BSA6737ORAB - Cuisinière GORENJE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de cuisinière	Induction
Nombre de foyers	4 foyers
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 85 cm
Puissance totale	7400 W
Mode de cuisson	Induction avec fonctions avancées
Type de four	Four électrique multifonction
Capacité du four	65 L
Énergie	Classe énergétique A
Système de nettoyage	Nettoyage par catalyse
Fonctionnalités de sécurité	Protection contre la surchauffe, verrouillage de sécurité
Accessoires inclus	Grille, plat à rôtir
Poids	70 kg
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - BSA6737ORAB GORENJE

Comment allumer la cuisinière GORENJE BSA6737ORAB ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande sur la fonction souhaitée et réglez la température. Assurez-vous que l’appareil est branché.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez si la cuisinière est correctement branchée et si le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que le bouton de commande est bien réglé sur une température appropriée.

Comment nettoyer la surface de cuisson en vitrocéramique ?

Utilisez un nettoyant spécifique pour vitrocéramique et un chiffon doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.

La cuisinière émet une odeur étrange lors de son utilisation, que faire ?

Une odeur légère peut être normale lors de la première utilisation. Si l'odeur persiste, vérifiez si des résidus alimentaires sont brûlés sur la surface. Nettoyez soigneusement si nécessaire.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour sélectionner la température souhaitée avant de commencer la cuisson. Assurez-vous que le four est en mode 'chaleur tournante' ou 'statique' selon votre besoin.

Y a-t-il un mode de nettoyage automatique sur la GORENJE BSA6737ORAB ?

Non, ce modèle ne dispose pas de fonction de nettoyage automatique. Il est recommandé de nettoyer le four manuellement après chaque utilisation pour éviter l'accumulation de résidus.

Comment régler le minuteur de cuisson ?

Appuyez sur le bouton du minuteur et tournez le bouton pour régler le temps de cuisson souhaité. Le minuteur émettra un signal lorsque le temps sera écoulé.

Que faire si les boutons de commande ne fonctionnent pas ?

Assurez-vous que la cuisinière est sous tension et que le verrou de sécurité n'est pas activé. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Est-ce que la cuisinière a une fonction de sécurité ?

Oui, la GORENJE BSA6737ORAB est équipée d'un système de sécurité qui éteint automatiquement l'appareil après une période d'inactivité.

Comment savoir si une plaque de cuisson est chaude ?

Les plaques de cuisson vitrocéramiques sont équipées d'un témoin lumineux qui s'allume lorsque la plaque est chaude. Ne touchez jamais la plaque tant que le témoin est allumé.

MODE D'EMPLOI BSA6737ORAB GORENJE

Nousvousremercionsdelaconfiancequevousnousavezmanifestéeenachetantun appareildenotremarque.

Nousvousfournissonsunenoticedétailléeequivousfaciliteral’utilisationdecetappareil etvouspermettradevousfamiliariserrapidementaveclui.

Vérifiezd'abordquel'appareiln'asubiaucundommagedurantletransport.Sivous constatezunequelconqueavarie,veuillezcontacterimmédiatementledétaillantchez quivousl'avezachetéoul'entrepôtrégionaldontilprovient.Voustrouverezlenuméro detéléphonesurlafactureoulebondelivraison.

Lesinstructionspourl'installationetleraccordementsontfourniessurunefeuille séparée.

Les instructions pour l'utilisation, l'installation et le raccordement sont également disponiblessurnotresiteWeb:

http://www.gorenje.com

Lespictogrammesfigurantdanscettenoticeontlessignificationssuivantes:

INFORMATION

Informations, conseils, astuces, ourecommandations

ATTENTION!

Attention–danger

Nousvousrecommendonsvivementdelireattentivementcettenotice.

Tablesdesmatières

Consignes de sécurité 4

6Autresav

Description de l'appareil 8

8Plaquesi

Bandeau de commandes 9

Boutons à pousser et à tirer 9

Équipement des appareils 10

Guides 10

Interrupteur sur la porte du four 11

Ventilateur de refroidissement 11

Équipements et accessoires du four 11

Avant la première utilisation 13

Première mise en marche 13

Test de la dureté de l'eau 14

Choix des réglages 15

15CHOIXDI

FONCTIONS DE MINUTERIE 17

16RÉGLAG

Démarrage de la cuisson 20

Remplissage du réservoir d'eau 21

Fin de la cuisson et arrêt du four 22

Choix des réglages généraux 23

25Astuces

Table de cuisson 26

30Lacuisso

32Niveauxc

Nettoyage et entretien 33

34Nettoyag

Nettoyage du plateau d'évaporation 35

Nettoyage du système de vapeur 36

36Retraitdu

37Retraitetri

Remplacement de l'ampoule 39

40Tableau

Mise en garde et signalisation des erreurs 40

Élimination 41

Test de cuisson 42

MESURESDESÉCURITÉIMPORTANTES-LISEZ ATTENTIVEMENTLESINSTRUCTIONSETCONSERVEZ-LES POURVOUSYRÉFÉRERULTÉRIEUREMENT.

L'appareildoitêtreraccordéparuncâblagefixecomportant undispositifdedéconnexion.Lecâblagefixedoitêtreconforme auxnormesélectriquesenvigueur.

Desmoyensdedéconnexiondoiventêtreincorporésdansle câblagefixeconformémentauxrèglesdecâblage.

N'installezpasl'appareilderrièreuneportedécorativeafin d'éviterlasurchauffe.

Silecordond’alimentationestendommagé, ildoitêtre remplacéparlefabricant, sonagentdeserviceaprès-venteou despersonnestoutaussiqualifiéesafind’évitertoutdanger (uniquementpourlesappareilsfournisavecuncordon d’alimentation).

Pendantl'utilisation, l'appareildevientchaud. Il fautveiller à nepastoucher les éléments schauffants à l'intérieur du four.

Cetappareilpeutêtreutilisépardesenfantsâgésde8anset plus,etpardespersonnesauxcapacitésphysiques, sensoriellesoumentalesréduitesoumanquantd'expérience etdeconnaissances,siellesontétésuperviséesouontreçu desinstructionsconcernantl'utilisationdel'appareilentoute sécurité,etsiellescomprennentlesrisquesencourus.Les enfantsnedoiventpasjoueravecl'appareil.Lenettoyageet l'entretien de l'appareil par l'utilisateur ne doivent pas être effectuéspardesenfantssanssurveillance.

AVERTISSEMENT: lespartiesaccessiblespeuventdevenir trèschaudesdurantl'utilisation. Maintenezlesjeunesenfants à l'écartdel'appareil.

AVERTISSEMENT:L'appareiletcertainesdesesparties accessiblespeuventdevenirtrèschaudspendantl'utilisation. Ilconvientdeveilleràéviterdetoucherlesélémentschauffants. Lesenfantsdemoinsde8ansdoiventêtretenusàl'écartde l'appareil,saufs'ilssontsurveillésenpermanence.

L'appareiln'estpasconçupourêtrecommandéaumoyende minuteursexternesoud'unetélécommandeséparée.

Utilisezuniquementlasondedetempératurerecommandée pourl'utilisationdecefour.

N'utilisezpasdenettoyantsabrasifsoudegrattoirsmétalliques tranchantspournettoyerlavitredelaportedufour/lavitredes couverclesàcharnièredelatabledecuisson(lecaséchéant), carilspeuventrayerlasurface,cequipeutentraîner l'éclatementdelavitre.

N'utilisezpasdenettoyeursàvapeuroudenettoyeurshaute pressionpournettoyerl'appareil,carcelapourraitprovoquer unchocélectrique.

AVERTISSEMENT: avantderemplacerl'ampoule, mettez l'appareilhorstensionafindeprévenirtoutrisquedechoc électrique.

Neversezjamaisd'eaudirectementsurlefonddelacavitédu four. Lesdifférencesdetempératurepourraientendommager lacouched'émail.

Autresavertissementsdesécuritéimportants

Cetappareilestdestinéexclusivementàlacuissondesaliments.Nevousenservezpasàd'autres fins,parexemplepourchaufferlapièce,sécherlesanimaux(decompagnieouautres),lepapier,les textiles,lesherbesaromatiques,etc.carcelapourraitentraînerdesblessuresouunincendie.

L'appareildoitêtreraccordéparuncâblagefixecomportantundispositifdedéconnexion.Lecâblage fixedoitêtreconformeauxnormesélectriquesenvigueur.

Nesoulevezpasl'appareilenletenantparlapoignéedelaporte.

