880 - Plaque de grill Chef's Choice - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Plaque de grill
Dimensions de la surface de cuisson	Surface généreuse pour griller plusieurs aliments simultanément
Matériau de la plaque	Revêtement antiadhésif pour une cuisson sans accroche
Puissance	Éléments chauffants puissants pour une cuisson rapide et efficace
Contrôle de la température	Thermostat réglable pour un contrôle précis de la cuisson
Utilisation	Idéale pour griller viandes, poissons, légumes et sandwichs
Entretien	Facile à nettoyer grâce au revêtement antiadhésif
Consignes de sécurité	Utiliser sur une surface stable et ne pas toucher les surfaces chaudes
Accessoires inclus	Spatule et pince pour une manipulation aisée des aliments
Garantie	Garantie constructeur pour une tranquillité d'esprit

FOIRE AUX QUESTIONS - 880 Chef's Choice

Comment nettoyer la plaque de grill Chef's Choice 880 ?

Pour nettoyer la plaque, laissez-la refroidir complètement, puis utilisez une éponge douce et de l'eau savonneuse. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface.

Quel type d'aliments peut-on cuire sur la plaque de grill ?

La plaque de grill Chef's Choice 880 est idéale pour cuire des viandes, des légumes, des fruits de mer et même des pancakes. Assurez-vous d'ajuster la température en fonction des aliments.

La plaque de grill est-elle compatible avec tous les types de cuisinières ?

Oui, la plaque de grill Chef's Choice 880 est compatible avec les cuisinières à gaz, électriques et à induction.

Quels sont les réglages de température disponibles sur la plaque de grill ?

La plaque de grill Chef's Choice 880 dispose de plusieurs réglages de température pour s'adapter à différents types de cuisson. Consultez le manuel d'utilisation pour des recommandations spécifiques.

Que faire si la plaque de grill ne chauffe pas correctement ?

Vérifiez que la plaque est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le réglage de température est correctement ajusté. Si le problème persiste, contactez le service client.

La plaque de grill peut-elle être utilisée à l'extérieur ?

La plaque de grill Chef's Choice 880 est conçue pour une utilisation en intérieur. Ne l'utilisez pas à l'extérieur pour éviter des risques de dommages ou des accidents.

Y a-t-il une garantie pour la plaque de grill Chef's Choice 880 ?

Oui, la plaque de grill est généralement couverte par une garantie limitée. Vérifiez les détails de la garantie dans le manuel d'utilisation ou sur le site du fabricant.

Comment éviter que les aliments collent à la plaque de grill ?

Pour éviter que les aliments ne collent, préchauffez bien la plaque avant d'ajouter les aliments et utilisez un peu d'huile ou de spray de cuisson.

MODE D'EMPLOI 880 Chef's Choice

2. Débranchez l’appareil de la prise électrique lorsque vous ne l’utilisez pas et avant tout(e)

manipulation ou nettoyage. Éteignez toujours l’appareil avant de le débrancher. Laissez l’appareil refroidir avant de monter ou de démonter des éléments et avant de le nettoyer.

etobjets.Enleveztoutobjetposésurl’appareil.N’utilisezpasl’appareilsurlessurfacesoùla chaleurpourraitêtresourcedeproblèmes.

5. Pouréviterlesélectrocutions,neplacezpasl’équipementélectriquedansl’eau.(Reportez-vous

aux instructions relatives au nettoyage).

6. Unesurveillanceétroiteestnécessairelorsquetoutappareilestutiliséparouàproximitéd’enfants.

7. N’utilisezaucunappareildontlecâbleoulapriseestendommagé(e),sil’appareilnefonctionne

pascorrectementous´ilaétéendommagédequelquefaçonquecesoit.S’ilestendommagé, renvoyezl’appareilauservicedemaintenanced’EdgeCraftCorporationanqu’ilsoitexaminé, réparéouréglé.

8. L’utilisationd’accessoiresnonrecommandésparEdgeCraftCorporationpeutcauserdes

incendies,desélectrocutionsoudesblessures.

