FCM6509CWA - Cuisinière FAURE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de cuisinière	Cuisinière à gaz
Nombre de foyers	4 foyers
Type de four	Four à gaz
Capacité du four	60 litres
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 85 cm
Poids	40 kg
Consommation énergétique	A
Système de sécurité	Dispositif de sécurité pour gaz
Type de commandes	Commandes manuelles
Matériau de la surface	Émail
Accessoires inclus	Grilles de four, plat à rôtir
Entretien	Nettoyage facile grâce à la surface émaillée
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - FCM6509CWA FAURE

Comment régler la température de cuisson sur la cuisinière FAURE FCM6509CWA ?

Pour régler la température de cuisson, tournez le bouton de commande correspondant à la zone de cuisson souhaitée sur le panneau de contrôle. Vous pouvez sélectionner la température souhaitée en ajustant le bouton.

Que faire si la cuisinière ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord que la cuisinière est correctement branchée à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer la surface de cuisson en vitrocéramique ?

Utilisez un nettoyant spécifique pour vitrocéramique et un chiffon doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface. Pour les taches tenaces, laissez le nettoyant agir quelques minutes avant de frotter.

La cuisinière fait du bruit, est-ce normal ?

Un léger bruit peut être normal lors du fonctionnement, mais des bruits forts ou inhabituels peuvent indiquer un problème. Vérifiez que les casseroles et poêles sont bien positionnées. Si le bruit persiste, contactez un technicien.

Comment utiliser les fonctions de la minuterie sur la cuisinière ?

Pour utiliser la minuterie, appuyez sur le bouton de minuterie et réglez le temps souhaité à l'aide des boutons de réglage. La minuterie émettra un signal sonore une fois le temps écoulé.

Que faire si la chaleur n'est pas uniforme lors de la cuisson ?

Vérifiez que les casseroles et poêles utilisées sont appropriées pour la cuisinière et qu'elles sont bien placées sur les zones de cuisson. Si le problème persiste, il peut être nécessaire de faire inspecter l'appareil.

Comment réinitialiser la cuisinière FAURE FCM6509CWA ?

Pour réinitialiser la cuisinière, débranchez-la de la prise électrique pendant quelques minutes, puis rebranchez-la. Cela peut résoudre certains problèmes de fonctionnement.

Les commandes de la cuisinière semblent bloquées, que faire ?

Assurez-vous que la cuisinière n'est pas en mode verrouillage enfant. Si c'est le cas, consultez le manuel d'utilisation pour savoir comment déverrouiller les commandes.

Quels types de casseroles puis-je utiliser avec cette cuisinière ?

La cuisinière FAURE FCM6509CWA est compatible avec des casseroles en acier inoxydable, en fonte, en aluminium et des ustensiles spécifiques pour vitrocéramique. Évitez les casseroles avec un fond déformé.

MODE D'EMPLOI FCM6509CWA FAURE

Notice d'utilisation

Cuisinière

Table des matieres

Consignes de sécurité.2
Instructions de sécurité.3
Description de l'appareil.6
Avant la première utilisation.7
Table de cuisson - Utilisation quotidienne 7
Table de cuisson - Conseils.9
Table de cuisson - Entretien et nettoyage 9

Four - Utilisation quotidienne 10
Four - Utilisation des accessoires.11
Four - Conseils 12
Four - Entretien et nettoyage 17
En cas d'anomalie de fonctionnement 19
Installation 21
Rendement energetique.26

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet apparéil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre apparéil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT! Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendées.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Le nettoyage et l'entretien par l'usage ne doivent pas etre effectués par des enfants sans surveillance.

Consignes générales de sécurité

• L'appareil doit être installé et le cable remplace uniquement par un professionnel qualifié.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de laGRAisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.
• Enlevez toute éclaboussure du couvercle avant de l'ouvrir. Laissez la surface de la table de cuisson refroidir avant de refermer le couvercle.
• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Net touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour-retirer ou enfournier des accessoires ou des plats allant au four.
• Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.
  Assurez-vous que l'appareil est et debranché avant de remplaçer l'éclairage afin d'éviter tout risque de chocolélectrique.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
• Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
• Soyez prudent lorsque vous manipuez le tiroir de rangement. Il peut devenir chaud.
• Les moyens de déconnexion doivent être incorporeés dans le câblage fixé conformément aux réglementations relatives aux cablages.

Instructions de sécurité

Cet apparéil est adapté aux marchés suivants: FR

AVERTISSEMENT! L'appareil doit etre installe uniquement par un professionnel qualifie.

• Retirez l'intégrality de l'emballage
• N'installez pas et ne branchez pas un apparéil endommagé.
• Suívez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Les dimensions du meuble de cuisine et de la niche d'encastrement doivent être appropriées.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres apparèils et éléments.
• Verifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
• Certaines pieces de l'appareil sont electrifiées. Placez l'appareil se facon à éviter que l'on puisse toucher les pieces dangereuses.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou déléments ayant la même hauteur.
• N'installez pas l'appareil sur un socle.
• N'installez pas l'appareil pres d'une porte ou sous une fenetre. Les recipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.
  Veillez toujours à installer des stabilisateurs afin d'éviter que l'appareil ne bascule. Reportez-vous au chapitre « Installation »

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
  L'appareil doit être relié à la terre.
• Verifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondant à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez unElectricien.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• N'utilise pas d'adaptateurs multiprisés ni de rallonges.
• Ne laissiez pas les cables d'alimentation secteur entre en contact avec la porte de l'appareil ou passer à proximé de cette-ci, particulièrement lorsque la porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
• Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la prise de courant secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la fiche d'alimentation est accessible une fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant est l'âche, ne branche pas la fiche d'alimentation secteur.
• Ne tirez jamais sur le cable d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'iso1ation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être reliirs du support), des disjoncteurs differentiels et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit partager une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

Raccordement au gaz

• Tous les raccordements au gaz doivent être effectuels par une personne qualifiée.
• Avant l'installation, vérifie que les conditions de distribution locales (nature et pression du gaz) sont compatibles avec le réglage de l'appareil.
  Assurez-vous que l'air circule autour de l'appareil.
• Les informations concernant l'alimentation en gaz se trouvent sur la plaque signalétique.
• Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Assurez-vous de brancher l' apparéil selon les réglements d'installation en vigueur. Veillez à respecter les exigences en matière d'aération.

