MODE D'EMPLOI GAF1180 Gourmia
* faisant affaire au Québec sous
le nom les Entrepôts Costco
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Gourmia
Manuel d'utilisation | GAF1180
Friteuse à air chaud à double panier pour 4 plats de 10,4 L
Table des matières
Mesures de sécurité importantes .....24
Avant la première utilisation. 26
Découvrir le four friteuse à air. 27
Panneau de commande/Écrans.
Messages sur l'écran. 29
Basculer entre Fahrenheit et Celsius.
Couper le son de la friteuse à air chaud.
Configurer la friteuse à air chaud. 30
Placer les aliments pour une cuisson sur 1 niveau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Placer les aliments pour une cuisson sur 2 niveaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Placer le plat croustilleur et la grille dans le panier ..... 31
Utiliser la friteuse à air chaud 32
Cuire dans un panier 32
Cuire dans les deux paniers indépendamment. . . . . . . . . .
Cuire avec Cuisson synchrone. 33
Cuire avec Fin synchrone.... 33
Régler la température et la durée à mi-cuisson....34
Cuire sans préchauffage 34
Mettre en pause/arrêter la cuisson. 34
Éteindre la friteuse à air chaud . . . . . . . . . . . . . .
Tableau des fonctions....35
Conseils de cuisson 36
Nettoyage et entretien ....37
Dépannage 38
Garantie et service. 39
Modèle : GAF1180 | © 2025 Gourmia | 1.0
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Félicitations pour l'achat de votre Friteuse à air chaud à double panier Gourmia!
Chez Gourmia, nous nous efforçons d'aider à faire des repas faciles, sains et délicieux une possibilité quotidienne. Nous savons à quel point la vie est rapide et que parfois un repas fait maison ne figure pas en tête de la liste des priorités, peu importe à quel point vous le voulez. Nos appareils fiables et faciles à utiliser sont là pour vous aider à changer cela. Nous vous donnons les outils pour manger mieux et plus sainement sans passer des heures dans la cuisine à préparer et à cuisiner.
Nous voulons que vous profitiez au maximum de votre friteuse à air chaud; c'est pourquoi notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions. Que vous ayez une question sur la configuration ou que vous ayez besoin de conseils sur le préréglage à utiliser, nous sommes heureux de vous guider. Profitez de la facilité de cuisiner avec Gourmia.
Ce manuel fournit des instructions pour toutes les fonctions et fonctionnalités de la friteuse à air chaud, ainsi que des instructions pour l'assemblage, l'utilisation, le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Veuillez lire toutes les instructions de sécurité et les directives pour une utilisation sécuritaire à tout moment. Conservez ce manuel pour pouvoir l'utiliser ultérieurement.
Merci d'avoir choisi Gourmia!
Nous aimerions découvrir les délicieux plats que vous créez! Partagez vos idées, recettes et photos avec nous.
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Lisez toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil électrique. Pour usage domestique uniquement.
Les précautions de base suivantes doivent toujours être respectées :
-
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou par des personnes qui manquent d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles ne soient sous surveillance.
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Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé à proximité d'enfants. Surveiller les enfants pour qu'ils ne jouent PAS avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien (à effectuer par l'utilisateur) NE DOIVENT PAS être effectués par des enfants, sauf s'ils sont surveillés.
-
Avant de brancher l'appareil, vérifier que la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension secteur locale.
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NE PAS utiliser l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé. S'assurer toujours que la fiche est correctement insérée dans une prise murale.
-
NE PAS utiliser un appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé, après un dysfonctionnement ou s'il a été endommagé de quelque manière que ce soit. Retourner l'appareil au centre de service agréé le plus proche pour l'examiner, le réparer ou le régler.
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NE PAS laisser le cordon pendre sur le bord de la table ou du comptoir ni toucher les surfaces chaudes.
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Pour éviter tout risque d'électrocution, NE PAS immerger le cordon, les fiches ou l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide.
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NE PAS brancher l'appareil et ne pas faire fonctionner le panneau de commande avec des mains mouillées.
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NE JAMAIS brancher cet appareil à un interrupteur externe avec minuteur ou à un système de télécommande séparé afin d'éviter toute situation dangereuse. Pour débrancher l'appareil, l'éteindre, puis le débrancher de la prise murale.
