271254 - Thermomètre pour aliments Hendi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Thermomètre pour aliments deux-en-un (infrarouge et sonde thermocouple)
Marque	Hendi
Modèle	271254
Dimensions (L x l x H)	30 x 345 x 90 mm
Poids	Environ 150 g (avec piles)
Alimentation	2 piles AAA 1,5 V
Plage de mesure infrarouge	-60 °C à 350 °C
Plage de mesure sonde	-60 °C à 350 °C
Précision (infrarouge)	±0,4 °C (à 25 °C), ±1 % de la lecture au-delà
Précision (sonde)	±0,4 °C (à 25 °C), ±1 % de la lecture au-delà
Laser d'alignement	8 faisceaux pour un ciblage précis
Rapport distance/taille (infrarouge)	8:1
Émissivité réglable	0,10 à 1,00 (par défaut 0,95)
Fonctions principales	Infrarouge sans contact, sonde thermocouple avec contact, min/max, verrouillage, sélection °C/°F, contrôle HACCP, rétroéclairage LED
Contrôle HACCP	LEDs et écran rétroéclairé indiquent les zones de température sûres (< 6°C ou > 65°C en vert, entre 6°C et 65°C en rouge)
Extinction automatique	15 secondes après relâchement (infrarouge), 4 minutes (sonde), 60 minutes (mode verrouillage)
Entretien et nettoyage	Essuyer avec un chiffon humide ; ne pas immerger ; retirer les piles en cas d'inutilisation prolongée
Sécurité	Ne pas utiliser sur des métaux brillants (infrarouge) ; ne pas mesurer de tensions >24 V DC ou 50 V AC avec la sonde ; remplacer les piles hors tension
Pièces détachées / réparabilité	Piles standards AAA ; sonde thermocouple intégrée non remplaçable par l'utilisateur ; pour toute autre réparation, contacter le service Hendi

FOIRE AUX QUESTIONS - 271254 Hendi

Comment utiliser le thermomètre en mode infrarouge ?

Dirigez la lentille infrarouge vers le produit et appuyez sur le bouton scanner. Le laser 8 faisceaux vous aide à viser. La température de surface s'affiche sur l'écran LCD. Maintenez le bouton enfoncé pour un relevé continu ; relâchez pour figer la valeur (Hold) pendant 15 secondes avant extinction automatique.

Comment utiliser la sonde thermocouple à contact ?

Insérez la sonde dans l'aliment et appuyez sur le bouton de la sonde. La température s'affiche en continu pendant 4 minutes, puis l'appareil s'éteint. Appuyez à nouveau sur le bouton pour enregistrer la dernière mesure. Ne forcez pas la sonde et ne l'utilisez pas sur des surfaces sous tension (>24 V DC).

Comment passer du mode °C au mode °F ?

Appuyez sur le bouton scanner, puis sur le bouton mode quatre fois, et enfin sur le bouton scanner pour valider. L'affichage bascule entre °C et °F.

Comment activer le mode de température minimale ou maximale ?

Pour le mode minimal : appuyez sur scanner, puis une fois sur mode. Pour le mode maximal : appuyez sur scanner, puis deux fois sur mode, puis maintenez scanner enfoncé pour la mesure. Pour quitter, appuyez sur mode.

Que signifie le mode verrouillage et comment l'activer ?

Le mode verrouillage permet une surveillance continue de la température pendant 60 minutes. Pour l'activer : appuyez sur scanner, puis trois fois sur mode, puis sur scanner. Pour quitter, appuyez sur scanner.

Comment interpréter les voyants et l'écran HACCP ?

Si l'aliment est à une température sûre (<6°C ou >65°C), le voyant vert et l'icône correspondante s'allument. Si la température est entre 6°C et 65°C (zone dangereuse), le voyant rouge s'allume. Cela permet de vérifier rapidement la conformité HACCP.

Que faire si l'écran affiche 'Er3', 'Hi' ou 'Lo' ?

'Hi' ou 'Lo' indiquent que la température mesurée est hors de la plage de mesure. 'Er3' signifie que la température ambiante est <0°C ou >50°C, hors de la plage de fonctionnement. Pour réinitialiser, laissez l'appareil s'éteindre, retirez la batterie une minute, puis replacez-la.

Comment remplacer les piles ?

Éteignez toujours l'appareil avant de remplacer les piles. Utilisez 2 piles AAA 1,5 V. Ouvrez le compartiment à piles, insérez les piles en respectant la polarité, puis refermez. Les piles usagées doivent être éliminées selon la réglementation.

Comment régler l'émissivité du thermomètre infrarouge ?