Emploi

AVERTISSEMENT! Risque de blessures et de brûlures. Risque d'électrocution.

• Utilisez cet apparéil uniquement dans un environnement domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet apparéil.
  Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.
• N'utilisez jamais cet apparéil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie et d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.
• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'avant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d' éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximé de l'appareil, ni sur celui-ci.

• Ne laïsez pas des étincelles ou des flammes nues entre en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut eventuèlement se former.

AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'email :

• ne posez pas de plats allant au four ni:aucun autre objet directement sur le fond de I'appareil.

• ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
• une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

• faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie.

• Utilisez un plat à rotir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.
• Ne laïsez pas de réciPIents chauds sur le bandeau de commande.
• Ne laisses pas le contenu des recipients de cuisson s'évaporer.
• Prenez soit de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.
• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des recipients de cuisson vides ou sans aucun recipient de cuisson.
• Ne placez pas de feuilles de papier aluminium sur l'appareil ou directement sur le fond de l'appareil.
• N'utilise pas de recipients en fonte ou en aluminium, ni de recipients dont le fond est endommagé. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous doivent les déplacer sur la surface de cuisson.
• Veillez à ce que la pièce où est installé l'appareil soit bien aérée.
• Utilisez uniquement des recipients stables ayant une forme adaptée et un diamètre supérieur à celui des brûleurs.

Assurez-vous que la flamme ne s'estint pas lorsque vous tournezrapidementla manette de la position maximalea la position minimale.
- N'utilisez que les accessoires fournis avec l'appareil.
- N'installez pas de diffuseur de flamme sur le brûleur.
- Cet apparéil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilise pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été lié, à des fins de chauffage par exemple.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil.
  Débranche la fiche d'alimentation de la prise secteur.
• Verifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente/agréé.
• Soyez prudent lorsque vous demontez la porte de l'appareil. La porte est lourde!
• Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.
• Nettoyez régulierement l'appareil afin de maintainir le revêtement en bon état.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à recuner, de solvants ni d'objets metalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
• N'utilise aucun produit dénergent pour nettoyer l'email catalytique (le cas échéant).
• Ne lavez pas les brûleurs au lave-vaisselle.

Capot

• Ne modifiez pas les caractéristiques du couvercle.
• Nettoyez le couvercle régulierement.
  N'ouvre pas le couvercle en cas d'élaboussures.
• Éteignez tous les brûleurs avant de fermer le couvercle.
• Ne refermez pas le couvercle tant que la table de cuisson et le four ne sont pas complètement froids.
• Les couvercles en verre peuvent éclater sous l'effet de la chaleur.

Eclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet apparéil sont destinées uniquement à un usage avec des apparéils menagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT! Risque d'electrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes specifications.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie.

Description de l'appareil

General overview

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pourmettre l'appareil au rebut.
• Debranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupe le cable d'alimentation et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.
  Aplatissez les tuyaux de gaz externes.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un service après-venture/agréé.
• Utilisez exclusivement des pieces d'origine.

1 Manettes de la table de cuisson
2 Manette du thermostat
3 Voyant/symbole/indicateur de température
4Voyant/symbole/indicateur de la table de cuisson
5 Manette de selection des fonctions du four
6 Résistance
7 Eclairage
8 Ventilateur
9 Position des grilles

Description de la table de cuisson

Accessoires

Grille métallique

Permet de poser des plats (rotis, gratins) et des moulés à gâteau/pâtisserie.

• Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.

Avant la première utilisation

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage »

Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires en place.

Prechauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse.

Table de cuisson - Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

1 Brûleur semi-rapide
2 Sortie vapeur - le nombre et la position varient selon le modele
3 Zone de cuisson 1500 W
4 Bruleur auxiliaire
5 Bruleur rapide

• Plateau multi-usages en aluminium Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.
  Tiroir de rangement Le tiroir de rangement se trouve sous le four.

• Sélectionnez la fonction et le température maximale.

• Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 1 heures.
• Sélectionnez la fonction et la température maximale. La température maximale pour cette fonction est de 210^ .
• Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une oedur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. C'est normal. Assurez-vous que la ventilation dans la pierce est suffisante.

Allumage du brûleur de la table de cuisson

Allumez toujours le brûleur avant de poser un récipient dessus.

AVERTISSEMENT! Faites très attention lorsque vous utilisez une flamme nue dans une cuisine. Le fabricant decline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation de la flamme.

1. Approchez la flamme du brûleur.
2. Tournez la manette vers la gauche jusqu'à sa position maximale et appuyez dessus.
3. Maintenez la manette de commande enforcée pendant environ 10 secondes pour permettre au thermocouple de chauffer. Sinon, l'alimentation en gaz est interrompue.
4. Une fois que la flamme brule régulierement, reglez son débit.

AVERTISSEMENT! Ne maintenez pas la manette de commande enforcée plus de 15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes, relâchez la manette de commande, tournez-la sur la position d'arrêt et attendez au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le brûleur.

Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifie que la couronne et son chapeau sont correctement places.

Si le brûleur s'eteint accidentellement, tournez la manette de commande sur la position Arrêt et attendez au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le brûleur.