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NE PAS placer l'appareil sur ou à proximité de matériaux combustibles tels qu'une nappe ou un rideau. Les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation. NE PAS placer l'appareil sur un brûleur électrique ou à gaz chaud ou à proximité de celui-ci, ni dans un four chauffé.
-
NE PAS placer l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laisser au moins 10 cm d'espace libre à l'arrière et sur les côtés de l'appareil et 10 cm au-dessus. NE RIEN placer sur l'appareil.
-
Pour éviter tout risque d'incendie : NE JAMAIS utiliser de papier sulfurisé ou d'autres revêtements pendant la cuisson, sauf si des aliments sont posés dessus pour le maintenir en place.
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NE PAS UTILISER l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans ce manuel. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des blessures.
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NE PAS laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
-
Faire preuve d'une EXTRÊME PRUDENCE pour déplacer un
appareil qui contient de l'huile ou d'autres liquides chauds.
- NE PAS toucher les surfaces chaudes; utiliser les poignées. Pendant la friture à l'air chaud, de la vapeur chaude est libérée par les orifices de sortie d'air. Garder les mains et le visage à une distance sécuritaire de la vapeur et des orifices de sortie d'air. Faire également attention à la vapeur et à l'air chauds au moment de sortir le panier de l'appareil.
- Pendant et après l'utilisation de l'appareil, éviter tout contact avec le métal chaud à l'intérieur. Les paniers, les plats croustilleurs et les grilles deviennent très chauds durant la cuisson. Éviter de toucher directement les paniers,
les plats croustilleurs ou les
grilles pour les sortir de l'appareil.
TOUJOURS placer les paniers, les plats croustilleurs ou les grilles sur une surface résistante à la chaleur juste après les avoir sortis de l'appareil. NE PAS toucher les accessoires pendant la cuisson ou immédiatement après.
- Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laisser l'appareil refroidir avant de le nettoyer
- Débrancher IMMÉDIATEMENT l'appareil si de la fumée sombre s'en échappe. Attendre que les émissions de fumée s'arrêtent avant de sortir le panier de l'appareil.
- NE PAS l'utiliser à l'extérieur.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Sécurité du cordon et de la fiche
- Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire le risque de s'emmêler ou de trébucher que représente un cordon plus long.
- Les rallonges peuvent être utilisées avec précaution.
-
Si une rallonge est utilisée :
-
la puissance électrique de la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de l'appareil;
- la rallonge doit être disposée de manière à ce qu'elle ne tombe pas du plan de travail ou de la table, où elle pourrait être tirée par des enfants ou faire trébucher quelqu'un.
Fiche électrique polarisée
Cet appareil est équipé d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de choc électrique, la fiche est conçue pour ne pouvoir être insérée dans la prise électrique que dans un seul sens. Si la fiche ne s'insère pas correctement dans la prise, l'inverser et la réinsérer. Si elle ne rentre toujours pas, contacter un électricien qualifié pour obtenir de l'aide. Ne modifier en aucune façon la fiche.
Puissance : AC120V, 60Hz, 1700W
Avant la première utilisation
- Retirer tous les emballages, autocollants et étiquettes, y compris le ruban adhésif qui attache les paniers à la friteuse à air chaud.
- Pour sortir les paniers et les nettoyer, tenir la friteuse à air chaud d'une main et tirer les poignées des paniers vers l'arrière de l'autre main.
- Retirer tout l'emballage de l'intérieur des paniers. Nettoyer soigneusement les plats croustilleurs, les paniers et les grilles avec de l'eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. Les sécher soigneusement.
- Essuyer l'intérieur et l'extérieur de la friteuse à air chaud avec un chiffon humide.
REMARQUE : Lors des premières utilisations, il peut y avoir une odeur de « plastique chaud ». Ceci est parfaitement normal dans les nouvelles friteuses à air chaud, car le matériau est chauffé pour la première fois. L'odeur disparaîtra après les premières utilisations.
AVERTISSEMENT :
NE RIEN placer sur la friteuse à air chaud.
NE PAS placer la friteuse à air chaud contre un mur ou contre d'autres appareils. Il est important de laisser au moins 10 cm d'espace libre au-dessus et autour de tous les côtés de la friteuse à air chaud pour permettre une ventilation adéquate.
