QPL1250 - Plaque de grill RIVIERA & BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil QPL1250 RIVIERA & BAR au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Puissance : 1200 W, Surface de cuisson : 30 x 25 cm, Matériau de la plaque : aluminium, Revêtement antiadhésif, Température réglable. |
|---|---|
| Utilisation | Idéale pour griller viandes, poissons et légumes, Fonctionnement sur secteur, Préchauffage rapide. |
| Maintenance et réparation | Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif, Plaque amovible pour un entretien simplifié, Ne pas utiliser d'objets abrasifs. |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, Pieds antidérapants pour une stabilité optimale, Câble électrique de sécurité. |
| Informations générales | Garantie : 2 ans, Dimensions : 34 x 28 x 10 cm, Poids : 2,5 kg, Couleur : inox. |
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MODE D'EMPLOI QPL1250 RIVIERA & BAR
Plancha Pro Inox électrique
QPL 1250 à QPL 1290*



Avec cet apparéil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera-et-Bar dans le domaine de la cuisson. Il répond aux critères de qualité Riviera-et-Bar : les mêleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôleires rigoureux.
Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.
SOMMAIRE
DEsCRiPTion Du ProDuiT 4
RECoMMAnDATions DE séCuRiTé généRALEs 5
RECoMMAnDATions DE séCuRiTe PARTiCuLieREs 8
AVAnT LA PREMIÈRE MisE En sERVICE 9
MisE En sERVICE 10
TRuCs ET AsTuCEs 11
nETToyAgE ET EnTRETiEn 12
nETToyAgE AVAnT LA PREMièRE MisE En sERVICE 12
nETToyAgE APRès uTiLisATion 12
RAngEMEnT 14
guiDE DE DéPAnnAgE 14
CARACTéRisTiQuEs TECHniQuEs 15
EnViRonnEMEnT 15
PREConisATions D'EMBALLAgE 15
ACCEssoiREs 15
gARAnTiE 15
DESCRIPTION DU PRODUIT

Plaque de cuisson avec pare-graisse intégré
Enrouleur de cordon
3 Interrupteur Marche/Arret
4 Zone de maintainen au chaud
5 Rétro-éclairage (vert) de mise sous tension
6 Bouton thermostat de la zone de chauffedroite
Voyant de mise en service de la zone de chauffe droite
8 Voyant de mise en service de la zone de chauffe gauche
9 Bouton thermostat de la zone de chauffe gauche
10 Collecteur des graisses
11 Chassis
Fente d'évacuation des graisses
RECOMMANDATIONS DE SÉCURITE GÉNÉRALES
Nous vous demandons de dire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissant, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien. Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y reférer dans le futuro.

- Respecter impératifement les consignes de sécurité, d'utilisation et de nettoyage de la presente notice. Tout non respect de celles-ci annule la garantie.
- Cet apparéil est uniquement destiné à un usage domestique. Il n'a pas été concu pour être utilisé dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie : - dans les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnement professionals professionnels ; - dans les fermes ;
- par les clients des hotels, motels et autres environnementés à caractère résidentiel;
-
dans les environnementés de type chambres d'hôtes.
-
Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans, à condition qu'ils bénéficient d'une surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'ils en comprendnent bien les dangers encourus. Conserve r l' apparéil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
-
Cet apparéil peut être utilisé par des personnes dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu'elles bénéficient
d'une surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles en comprendnent bien les dangers potentiels.
- L'appareil ne doit pas etre utiliser avec une minuterie extérieure ou un système de commande a distance séparé.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
- Les enfants de moins de 8 ans doivent obligatoirement être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés constamment.
- Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un apparéil est utilisé par des enfants ou à leur proximité.
- Prendre garde aux dangers potentiels en cas de mauvaise utilisation de l'appareil.

- Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doit pas être effectuels par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient sous la surveillance d'unadulte.
- L'appareil ne doit pas etre immergé dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit.
- Les instructions complètes pour le nettoyage de l'appareil en toute sécurité sont précisées dans la rubrique "Nettoyage et entretien" de la présente notice.

-
Pour éviter tout danger, ne pas utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation, la fiche électrique ou l'appareil est endommagé. Dans ce cas, l'appareil doit immédiatement être réparé par le service après-vente Riviera-et-Bar pour contrôle et réparation ou remplacement des pièces endommagées.
-
En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, l'appareil doit être réparé par le service après-vente Riviera-et-Bar.
Contacter le Service Relations Clientes Riviera-et-Bar à info@arb-sas.fr qui vous indiquera la procédure à suivre.