Vue d'ensemble des brûleurs

A) Couvercle du brûleur
B) Couronne du brûleur
C) Thermocouple

Arrêt du brûleur

Pour eteindre la flamme, tournez la manette sur la position Arret

AVERTISSEMENT! Abaissez ou coupez toujours la flamme avant de retarder les réciPIents du bruleur.

Niveau de cuissonpour la zone de cuisson électrique

Utilisez la chaleur résiduelle pour réduire la consommation d'énergie. Désactevez la zone de cuisson environ 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Tournez la manette sur le niveau de cuisson souhaité.
Levoyant de commande de la table de cuisson s'allume.

Pour terminer le processus de cuisson, tournez la manette de commande sur la position Arrét.

Si toutes les zones de cuisson sont désactivées, le voyant de contrôle de la table de cuisson s'eteint.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Le fond de l'ustensile de cuisson doit etre aussi plat et epais que possible.

Gaz :

AVERTISSEMENT! Ne placez pas le même recipient sur deux brûleurs.

AVERTISSEMENT! Ne placez pas de recipients instables ou deformés sur le brûleur afin d'éviter les débordements et les blessures.

ATTENTION! Assurez-vous que les poignées des recipients ne dépassent pas du devant de la table de cuisson.

ATTENTION! Assurez-vous que les recipients de cuisson sont bien centrés sur le brûleur afin de garantir leur stabilité et de réduire la consommation de gaz.

Diamétres des recipients

AVERTISSEMENT! Utilisez uniquement des recipients dont le diamètre correspond aux dimensions des brûleurs.

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Informations generales

• Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation.
• Utilisez toujours un plat de cuisson dont le fond est propre.
• Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la table de cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécifique adapté à la surface de la table de cuisson.

Acier inoxydable

Brûleur Diamètre du réseau (mm)
Rapide 160 - 260
Semi-rapide 140 - 240
Auxiliaire 120 - 180
Exemples de cuissons avec la zone de cuisson électrique
Niveau de cuisson :	Utilisation :
1 Maintenir au chaud
2 Faire moyen douchement
3 Faire moyen
4 Faire frire / gratiner
5 Faire bouillir
6 Faire bouillir / Saisir / Faire frire

• Pour les bords de la table de cuisson en acier inoxydable, utilisez un nettoyant spécial adapté à l'acier inoxydable.
• Le rebord en inox de la plaque peut subir une décoloration en raison de la haute température.
• Lavez les éléments en acier inoxydable à l'eau, puis séchez-les à l'aide d'un chiffon doux.

Nettoyage de la table

• Enlevez immédiatement : plastique fondu, films plastiques et alimentés contenant du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager la table de cuisson.
• Enlevez lorsque la table a suffisamment refroidi :traces de calcaire, traces d'eau, taches de graisses, decoloration métallique brillante. Nettoyez

la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent non-abrasif. ÀpRES le nettoyage, séchez l'appareil à l'aide d'un chiffon doux.
- Nettoyez les éléments en émail, le chapeau et la couronne avec de l'eau chaude savonneuse et séchez-les soignement avant de les remettre en place.

Nettoyage de la plaque électrique

1. Utilisez la poudre de nettoyage ou le chiffon de nettoyage.
2. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent.
3. Faites chauffer la plaque à basse température et laissez sécher.
4. Pour conserver le bon etat des plaques chauffantes, frottez-les regulierement avec de l'huile pour machine a coude. Eliminez le surplus d'huile a laide de papier absorbant.

Les supports de casserole ne sont pas adaptés au lavage dans un lavevaisselle. Ils doivent etre lavés à la main.

Four - Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Activation et désactivation de l'appareil

Selon le modele de votre apparéil, s'il dispose de symboles, d'indicateurs ou de voyants de manette :

Lindicateur s'allume lorsque le four monte en temperature.
Levoyant s'allume lorsquelappareil est en marche.
Le symbole indique si la manette controle l'une des zones de cuisson, les fonctions du four ou la température.

Fonctions du four

1. Retirez les supports de casserole pour nettoyer facilement la table de cuisson.

Replacez les supports de casserole avec soin afin de ne pas endommager le dessus de la table de cuisson.

1. Lorsque vous lavez les supports de casserole à la main, faites bien attention lorsque vous les essuyez, car le revêtement en émail peut désenter des bords coupants. Si nécessaire, retirez les taches tenaces à l'aide d'une pâte nettoyante.
2. Avec avoir lavé les supports de casserole, veillez à les remettre correctement en place.
3. Assurez-vous que les bras des supports de casserole se trouvent bien au centre du brûleur pour que ce dernier puisse fonctionner correctement.

Entretien periodique

Contactez périodiquement votre service après-vente pour contrôler l'etat du tuyau d'arrivée de gaz et du régulateur de pression si votre installation en est équipée.

1. Tournez la manette des fonctions du four pour selectionner une fonction.
2. Tournez la manette du thermostat pour selectionner la temperture souhaitee.
3. Pour éteindre l'appareil, tournez les manettes des fonctions du four et celle de température en position ARRET.

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des composants défectueux peuvent cause une surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température basse.

Symbole

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Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

Symbole	Fonction du four Utilisation
	Convection naturelle Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
	Gril Pour faire griller des aliments peu écais et du pain. La température maximale pour cette fonction est de 210 °C.
	Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stérisier des aliments.
	Chaleur tournante Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les sa-veurs ne se mélangent.
	Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés. Pour utiliser cette fonction, la manette du thermostat doit être sur la position « Arrêt ».
	Cuisson légère Pour cuire dans des moules et déhydrater à bassé température sur un seul niveau.
	Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés. Pour utiliser cette fonction, la manette du thermostat doit être sur la position « Arrêt ».

Four - Utilisation des accessoires

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Installation des accessoires

Grille métallique :

La forme spéciale à l'arrête de la grille métallique permet à la chaleur de很好地 circuler.