15.Attention:Videzlebacd’égouttagelorsquel’appareilestfroidetavantdedéplacercedernier. 16.N’utilisezpasl’appareilpourd’autresapplicationsquecellespourlesquellesilestprévu. 17.Placeztoujourslagrillesurl’appareilavantdebrancherlecâbled’alimentationdanslaprisemurale. Pourdébrancherl’appareil,éteignezcedernieretenlevezensuitelecâbledelaprisemurale. 18.Nenettoyezpasl’appareilàl’aidedetamponsàrécurermétalliques.Desmorceauxpeuvent casserletamponettoucherdespiècesélectriques,entraînantunrisqued’électrocution. 19.N’utilisezpasdenettoyantsabrasifsoucaustiquespuissantspournettoyerl’appareil. 20.Neplacezpaslesalimentsdirectementsurl’élémentdechauffage. 21.Gardezlesvêtementsamples,lesrideaux,lemobilier,lesmatièresinammables,etc.à distancedelaprisemuralesurlaquelleestbranchél’appareil.

22. Un incendie peut se produire si l’appareil est recouvert ou s’il entre en contact avec des

matièresinammablesdontlesrideaux,lestentures,lepapier,lecarton,leplastique,etc. lorsqu’il est en cours de fonctionnement. 23.Attention:Nelaissezjamaislegrild’intérieursanssurveillancelorsqu’ilestutilisé. 24.Neplacezaucunconteneurd’alimentssurl’élémentchauffantnisurlagrilledecuisson. 25.Nerangezaucunélémentsouslesélémentsdechauffage. 26.Nerecouvrezaucunepartiedugrild’intérieuravecdupapieraluminium.Celaentraîneraitun mauvais fonctionnement de l’appareil. 27.Lesbriquettesdecharbonetlescopeauxdeboisnepeuventpasêtreutilisésaveccetappareil. 28.N’utilisezjamaisl’appareilsilebacd’égouttagenecontientpasd’eau. 29.N’utilisezjamaisvotreappareildansunmeublederangementousousunearmoiremurale. Débranchez toujours l’appareil de la prise électrique avant de le ranger dans un meuble de rangement.Lenon-respectdecettemesuredeprécautionrisquedeprovoquerunincendie, e particulier si l’appareil touche les parois du meuble de rangement ou si la porte entre en contact avec l’appareil en se fermant. 30.Legrilestlourd,manipulez-leavecprécaution.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS4

VouS aVeZ FaiT Le BoN choiX ! Le gril électrique d’intérieur professionnel en fonte, modèle 880, vous est fourni par Chef’sChoice

, le fabricant mondialement reconnu de produits domestiques professionnels pour gourmets. Grâce à ce gril Chef’sChoice

, votre famille et vos amis proteront des délicieuses saveursetdesarômesbraisésd’alimentsparfaitementgrillés,àl’intérieurettoutaulong del’année! Lesecretreposedanslagrillerobusteenfontequifournitdestempératuresdecuisson homogènesetrégulièrespourunrésultatoptimalàchaquecuisson.Qu’ils’agissede délicieux steaks grillés ou juteux, de délicats pavés de saumon ou de toute autre spécialité grillée, le gril d’intérieur professionnel en fonte Chef’sChoice

ravira les papillesdevotrefamilleetdevosamis.Bonappétit!5 Présentation du gril électrique d’intérieur professionnel en fonte Chef’sChoice

Prenezuninstantpouridentierlesfonctionsetlescommandesprincipalesdugrilélectriqued’intérieur(Figure1) comprenantdespiècesenfonte,enacierinoxydablepolietenplastiquerigideextrêmementrésistantaux températuresélevées. Lagrilleestfabriquéeenfontedurableavecundoublerevêtementenémail.Lagrilleestemballéeséparémentdu corpsdugrilpourgarantirlasécuritédutransport.Enlevezsimplementlagrilledesonemballageetplacez-lasur legriltelqu’indiquédanslaFigure2. Figure 1. Gril électrique d’intérieur professionnel en fonte Chef’sChoice