Les charnières de la porte du four peuvent être endommagées lorsqu'elles sont soumises à une charge excessive. Nevoustenezpasdeboutouassissurlaportedufourouverteetnevousappuyezpas contreelle. Neplacezpasnonplusd'objetslourdssurlaportedufour.

Si les cordons d'alimentation d'autres appareils placés à proximité de cet appareil s'emmêlent dans laportedufour, ils peuventêtreendommagés, cequipeutentraîneruncourt-circuit. Veillezdoncà ce que les cordons d'alimentation des autres appareils soient toujours à une distance de sécurité.

Lorsquelefourestenservice, laportechauffe. Pour améliorer laprotectionetréduire latempérature delaface externedelaporte, unetroisième vitrea été intégrée (uniquementsur certains modèles).

Veillezàcequelesfentesd'aérationsnesoientjamaisrecouvertesniobstruéesd'aucunemanière.

Ne recouvrez pas la cavité du four de papier d'aluminium et ne placez pas de plaques de cuisson ou d'autres ustensiles de cuisine sur le fond du four. Cela obstruerait et réduirait la circulation de l'air danslefour,ralentiraitleprocessusdecuissonetdétruiraitlacouched'émail.

Nous vous recommandons d'éviter d'ouvrir la porte du four pendant la cuisson, car cela augmente la consommationd'énergieetfavorisel'accumulationdecondensat.

Àlafinduprocessusdecuisson,etpendantlacuisson,faitesattentionlorsquevousouvrezlaporte dufour,carilyarisquedebrûlure.

Pour éviter l'accumulation de calcaire, laissez la porte du four ouverte après la cuisson ou l'utilisation dufour, pour permettre à lacavité du four dufour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'afour d'atempérature ambiante.

Nettoyezlefourlorsqu'ilestcomplètementrefroidi.

Lesappareilsoucomposantsd'unemêmelignedesignpeuventéventuellementapparaîtresous différentesnuancesdecouleurenraisondediversfacteurs,telsquedifférentsanglesdevue,différentes couleursdefond,lesmatériauxetl'éclairagedelapièce.

Ne versez jamais d'eau sur le fond de la cavité du four. Les différences de température pourraient endommagerlacouched'émail.

Nepasutiliserl'appareilsicelui-ciestendommagé. Appelezuncentredeserviceagréé.

Avant de brancher l'appareil sur le secteur, attendez un moment que tous les composants s'adaptent à latempérature ambiante. Silefour était entre reposé à un et température prochedupoint de congélation ouendessous, celapourraitêt redangereux pour certains composants, en particulier lapompe.

Ne faites pas fonctionner l'appareil dans un environnement dont la température est inférieure à 5 °C. Sil'appareilestallumédansdetellesconditions,lapompepourraitêtreendommagée.

N'utilisez pas d'eau distillée, d'eau du robinet à haute teneur en chlore ou d'autres liquides du même type.

En cas de cuisson à l'injection de vapeur, ouvrez toujours complètement la porte du four une fois que leprocessusdecuissonestterminé. Danslecascontraire, lavapeursortantdelacavitédufour pourraitaffecterlefonctionnementdubandeaudecommande.

Retirezetremettezenplaceleplateaud'évaporationuniquementlorsquelefouracomplètement refroidi.

ATTENTION!

Lisezattentivementlaprésentenoticed'utilisationavantderaccorderl'appareil. Les réparationsouréclamationsrésultantd'uneutilisationoud'unraccordementnonconforme nesontpascouvertesparlagarantie.

Descriptiondel'appareil

INFORMATION

Lesfonctionsetl'équipementdesappareilsdépendentdumodèle.

L'équipement de base de votre appareil comprend des guide-fils, une plaque de cuisson peu profonde etunegrille.

6Prisepoursondedetempérature1Unitédecontrôle 7Guides-niveauxdecuisson2Boutonduréservoird'eau 8Plaquesignalétique3Interrupteurdeporte 9Portedufour4Éclairage 10Poignéedeporte5Plateaud'évaporation

Plaquesignalétique-informationssurleproduit

Une plaque signalétique contenant des informations de base sur l'appareil est fixée sur le bord du four. Des informations précises sur le type et le modèle de l'appareil figurent également sur la fiche degarantie.

XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX 1 2 3 4 5 6 7 8

5Code/ID1 Numérodesérie 6CodeQR(selonlemodèle)2Modèle 7Informationstechniques3Type 8Indicationsetsymbolesdeconformité4Marque

Bandeaudecommandes

(selonlemodèle)

1 2 3 4 5 6 7 8

1. sélecteurdefonction
2. touched'injectiondevapeursteam, touched'annulationouderetour
3. Clédédiminutiondelavaleur
4. Fonctiondelaminuterieettouchederéglages
5. Cléd'augmentationdelavaleur
   6.startlstoppourconfirmer,démarrerouarrêter/mettreenpause
6. Boutonderéglagedelatempérature
   8.Afficheur

INFORMATION

Pourunemeilleureréponsedestouches,touchezlestouchesavecuneplusgrandesurfacedu boutdudoigt.Chaquefoisquevousappuyezsurunetouche,uncourtsignalacoustiquevous enavertit.

Boutonsàpousseretàtirer

(selonlemodèle)

Appuyezd'abordlégèrementsurleboutonpourlefaireressortirdubandeaudecommandes,puis tournez-le.

ATTENTION!

Aprèschaqueutilisation,tournezleboutonsurlaposition"Arrêt"etenfoncez-lelégèrement pourqu'ilreprennesapositioninitiale.Leboutonnepeutsemettreenpositionrétractée ques'ilestréglésur"Arrêt".

Équipement des appareils

Guides

• Lesguidespermettentdecuireoudefairecuireaufoursur5niveauxdegrilles.
• Les niveaux de hauteur des guides dans lesquels les grilles peuvent être insérées, sont comptés debasenhaut.
• Lesniveauxdeguide4et5sontdestinésàlacuisson/grillage.
  • Lors de l'insertion de l'équipement, celui-ci doit être correctement tourné.

Gradinsenfil

Danslecasdesguide-fils,inséreztoujoursla grilleetlesplaquesdecuissondanslafente situéeentrelapartiesupérieureetinférieurede chaqueniveaudeguidage.

Guidescoulissantsfixes (selonlemodèle)

Desguidescoulissantspeuventêtreinstallés pourle2eetle4eniveau.

Danslecasdeguidescoulissantsfixes,placez lagrilleoulaplaquedecuissonsurleguide. Vouspouvezplacerlagrilledirectementsur uneplaquedecuisson(peuprofondeou profonde)etplacerlesdeuxsurlemêmeguide ;danscecas,laplaquedecuissonagitcomme unplateaud'égouttement.

Guidescoulissantscliquables

(selonlemodèle)

Leguidecoulissantàencliqueterpeutêtre insérédansn'importequelespaceentredeux guide-fils.

Placezleguidedemanièresymétriquesurles guide-filssituésàgaucheetàdroitedelacavité dufour. Toutd'abord, accrochezleclip supérieurduguidesouslefilduguide-fil.

Ensuite, appuyezsurleclipinférieurdansla bonnepositionjusqu'àcequevousentendiez unCLIC.

REMARQUE: Lesguidespeuventêtrefixés à n'importequelle hauteurentredeux niveaux de guide-fils.

INFORMATION

Lesguidescoulissantsàdéclicnepeuventpasêtremontéssurdesguidesàextensionpartielle fixeàdeuxniveaux.Ilspeuventcependantêtremontéssurdesguidesàextensionpartielleàun niveau,auxniveaux3-4et4-5.

Assurez-vous que le guide coulissant est correctement tourné et qu'il s'étend vers l'extérieur, c'est-à-direhorsdufour.

Si la porte du four est ouverte pendant le fonctionnement du four, l'interrupteur coupe le chauffage et le ventilateur dans la cavité du four. Lorsque la porte est fermée, l'interrupteur remet l'appareil en marche.

Ventilateurderefroidissement

L'appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement qui refroidit le châssis, la porte et l'unité de commande de l'appareil. Une fois le four éteint, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant un court instant a finderefroidir le four.

Équipementsetaccessoiresdufour

(selonlemodèle)

LaGRILLE est utilisée pour griller/griller ou commesupport pour un epôle, une plaquede cuisson ou un plat de cuisson avec les aliments que vous faitescuire.

INFORMATION

Ilyaunloquetdesécuritésurlagrille.Par conséquent,lagrilledoitêtrelégèrement soulevéeàl'avantlorsquevouslasortez dufour.