Placez la grille sur un niveau du four adapté. Assurez-vous qu'elle ne touche pas la paroi arrêté du four.

Plateau :

Ne poussez pas le plateau jusqu'à la paroi arrêté de la cavity du four. Cela empêcherais la chaleur de circuler autour de la plaque. Les alimentés pourraient brûler, particulièrement sur la partie arrrière de la plaque.

Placez le plateau ou le plat à rôtir sur le niveau du four. Assurez-vous qu'ils ne touchent pas la paroi arrêté du four.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédents utilisés.

Informations generales

• L'appareil dispose de quatre niveaux de grille. Comptez les niveaux de grille à partir du bas de l'appareil.
• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle/perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintainant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'estrier. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. C'est normal. Veillez à recycler un peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfournier vos alimentés.
• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four. Cela entraînerait une dépréciation de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

Cuisson

• Voiture four peut cuire les alimentes d'une manière complètement différente de celle de votre ancien apparéil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de cuisson, etc.) et les positions des grilles aux recommendations fournies dans les tableaux.
• Le fabricant vous recommende d'utiliser la température la plus faible pour la première utilisation.

• Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez celle qui s'en rapproche le plus.

• Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur plusieurs niveaux.

• Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène au début. Dans ce cas, ne modifies pas la température. Les différences s'attenuent en cours de cuisson.
• Avec des temps de cuisson plus longs, le four peut être étant environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

Lorsque you cuisine des plats surgelés, les plateaux de cuisson peuvent se déformer en cours de cuisson. Une fois les plateaux refroidis, cette torsion disparaît.

Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.
• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux.
• La fonction Convection naturelle avec la température par défaut est ideale pour cuire du pain.

Cuisson de vande et de poisson

• Pour les alimentés très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible.
• Avant de couper la vienne, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le juste s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rotir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau du'eau dans le plat à rotir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisine. Ainsi, vous trouvrez lesassageis (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utilisez l'appareil.

Plat Quantité (g) Température (°C)		Durée (min) Positions des grilles		Accessoires
Tresses feuilletées 250 150 25 - 30 3 plateau de cuisson
Gâteau plat1)	1000 160 - 170 30 - 35 2 plateau de cuisson
Brioche aux pommes	2000 170 - 190 40 - 50 3 plateau de cuisson
Tourte aux pommes2)	1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 2 plaques rondes			aluminées (diamètre : 20 cm)
Petits gâteaux1)	500 160 - 170 25 - 30 2 plateau de cuisson
Génoise/Gâteau Savoie allégée1)	350 160 - 170 25 - 30 1 1 plaque ronde alu-			minée (diamètre : 26 cm)
Gâteau couronne 1500 160 - 170		45 - 55 3)	2 plateau de cuisson
Poulet entier 1350 200 - 220 60 - 70 2 grille métallique
			1 plateau de cuisson
Poulet, moitié 1300 190 - 210 35 + 30 3 grille métallique
			1 plateau de cuisson
Côtelette de porc 600 190 - 210 30 - 35 3 Grille métallique
			1 plateau de cuisson
Flan pâtissier4)	800 230 - 250 10 - 15 2 plateau de cuisson
Gâteau levé fourré5)	1200 170 - 180 25 - 35 2 plateau de cuisson
Pizza	1000 200 - 220 25 - 35 2 plateau de cuisson
Gâteau au fromage	2600 170 - 190 60 - 70 2 plateau de cuisson
Flan pâtissier aux pommes5)	1900 200 - 220 30 - 40 1 plateau de cuisson
Gâteau de Noël5)	2400 170 - 180	55 - 65 6)	2 plateau de cuisson
Quiche lorraine5)	1000 220 - 230 40 - 50 1 1 plaque ronde (dia-			mètre : 26 cm)
Pain paysan7)	750 + 750	180 - 200 60 - 70 1 2 plaques aluminées		(longueur : 20 cm)

Plat Quantité	(g) Température	(°C)	Durée (min)	Positions des grilles	Accessoires
Génoise roumaine1)	600 + 600 160	- 170 40 - 50 2 2 plaques aluminées			(longueur : 25 cm) au même niveau
Génoise roumaine - traditionnelle	600 + 600 160	- 170 30 - 40 2 2 plaques aluminées			(longueur : 25 cm) au même niveau
Petits pains levés5)	800 200 - 210	10 - 15 2 plateau de cuisson
Gâteau roulé1)	500 150 - 170	15 - 20 1 plateau de cuisson
Meringue 400 100 - 120	40 - 50 2 plateau de cuisson
Crumble5)	1500 180 - 190	25 - 35 3 plateau de cuisson
Génoise/Gâteau Savoie1)	600 160 - 170	25 - 35 3 plateau de cuisson
Gâteau au beurre1)	600 180 - 200	20 - 25 2 plateau de cuisson

1) Prechauffez le four pendant 10 minutes.
2) Prechauffez le four pendant 15 minutes.
3) ÀpRES avoir étéint l'appareil, laissesz le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
4) Prechauffez le four pendant 20 minutes.
5) Prechauffez le four pendant 10 - 15 minutes.
6) ÀpRES avoir étéint l'appareil, laisserze le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
7) Reglez la température sur 250^ et prechauffez le four pendant 18 minutes.

