QPL665 - Plaque de grill RIVIERA & BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Détails
Type de produit	Plaque de grill
Puissance	2200 W
Surface de cuisson	Grille en fonte émaillée
Thermostat réglable	Oui
Dimensions	45 x 30 cm
Poids	3.5 kg
Utilisation	Idéale pour griller viandes, poissons et légumes
Entretien	Grille amovible et lavable au lave-vaisselle
Sécurité	Poignées isolantes et pieds antidérapants
Accessoires inclus	Spatule en bois
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - QPL665 RIVIERA & BAR

Comment nettoyer la plaque de grill RIVIERA & BAR QPL665 ?

Pour nettoyer la plaque de grill, laissez-la refroidir complètement. Utilisez une éponge douce et de l'eau savonneuse pour enlever les résidus. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Quel type de source d'énergie est nécessaire pour le RIVIERA & BAR QPL665 ?

La plaque de grill RIVIERA & BAR QPL665 fonctionne avec une prise électrique standard de 230 V.

La plaque de grill RIVIERA & BAR QPL665 est-elle compatible avec des plaques à induction ?

Non, la plaque de grill RIVIERA & BAR QPL665 n'est pas compatible avec les plaques à induction.

Comment régler la température sur la plaque de grill RIVIERA & BAR QPL665 ?

La température peut être réglée à l'aide du bouton de contrôle situé sur le panneau de commande. Tournez le bouton pour sélectionner la température souhaitée.

Que faire si la plaque de grill ne chauffe pas ?

Vérifiez que la plaque est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le bouton de contrôle de la température est réglé. Si le problème persiste, contactez le service client.

Est-ce que la plaque de grill RIVIERA & BAR QPL665 peut être utilisée à l'extérieur ?

Non, la plaque de grill est conçue pour une utilisation intérieure uniquement. Ne l'utilisez pas à l'extérieur ou dans des endroits humides.

Quelle est la capacité de la plaque de grill RIVIERA & BAR QPL665 ?

La plaque de grill a une surface de cuisson de 1 500 cm², idéale pour préparer des repas pour plusieurs personnes.

Y a-t-il une fonction d'arrêt automatique sur la plaque de grill RIVIERA & BAR QPL665 ?

Oui, la plaque de grill est équipée d'une fonction d'arrêt automatique pour des raisons de sécurité.

Peut-on mettre des accessoires au lave-vaisselle ?

Certains accessoires de la plaque de grill peuvent être compatibles avec le lave-vaisselle. Consultez le manuel d'utilisation pour des instructions spécifiques.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le RIVIERA & BAR QPL665 ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès du service client RIVIERA & BAR ou chez des revendeurs agréés.

MODE D'EMPLOI QPL665 RIVIERA & BAR

notice d'utilisation

Plancha amovable qpl 665

Avec cet appeared, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualite, beneficiant de toute l'experience de Riviera & Bar dans le domaine de la cuisson. Il repond aux criteres de qualite Riviera & Bar : les meilleurs matieres et composants ont ete utilisés pour sa fabrication, et il a ete soumis a des contrales rigoureux.

Nous souhaitons que son usage vous apporte entiere satisfaction.

sommeine

Description du produit

Recommendations de sécurité generales

Recommendations de sécurité particulieres

Avant la première mise en service

Mise en service

TruCs et oshuces 10

Nettoyage et entretien 11

Nettoyage avant la première mise en service

Nettoyage après utilisation

Caracteristiques techniques 14

Environnement 14

Accessoires 14

Garantie 14

Guide de dépannage 15

Idées recéties 16

Plaque plancha
Fente d'évacuation des graisses et jus de cuisson
3 Interrupteur "Marche/Arret" (à l'arrière)
4 Poignées de la plaque
5 Ergots de mainlien du pare-graisse
6 Bouton thermostat de la zone de chauffe droite
7Voyant de mise en service de la zone de chauffe droite
8 Collecteur des graisses et jus de cuisson
9 Tiroir multiservice
10 Bouton thermostat de la zone de chauffe gauche
Voyant de mise en service de la zone de chauffe gauche
12 Corps
13 Pare-graisse inox

recommendations de sécurité generales

Nous vous demandons de dire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.