LaPLAQUEDECUISSONPEUPROFONDE estutiliséepourlespâtisseriesplatesetpetites. Ellepeutégalementêtreutiliséeecommeplateau d'égouttement.

ATTENTION!

Laplaquedecuissonpeuprofonde peutsedéformerlorsqu'ellechauffeau four. Unefois refroidie, ellereprendsa formeinitiale. Unetelledéformation n'affectepassafonction.

estutiliséepourlacuissonavecdessystèmes intégrantl'injectiondevapeuretpourlafriture àairchaud.Laperforationaméliorela circulationdel'airautourdesalimentspourles rendrepluscroustillants.

Lorsquevouscuisinezdesalimentsàhaute teneurenliquide(eau,gras),placezlaplaque decuissonpeuprofondeoulaplaquede cuissonprofondetoutusageuncranplusbas pourservirdeplateaud'égouttement.

LaPLAQUEDECUISSONPROFONDEest utiliséepourrôtirleslégumesetcuirelapâte humide.Ilpeutégalementêtreutilisécomme plateaud'égouttement.

INFORMATION

Nejamaisinsérerlaplaquedecuisson profondeuniverselledanslepremierguide pendantlacuisson.

TempératuredelaSONDE(BAKESENSOR).

ATTENTION!

L'appareiletcertainesdespartiesaccessiblesonttendanceàchaufferpendantlacuisson.

Avantlapremièreutilisation

• Retirezlesaccessoiresdufourettoutemballage(carton,moussedepolystyrène)dufour.
• Essuyez les accessoires du four et l'intérieur avec un chiffon humide. N'utilisez pas de chiffons oudenettoyantsabrasifsouagressifs.
• Faiteschaufferunfourvidependantenvironuneheureaveclesystèmedechauffagesupérieur etinférieuràunetempératurede250°C.Le«parfumdefourneuf»caractéristiquesedégagera ;parconséquent,ventilezsoigneusementlapiècependantceprocessus.

Premièremiseenmarche

Aprèsavoirbranchévotreappareilsurlesecteurouaprèsunepannedecourantprolongée,12:00 s'afficheàl'écran.

Commencezparsélectionneretconfirmerlesréglagesdebase.

INFORMATION

Pourmodifiercela, appuyezsurlestouchesou. Confirmezlesréglagesenappuyantsur lestouchesou. Leréglagesuivantpeutêtreajustéunefoisquevousavezdéfiniet confirméleréglageprécédent. Appuyezsurlatouchepourrevenirauréglageprécédent.

1. RÉGLAGEDEL'HORLOGE

Utilisezlatoucheetlestouchespourréglerl'horloge(heure actuelle). Toutd'abord, définissezetconfirmezlesminutes, puis définissezetconfirmezlesheures. Sivousmaintenezvotredoigtsurla touchedréglagedesvaleurs, leschiffresdéfilentplusvite.

INFORMATION

Pourréglerouajusterl'horlogeultérieurement,voirlechapitre Fonctionssupplémentaires.

2.VARIATEURD'AFFICHAGE

L'intensitélumineuseélevéeestleparamètres enregistrépardéfaut. Le signebrhetlavaleuractuellement définie pour l'intensitélumineuse d'affichageapparaîtrontsurl'unitéd'affichage. Appuyezsurlatouche <oupoursélectionnerleniveausouhaitéetconfirmez. Utilisezles touchesderéglegedevaleurpouraugmenteroudiminuer l'intensité lumineuse.

3.VOLUMEDUSIGNALACOUSTIQUE

Levolumemoyenestleparamètreenregistrépardéfaut.LesigneVoI etlavaleuractuellementrégléepourlevolumedesignalacoustique apparaîtrasurl'unitéd'affichage.Appuyezsurlatoucheoupour sélectionnerleniveausouhaitéetconfirmez.Lessignauxacoustiques peuventégalement têtredésactivés.

Lorsquelesréglagessélectionnéssontconfirmés, l'horloges'affichesurl'unitéd'affichage(sile BOUTONdesélectiondusystèmed'exploitationestenposition0).

Testdeladuretédel'eau

Lenettoyagedusystèmedevapeurdépendàlafoisdelafréquencedescuissonsavecinjectionde vapeuretdeladuretédel'eauutilisée.

Trempezlabandedepapiertest(fournieavecl'appareil)dansl'eaupendantune(1)seconde.Attendez uneminute,puisnotezlenombredebandessurlepapier.

Réglageduniveaudedureté-nombredebarrescoloréessurlebandeau:

•4traitsverts:dureté1
•1traitrouge:dureté2
•2traitsrouges:dureté3
•3traitsrouges:dureté4
•4traitsrouges:dureté5

Choixdesréglages

CHOIXDUSYSTÈMEDECUISSON

FaitestournerleKNOB(àgaucheetàdroite)poursélectionnerle SYSTÈMEDECUISSON(voirletableaudesprogrammes).

INFORMATION

Lesfonctionsetl'équipementdesappareilsdépendentdumodèle.

	UtilisationSymbole
	PRÉCHAUFFAGERAPIDEPouratteindrelatempératurerégléeleplusrapidementpossible.Lorsquelefour atteintlatempératuresouhaitée,leprocessusdechauffageestterminé.Leréglage dusystèmequevousouhaitezutiliserpourcuirevosalimentss’ensuit.Cettefonction n’estpasadaptéeàlacuissondesaliments.
	CONVECTIONNATURELLEAVECVENTILATEUR 1)Pourcuirelesalimentssuruneseulegrilleetpourfairedessoufflés.
	GRANDGRILAVECVENTILATEUR 1)Pourrôtirlavolailleetlesgrossespiècesdeviandesouslegril.
	CUISSONINTENSIVE(AIRFRY) 1)Cemodedecuissonpermetderendrelanourriturecroustillantesansajouterde matières grasses. Il s’agit d’une version saine de la friture de fast-food, où les aliments cuitssontmoinscaloriques.Idéalpourlespetitsmorceauxdeviande,depoisson, delégumesetdeproduitssurgelésprêtsaêtrefrits(frites,nuggets).
	AIRCHAUDPourrôtirlaviandeetleslégumesoufairedelapâtisserie.
	CONVECTIONNATURELLEUtilisezcesystèmepourlacuissonconventionnellesuruneseulegrille,pourfaire dessoufflésetlacuissonàbassetempérature(cuissonlente).
	GRILLELARGEUtilisezcesystèmepourgrillerdegrandesquantitésd’alimentsdeformeplate commedestoasts,dessandwichesouverts,dessaucissesàgriller,dupoisson,des brochettes,etc.,ainsiquepourlacuissonaugratinetlebrunissagedecroûte.Les résistancesmontéessurledessusdelacavitédufourchauffentuniformémenttoute lasurface.Latempératuremaximaleautoriséestde240°C.

Suitedutableaudelapageprécédente

	UtilisationSymbole
	CUISSONLENTE2)Pourunecuissondouce,lenteetuniformedelaviande,dupoissonetdelapâtisseriesuruneseulegrille.Cetteméthodedecuissonmaintientuneteneureneauplusélevéedelaviande,quilarendplusjuteuseetplustendre,tandisquelapâtisserieestbrunie/cuitedefaçonuniforme.Cesystèmeestutilisédansuneplagedetempératurecompriseentre140°Cet220°C.
	PIZZACesystèmeestoptimalpourlacuissondepizzasetdepâtisseriesàforteteneuren eau.Utilisez-lepourcuiresuruneseulegrille,lorsquevousvoulezquelesalimentssoientcuitsplusrapidementetqu’ilssoientcroustillants.
	CUISSONDESSURGELÉSCetteméthodepermetdecuiredesalimentssurgelésdansunlapsdetempspluscourtsanspréchauffage.Optimalpourlesproduitssurgelésprécuits(produitsdeboulangerie,croissants,lasagnes,frites,nuggets),laviandeetleslégumes.
	DÉGIVRAGEUtilisezcettefonctionpourundégivragecontrôlédesalimentscongelés(gâteaux,pâtisseries,pain,petitspainsetfruitssurgelés).Pendantleprocessusdedégivrage,retournezlesmorceauxd'aliments,remuez-lesetséparezlesmorceauxquiontgeléensemble.Pourdesraisonsdesécuritémicrobiologique,nousrecommandonsdedégivrerlentementlaviandeetlesautresalimentsdélicatsauréfrigérateur.
	AQUACLEANCeprogrammefacilitel’éliminationdestachesàl’intérieurdufour.
	ÉCLAIRAGEDUFOURL’éclairagedufours'allumelorsqu'unsystèmeestsélectionnéoulorsqueleboutonesttournéenpositionéclairage.

