BO6712E02XK - Cuisinière GORENJE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Type de cuisinière : électrique
Dimensions	Largeur : 60 cm, Profondeur : 60 cm, Hauteur : 85 cm
Capacité du four	65 litres
Puissance totale	Environ 10 kW
Nombre de foyers	4 foyers électriques
Fonctions du four	Chaleur tournante, Gril, Cuisson traditionnelle
Utilisation	Facilité d'utilisation grâce à un panneau de commande intuitif
Maintenance	Nettoyage facile avec un revêtement intérieur anti-adhésif
Sécurité	Système de sécurité pour enfants, Arrêt automatique
Informations générales	Garantie de 2 ans, Énergie classée A

FOIRE AUX QUESTIONS - BO6712E02XK GORENJE

Comment allumer la cuisinière GORENJE BO6712E02XK ?

Pour allumer la cuisinière, assurez-vous qu'elle est branchée à une prise électrique. Tournez le bouton de commande de la zone de cuisson ou du four sur la position souhaitée. La lumière de contrôle s'allumera, indiquant que la cuisinière est en fonctionnement.

Pourquoi la cuisinière ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez si la cuisinière est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le bouton de commande est bien réglé sur une température adéquate. Si le problème persiste, il peut être nécessaire de contacter un service technique.

Comment nettoyer la surface de cuisson en vitrocéramique ?

Utilisez un nettoyant spécifique pour vitrocéramique et un chiffon doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface. Nettoyez après chaque utilisation pour éviter l'accumulation de salissures.

La lumière du four ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez si le four est allumé et si la température est réglée. Si la lumière ne s'allume toujours pas, il est possible que l'ampoule du four soit grillée et nécessite un remplacement.

Comment régler la température du four ?

Tournez le bouton de commande du four sur la température souhaitée. Vous pouvez consulter le manuel d'utilisation pour des suggestions de température pour différents types de cuisson.

Puis-je utiliser des plats en métal dans le four ?

Oui, la cuisinière GORENJE BO6712E02XK est compatible avec des plats en métal. Assurez-vous que les plats sont adaptés à la cuisson au four et ne dépassent pas les limites de température recommandées.

Comment désactiver le verrouillage enfant ?

Pour désactiver le verrouillage enfant, appuyez simultanément sur les boutons de verrouillage enfant et de température pendant quelques secondes jusqu'à ce que le symbole de verrouillage disparaisse de l'affichage.

Pourquoi une odeur de brûlé se dégage quand j'utilise le four ?

Une odeur de brûlé peut survenir lors de la première utilisation, due à des résidus de fabrication. Cela est normal et devrait disparaître après quelques utilisations. Assurez-vous de bien aérer la cuisine pendant cette période.

MODE D'EMPLOI BO6712E02XK GORENJE

Nousvousremercionsdelaconfiancequevousnousavezmanifestéeenachetantun appareildenotremarque.

Nousvousfournissonsunenoticedétailléeequivousfaciliteral’utilisationdecetappareil etvouspermettradevousfamiliariserrapidementaveclui.

Vérifiezd'abordquel'appareiln'asubiaucundommagedurantletransport.Sivous constatezunequelconqueavarie,veuillezcontacterimmédiatementledétaillantchez quivousl'avezachetéoul'entrepôtrégionaldontilprovient.Voustrouverezlenuméro detéléphonesurlafactureoulebondelivraison.

Lesinstructionspourl'installationetleraccordementsontfourniessurunefeuille séparée.

Les instructions pour l'utilisation, l'installation et le raccordement sont également disponiblessurnotresiteWeb:

http://www.gorenje.com

Lespictogrammesfigurantdanscettenoticeontlessignificationssuivantes:

INFORMATION

Informations, conseils, astuces, ourecommandations

ATTENTION!

Attention–danger

Nousvousrecommendonsvivementdelireattentivementcettenotice.

Tablesdesmatières

Consignes de sécurité 4

6Autresav

Description de l'appareil 8

8Plaquesi

Bandeau de commandes 9

Boutons à pousser et à tirer 9

Équipement des appareils 10

Voyants de contrôle 10

Guides 10

Interrupteur sur la porte du four 11

Ventilateur de refroidissement 11

Équipements et accessoires du four 11

Avant la première utilisation 13

Choix des réglages 13

13CHOIXDI

16RÉGLAG

FONCTIONS DE MINUTERIE 16

Démarrage de la cuisson 17

Fin de la cuisson et arrêt du four 17

18Astuces

Table de cuisson 19

Nettoyage et entretien 24

25Nettoyag

26Retraitdu

27Retraitetri

Remplacement de l'ampoule 29

30Tableau

Mise en garde et signalisation des erreurs 30

Élimination 31

Test de cuisson 32

MESURESDESÉCURITÉIMPORTANTES-LISEZ ATTENTIVEMENTLESINSTRUCTIONSETCONSERVEZ-LES POURVOUSYRÉFÉRERULTÉRIEUREMENT.

L'appareildoitêtreraccordéparuncâblagefixecomportant undispositifdedéconnexion.Lecâblagefixedoitêtreconforme auxnormesélectriquesenvigueur.

Desmoyensdedéconnexiondoiventêtreincorporésdansle câblagefixeconformémentauxrèglesdecâblage.

N'installezpasl'appareilderrièreuneportedécorativeafin d'éviterlasurchauffe.

Silecordond’alimentationestendommagé,ildoitêtre remplacéparlefabricant,sonagentdeserviceaprès-venteou despersonnestoutaussiqualifiéesafind’évitertoutdanger (uniquementpourlesappareilsfournisavecuncordon d’alimentation).

Pendantl’utilisation,l’appareildevientchaud.Ilfautveillerà nepastoucherlesélémentschauffantsàl’intérieurdufour.

