les parois catalytiques ont une surface légèrement mate et poreuse. Ne nettoyez pas les parois catalytiques du four.
  • Les surfaces catalytiques absorbent de l'huile grâce à sa structure poreuse et commencent à briller lorsque la surface est saturée d'huile, dans ce cas il est recommandé de remplacer les pièces.

Surfaces en verre

  • Lors du nettoyage des surfaces en verre, n'utilisez pas de grattoirs métalliques durs ni de produits de nettoyage abrasifs. Ils peuvent endommager la surface en verre.
  • Nettoyez l'appareil à l'aide d'un détergent à vaisselle, d'eau chaude et d'un chiffon en microfibres spécifique pour les surfaces en verre et séchez-le à l'aide d'un chiffon sec en microfibres.
  • Si des résidus de détergent restent après le nettoyage, nettoyez-les avec de l'eau froide et séchez à l'aide d'un chiffon en microfibres sec et propre. Les résidus de détergent peuvent endommager la surface du verre la prochaine fois.
  • Les résidus séchés sur la surface du verre ne doivent en aucun cas être nettoyés avec des couteaux dentelés, du fil laine métallique ou des outils de grattage similaires.
  • Vous pouvez éliminer les taches de calcium (taches jaunes) sur la surface du verre à l'aide d'un agent de détar-

trage disponible sur le marché, tel que le vinaigre ou le jus de citron.

  • Si la surface est très sale, appliquez le produit de nettoyage sur la tache à l'aide d'une éponge et patientez longtemps qu'il agisse correctement. Nettoyez ensuite la surface en verre à l'aide d'un chiffon humide.
  • Les décolorations et les taches sur la surface en verre sont normales et ne présentent pas de défauts.

Pièces en plastique et surfaces peintes

  • Nettoyez les pièces en plastiques et les surfaces peintes à l'aide d'un détergent à vaisselle, d'eau chaude et d'un chiffon doux ou d'une éponge et séchez-les à l'aide d'un chiffon sec.
  • N'utilisez pas de grattoirs métalliques durs ni de produits de nettoyage abrasifs. Ils peuvent endommager les surfaces.
  • Assurez-vous que les joints des composants de l'appareil ne sont pas laissés aussi humides et avec du détergent. Autrement, ces joints risquent de se corroder

Nettoyage des accessoires

Sauf indication contraire dans le manuel d'utilisation, ne lavez pas les accessoires du produit au lave-vaisselle.

Nettoyage du panneau de commande

  • Lors du nettoyage des panneaux et du bouton de commande, essuyez le panneau et les boutons à l'aide d'un chiffon doux humide et séchez-les à l'aide d'un chiffon sec. Ne retirez pas les boutons et les joints en dessous pour nettoyer le panneau de commande. Le panneau de commande et les boutons peuvent être endommagés.

  • Lors du nettoyage des panneaux en inox et du bouton de commande, n'utilisez pas d'agents de nettoyage pour inox autour des boutons. Les indicateurs situés autour des boutons peuvent être effacés.

  • Nettoyez les panneaux de commande tactiles à l'aide d'un chiffon doux humide et séchez-les à l'aide d'un chiffon sec. Si votre appareil dispose d'une fonction de verrouillage des touches, réglez le verrouillage des touches avant d'effectuer le nettoyage du panneau de commande. Dans le cas contraire, une détection incorrecte peut se produire sur les touches.

Nettoyage de l'intérieur du four (zone de cuisson)

Suivez les étapes de nettoyage décrites dans la section « Informations générales sur le nettoyage » en fonction des types de surfaces de votre four.

Nettoyage des parois latérales du four

Les parois latérales de la zone de cuisson ne peuvent être recouvertes que par des parois émaillées ou catalytiques. Cela varie selon le modèle. S'il existe une paroi catalytique, reportez-vous à la section « Parois catalytiques » pour plus d'informations.

Si votre produit est un modèle à éta-gères grillagées, retirez les étagères grillagées avant de nettoyer vos parois latérales. Terminez ensuite le nettoyage tel que décrit dans la section « Informations générales sur le nettoyage » en fonction des types de surfaces de la paroi latérale.

