HEZ390512 - Plaque de grill BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de grill Teppanyaki
Marque	Bosch
Modèle	HEZ390512
Matériau	Acier inoxydable multicouche SWISS-PLY avec noyau en aluminium
Compatibilité	Induction et four (max 220°C)
Utilisation	Domestique
Précautions d'usage	Ne pas utiliser la puissance maximale (9) ni la fonction Booster
Huile recommandée	Huile à point de fumée élevé (colza, avocat)
Nettoyage	Eau chaude et produit vaisselle doux, éviter éponges métalliques
Taches tenaces	Trempage dans eau chaude et produit vaisselle, ou vinaigre/jus de citron
Aliments acides	Ne pas laisser plus de 6 heures pour éviter décolorations
Ustensiles	Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques tranchants pour éviter rayures
Chauffage à vide	Ne pas chauffer à vide risque de déformation
Sécurité	Utiliser des maniques car les poignées chauffent
Garantie	Usage domestique, garantie selon conditions Bosch

FOIRE AUX QUESTIONS - HEZ390512 BOSCH

Puis-je utiliser la plaque Teppanyaki sur une cuisinière à induction ?

Oui, la plaque Bosch HEZ390512 est compatible avec les cuisinières à induction. Assurez-vous que la zone de cuisson correspond à la surface de la plaque pour une diffusion optimale de la chaleur.

Quelle puissance utiliser avec la plaque Teppanyaki ?

Ne jamais utiliser la puissance maximale (9) ni la fonction Booster pour éviter une surchauffe. Utilisez une puissance moyenne pour une cuisson homogène.

Puis-je mettre la plaque au four ?

Oui, la plaque résiste au four jusqu'à 220°C. Au-delà, l'acier inoxydable peut se décolorer (bleu ou marron), sans affecter la qualité de cuisson.

Comment nettoyer la plaque après utilisation ?

Laissez refroidir, puis lavez à l'eau chaude avec un produit vaisselle doux et un torchon ou une éponge non abrasive. Évitez les éponges métalliques et les produits blanchissants.

Que faire si des aliments ont brûlé et laissé des résidus tenaces ?

Faites tremper la plaque dans de l'eau chaude avec du produit vaisselle pendant une nuit. Pour les taches de calcaires, utilisez du vinaigre pur ou du jus de citron. En cas de résidus brûlés, placez des glaçons sur la plaque encore chaude, puis grattez avec une spatule non métallique.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal sur la plaque ?

Non, évitez les objets tranchants en métal pour ne pas rayer la surface. Utilisez des ustensiles en bois, silicone ou plastique résistant à la chaleur.

Pourquoi ma plaque se décolore-t-elle ?

Des décolorations peuvent apparaître si la plaque est chauffée à température trop élevée (au-dessus de 220°C) ou si des aliments acides restent trop longtemps. Ces marques n'altèrent ni le goût ni les performances.

Puis-je laisser des aliments acides sur la plaque ?

Ne laissez pas d'aliments acides (tomates, citron, vinaigre, mayonnaise) plus de 6 heures, car ils peuvent provoquer des changements de couleur irréversibles.

La plaque Teppanyaki est-elle garantie ?

La plaque bénéficie de la garantie Bosch pour un usage domestique. Consultez les conditions générales de garantie fournies avec l'appareil ou sur le site Bosch.

Comment éviter de déformer la plaque ?

Ne chauffez jamais la plaque à vide et ne laissez pas la plaque sans surveillance. Utilisez une huile à point de fumée élevé et évitez les chocs thermiques.

MODE D'EMPLOI HEZ390512 BOSCH

Instructions d'utilisation

Teppanyaki

Le Teppanyaki est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Cet article est approprié pour l'induction et résistant au four (jusqu'à max. 220 °C). Le Teppanyaki est fabriqué à partir d'un matériau multicouche spécialement développé, appelé SWISS-PLY, avec un noyau en aluminium qui transporte jusqu'à 10 fois plus vite l'énergie par rapport à l'acier inoxydable classique, entouré de deux couches d'acier inoxydable. SWISS-PLY est une marque déposée de la société Alinox AG/Suisse.

Pour éviter de surchauffer le matériel :

N'utilisez jamais la puissance 9 ni la fonction Booster avec le Teppanyaki. Utilisez de l'huile avec un point de fumée élevé, comme par exemple l'huile de colza ou l'huile d'avocat. L'huile alimentaire est le meilleur indicateur de température car elle forme de la fumée à partir d'environ 180 °C.

Avant la première utilisation

Avant la première utilisation, nettoyez à l'eau chaude avec un peu de produit vaisselle et rincez.

Conseils d'utilisation

• Utilisez le teppanyaki exclusivement pour la préparation de repas.
• Ne laissez pas plus de six heures sur votre teppanyaki des aliments acidulés comme des tomates (sauce tomate), de la mayonnaise, du citron, du vinaigre ou de l'eau salée. Les aliments à l'acidité peuvent laisser des changements de couleurs indélébiles. N'utilisez aucun objet tranchant en métal, pour éviter les éraflures. Les éraflures ou autres endommagements n'ont cependant aucune influence sur le goût ou sur la qualité lors de la cuisson ou du grill. Ne laissez jamais le teppanyaki vide sur la source de chaleur ; il pourrait se déformer. Faites-le chauffer avec précaution. Votre teppanyaki peut sans problème être utilisé dans le four ou dans le cuit-vapeur à des températures jusqu'à 220 °C. À des températures plus élevées, l'acier inoxydable peut devenir bleu ou marron et des traces d'oxydation peuvent se former. Ces traces d'oxydation ne sont pas sur la surface. Comme les poignées peuvent chauffer, nous vous recommandons d'utiliser des maniques ou des gants de protection pour le four.

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1 Veuillez respecter ceci : Pour une diffusion optimale de la chaleur, la surface de la zone de cuisson sur la plaque de cuisson à induction doit correspondre à la surface du teppanyaki. Le teppanyaki est uniquement destiné à une utilisation dans un foyer privé.

Nettoyage et entretien

N'utilisez jamais d'éponge métallique, de produit blanchissant ou de produits abrasifs pour le nettoyage. Pour un entretien doux, nous recommandons de l'eau chaude et du produit vaisselle / du nettoyant ménager doux ainsi qu'un torchon à vaisselle. Pour retirer les traces tenaces, faites tremper le teppanyaki dans de l'eau chaude avec du produit vaisselle (évidemment pendant toute une nuit). Nettoyez avec une brosse douce, une éponge ou une lavette. Pour retirer les traces de calcaire ou de minéraux, nettoyez votre vaisselle avec du vinaigre pur (1 à 5 cuillères à soupe). Rincez à l'eau chaude et au produit vaisselle. (Vous pourrez également utiliser un peu de jus de citron au lieu du vinaigre - la plupart du temps, quelques gouttes suffisent.) Dans des cas exceptionnels, tels que des taches importantes, des graisses brûlées tenaces ou autres résidus, nous avons placé des glaçons sur la surface du teppanyaki encore brûlant, et ce en faisant preuve d'une extrême prudence en raison de sa température élevée, et nous avons ensuite éliminé ces résidus avec une spatule, une brosse ou une éponge non abrasive. Vous pouvez également utiliser un détergent non abrasif pour surfaces en inox. Si le teppanyaki est utilisé normalement, il est peu probable qu'apparaissent des taches ou des décolorations. Et même dans ce cas, elles n'altéreraient pas les aliments ou les performances de l'appareil.