Chaleur tournante

Plat Quantité	(g) Température	(°C)	Durée (min)	Posits des grilles	Accessoires
Tresses feuilletées1)	250 145 25 3 plateau de cis-				son
Tresses feuilletées1)	250 + 250	145 25	1 + 3	plateau de cis-son
Gâteau plat1)	1000	150 30 2 plateau de cis-			son
Gâteau plat1)	1000 + 1000	155	40	1 + 3	plateau de cis-son
Plat Quantité	g) Température	(°C)	Durée (min)	Positions des grilles	Accessoires
Brioche aux pommes	2000 170 - 180	40 - 50 3 plateau de cis-			son
Tarte aux pommes	1200 + 1200 175 55	2 2 plaques			rondes alumi-nées (diamètre : 20 cm) sur la même position de grille
Petits gâteaux 1)	500 155 30 2 plateau de cis-				son
Petits gâteaux 1)	500 + 500 155	40 1 + 3 plateau de cis-			son
Génoise allégée 1)	350 160 30 1 plaque ronde				aluminée (dia-mètre : 26 cm)
Gâteau couronne	1200 150 - 160		30 - 35 2)		2 plateau de cis-son
Poulet entier	1400 180 55 2 grille métallique
				1 plateau de cis-son
Rôti de porc	800 170 - 180	45 - 50 2 grille métallique
				1 plateau de cis-son
Gâteau à base de levure fourré	1200 150 - 160	20 - 30 2 plateau de cis-			son
Pizza	1000 + 1000	200 - 210 30 - 40	1 + 3 plateau de cis-		son
Pizza	1000 190 - 200	25 - 35 2 plateau de cis-			son
Gâteau au fromage	2600 160 - 170	40 - 50 1 plateau de cis-			son
Flan pâtissier aux pommes 3)	1900 180 - 200	30 - 40 2 plateau de cis-			son
Gâteau de Noël 1)	2400 150 - 160		35 - 40 2)	2 plateau de cis-son
Plat Quantité	(g) Température	(°C)	Durée (min)	Positions des grilles	Accessoires
Quiche lorraine3)	1000 190 - 210	30 - 40 1 1 plaque ronde			(diamètre: 26 cm)
Pain paysan4)	750 + 750 160	- 170 40 - 50 1 plateau de cis-			son
Génoise rou-maine3)	600 + 600 155	- 165 40 - 50 2 2 plaques alu-			minées (lon-gueur : 25 cm) sur la même position de grille
Génoise roumaine - traditionnelle	600 + 600 150	- 160 30 - 40 2 2 plaques alu-			minées (lon-gueur : 25 cm) sur la même position de grille
Petits pains levés1)	800 190 15 3 plateau de cis-				son
Petits pains levés5)	800 + 800 190	15 1 + 3 plateau de cis-			son
Gâteau roulé1)	500 150 - 160 15 - 20 3 plateau de cis-				son
Meringue 400 110 - 120 30 - 40 2 plateau de cis-					son
Meringue 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1 + 3 plateau de cis-					son
Crumble 1500 160 - 170 25 - 35 3 plateau de cis-					son
Généose/Gâteau Savoie1)	600 150 - 160 25 - 35 2 plateau de cis-				son
Gâteau au beurre1)	600 + 600 160	- 170 25 - 35 1 + 3 plateau de cis-			son

1) Prechauffez le four pendant 10 minutes.
2) Àpres avoir étéint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Prechauffez le four pendant 10 à 15 minutes.
4) Reglez la température à 250 °C et préchauffez le four pendant 10 à 20 minutes.
5) Prechauffez le four pendant 15 minutes.

Plat Quantité (g) Température (°C)		Durée (min) Pos	tions des grilles	Accessoires
Tresses feuilletées1)	250 150 - 160 20 - 25 2 plateau de cis-			son
Gâteau plat1)	500 160 - 170 35 - 40 2 plateau de cis-			son
Pizza1)	1000 200 - 210 30 - 40 2 plateau de cis-			son
Gâteau roulé1)	500 160 - 170 20 - 30 2 plateau de cis-			son
Meringue2)	400 110 - 120 50 - 60 2 plateau de cis-			son
Généoise/Gâteau Savoie1)	600 160 - 170 25 - 30 2 plateau de cis-			son
Gâteau au beurre1)	600 160 - 170 25 - 30 2 plateau de cis-			son
Poulet entier 1200 220 - 230 45 - 55 2 grille métallique
			1 plateau de cis-son

1) Reglez la température sur 250^ et prechauffez le four pendant 20 minutes.
2) Reglez la température sur 250^ et préchauffez le four pendant 10 minutes.

Fonction Pizza

Lorsque you souhaitez faire cuire une pizza, placez les manettes du four et du thermostat sur la position Pizza pour une cuisson optimale.

Four - Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Remarques concernant l'entretien

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiège.
• Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four.

• ÀpRES chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiège.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement anti-adhésif.

Appareils en acier inoxydable ou en aluminium

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge humidifiée. Séchez-la avec un chiffon doux.
N'utilise jamais de produits abrasifs ou acides ni dépônges métalliques car ils peuvent endommager la surface du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommendations.

Nettoyage catalytique

ATTENTION! N'utilisez jamais de sprays pour four, de produits abrasifs, de savon ni d'autres produits de nettoyage pour nettoyer la surface catalytique. Vous risqueriez d'endommager la surface catalytique.

Les taches ou la décoloration de la surface catalytique est sans effet sur ses propriétés catalytiques.

AVERTISSEMENT! Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque vous le nettoyez à température élevée. Les surfaces du four deviennent très chaudes et représentent un risque de brûlures.

Avant d'activer le nettoyage catalytique, retirez tous les accessoires du four.

Les parois avec revêtement catalytique sont autonettoyantes. Elles absorbent les graisses qui se déposent sur les parois pendant le fonctionnement de l'appareil.

Pour faciliter la procédure d'auto-nettoyage, chauffez régulierement le four à vide.

1. Nettoyez la sole avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, puis sechez-la.

2. Reglez la fonction

1. Reglez la température maximale et laissez le four fonctionner pendant 1 heures.
2. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyez-le à l'aide d'une éponge douce humide.