Cetappareilpeutêtreutilisépardesenfantsâgésde8anset plus,etpardespersonnesauxcapacitésphysiques, sensoriellesoumentalesréduitesoumanquantd'expérience etdeconnaissances,siellesontétésuperviséesouontreçu desinstructionsconcernantl'utilisationdel'appareilentoute sécurité,etsiellescomprennentlesrisquesencourus.Les enfantsnedoiventpasjoueravecl'appareil.Lenettoyageet l'entretien de l'appareil par l'utilisateur ne doivent pas être effectuéspardesenfantssanssurveillance.

AVERTISSEMENT: lespartiesaccessiblespeuventdevenir trèschaudesdurantl'utilisation. Maintenezlesjeunesenfants à l'écartdel'appareil.

AVERTISSEMENT:L'appareiletcertainesdesesparties accessiblespeuventdevenirtrèschaudspendantl'utilisation. Ilconvientdeveilleràéviterdetoucherlesélémentschauffants. Lesenfantsdemoinsde8ansdoiventêtretenusàl'écartde l'appareil,saufs'ilssontsurveillésenpermanence.

L'appareiln'estpasconçupourêtrecommandéaumoyende minuteursexternesoud'unetélécommandeséparée.

N'utilisezpasdenettoyantsabrasifsoudegrattoirsmétalliques tranchantspournettoyerlavitredelaportedufour/lavitredes couverclesàcharnièredelatabledecuisson(lecaséchéant), carilspeuventrayerlasurface,cequipeutentraîner l'éclatementdelavitre.

N'utilisezpasdenettoyeursàvapeuroudenettoyeurshaute pressionpournettoyerl'appareil,carcelapourraitprovoquer unchocélectrique.

AVERTISSEMENT: avantderemplacerl'ampoule, mettez l'appareilhorstensionafindeprévenirtoutrisquedechoc électrique.

Neversezjamaisd'eaudirectementsurlefonddelacavitédu four. Lesdifférencesdetempératurepourraientendommager lacouched'émail.

Autresavertissementsdesécuritéimportants

Cetappareilestdestinéexclusivementàlacuissondesaliments.Nevousenservezpasàd'autres fins,parexemplepourchaufferlapièce,sécherlesanimaux(decompagnieouautres),lepapier,les textiles,lesherbesaromatiques,etc.carcelapourraitentraînerdesblessuresouunincendie.

L'appareildoitêtreraccordéparuncâblagefixecomportantundispositifdedéconnexion.Lecâblage fixedoitêtreconformeauxnormesélectriquesenvigueur.

Nesoulevezpasl'appareilenletenantparlapoignéedelaporte.

Les charnières de la porte du four peuvent être endommagées lorsqu'elles sont soumises à une charge excessive. Nevoustenezpasdeboutouassissurlaportedufourouverteetnevousappuyezpas contreelle. Neplacezpasnonplusd'objetslourdssurlaportedufour.

Si les cordons d'alimentation d'autres appareils placés à proximité de cet appareil s'emmêlent dans laportedufour, ils peuventêtreendommagés, cequipeutentraîneruncourt-circuit. Veillezdoncà ce que les cordons d'alimentation des autres appareils soient toujours à une distance de sécurité.

Lorsquelefourestenservice, laportechauffe. Pour améliorer laprotectionetréduire latempérature delaface externedelaporte, unetroisième vitrea été intégrée (uniquementsur certains modèles).

Veillezàcequelesfentesd'aérationsnesoientjamaisrecouvertesniobstruéesd'aucunemanière.

Ne recouvrez pas la cavité du four de papier d'aluminium et ne placez pas de plaques de cuisson ou d'autres ustensiles de cuisine sur le fond du four. Cela obstruerait et réduirait la circulation de l'air danslefour,ralentiraitleprocessusdecuissonetdétruiraitlacouched'émail.

Nous vous recommandons d'éviter d'ouvrir la porte du four pendant la cuisson, car cela augmente la consommationd'énergieetfavorisel'accumulationdecondensat.

Àlafinduprocessusdecuisson,etpendantlacuisson,faitesattentionlorsquevousouvrezlaporte dufour,carilyarisquedebrûlure.

Pour éviter l'accumulation de calcaire, laissez la porte du four ouverte après la cuisson ou l'utilisation dufour, pour permettre à lacavité du four dufour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'atempérature ambiante.

Nettoyezlefourlorsqu'ilestcomplètementrefroidi.

Lesappareilsoucomposantsd'unemêmelignedesignpeuventéventuellementapparaîtresous différentesnuancesdecouleurenraisondediversfacteurs,telsquedifférentsanglesdevue,différentes couleursdefond,lesmatériauxetl'éclairagedelapièce.

Ne versez jamais d'eau sur le fond de la cavité du four. Les différences de température pourraient endommagerlacouched'émail.

Nepasutiliserl'appareilsicelui-ciestendommagé. Appelezuncentredeserviceagréé.

ATTENTION!

Lisezattentivementlaprésentenoticed'utilisationavantderaccorderl'appareil. Les réparationsouréclamationsrésultantd'uneutilisationoud'unraccordementnonconforme nesontpascouvertesparlagarantie.

Descriptiondel'appareil

INFORMATION

Lesfonctionsetl'équipementdesappareilsdépendentdumodèle.

L'équipement de base de votre appareil comprend des guide-fils, une plaque de cuisson peu profonde etunegrille.

5Plaquesignalétique1Unitédecontrôle

6Portedufour2Interrupteurdeporte

7Poignéedeporte3Éclairage

4Guides-niveauxdecuisson

Plaquesignalétique-informationssurleproduit

Une plaque signalétique contenant des informations de base sur l'appareil est fixée sur le bord du four.