NE PAS remplir le panier d'huile, de graisse de friture ou de tout autre liquide; cet appareil fonctionne en faisant circuler de l'air chaud.
Pour éviter tout risque d'incendie :
- NE JAMAIS placer la friteuse à air chaud sur une surface de cuisson, y compris une table de cuisson à gaz ou électrique, même si la surface est froide ou éteinte.
- NE JAMAIS utiliser de papier sulfurisé ou d'autres revêtements, sauf si des aliments sont posés dessus pour le maintenir en place.
Pulvérisation d'huile
Lorsque les aliments sont recouverts d'huile pour obtenir un fini croustillant, nous recommandons d'utiliser de l'huile de cuisson ordinaire et non un enduit de cuisson antiadhésif, car ce dernier pourrait endommager les accessoires.
Recommandé
Disperseur par brouillard/pulvérisateur d'huile
Non recommandé
Enduit de cuisson antiadhésif
Découvrir la friteuse à air chaud
Panneau de commande/Écrans
Les butoirs en silicone sur le plat croustilleur doivent être laissés en place pendant l'utilisation. Ils sont de qualité alimentaire et sans BPA. Les butoirs peuvent être retirés pour le nettoyage.
Plats croustilleurs (x2)
Les plats croustilleurs peuvent être utilisés au milieu du panier. Pour la cuisson sur 2 niveaux, le plat croustilleur doit être placé au fond du panier.
Grilles (x2)
Les grilles peuvent être utilisées au milieu des paniers pour ajouter un niveau supplémentaire à chaque panier. Ne pas utiliser la grille au fond du panier.
Pour placer le plat croustilleur
au milieu du panier :
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Avant du
panier
Indentations
Les indentations doivent être dirigées vers l'avant du panier.
Pour placer le plat croustilleur
au fond du panier :
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Indentations
Arrière du
panier
Les indentations doivent être dirigées vers l'arrière du panier.
Panneau de commande/Écran
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Icône du
panier 1
19:01
Icône
d'éclairage
Appuyer sur l'icône
d'éclairage à côté d'un
panier pour allumer
ou éteindre la lumière
pour ce panier.
Fonctions
de cuisson
AIR FRY
FRIRE À L'AIR
BAKE
CUIRE FOUR
ROAST
RÔTIR
BROIL
GRILLER
DEHYDRATE
DÉSHYDRATER
REHEAT
RÉCHAUFFER
KEEP WARM
GARDER CHAUD
PROOF
FERMENTER
Icône du
panier 2
20:01
Icône d'éclairage
Icône Moins
- +
Icône Plus
Icône de
température/
durée
Fin
synchrone
SYNC FINISH
FIN SYNCHRONE
SYNC COOK
CUISSON SYNCHRONE
Cuisson
synchrone
Icône d'alimentation
Messages sur l'écran
Les messages et les indicateurs ci-dessous sont les messages-guides de cuisson.
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PrE
La friteuse à air chaud est en cours de préchauffage. Quand Pre clignote : La friteuse à air chaud a fini de préchauffer.
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End F in
La cuisson est terminée.
Basculer entre Fahrenheit et Celsius
Pour basculer entre l'affichage de la température en degrés Fahrenheit (°F) et celui en Celsius (°C), maintenir la pression sur l'icône de température/durée.
Couper le son de la friteuse à air chaud
Pour couper le son de la friteuse à air chaud, maintenir la pression sur l'icône marche/arrêt. Maintenir à nouveau la pression sur l'icône marche/arrêt pour réactiver le son.
REMARQUE : La friteuse à air chaud émet toujours un signal sonore pour les messages-guides de cuisson.
- Placer la friteuse à air chaud sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur.
- Brancher la friteuse à air chaud à une prise.
- Appuyer sur l'icône d'alimentation pour éteindre la friteuse à air chaud.
Placer les aliments pour une cuisson sur 1 niveau
Quand seulement un niveau par panier est requis, il est recommandé de placer soit le plat croustilleur soit la grille sur les crans au milieu du panier. Si les aliments nécessitent plus de place, placer le plat croustilleur au fond du panier. Ne pas utiliser la grille au fond du panier.
- Placer les aliments directement sur le plat croustilleur ou sur la grille, en s'assurant qu'ils sont bien répartis pour permettre un flux d'air approprié et éviter d'en avoir trop à un seul endroit.