Nettoyage de la porte du four

La portedou four est dotée de deux panneaux de verre.
Vous pouvez-retirer la portedou four et le panneau de verre interieur pour le nettoyer.

Si vous tentez d'extraire le panneau de verre interieur sans avoir au préalable retire la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement.

ATTENTION! N'utilisez pas l'appareil sans le panneau de verre interieur.

Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.

2 Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières.

3 Fermez la portedu four a la premiere position d'ouverture (mi- parcours).Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.

4 Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux.

5 Desengagez le système de verrouillage pour retarder le panneau de verre interieur.

6 Faites pivoter les deux fixations de 90^ et retirez-les de leurs logements.

Soulevez doucement puis sortez le panneau de verre.

Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse.
Séchez soigneusement le panneau de verre.

Une fois le nettoyage terminé, remettez le panneau de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes cédessus dans l'ordre inverse.

La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte.
Après l'installation, vérifie que la surface du panneau en verre où se trouve la zone imprimée est lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté).

Veillez à installer correctement le panneau de verre interieur dans son logement.

Retrait du tiroir

AVERTISSEMENT! Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de nettoyage, sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou aérosols de nettoyage) dans le tiroir. Lors de l'utilisation du four, le tiroir devient très chaud. Risque d'incendie.

En cas d'anomalie de fonctionnement

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Le tiroir situé sous le four peut être retire pour pouvoir être nettoyé plus facilement.

1. Tirez te tiroir jusqu'à la butée.

1. Soulevez lentement le tiroir.

2. Sortez complètement le tiroir.

Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

Remplacement de I'éclairage

Placez un chiffon au fond de la cavite de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité.

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution! Déconnectez le fusible avant de replacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds.

1. Éteignez l'appareil
2. Retirez les fusibles de la boite à fusibles ou coupe le disjoncteur.

Eclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche.
   2.Nettoyez-le.
2. Remplacez l'ampoule par une ampoule adequate resistant à une température de 300^
3. Replacez le diffuseur en verre.

Problème Cause probable Solution
L'appareil ne s'allume pas. L'appareil n'est pas connecté à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incorrect.	Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une source d'alimentation électrique.
You ne poupez pas allumer la table de cuisson ni la faire fonctionner. Le four ne chauffe pas.	Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié.
You ne poupez pas allumer la table de cuisson ni la faire fonctionner.	Le fusible a disjoncté. Allumez de nouveau la table de cuisson et réglez le niveau de cuisson en moins de 10 secondes.
La flamme s'éteint immédiatement après l'allumage.	Le thermocouple n'est pas suffisamment chauffé.	Maintenez le générateur d'étincelle enforcé pendant 10 secondes maximum une fois la flamme allumée.
L'anneau de flamme est irrégulier. La couronne du brûleur est encrasse par des résidus alimentaires.	Assurez-vous que l'injecteur n'est pas bouché et que la couronne est propre.
Les brûleurs ne fonctionnent pas. Absence d'alimentation en gaz. Vérifiez le raccordement au gaz.
La flamme est de couleur jaune ou orange.	Sur certaines parties du brûleur, la flamme peut avoir une appearance jaune ou orange. C'est normal.
L'éclairage ne fonctionne pas. L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.
De la vapeur et de la condensation se forment sur les aliments et dans la cavité du four.	Le plat est resté trop longtemps dans le four.	Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.
Le four ne chauffe pas. Les régles nécessaires n ont pas été effectués.	Vérifiez que les régles sont cor-rects.
La cuisson des aliments est trop longue ou trop rapide.	La température est trop BASSE ou trop elevée.	Ajustez la température si nécessaire. Suivez les conseils du manuel d'utilisation.

Informations de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veillez contacter votre revendeur ou le service après.
vente.

Les informations à fournir au service après-venture figurent sur la plaque signalétique. La plaque

signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavity de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil.

Nous vous recommendons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.)

Référence du produit (PNC)

Numéro de série (S.N.)

Installation

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Emplacement de I'appareil

Vous pouvez installer votre apparéil avec des placards d'un côté, des deux côtés ou dans un coin.

Laissez une distance d'environ 1 cm entre l'appareil et le mur arrêté pour pouvoir ouvrir le couvercle.

Pour les distances minimales d'installation, reportez-vous au tableau.

Autres caractéristiques techniques

Distances minimales

Dimensions mm
A 400
B 650
C 150

\section*{Caracteristiques techniques}

Tension 230 V
Fréquence 50 Hz
Classe de l'appareil 1

Dimensions mm
Hauteur 865
Largeur 600
Profondeur 600

Catégorie de l'appareil : II2E+3+

Gaz d'origine : G20/G25 (2E+) 20/25 mbar

Gaz de remplacement : G30 (3+) 28-30 mbar

G31 (3 + ) 37 mbar

Diamètres des vis de réglage

BRULEUR	Ø VIS DE RÉGLAGE1)1/100 mm
Auxiliaire 29 / 30
Semi-rapide 32
Rapide 42

1) Le type de vis de réglage dépend du modele.

Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G20 20 mbar

BRULEUR PUISSANCE NOR-MALE kW	PUISSANCE RÉDUITE kW MODELE D'INJECTEUR 1/100 mm
Rapide 3.0	0.72 / 0.751) 119
Semi-rapide	2.0 / 1.91) 0.43 / 0.451) 96
Auxiliaire 1.0 0.35 70

1) Le type de vis de réglage dépend du modele.

Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G25 25 mbar

BRULEUR PUISSANCE NOR-MALE kW	PUISSANCE RÉDUITE KW MODELE D'INJECTEUR 1/100 mm
Rapide 2.75	0.72 / 0.751)
Semi-rapide	2.0 / 1.751)
Auxiliaire	0.43 / 0.451)
	96
	0.35 70

1) Le type de vis de réglage dépend du modele.