Pour retirer les étagères métalliques latérales :

  1. Retirez la partie avant de l'étagère métallique en la tirant sur la paroi latérale dans la direction opposée.

  2. Tirez l'étagère grillagée vers vous pour l'enlever complètement.

BEKO BBIE14100X - Pour retirer les étagères métalliques latérales : - 1

  1. Pour insérer à nouveau les étagères, les procédures appliquées lors de leur retrait doivent être répétées de la fin au début, respectivement.

Nettoyage facile à la vapeur Cela varie selon le modèle de l'appareil. Il se peut qu'il ne soit pas disponible pour votre appareil.

Il assure un nettoyage facile, car la sale-té (n'ayant pas attendu trop longtemps) est ramollie par la vapeur qui se forme à l'intérieur du four et les gouttes d'eau se condensent sur les surfaces intérieures du four.

  1. Retirez tous les accessoires à l'intérieur du four.
  2. Versez 500 ml d'eau dans le plateau du four et placez-le sur la 2e grille du four.

BEKO BBIE14100X - Nettoyage facile à la vapeur Cela varie selon le modèle de l'appareil. Il se peut qu'il ne soit pas disponible pour votre appareil. - 1

  1. Réglez le four en mode de nettoyage facile à la vapeur et faites-le fonctionner à 100 °C pendant 15 minutes. Ouvrez immédiatement la porte et essuyez les surfaces intérieures du four avec une éponge ou un chiffon humide. En ouvrant la porte, la vapeur s'échappe. Cela peut provoquer un risque de brûlure. Faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four. Utilisez de l'eau chaude avec du liquide de lavage, un chiffon doux ou une éponge pour nettoyer la saleté persistante et essuyez-la à l'aide d'un chiffon sec.

BEKO BBIE14100X - Nettoyage facile à la vapeur Cela varie selon le modèle de l'appareil. Il se peut qu'il ne soit pas disponible pour votre appareil. - 2

Pendant le mode de nettoyage à la vapeur facile, l'eau qui se trouve dans la piscine à la base du four pour ramollir les résidus / saletés légèrement formés dans la cavité du four s'évapore et se condense dans la cavité du four et la vitre intérieure de la porte du four, par conséquent de l'eau peut couler. lorsque la porte du four est ouverte. Essuyez la condensation dès que la porte du four est ouverte.

Cela varie selon le modèle de l'appareil. Il se peut qu'il ne soit pas disponible pour votre appareil. Après la condensation dans le four, de l'eau ou de l'humidité peut se trouver dans le canal du réservoir sous le four. Après utilisation, nettoyez ce canal de piscine avec un chiffon humide puis séchez-le.

BEKO BBIE14100X - Nettoyage facile à la vapeur Cela varie selon le modèle de l'appareil. Il se peut qu'il ne soit pas disponible pour votre appareil. - 3

Nettoyage de la porte du four

BEKO BBIE14100X - Nettoyage de la porte du four - 1

N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs durs, de grattoirs métalliques, de fil de laine métallique ou de produits d'eau de Javel pour nettoyer la porte et le verre du four.

Vous pouvez retirer la porte de votre four et les vitres de la porte pour les nettoyer. La procédure de retrait des portes et des fenêtres est expliquée dans les sections « Retrait de la porte du four » et « Retrait des vitres intérieures de la porte ». Après avoir retiré les vitres intérieures de la porte, nettoyez-les à l'aide d'un détergent à vaisselle, d'eau chaude et d'un chiffon doux ou d'une éponge et séchez-les à l'aide d'un chiffon sec. Essuyez le verre avec du vinaigre. Rincez-le ensuite pour éliminer les résidus de calcaire qui peuvent se trouver sur la vitre du four.

Retrait de la porte du four

  1. Ouvrez la porte du four.
  2. Ouvrez les attaches du support de charnière de la porte avant à droite et à gauche en appuyant vers le bas comme illustré sur la figure.
    Le type de charnière (A), (B), (C) varie en fonction du modèle de produit. Les figures ci-dessous montrent comment ouvrir tous les types de charnières.
    La charnière de type (A) est disponible dans les types de porte normaux.
    La charnière de type (B) est disponible dans les types de portes à fermeture douce.
    La charnière de type (C) est disponible dans les types de portes à ouverture / fermeture en douceur.