1) Cessystèmespermettentd'ajouterdelavapeurpendantlacuisson(voirlechapitreDémarrage duprocessusdecuisson).
2) Cemodeaserviàdéterminerlaclassed'efficacitéénergétiquedel'appareilconformémentàla normeEN60350-1.

RÉGLAGESDELATEMPÉRATUREDECUISSON

°C 50 100 300 150 250 200

TournezleboutonpourréglerlaTEMPÉRATUREvoulue.

FONCTIONSDEMINUTERIE

TournezleBOUTONpourréglerleSYSTÈMEetlaTEMPÉRATUREdésirés.Appuyezsurlatouche pourréglerlesfonctionsdeminuterie.

Aucoursdes10dernièresminutesprécédantl'expirationdutempssélectionné,letempsrestant estaffichéàintervallesd'uneseconde.

Cuissonprogrammée

Danscemode, vous pouvez spécifierladuréedefonctionnement du four(tempsdecuisson).

Appuyezsurlatouche.Lesymboleapparaitrasurl'écran d'affichage.Appuyezsurlatoucheoupourréglerladuréede fonctionnementsouhaitée.Toutd'abord,définissezetconfirmezles minutes,puisdéfinissezetconfirmezlesheures.Appuyezsurlatouche pourconfirmervosparamètres.

Pourdémarrerlefour,appuyez. ▷|□

Réglagedudépartdifféré

INFORMATION

Ledépartdifférénépeutpasêtreréglépourlegriletlegrilavec systèmedeventilation.

Utilisezcettefonctionlorsquevoussouhaitezcommenceràcuireles alimentsdanslefouraprèsuncertaintemps.Placezlesalimentsdans lefour,puisréglezlesystèmeetlatempérature.Ensuite,réglezladurée duprogrammeetl'heureàlaquellevoussouhaitezquelesalimentssoient cuits.

Exemple:

Heuredujour:midi

Duréedecuisson:2heures

Heuredefindecuissondésirée:18heures

Appuyezsurlatouche.Lesymbolededuréedecuissonapparaîtra surl'unitéd'affichage.Appuyezsurlatoucheoupourréglerla duréeudprogramme(cuisson)(danshotrecas,nousavons programmé2:00).Validezleparamétrageàl'aidedelatouche. Appuyezdeuxfoissurlatoucheencoreunefoispourdéterminer l'heureàlaquellevoussouhaitezquevotrerepassoitfait(dansnotre cas,nousavonschoisi18:00,ou18h00).Validezlasélection.L'heure defindecuissonsouhaitéeapparaîtrasurl'unitéd'affichage(18:00). Appuyezsurlatouchepourconfirmervosparamètres.

Appuyezsurlatouchepourdémarrerlacuisson.

Enattendantdecommenceràfonctionner, lefourestenmodedeveille partielle. L'affichage est atténué, et le système de ventilation et l'éclairage dufoursontallumésenpermanence. Lefours'allumeautomatiquement aveclesréglagessélectionnés(dansnotrecas, à16h00). Lefours'éteint àl'heureréglée(dansnotrecas, 18h00).

INFORMATION

L'heure de fin de cuisson et l'horloge s'affichent alternativement surl'unitéd'affichage.

À l'expiration de l'heure réglée, le four s'arrête automatiquement. Les signes End et 00:00 s'affichent en alternance sur l'unité d'affichage. Un signalsonoreestémis, quevouspouvezéteindreenappuyantsur n'importe quelle touche. Au bout d'une minute, le signal sonore s'éteint automatiquement.

ATTENTION!

Cettefonctionn'estpasadaptéeauxalimentsnécessitantun fourpréchauffé.

Lesalimentspérissablesnedoiventpasêtreconservésaufour pendantunelonguepériode.

Avantd'utilisercemode, vérifiezsil'horlogedel'appareilest correctementréglée.

Réglagedelaminuterie

Laminuterie peut être utilisée indépendamment dufonctionnement du four. Leréglage plus long possible est de 24 heures. Appuyezsurla touched deux fois, jusqu'à ce queles symbole apparaisses url'unité d'affichage. Appuyezsurlatoucheoup pour régler laminuterie. Tout d'abord, définissezet confirmez les minutes, puis définissezet confirmez les heures.

Lorsqueletempsdéfiniexpire,unsignalsonoreestémis,quevous pouvezdésactiverenappuyantsumn'importequelletouche.Aubout d'uneminute,lesignalsonores'éteintautomatiquement.

INFORMATION

Encasdedépartdifféré, vous pouvez réglerla Minuterieen appuyant trois foissurlatouche.

INFORMATION

Lorsduréglaged'unefonctionduminuteur, vous pouvezréinitialiserlavaleurenappuyant simultanémentsurlestoucheset. Confirmezleréglageenappuyantsurlatouche.

▷|□

INFORMATION

Lesvaleurslesplusrécemmentutiliséespourlafonctiondeminuterieserontmémoriséeset proposéescommevaleursprédéfinieslorsdelaprochaineutilisationdelaminuterie.Cesréglages peuventégalement têtredésactivés(voirlechapitre Sélectiondefonctionssupplémentaires, FonctionAdaptative).

Démarragedelacuisson

Letiretau-dessusdelatoucheestpartiellementallumé.Appuyez surcettetouchepourexécuterleprogrammedéfini.

Pendantlefonctionnementduprogramme, letableaudebordau-dessus delatouches'allumeplusintensément(s'allumecomplètement).

Lorsquelatempératures sélectionnée estatteinte, apparaîtrasur

l'unitéd'affichagependantquelquessecondes,etunsignalsonoresera émis.

INFORMATION

Pendantleprocessusdecuisson, vous pouvez modifier le SYSTÈME, la TEMPÉRATURE et les FONCTIONSDEMINUTERIE.

INFORMATION

SiaucunefonctionMinuteurn'estsélectionnée,letempsdecuissons'affichesurl'unité d'affichage.Lorsquelefouratteintlatempératureréglée,unsignalsonoreretentitet°Cs'affiche surl'unitéd'affichage.

Injectiondevapeur

INFORMATION

Cettefonctionpeutêtreutiliséesivousavezchoisiunsystèmeà injectiondevapeur.

Ellenepeutêtredémarréequ'après 10 minutes defonctionnement du four (letraitau-dessus delatoucheest partiellement/faiblement allumé). Unefois que vous confirmez la fonction, Fills'affiche.

Remplissezleréservoird'eau(voirlechapitreRemplissageduréservoir d'eau). Ensuite, appuyezsurlatouchepour confirmer(letrait au-dessusdelatouches'allumecomplètement).

Lavapeurcontribueàrendrelesalimentspluscroustillantsetaméliore lecroquant.

Lorsqueleprocessusdecuissonestterminé,EnnPapparaitrasurl'écran d'affichage.Retirezlesalimentsdufouretinsérezlaplaquedecuisson profondepolyvalentedansleraildela5egrille.Appuyezsurlatouche

pourdémarrerleprocessusdevidangeduréservoird'eau.Lorsque leprocessusestterminé,retirezlaplaquedecuissonavecdel'eaudu fouretessuyezlefouràsec.

INFORMATION

Lorsquecettefonctionestactive, vous pouvezentendrelesonde lapompe, quitémoignedufonctionnementnormaldel'appareil.

Remplissageduréservoird'eau

Le réservoir d'eau permet d'assurer un approvisionnement en eau indépendant pour le four à vapeur etsacapacitéestd'environ1,3dl.

Remplissez toujours le réservoir d'eau propre du robinet ou d'eau en bouteille sans additifs. L'eau versée dans le réservoir d'eau doit être à température ambiante, soit environ 20 °C (+/- 10 °C).

1 Retirezleréservoird'eaudulogementen appuyantsurlebouton. Leréservoirsort automatiquementlorsquevousappuyezsurle bouton.
2 Versez l'eau jusqu'au repère MAX du réservoird'eau.
3 Enfoncezcomplètementleréservoird'eau danssonlogement(vousentendrezundéclic unefoisenplace).

Aprèsl'utilisation, lerestedel'eauestévacué dansleplateaud'évaporationdufour, installé sousleplafonddelacavitédufour, fixéàla résistanceetaugril(infrarouge). (Pourle nettoyage, voirlechapitreRetraitetnettoyage duplateaud'évaporation.)

INFORMATION

Leréservoird'eaunepeutpasêtreretiré del'appareil.