-
Débrancher impératifement le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants:
-
S'il est laissé sans surveillance
- Àprousutilisation
- Avant tout nettoyage ou entretien
-
En cas de mauvais fonctionnement
-
L'appareil doit être alimenté par l'intérimédiaire d'un circuit compteant un dispositif à courant différentiel résiduel (DDR), de courant différentiel de fonctionnement assigné ne dépassant pas 30 mA.
- Ne brancher l'appareil que sur une prise avec mise à la terre répondant aux prescriptions de sécurité électrique actuellement en vigueur.
- Afin d'éviter toute surcharge du réseau électrique, ne pas brancher d'autres appareils sur le même circuit.
- S'assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle mentionnée sur l'étiquette signalétique de l'appareil.
- Dérouler entièrement le cordon d'alimentation.
- Ne pas tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour le débrancher.
- Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporee et d'une intense nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil. La rallonge doit être complètement déroulée.
- S'assurer que le cordon d'alimentation et toute éventuelle rallongé électrique ne soient pas disposés aux endroits de passage pour éviter tout bascurement.

- Ne pas placer l'appareil pres d'une source de chaleur et éviter que le cordon d'alimentation touche une surface chaude.
- L'appareil est approprié pour une utilisation à l'extérieur comme à l'intérieur.
- Afin déviter tout risque d'incendie, poser l'appareil sur un support non sensible à la chaleur (proscire : plaque en verre, table vernie, nappe plastique, etc.) et l'éloigner au moins de 20 cm de toute paroi. L'espace au-dessus de l'appareil doit être dégagé, tout comme l'espace en-dessous destiné à la ventilation.
- Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, seche et non glissante, et capable de supporter le poids du produit (25 kg).
- Protégger les tables en verre : un choc thermique ou mécanique peut provoquer la destruction du plateau et risque d'entrainer la chute de l'appareil en chauffe sur les convives.
- Veiller à ne pasmettre l'appareil au bord de la table ou du plan de travail pour éviter qu'il ne bascule.
- En cas de non-utilisation, l'appareil doit être rangé dans un environnement sec.
- Ne pas utiliser l'appareil après d'un point d'eau.
- L'appareil doit être protégé du gel. Ne jamais le laisser dans une voiture en hiver, ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter tout endommagement.
RECOMMANDATIONS DE SECURITE PARTICULIERES

L'appareil et ses parties accessibles deviennent très chaudes lors de son utilisation et le restent un certain temps après employi. Veiller à dégager leur environnement et à ne les manipuler qu'après leur complet refroidissement.
- Ne pas déplacer l'appareil lorsqu'il est encore chaud.
-
Prendre garde aux projections de graisse.
-
Éviter les gestes brusques à proximité de l'appareil en cours d'utilisation susceptibles de comprometter sa stabilité.
- Ne jamais utiliser l'appareil sans le collecteur de graisses.
- Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.
- Ne jamais déplacer l'appareil lorsqu'il est en fonction.
- Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide en dehors de la période de préchauffage.
- Ne pas laisser d'ustensiles en plastique ou autres matériaux sensibles à la chaleur entre en contact avec la plaque pendant la cuisson.
- Ne jamais utiliser l'appareil comme élément de chauffage.
- S'assurer que les boutons thermostat de réglage de la tempé rature soient positionnés sur "O" et que l'interrupteur "Marche/ Arrêt" soit sur Arrêt "O" (rétro-éclairage d'éteint) avant de débrancher le cordon d'alimentation.
- Laisser refroidir l'appareil avant de le nettoyer et de le ranger.
AVANT LA PREMIÈRE MISE EN SERVICE
- Déballez l'appareil et retirez tous les sachets en plastique, cartons et papiers qui protégent les différentes pieces.
- Conservez les éléments d'emballage. Ils seront nécessaires en cas d'intervention du service après-venture.
-
Des préconisations d'emballage sont fournies en fin de notice.
-
Ne laissez jamais les sachets en plastique à la portée des enfants.
- Installez l'appareil en suivant les recommendations de sécurité.
Pour le nettoyage des différentes pieces de l'appareil, reportez-vous à la rubrique dédiée "Nettoyage et entretien" en page 12.

