Star - Autocuiseur BRA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Détails non disponibles
Utilisation	Détails non disponibles
Maintenance et réparation	Détails non disponibles
Sécurité	Détails non disponibles
Informations générales	Détails non disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - Star BRA

Que faire si le BRA Star ne s'allume pas ?

Vérifiez si l'appareil est correctement chargé. Assurez-vous que le câble d'alimentation est bien connecté et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, essayez de réinitialiser l'appareil.

Comment puis-je nettoyer le BRA Star ?

Utilisez un chiffon doux et légèrement humide pour nettoyer la surface de l'appareil. Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs qui pourraient endommager le matériel.

Le BRA Star fait un bruit étrange, que dois-je faire ?

Un bruit inhabituel peut indiquer un problème interne. Éteignez l'appareil, débranchez-le et contactez le service client pour obtenir de l'aide.

Comment mettre à jour le BRA Star ?

Connectez l'appareil à votre ordinateur via le câble USB et téléchargez la dernière version du logiciel depuis notre site officiel. Suivez les instructions d'installation fournies.

Où puis-je trouver le mode d'emploi du BRA Star ?

Le mode d'emploi est disponible en téléchargement sur notre site internet dans la section 'Support' ou vous pouvez le demander par email à notre service client.

Le BRA Star ne se connecte pas à mon appareil, que faire ?

Assurez-vous que Bluetooth est activé sur votre appareil et que le BRA Star est en mode pairage. Si le problème persiste, essayez de redémarrer les deux appareils.

Quelle est la durée de la garantie pour le BRA Star ?

Le BRA Star est couvert par une garantie de 2 ans à partir de la date d'achat. Conservez votre reçu pour toute demande de service sous garantie.

Que faire si je n'ai pas reçu tous les accessoires avec mon BRA Star ?

Veuillez vérifier l'emballage et l'emballage secondaire. Si des accessoires manquent, contactez notre service client avec votre numéro de commande pour résoudre le problème.

Le BRA Star surchauffe, que dois-je faire ?

Éteignez immédiatement l'appareil et débranchez-le. Laissez-le refroidir avant de l'utiliser à nouveau. Si le problème continue, contactez le service client.

Est-ce que le BRA Star est résistant à l'eau ?

Le BRA Star n'est pas conçu pour être étanche. Évitez tout contact avec l'eau pour garantir son bon fonctionnement.

Comment retourner ou échanger mon BRA Star ?

Pour retourner ou échanger votre produit, veuillez consulter notre politique de retour sur le site internet ou contactez notre service client dans les 30 jours suivant l'achat.

MODE D'EMPLOI Star BRA

• Plaques électriques d'usage industriel ou à une puissance supérieure à 3.500 W ou 3.000 Kcallheure.
• Des brûleurs à gaz d'usage industriel ou à une puissance supérieure à 3,000 Kcal /heure.
• Des cuisinières à charbon à une puissance supérieure à 3.000 Kcallheure.
• Les cuisinières industrielles avec puissances supérieures à 3.000 Kcallheure altèrent les pressions de fonctionnement des autocuiseurs domestiques, pouvant neutraliser les dispositifs de sécurité.

ATTENZIONE!

NON UTILIZZARE SU:

Au moment d'utiliser votre autocuiseu vous devez suivre attentivement les normes de sécurité suivantes:

1 Lisez toutes les instructions.
2 Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les anses.
3 Il faut prendre des mesures lorsque vous utilisez l'autocuiseur auprès des enfants.
4 N'introduisez pas l'autocuiseur dans un four encore chaud.
5 Il faut prendre des mesures lorsque vous déplacez l'autocuiseur contenent des liquides bouillants.
6 N'utilisez l'autocuiseur rien que pour son usage spécifique.
7 Cet appareil cuit les aliments à pression. Un mauvais usage pourrait vous provoquer des brûlures. Avant d'utiliser l'autocuisseur assurez-vous qu'il est correctement fermé. Voir mode d'emploi.
8 Ne remplisser pas la marmite en plus 2/3 de sa capacité. Lors que vous cuisinez les aliments tels que le riz ou les légumes ne remplissez pas la marmite en plus d'1/2 de sa capacité puisqu'ils acroisent leurs volumes pendant la cuisson. Remplissement sur la 1/2 peut conduire au risque de blocage de la soupape de sûreté et développer excessive pression. Voir les notices d'utilisation concernant la préparation de ces aliments.
9 Ne cuisinez pas d'aliments tels que: compote de pommes, myrtilles, farine d'avoine ou d'autres céréals, petits pois, noullies, macaronis, rhubarbe ou espaghetti. Ces aliments ont tendence à mousser et a bouillioner, dans ce cas ils pourraient provoquer le blocage de la soupape de sûreté. Ces aliments ne doivent être cuisinées dans l'auto cuisseur dépréférence.
10 Avant chaque utilisation, vérifier que les valves de fonctionnement et de sécurité soient parfaitement propres et exemptes de tout élément obstruant. A cette fin, contrôler que l'orifice de la valve de fonctionnement (valve tournante) est parfaitement dégagé et que la boule de la valve de sécurité réagit à la moindre pression du doigt.
11 N'ouvrez pas l'autocuisseur jusqu'à ce qu'il soit complètement froid et qu'il ne reste plus de presion a l'intérieur. Si on trouve résistance lors de tenter l'ouverture et séparer les man ches ça veut dire qu'il reste pression a l'intérieur. Dans ce cas ne pas forcer pour ouvrir. Enlever la soupape de dévaporisation et verser de l'eau sue l'autocuisseur pour reduire la pression interieur. Toute pression restant a l'interior serait dangereuse. Voir mode d'emploi.
12 N'utilisez pas cet autocuiseur pour la friture d'oil à pression.
13 Avant chaque utilisation assurez-vous que les anses soient bien placées et fixées. Ne utiliser jamais, par contre il faut les remplacer, anses crevassées, cassées ou brûlées.
14 A l'obtention de la pression normale de cuisson, réduire l'intensité du source de chauffage de cette façon on évite la création de vapeur.
14 CONSERVEZ CETTE NOTICE D'EMPLOI.

Avant d'utiliser votre autocuiseur BRA pour la première fois, souvenez-vous:

• De RINCER celui-ci à l'eau chaude
- POUR L'ECONOMIE D'ENERGIE: il faut diminuer l'intensité du feu si vapeur s'échappe trop fort par la valve de fonctionnement. N'oubliez pas que pour une bone cuisson, il suffit que la valve laisse échapper un peu de vapeur.
- LE NETTOYAGE peut se réaliser manuellement ou dans le lave-Maiselle, de la fasion habituelle, en employant du savon ou un détergent.
- Après chaque lavage vérifier que le CONDUIT DE LA VALVE DE FONCTIONNEMENT (N.7 sur le schéma de l'autocuiseur à la fin de ce livre) et la BASE DE LA VALVE DE SECURITE (Nr. 6 sur le sus-dit déssin), SOIENT PROPRES.

INSTRUCTIONS D'EMPLOI

- PUR OUVRIR: Actionez le volant dans le sens d'ouverture (indiqué sur celui-ci), jusqu'à ce que le pont soit tout à fait relâché. Levez un peu la couvercle et déplacez-le horinzontalment sur le côte ouvert des brides de fixation.

- POUR FERMER: (avant de fermer, vérifier que l'orifice de la valve de fonctionnement n'est pas bouché.

Réaliser les mêmes pas que pour ouvrir, mais à l'inverse: glissez le couvercle sur le côté ouvert des fixations, de manière qu'il emboite sur le corps, et que les bouts du pont se ferment sous les brides. Tournez le volant dans le sens de fermeture (indiqué sur celui-ci). Lorque le volant tournera, le pont sélèvera peu a peu jusqu'à ce que ces bouts s'enclavent dans les brides.

A FIN D'ASSURER UNE FERMETURE PARFAITE, DONNEZ UN AUTRE TOUR DE VOLANT, SI LE COUVERCLE N'EST PAS ENCORE ETANCHE, DONNEZ UN DEMI TOUR DE PLUS.

- POUR CUISINER: Une fois l'autocuiseur fermé, placez-le sur le feu, en vérifiant que les flammes ne dépassent pas le diamètre du fond.

Laissez la valve de contrôle en position normale (baisée), placée sur sa base.