ATTENTION!

SivousnerespectezpasleMAX marquésurleréservoird'eauajoutez tropd'eau,l'excédentd'eaupeut s'écouleràtraversunefenteentrele couvercleetleréservoird'eau,et coulerparterre.

N'utilisezpasd'eaudistillée,d'eaudu robinetàhauteteneurenchloreou d'autresliquidesdumême metype. N'utilisezquedel'eaudoucedurobinet, del'eauadoucieoudel'eauminérale nongazeuse.

Findelacuissonetarrêtdufour

Appuyez sur la touche ▷□ pour interrompre le processus de cuisson. End s'affiche sur l'unité d'affichageetunsignalsonoreestémis.

TournezleboutondeSÉLECTEURDEFONCTIONsurlaposition«0».

INFORMATION

Aprèslacuisson, touslesréglagesdelaminuteriesontégalementinterrompusetsupprimés, à l'exceptiondelaminuterie. L'heuredujour(horloge)s'affiche.

Aprèsl'utilisationdufour,ilsepeutqu'ilrestedel'eaudanslecanaldecondensation(sousla porte).Essuyezlecanalavecuneépongeouunchiffon.

Choixdesréglagesgénéraux

Mettezlesélecteurdusystèmedecuissonenposition«0".

Pouractiverunefonction, appuyezsurlatoucheetmaintenez-laenfoncéependant3secondes.

SEtt apparaîtra sur l'unité d'affichage pendant quelques secondes. Ensuite, le menu des fonctions supplémentairesapparaîtra.

Utilisezlestouchesetpournaviguerdanslemenu.Confirmezlesréglagesenappuyant surlatouche.Pourquitterlemenudesfonctionssupplémentaires,appuyezsurla touche.

1.Horlogeaffichée

Utilisezlestouchesetpourréglerl'horloge.CLocapparaîtrasur l'unitéd'affichage.Aprèsavoirconfirmé,vouspouvezbasculerentre l'affichage 12 heures et l'affichage 24 heures. Confirmez, les réglages del'horloge/heuredujour.Réglezetconfirmezd'abordlesminutes; puisréglezetconfirmezlesheures.

2. Volumedusignalacoustique

Choisissezentretroisniveauxdevolumedubip.Choisissezleréglage

Vol.Appuyezsurlatoucheoupoursélectionnerleniveau souhaité, puisconfirmez. Lessignauxacoustiquespeuventégalement étredésactivés.

3. Éclairagedel'écran

Choisissez entre trois niveaux d'intensité lumineuse de l'écran. Choisissez leréglagebrh. Appuyezsurlatoucheoupoursélectionnerle niveausouhaité, puisconfirmez. Utilisezlestouchesderéglagesdes valeurs pouraugmenteroudiminuer l'intensité lumineuse.

4. Unitéd'affichage-modenuit

Cette fonction permet de réduire automatiquement l'éclairage de l'écran (passaged'unniveaud'éclairageélevéauunniveauleplusfaible) pendantlanuit(de20h00à6h00)ChoisissezleréglagenGht.Appuyez surlatoucheoupoursélectionnerl'éclairaged'affichagesouhaité pendantlanuit, puisconfirmez.

5.Veille

Cettefonctionactiveoudésactiveautomatiquementl'affichagede l'horloge.SélectionnezleréglagehidE.Appuyezsurlatoucheou <poursélectionneronouoff,puisconfirmez.

6.Fonctionadaptive

Cettefonctionpermetd'ajusterlesréglagesdutempsdecuisson.La fonctionestdésactivéepardéfautenusine,maisellepeutégalement êtreactivée.

Lorsquelafonctionestactivée,lesréglageslesplusrécentsdeladurée duprogrammedecuissons'affichent. Lesvaleursdeladernièresession decuissonserontutilisées.

AdPt apparaîtra sur l'unité d'affichage. Pour désactiver la fonction, appuyezsurlatoucheoupoursélectionneroff.Suivezlamême procédurepourréactiverlafonction.Sélectionnezonsurl'unité d'affichage.

7.Valeurspardéfaut

Cette fonction permet de remettre l'appareil aux réglages d'usine. FAct apparaîtrasurl'unitéd'affichage.Appuyezsurlatoucheoupour sélectionnerrESafindechoisirlesréglagesd'usine,puisconfirmezen appuyantetenmaintenantenfoncéelatouche.Maintenezlatouche enfoncéejusqu'àcequetouslestiretsallumésdisparaissent.

8.Duretédel'eau

Appuyezsurlatoucheoupourfairevotrechoixparmicinq niveaux de dureté de l'eau. L'appareil est réglé par défaut sur le niveau 5.

Wh1représenteleniveaud'eauleplusdoux.

Wh5représenteleniveaud'eauleplusdur.

9.Détartrage

Vous pouvez activer la fonction dedé tartrage vous-même ou le four peut vous le suggérer au bout d'un certain nombre de cycles d'utilisation de la fonction vapeur (dEcLs'affiche).

Pouractiverlafonction,appuyezsurlatoucheoupour sélectionnerYES.Sélectionneznopourladésactiver.

ATTENTION!

Après une coupure de courant ou après l'arrêt de l'appareil, les réglages des fonctions supplémentairesrestentmémoriséspendantquelquesminutesaumaximum.Ensuite,tous les réglages, à l'exception du volume du signal acoustique et du variateur d'affichage, serontremisauxvaleurspardéfaut.

Astucesetconseilsgénérauxpourlacuisson

• Retireztousleséquipementsinutilesdufourpendantlacuisson
• Utilisez des équipements fabriqués avec des matériaux non réfléchissants et résistants à la chaleur (plaques, plateauxetplatsfournis, ustensilesdecuisineémaillés, ustensilesdecuisineenverre trempé). Les matériaux decouleurvive (acierinoxydableoualuminium) réfléchissentlachaleur. Parconséquent, letraitement thermiquedesaliments qu'ils contiennent testmoinsefficace.
• Insérez toujours les plaques et les plateaux de cuisson jusqu'au bout des guides. Lorsque vous cuisinezsurlagrille, placezlesplaquesoulesplateauxdecuissonaumilieudelagrille.
• Pour une préparation optimale des aliments, nous vous recommandons de respecter les directives indiquéesdansletableaudecuisson. Choisissezlatempératurelaplusbasseetletempsde cuissonlepluscourtpossible. Unefois cetempsécoulé, vérifiezlesrésultats, puis ajustezles réglagessinécessaire.
• Sauf si cela est absolument nécessaire, n'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson.
• Neplacezpaslesplaquesdecuissondirectementsurlefonddelacavitédufour.
• N'utilisez pas la plaque de cuisson profonde tout usage au 1er niveau de guidage pendant que l'appareilfonctionne.
• Necouvrezpaslefondelacavitédufouroulagrilleavecdupapierd'aluminium.
• Pourlesprogrammesdecuissonpluslongs, vous pouvez éteindrelefourenviron 10 minutes avant la findutemps decuissonafind' utiliserlachaleur accumulée.
• Placeztoujourslesplatsdecuissonsurlagrille.
• Lorsque vous cuisez sur plusieurs niveaux en même temps, insérez la plaque de cuisson profonde toutusagedansleniveauinférieur.
• Lorsque vous cuisinez selon des recettes tirées d'anciens livres de cuisine, utilisez le système de chauffageinférieuretsupérieur(commedanslesfoursclassiques)etréglezlatempératureà10°C demoinsquecelleindiquéedanslarecette.
• Si vous utilisez du papier parchemin, assurez-vous qu'il résiste aux températures élevées. Découpez-letoujoursenconséquence. Lepapierparcheminempêchelesalimentsdecolleràla plaquedecuissonetfaciliteleretraitdesalimentsdelaplaque.
• Lors de la cuisson de gros morceaux de viande ou de pâtisserie à forte teneur en eau, une grande quantitédevapeurestgénérée à l'intérieurdufour, qui peut à sontoursecondensersurlaporte du four. Ils'agit d'unphénomènenormalquin'affectepaslefonctionnement del'appareil. Après lacuisson, essuyezlaporte et lavitredelaporte.
• Lorsque vous cuisinez directement sur la grille, insérez la plaque profonde tout usage un niveau plusbaspourservirdeplateaud'égouttement.

