PCC 662 WH - Cuisinière PROLINE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière électrique vitrocéramique
Marque	Proline
Modèle	PCC 662 WH
Dimensions (H/L/P)	85 / 60 / 60 cm
Poids	41 kg
Alimentation électrique	230/400 V ~ 50 Hz
Puissance totale	9,7 kW
Puissance plaque de cuisson	6,2 kW
Puissance four	3,5 kW
Nombre de foyers	4 (radiants)
Diamètres des foyers	14,5 cm (x2), 18 cm, 21 cm
Volume du four	65 L
Classe énergétique	A
Consommation mode conventionnel	0,99 kWh
Consommation chaleur tournante	0,78 kWh
Fonctions four	Chaleur tournante, convection naturelle, grill, tournebroche, décongélation, ECO
Nettoyage du four	Parois catalytiques, porte démontable
Sécurité	Voyant chaleur résiduelle, fixation anti-basculement, sécurité enfants
Accessoires fournis	Lèchefrite, grille, broche avec support, plaque à pâtisserie
Éclairage four	Ampoule E14 25W 230V, résistante 300°C
Réparabilité	Ampoule remplaçable, résistances, pièces certifiées

FOIRE AUX QUESTIONS - PCC 662 WH PROLINE

Comment nettoyer la plaque vitrocéramique ?

Nettoyez après chaque usage, de préférence quand la plaque est tiède. Utilisez un produit spécifique pour vitrocéramique et un torchon doux. Évitez les produits abrasifs et les grattoirs métalliques (sauf grattoir spécial). En cas de salissures brûlées, utilisez un grattoir adapté avec précaution.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez l'appareil. Laissez refroidir. Retirez le couvercle de l'ampoule en le dévissant. Remplacez l'ampoule par une neuve identique : E14, 25W, 230V, résistante à 300°C. Revissez le couvercle et rebranchez.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous que les boutons de fonction et de température sont correctement réglés. Si le voyant de fonctionnement ne s'allume pas, contactez un professionnel.

Comment utiliser le tournebroche ?

Enfourchez la viande sur la broche et fixez-la avec les broches latérales. Placez le support de broche sur le 3ème gradin en partant du bas. Introduisez l'extrémité de la broche dans l'orifice d'entraînement. Placez la lèchefrite en dessous. Fermez la porte et sélectionnez la fonction grill.

Comment démonter la porte du four ?

Ouvrez la porte, relevez les protections de charnière vers le haut. Refermez légèrement la porte jusqu'à la butée, puis soulevez-la et tirez-la vers l'avant. Pour remonter, inversez l'opération en veillant à bien enclencher les charnières et à rabattre les protections.

Quels types de casseroles utiliser sur la plaque vitrocéramique ?

Utilisez des casseroles à fond plat et épais, de diamètre adapté au foyer (couvrant toute la zone). Évitez les fonds concaves, convexes ou abîmés. Les casseroles en acier inoxydable, émaillées ou en fonte conviennent.

Comment activer le mode ECO du four ?

Tournez le bouton des fonctions sur la position ECO (généralement un symbole spécifique). Réglez la température selon le tableau. Le four optimise la cuisson pour économiser l'énergie. La durée peut être allongée ; n'ouvrez pas la porte inutilement.

Que faire si la plaque vitrocéramique est fissurée ?

Débranchez immédiatement l'appareil et cessez de l'utiliser. Contactez le service après-vente pour faire remplacer la plaque. Ne tentez pas de réparer vous-même, risque de choc électrique.

Comment installer la fixation anti-basculement ?

Percez deux trous dans le mur à 6,0 cm et 10,3 cm du sol. Fixez l'équerre fournie avec les vis et chevilles. Placez la cuisinière contre le mur de sorte que la fixation s'emboîte. Cela empêche le basculement.

Comment régler la température du four ?

Tournez le bouton de température sur la valeur souhaitée (généralement entre 50°C et 250°C). Le voyant rouge s'allume puis s'éteint quand la température est atteinte. Préchauffez si nécessaire avant d'enfourner.