- Pour la cuisson dans les deux paniers, répéter ce processus dans le second panier : insérer le plat croustilleur ou la grille et placer les aliments sur le dessus.
Placer les aliments pour une cuisson sur 2 niveaux
Chaque panier peut être divisé en deux niveaux, pour un total de quatre niveaux, en utilisant les grilles. Cette fonction permet de placer des aliments sur le plat croustilleur et ajoute un niveau supplémentaire pour les aliments sur la grille, ce qui maximise l'espace de cuisson.
- Placer le plat croustilleur au fond du panier.
- Placer des aliments sur le plat croustilleur, en veillant à ne pas le surcharger pour permettre une bonne circulation de l'air.
- Placer la grille sur les crans au milieu du panier. Vérifier que la grille est stable et bien placée.
- Placer des aliments sur la grille. Laisser suffisamment d'espace entre les aliments et les côtés du panier pour permettre une bonne circulation de l'air.
- Si les deux paniers sont utilisés, répéter le processus : insérer le plat croustilleur, y placer des aliments, puis ajouter la grille et placer des aliments dessus.
Placer le plat croustilleur et la grille dans le panier
Pour la cuisson sur 1 niveau :
Il est recommandé de placer soit le plat croustilleur soit la grille sur les crans au milieu du panier.
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OU
Placer le plat croustilleur ou la grille au milieu du panier.
Remarque : Si les aliments nécessitent plus de place, placer le plat croustilleur au fond du panier. Ne pas utiliser la grille au fond du panier.
Pour la cuisson sur 2 niveaux :
Placer le plat croustilleur au fond du panier et la grille sur les crans au milieu du panier.
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Étape 1
Placer le plat croustilleur au fond du panier.
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Étape 2
Placer la grille au milieu du panier.
Utiliser la friteuse à air chaud
Cuire dans un panier
Il est possible de cuire des aliments dans un panier sans activer le deuxième panier, ce qui est idéal pour les plus petites portions.
- Appuyer sur l'icône du panier 1. L'icône du panier 1 devient bleue.
- Sélectionner une fonction de cuisson pour le panier 1 en appuyant sur la touche de la fonction de cuisson.
Remarque : Les durées et les températures de cuisson varient selon qu'un seul panier est utilisé ou que les deux paniers sont utilisés en même temps.
Voir les pages 40 à 42 du livre de recettes GAF1180 pour connaître les durées et les températures recommandées pour l'utilisation d'un seul ou de deux paniers.
-
Appuyer sur l'icône de température/durée pour basculer entre le réglage de la température et de la durée pour le panier. Utiliser les icônes plus et moins pour ajuster les deux paramètres.
-
Une fois les réglages terminés, appuyer sur l'icône marche/arrêt pour démarrer la cuisson.
-
Lorsque la durée de cuisson est écoulée, la friteuse à air chaud émet un bip et « End » (Fin) apparaît sur l'écran.
-
Sortir le panier avec précaution, en évitant tout contact avec ses surfaces chaudes, et retirer les aliments.
Cuire dans les deux paniers indépendamment
Différents aliments peuvent être cuits dans les deux paniers indépendamment, avec des réglages distincts pour chaque panier. Cette fonction est utile pour cuire deux types d'aliments qui nécessitent des durées ou des températures de cuisson différentes.
- Appuyer sur l'icône du panier 1. L'icône du panier 1 devient bleue.
- Sélectionner une fonction de cuisson pour le panier 1 en tapant sur la touche de la fonction de cuisson.
Remarque : Les durées et les températures de cuisson varient selon qu'un seul panier est utilisé ou que les deux paniers sont utilisés en même temps.
Voir les pages 40-42 du livre de recettes GAF1180 pour les durées et les températures de cuisson recommandées.
-
Appuyer sur l'icône de température/durée pour basculer entre le réglage de la température et de la durée pour le panier. Utiliser les icônes plus et moins pour ajuster les deux paramètres.
-
Une fois les réglages du panier 1 terminés, appuyer sur l'icône marche/arrêt pour démarrer la cuisson du panier 1.
-
Appuyer sur l'icône du panier 2 pour passer au panier 2.