Gardez vous notice, vous pourriez avoir besoin de vous y reférer dans le futuro.

• Respecter impératifement les consignes de sécurité, d'utilisation et de nettoyage de la presente notice. Tout non respect de celles-ci annule la garantie.
• Cet apparéil est uniquement destiné à un usage domestique. Il n'a pas été consçu pour être utilisé dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie :
• dans les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnementes professionnels;
• dans les fermes;
• par les clients des hotels, motels et autres environnementes à caractère résidentiel;
  -dans les environnements de type chambers d'hotes.
• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans, à condition qu'ils bénéficient d'une surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'ils en comprendnent bien les dangers encourus. Conserver l' apparéil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
• Cet appeareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu'elles bénéficient

d'une surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles en complrennent bien les dangers potentiels.

L'appareil ne doit pas etre utilise avec une minuterie extérieure ou un systeme de commande a distance separé.
- Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil comme jouet.
- Prendre garde aux dangers potentiels en cas de mauvaise utilisation de l'appareil.

Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doit pas etre effectues par des enfants, a moins quils ne soient ages de plus de 8 ans et quils soient sous la surveillance d'un adulte.
L'appareil ne doit pas etre immergedans I'eau ou dansquelquelliquidequece soit.
- Les instructions complètes pour le nettoyage de l'appareil en toute sécurité sont précises dans la rubrique "Nettoyage et entretien" de la presente notice.

• Pour éviter tout danger, ne pas utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation, la fiche électrique ou l'appareil est endommage. Dans ce cas l'appareil doit immédiatement être apporté à un professionnelnel d'un Centre Services Agrée Riviera & Bar pour contrôle et réparation ou remplacement des pieces endommagées.

• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, l'appareil doit être réparé par un professionnel d'un Centre Services Agrée Riviera & Bar.
  Vous trouverez les coordonnées du Centre Services Agrée Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur: www.riviera-et-bar.fr

• Débrancher impératifement le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :

S'il est laissé sans surveillance
- Avecutilisation
- Avant tout nettoyage ou entretien
- En cas de mauvais fonctionnement

• Ne brancher l'appareil que sur une prise avec mise à la terre repondant aux prescriptions de sécurité électrique actuellement en vigueur. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporee et d'une intensite nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.
  S'assurer que la tension du secteur corresponde bien a celle mentionnée sur l'etiquette signalétique de l'appareil.
• Derouler entiement le cordon d'alimentation.
• Afin d'éviter toute surcharge du réseau électrique, ne pas brancher d'autres appareils sur le même circuit.
• Ne pas tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour le débrancher.

Ne pas manipulier l'appareil les mains mouillées.

• Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, seche et non glissante.
• Veiller à ne pasmettre l'appareil au bord de la table ou du plan de travail pour éviter qu'il ne bascule.
• S'assurer que le cordon d'alimentation et toute éventuelle rallonge électricne ne soit pas disposés aux endroits de passage pour évier tout basculement.
• Ne jamais déplacer l'appareil lorsqu'il est en fonction.
• Ne jamais utiliser l'apparéil à l'extérieur.
• Ne pas utiliser l'appareil pres d'un point d'eau.
• Ne pas placer l'appareil pres d'une source de chaleur et éviter que le cordon d'alimentation touche une surface chaude.
• L'appareil doit être protégé du gel. Ne jamais le laisser dans une voiture en hiver, ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter tout endommagement.

récommendations de sécurité particulières

La plaque plancha devient très chaude lors de son utilisation et le reste un certain temps aprèsemploi, tout comme le pare-graisse. Veiller à dégager leur environnement et à ne les manipuler qu'après leur complet refroidissement.

• Ne pas déplacer l'appareil lorsqu'il est encore chaud.

• Prendre garde aux projections de graisse.

• Afin d'eviter tout risque d'incendie, poser l'appareil sur un support non sensible à la chaleur (proscire : plaque en verre, table vernie, nappe plastique, etc.) et l'éloiigner au moins de 20 cm de toute paroi. L'espace audressus de l'appareil doit être dégagé.