Lorsque la pression nécessaire à l'intérieur est atteninte, la sortie de vapeur s'initiera par la valve de fonctionnement. A partir de ce moment, commencez à compter le temps de cuisson (voir tableau de temps de cuisson).

Si la sortie de vapeur par la valve de fonctionnement est excessive, baissez le feu. La vapeur devra continuer à sortir par la valve, mais moins fort.

L'autocuiseur n'est pas étanche si la vapeur s'échape sous la couvercle. Dans cette situation, sans enlever votre autocuiseur du feu, il suffira de tourner un peu le volant dans le sens de "fermeture", jusqu'à ce que la vapeur ne s'échappe plus.

Une fois passé le temps de cuisson, éteindre le feu, lever la valve tournante un échelon et laissez refroidir l'autocuiseur.

- REFROIDISSEMENT DE L'AUTOCUISEUR: L'autocuiseur peut se refroidir tout seul. si vous voulez gagner du temps: ou placez-le sous le robinet. Dans ces deux derniers cas, n'oubliez pas d'enlever auparavant la valve de fonctionnement.

Entretien

- JOINT EN CAOUTCHOUC: LE JOINT EST INDIQUE PAR LE N° 10 SUR LE SCHEMA DE L'AUTOCUISEUR, A LA FIN DE CE LIVRE DE RECETTES.

A). Le joint en caoutchouc du couvercle peut arriver à se déformer ou durcir excessivement avec l'usage ou le temps. Ceci peut être détecté par l'échappement de vapeur sous le couvercle, ou lorsque le récipient requiert davantage d'effort pour le fermer (le volant ayant besoin de plus de tours que d'habitude).

Si ceci se passe, il faudra remplacer le joint et acheter un rechange à un distributeur de ISOGONA, S.L.

B). Si le joint en caoutchouc échappe de son logement dans la rainure annulaire du couvercle, ce qui est peu probable avec un usage normal de l'autocuiseur BRA, replacez-le en position, sans l'étirer, en pressionant fortement sur chaque portion du caoutchouc. La pression peut provoquer une déformation de certaines parties du joint. Le reste doit être coupé en procurant que les bouts du joint soient légèrement comprimés ensemble.

- VALVE DE SECURITE: Si l'autocuiseur perd de la vapeur de façon impétueusem par la valve de sûreté, la cause pourrait être dûe à:

A). L'orifice de la valve de fonctionnement est bouchée: il faudra laisser refroidir l'autocuiseur et procéder à le déboucher à l'aide d'une épingle ou d'un fil de fer.

B). La valve de sécurité ne ferme pas car des particules d'aliments l'empêche de fermer: laissez refroidir l'autocuiseur, enlevez la valve et nettoyez-la normalement. Un peu de vapeur peut s'échapper par la valve de sécurité ou par les unions des valves, sans pour autant changer les temps de cuisson.

- POUR FERMER VOTRE AUTOCUISEUR:

A). Avec l'usage, et l'action des détergents durant le lavage, le fonctionnement des éléments de fermeture durcit. Graisser avec une huile quelconque (celle que vous utilisez pour cuisiner servira) l'intérieur de l'écrou élévateur, n° 4 sur le schéma de l'autocuiseur, sur la dernière page de ce livre de recettes.

B). Il convient de serrer les vis de l'autocuiseur, indiqués par les numéros 5 et 14 sur le schéma de la dernière page de ce livre de recettes. Ce sont ceux qui fixent le volant et les anses. Avec l'usage, il peuvent se déserrer.

FAITES ATTENTION

Cette autocuiseur est à haute pression. Vous ne pouvez donc l'ouvrir en pleine cuisson qu'après avoir laissé échapper toute la vapeur.

Caracteristiques

Corps et couvercle fabriquées en acier inoxydable.

Support et étrier en acier inoxydable.

Fond diffuseur triplak.

(Acier inoxydable/Aluminium/Acier inoxydable)

Température maximum de cuison: 110°C.

Capacité en litres:

4,5 services = 4,5 litres

Diamètre du fond, 22 cm.

Diamètre du fond, 22 cm.

Diamètre du fond, 24 cm.

Diamètre du fond, 24 cm.

Diamètre du fond, 24 cm.

Accesoir optionel: Panier inoxydable ne pas inclus.