-
Répéter le processus pour le panier 2, puis appuyer sur l'icône marche/arrêt pour démarrer la cuisson du panier 2. Les deux paniers cuisent les aliments indépendamment avec leurs propres réglages.
-
Une fois la durée de cuisson du premier panier écoulée, la friteuse à air chaud émet un bip et « End » (Fin) apparaît sur l'écran de ce panier. « End » (Fin) apparaît sur l'écran du deuxième panier lorsque la durée de cuisson pour ce panier est écoulée.
- Sortir les paniers avec précaution, en évitant tout contact avec ses surfaces chaudes, et retirer les aliments.
Cuire avec Cuisson synchrone
La cuisson dans les deux paniers peut être synchronisée à l'aide de Cuisson synchrone, qui copie les réglages des deux paniers. Cette fonction est idéale pour la cuisson de grandes quantités.
- Appuyer sur Cuisson synchrone.
- Appuyer sur l'icône du panier 1. L'icône du panier 1 devient bleue.
- Sélectionner une fonction de cuisson pour le panier 1 en appuyant sur la touche de la fonction de cuisson.
Remarque : Voir les pages 40-42 du livre de recettes GAF1180 pour les durées et les températures de cuisson recommandées pour différents aliments.
Cuire avec Fin synchrone
L'heure de fin de cuisson des deux paniers peut être synchronisée à l'aide de la fonction Fin synchrone, ce qui garantit que deux types d'aliments avec des réglages de cuisson différents termineront de cuire en même temps.
- Appuyer sur l'icône du panier 1. L'icône du panier 1 devient bleue.
- Sélectionner une fonction de cuisson pour le panier 1 en appuyant sur la touche de la fonction de cuisson.
Remarque : Voir les pages 40-42 du livre de recettes GAF1180 pour les durées et les températures de cuisson recommandées pour différents aliments.
- Appuyer sur l'icône de température/durée pour basculer entre le réglage de la température et de la durée pour le panier. Utiliser les icônes plus et moins pour ajuster les deux paramètres.
- Une fois les réglages du panier 1 effectués, appuyer sur l'icône du panier 2 pour passer au panier 2.
- Répéter le processus pour le panier 2.
- Après avoir réglé les paramètres pour les deux paniers, appuyer sur Fin synchrone pour synchroniser l'heure de fin de cuisson des deux paniers.
- Appuyer sur l'icône marche/arrêt pour démarrer la cuisson.
- Lorsque la durée de cuisson est écoulée, la friteuse à air chaud émet un bip et « End » (Fin) apparaît sur l'écran.
-
Sortir les paniers avec précaution, en évitant tout contact avec ses surfaces chaudes, et retirer les aliments.
-
Appuyer sur l'icône de température/durée pour basculer entre le réglage de la température et de la durée pour le panier. Utiliser les icônes plus et moins pour ajuster les deux paramètres.
- Une fois la température et la durée de cuisson du panier 1 réglées, les paramètres se synchroniseront automatiquement avec ceux du panier 2.
- Appuyer sur l'icône marche/arrêt pour démarrer la cuisson.
- Lorsque la durée de cuisson est écoulée, la friteuse à air chaud émet un bip et « End » (Fin) apparaît sur les écrans.
- Sortir les paniers avec précaution, en évitant tout contact avec ses surfaces chaudes, et retirer les aliments.
Régler la durée et la température en cours de cuisson
La température et la durée des deux paniers peuvent être réglées pendant la cuisson de la friteuse à air chaud.
- Appuyer sur l'icône du panier 1 ou du panier 2 pour sélectionner le panier pour lequel les paramètres doivent être réglés.
- Appuyer sur l'icône de température/durée pour basculer entre le réglage de la température et de la durée pour le panier. Utiliser les icônes plus et moins pour ajuster les deux paramètres.
- La friteuse à air chaud continuera automatiquement la cuisson avec les paramètres mis à jour.
Cuire sans préchauffage
Après avoir appuyé sur l'icône marche/arrêt, la friteuse à air chaud lancera automatiquement le préchauffage. Le préchauffage peut être ignoré en appuyant une deuxième fois sur l'icône marche/arrêt.
Mettre en pause et arrêter la cuisson
Mettre en pause la cuisson : Pour mettre en pause la cuisson de l'un ou l'autre panier indépendamment, sortir le panier. La friteuse à air chaud se met alors automatiquement en pause.