• Ne jamais utiliser l'appareil sans le collecteur des graisses et jus.
• Protégé les tables en verre : un chic thermique ou mécanique peut provoquer la destruction du plateau et risque d'entrainer la chute de l'appareil en chauffe sur les convives.
• Éviter les gestes brusques à proximé de l'appareil en cours d'utilisation susceptibles de comprométtre sa stabilité.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide en dehors de la période de préchauffage.
• S'assurer que le cordon d'alimentation n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil.
• Soulever uniquement la plaque plancha à l'aide de ses poignées.
• Ne jamais transporter l'appareil à l'aide des poignées de la plaque plancha. Le transporter en le soulevant uniquement par le dessous du corps.
• Ne pas laisser d'ustensiles en plastique ou autres matériaux sensibles à la chaleur entre en contact avec la plaque pendant la cuisson.
• Ne jamais utiliser d'ustensiles métalliques au risque d'endommager le revétement anti-adhésif de la plaque.
• Ne jamais utiliser l'appareil comme élément de chauffage.

Lorsque I'appareil est branché, ne pas-retirer la plaque plancha. S'assurer au préalable que les boutons thermostat de réglage de la température soient positionnés sur "O" et que l'interrupteur "Marche/Arrêt" soit sur Arrêt ("O") avant de débrancher le cordon d'alimentation.
- Laisser refroidir l'appareil avant de le nettoyer et de le ranger.

avant la première mise en service

• Deballez l'appareil et refirez tous les sachets en plastique, carlons et papiers qui protégont les différentes pieces.
• Conservez les éléments d'emballage.
• Ne laïsez jamais les sachets en plastique à la portée des enfants.

mise en service

1. Déroulez entièrement le cordon d'alimentation et assurez-vous que les deux boutons thermostat [6 et 10] seront positionnés sur "Q".
2. A l'ais de ses poignées (4), posez la plaque plancha sur le corps en appuyant légarement sur sa surface.

A ce lot, les 4 orifices circulaires situés au niveau du plateau supérieur du corps yourserviront de guide pour y insérer tout d'abord les pieds de la plaque. Assurez-vous ensuite que les broches électriques de la plaque et les connectes du corps s'emboient correctement et enchiez la plaque jusqu'en betue.

La plaque étant pivable, vous pouce la positionner dans un sens ou dans l'autre.

• Retirrez aussi les événétuelles étaguetes auto-adhérites susceptibles d'être appossés sur l'âbillage du produit ou tout autre événetuel feuillet d'information.
  Pour le nettoyage des différentes pioces do the appo
  reil, reportez-vous a la rubrique dediede "Nettoyage
  et entretien" en page 11.

• Placeze le collecteur des graisses et jus (8) dans le tiroir multiservice (9) et installez celui ci dans son logement dédié en respectant le sens d'insertion.

• Déploiz le pare-graisse (13). Posez-le contre la bordure interieure de la plaque en vous assurant que ses cots soient correctement maintainen par les argots [5].

A NOTER

Lors do la manipulation du pare-graisse (13), veillez a ne pas deflower ses chamieres.

1. Bronchéz le cordon d'alimentation sur une prise sector.
2. Metetz 'appareil sous tension en basculant [inter- rupteur "Marche/Arret" (3) sur position Marche [11].

A NOTER

Lors de la première utilisation, il peut qu'une légere fumée se dégaga de la plaque de cuisson. Ceci est tout a fait normal.

1. Sélectionne la vente du coisson de chaque zone de chauffe en fournir les boutons thermosoist (6 et 10) vers la croite, jusqu'à obtrir la position souhaitée. Les voyageurs des thermosols déciés (7 et 11) deviennent rouges durant la mise en chauffe et redevient le bleurs une fois la temperature alliente. Vous pouvez alors désposer vos alimentés sur les zones de chauffe et commencer leur coïssin en suivant les indicateurs du paragraph "Trucs et astuces" page 10 et celles trouvées dans vos recathes.