XXXXXX xxxxxx xxxxxx xxxxxx 1 2 3 4 5 6 7 8

5Code/ID1 Numérodesérie

6CodeQR(selonlemodèle)2Modèle

7Informationstechniques3Type

A. sélecteurdefonction

B.minuteried'arrêt(selonlemodèle)

C.Boutonderéglagedelatempérature

Boutonsàpousseretàtirer

(selonlemodèle)

Appuyezd'abordlégèrementsurleboutonpourlefaireressortirdubandeaudecommandes,puis tournez-le.

ATTENTION!

Aprèschaqueutilisation,tournezleboutonsurlaposition"Arrêt"etenfoncez-lelégèrement pourqu'ilreprennesapositioninitiale.Leboutonnepeutsemettreenpositionrétractée ques'ilestréglésur"Arrêt".

Équipement des appareils

Voyantsdecontrôle

(selonlemodèle)

Voyantlumineux: indiquelefonctionnementduchauffage. Lorsquelesélémentschauffants fonctionnent, levoyantestallumé (surl'appareilsansminuterie)

Voyant lumineux de température :cette lumière s'allume lorsque les éléments chauffants du four fonctionnentets'éteintlorsquelatempératuresélectionnéeestatteinte.

Guides

• Lesguidespermettentdecuireoudefairecuireaufoursur5niveauxdegrilles.
• Les niveaux de hauteur des guides dans lesquels les grilles peuvent être insérées, sont comptés debasenhaut.
• Lesniveauxdeguide4et5sontdestinésàlacuisson/grillage.
• Lors de l'insertion de l'équipement, celui-ci doit être correctement tourné.

Gradinsenfil

Danslecasdesguide-fils,inséreztoujoursla grilleetlesplaquesdecuissondanslafente situéeentrelapartiesupérieureetinférieurede chaqueniveaudeguidage.

Guidescoulissantsfixes

(selonlemodèle)

Desguidescoulissantspeuventêtreinstallés pourle2eetle4eniveau.

Danslecasdeguidescoulissantsfixes,placez lagrilleoulaplaquedecuissonsurleguide. Vouspouvezplacerlagrilledirectementsur uneplaquedecuisson(peuprofondeou profonde)etplacerlesdeuxsurlemêmeguide ;danscecas,laplaquedecuissonagitcomme unplateaud'égouttement.

Guidescoulissantscliquables

(selonlemodèle)

Leguidecoulissantàencliqueterpeutêtre insérédansn'importequelespaceentredeux guide-fils.

Placezleguidedemanièresymétriquesurles guide-filssituésàgaucheetàdroitedelacavité dufour.Toutd'abord,accrochezleclip supérieurduguidesouslefilduguide-fil.

Ensuite, appuyezsurleclipinférieurdansla bonnepositionjusqu'àcequevousentendiez unCLIC.

REMARQUE: Lesguidespeuventêtrefixés à n'importequelle hauteurentredeux niveaux de guide-fils.

INFORMATION

Lesguidescoulissantsàdéclicnepeuventpasêtremontéssurdesguidesàextensionpartielle fixeàdeuxniveaux.Ilspeuventcependantêtremontéssurdesguidesàextensionpartielleàun niveau,auxniveaux3-4et4-5.

Assurez-vous que le guide coulissant est correctement tourné et qu'il s'étend vers l'extérieur, c'est-à-direhorsdufour.

Si la porte du four est ouverte pendant le fonctionnement du four, l'interrupteur coupe le chauffage et le ventilateur dans la cavité du four. Lorsque la porte est fermée, l'interrupteur remet l'appareil en marche.

Ventilateurderefroidissement

L'appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement qui refroidit le châssis, la porte et l'unité de commande de l'appareil. Une fois le four éteint, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant un court instant a finderefroidir le four.

Équipementsetaccessoiresdufour

(selonlemodèle)

LaGRILLE est utilisée pour griller/griller ou commesupport pour un epôle, une plaquede cuisson ou un plat de cuisson avec les aliments que vous faitescuire.

INFORMATION

Ilyaunloquetdesécuritésurlagrille.Par conséquent,lagrilledoitêtrelégèrement soulevéeàl'avantlorsquevouslasortez dufour.

LaPLAQUEDECUISSONPEUPROFONDE estutiliséepourlespâtisseriesplatesetpetites. Ellepeutégalementêtreutiliséeecommeplateau d'égouttement.

ATTENTION!

Laplaquedecuissonpeuprofonde peutsedéformerlorsqu'ellechauffeau four. Unefois refroidie, ellereprendsa formeinitiale. Unetelledéformation n'affectepassafonction.

LaPLAQUEDECUISSONPROFONDEest utiliséepourrôtirleslégumesetcuirelapâte humide.Ilpeutégalementêtreutilisécomme plateaud'égouttement.

INFORMATION

Nejamaisinsérerlaplaquedecuisson profondeuniverselledanslepremierguide pendantlacuisson.

ATTENTION!

L'appareiletcertainesdespartiesaccessiblesonttendanceàchaufferpendantlacuisson.

Avantlapremièreutilisation

• Retirezlesaccessoiresdufourettoutemballage(carton,moussedepolystyrène)dufour.
• Essuyez les accessoires du four et l'intérieur avec un chiffon humide. N'utilisez pas de chiffons oudenettoyantsabrasifsouagressifs.
• Faiteschaufferunfourvidependantenvironuneheureaveclesystèmedechauffagesupérieur etinférieuràunetempératurede250°C.Le«parfumdefourneuf»caractéristiquesedégagera ;parconséquent,ventilezsoigneusementlapiècependantceprocessus.

Choixdesréglages

CHOIXDUSYSTÈMEDECUISSON

FaitestournerleKNOB(àgaucheetàdroite)poursélectionnerle SYSTÈMEDECUISSON(voirletableaudesprogrammes).

INFORMATION

Lesfonctionsetl'équipementdesappareilsdépendentdumodèle.