Préchauffage rapide du four : Ne préchauffez le four que si cela est requis par la recette figurant danslestableauxduprésentmoded'emploi. Sivousutilisezlafonctiondepréchauffagerapide, n'introduisezpaslesalimentsdanslefouravantquecelui-cinesoitentièrementchaud. Latempérature auneffetconsidérablesurlerésultatfinal. Lepréchauffagerapideestrecommandépourlesmorceaux deviandedélicats (faux-filet), ainsiquepourlespâteslevéesetlespâtesspongieusesquinécessitent untempsdecuissonpluscourt. Lechauffaged'unfourvideconsommebeaucoupd'énergie. C'est pourquoi, danslamesuredupossible, ilestrecommandédecuireplusieursplatsàlasuite, oude préparerplusieursplatssimultanément.

GentleBake: Permetunecuissonlenteetcontrôléeàbassetempérature. Les jus deviandesont répartis uniformément, etlavianderestejuteuseettendre. Laméthodedecuissonlente Gentle Bake convientaux morceaux deviandedésossés délicats. Avant lacuissonlente, saisissezlaviandede tous lescôtés dans un epôle.

Tabledecuisson

REMARQUE:lesplatsnécessitantunfourentièrementpréchauffésontindiquésparunseulastérisque *dansletableau.Lesplatspourlesquelsuncycledepréchauffagede5minutessuffitsontindiqués pardeuxastérisques**.Danscecas,n'utilisezpaslemodedepréchauffagerapide.

Plat			°C	min
PRODUITSDEPÂTISSERIEETDEBOULANGERIE
Pâtisseries/gâteauxdansdesmoules
Génoise				30-401503
tarteavecgarniture				90-1201801
gâteaumarbré				50-60170-1802
gâteauàlapâtelevée, Gugelhupf(gâteauBundt, quatre-quarts)				45-55170-1802
tarteouverte,tarte				35-45170-1803
brownies				30-35170-1802
lapâtesurlesplaquesetplateauxdecuisson
strudel				60-70180-1902
strudel,congelé				34-45200-2102
roulé	3			13-18170-180
Buchteln				30-40180-1902
biscuits,cookies
cupcakes				20-30160*3
petitsgâteaux,2niveaux				40-501452,4
petitepâtisserieàlalevure				17-22180*2
petitepâtelevéeàlalevure, 2niveaux				18-25160*2,4
pâtefeuilletée				30-401703
pâtefeuilletée,2niveaux				25-30170*2,4
biscuits
biscuitssablés				30-401403
biscuitssablés,2niveaux				45-551402,4
biscuitssablés,3niveaux				50-60145*1,4,5
biscuits				20-301403
biscuits,2niveaux	2,4		150-160*	20-25

Suitedutableaudelapageprécédente

Plat			°C	min
meringue		[ASDY]		120-15080-100*3
meringue,2niveaux		[WSZA]		120-15080-100*2,4
macarons		[AT54]		15-20130-140*3
macarons,2niveaux				15-20130-140*2,4
pain
fermentationetcuisson				30-4540-452
painsuruneplaquedecuisson	2			40-55190-200
painsuruneplaquedecuisson, 2niveaux				40-55190-200*2,4
paindansunmoule		[XAYI]		30-45190-2002
paindansunmoule,2niveaux				30-45200-2102,4
painplat(focaccia)				15-252702
brioches(Brötchen/painpourle petitdéjeuner)	3	[5426]		10-15200-210
brioches(Brötchen/painpourle petitdéjeuner),2niveaux				15-20200-210*2,4
			aingrillé	4-72305
		[tWGS]	toasts	3-52305
pizzaetplats
pizza	1	[SGCT]	300*	4-7
pizza,2niveaux				25-30210-220*2,4
pizzasurgelée				10-25200-220*2
pizzasurgelée,2niveaux				10-25200-220*2,4
tartesalée,quiche		[CAB4]		50-60190-2002
börek				40-50180-1902
VIANDE
bœufetveau
rôtidebœuf(longe,croupe), 1,5kg			160-1702	130-160
bœufmijoté,1,5kg		[3A0Z]	200-2102	90-120
faux-filet,cuitàpoint,1kg		[8DZS]		40-60170-190*2
rôtidebœuf,cuitlement			120-140*2	250-300

Suitedutableaudelapageprécédente

Plat			°C	min
steaksdebœuf,biencuits, épaisseur4cm		###		25-30220-2304
		###		25-35220-2304hamt
rôtideveau,1,5kg		=		120-150160-1702
porc
rôtideporc,croupion,1,5kg				90-110170-1803
rôtideporc,épaule,1,5kg		=		120-150180-1903
côtelettedeporc,400g		=		80-10080-100*2
rôtideporc,àcuissonlente		=		200-230100-120*2
côtesdeporc,cuiteslentement		=		210-240120-140*2
côtelettesdeporc,épaisseur 3 cm		###		20-25220-2304
volaille
perutnina,1,2-2,0kg	2	+☑		60-80200-220
volaillefarcie,1,5kg				80-100170-1802
volaille,poitrine				45-60170-1802
cuissesdepoulet	3	+☑		30-45210-220
				30-45210-2204ailesc
volaille,poitrine,cuissonlente		=		60-90100-120*3
platsdeviande
paindeviande,1kg				60-70170-1802
		###		8-15230**4saucisse:
POISSONSETFRUITSDEMER
poissonentier,350g	4	+☑		12-20230-240
		###		8-12220-2304filetde
		###		10-15220-2304steak
pétoncles		#		5-10230*4
		###		3-10230*4crevettes
LÉGUMES
pommesdeterreaufour, potatoes	3	+B + ☑		30-40210-220*
pommesdeterreaufour, coupéesendeux	3	+B + ☑		40-50200-210*
pommedeterrefarcie(pomme deterreenpapillote)		+		30-40190-2003

Suitedutableaudelapageprécédente

Plat			°C	min
Fritesmaison				20-30210-220*4
légumesmélangés,morceaux	3			30-40190-200
légumesfarcis				30-40190-2003
PRODUITSCONVENTIONNELS-SURGELÉS
Frites				20-25210-2203
Frites,2niveaux				30-40190-2102,4
Médaillonsdepoulet				12-17210-220*4
Bâtonnetsdepoisson				15-20210-2202
lasagne,400g				30-40200-2102
légumesenjulienne				20-30190-2002
croissants				18-23170-1803
PUDDINGS,SOUFFLÉSETPLATSGRATINÉSCUITSAUFOUR
moussakadepommesdeterre				35-45180-1902
lasagne				35-45180-1902
puddingsucréetcuitaufour				40-60160-1802
soufflésucré				35-45160-180*2
platsgratinés				30-45170-1903
tortillasfarcies,enchiladas				20-35180-2002
				6-9230**4fromageà
DIVERS
préservation				301802
stérilisation				301253
cuissonaubain-marie				/150-170*2
réchauffement				/60-953
réchauffementdesassiettes				15752

Lacuissonavecunesondedetempérature (BAKESENSOR)

(selonlemodèle)

Lasondedetempératurepermetdesurveilleravecprécisionlatempératureàcœurdesaliments pendantlacuisson.

ATTENTION!

Lasondedetempératurenedoitpassetrouveràproximitédirectedesélémentschauffants.

1 Enfoncezl'extrémitémétalliquedelasonde danslapartielaplusépaissedel'aliment.
2 Branchezlafichedelasondedanslaprise situéedanslecoinsupérieurdroitàl'avantde lacavitédufour(voirfigure).SEnSapparaîtra surl'écran.

REMARQUE:Lorsquevousinsérezlasonde danslaprise,lesfonctionsprérégléessurle foursontsupprimées.

3 Choisissezlesystèmeetlatempératurede cuissonsouhaités(danslaplagede températureallantjusqu'à230°C).Lesymbole defonctionnementdelasondeetla températurepréréglées'affichentsurl'unité d'affichage.Pourmodifierlatempérature, utilisezlatoucheou.Sélectionnezla températureàcœurfinalesouhaitéedel'aliment (danslaplagedetempératurecompriseentre 30et99°C).

REMARQUE:Lorsdel'utilisationdelasonde, iln'estpaspossiblederéglerletempsde cuisson.

4 Confirmezlesréglagesenappuyantsurla touche. ▷|□
5 Lorsquelatempératureàcœurréglée est atteinte, lefours' arrêtedefonctionner. Le symboleEnds'affichesurl'unitéd'affichage. Unsignalsonoresefaitentendre, quevous pouvezéteindreenappuyantsurn'importe quelletouche. Auboutd'uneminute, lesignal sonores'éteintautomatiquement.