L'émissivité par défaut est 0,95. Pour la modifier : appuyez sur scanner, puis cinq fois sur mode, puis sur scanner. Utilisez le bouton mode pour augmenter la valeur par pas de 0,01 (1E). Il est conseillé de ne modifier ce paramètre que par un personnel qualifié.

Comment nettoyer le thermomètre ?

Essuyez l'appareil avec un chiffon doux et légèrement humide. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau. La sonde peut être nettoyée avec un linge humide après chaque utilisation, surtout après avoir mesuré des aliments chauds.

MODE D'EMPLOI 271254 Hendi

Mode d'emploi

Mode d'emploi du thermomètre infrarouge du type « deux-en-un » conçu pour professionnels de la restauration. L'appareil combine deux méthodes de relevé de température : une méthode sans contact à infrarouge par la numérisation de la surface d'un produit alimentaire et une méthode avec contact au moyen d'une sonde qui sort pour relever la température à l'intérieur du produit.

Le thermomètre à infrarouge mesure la température en surface du produit alimentaire. Grâce à l'utilisation d'un laser 8 faisceaux, l'alignement devient plus précis, ce qui permet d'obtenir une plus grande précision de la mesure. Le système électronique incorporé à l'appareil transforme les informations en valeur de la température qui, par la suite, sont présentées sur l'écran LCD.

Laser Piano de......

* Laser à faisceaux définit la zone approximative de prise de mesure pour un alignement plus précis.

Fonction d'un thermomètre infrarouge sans contact Dirigez la lentille infrarouge vers le produit et appuyez sur le bouton scanner pour afficher la température en surface du produit. Le rapport de la distance du produit est de 8:1, c'est pourquoi le thermomètre devrait être placé aussi près que possible du produit scanned. Si vous appuyez sur le bouton scanner (infranagel) et le gardez enfoncé, le processus de scanning va continuer et la température va se mettre à jour régulièrement sur l'écran LCD. Une fois le bouton scanner relâché, vous verrez s'allumer l'icône « Hold ». La dernière valeur mesurée va s'afficher encore pendant 15 secondes après que l'appareil va s'éteindre automatiquement.

MIN > MAY >)ERROUILLAGE > SC(15)

Sélection de modes ÉMISSIVITÉ

Mode de température minimale ou maximale

- Pour activer le mode de température minimale, appuyez sur le bouton scanner → le bouton mode

- Pour activer le mode de température maximale, appuyez sur le bouton scanner → le bouton mode * deux fois → le bouton scanner. Ne relâchez pas le bouton scanner pour pouvoir prendre la mesure. Appuyez sur le bouton mode pour quitter le mode de température minimale ou maximale.

Mode de verrouillage

Le mode de verrouillage est particulièrement utile, si vous souhaitez surveiller la température en permanence. Le thermomètre va afficher la température pendant 60 minutes. Pour activer le mode de verrouillage, appuyez sur le bouton scanner → le bouton mode * trois fois → le bouton scanner. Appuyez sur le bouton scanner pour quitter le mode de verrouillage.

Mode °c ou °f

Pour basculer entre les températures affichées en °C ou en °F, appuyez sur le bouton scanner → le bouton mode * quatre fois → le bouton scanner. En basculant de °F en °C, vous pouvez effectuer d'autres opérations.

Émissivité

Le coefficient d'émissivité réglé en usine est de 0,95. Il peut être réglé dans la plage de 0,10 [10E] à 1 [100E]. Toutes les modifications doivent être introduites par un personnel qualifié. Pour plus de renseignements concernant l'émissivité des produits, contactez votre revendeur le plus proche. Attention ! Il est déconseillé d'utiliser les thermomètres infrarouges sans contact pour mesurer les températures des métaux brillants ou pois.

Pour modifier le coefficient d'émissivité, appuyez sur le bouton scanner → le bouton mode * cinq fois → le bouton scanner. Une seule pression sur le bouton varie la valeur de 0,01 (1E) → bouton mode.

Fonction d'une sonde thermocouple - thermomètre avec contact

Insérez la sonde dans le produit et appuyez sur le bouton de la sonde pour afficher la température sans arrêt durant 4 minutes ; passé ce temps l'appareil s'éteint automatiquement. Appuyez sur le bouton de la sonde pour enregistrer la dernière température mesurée. Réappuyez sur le bouton de la sonde pour quitter le mode d'enregistrement et redémarrer la prise de mesure.

1. Ne tournez pas la sonde, ne la pressez pas par-dessus et ne tournez pas la sonde dans le mauvais sens.
2. Après avoir mesuré la température des produits chauds, la sonde peut

devenir très chaude.