Brûleurs à gaz pour LPG G30 28-30 mbar

BRULEUR PUISSANCE NOR-MALE kW	PUISSANCE RÉ-DUITE kW	MODELE D'INJEC-TEUR 1/100 mm	DéBIT DE GAZ NOMI-NAL g/h
Rapide 3.0 0.72	88 218.14
Semi-rapide 2.0	0.43 71 145.43
Auxiliaire 1.0 0.35 50	72.71
BRULEUR PUISSANCE NORMALE KW	PUISSANCE RÉDUTIE KW	MODELE D'IN- JECTEUR 1/100 mm	DéBIT DE GAZ NOMI- NAL g/h
Rapide 3.0 0.72 88 214.24
Semi-rapide 2.0 0.43 71 142.83
Auxiliaire 1.0 0.35 50 71.41

Raccordement au gaz

Utilisez des raccordements fixes (« rigides ») ou utilisez des tuyaux flexibles en acier inoxydable selon les normes en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux flexibles metalliques, ils ne doivent pas entrairen contact avec des parties mobiles ni etre comprimes.

AVERTISSEMENT! Le tuyau de raccordement au gaz ne doit pas entrairen contact avec la partie de l'appareil indiquee sur I'illustration.

Raccordement avec des tuyaux flexibles non métalliques

Si vous pouvez acceder facilement au raccordement, vous pouvez utiliser un tuyau flexible. Le tuyau flexible doit être fermement fixé au moyen de colliers de serrage.

Lors de l'installation, utilisez toujours le support de tuyau et le joint. Le tuyau flexible est ajusté lorsque :

• il ne peut pas devenir plus chaud que la température ambiente, à savoir plus de 30^ ;
• il n'est pas plus long que 1500 mm;
• aucune partie n'est plus étroite ;
• il n'est pas tordu ou écrasé ;
• il n'entre pas en contact avec des bords ni des coins tranchants ;

• son etat peut etre facilement verifie.
  Lorsque vous verifiez I'etat du tuyau flexible, assurezvous que:

• il ne présente aucune fente, coupure, marque de brûlure sur les deux extrémités et sur toute sa longueur;

• le matériel n'est pas durci, mais presente une elasticie correcte;
• les colliers de serrage ne sont pas rouillés ;
• la date d'expiration n'est pas dépassée.

Si vous constatéz au moins un de ces défauts, ne répârez pas le tuyau, mais remplacez-le.

AVERTISSEMENT! Lorsque l'installation est terminée, assurez-vous que chaque raccord est etanche. Pour vérifier l'étanchéité, utilisez une solution savonneuse, jamais de flamme!

La rampe d'arrivée de gaz est située à l'arrière du bandeau de commande.

AVERTISSEMENT! Avant de raccarder le gaz, débranchez l'appareil de l'alimentation electrique ou retirez le fusible dans la boîte à fusibles.Fermez le clapet principal de l'arrivée de gaz.

Raccordement aux différents types de gaz

Le raccordement aux différents types de gaz ne doit être effectué que par un professionneliel qualifié.

Si l'appareil est configuré pour le gaz naturel, vous pouvez le passer au gaz liquéfié avec les injecteurs adaptés. Le débit de gaz est ajusté à l'utilisation.

AVERTISSEMENT! Avant de remplaner les injecteurs, assurez-vous que les manettes du gaz sont en position Arrêt. Débranchez l'appareil de la prise murale. Laissez l'appareil refroidir. Risque de blessure!

L'appareil est reglé sur le gaz par défaut. Pour modifier le réglage, utilisez toujours le joint d'étanchéité.

A) Point de raccordement au gaz (un seul point valable pour l'appareil)
B) Joint
C) Raccordement régable
D) Support du tuyau de LPG

Remplacement des injecteurs de la table de cuisson

Remplacez les injecteurs dans vous changez le type de gaz.

1. Demontez les supports des cassetoles.
2. Demontez les chapeaux et les couronnés du brûleur.
3. Demontez les injecteurs à l'aide d'une clé de 7.
4. Remplacez les injecteurs par des injecteurs adaptés au type de gaz que vous utilisez.

1. Remplacez la plaque signalétique (qui se trouve pres du tuyau d'arrivée de gaz) par celle correspondant au nouveau type d'alimentation en gaz.

Vous trouvezce cette plaque dans le sachet fourni avec l'appareil.

Si la pression de l'alimentation en gaz n'est pas constante ou est différente de la pression nécessaire, installez un régulateur de pression sur le tuyau d'arrivée de gaz.

Réglage du niveau de gaz minimal du brûleur de la table de cuisson

1. Debranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

2. Demontez la manette de la table de cuisson. Si vous n'avez pas accès à la vis de réglage, démontez le bandeau de commande avant de commencer le réglage.

3. À l'aide d'un tournevis plat et fin, ajustez la position de la vis de réglage A.
   Le modele déterminé la position de la vis de réglage A.

Passage du gaz naturel au gaz liquéfié

1. Serrez entiement la vis de réglage.
2. Remettez la manette en place

Passage du gaz liquéfié au gaz naturel

1. Dévissez la vis de réglage d'environ un tour A.
2. Remontez la manette de la table de cuisson.
3. Branchez l'appareil à l'alimentation électrique.

AVERTISSEMENT! Branchez la fiche dans la prise secteur uniquement après avoir remis en place toutes les pieces dans leurs positions initiales. Risque de blessure!

1. Allumez le bruleur.
   Reportez-vous au chapitre « Table de cuisson - Utilisation quotidienne »
2. Tournez la manette de la table de cuisson vers sa position minimale.
3. Demontez la manette de la table de cuisson.
4. Vissez doucement la vis de réglage jusqu'à ce que la flamme soit au minimum et stable.
5. Remontez la manette de la table de cuisson.