Annuler la cuisson : Pour annuler complètement la cuisson, appuyer sur l'icône marche/arrêt. Cela ne peut être fait que pendant la phase de cuisson proprement dite, pas pendant le préchauffage.
Éteindre la friteuse à air chaud
Appuyer sur l'icône d'alimentation pour éteindre la friteuse à air chaud.
Débrancher la friteuse à air chaud de la prise de courant lorsqu'elle n'est pas utilisée.
Tableau des fonctions
Les paramètres par défaut suivants constituent un point de départ. La température et la durée de cuisson varient en fonction du type, de la quantité et de l'épaisseur des aliments.
| Fonctions de cuisson | TEMPÉRATURE | DURÉE DE PRÉCHAUFFAGE | PRÉCHAUFFAGE* |
| PAR DÉFAUT | PLAGE | PAR DÉFAUT | PLAGE | PAR DÉFAUT |
 | 200 °C | 75-200 °C 20 min | 1 - 60 min | ACTIVÉ | |
 | 160 °C | 75-200 °C 20 min | 1 - 120 min | ACTIVÉ | |
 | 200 °C | 75-200 °C 25 min | 1 - 120 min | ACTIVÉ | |
 | 200 °C | 200 °C 12 min | 1 - 60 min | ACTIVÉ | |
 | 60 °C | 30-75 °C 8 | 30 min-24 h | ARRÊT | |
 | 150 °C | 75-200 °C | 15 min | 1 - 60 min | ARRÊT |
 | 95 °C | 35-95 °C | 30 min | 1 min-8 h | ARRÊT |
 | 32 °C | 26-38 °C | 1 | 1 min-4 h | ARRÊT |
* Voir Cuire sans préchauffage à la page 34.
Voir les pages 40-42 du livre de recettes GAF1180 pour plus de détails sur les aliments.
Conseils de cuisson
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eGourmia
• Vérifier la cuisson quelques minutes avant la fin de la durée de cuisson et faire cuire les aliments un peu plus longtemps si nécessaire.
- Toujours s'assurer que les protéines crues atteignent une température sûre d'un point de vue alimentaire.
- Les friteuses à air chaud fonctionnent de la même manière que les fours; suivre les instructions pour la cuisson au four sur l'emballage de l'article ou la recette.
- Les collations qui peuvent être préparées dans un four peuvent également être préparées dans la friteuse à air chaud.
- Les ingrédients plus petits nécessitent généralement une durée de cuisson légèrement plus courte que les ingrédients plus gros.
- Préchauffer la friteuse à air chaud avant d'ajouter des aliments donne généralement les meilleurs résultats de cuisson.
- Lors de la cuisson de plusieurs fournées à la suite, préchauffer uniquement avant la première fournée.
- Retourner les aliments à mi-cuisson permettra qu'ils soient uniformément dorés et croustillants.
- Recouvrir les pommes de terre fraîches avec 1 cuillère à soupe d'huile pour un extérieur croustillant. Faire frire les ingrédients à l'air chaud quelques minutes après avoir ajouté l'huile.
- Ne pas faire cuire des aliments qui produiront une grande quantité de graisse dans la friteuse à air chaud.
- Placer une plaque de cuisson ou un plat ou une plaque allant au four dans le panier pour cuire un gâteau ou une quiche ou pour faire frire à l'air chaud des ingrédients fragiles ou fourrés.
Nettoyage et entretien
AVERTISSEMENT :
NE JAMAIS plonger le cordon, la fiche ou la friteuse à air chaud dans l'eau ou dans tout autre liquide.
Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine en métal ou de produits abrasifs pour nettoyer les paniers ou les plats croustilleurs, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.
REMARQUE : Nettoyer la friteuse à air chaud après chaque utilisation.
- Débrancher la friteuse à air chaud de la prise de courant avant de la nettoyer.
- Laisser la friteuse à air chaud refroidir complètement avant de la nettoyer. Sortir les paniers de la friteuse à air chaud pour qu'ils refroidissent plus rapidement.
- Nettoyer les paniers et les plats croustilleurs dans le panier supérieur du lave-vaisselle seulement, ou avec de l'eau chaude, du savon à vaisselle et une éponge non abrasive.
- Si des résidus sont collés au fond d'un panier, le remplir d'eau chaude et de savon à vaisselle et le laisser tremper.