	UtilisationSymbole
	PRÉCHAUFFAGERAPIDEPouratteindrelatempératurerégléeleplusrapidementpossible.Lorsquelefour atteintlatempératuresouhaitée,leprocessusdechauffageestterminé.Leréglage dusystèmequevousouhaitezutiliserpourcuirevosalimentss’ensuit.Cette fonctionn’estpasadaptéeàlacuissondesaliments.
	CONVECTIONNATURELLE1)Utilisezcesystèmepourlacuissonconventionnellesuruneseulegrille,pourfaire dessoufflésetlacuissonàbassetempérature(cuissonlente).L’injectiondevapeurpermetunmeilleurbrunissementetunmeilleurcroquantde lasurface.
	GRANDGRILAVECVENTILATEURPourrôtirlavolailleetlesgrossespiècesdeviandesouslegril.
	CUISSONINTENSIVE(AIRFRY)1)Cemodedecuissonpermetd’obtenirunecroûtecroustillantesansajoutdematières grasses.C’estuneversionsainedelafrituredefast-food,avecmoinsdecalories danslesalimentscuits.Convientauxpetitescoupesdeviande,depoisson,de légumesetdeproduitssurgelésprêtsaêtrefrits(frites,pépitesdepoulet).L’injectiondevapeurpermetunmeilleurbrunissementetunesurfaceplus croquante...

Suitedutableaudelapageprécédente

	UtilisationSymbole
	AIRCHAUD1)L'air chaud permet une meilleure circulation de l'air chaud autour des aliments. De cettefaçon,ilassèchelasurfaceetcréeunecroûteplusépaisse.Utilisezcesystème pourcuirelaviande,lapâtisserieetleslégumes,etpoursécherlesalimentssur uneseulegrilleouplusieursgrillessimultanément.
	CONVECTIONNATURELLE1)Utilisezcesystèmepourlacuissonconventionnellesuruneseulegrille,pourfaire dessoufflésetlacuissonàbassetempérature(cuissonlente).L'injectiondevapeurpermetunmeilleurbrunissementetunmeilleurcroquantde lasurface.
	SOLEUtilisezcesystèmeverslafinduprocessusdecuissonpourfairerevenirlefond devotreplat.Lesystèmeconvientégalementpourlacuissonaubain-marie.
	GRILLELARGEUtilisezcesystèmepourgrillerdegrandesquantitésd'alimentsdeformeplate commedestoasts,dessandwichesouverts,dessaucissesàgriller,dupoisson, desbrochettes,etc.,ainsiquepourlacuissonaugratinetlebrunissagedecroûte.Lesrésistancesmontéessurledessusdelacavitédufourchauffentuniformément toutelasurface.Latempératuremaximaleautoriséestde240°C.
	CUISSONLENTE2)Pourunecuissondouce,lenteetuniformedelaviande,dupoissonetdelapâtisserie suruneseulegrille.Cetteméthodedecuissonmaintientuneteneureneauplus élevéedelaviande,quilarendplusjuteuseetplustendre,tandisquelapâtisserie estbrunie/cuitedefaçonuniforme.Cesystèmeestutilisédansuneplagede températurecompriseentre140°Cet220°C.
	PIZZACesystèmeestoptimalpourlacuissondepizzasetdepâtisseriesàforteteneur eneau.Utilisez-lepourcuiresuruneseulegrille,lorsquevousvoulezquelesaliments soientcuitsplusrapidementetqu’ilssoientcroustillants.
	CUISSONDESSURGELÉSCetteméthodepermetdecuiredesalimentssurgelésdansunlapsdetempsplus courtsanspréchauffage.Optimalpourlesproduitssurgelésprécuits(produitsde boulangerie,croissants,lasagnes,frites,nuggets),laviandeetleslégumes.
	DÉGIVRAGEUtilisezcettefonctionpourundégivragecontrôlédesalimentscongelés(gâteaux, pâtisseries,pain,petitspainsetfruitssurgelés).Pendantleprocessusdedégivrage, retournezlesmorceauxd'aliments,remuez-lesetséparezlesmorceauxquiont geléensemble.Pourdesraisonsdesécuritémicrobiologique,nousrecommandons dedégivrerlentementlaviandeetlesautresalimentsdélicatsauréfrigérateur.
	AQUACLEANCeprogrammefacilitel’éliminationdestachesàl’intérieurdufour.

Suitedutableaudelapageprécédente

	UtilisationSymbole
	ÉCLAIRAGEDUFOURL'éclairagedufours'allumelorsqu'unsystèmeestsélectionnéoulorsquelebouton esttournéenpositionéclairage.

1) Cessystèmes permettent d'ajouter del avapeura processus decuisson. Lafonction de base estactivelors que lesystème ests sélectionné. En utilisant une plaqued ecuisson avec de l'eau, la fonctionsetransforme en cuisson avec ajout devapeur (voir chapitre Miseenservice).
2) Cemodeaserviàdéterminerlaclassed'efficacitéénergétiquedel'appareilconformémentàla normeEN60350-1.

RÉGLAGESDELATEMPÉRATUREDECUISSON

°C 50 100 300 150 250 200

TournezleboutonpourréglerlaTEMPÉRATUREvoulue.

FONCTIONSDEMINUTERIE

(selonlemodèle)

120 105 90 75 60 45 30 15 L

MINUTERIE D'ARRÊT (minuterie) Sélectionnez d'abord le système de cuissonetlatempérature. Réglezl'heureentournantleboutondansle sensdesaiguillesd'unemontre. Unefoislesréglagesterminés, le systèmesélectionnéestdésactivé.

INFORMATION

Sivousnesouhaitezpasutiliserlaminuterieousiladuréeestinférieure à 15 minutes ou supérieure à 120 minutes, leréglagemanuele restrecommandé. Tournezleboutonverslagauche jusqu'ausymbole. Surlaposition « 0 », lefournefonctionnepas.