MODE D'EMPLOI PCC 662 WH PROLINE

Cuisinière vitrocéramique

PCC 662 WH

MANUEL D'UTILISATION

PROLINE

PCC662WH

MODE D'EMPLOI

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE

Consulter la notice avant d'installer et d'utiliser la cuisineire.

CHER(S)CLIENT(S),

Merci d'avoir acheté cette cuisinière vitrocéramique, nous espérons que ses performances et sa facilité d'utilisation vous donneront entière satisfaction.

Avant d'utiliser votre cuisinière pour la première fois, veuillez dire ce mode d'emploi afin de vous familiariser avec les fonctionnalités de votre produit et de prendre connaissance des instructions à respecter pour une utilisation en toute sécurité.

À la sortie de l'usine, avant d'être emballée, cette cusinière a passé tous les tests de sécurité et de compatibilité requis.

Conserve ce mode d'emploi dans un endroit accessible afin de pouvoir vous y reférer ultérieurement en cas de besoin.

Note!

Cette cuisine a ete conue quenquement pour un usage domestique.

Le fabricant se reserve le droit d'effectuer des modifications sans conséquences sur le fonctionnement de l'appareil

TABLES DES MATIÉRS

Informations generales 2
Mises en garde importantes 4
Consignes de sécurité 7
Conseils d'économie d'énergie 10
Description de l'ordinateil 12
Caracteristiques de I'appareil 13
Installation 14
Raccordement de la cuisine à l'installation électrique 15
Utilisation 17
Utilisation du four 20
Cuisson au four - conseils pratiques 23
Nettoyage et entretien 26
Situations d'urgence 30
Données techniques 31
Fiche du produit 32
Informations sur le produit 33

Mises en garde importantes

• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, par des personnes dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et avoir compris les dangers impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et la maintenance ne doit pas être réalisés par les enfants sans surveillance.
• Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
• MISE EN GARDE: Cet apparéil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintainir à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous une surveillance continue.
• MISE EN GARDE: Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes au cours de l'utilisation. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants.
• MISE EN GARDE: Danger de feu: Ne jamais placer d'objets sur la plaque de cuisson.
• MISE EN GARDE: Une cuisson, sans surveillance, utilisant de l'huile ou autre matière grasse, sur une plaque de cuisson peut être dangereuse et déclencher un in

cendie. NE JAMAIS essayer d'eteindre un feu avec de l'eau mais déconnecter l'appareil de l'alimentation et couvrir les flammes, par exemple, à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture ignifugée.

• Cet apparéil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minutes extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
• MISE EN GARDE: S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de chocolélectrique.
• Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur.
• Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
• MISE EN GARDE: Si la surface est fêlée, déconnecter l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de chocolélectrique.
• Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.
• Il est recommandé de ne pas déposer d'objets metalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent devenir chauds.
• MISE EN GARDE: Utiliser uniquement les dispositifs de protection de table de cuisson conçus par le fabricant de l'appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l'appareil dans les instructions d'utilisation comme adaptations ou les dispositifs de protection de table de cuisson intéè

grès à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non appropriés peut entrainer des accidents.

• Toutes les cuissons se font porte fermée de préférence.
• Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four.
• Ne recouvre pas l'intérieur du four de papier aluminium pour économiqueur un nettoyage : en provoquant une surchauffe, vous endommageriez l'émail qui recouvre la cave.
• ATTENTION: Le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson court doit être surveillé sans interruption.

MISE EN GARDE: Pour éviter le risque de basculement de l'appareil, le dispositif de stabilisation par les fixations anti-basculement doit être mis en place.

Tous les papiers se recyclent, pensez au tri.

A RECYCLER

Pour en savoir plus: www.quefairedemesdechets.fr

Veillez à respecter les instructions contenues dans ce mode d'emploi.