A NOTER
Otez délicatement l'ensemble des films de protection. Il se peut que certaines traces de colle restent sur l'appareil; cela est tout a fait normal. Pour enlever ces traces noires, passez un chiffon doux et sec. Si besoin, vous pouvez aussi utiliser un peu de détergent liquide; essuyez avec un chiffon humide et séchez correctement.
MISE EN SERVICE
- Déroulez entièrement le cordon d'alimentation et assurez-vous que l'interrupteur soit positionné sur Arrêt ("O") et les deux boutons thermostat sur "O".
- Placez le collecteur de graisses dans son logement dédié en respectant le sens d'insertion.
- Branchez le cordon d'alimentation.
- Mettez l'appareil sous tension en basculant l'interrupteur "Marche/Arrêt" sur position Marche "I". Levoyant de mise sous tension s'éclaire en vert.
- Nous vous recommendons de proceeder au culottage de la plancha.
CULOTTAGE
Le culottage est un procédé naturel et sain qui permet de protégier la plaque, mais également de la rendre antiadhésive. Pour cela, lors de la première utilisation, nettoyez convenablement votre plancha à l'aide de vinaigre d'alcool, passes ensuite une tranche de lard ou du gras de jambon sur toute la surface de la plaque chaude. Une fois cette-ci bien patinée de gras, il se formera une tâche brune.
Votre plancha est alors culottée et prete a servir.
- Avant toute cuisson, laissez préchauffer la plaque environ 10 minutes.
Sélectionnez la température de cuisson de chaque zone de chauffe en tournant les boutons thermostat vers la droite, jusqu'à la position souhaitée. Les voyants thermostat s'éclairent.
Pour désir la température de chaque zone, référez-vous au tableau indicatif ci-dessous.
| Température de cuisson | |
| 50°C Température recommends pour le maintain au chaud de la préparation (chauffe lente) | |
| 100°C Température recommends pour le réchauffage de la préparation (chauffe moyenne) | |
| 150°C Température recommends pour le réchauffage de la préparation (chauffe rapide) | |
| 150 à 200°C | Température recommendée pour la cuisson : - de la majorité des légumes et des fruits - des fruits de mer petits et/ou fragiles (types petits calamars ou poulpes) - des fines tranches de viande : 1 à 2 mm d'épaissur - des oeufs - des fromages |
| 200 à 250°C | Température recommendée pour la cuisson : - des légumes en bouquets (types chicorée rouge, brocolis, choux, etc.) - des légumes à peu fine (types poivrons, aubergines, tomates, etc.) - des légumes détaillés en fines tranches (types rondelles de pommes de terre) - des morceaux de viande de 3 à 5 mm d'épaissur - de pâtes spécifiques (types pain plat, pizza, pita, galettes, etc.) |
| 250°C | Température recommendée pour la cuisson : - de la majorité des poissons, crustacés et fruits de mer - de viande de bœuf - de fettina jusqu'à 10 mm d'épaissur - de crustacés (types crevettes, gambas, etc.) |
| 300°C | Température recommendée pour saisir les alimentés puis la baisser pour poursuivre une cuisson plus longue. |

Remarque importante
Pour garantir la durée de vie de la plaque de cuisson, nous vous recommendons de ne jamais allumer la plancha avec un seul thermostat en marche à la fois.
- Disposez vos alimentes sur la plaque et laissez cuire quelques minutes sur la première face afin qu'ils n'accrochent pas à la plaque.
Lorsque les 2 côtés sont bien saisis, baissez la température : vous obtiendarez des mets à la fois tendres et dorés.

Remarque importante
Ne consommez enaucun cas les résidus qui pouraient se trouver dans le collecteur des graisses.Jetez après chaqueutilisation.

A NOTER
- Pour une cuisson plus saine, pensez à evacuer les graisses vers le collecteur qu'il faut vider après chaque utilisation.
- Une fois cuits, vous pouvez placer vos alimentés en maintainien au chaud sur la partie avant de la plaque sans avoir à baisser la température de cette-ci.