Démarragedelacuisson

Après 10 secondes, lorsque les système, latempérature et l'interrupteur deminuteries son tréglés, le four commence à fonctionner.

Surlesmodèlesdotésd'unefonctionminuterie, sélectionnezletempsdecuissonoutournezla minuteried'arrêtenpositionmanuelle(main).

INFORMATION

Pendantleprocessusdecuisson, vous pouvez modifier le SYSTÈME, la TEMPÉRATURE et les FONCTIONSDEMINUTERIE.

2 dl

Cuissonavecajoutdevapeur

L'injectiondevapeursetraduitparuneteinteplusdoréeetunecroûte pluscroustillante.

Danslessystèmesavecajoutouinjectiondevapeur,placezlaplaque decuissonpeuprofondedansleraildepremierniveaupendantquelle fourestencorefroid.Versezunmaximumde2dld'eausurlaplaquede cuisson.Placezlesalimentsàcuireaudeuxièmeniveauetdémarrezle système.

INFORMATION

Sivousutilisezuneplaquedecuissonprofonde,insérez-launniveau plushautqueceluiindiquédansletableaudesréglages recommandés.

Pourunfonctionnementoptimaldelafonction,n'ouvrezpasla portedufouretn'ajoutezpasd'eaupendantlacuisson.

Findelacuissonetarrêtdufour

TournezleSÉLECTEURDEFONCTIONetleSÉLECTEURDETEMPÉRATUREsurlaposition«0». Unsignalsonoreretentira.

INFORMATION

Aprèsl'utilisationdufour, ilsepeutqu'ilrestedel'eaudanslecanaldecondensation(sousla porte). Essuyezlecanalavecuneépongeouunchiffon.

Astucesetconseilsgénérauxpourlacuisson

- Retireztousleséquipementsinutilesdufourpendantlacuisson

• Utilisez des équipements fabriqués avec des matériaux non réfléchissants et résistants à la chaleur (plaques, plateauxetplatsfournis, ustensilesdecuisineémaillés, ustensilesdecuisineenverre trempé). Les matériaux decouleurvive (acierinoxydableoualuminium) réfléchissentlachaleur. Parconséquent, letraitement thermiquedesaliments qu'ils contiennent testmoinsefficace.
• Insérez toujours les plaques et les plateaux de cuisson jusqu'au bout des guides. Lorsque vous cuisinezsurlagrille, placezlesplaquesoulesplateauxdecuissonaumilieudelagrille.
• Pour une préparation optimale des aliments, nous vous recommandons de respecter les directives indiquéesdansletableaudecuisson. Choisissezlatempératurelaplusbasseetletempsde cuissonlepluscourtpossible. Unefois cetempsécoulé, vérifiezlesrésultats, puis ajustezles réglagessinécessaire.
• Sauf si cela est absolument nécessaire, n'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson.
• Neplacezpaslesplaquesdecuissondirectementsurlefonddelacavitédufour.
• N'utilisez pas la plaque de cuisson profonde tout usage au 1er niveau de guidage pendant que l'appareilfonctionne.
• Necouvrezpaslefondelacavitédufouroulagrilleavecdupapierd'aluminium.
• Pourlesprogrammesdecuissonpluslongs, vous pouvez éteindrele fourenviron 10 minutes avant la findutemps decuissonafind' utiliserlachaleur accumulée.
• Placeztoujourslesplatsdecuissonsurlagrille.
• Lorsque vous cuisez sur plusieurs niveaux en même temps, insérez la plaque de cuisson profonde toutusagedansleniveauinférieur.
• Lorsque vous cuisinez selon des recettes tirées d'anciens livres de cuisine, utilisez le système de chauffageinférieuretsupérieur(commedanslesfoursclassiques)etréglezlatempératureà10°C demoinsquecelleindiquéedanslarecette.
• Si vous utilisez du papier parchemin, assurez-vous qu'il résiste aux températures élevées. Découpez-letoujoursenconséquence. Lepapierparcheminempêchelesalimentsdecolleràla plaquedecuissonetfaciliteleretraitdesalimentsdelaplaque.
• Lors de la cuisson de gros morceaux de viande ou de pâtisserie à forte teneur en eau, une grande quantitédevapeurestgénérée à l'intérieurdufour, qui peut à sontoursecondensersurlaporte du four. Ils'agit d'unphénomènenormalquin'affectepaslefonctionnement del'appareil. Après lacuisson, essuyezlaporte et lavitredelaporte.
• Lorsque vous cuisinez directement sur la grille, insérez la plaque profonde tout usage un niveau plusbaspourservirdeplateaud'égouttement.

Préchauffage rapide du four : Ne préchauffez le four que si cela est requis par la recette figurant danslestableauxduprésentmoded'emploi. Sivousutilisezlafonctiondepréchauffagerapide, n'introduisezpaslesalimentsdanslefouravantquecelui-cinesoitentièrementchaud. Latempérature auneffetconsidérablesurlerésultatfinal. Lepréchauffagerapideestrecommandépourlesmorceaux deviandedélicats (faux-filet), ainsiquepourlespâteslevéesetlespâtesspongieusesquinécessitent untempsdecuissonpluscourt. Lechauffaged'unfourvideconsommebeaucoupd'énergie. C'est pourquoi, danslamesuredupossible, ilestrecommandédecuireplusieursplatsàlasuite, oude préparerplusieursplatssimultanément.

GentleBake: Permetunecuissonlenteetcontrôléeàbassetempérature. Les jus deviandesont répartis uniformément, etlavianderestejuteuseettendre. Laméthodedecuissonlente Gentle Bake convientaux morceaux deviandedésossés délicats. Avant lacuissonlente, saisissezlaviandede tous lescôtés dans un epôle.