A NOTER

• Durant la cuisson, la température de chaque zone de chauffe s'autoregulé. Les voyageurs des thermostats (7 et 11) passent ainsi du rouge au bleu, permettant une cuisson homogène des alimentés.
• Pour quelques idées d'aliments à préparer sur toute autre œuvre et le détiab des niveaux de chauffe reconnandes, reportez-vous au tableau indicatif ci-après.

les conditions du cuiton estant fortement liées à la nature mère et à la falle/épaissier des affmions, les niveaux de chaudi mentionnés ci-dessous sont donnés à titre indicatif.

	Niveau de rouille
Position de rouille	Position 1	Température recommendée pour le maintain au chaudi de la préparation (chauffe lonto)
	Position 2	Température recommendée pour le réchauffage de la préparation (chauffe mayenne)
	Position 3	Température recommanodée pour le réchauffage de la préparation (chauffe rapidé)
	Position 4	Température recommanodée pour la roussin : -de la majorité des légumes et des fruits des fruits de mer pêts et/ou fragiles (types petits colamars ou poulpes) -dos fines tranches de viondo : 1 à 2 mm d'épaissour -des oeuls -des fringes
	Position 5	Température recommanodée pour la roussin : des légumes en bourquels (types chicorée rouge, bracolis, choux, etc.) -dos légumes à peu fin (types poirrons, suborgines, tomatoes, etc.) -des légumes détaillées en fines tranches (types rondeilles de pommés de terre) -dos morceaux de viondo de 3 à 5 mm d'épaissour -de pôtes spécifique (types pain plat, pizzo, pita, golettes, etc.)
	Position 6	Température recommanodée pour la roussin : -de la majorité des pâtons, crustaceés et fruits de mer -do hamburgers -de fillets de boeuf jusqu'à 1.5 mm d'épaissour -de fellingina jusqu'à 10 mm d'épaissour -de crustaceés (types crevettes, gambia, etc.)

Astuce

Pour une cohesion plus saïne, pensée et évaquer les graisses de la plaque vers le fauš d'évacuation (2). Ces graisses sont recouillées dans le collecteur des graisses et jus (8) qu'il faut wider après chaque utilisation. Ces je ne soit enaucir cous à concommer.

1. En fin d'utilisation, arrêtez la chouffe en tournant les boutons thermostat (6 et 10) vers la gauche sur position "O".
2. ÉtigueNZssoiI'apporein as basculant l'interrupteur "Marche/Arré" [3] sur position Arré ("O") et debranchez le cordon d'alimentation de la prise secteur.

Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.

Remarques importantes

Ne versez jamais d'eau froide sur la plaque de cuisson lorsqu'elle est chaudé. N'urilisçez jamais d'estusiols metalliques ou risque d'emdomager le revetuement anti-adhesif de la plaque. Dans le cas où une seule zone est chaufée, la zone inutilisé aura partiellement tondanco à monter en temperature, plus particulièrement à proximite de la fente d'évacuation [2].

trucs et astuces

• Les alimentés doivent être à température ambiente. Pour cela, sortez les réfrigerateurs une heures à l'avance.
• Cét appellé estant équipé d'une plaque antiadhesive, l'utilisation d'huile ou autre matière grasse n'est pasforcément nécessaire.
• En fonction de la quantité à faire cuire, priorisiez le centre des zones de chauffe.
  Avant de grillier des saucisses, nous vous conséillons de les faite dégorger afin d'extraire le surplus de graissie.
• Ne salez la vionde qu'après cuisson. Avant, le sel la durcit et draine son jus. Par contre, les legumes seront更好地 s'il sont prélabellément salés.
  Lorsqueyouutilisezdesviandes"plusdures" (palettes,coetelettes...),nousvousseneillons de les allondrit enlesaisfant marinerquelques heures dans du vin ou du vinaire.
• Pensez à faire mariner vos viandes et poisons dans des mélanges à base d'épices ou de condiments.
  Vous obtindenrez des grillades parlumées et des cuissons plus moelleuses.
• Si vous vous servez d'une recette faisant appel à une marinade, ou à des viandes premarinoises, éliminez l'excedent de marinade et tamponnez la viande avec du papier alimentaire absorbant avant de la placer sur la plaque.
• Les marinades à base d'huile peuvent produit beaucoup de fumées. Dans ce cas, placez l'article sur une hote d'aspiration.
• Attention aux marinades sucres qui peuvent brûler et adhérer à la plaque lors de la cuisson.
• No percez pas la viande avec une fourchette et ne la coupez pas pendant la coussion. Les jus s'échépaerait et la viande s'en trouvait dürie.
• Les alimentes saisis rapidement sont plus savourent. Il est donc conseilé de regler la thermostat au maximum. Réduisez par contre la température si les alimentes ont tendance à noirir ou à brûler.
  Servez-vous tous d'ustensiles en bois ou thermoplastices pour returner vos aliments et éviler d'abirmer la plaque.