Grille en fonte Bacd’égouttage Élémentsde chauffage Troud’accès Interrupteur marche/arrêt Témoinlumineux « Prêt » Cadran de contrôle de la température6 L’interrupteurilluminémarche/arrêtestencastrésurlecôtédroitdel’appareil,souslapoignéeenplastique. Lorsquelegrilestbranché,l’interrupteurs’illuminelorsqu’onleplacedanslaposition«On[Marche]». Lecadrandecommandedelatempératureestgraduédefaçonnumérique;pluslenuméroestélevéetpluslegril deviendrachaud.Cecadrandecontrôleestrelativementsensibleetdetrèspetitesvariationsnumériquespeuvent provoquerunedifférencenotabledelatempératuredecuisson.Levoyantlumineux«Ready[Prêt]»setrouve directementderrièrelamolettedecontrôledelatempérature,surlapartiesupérieuredel’appareil.Levoyant s’illumineralorsquelegrilatteindralatempératureprérégléeetqu’ilseraprêtpourlacuisson(voirpage6pour plusdedétails). figure 2.7 Utiliser le gril électrique d’intérieur professionnel en fonte POUR LA PREMIÈRE FOIS Avantdebrancherl’appareil,assurez-vousquelegrilreposesurunesurfaceplane,stableetrigideetqu’ilsoit installéàunedistanceadéquatedetouteslessurfacessusceptiblesd’êtreaffectéesparlachaleur. Assurez-vousquelebacd’égouttagesituésousl’appareilestparfaitementenplace.Legrilnefonctionnerapas silebacd’égouttagen’estpasinstallédanssapositioncorrecte.Remplissezlebacavecunequantitésufsante d’eauclaireanqueleniveausoitcomprisentrelesmarques«Min»et«Max»situéessurlebac.Remplirle bacd´eaudefaçonadéquatepermetdegarantirdestempératuresdecuissonplushomogènesetd´éviterles émissionsdefumées. Remarque:Ilestplusfacilederemplirlebacd’égouttageavecdel’eauavantquelagrilleenfontenesoitmise en place. Déballezlagrilleenfontedesonemballageetplacez-lasurlegrilanquelesélémentsdechauffages’insèrent àl’intérieurdelagrille,telqu’illustrésurlesFigures1et2.Vouspouvezutiliserletroud’accèssituédanslecoin supérieurdroitdelagrilleandemettrecettedernièreenplace.Reportez-vousauxFigures1et2pourconsulter l’orientationcorrectedelagrillesurlegril.(Letroud’accèsdevraitsetrouverdanslecoinsupérieurdroitdugril). Branchezlecâbled’alimentationdansuneprisedecourantde120voltscomportantunemiseàlaterre.Mettez l’interrupteuràbasculeenposition«On[Marche]».L’interrupteurs’allumelorsqu´ilestenposition«On[Marche] ».Placezlamolettedecommandedelatempératuresurleréglageleplusélevé.Nousrecommandonsderégler legrilsurlatempératurelaplusélevéependant15minutes.Durantcetoutpremiercycle,unelégèreodeurpeut êtreémise,cequiesttypiquedanslecasdesélémentsdechauffageneufs.8 Procédure de cuisson générale Silegrilélectriqued’intérieurprofessionnelenfonten’apasencoreétéutilisé,suivezlesinstructionsindiquéesà lapage5sousl’intitulé«Utiliserlegrilélectriqued’intérieurprofessionnelenfontepourlapremièrefois».

• Assurez-vousquelegrilsetrouvesurunesurfaceplane,stableetrigideetquelecadrande commandedelatempératuresoitréglésurlatempératurelaplusbasse.

• Veillezàcequelebacd’égouttagesoitpropreetqu’ilcoulisseentièrementenposition. (Legrilnefonctionnerapassilebacd’égouttagen’estpasinstallédanssapositioncorrecte).

• Remplissezlebacavecunequantitésufsanted’eauclaireanqueleniveausoitcomprisentre lesmarques«Min»et«Max»situéessurlebac

• Placezlagrilleenfontesurlegril(assurez-vousqueletroud’accèssetrouvedanslecoin supérieurdroit)

• Branchezlecâbled’alimentationdansuneprisedecourantde120volts.

• Activezl’interrupteuràbascule«On/Off[Marche/arrêt]»anqu’ils’illumine

• Placezlecadrandecommandedelatempératuresurleréglagesouhaité.

• Laissezlegrilarriveràtempérature.Ilestprêtàcuireen15minutes,lorsquelevoyantlumineux verts’allumelegrilest“prêt”.Veuilleznoterquelevoyantlumineuxpeutprendreplusde15 minutespours’allumer.Lorsquelegriléteintsonréglageleplusélevé,lagrilleseraprêtàcuire.