Tabledecuisson

REMARQUE:lesplatsnécessitantunfourentièrementpréchauffésontindiquésparunseulastérisque *dansletableau.Lesplatspourlesquelsuncycledepréchauffagede5minutessuffitsontindiqués pardeuxastérisques**.Danscecas,n'utilisezpaslemodedepréchauffagerapide.

Plat			°C	min
PRODUITSDEPÂTISSERIEETDEBOULANGERIE
Pâtisseries/gâteauxdansdesmoules
Génoise				30-401503
tarteavecgarniture				90-1201701
gâteaumarbré				50-60170-1802
gâteauàlapâtelevée,Gugelhupf(gâteauBundt,quatre-quarts)				45-55170-1802
tarteouverte,tarte				35-45170-1803
brownies				30-35170-1802
lapâtesurlesplaquesetplateauxdecuisson
strudel				60-70180-1902
strudel,congelé				34-45200-2102
roulé	3	+plaquede cuissonavec del'eau		13-18170-180*
Buchteln				30-40180-1902
biscuits,cookies
cupcakes				20-30160*3
petitsgâteaux,2niveaux				40-501452,4
petitepâtisserieàlalevure				17-22180*2
petitepâtelevéeàlalevure,2niveaux				18-25160*2,4
pâtefeuilletée				30-401703
pâtefeuilletée,2niveaux				25-30170*2,4
biscuits
biscuitssablés				30-401403
biscuitssablés,2niveaux				45-551402,4
biscuitssablés,3niveaux			1,4,5	50-60145*

Suitedutableaudelapageprécédente

Plat			°C	min
biscuits				20-301403
biscuits,2niveaux				20-25150-160*2,4
meringue				120-15080-100*3
meringue,2niveaux				120-15080-100*2,4
macarons				15-20130-140*3
macarons,2niveaux				15-20130-140*2,4
pain
fermentationetcuisson				30-4540-452
painsuruneplaquedecuisson	2			40-55190-200
		+plaquede cuissonavec del'eau
painsuruneplaquedecuisson, 2niveaux				40-55190-200*2,4
paindansunmoule				30-45190-2002
paindansunmoule,2niveaux				30-45200-2102,4
painplat(focaccia)				15-252702
brioches(Brötchen/painpourle petitdéjeuner)	3			10-15200-210
		+plaquede cuissonavec del'eau
brioches(Brötchen/painpourle petitdéjeuner),2niveaux				15-20200-210*2,4
		paingrillé		4-72305
		toasts		3-52305
pizzaetplats
pizza	1		300*	4-7
pizza,2niveaux				25-30210-220*2,4
pizzasurgelée				10-25200-220*2
pizzasurgelée,2niveaux				10-25200-220*2,4
tartesalée,quiche				50-60190-2002
börek				40-50180-1902
VIANDE
bœufetveau

Suitedutableaudelapageprécédente

Plat			°C	min
rôtidebœuf(longe,croupe), 1,5kg		—		130-160160-1702
bœufmijoté,1,5kg		—		90-120200-2102
faux-filet,cuitàpoint,1kg		—		40-60170-190*2
rôtidebœuf,cuitlentement		—		250-300120-140*2
steaksdebœuf,biencuits, épaisseur4cm		***		25-30220-2304
		***		25-35220-2304hamt
rôtideveau,1,5kg		—		120-150160-1702
porc
rôtideporc,croupion,1,5kg				90-110170-1803
rôtideporc,épaule,1,5kg		—		120-150180-1903
côtelettedeporc,400g		—		80-10080-100*2
rôtideporc,àcuissonlente		—		200-230100-120*2
côtesdeporc,cuiteslentement		—		210-240120-140*2
côtelettesdeporc,épaisseur 3 cm		***		20-25220-2304
volaille
perutnina,1,2-2,0kg		***		60-80200-2202
volaillefarcie,1,5kg		***		80-100170-1802
volaille,poitrine		***		45-60170-1802
cuissesdepoulet		***		30-45210-2203
		***		30-45210-2204ailesc
volaille,poitrine,cuissonlente		—		60-90100-120*3
platsdeviande
paindeviande,1kg		***		60-70170-1802
		***		8-15230**4saucisse:
POISSONSETFRUITSDEMER
poissonentier,350g		***		12-20230-2404
		***		8-12220-2304filetde
		***		10-15220-2304steak
pétoncles		***		5-10230*4
		***		3-10230*4crevettes
LÉGUMES

Suitedutableaudelapageprécédente

Plat			°C	min
pommesdeterreaufour, potatoes		+B		30-40210-220*3
pommesdeterreaufour, coupéesendeux	3	+B +plaquede cuissonavec del'eau		40-50200-210*
pommedeterrefarcie(pomme deterreenpapillote)		+		30-40190-2003
Fritesmaison		+B		20-30210-220*4
légumesmélangés,morceaux	3	+B +plaquede cuissonavec del'eau		30-40190-200
légumesfarcis		+		30-40190-2003
PRODUITSCONVENTIONNELS-SURGELÉS
Frites		+B		20-25210-2203
Frites,2niveaux		+		30-40190-2102,4
Médaillonsdepoulet		+B		12-17210-220*4
Bâtonnetsdepoisson		+B		15-20210-2202
lasagne,400g		*		30-40200-2102
légumesenjulienne		*		20-30190-2002
croissants		*		18-23170-1803
PUDDINGS,SOUFFLÉSETPLATSGRATINÉSCUITSAUFOUR
moussakadepommesdeterre		+		35-45180-1902
lasagne		+		35-45180-1902
puddingsucréetcuitaufour		*		40-60160-1802
soufflésucré		*		35-45160-180*2
platsgratinés		+		30-45170-1903
tortillasfarcies,enchiladas		+		20-35180-2002
		+		6-9230**4fromageà
DIVERS
préservation		+		301802
stérilisation		+		301253
cuissonaubain-marie		+		/150-170*2

Suitedutableaudelapageprécédente

Plat			°C	min
réchauffement				/60-953
réchauffementdesassiettes				15752

Nettoyageetentretien

ATTENTION!