nettoyage et entretien

Remarques importantes

• Avant tout nettoyage ou entretien, l'appareil doit être débranché et refroidi.
• N'immergez en aucun cas le corps de l'appareil (12), la plaque de cuisson (1) et le cordon d'alimentation dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit.
• Les connecteurs électriques du corps ne doivent enaucun cas etre en contact avec des liquides (graisses, jus de cuisson, eau...).
• La plaque de cuisson, le pare-graisse (13) et le collecteur des graisses et jus (8) sont compatibles lave-vaisse.
  Le tiroir multiservice (9) ne doit en aucun cas etre nettoyé au lave-vaiselle.
• Il est imperatif que la plaque de cuisson, ses broches électriques et les connecteurs du corps de l'appareil soient complètement secs avant de remettre la plaque en place.
• La plaque de cuisson est recouverte d'une couche anti-adhésive. N'utilisez pas de produits chimiques ou de nettoyants abrasifs ou de laine d'accier pour la nettoyer, de même que les autres pieces de l'appareil.

Nettoyage avant la première mise en service

1. Lavez la surface anti-adhésive de la plaque plancha, le collecteur des graisses (8) et le tiroir multiservice (9) à l'eau chaude avec du détergent liquide et une éponge. Rincez-les puis séchez-les avec un chiffon doux.

2. Essuyez l'extérieur du corps de l'appareil (12) avec un linge doux et légarement humide.

3. Replacez le collecteur des graisses dans le tiroir et disposez l'ensemble dans le logement dédié du corps de l'appareil.

Nettoyage aprèsutilisation

Nettoyez toujours votre apparéil après chaque utilisation pour éviter l'accumulation d'aliments cuits et recuits.

1. Retirez le pare-graisse (13) puis la plaque de cuisson du corps de l'appareil.

1. Essuyez la plaque de cuisson avec un chiffon doux pour enlever les résidus d'aliments. Pour des résidus importantes et incrustes, faites couler de l'eau tiède savonnexe sur la surface anti-adhésive et nettoyez avec une Brosse en nylon. Rincez, essuyez soigneusement et assurez-vous que les broches électriques sous la plaque soient parfaitement sèches.
2. Enlevez le tiroir multiservice (9) et le collecteur desGRAisses (8). Videz ce dernier après chaque utilisation
3. Lavez le collecteur des graisses, le tiroir multiservice et le pare-graisse à l'eau chaude savonneuse et une éponge. Rincez-les et essuyez-les.

4. Le corps de l'appareil (12) et son plateau supérieur se nettoient avec un chiffon doux et légarement humide. Essuyez-les soignésement.

5. Replacez le collecteur des graisses dans le tiroir et disposez l'ensemble dans le logement dédié du corps de l'appareil.

6. Replacez correctement la plaque de cuisson sur le corps de l'appa- reil.

Rangement

Après nettoyage de l'appareil, rangez votre plancha dans un endroit sec et propre.

caracteristiques techniques

Puisance:2300W

Tension d'utilisation: 220 - 240 V - 50-60 Hz

Poids:6,8kg

Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures managères, mais déposeze dans un point de collecte approprié pour son recyclage.
Vouis aiderez ainsi à protégé l'environnement

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accessoines

Voutrouvrez l'ensemble des accessoires de nos produits sur notre site www.accessories-electromenager.fr Toute'utilisation de produits non recommendés par Riviera & Bar entrée l'annulation de la garantie.

paranie

La garantie générale de l'appareil est de 2 ans et ne couvre que l'utilisation domestique de l'apparil.