Installation

• Les matériaux d'emballage (par ex. les films plastiques, les polystyrenes) représentent un danger pour les enfants - risque d'asphyxie!
  Conservez-les hors de portée des enfants
• Lorsqu'il est correctement installé, votre produit répond à toutes les exigences de sécurité prévues pour cette catégorie de produit. Cependant une attention particulière doit être prise pour le dessous de l'appareil car il n'est ni conscience ni destiné à être touché et peut partager des bords tranchants ou rugueux, qui peuvent cause des blessures.
• Cet apparéil est lourd ; faites attention lorsqu'vous le déplacez.
• Cet apparéil est fragile. Transportez-le en position verticale uniquement.
• Lors du déballage, vérifie que l'appareil n'est pas endommagé. En cas de doute, ne l'utilisez pas et contactez le magasin vendeur.
• Àprous avoir installé l'appareil, vérifie qu'il ne repose pas sur le cable d'alimentation.
• Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements au réseau électrique, la mise en service et la maintenance de votre apparéil doivent être effectuels par un professionneliel qualifié.
• Avertissement : Avant d'acceder aux bornes de raccordement, tous les circuits d'alimentation doivent être déconnectés.
• Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre apparéil, faites appel à un électricei qualifié.
• Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire assurant une coupure complète en cas de conditions de surtension de catégorie III.
• Instruction de mise à la terre : Cet apparéil doit être mis à la terre. Dans le cas d'un dysfonctionnement ou d'une coupure, la mise à la terre permet de réduire le risque de chic électrique en fournissant un accès au courant électrique de plus faible résistance. Cet apparéil est équipé d'un cordon pourvu d'un conducteur de mise à la terre et d'une prise de mise à la terre. La prise doit être branchée dans une prise murale appropriée installée et mise à la terre en accord avec tous les codes et règles locaux.

Utilisation

• Cet apparéil doit être utilisé uniquement pour l'usage pour lequel il a été concu, c'est à dire pour la cuisson domestique de denrées alimentaires. Tout autre usage

de l'appareil serait considéré comme inapproprié et, par conséquent, dangereux. Le fabricant decline toute responsabilité pour tout dommage causé par un usage inapproprié ou incorrect de l'appareil.

• Il est interdit de modifier les caractéristiques techniques ou de tenter de modifier l'appareil de chaque façon que ce soit.
• Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Ne branchez pas l'appareil à une prise de courant non protégée contre les sur-charges (fusible).
• N'utilisez jamais de multiprise ou de rallonge pour brancher l'appareil.
• MISE EN GARDE: Maintenir dégagées les ouvertures de ventilation dans l'enceinte de l'appareil ou dans la structure d'encastrement.
• Ne stockez pas dans cet apparéil des substances explosives telles que des aérosols contenant des gaz propulseurs inflammables.
• Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à proximité ou sur l'appareil.
• Les foyers ne doivent pas etre mis en marche a vide, sans casseroles.
• N'utilisez pas votre cusinière pour chauffer une piece.
• Ne rayez pas la plaque de cuisson avec des objets pointus. N'utilisez pas la table comme surface de travail.
• N'utilisez jamais ce produit si le cable d'alimentation, le bandeau de commande, la vitre sont endommages de telle sorte que l'intérieur de l'appareil est accessible.
  Assurez-vous que les petits apparciels electroménagers ou leur cable d'alimentation n'entrent pas directement en contact avec le four chaud ou la plaque de cuisson, car leur isolation ne résiste pas aux températures élevées.
• Utilisez uniquement une batterie de cuisine adaptée et compatible avec votre apparéil (pour plus d'informations, reportez-vous au chapitre Choix du écipient).
• Avant de mettre la plaque de cuisson en fonctionnement, nettoyez les liquides ou résidus qui ont ete renverses.
• Le sucre chauffé à haute température, en particulier, entrant en contact avec la plaque vitrocérémente peut provoquer des dommages irreversibles.
• La préparation des mets dans des recipients en aluminium ou plastique sur les foyers chauds n'est pas permise. Ne déposez aucun objet en plastique ou en feuille d'aluminium sur le foyer chaud.