• Placezl’alimentàgrillersurlasurfacedelagrilleenfonte,enfaisantensortededisposerla nourrituredelafaçonlaplushomogènepossible. Produit Température Interne Minimale Bœuf, porc, veau et agneau 145degrésetattentede3minutes Bœufhaché 160degrés Toutes volailles 165degrés Poisson 145degrés ** La consommation de viandes, volailles, poissons, fruits de mer ou œufs crus ou cuits de façon insuffisante est susceptible d’augmenter le risque d’intoxication alimentaire, en particulier si vous souffrez de certains troubles médicaux.9

• Pourlestempsdecuissonprolongés,assurez-vousdemaintenirl’eaudubacd’égouttage au-dessusduniveauminimal.Sil’eaus’évaporetotalement,legrilpeutcommenceràémettre desfumées.Remplissezànouveaulebacentirantdélicatementcedernierversl´avantavecles deuxmains,etajoutezdel’eaupouratteindrelemarquageduniveaumaximal(voirlaFigure3). Éteignezetdébrancheztoujoursl’appareilavantdeprocéderauremplissage.(Attention:lebac d’égouttageetl’eauqu’ilcontientpeuventêtretrèschauds!)

• Ilestrecommandéd’utiliserunthermomètreàviandeandegarantirquelesalimentssoient cuitsenprofondeur.**Lesindicationsgénéralessuivantessontadaptéesàdestempératures internesminimum.Lesduréesdecuissondépendentdestempératuresdedépartetde l’épaisseurdesaliments.

• Respecteztoujourslesdernièresdirectivesdudépartementdel’AgriculturedesÉtats-Unis (UnitedStatesDepartmentofAgriculture,ouUSDA)enmatièredetempératuredecuisson adéquatedesaliments. Figure 3. Remplissage du bac d’égouttage. Indicateurs du niveau d’eau Bac d’égouttage10 Conseils de cuisson utiles

• Préchauffeztoujourslegrilavantlacuisson.Placezlamolettederéglagedelatempératuresur leréglagesouhaité.Attendez15minutesoujusqu´àcequelevoyantlumineuxs’allumeselonla premièreéventualité.

• Lesduréesdecuissonpeuventvarierenfonctiondelatempératuredelapièceoudelaquantité, delatailleetdelaformedesalimentsàgriller

• Lavez-vouslesmainsetutilisezunesurfacedetravailproprelorsdelapréparationdesaliments.

• Lacuissondelaviandeseraplushomogènesiellesetrouveàtempératureambianteavantd’être placéesurlegril.

• Engénéral,lesgrosmorceauxdeviandenécessiterontdavantagedetempsdecuissonqueles petitsmorceaux.Lesalimentsplacéssurunegrilledecuissoncomprenantdenombreuxaliments nécessiterontdestempsdecuissonpluslongsquesilagrillenecontientquequelquesaliments.

• Découpezlesgraissesexcessivesdessteaksetcôtelettesenlaissantunecouchedegras inférieureouégaleà¼depouce(6,4mm).Réduirelaquantitédegraissepermetunnettoyage plus facile.

• Utilisezdespincesplutôtqu’unefourchettepourretourneretmanipulerlesmorceauxdeviande and’éviterdeperdrelesjus.Utilisezdeuxspatulespourlamanipulationdespoissonsentiers.

• Utiliseztoujoursunminuteuretunthermomètreàlectureinstantanée.Unthermomètrepour alimentsestlaseulefaçondevérierledegrédecuisson.

• Lepoissonetlaviandenedevraientêtreretournésqu’uneseulefoissipossible.Retournerla viandedefaçonrépétéeestinutileetassèchel’alimentencoursdecuisson.

• Ilestrecommandéderecouvrirlasurfacesupérieuredelagrilledecuissonavecunaérosolde cuissonantiadhésifavantquelegrilestallumé.Celaaideraaunettoyage.11 Sécurité du câble d’alimentation Lapetitetailleducâbled’alimentationfourniaveccetappareilestdestinéeàréduirelerisquequequelqu’uns’y emmêleounetrébucheenrenversantlegrilélectriqued’intérieurprofessionnelenfonteetsoncontenubrûlant. BienqueEdgeCraftlesdéconseille,desrallongesexistentetpeuventêtreutiliséessidesprécautionssontprises. Siunerallongeélectriqueestutilisée,elledoitavoirunldeterresécurisé,êtremunied´unecheàtroisbroches etlapuissanceélectriqueindiquéesurlarallongedoitêtred’aumoins20ampères.Lecâblepluslongdevraêtre disposédemanièreàcequ’ilnependepasau-dessusdesrebordsd’unetableoud’uncomptoiranqu’ilne puissepasêtretirépardesenfantsoudesanimauxdomestiquesetqu’onnepuissepastrébucherdessus. Nettoyage et rangement

• Débrancheztoujourslecâbled’alimentationavantdenettoyerlegrilélectriqued’intérieur professionnel en fonte.