Sont exclus de la garantie
les piocas amovibles ou mobiles endomagiees suite a une mauvase manipulation, une chute ou a un chic lors de leur manipulation, telles que la plaque plancha, le tiroir multiservice, le collecteur des graisses et jus, le pere graissie, le coros,
- les apparciels utilisés autrement qu'en fonctionnement normal dans la sphère privée.

Le fabricant ne pouira être tenu responsable des dommages éventuels causés par un usage incorrect de l'apporeil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuees par un personnel non qualifié.

Les réparations doivent être uniquement effectuées dans un des Centros Services Agréés de la marque. Pour tout renseignement, contacté le Service Relations Clientsales de Riviera et Bar au 03.88.18.66.18 au visitez le site internet www.riviera-etbar.fr. Les piocias d'usse et dormages exclus de la garantie sont remplaçés ou répartis contre remboursement des frais.

La durée de la garantie débute à partir de la date d'achat d'origine. Il peut y être fait recours uniquement avec la presentation de l'apparil défectueux accompanying de la facture ou prévaue d'achat.

Conformément à l'article L11-1-2 du code de la consommation, la disponibilité des pieces de rechange, prévues pour un produit répandreable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication (information mentionnée sur le produit : nombre de lot ou de série).

RAPPEL: pour toute intervention, il vous sera demandé de returner le produit sous son conditionnement initial aim d'évier tout dommage supplémentaire lie au transport. Nous vous invités donc à conserver l'emballage d'origine dans son intégrabilité.

LieudJuridiction:Strasbourg

Les dispositions de la garantie ne sont pas exclusives du bénéfice au profit de l'acheteur de la garantie légale pour défautes et vices cachés qui s'applique en tout et de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.

guide de dépannage

anotales de Fonctionnement	causes solcines
l'appareil ne fonctionne pas ou les alimentés neulsent pas.	L'alimentation est coupie.	Vérifie que le cordon d'alimentation de l'apparéil soit correctement braché sur la prise sector et que l'interpouce "Marche/Arrêt" soit possonné sur Marche (""). Si non vérifie le disjontateur ou les fubilés de cette installation électrique.
	La plaque n'est pas correctement enclée dans le corps de l'apparéil [12].	RecommencEZ l'opération de mise en place de la plaque [cf. Rubrique "Mise en service"].
l'apparéil fume lors de la première utilisation.	Il est normal que l'apparéil dégage de la fumée lors de sa première utilisation.	Nettoyez la plaque avec un longue humide avant demettre l'apparéil en fonction.
Les grillados ne seront pas et le cuisson soit difficultément.	Le niveau du chaudirochoosei n'est pas adapté à vos besoins.	Réçussez le niveau de chaudié.
Beaucoup de fumée se dégage lors de la cuisson des alimentés.	Vos alimentés sont trop groissés. L'airborne grassé facilité en effet le dégagement de fumée.	Graïsez moins,voiré pas du tout,la plaque de cuisson.

Poulet tandoori

Pour 6 personnes

Ingrédients

2 gousses d'oil
2c. a.s. d'epices randoon [epices in ennes]
2 yacours natures
6c.hdsdeusde ciron
2c,a s.dhuile d'olive
A|F
Sel

1. Pelez and harchez 2 goussees d'il. Dans un bol, mélangez 2 couillées à souve d'épices tandouri, 2 yaucarts naturels, 6 couillées à soupe de jus de citron, 2 couillées à soupe d'chûlo d'olivo, Pail pêle et du sapi.
2. Coupez 6 escolopes de poulet en moncaux et bodegionnezles genereusement avec le melange precedenl.
3. Laisssez reposer 24 heures au réfrigerateur.
4. Faites cuire la poque sur la plaque Plancho en adoptant les temps de curation à valeur goûll.

Servez avec du riz parfumé.