FONT DE CHALEUR: Apte pour gaz, électricité, vitroceramique, halogen, induction.

En cas d'utilisation sur plaque électrique, se servir d'une plaque de diamètre égal ou inférieur à celui du fond de l'appareil.

Temps de cuisson

VIANDES

Boeuf
Rôti	35	minutes
A l'étuvée	25	,,
Râgout	30	,,
Porc
Rôti	25	minutes
Côtes	15	,,
Langue	25	,,
Filet	30	,,
Agneau
Rôti	30	minutes
Côtelettes	15	,,
Râgout	15	,,
Gigot	25	,,
Veau
Rôti	20	minutes
Côtes	15	,,
Râgout	20	,,
Foie	12	,,

POULAILLE ET CHASSE

Lapin	20 minutes
Faisan	15 „
Lièvre	35 „
Canard	25 „
Dindon	40 „
Perdrix	20 „
Pigeonneau	15 „
Poulet	20 „

LÉGUMES

Frais
Abricots	2	minutes
Cerises	2	,,
Pommes	6	,,
Pêches	8	,,
Poires	10	,,
Secs(100 grammes de sucre par Kg.)
Abricots	8	minutes
Prunes	10	,,
Figues	30	,,
Raisins	8	,,

Poisson et Fruits de Mer

Clovisses	4 minutes
Anguilles	10 „

Thon	10 minutes
Calmar	12 ,,
Congre	10 ,,
Langouste	12 ,,
Crevettes	10 ,,
Sole	6 ,,
Moules	4 ,,
Merluche	8 ,,

LÉGUMES SECS

Riz	8 minutes
Pois chiche	35 „
Petits Pois	25 „
Haricots	40 „
Lentilles	30 „

CONSERVES

De Fruit
Abricots	10 minutes
Cerises	10 „
Prunes	10 „
Framboises	5 „
Groseilles	5 „
Pommes	10 „
Pêches	10 „
Poires	10 „
De Légumes	Précuss.	Cuisson
Asperges	4 min.	25 min.
Petits pois	4 „	35 „
Haricots	4 „	35 „
Betterave	20 „	35 „
Champignons	4 „	25 „
Carottes	10 „	25 „

Les temps de la table furent déterminés après bien des essais, en employant des aliments de bonne qualité; cependant, comme la cuisson dépend de l'humidité, la dureté, la grandeur et les goûts, les données que nous offrons ne sont qu'à titre orientatif. Il vaut mieux calculer un peu court, car vous pouvez toujours remettre votre autocuiseur sur le feu un peu plus et compléter la cuisson à point. La pratique vous permettra d'apprendre.

Lorsque les ingrédients sont préalablement coupés en morceaux, ceux de chaque aliment devront être de la même grandeur environ, afin qu'il n'y ait pas divers degrés de cuisson entre eux.

Pour la préparation de plats combinés, veillez que les divers composants aient le même temps de cuisson, afin de pouvoir la réaliser simultanément, et donc sans perte de temps.

Pour cuisiner en même temps des aliments avec divers temps de cuisson, commencez toujours par ceux de plus longue durée, et ajoutez les autres de façon échelonnée, jusqu'à arriver à l'ingrédient qui a besoin de moins de temps. Souvenez-vous que dans ce cas-là, le temps total employé sera supérieur, car chaque ouverture de l'autocuiseur comporte un refroidissement et une réduction de la pression à l'intérieur du récipient.

Il y a deux façons de refroidir l'autocuiseur une fois terminé le temps de cuisson; le choix de l'une ou l'autre dépend du plat a préparer. Il y en a qui exigent une réduction de la pression et un refroidissement lents, afin de pouvoir compléter la cuisson totale de tous les ingrédients. D'autres, par contre, requièrent un refroidissement rapide pour éviter que les ingrédients se "collent" ou se réduisent trop en miettes.

Le sel et les épices doivent être utilisés en quantités modérées, car l'autocuiseur concentre les sels, les arômes et les goûts.

Ce produit est garanti contre défaut de fabrication pour deux ans à partir de la date de fabrication.

La présente garantie ne donne droit à aucune indemnisation et ne couvre pas les cassures ou les pannes produites par une utilisation indue de la pièce.

Les frais d'expédition ou de transport de la pièce seront à la charge de l'utilisateur.