Avantdenettoyer, débranchezl'appareildusecteuretattendezqu'ilrefroidisse.

Lesenfantsnedoiventpasnettoyerl'appareiloueffectuerdestâchesd'entretiensans surveillance.

Pourfaciliterlenettoyage, lacavitédufouretlaplaquedecuissonsontrecouvertesd'unémailspécial pourunesurfacelisseetrésistante.

Nettoyezrégulièrementl'appareiletutilisezdel'eauchaudeetduliquidevaisselleàlamainpour éliminerlesgrossesimpuretésetlecalcaire.Utilisezunchiffondouxouuneépongepropre.

Extérieur de l'appareil : utilisez de la mousse de savon chaude et un chiffon doux pour éliminer les impuretés, puisessuyezlessurfacesèches.

Intérieur de l'appareil : Pour les salissures tenaces, utilisez des nettoyants pour four classiques. Lorsquevousutilisezdetelsnettoyants, essuyezsoigneusementl'appareilavecunchiffonhumide pouréliminertouslesrésidusdenettoyant.

Accessoiresetguides: nettoyezavecdelamoussedesavonchaudeetunchiffonhumide. Pour lessalissurestenaces, nousvousrecommandonsdefairetremperl'appareilaupréalableetd'utiliser unebrosse.

Silesrésultatsdunettoyagenesontpassatisfaisants, répétezleprocessusdenettoyage.

INFORMATION

N'utilisezjamaisdenettoyantsetd'accessoiresagressifsouabrasifs(épongesetdétergents abrasifs,produitsdétachantsetantirouille,racleurspourplaquesdevitrocéramique).

L'équipementdufourpeutêtremisaulave-vaisselle.

Lesrésidusalimentaires(graisse,sucre,protéines)peuvents'enflammerpendantl'utilisation de l'appareil.C'estpourquoi,avantchaqueutilisation,retirezlesgrosmorceauxdesaletédel'intérieur dufouretdesaccessoires.

NettoyagedufouravecleprogrammeAquaClean

Ce programme permet d'éliminer plus facilement les taches de l'intérieur du four. Illestplusefficaces'ilestutilisérégulièrement, aprèschaqueutilisation.

Avantdelancerleprogrammedenettoyage, retireztouteslessaletésvisiblesdegrandetailleetles restesd'alimentsdelacavitédufour.

1 Insérezlaplaquedecuissonpeuprofonde auniveaudelapremièrehauteurdegrilleet versez-y0,4litred'eauchaude.

2 TournezleSÉLECTEURDEFONCTIONsur AquaClean.ReglezleSÉLECTEURDE TEMPÉRATUREsur80°C.

3 Laissezleprogrammefonctionnerpendant unedemi-heure.

4 Unefoisleprogrammeterminé, retirez délicatementlaplaquedecuissonavecdes maniques (ellepeutencorecontenirunpeud'eau). Essuyezlestachesavecunchiffon humideetdusavon. Passezsoigneusementun chiffonhumidedansl'appareilpourenlevertous lesrésidusdeproduitnettoyant.

INFORMATION

Sileprocessusdenettoyagen'estpassatisfaisant(encasdesaletéparticulièrementtenace), recommencez-le.

ATTENTION!

UtilisezlafonctionAquaCleanquandlefouracomplètementrefroidi.

Retraitdufiletdesguidescoulissantsfixes(extensibles)

A Saisissezlesgradinsparlebaset soulevez-lesverslecentredelacavité.

B Décrochez-lesdestroussituésenhaut.

INFORMATION

Lorsquevousretirezlesguides, veillezà nepasendommagerlerevêtement d'émail.

Retraitetremplacementdelaportedufouretdesvitres

1 Toutd'abord,ouvrezcomplètementlaporte (aussiloinqu'ellepeutaller).

2 Laportedufourestfixéeauxcharnièresà l'aidedesupportsspéciauxquicomprennent égalementdesleviersdesécurité.Faitespivoter lesleviersdesécuritéde90°verslaporte. Fermezlementlaporteàunanglede45° (parrapportàlapositiondelaporte complètementfermée);puis,soulevezlaporte ettirez-laversl'extérieur.

Lavitredelaportedufourpeutêtrenettoyée del'intérieur, maiselledoitd'abordêtreretirée delaportedel'appareil.Commencezpar procédercommédécritaupoint2, maisnela retirezpas.

3 Retirezleguided'air.Tenez-leavevos mainssurlescôtésgaucheetdroitdelaporte. Retirez-leenletirantlégèrementversvous.

4 Tenezlavitredelaporteauniveaudubord supérieuretretirez-la. Demêmepourla deuxièmeetlatroisièmevitre (selonlemodèle).

5 Pour remplacer les vitres, observez l'ordre inverse.

INFORMATION

Pour remettre la porte en place, procédez dans l'ordre inverse. Si la porte ne s'ouvre pas ou ne sefermepascorrectement, vérifiezsilesencochesdescharnièressontbienalignéesavecleur contrepartie.

ATTENTION!

Lacharnièredelaportedufourpeutsefermeravecuneforceconsidérable.Parconséquent, faitestoujourspivotlerlesdeuxleviersdesécuritéverslesupportlorsquevousmontezou démontezlaportedel'appareil.

Fermetureetouvertureprogressivesdelaporte

(selonlemodèle)

Laportedufourestéquipéed'unsystèmequiamortitlaforcedefermeturedelaporte,àpartird'un anglede75degrés.Ilpermetuneouvertureetunefermeturedelaportesimples,silencieuseseten douceur.Unelégèrepoussée(jusqu'àunanglede15°parrapportàlapositionferméedelaporte) suffitpourquelaportesefermeautomatiquementetendouceur.