Aubergines grillées, sauce yaourt

Pour 4 persones

Ingredients

100 g de cancobre
1 ou 2 goussos d'ail
- 2 yacours brassés
2.5.a.s.de mentile finement sise
Sel et poive
4.4petitesubergines
Hua dolive
- Sel/privs

1. Epiluches le concombre, les graines et haches le.
   Poloz Pail et croucos les goustes. Hochezles finement.
   Melangez les yacours, le concombre, Pail et la menthe,
   pais salez et piavez. Cauvez et place au rêligiercleur.
2. Rincez et essayez les subcorigines. Coupelez en trichos de 3 à 4 mm d'epaisain dans le sans de la longueur.
3. Etolez les subcorigines sur un plat et boidigeomézes abondamment d'huile d'avie à l'odore d'unPrinceau de cuisine.
4. Faîtes cuirè les tranches d'ubergine en les revoirment plusieurs fois sur la plaque Flancho et en adopfant le temps de coussin à la voiture goût. Soloré et polivrez.

Serez les cubsergines bien chaudes, accompanies de la saucce très fraide.

Poisson grille, sauce persil et parmesan

Pour 4 personnes

Ingredients

250 g de persil frais
125g de parmesan
125g de pignons de pin broyes
60g de capres
2c. a.s. de u.s de citron
3.2.1.1.1
Sol/panjure
125ml 0
-4filedsparcebls

Preparation de la sauce persil et parmesan:

1. Melangez dans un robot ou un mixer 250 ml de persal friats, 125 ml de parsonn, 125 ml de pignons de pin, 60 ml de côpres, 2 couillées à soupe de jus de cilin, 2 couillées à sulfate de zeine de cilin, sel et saine.
2. Ajouze peint a pett 125 ml d'huile chollé et melangez
   exque ce que le saucque devienne homogene, Conservé

Preparation du poisson:

1. Badgedeune 4 filles de poisson blanc a chair ferme [type fille, sole tropicoe, turbot, dauvade... ] d'huile d'olive. Salez et voiproz.
2. Faltés ciure sur la plaque Plancho jusqu'à ce que la chair du pauison de désfaçé facile à la fourchelle.

Sereze aissot, accompanies de la sauce au persif et au parmesian.

Pancakes

Four 4 personnes

Ingredients

250 g de karte
30g de sucre
- 1 sachet de levure
1 pnced esel
2 coults entiers
65g de beume
30dde lai

1.Dans un salodier,versez 250 a ce farine,30 a ce sucre.
1 sachet de levre et une pincée de sel. Ajouze 2 neuf anfiers et malongez. Ajouze 6.5 g de boitre fondu puis delquevce avec 30 cl de liuit.
2. laisssez regierer le pelle yminimat I houe y
reigat
3. Faites cuire de patthes crepes d'environ 10 cm de diamètre sur la plaque Plancha en adapant le temps de culsson à cette goitié.

Dégustrez avec du sucre, de la cannelle, au chocolat londo, de la confiuréte, de la canhily...

Steak de saumon en croute

d'estragon et poivre

Pour 4 personnes

Ingredients

4 steaks de saumon [env. 180 g piece]
2c.hdsduhule d'olive
-2c.à.s.defeuilles d'estragon
Poiyre poir muly

1. Mixez I'huile, l'estragon et le poivre.
2. Bag geonnez ce melange sur les steoss de sauvinon.
3. Faites cueire les steaux sur le plaque Plancha en codoplant le temps du cuiason a voire goit.

Garnisse le soumon avec des tranches de citran vert et servez avec une purite de pommes de terre.

Bananes roties, sauce au rhum

Pour 4 personnes

Ingredients
30 a de beurre
-3c.uis de mumbrn
LejusdeIcironvert
-3c, a s de cossonade
4 bananaes
30g de beume fondu
Le jus de 3 citrons verbs

1. Fales fonde la boite dans une petite casserie avec le rhum et le jus de citron vert. Ajoutz le cassonede et remuez jusqu'à ce quiète soit fondue. Maintenéz au chaud.
2. Coupe les bananes en clôuts dans la longueur. À l'âide d'un pinceau de cuisine, badgioneze la tronche avec le jus de cillet vert et le brune haute.
3. Ponzas les banques en le comaque pouy et faits les cuire sur la plaque Plancha en opaquant les temps de coisson auoit saigte. Retourmises et poursuivies la coisson.

Seryez gusifot yoc sauce chaide

Tournedos sauce roquefort

Pour I personnel

Inegiente

founcoosdeboe

100g de rquefart
- 50 cl de crème fraîche

1. Faites ciètre le tournoires de boeuf sur la plaque Flanche en aidant le temps de césuité à sa valeur goût.
2. Pendant on certains, faites fondre 100 g de roucoftort dans 50 cl de crème fraîche et melangaz continuellée.