• Évitez de poser sur la plaque de cuisson vitrocéramique des recipients humides, car ils peuvent provoquer des dommages irréversibles sur celle-ci (taches indélébiles).
• Ne pas poser sur la porte du four ouverte des objets d'un poids supérieur à 15 kg et sur la table de cuisson d'un poids supérieur à 25 kg.
• Ne rangez pas de recipients ni de matériaux inflammables dans le tiroir sous le four; la température à l'intérieur du tiroir peut en effet être très élevé et vous risquez de provoquer un incendie.
• ATTENTION: Ne laissez pas d'objets lourds ou tranchants tomber sur la plaque de cuisson.

Entretien

• Avant de lancer un cycle de nettoyage du four par catalyse, retirez les éclaboussures excessives. Pour des informations plus détaillées, reférez-vous au chapitre «Nettoyage et entretien».

Service - réparations

• En cas de panne, n'essayez pas de réparer l'appareil vous-même. Les réparations effectuees par du personnel non-qualifié peuvent provoquer des dommages et ne sont pas couvertes par la garantie. Contactez le service après-vente de votre revendeur et exigez des pieces de rechange certifiées Constructeur.

Une utilisation responsable de l'énergie est une source d'économie mais aussi un geste très important pour notre environnement. Relevons le début d'économie

d'énergie! Voici quelques conseils:

Utiliser des recipients de cuisson adaptés

Des casseroles à fond plat et épais permettent d'économiser jusqu'à 1/3 d'énergie. N'oubliez pas d'utiliser les couvercles, sinon la consommation d'énergie est quadrupleée!

• Choisir une casserole adaptée à la surface du foyer

Le diamètre du fond de la casserole doit couvir complètement la zone de cuisson.

Garder les zones de cuisson et les fonds des casseroles propres

Les salissures empêchent le transfert de chaleur, les salissures fortement calcinées nécessitent souvent l'utilisation de produits difficilement degradables pour l'environnement.

• Éviter de soulever trop souvent le couvercle
• Eviter d'ouvrir trop souvent la portedu four
• Terminer la cuisson en utilisant la chaleur résiduelle de la plaque de cuisson

Si le temps de cuisson est long, éteignez le foyer 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson; la cuisson se terminera alors avec la chaleur résiduelle de la plaque de cuisson. Ceci vous permet d'économiser jusqu'à 20% d'énergie.

Utiliser le four uniquement pour vos mets les plus volumineux

La préparation d'une viande d'un poids inférieur à 1 kg est plus économique si vous utilisez la plaque de cuisson.

• Terminer la cuisson en utilisant la chaleur résiduelle du four

Si le temps de cuisson est supérieur à 40 minutes, eteignez le four 10 minutes avant la fin de la cuisson; la cuisson se terminera alors avec la chaleur résiduelle du four.

Note: Si vous utilisez la minuterie, programmez un temps de cuisson plus court.

• Bien fermer la porte du four

La chaleur s'échappe au travers des encrasements des joints de la porte. Il faut impératifement les nettoyer.

• Ne pas encastrer la cusinière à proximate directe des réfrigerateurs / congélateurs

La consommation d'électricité augmenterait inutillement.

Pour la sécurité du transport, cet appeareil a ete emballe avec des protections. Veuillez recycler les elements de cet emballage conformement aux normes de protection de I'environnement.

Tous les matériaux utilisés pour les emballages sont inoffensifs pour l'environnement et ils sont 100% recyclables et portent un symbole de tri approprié.