BEKO BBIE14100X - Retrait de la porte du four - 1

text_image A B C

Verrouillage de charnière - position fermée

BEKO BBIE14100X - Retrait de la porte du four - 2

text_image A B C

Verrouillage de chamière - position ou- verte
3. Mettez la porte du four en position semi-ouverte.

BEKO BBIE14100X - Retrait de la porte du four - 3

  1. Tirez la porte ouverte vers le haut pour la dégager des charnières droite et gauche et retirez-la.

BEKO BBIE14100X - Retrait de la porte du four - 4

Pour fixer à nouveau la porte, les procédures appliquées lors du retrait doivent être répétées de la fin au début, respectivement. Lors de l'installation de la porte, assurez-vous de fermer les attaches sur le support de charnière.

Retrait de la vitre intérieure de la porte du four

Vous pouvez retirer la vitre intérieure de la porte avant de l'appareil pour le nettoyage.

  1. Ouvrez la porte du four.

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  1. Tirez vers vous le composant en plastique fixé sur la partie supérieure de la porte avant en appuyant simultanément sur les points de pression des deux côtés du composant et retirez-le.

BEKO BBIE14100X - Retrait de la vitre intérieure de la porte du four - 2

  1. Soulevez délicatement la vitre intérieure (1) vers « A » puis retirez-la en tirant vers « B » comme l'illustre la figure.

BEKO BBIE14100X - Retrait de la vitre intérieure de la porte du four - 3

text_image B A 1 2

1 Panneau de la vitre la plus intérieure
2* Panneau de la vitre intérieure (Votre appareil peut ne pas en être équipé.)
4. Si votre appareil est doté d'une vitre intérieure (2), répétez la même procédure pour la retirer (2).
5. La première étape du montage de la porte consiste à insérer la vitre intérieure (2). Placez le bord biseauté de la vitre de manière à ce qu'il rejoigne le bord biseauté de la fente en plastique. (Si votre appareil comporte une vitre intérieure). La vitre intérieure (2) doit être fixée à la fente en plastique la plus proche de la vitre intérieure (1).
6. Lorsque vous remontez la vitre intérieure (1), veiller à placer le côté imprimé de la vitre sur la vitre intérieure. Il est essentiel de placer les coins inférieurs de la vitre (1) pour atteindre les fentes inférieures en plastique.

  1. Poussez le composant en plastique vers le cadre jusqu'à ce que vous entendiez un « clic ».

Nettoyage de la lampe du four

Au cas où la porte en verre de la lampe du four de la zone de cuisson est sale, nettoyez-la à l'aide d'un détergent à vaisselle, d'eau chaude et d'un chiffon doux ou d'une éponge et séchez-la à l'aide d'un chiffon sec. En cas de panne de la lampe du four, vous pouvez la remplacer en suivant les étapes suivantes.

Remplacement de la lampe du four

Avertissements généraux

  • Pour éviter tout risque de choc électrique avant de remplacer la lampe du four, débranchez le connecteur électrique et patientez que le four refroidisse. Les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures !
  • Dans ce four, une lampe à incandescence d'une puissance inférieure à 40 W, d'une hauteur inférieure à 60 mm, d'un diamètre inférieur à 30 mm ou une lampe halogène à culot de type G9, d'une puissance inférieure à 60 W est utilisée. Les lampes conviennent pour un fonctionnement à des températures supérieures à 300 °C. Les lampes du four peuvent être obtenues auprès d'agents de service agréés ou d'un technicien titulaire d'une licence.
  • La position de la lampe peut différer de celle indiquée dans la figure.
  • La lampe utilisée dans cet appareil n'est pas adaptée à l'éclairage des pièces de la maison. Cette lampe permet à l'utilisateur de voir les aliments.
  • Les lampes utilisées dans cet appareil doivent résister à des conditions phy-

siques extrêmes telles que des températures supérieures à 50 °C.

Si votre four est équipé d'une lampe ronde,

  1. Débranchez l'appareil de la prise électrique.
  2. Retirez le couvercle en verre en le tournant dans le sens antihoraire.