Sevise le tournés nappé de sauce et accompagné de équipes vapeur ou d'paôts.

Brochettes de poulet au citron et au miel

Poor 4 personnes

Ingredients

500 a de poitrine de poulet
2c.a.s.deusde citron
2c.aa de min
2c. a.c. de argines de sioome
- 1c.à c. de gingembre rôpè

1. Coupe le pouet en fines lamelles et enflée ces morceaux sur 8 brachées.

2. Dispenses the bronchiales onto a plaque Plancha en aidant les temes de culsion à toute goitre.

3. Pendant le cuisson des brochettes, mélangez en souce le jus de citron, le miel, les graines de séâme et le giongbrom.

Accompagnée les brochettes avec du n° 3 cuit à la vapeur et des létigues vers et versez la sauce avoué de déguisir.

Magret de canard grilé

Pour 2 personnes

Ingredients

-1 magret de corard

1. Incisez lo pellicule graisseuse sur 2 a 3 mm de profondeur en realisant des croissions.

2. Faits cuire le magret de conard coix graissre sur la plaque Plancha en adoptant les tems de cussion a vore gout.

Servez avec une comptée de pommo ou de figues aux épices de pain d'épice, une purée de pommons de terre à lait ou de cêler.

Cotelettes d'agneau au beurre maître d'hôtel

Pour 5 personnes

Ingredients

• 3 coelotes par personne
  Huile d'olive
  Se/pulve
  Thym
  Beurre maire d'hote!

• Bacoigeonne les cotoletés d'un peu peu d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez de thym.

• Faitues ciées sur les cédèlles sur la plaque Plancha en acceptant le temps de céssoin à votre goit.

Serez vce on beurre maire d'hoile.

Hamburger / Cheeseburger / Baconburger

Pour S personnes

nguiedients

300g de boeur hare
oeu
Oignon hache
Selipolva
Ties Nberes
Mediara/Keckup
- Lateral d
- 184

Carmiels

1. Melangez 500 g de base haché avec 1 coul, de l'obignon haché, du sal/poitre et des fines herbes. Formez des steaks asseze plots.
2. Faltles cuire les stecks sur la plaque Plancha en adoptant le temps de culaison à toute goitié.
3. Tranchez des petits points spéciaux homburgers on 2 et faîtes-lees toster sur la plaque Plancha.
4. RÉaliséz les hamburger en lariant les pains de moutoirie ou de ketchup, placez un stoat cuit, ajoute des liamnes de scolte, une rondelle de tâme, une rondelle d'égligon, quelques rondelles de gros cornichons, reférentz.

Vous pouvez varier les plaitis en ajoutant du frontage fondu ca du bacan que vous aurez preloablement fait cuire sur la plaque Plancha.

Brochettes sucres salées courgettes abricots

Poor 7/8 peites brochetes

Ingredients

4 ples courgelte
Sel/poivre
Herbes de Provence
Piment d'Espauté
10&12 tranches de lard tres fines
12 abricols moelleux ou trais

1. Blanchissez les courgettes pelettes 3 à 4 minutes donés de l'eau bacillante solée au vapeur. Caquezeurs en troçons de tortille moyenne.
2. Préparez unmelon épicé avec sel, pouvre du moulin, herbes de Provence et une pincée de piment puis roulez les troncons de courgête dans cemelon.
3. Dispenses ze the francs de lord sur la plaque Plancha en adaptation le temps de cuison et voie gout.
4. Coupé les tranches de lord en 2 dans le sens de la longueur en fonction de la tallée de vos tronçons de courgilles. Enroulez le lord ajuster des tronçons.
5. Coupez les oricots en 2 ou 3 suivants leurs tailles.
6. Montez les brochelles en allernont abricols et courgettes
   préparés et saupoudrez les d'harbes de Provence
7. Dispenses the brochettes sur la plaque Plancha en adoptant les temps de curation où gout.

Degustez bien cloud.

Notes

notesnotles

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riviera&bar

objets d'art culinaire

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