Note : Les matériaux d'emballage (sachets en polyéthylène, morceaux de polystyrène, etc.) peuvent représenter un danger. Conservez-les hors de portée des enfants.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1:Manette de réglage de la température du four
2:Manette des programmes du four
3, 4, 5, 6: Manettes des foyer de la plaque de cuisson
7:Voyant de contrôle du thermostat
8:Voyant de fonction du four
9: Plaque de cuisson vitrocérémique
10: Poignée de la porte du four
11：Tiroir

CHARACTERISTIQUES DE L'APPAREIL

Ce tableau vous permettra de vous familiariser avec l'equipement de votre cuisinière

Plaque de cuisson Diamètre Puisance

Foyer arrêté gauche 14,5 cm 1,2 kW

Foyer avant gauche 18,0 cm 1,7 kW

Foyer arrêté droit 21,0 cm 2,1 kW

Foyer avant droit 14,5 cm 1,2 kW

Four Puissance
Résistance supérieure 0,9 kW
Résistance inférieure 1,1 kW
Résistance de grill 1,5 kW

Équipement de la cuisine

Lechefrite

Grille

Broche et son support

Plaque à patisserie

Gradins

Aménagement de la cuisine

Veillez a ce que la piece dans laquelle la cusinière est installée soit bien aérée. Les éléments de commande doivent rester facilement accessibles.
- Les meubles pour encastrement exigent l'utilisation de revêtements et de colles résistant à des températures de 100^ . Dans le cas contraire, la surface peut être déformée et le revêtement décollé.
- Installez la cusinière sur une surface rigide et plane.
- Les hôtes doivent être installées selon les recommendations de leurs modes d'emploi.
- Avant toute utilisation, la cusinière doit être mise à niveau, ce qui est très importante pour que laGRAisse soit distribuée de manière uniforme sur la poèle.

Pour une mise à niveau parfaite de l'appareil, utilisez les pieds de réglage, accessibles après avoir enlevé le tiroir. La hauteur des pieds réglables est de 5mm.

Montage de la fixation anti basculement

Pour éviter le basculement de la cuisine, installez la fixation fournie avec votre produit en procédant comme suit :

Sur le mur contre lequel sera installée la cusinière, percz un trou à 6,0 cm du sol (A). Percz ensuite un deuxième trou à 10,3 cm du sol (B). À l'aide des 2 vis et chevilles fournies, fixez l'équerre au mur en alignant les trous de l'équerre avec ceux que vous venez deincer.

Raccordement de la cusinière à l'installation électrique

Note :

Le raccordement à l'installation électrique ne peut être réalisé que par un professionnel agéré. Il est interdit de proceder aux transformations ou aux modifications de l'installation électrique.

Indications pour l'installateur

La cusinière est conçue pour une alimentation en courant alternatif triphasé (400V 3N~50Hz). La tension nominale des éléments chauffants est de 230V. Il est possible d'adapter la cusinière à une alimentation par courant monophasé (230V) par une réduction appropriée (pont) réalisée au niveau du bornier, selon le schéma des connexions ci-après. Le schéma des connexions est aussi représenté à côté du raccordement de la cusinière. Pour ouvrir le bornier, enlevez le couvercle et faites pression avec un tournevis plat afin de débloquer les languettes latérales. Adaptez bien le cordon d'alimentation au type de raccordement et à la puissance nominale de la cusinière.

Le cordon d'alimentation doit être fixé à l'arrêt de traction du boitier de raccordement de la cuisineire

Note :

N'oubliez pas de brancher la prise de terre au bornier de la cusinière marqué par le symbole l'alimentation électrique de la cusinière doit être dotée d'un disjoncteur d'arrêt d'urgence qui permet de couper l'électricité à tout moment. La distance minimale entre les contacts d'interrupteur d'arrêt d'urgence est de 3 mm.

Avant de brancher la cuisine à l'installation électrique, consulter les informations de la plaque signalétique et du schéma de raccordement.

Note : l'installateur est dans l'obligation de remettre à l'utilisateur « un certificat de raccordement de la cuisine à l'installation électrique »

Tout raccordement différent de celui préconisé sur le schéma peut entrainer la déterioration de l'appareil.