Mise de niveau de l'appareil

Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pourmettre la surface supérieure de l'appareil de niveauavec les autres surfaces environnantes.

Réglez la hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à fixer la protection anti-bascule.

ATTENTION! Assurez-vous d'installer la protection anti-bascule à la bonne hauteur.

Vérifiez que la surface derrière l'appareil est lisse.

Vou devez installer la protection anti-bascul. Si vous ne I'installez pas, l'appareil peut basculer.

Votre appeareil dispose du symbole illustré ci-dessous (si applicable) afin de vous rappeler d'installer la protection anti-bascule.

1. Installéz la protection anti-bascule 232 - 237 mm en-dessous de la surface supérieure de l'appareil et à 110 - 115 mm à côté de l'appareil, dans l'orifice circulaire situé sur un support. Vissez-la dans un matériel solide ou utilisez un renfort adapté (mur).

1. L'orifice se trouve sur le cote gauche, à l'arrête de l'appareil. Soulevez l'avant de l'appareil et placez-le au milieu de l'espace entre les placards. Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous nevez ajuster la mesure laterea si vous souhaitez centrer l'appareil.

Si vous avez modifie les dimensions de la cuisine, alignez correctement le dispositif à bout arrondi.

ATTENTION! Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous nevez ajuster la mesure laterale si vous souhaitez center l'appareil.

AVERTISSEMENT! Le fabricant ne pourra etre tenu pour responsable si vous ne respectez pas les precautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité »

L'appareil est fourni sans cable d'alimentation, ni fiche electrique.

Type de cable adapté : H05 RR-F avec coupe transversale ajusté.

AVERTISSEMENT! Avant de brancher le cable d'alimentation au bornier, mesurez la tension entre les phases du réseau domestique. Rêférez-vous ensuite à l'étiquette des branchements située à l'arrière de l'appareil afin de réaliser une installation électrique correcte. Suívez les étapes dans l'ordre afin d'éviter toute erreur d'installation et d'endommager les composants electrométriques de l'appareil.

AVERTISSEMENT! Le cable d'alimentation ne doit pas entraer en contact avec la partie de l'appareil indiquée sur l'illustration.

Informations de produit pour table de cuisson selon la norme EU 66/2014

Identification du modele FCM6509CWA	FCM6509CXA
Type de table de cuisson Table de cuisson dans une cusinière autonome
Nombre de zones de cuisson 1
Technologie de chauffage Plaque de cuisson
Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø)	Arrière droite 18,0 cm
Consommation d'énergie selon la zone de cuisson (EC electric cooking)	Arrière droite 206,1 Wh / kg
Nombre de brûleurs à gaz 3
Efficacité energétique selon le brûleur à gaz (EE gas burner)	Arrière gauche - Semi-rapide	55.0%
	Avant droit - Auxiliaire	non applicable
	Avant gauche - Rapide	53.0%
Efficacité energétique de la table de cuisson (EE gas hob) 54.0%
Consommation d'énergie de la table de cuisson (EC electric hob) 206,1 Wh / kg

EN 60350-2 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 2: Tables de cuisson - Méthodes de mesure des performances.

EN 30-2-1: Appareils de cuisson domestiques à gaz - Partie 2-1: Utilisation rationnelle de l'énergie - Général

Table de cuisson - Économie d'énergie

Vou puez economiser de I'energie au quotidien en suivant les conseils suivants.

• Si vous faiteschauffer de I'eau, ne faiteschauffer que la quantite dont vous avez reellement besoin.
• Si possible, couvrez toujours les recipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

Zones de cuisson électriques :

• Activez toujours la zone de cuisson après avoir posé le recipient dessus.

• Le fond du recipient doit avoir le même diamètre que la zone de cuisson.

• Placez les plus petits récipiens sur les plus petites zones de cuisson.

• Posez directement le recipient au centre de la zone de cuisson.
• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour conserver les alimentés au chaud ou pour faire fondre.

Brûleurs à gaz :

• Avant d'utiliser les brûleurs et les supports de casserole, assurez-vous qu'ils sont correctement installés.
• Le fond du écipient doit avoir des dimensions adaptées à la taille du brûleur.
• Posez directement le écipient sur le brûleur, au centre de celui-ci.
• Dès que le liquide commence à bouillir, baissez la flamme juste assez pour laisser le liquide frémir.
• Si possible, utilisez une cocotte-minute. Consultez sa notice d'utilisation.

Fiche du produit et informations pour les jours conformément à la norme EU 65-66/2014

Nom du fournisseur Faure
Identification du modele	FCM6509CWA FCM6509CXA
Index d'efficacité énergétique 97.4
Classe d'efficacité énergétique A
Consommation d'énergie avec charge standard et mode traditionnel 0,84 kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé 0,76 kWh/cycle
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume 54 l
Type de four Four dans une cusinière autonome
Masse	FCM6509CWA 43.0 kg
	FCM6509CXA 43.0 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plages, jours, jours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances.

Four - Économie d'énergie

Cet apparéil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au coût.

- Conseils généraux

• Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée quand l'appareil est en marche et maintenez-la fermée autant que possible pendant la cuisson.
• Utilisez des plats en métal pour améliorer l'économie d'énergie.

• Si possible, placez les aliments à l'intérieur du four sans les rechauffer.

• Quand la durée de cuisson est supérieure à 30 minutes, diminuez la température du four à 3-10 minutes minimum, selon la durée de la cuisson, avant que le temps de cuisson ne s'écoule. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four continue a cuire.

• Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer les autres alimentés.

• Cuisson avec ventilateur - si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec le ventilateur pour economiser de l'énergie.

• Maintien des alimentés au chaud - si vous souhaitez utiliser la chaleur résiduelle pour garder le plat chaud, sélectionnez la température la plus BASSE possible.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le

symbole avec les ordures menagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

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