ATTENTION!

Sivousfermezlaportetropbrusquement, l'effetdudispositifestréduitouannulépour desraisonsdesécurité.

Remplacementdel'ampoule

L'ampouleestunconsommableetn'estdoncpascouverteparlagarantie. Avantderemplacer l'ampoule, retireztouslesaccessoiresdufour.

Lampehalogène:G9,230V,25W

2 Utilisezunoutilenplastiqueplatpourretirer lecouvercle. Retirezl'ampoulehalogène.

INFORMATION

Veillezànepasendommagerle revêtementenémail

.Utilisezuneprotectionpouréviterde vousbrûler.

ATTENTION!

Neremplacezl'ampoulequelorsquel'appareilestdébranchédel'alimentationélectrique.

Tableaudedépannageetdeserreurs

Miseengardeetsignalisationdeserreurs

Pendantlapériodedegarantie,seulleserviceaprès-venteautoriséparlefabricantpeuteffectuer desréparations.

Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est hors tension en retirant les fusibles ou en débranchantlecordond'alimentationdelaprisesecteur.

Touterréparationnonautoriséedel'appareilpeutentraînerunrisquedechocélectriqueetde court-circuit;parconséquent,nel'effectuezpas.Confiezcestravauxàunexpertouàuntechnicien deservice.

Encasdeproblèmesmineursliésaufonctionnementdel'appareil,consultezcemanuelpoursavoir sivouspouvezlesrésoudrevous-même.

Sil'appareilnefonctionnepascorrectementounefonctionnepasdutoutenraisond'uneutilisation oud'unemanipulationinappropriée, lavisited'untechniciendeservicen'estpasgratuite, même pendantlapériodedegarantie.

Conservezlesinstructionspourvousyréférerultérieurementettransmettez-lesàtoutpropriétaireou utilisateurultérieurdel'appareil.

Letableausuivantcontientdesconseilspourvousaideràrésoudredesproblèmescourants.

	CauseProblème/erreur
Le disjoncteur de l’installation se désarme souvent.	Contactez le service après-vente.
L’éclairagedufournefonctionnepas.	Leprocessusderemplacementdel'ampouledufour estdécritdanslechapitreRemplacementde l'ampoule.

Silesproblèmespersistentmalgrélerespectdesconseilsci-dessus,appelezuntechniciende maintenanceagréé.Laréparationoutoutedemandedegarantierésultantd'unbranchementoud'une utilisation incorrecte de l'appareil n'est pas couverte par la garantie. Dans ce cas, l'utilisateur prendra enchargelecoûtdelaréparation.

Élimination

Nosemballagessontenmatériauxécologiquesquipeuventêtrerecyclés, remisauservicedelapropretéoudétruitssansrisquepour l'environnement. Danscebut, touslesmatériaux d'emballagesont pourvusdumarquageapproprié.

Lesymbolesurleproduitousursonemballageindiquequeleproduit nedoitpasêtretraitécommeundéchetdomestiquenormal.Mettezle produitaurebutdansuncentredecollecteagréépourletraitementdes DEEE.

Enmettantceproduitaurebutconformémentauxrecommandations, vouscontribuerezàéviterdesconséquencesnéfastespourlasantéet l'environnement. Pour tout renseignementsurlamiseaurebutetle recyclagedeceproduit, veuillezcontacterlamairieouleservicedela propretédevotrecommune, ouencorelemagasindanslequelvous l'avezacheté.

Nousnousréservonsledroitdemodifiercettenoticed'utilisationsanspréavisetvousprionsdenous excuserpourleserreursquiauraientpus'yglisser.

Testdecuisson

EN60350-1: utilisez uniquementles équipementsfournisparlefabricant.

Inséreztoujourslaplaquedecuissonjusqu'àlapositionfinalesurlerailmétallique.Placezlapâteou lesgâteauxcuitsdansdesmoulescommeindiquésurl'image.

*Préchauffez l'appareil jusqu'à ce qu'il atteigne la température sélectionnée. N'utilisez pas le mode depréchauffagerapide.
**Préchauffezl'appareilpendant10minutes.N'utilisezpaslemodedepréchauffagerapide.
***Tournezaprès2/3dutempsdecuisson

CUISSON
	ÉquipementPlat	moule placement		°C	min
biscuits/cookies-supportunique	plaquedecuisson peuprofonde				30-401403
biscuits/cookies-supportunique	plaquedecuisson peuprofonde				30-401503
cookies-deux grilles/niveaux	plaquedecuisson peuprofonde				45-551402
cookies-trois supports/niveaux	plaquedecuisson peuprofonde				50-60135	4,5
cupcakes-support simple	plaquedecuisson peuprofonde				20-30160	3
cupcakes-support simple	plaquedecuisson peuprofonde				30-401603
cupcakes-deux grilles/niveaux	plaquedecuisson peuprofonde				40-501452
cupcakes-trois supports/niveaux	plaquedecuisson peuprofonde				30-50140	1501,3,5
Génoise	moulerondenmétal, diamètre26cm/grille				45-551501
Génoise	moulerondenmétal, diamètre26cm/grille				45-551603
génoise-deux supports/niveaux	2xmouleronden métal,diamètre 26cm/grille				45-55160	2,4
tarteauxpommes	2xmouleronden métal,diamètre 20cm/grille				90-1201701
tarteauxpommes	2xmouleronden métal,diamètre 20cm/grille				80-1101702
RÔTISSAGE
	ÉquipementPlat	moule placement		°C	min
					4-72305	grille métallique
pljeskavica(galettede viandehachée)	grille métallique+plaque decuissonpeu profondeentantque bacrécepteur				20-35***23	05

gorenje