INFORMATION

Pendant la cuisson, la température à cœur réglée et actuelle des aliments s'affiche en alternance sur l'unité d'affichage. Vous pouvez modifier la température de cuisson ou la température à cœur cibledesalimentspendantleprocessusdecuisson.Confirmezleréglageenappuyantsurla touche. ▷|□

Utilisationcorrectedelasonde,selonletyped'aliment:

•volaille:enfoncezlasondedanslapartielaplusépaissedelapoitrine;
• viande rouge: enfoncez la sonde dans une partie maigre qui n'est pas marbrée de graisse ;
- petitsmorceauxavecos:insérez-lesdansunezonesituéelelongdel'os;
- poisson: placezlasondederrièrerelatête, verslacolonnevertébrale.

ATTENTION!

Aprèsutilisation,retirezsoigneusementlasondedel'aliment,débranchez-ladelaprise danslacavitédufouretnettoyez-la.

INFORMATION

Sivousn'utilisezpaslasonde,retirez-ladufour.

Niveauxdecuissonrecommandéspourlesdifférentstypes deviande

	bleueTyped	trèsaliment saignante	saignante	peu saignante	àpoint
BŒUF
					68-7359-6553-584
					63-6658-6254-574
croupe					63-6658-6254-574
					71-7466-6860-635
VEAU
					63-6658-6254-574
					63-6658-6254-574
PORC
					75-8565-70///rôti,c
					/60-69///porc,loi
					80-85///paindeviai
AGNEAU
					77-8072-7666-716
MOUTON
					77-8072-7666-716
CHEVREAU
					77-8072-7666-716
VOLAILLE
					82-90///volaille,en
					62-65///volaille,po
POISSONSETFRUITSDEMER
					/62-65///truite
					/55-60///thon
					/52-55///saumor

Nettoyageetentretien

ATTENTION!

Avantdenettoyer, débranchezl'appareildusecteuretattendezqu'ilrefroidisse.

Lesenfantsnedoiventpasnettoyerl'appareiloueffectuerdestâchesd'entretiensans surveillance.

Pourfaciliterlenettoyage, lacavitédufouretlaplaquedecuissonsontrecouvertesd'unémailspécial pourunesurfacelisseetrésistante.

Nettoyezrégulièrementl'appareiletutilisezdel'eauchaudeetduliquidevaisselleàlamainpour éliminerlesgrossesimpuretésetlecalcaire.Utilisezunchiffondouxouuneépongepropre.

Extérieur de l'appareil : utilisez de la mousse de savon chaude et un chiffon doux pour éliminer les impuretés, puisessuyezlessurfacesèches.

Intérieur de l'appareil : Pour les salissures tenaces, utilisez des nettoyants pour four classiques. Lorsquevousutilisezdetelsnettoyants, essuyezsoigneusementl'appareilavecunchiffonhumide pouréliminertouslesrésidusdenettoyant.

Accessoiresetguides: nettoyezavecdelamoussedesavonchaudeetunchiffonhumide. Pour lessalissurestenaces, nousvousrecommandonsdefairetremperl'appareilaupréalableetd'utiliser unebrosse.

Silesrésultatsdunettoyagenesontpassatisfaisants, répétezleprocessusdenettoyage.

INFORMATION

N'utilisezjamaisdenettoyantsetd'accessoiresagressifsouabrasifs(épongesetdétergents abrasifs,produitsdétachantsetantirouille,racleurspourplaquesdevitrocéramique).

L'équipementdufourpeutêtremisaulave-vaisselle.

Lesrésidusalimentaires(graisse,sucre,protéines)peuvents'enflammerpendantl'utilisation de l'appareil.C'estpourquoi,avantchaqueutilisation,retirezlesgrosmorceauxdesaletédel'intérieur dufouretdesaccessoires.

NettoyagedufouravecleprogrammeAquaClean

Ce programme permet d'éliminer plus facilement les taches de l'intérieur du four. Illestplusefficaces'ilestutilisérégulièrement, aprèschaqueutilisation.

Avantdelancerleprogrammedenettoyage, retireztouteslessaletésvisiblesdegrandetailleetles restesd'alimentsdelacavitédufour.

1 Insérezlaplaquedecuissonpeuprofonde auniveaudelapremièrehauteurdegrilleet versez-y0,4litred'eauchaude.

2 TournezleSÉLECTEURDEFONCTIONsur AquaClean.ReglezleSÉLECTEURDE TEMPÉRATUREsur80°C.

3 Laissezleprogrammefonctionnerpendant unedemi-heure.

4 Unefoisleprogrammeterminé, retirez délicatementlaplaquedecuissonavecdes maniques(ellepeutencorecontenirunpeud'eau). Essuyezlestachesavecunchiffon humideetdusavon. Passezsoigneusementun chiffonhumidedansl'appareilpourenlevertous lesrésidusdeproduitnettoyant.

INFORMATION

Sileprocessusdenettoyagen'estpassatisfaisant(encasdesaletéparticulièrementtenace), recommencez-le.

ATTENTION!

UtilisezlafonctionAquaCleanquandlefouracomplètementrefroidi.

Nettoyageduplateaud'évaporation

ATTENTION!

Après utilisation, le plateau d'évaporation peut être chaud et contenir encore un peu d'eau. Pouréviterlesbrûlures, attendezquelefourrefroidissecomplètement.

Retirezleplateauetnettoyez-leàlamainavecduliquidevaisselleouaulave-vaisselle.Encasde présencedépôtsdecalcairedansleplateau,trempez-ledansunproduitdétartrant-utilisezle détartrant conformément aux instructions fournies par son fabricant) ou dans du vinaigre d'alcool. Aprèsavoirnettoyéleplateau,rincez-lesoigneusementavantdeleremettreenplace.

1 Leplateaud'évaporationestfixésurlecôté droitentrelesrésistancesduhaut.

2 Poussezlégèrementlelevierduplateau d'évaporationversl'arrière(d'environ2cm) pourdéverrouillerleplateau.

3 Nettoyezleplateaud'évaporationavecde l'eau des détergents.

4 Avantd'utiliserànouveaulefour, remettez leplateaud'évaporationenplace. Attachezle plateauauxpartiescourbéesouauxfilsdela résistanceettirez-leversvousjusqu'àcequ'il s'enclencheàsaplace(voussentirezune résistanceunpeuplusprononcée).

REMARQUE:sileplateaun'estpasremisen place,l'eaucoulesurlesalimentslorsdela cuissonparinjectiondevapeur.

INFORMATION

Enraisondesapositionprèsdes résistances, leplateaud'évaporation pourraitsedécolorer. Celan'affectepas safonctionousonutilisation.

Nettoyagedusystèmedevapeur

Le nettoyage dépend de la fréquence d'utilisation de la fonction d'injection de vapeur et de la dureté del'eau utilisée.

1. Danslemenudesfonctionssupplémentaires, sélectionnezdétartrage(dEcL). Confirmezles réglagesenappuyantsurlatouche. Yes apparaitrasurl'écrand'affichage. Confirmezleréglageenmaintenantlatouche. Leprocessusdedétartrageestlancéetne peutêtreinterrompuniannulé.
2. Fill apparaîtra sur l'écran d'affichage. Ajoutez le détartrant dans le réservoir d'eau et confirmez aveclatouche. ▷|□
3. Détartrageencours.
4. Lorsque le processus est terminé, l'icône Fillréapparaîtra sur l'unité d'affichage. Versez de l'eau fraîchepourlerinçagedansleréservoird'eau tconfirmezaveclatouche.
5. Insérezlaplaquedecuissonprofondetoutusagedansle5eniveaudehauteurdegrille(touten haut)pourpermettreal'eaudes'yécouler.
6. Aprèsleprocessusderinçage, Ends'affiche.
7. Retirez du four la plaque de cuisson contenant l'eau et séchez le four avec un chiffon en cas de besoin.

INFORMATION

Sivousnesouhaitezpasnettoyerlesystèmedevapeuraumomentsuggéréparlefour, vous pouvezdésactiverlafonctionensélectionnantOFF. Vous pouvezannulerleprogrammede détartrageunmaximumdetroisfois. Aprèscela, lefoundésactivelafonctionvapeur.

Retraitdufiletdesguidescoulissantsfixes(extensibles)

A Saisissezlesgradinsparlebaset soulevez-lesverslecentredelacavité.

B Décrochez-lesdestroussituésenhaut.

INFORMATION

Lorsquevousretirezlesguides, veillezà nepasendommagerlerevêtement d'émail.