1. La sonde qui

La sonde d'un thermomètre avec contact risque s'abîmer, si la valeur mesurée

at ab-due de la spécification.

Pour éviter tout choc électrique ou l'endommagement du thermomètre, ne prenez pas de mesures au moyen d'une sonde lorsque la tension est supérieure à 24 V DC ou 50 V DC.

Contrôle HACCP

L'appareil est doté de la fonction « HACCP CHECK » pour déterminer la plage de températures HACCP. Les diodes LED HACCP et l'écran HACCP rétroéclairé indiquent, si la température du produit alimentaire n'est supérieure à la température limite comprise dans la limite des températures HACCP sûres.

Diodes LED HACCP

La rétroéclairage en vert d'une diode LED marquée par une icône « 25 » signifie que la produit alimentaire est refroidi ou congé à une température (sûre) au-dessous de 63°C; par analogie, le rétroéclairage en vert d'une diode LED marquée par une icône « 10 » signifie que le produit alimentaire est réchauffé à une température (sûre) au-dessus de 65°C. Lorsque la température du produit est comprise entre à et 65°C, la diode LED marquée par une icône « 1 × » s'allumera en rouge, cela signifie que la température du produit a dépassé la température HACCP sûre limite.

Écran HACCP rétroéclairé

Comme dans le cas des diodes LED HACCP, l'écran s'allumera en vert et l'icône » apparaîtra lorsque le produit alimentaire sera refroidi ou congé à une température (sûre) au-dessous de 6°C ou bien l'écran s'allumera en vert et l'icône » apparaîtra lorsque le produit alimentaire sera réchauffé à une température (sûre) au-dessus de 65°C. Lorsque la température du produit est comprise entre 6 et 65°C, l'écran s'allumera en rouge et l'icône » y apparaîtra, cela signifie que la température du produit a dépassé la température HACCP sûre limite.

Détection des défauts et dégannage

L'écran peut afficher des messages diagnostiques suivants : Les messages « H 2 » ou « Lo » signifient que la température du produit est hors échelle.

Le message « Er3 » signifie que la température ambiante est en dehors de la plage d'exploitation de l'appareil qui comprend les températures inférieures à 0°C ou supérieures à 50°C.

En cas d'apparition d'un message d'erreur, il est nécessaire de réinitialiser l'appareil. Pour cela, attendez que l'appareil s'éteigne automatiquement, enlevez la batterie et patientez au moins une minute, repositionnez la batterie et allumez l'appareil. Si le message d'erreur persiste, contactez le service pour obtenir d'autres renseignements.

Batterie

L'écran affiche des indicateurs de l'état de batterie suivants:

« Batterie chargée » : la prise de température peut être faite « Batterie faible » : la batterie doit être changée, la prise de température peut être faite « Batterie déchargée » : La prise de température ne peut pas être faite

En cas d'« une batterie faible », il est nécessaire de remplacer 2 piles AAA, 1,5V. Attention ! N'oubliez pas d'éteindre le thermomètre avant de remplacer les piles - à défaut, vous risquez d'endommager l'appareil.

Les piles déchargées, vous devez immédiatement les éliminer et les tenir hors de portée des enfants.

Caractéristiques

Plaque de mesure	-60 ~ 350°C -60 ~ 350°C	Sonde thermocouple (type A, mixé à la terre) (type O2T)
Plaque de fonctionnement 0~50°C
Priscussion (1° de l'objet + 1° < 25°C), ambiotic + 25°C)	±0.4°C	Inferme à 5 °C × 1°C(5 °C ≤ 60 °C)Supérieur à 60 % à naïve
Priscussion (1° ambiotic + 25°C)	-60 ~ 0 °C(10–100mg)± 0 °C(100 - 300 ± 15% de naïve)	Supérieur à 60 % à naïve
Plaque d'imminissaire Coefficient	é 0 mmoliterégal ou une95 % relégulée de 0,1 Å par O2T
Réactivité (1-5 %: 19,9 Hz)	0,9°C à défense 10°C
Rapport distance de 1 BCE
Dimensions	30 x 345 x 90/mmHg
Poids (beige tonnage)	1x5g
Durée de vie de la batterie	l'habitude 18, minimum 14 de travail et contre nu butteux alkalites, il passage d'un tarif ! écart automatique (in 1000 m³ par 1000 m3)

Emc/rei

La mesure prise peut être imprécise lorsque l'appareil fonctionne dans un champ électromagnétique à fréquence radio d'environ 3 volts par mètre; cela est sans incidence sur le fonctionnement de la machine en dehors de la zone d'influence du champ.

Pour plus d'informations techniques et des Déclarations de Conformité, voir www.hendi.eu.

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