688040 - Bain marie CaterChef - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	CaterChef
Modèle	688040
Type de produit	Bain-marie professionnel
Usage	Réchauffage et maintien au chaud des aliments
Dimensions (L x P x H)	Environ 400 x 400 x 300 mm
Poids	Environ 8 kg
Alimentation électrique	230 V ~ 50 Hz
Puissance	1500 W
Matériau	Inox (acier inoxydable)
Capacité	2 bacs gastronorm 1/1 (profondeur 100 mm)
Plage de température	30 °C à 95 °C
Réglage de température	Thermostat réglable
Indicateur de chauffe	Voyant lumineux de mise sous tension
Protection thermique	Protection contre la surchauffe
Entretien et nettoyage	Nettoyer avec un chiffon humide et du détergent doux. Ne pas immerger.
Pièces détachées	Disponibles auprès du fabricant
Réparabilité	Réparable par un professionnel
Certifications	CE, LVD, EMC
Normes appliquées	EN 60335-1, EN 60335-2-64, EN 62233

FOIRE AUX QUESTIONS - 688040 CaterChef

Comment mettre en service le bain-marie CaterChef 688040 ?

Remplissez le bac d'eau jusqu'au niveau indiqué, placez les récipients, branchez l'appareil et réglez le thermostat à la température souhaitée. Le voyant s'allume. Attendez que l'eau chauffe avant d'utiliser les aliments.

Quelle température maximale peut atteindre le bain-marie ?

La température maximale est d'environ 95 °C, ce qui permet de maintenir les aliments au chaud sans les brûler.

Peut-on utiliser le bain-marie sans eau ?

Non, l'appareil doit toujours être utilisé avec de l'eau pour éviter la surchauffe et les dommages. Le niveau d'eau doit être vérifié régulièrement.

Comment nettoyer le bain-marie CaterChef 688040 ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Nettoyez les surfaces extérieures avec un chiffon humide et un détergent doux. Pour le bac intérieur, utilisez une éponge non abrasive. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.

Pourquoi le voyant de chauffe ne s'allume-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est branché et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, le fusible interne ou le thermostat peut être défectueux. Contactez un professionnel.

Quel type de récipients peut-on utiliser ?

Utilisez des bacs gastronorm en inox compatibles (GN 1/1 ou 1/2). Évitez les récipients en plastique ou en verre qui pourraient se fissurer.

Le bain-marie fait du bruit : est-ce normal ?

Un léger bruit de chauffe ou de bullage de l'eau est normal. Si le bruit est inhabituel, vérifiez le niveau d'eau et la propreté de la résistance.

Comment régler la température précisément ?

Le thermostat permet un réglage continu. Tournez le bouton pour augmenter ou diminuer la température. Utilisez un thermomètre pour contrôler la température réelle de l'eau.

Quelle est la garantie de l'appareil ?

La garantie standard est de 2 ans pour les particuliers et 1 an pour les professionnels, sous réserve d'une utilisation conforme. Conservez la facture.

Où trouver des pièces détachées pour le modèle 688040 ?

Les pièces détachées sont disponibles auprès du fabricant CaterChef ou de revendeurs agréés. Contactez le service client avec le numéro de modèle.

MODE D'EMPLOI 688040 CaterChef

EMGA International B.V. (en tant qu'importateur nederlandais) déclare par la présente que:

Item nr's

688040

Type

bain marie / bain marie / Bain-marie / bain marie

se conformer aux directives suivantes:

2014/35/EU Low Voltage Directive (LVD);
2014/30/EU Council Directive (EMC).

Test procedures:

EN 60335-1:2012+A11:2014+A13:2017
+A1:2019+A14:2019+A2:2019+A15:2021;
EN 60335-2-64:2000+A1:2002;
EN 62233:2008;
ENIEC55014-1:2021;
EN IEC 61000-3-2:2019+A1:2021;
EN 61000-3-3:2013+A1:2019+A2:2021;
EN IEC 55014-2:2021