SCHEMA DES BRANCHEMENTS POSSIBLES Note : la tension des éléments chauffants est de 230V. Note : Dans tous les cas de raccordement, la prise de terre doit être reliée au bornier au niveau du symbole ±PE.
1	Cas du réseau de 230 V : le raccorde- ment monophasé avec un fil neutre, les Ponts raccordent les bornes 1-2-3 et 4-5, prise de terre sur ±	1N~	3O42L15O9PE
2	Cas du réseau de 400/230 V raccorde- ment biphasé avec fil neutre, les Ponts raccordent les bornes 2-3 et 4-5, prise de terre sur ±	2N~	3O2L14O9PE
3	Cas du réseau de 400/230 V : raccor- dement triphasé avec un fil neutre, les ponts raccordent les bornes 4-5, les fils de phase connectés à 1, 2 et 3, fils neutre à 4 et 5, prise de terre sur ±	3N~	3O2L14O9PE
Fils de phase - L1=R, L2=S, L3=T; N - fil neutre; PE - prise de terre

Avant la première utilisation de la cuisine

• enlever tous les éléments de l'emballage, vider le tiroir, nettoyer le four afin de supprimer tous les restes de produits utilisés pour le protégger,
• enlever tous les accessoires du four et les nettoyer à l'eau chaude avec du produit nettoyant,
• mesure en marche la ventilation mécanique ou aérer en ouvrant une fenêtre,
  chauffer le four en mode convection naturelle, 250^ , sur une durée moyenne de 30 minutes, enlever toutes les salissures,
• nettoyer l'intérieur du four soigneusement.

Laver l'intérieur du four uniquement avec de l'eau chaude et une petite quantité de produit nettoyant.

Utilisation de la plaque de cuisson vitrocéramique

Pour les informations concernant les différents types de foyer, voir le chapitre « Caracteristiques de l'appareil. »

Choix du écipient

Choisissez un récipient dont la taille et la forme du fond correspondent approximativement à la surface de la zone de chauffe. Il ne faut pas utiliser les casseroles à fond concave ou convexe. Veillez à bien adapter le couvercle du récipient à sa taille, et à center le récipient sur le foyer. Nous recommendons l'utilisation des récipients à fond plane et épais.

Tout encrassement des foyers et des recipients rend impossible une exploitation optimale de la chaleur.

Attention : Il est interdit d'utiliser des recipients possedant un fond abimé ou tranchant qui pourrait endommager la table de cuisson.

INCORRECT

INCORRECT

CORRECT

INCORRECT

INCORRECT

Choix de la puissance

La puissance de chauffe varie selon les foyers. Pour changer la puissance de chauffe, il suffit de tourner la manette à droite ou à gauche.

Positions du bouton

0 Eteint
- Minimum, réchauffer les plats
1 Mijoter les legumes, cuisson lente
- Cuire les soupes, de grandes quantités d'aliments
2 Friture lente
Dorer la vande, les poissons
3 Maximum, montée en température rapide, cisson rapide, friture rapide

Voyant de chaleur résiduelle

Pendant la cuisson, le verre atteint une température elevée. L'indicateur de chaleur résiduelle s'allume alors pour informer l'utilisateur que le foyer est chaud ; il s'éteint lorsque la température descend en dessous de 50^ et que l'utilisateur peut de nouveau toucher la surface sans risque de brûlle. Note : La chaleur résiduelle conservée pendant approximativement 5 à 10 minutes à la fin de la cuisson peut être utilisée pour réchauffer des plats, lesMAININER au chaud ou encore terminer une cuisson.

Les fonctions du four et de son utilisation.

Les informations concernant l'équipement du four et de ses éléments chauffants se trouvent dans le tableau du chapitre « Caracteristiques de l'appareil » selon le modele du four.

Four à chaleur tournante (avec ventilateur et résistance)

Le four est chauffé grâce à deux résistances placées sur la partie supérieure et inférieure, et par chaleur tournante ou par le grill. Le four est contrôle à partir des boutons dechioix du mode de cuisson et de la température. PourCHOISIR un mode de cuisson, il est nécessaire de tourner le bouton sur la position desirede lesymboles autour du bouton correspondant aux fonctions particulières du four.