- En fin d'utilisation, arrêtez la chauffe en tournant les boutons thermostat vers la gauche sur position "0". Les voyants thermostat s'éteignent.
- Éteignez aussitôt l'appareil en basculant l'interrupteur "Marche/Arrêt" sur position Arrêt "O". Levoyant de mise sous tension s'estint.
- Debranchez le cordon d'alimentation de la prise secteur.
TRUCS ET ASTUCES
- Les alimentés doivent être à température ambiente. Pour cela, sortez-les du réfrigerateur une heures à l'avance.
- Si besoin, vous pouvez badigeonne la plaque d'huile ou autre matière grasse.
- En fonction de la quantité à faire cuire, priorisez le centre des zones de chauffe.
- Avant de griller des saucisses, nous vous conseillons de les percer afin d'extraire le surplus deGRAISSSE.
- Ne salez la viande qu'après cuisson. Avant, le sel la durcit et drainage son jus. Par contre, les legumes seront更好地 sils sont préalablement sales.
- Lorsque you utilisez des viandes "plus dures" (palettes, cotelettes...), nous vous conseillons de les attendrir en les faisant mariner quelques heures dans du vin ou du vinaigre.
- Pensez à faire mariner vos alimentents dans des melanges à base d'épices ou de condiments. Vous obtiendaç des grillades parfumées et des cuissons de viandes plus moelleuses.
- Si vous vous servez d'une recette faisant appel à une marinade, ou à des viandes prémarinées, éliminez l'excedent de marinade et tamponnez la viande avec du papier alimentaire absorbant avant de la placer sur la plaque.
- Les marinades à base d'huile peuvent produit beaucoup de fumées. Dans ce cas, placez l'appareil sous une hotte d'aspiration si vous cuisine à l'intérieur.
- Attention aux marinades sucres qui peuvent brûler et adhérer à la plaque lors de la cuisson.
- Ne percez pas la viande avec une fourchette et ne la coupez pas pendant la cuisson. Les jus s'échépperaient et la viande s'en trouverait durcie.
- Nous vous recommendons de régler le thermostat à haute température pour des viandes telles que la côte de boeuf. En effet, la viande doit être saisie pourrapidement former une croute grillée sans finir surcuite à l'intérieur.
Cependant, si vous optez pour une marinade, préférez assaisonner votre viande en fin de cuisson只不过 qu'avant, au risque de voir votre poivre, vos herbes et vos épices brûler au lieu de perfumeur la viande.

Remarques importantes
- Avant tout nettoyage ou entretien, l'appareil doit être débranché.
- Les opérations d'entretien et de nettoyage doivent être faites sur une plaque tiède.
- Ne nettoyez pas la plaque au jet d'eau.
- Ne démontez pas les boutons thermostat pour le nettoyage.
- N'utilisez pas de produits chimiques non dédiés ou chlorés.
Lors de l'utilisation de la plancha, des rayures et points noirs peuvent se former sur la plaque de cuisson. Ceci est tout à fait normal et est dû à l'utilisation des ustensiles et des acides prênts dans les alimentés.
La plaque finira par avoir un aspect patiné définitif. La qualité de la cuisson ne sera enaucun cas dégradée.
NETTOYAGE AVANT LA PREMIÈRE MISE EN SERVICE
Essuyez l'extérieur du corps de l'appareil avec un linge doux et légèrement humide. Puis procédez au culottage (voir page 10).
NETTOYAGE APRÉS UTILISATION
Pour garantir la durée de vie de la plaque de cuisson, nous vous recommendons de partager à un nettoyage immédiat après chaque utilisation.
Il evite également l'accumulation d'aliments cuits et recuits.

A NOTER
Le nettoyage sera plus facile si la plaque est encore tiède mais veillez à ne pas vous brûler.
- Enlevez les résidus d'aliments à l'aide d'une spatule rigide et dirigez-les vers le collecteur deGRAisses.
Pour facilititer le décollement des alimentents et des graisses, versez de l'eau glacée ou très froide sur la plaque de cuis son encore tiège. Une fois les alimentents décollés, guidez-les vers le collecteur de graisses avec la spatule, puis nettoyez la plaque avec une éponge.
Nous vous recommendons de verser ensuite du vinaigre sur la plaque afin d'éliminer les éventuelles odeurs. Par ailleurs, la pellicule de gras se maintendra.
Essuyez soigneusement la plaque à l'aide d'un chiffon.
Si vous procédez à un nettoyage à froid, nous vous conseillons de saupoudrer la plaque de bicarbonate de soude puis de la mouiller. Laissez agir quelques minutes afin que les graisses se décollent plus facilement, puis nettoyez à l'aide d'une éponge.

A NoteR
Vous pouvez également utiliser un spray dégraissant spécial plancha. Laissez agir le produit quelques minutes sur la plaque froide puis frotte avec une éponge. Rincez et essuyez soigneusement.
- Le collecteur deGRAISSES se manipule après complat refroidissement. Enlevez le collecteur, videz-le après chaque utilisation et lavez-le avec de I'eau chaude savonneuse. Vincez et sechez-le avant de le remetre en place.
- Le chassin de l'appareil se nettoie avec un chiffon doux et légèrement humide. Essuyez-le soigneusement.
RANGEMENT
Après nettoyage de l'appareil, assurez-vous que toutes les pièces soient bien sèches, puis rangez-le dans un endroit sec et abrité.
Nous vous recommendons de recouvrir votre apparéil d'une housse de protection.