• Lagrillepeutêtrefrottéeàl’aided’unebrosseenplastiquerigideavantd’avoirentièrement refroidi.Sonnettoyagelorsqu’elleestencoretiède(et non chaude !) peut grandement faciliter leretraitdesrésidusimportantsdenourriture.Soyezprudent(e)lorsquevousmanipulezdes surfaces chaudes.

• Attendez que le gril soit revenu à température ambiante avant de terminer son nettoyage.

• Remarque :videztoujourslebacd’égouttageavantdetenterdedéplacerlegril.Lebac d’égouttagepeutêtrelavéaulave-vaisselle.

• Nelavezjamaislecorpsdugrilsousl’eau.

• Lapartieextérieurepeutêtrenettoyéesansrisqueavecundétergentdouxetunchiffondoux humide ou une petite brosse souple.

• Lagrilleenfontedevraitêtreretiréeunefoisrefroidiepourcontinuersonnettoyage.Lagrillepeut êtrefrottéeàl’aided’unebrosseenplastique.12 Garantie limitée :Lorsd’uneutilisationnormale,ceproduitEdgeCraftestgaranticontrelesmatériauxdéfectueuxetlesvicesdefabricationpendantunepériode d’un(1)anàcompterdeladated’achatinitial(«Périodedegarantie»).Nousrépareronsouremplacerons,ànotrediscrétion,toutproduitouélémentdéfectueuxau niveaudesmatériauxoucomportantdesvicesdefabricationgratuitementsileproduitnousestretournéparcolisaffranchiaccompagnéd’unepreuved’achatdatée aucoursdelapériodedegarantie.Cettegarantienes’appliquepaslorsd’unusagecommercialouencasd’emploiabusif.TOUTESLESGARANTIESIMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE ET DE CONFORMITÉ POUR UN USAGE SPÉCIFIQUE SONT LIMITÉES À LA PÉRIODE DE GARANTIE. LA COMPAGNIE EDGECRAFT NE POURRA ÊTRE TENUE RESPONSABLE DES DOMMAGES CONSÉCUTIFS OU INDIRECTS. Certains États ne permettent pasdelimitationsdeladuréedesgarantiesimplicitesetcertainsÉtatsnepermettentpasd’exclusionsoudelimitationsdesdommagesconsécutifsetindirects, leslimitationsmentionnéesci-dessusnes’appliquentdoncpeut-êtrepasàvotrecasparticulier.Cettegarantielimitéevousconfèredesdroitsspéciqueset vouspouvezégalementdisposerd’autresdroitsdifférentsselonlesÉtats. Conforms to: UL 1026 Certified to CAN/CSA: C22.2#64 © EdgeCraft Corporation 2014 L14 G880001 Entretien Cetappareilestdestinéàunusagedomestiqueuniquement.L’appareilnecomporteaucunepièceremplaçable parl’utilisateur.L’entretiendoitêtreconéàdupersonnelqualié. Siunentretiens’avéraitnécessaire,veuillezrenvoyervotregrilélectriqued’intérieurprofessionnelenfonte Chef’sChoice

àEdgeCraftCorporation,oùlescoûtsderéparationouderéglageélectriqueoumécanique peuventêtreestimésavantquelaréparationnesoitentreprise.Siunepannesurvientpendantlapériodede garantie,l’entretienseraéventuellementgratuit. Veuillezindiquervotreadressederéexpéditionainsiqu’unebrèvedescriptionduproblèmeoudesdégâtssubis parl’appareilsurunefeuilleséparéeàl’intérieurducolis.Prenezuneassurancesurl’expéditionetconservezun reçudevotreenvoicommepreuved’envoietcommeprotectionencasdeperteducolispendantl´expédition. Envoyezvotregrild’intérieurassuréetpré-affranchià: EdgeCraft Corporation 825 Southwood Road, Avondale, PA 19311, É.-U. Téléphone:800-342-3255ou610-268-0500 www.chefschoice.com Conservezlapreuved’expéditionpourvotreprotection.