Retraitetremplacementdelaportedufouretdesvitres

graph TD
    A["Opening Box"] --> B["Step 1: Inserted Component"]
    B --> C["Step 2: Inserted Component"]
    C --> D["Step 3: Inserted Component"]
    D --> E["Step 4: Inserted Component"]
    E --> F["Step 5: Final Assembly"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style F fill:#bbf,stroke:#333

1 Toutd'abord,ouvrezcomplètementlaporte (aussiloinqu'ellepeutaller).

2 Laportedufourestfixéeauxcharnièresà l'aidedesupportsspéciauxquicomprennent égalementdesleviersdesécurité.Faitespivoter lesleviersdesécuritéde90°verslaporte. Fermezlementlaporteàunanglede45° (parrapportàlapositiondelaporte complètementfermée);puis,soulevezlaporte ettirez-laversl'extérieur.

Lavitredelaportedufourpeutêtrenettoyée del'intérieur, maiselledoitd'abordêtreretirée delaportedel'appareil.Commencezpar procédercommédécritaupoint2, maisnela retirezpas.

3 Retirezleguided'air.Tenez-leavevos mainssurlescôtésgaucheetdroitdelaporte. Retirez-leenletirantlégèrementversvous.

4 Tenezlavitredelaporteauniveaudubord supérieuretretirez-la. Demêmepourla deuxièmeetlatroisièmevitre(selonlemodèle).

5 Pour remplacer les vitres, observez l'ordre inverse.

INFORMATION

Pour remettre la porte en place, procédez dans l'ordre inverse. Si la porte ne s'ouvre pas ou ne sefermepascorrectement, vérifiezsilesencochesdescharnièressontbienalignéesavecleur contrepartie.

ATTENTION!

Lacharnièredelaportedufourpeutsefermeravecuneforceconsidérable.Parconséquent, faitestoujourspivotlerlesdeuxleviersdesécuritéverslesupportlorsquevousmontezou démontezlaportedel'appareil.

Fermetureetouvertureprogressivesdelaporte

(selonlemodèle)

Laportedufourestéquipéed'unsystèmequiamortitlaforcedefermeturedelaporte,àpartird'un anglede75degrés.Ilpermetuneouvertureetunefermeturedelaportesimples,silencieuseseten douceur.Unelégèrepoussée(jusqu'àunanglede15°parrapportàlapositionferméedelaporte) suffitpourquelaportesefermeautomatiquementetendouceur.

ATTENTION!

Sivousfermezlaportetropbrusquement, l'effetdudispositifestréduitouannulépour desraisonsdesécurité.

Remplacementdel'ampoule

L'ampouleestunconsommableetn'estdoncpascouverteparlagarantie. Avantderemplacer l'ampoule, retireztouslesaccessoiresdufour.

Lampehalogène:G9,230V,25W

2 Utilisezunoutilenplastiqueplatpourretirer lecouvercle. Retirezl'ampoulehalogène.

INFORMATION

Veillezànepasendommagerle revêtementenémail

.Utilisezuneprotectionpouréviterde vousbrûler.

ATTENTION!

Neremplacezl'ampoulequelorsquel'appareilestdébranchédel'alimentationélectrique.

Tableaudedépannageetdeserreurs

Miseengardeetsignalisationdeserreurs

Pendantlapériodedegarantie,seulleserviceaprès-venteautoriséparlefabricantpeuteffectuer desréparations.

Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est hors tension en retirant les fusibles ou en débranchantlecordond'alimentationdelaprisesecteur.

Touterréparationnonautoriséedel'appareilpeutentraînerunrisquedechocélectriqueetde court-circuit;parconséquent,nel'effectuezpas.Confiezcestravauxàunexpertouàuntechnicien deservice.

Encasdeproblèmesmineursliésaufonctionnementdel'appareil,consultezcemanuelpoursavoir sivouspouvezlesrésoudrevous-même.

Sil'appareilnefonctionnepascorrectementounefonctionnepasdutoutenraisond'uneutilisation oud'unemanipulationinappropriée, lavisited'untechniciendeservicen'estpasgratuite, même pendantlapériodedegarantie.

Conservezlesinstructionspourvousyréférerultérieurementettransmettez-lesàtoutpropriétaireou utilisateurultérieurdel'appareil.

Letableausuivantcontientdesconseilspourvousaideràrésoudredesproblèmescourants.

	CauseProblème/erreur
désarmesouvent.	Contactezleserviceaprès-vente.Ledisjoncteurdel'installationse
L'éclairagedufournefonctionnepas.	Leprocessusderemplacementdel'ampouledufourest décritdanslechapitreRemplacementdel'ampoule.
L'unitédecommandenerépondpas, l'écranestfigé.	Débranchezl'appareilduréseauélectriquependant quelquesminutes(retirezlefusibleoucoupezl'interrupteur principal),puisrebranchezl'appareiletmettez-leen marche.
Lecoded'erreurErrXs'affiche.Encas decoded'erreuràdeux chiffres,ErXXs'affiche.Sil'erreuresttoujo	Ilyauneerreurdanslefonctionnementdumodule électronique.Débranchezl'appareilduréseauélectrique pendantquelquesminutes.ursaffichée,appelezuntechniciende maintenance.

Silesproblèmespersistentmalgrélerespectdesconseilsci-dessus,appelezuntechniciende maintenanceagréé. Laréparationoutoutedemandedegarantierésultantd'unbranchementoud'une utilisation incorrecte de l'appareil n'est pas couverte par la garantie. Dans ce cas, l'utilisateur prendra enchargelecoûtdelaréparation.

Élimination

Nosemballagessontenmatériauxécologiquesquipeuventêtrerecyclés, remisauservicedelapropretéoudétruitssansrisquepour l'environnement. Danscebut, touslesmatériaux d'emballagesont pourvusdumarquageapproprié.

Lesymbolesurleproduitousursonemballageindiquequeleproduit nedoitpasêtretraitécommeundéchetdomestiquenormal.Mettezle produitaurebutdansuncentredecollecteagréépourletraitementdes DEEE.

Enmettantceproduitaurebutconformémentauxrecommandations, vouscontribuerezàéviterdesconséquencesnéfastespourlasantéet l'environnement. Pour tout renseignementsurlamiseaurebutetle recyclagedeceproduit, veuillezcontacterlamairieouleservicedela propretédevotrecommune, ouencorelemagasindanslequelvous l'avezacheté.

Nousnousréservonsledroitdemodifiercettenoticed'utilisationsanspréavisetvousprionsdenous excuserpourleserreursquiauraientpus'yglisser.

Testdecuisson

EN60350-1: utilisez uniquementleséquipementsfournisparlefabricant.

Inséreztoujourslaplaquedecuissonjusqu'àlapositionfinalesurlerailmétallique.Placezlapâteou lesgâteauxcuitsdansdesmoulescommeindiquésurl'image.

*Préchauffez l'appareil jusqu'à ce qu'il atteigne la température sélectionnée. N'utilisez pas le mode depréchauffagerapide.
**Préchauffezl'appareilpendant10minutes.N'utilisezpaslemodedepréchauffagerapide.
***Tournezaprès2/3dutempsdecuisson

CUISSON
	ÉquipementPlat	moule placement		°C	min
biscuits/cookies-supportunique	plaquedecuissonpeu profonde				30-401403
biscuits/cookies-supportunique	plaquedecuissonpeu profonde				30-401503
cookies-deux grilles/niveaux	plaquedecuissonpeu profonde				45-551402
cookies-trois supports/niveaux	plaquedecuissonpeu profonde				50-601351	4.5
cupcakes-supportsimple	plaquedecuissonpeu profonde				20-30160	3
cupcakes-supportsimple	plaquedecuissonpeu profonde				30-401603
cupcakes-deux grilles/niveaux	plaquedecuissonpeu profonde				40-501452
cupcakes-trois supports/niveaux	plaquedecuissonpeu profonde				30-50140	1301,3,5
Génoise	moulerondenmétal, diamètre26cm/grille				45-551501
Génoise	moulerondenmétal, diamètre26cm/grille				45-551603
génoise-deux supports/niveaux	2xmoulerondenmétal, diamètre26cm/grille				45-55160	12.4
tarteauxpommes	2xmoulerondenmétal, diamètre20cm/grille				90-12017	01
tarteauxpommes	2xmoulerondenmétal, diamètre20cm/grille				80-11017	02
RÔTISSAGE
	ÉquipementPlat	moule placement		°C	min
					4-72305grillemétalliquep
pljeskavica (galettede viandehachée)	grillemétallique+plaquede cuissonpeuprofondeen tantquebacrécepteur		5	230	20-35***	****