BEKO BBIE14100X - Si votre four est équipé d'une lampe ronde, - 1

  1. Si la lampe du four est de type (A) illustré dans la figure ci-dessous, tournez la lampe du four comme indiqué dans la figure et remplacez-la par une nouvelle. Si le type (B) est un modèle, retirez-la comme indiqué dans la figure et remplacez-la par une nouvelle.

BEKO BBIE14100X - Si votre four est équipé d'une lampe ronde, - 2

  1. Remettez le couvercle en verre.

Si votre four est équipé d'une lampe carrée,

  1. Débranchez l'appareil de la prise électrique.
  2. Retirez les étagères grillagées conformément à la description.

BEKO BBIE14100X - Si votre four est équipé d'une lampe carrée, - 1

  1. Soulevez le couvercle de protection en verre de la lampe à l'aide d'un tourne-vis.
  2. Si la lampe du four est de type (A) illustré dans la figure ci-dessous, tournez la lampe du four comme indiqué

dans la figure et remplacez-la par une nouvelle. Si le type (B) est un modèle, retirez-la comme indiqué dans la figure et remplacez-la par une nouvelle.

BEKO BBIE14100X - Si votre four est équipé d'une lampe carrée, - 2

  1. Remettez le couvercle en verre et les étagères grillagées.

8 Dépannage

Si vous ne parvenez pas à résoudre la panne bien que vous ayez appliqué les instructions indiquées dans cette section, consultez l'agent ou le technicien de maintenance agréé ou le fournisseur auprès duquel vous avez acheté l'appareil. N'essayez jamais de réparer vous-même un appareil défectueux.

Le four émet de la vapeur lorsqu'il est utilisé.

- Il est normal que de la vapeur s'échappe pendant le fonctionnement. >>> Ce n'est pas un défaut.

Des gouttes d'eau se forment pendant la cuisson.

- La vapeur qui est émise pendant la cuisson peut se condenser et former des gouttelettes d'eau lorsqu'elle frappe les surfaces froides de l'appareil. >>> Ce n'est pas un défaut.

L'appareil émet des bruits métalliques lorsqu'il chauffe ou refroidit.

- Lorsque les pièces métalliques sont chauffées, elles peuvent se dilater et entraîner des bruits. >>> Ce n'est pas un défaut.

L'appareil ne fonctionne pas.

  • Le fusible secteur est défectueux ou s'est déclenché. >>> Vérifiez les fusibles qui se trouvent dans la boîte à fusibles. Remplacez-les ou réinitialisez-les si nécessaire.
  • La fiche de l'appareil n'est pas correctement insérée dans la prise (mise à la terre). >>> Vérifiez la fiche de raccordement.
  • Les boutons / clés du panneau de commande ne fonctionnent pas. >>> Si votre appareil est équipé d'une fonction de verrouillage des touches, le verrouillage des touches peut être activé. Veuillez le désactiver.

Le voyant du four ne fonctionne pas.

  • La lampe du four est défectueuse. >>> Remplacez la lampe du four.
  • L'électricité est coupée >>> Vérifiez s'il y a de l'électricité. Vérifiez les fusibles dans la boîte à fusibles. Remplacez ou réinitialisez les fusibles si nécessaire

Le four ne chauffe pas

  • Il n'est peut-être pas réglé sur une certaine fonction de cuisson et / ou à une certaine température. >>> Réglez le four sur une certaine fonction de cuisson et / ou à une certaine température.
  • Pour les modèles équipés d'un minuteur, le minuteur n'est peut-être pas réglé. >>> Réglez la durée.
  • L'électricité est coupée >>> Vérifiez s'il y a de l'électricité. Vérifiez les fusibles dans la boîte à fusibles. Remplacez ou réinitialisez les fusibles si nécessaire

(Dans les modèles avec minuteur) L'affichage de l'horloge clignote ou le symbole de l'horloge est allumé.

- Une précédente panne d'électricité s'est produite. >>> Réglez la durée / Allumez l'appareil et remettez-le en marche.

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Informations produit

Marque : BEKO

Modèle : BBIE14100X

Catégorie : Four encastrable