Pour eteindre - positionner les deux boutons sur ·^ / ·0^

Note :

La montée en température (de la résistance, etc.) s'effectue seulement après avoir sélectionné une des fonctions du four et la température.

Positions du bouton des fonctions du four

0 Réglage zéro

Montée en température rapide

Les éléments de chauffe inférieur et supérieur, grill et ventilateur allumés.
Cette fonction permet un préchauffage rapide du four.

Décongélation

Seul le ventilateur fonctionne pour permettre la décongélation rapide.

Super grill ventilé

L'utilisation de cette fonction permet d'accélérer la cuisson, de cuire de grandes quantités d'aliments et d'augmenter la saveur des mets.

Gril renforcé (gril et résistance de voûte)

La fonction « gril renforcé » permet de griller en utilisant en même temps la résistance de VOUTE. Une température plus importante est obtenue dans la partie supérieure du four, afin de cuire des quantités plus importantes et de brunir les alimentés.

Gril simple

Cette fonction permet de griller les mets peu écais et places au centre du four.

Résistance de sole

Cette fonction declenche uniquement la résistance de sole.

Cette fonction permet une cuisson complémentaire de la base de vos pâtisseries ou tartes.

Cette fonction permet de cuire les aliments sur un seul niveau.

Convection naturelle ventilée

Cette combinaison de fonction permet de cuire plus facilement les pizzas entre autres.

Éclairage indépendant du four

la manette positionnée sur cette fonction allume l'éclairage du fou, uniquely.

Voyants de contrôle

Quand le four est allumé, deux voyants s'éclairent, un voyant orange et un voyageur rouge. Levoyant orange indique que le four est activé. Levoyant rouge s'eteint lorsque le four a atteint la température indiquée. Si la recette prévoit que le plat soit mis dans un four déjà chaud, attendre que le voyageant rouge s'éteigne une première fois. Durant la cuisson, levoyant s'eteindra et s'allumera régulierement (maintient de la température stable du four). Levoyant orange s'allume également si l'utilisateur désits la fonction « Éclairage du four »

Mode de cuisson ECO

Cette fonction permet deCHAuffer les plats de maniere optimise pour permetre d'economiser de I'energie.Le temps de cuisson peut etre allonge. Sur cette position, I'clairage du four reste eteint.

Utilisation du grill

Les plats sont grillés par rayons infrarouges émis par la résistance incandescente du grin. Pour allumer le grin, il faut :

tourner la manette sur l'une des positions suivantes :
- monter le four en température durant approximativement 5 minutes (porte du four fermée).
insérer la lèchefrite avec votre plat au niveau correspondant. Si vous utilisez la broche, insérez la lèchefrite sur un gradin situé sous la broche afin de récapérer laGRAISSSE qui coulera.
fermer la portedu four.

Pour les températures correspondant à l'utilisation du grill, voir Cuisson au four - Conseils pratiques.

Note :

Lors de l'utilisation du grill, veiller à bien fermer la porte du four.

Lors de l'utilisation du grill, les parties accessibles du four peuventvenir brûlantes. Tenir les enfants à l'écart.

Utilisation de la broche

La broche permet de cuire votre viande par un mouvement rotatif. Elle sert principalement à préparer la volaille, les brochettes, les saucisses, etc. La rotation de la broche commence et s'arrête au moment de mise en marche ou d'arrêt de la fonction du grill.

La broche s'arrête de manière intermittente et change de sens de rotation, ce qui n'altere pas la fonctionnalité de l'appareil ni la qualité de la cuisson.

Note :

La broche ne dispose pas d'une manette de commande séparée.

Lors de l'utilisation du tournebroche, veiller à bien fermer la porte du four.

Preparation de la viande à rôtir sur la broche :

• enfourcher la vande et l'immobiliser à l'aide des broches laterales,
• introduire le support de la broche sur le 3ème gradin en partant du bas,
• introduire l'extrémité de la broche dans l'orifice d'entrainment et veiller à ce que la rainure de la broche soit bien posée dans l'enforcement du support.
• dévisser la poignée,
  insérer la lechefrite au dessous du support de la broche.
  fermer la portedou four.