- Essuyer l'extérieur de la friteuse à air chaud avec un chiffon humide.
- Nettoyer l'intérieur de la friteuse à air chaud avec de l'eau chaude, du savon à vaisselle et une brosse de nettoyage pour éliminer tout résidu alimentaire.
- S'assurer que la friteuse à air chaud est complètement sèche avant de l'utiliser.
Stockage
• Débrancher l'appareil et le laisser refroidir.
- S'assurer que toutes les pièces sont propres et sèches.
- Ranger l'appareil dans un endroit propre et sec.
Environnement
Ne pas jeter l'appareil avec les ordures ménagères à la fin de sa durée de vie; le mettre au rebut à un endroit assigné à cet effet pour recyclage. Cela contribuera à préserver l'environnement.
Garantie et service
Pour obtenir un service ou des informations ou en cas de problème, se rendre sur le site www.gourmia.com ou contacter le distributeur.
Dépannage
Problème Cause possible Solution
| La friteuse à air chaud ne fonctionne pas. | La friteuse à air chaud n'est pas branchée correctement. | Brancher la fiche secteur à une prise murale reliée à la terre. |
| La minuterie n'a pas été réglée. | Appuyer sur les icônes plus et moins pour régler la durée de cuisson requise pour allumer la friteuse à air chaud. |
| Le panier n'est pas placé correctement dans la friteuse à air chaud. | Faire glisser le panier dans la friteuse à air chaud correctement. |
| Le panier ne rentre pas dans la friteuse à air chaud. | Le panier est trop rempli. | Ne pas trop remplir le panier. |
| Les ingrédients n'ont pas cuit. | La température réglée est trop basse. | Appuyer sur les icônes plus et moins pour régler la température souhaitée. |
| La durée de cuisson est trop courte. | Appuyer sur les icônes plus et moins pour régler la durée de cuisson souhaitée. |
| Les aliments ne sont pas cuits de façon uniforme. | Certains aliments, en particulier les petits aliments, doivent être retournés à mi-cuisson. | Retourner les aliments à mi-cuisson. |
| Les aliments ne sont pas assez croustillants. | Le panier de la friteuse à air chaud était trop rempli. De nombreux aliments ont besoin d'huile pour brunir et devenir croustillants. | Cuire en petites quantités, garder les aliments sur une seule couche. Enrober les aliments d'une petite quantité d'huile. |
| De la fumée blanche s'échappe de la friteuse à air chaud. | Les ingrédients préparés sont gras. | Quand des ingrédients gras sont frits dans la friteuse à air chaud, une grande quantité d'huile s'écoule dans le panier. L'huile produit de la fumée blanche et le panier peut chauffer plus que d'habitude. Cela n'affecte pas la friteuse à air chaud ni le résultat final. |
| Le panier contient encore des résidus de graisse provenant d'une utilisation précédente. | La fumée blanche est causée par la surchauffe de la graisse dans le panier. Nettoyer correctement le panier après chaque utilisation. |
| L'écran affiche E1. | Circuit CTN ouvert. Contacter le service clientèle. |
| L'écran affiche E2. | Court-circuit CTN. Contacter le service clientèle. |
| L'écran affiche E3. | Température CTN supérieure à 260 °C (500 °F). | Contacter le service clientèle. |
Garantie et service
Cette garantie limitée est d'une durée d'un an à compter de la date d'achat et nécessite une preuve d'achat auprès d'un vendeur autorisé. Elle s'applique uniquement à l'acheteur d'origine et n'est pas transférable à un utilisateur tiers. La réparation ou le remplacement de pièces défectueuses est à la seule discrétion de Gourmia. Si la réparation n'est pas possible, Gourmia remplacera le produit/la pièce. Si la réparation/le remplacement du produit ne convient pas, Gourmia a la possibilité de rembourser la valeur en espèces du produit ou du composant retourné.
Les défauts du produit non couverts par les dispositions de la garantie comprennent l'usure normale et les dommages causés par une mauvaise utilisation ou une négligence, une utilisation abusive des spécifications des instructions ou une réparation par des parties non autorisées. Gourmia n'est pas responsable des dommages accidentels ou consécutifs subis dans de telles circonstances.
Valable uniquement aux États-Unis.
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