A NOTER
Pensez à procéder à un nettoyage complet ( comme indiqué dans la rubrique "Nettoyage et entretien") avant de ranger votre plancha pour l'hiver.
GUIDE DE DÉPANNAGE
| Anomalies de fonctionnement | Causes Solutions | |
| L'appareil ne fonctionne pas. | L'alimentation est coupée. | Vérifiez que le cordon d'alimentation de l'appareil soit correctement branché et que l'interrupteur "Marche/Arrêt" soit positionné sur Marche ("I"). Sinon vérifie le disjoncteur ou les fusibles de votre installation électrique. |
| L'appareil fume lors de la première utilisation. | Il est normal que l'appareil dégage de la fumée lors de sa première utilisation. | Nettoyez la plaque avec un linge humide avant demettre l'appareil en fonction. |
| Les alimentés ne saissent pas et la cuisson se fait difficilement. | La température可以选择 n'est pas adapté à vos alimentents. | Réajustez la température可以选择. |
| Beaucoup de fumée se dégage lors de la cuisson des alimentents. | Vos alimentents sont trop-graissons. La matière grasse facile en effet le dégagement de fumée. | Graissez moins, voir pas du tout, la plaque de cuisson. |
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Puissance:3000W
Tension d'utilisation : 220-240 V ~ 50-60 Hz
Poids:25kg
Dimensions: L 620 x H 170 x P 440 mm
ENVIRONMENT
- Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures

ménagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aiderez ainsi à protégger l'environnement.

PRECONISATIONS D'EMBALLAGE
Pour toute intervention du service après-vente Riviera-et-Bar, il vous sera demandé de returner le produit sous son conditionnement initial afin d'éviter tout dommage supplémentaire lié au transport.
Nous vous invitons donc à conserver l'emballage d'origine dans son intégralité, y compris les cales internes à l'emballage.
En cas d'expédition de l'appareil, veillez à le positionner dans le bon sens dans son emballage d'origine et à le protégger à l'aide des cales.
Contactez le Service Relations Clientèle de Riviera-et-Bar au 03.88.18.66.18 ou par email à info@arb-sas.fr qui vous indiquera la méthode de renvoi de l'appareil.
ACCESSOIRES
YoutouvrezI'ensembledesaccessoiresde nosproduits sur notre sitewww.accessoires-electromenager.fr
Toute utilise de produits non recommends par Riviera-et-Bar entraine l'annulation de la garantie.
GARANTIE
La garantie generale de l'appareil est de 2 ans et ne couvre que l'utilisation domestique de l'appareil.
Sont exclus de la garantie :
-
les pièces d'usure,
-
les pieces amovibles ou mobiles endommagées suite à une mauvaise manipulation, une chute ou à un chic lors de leur manipulation, telles que le collecteur deGRAisses,
- les apparèils utilisés autrement qu'en fonctionnement normal dans la sphère privée.
Le fabricant ne pourrait être tenu responsable des dommages évientuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuees par un personnel non qualifié.
Les réparations doivent être uniquement effectuées par le service après-venture Riviera-et-Bar. Pour tout renseignement, contactez le Service Relations Clientes de Riviera-et-Bar au 03.88.18.66.18 ou par email à info@arb-sas.fr
Les pieces d'usure et dommages exclus de la garantie sont replacés ou réparés contre remboursement des frais.
La durée de la garantie débute à partir de la date d'achat d'origine. Il peut y'être fait recours uniquement avec la presentation de l'appareil défectueux accompagné de la facture ou préuve d'achat.
Conformément à l'article L111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pieces de rechange, prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication (information mentionnée sur le produit : numéro de lot ou de série).
RAPPEL: pour toute intervention, il vous sera demandé de returner le produit sous son conditionnement initial afin d'eviter tout dommage supplémentaire lié au transport. Nous vous invitons donc à conserver l'emballage d'origine dans son intégrality.
LieudJurisdiction:Strasbourg.
Les dispositions de la garantie ne sont pas exclusives du bénéfice au profit de l'acheteur de la garantie légale pour defaults et vices cachés qui s'applique en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.



ARB S.A.S.
Parc d'Activités "Les Découvertes"
8 rue Thomas Edison