Pâtisseries

• pour la préparation de vos pâtisseries/gâteaux, nous vous recommendons l'utilisation de la lechefrite livrée avec l'appareil ou de la plaque à pâtisserie posée sur la grille
• il est également possible d'utiliser les moules et lechefrites achetés dans le commerce. Il faut les poser sur la grille. Nous vous recommendons, pour vos pâtisseries, d'utiliser la lechefrite qui conduisent mieux la chaleur et raccour-cissant le temps de cuisson,
• si vous utilisez la chaleur tournante, il n'est pas obligatoire de préchauffer le four. Dans le cas contraire, il est nécessaire de le préchauffer avant d'y introduire les pâtisseries;
• avant de sorting les pâtisseries/gâteaux du four, il faut vérifier la qualité de la cuisson avec une tige en bois (si la pâte est cuite, la tige enforcée dans le gâteau dessort seche et propre),
• il est conseillé de laisser votre pâtisserie/gâteau dans le four, après l'avoir étéint, pendant environ 5 minutes, la température de cuisson avec la fonction chaleur tournante étant approximativement 20 à 30 degrés inférieure par rapport à une cuisson conventionnelle (utilisation des résistances supérieure et inférieure),
• les indications sur le tableau de cuisson ci-dessous sont approximatives et chaque utiliser peut les modifier selon ses experiences et préférences culinaires,
• si les informations suggérées dans le livre de recettes sont très différentes des valeurs représentées dans ce mode d'emploi, veuillez suivre les indications du mode d'emploi.

Cuisson et rôtissage des viandes

• le four est destiné à la préparation des portions de viande dont le poids est supérieur à 1 kg. Nous recommendons la préparation des parts plus petites sur la plaque de cuisson,
• nous recommendons l'utilisation de recipients résistant à la chaleur. Leurs poignées devront être également résistantes à de haute températures,
• dans le cas d'utilisation d'un support grille ou d'une broche, nous recommendons de poser au niveau inférieur une lèchefrite contenant une petite quantité d'eau,
• normalement, la viande doit être returnée au minimum une fois à la moitié du temps de cuisson. Le roti doit également être arrosé de sa sauce ou d'eau chaude salée. Il ne faut pas asperger le roti avec de l'eau froide.

• en utilisant le mode ECO, la cuisson est optimisée par un programme spécifique qui se met en route pour economiser de l'énergie lors de la préparation des plats.
• la durée de cuisson ne sera pas réduite par un réglage plus élevé de la température, le préchauffage du four avant la cuisson n'est pas nécessaire.
• durant le processus de cuisson, veiller à ne pas modifier le réglage de la température ni ouvrir la porte.

Paramétres recommendés lors de l'utilisation de la mode de cuisson ECO

Type de pâtisse-rie ou de plat	Fonction du four	Température Gr°C	adin Temps [min.]
			[°]	[°]
	ECO	180 - 200 2 - 3	50 - 70
	ECO	180 - 200 2 50	- 70
	ECO	190 - 210 2 - 3	45 - 60
	ECO	200 - 220 2 90	- 120
	ECO	200 - 220 2 90	- 160
	ECO	180 - 200 2 80	- 100
Type de pâtisse-rie ou de plat	Fonction du four	Température Gradin	Temps [min]
		160 - 200 2 - 3	30 - 50
		160 - 1701)	3 25 - 40	2)
		155 - 1701)	3 25 - 40	2)
		220 - 2401)	2 15 - 25
		210 - 220 2 45	- 60
		190 2 - 3 60	- 70
		230 - 250 4 14	- 18
		225 - 250 2 120	- 150
		160 - 230 2 90	- 120
		180 - 190 2 70	- 90
		160 - 180 2 45	- 60
		190 - 210 2 40	- 50
		170 - 190 3 40	- 50

1) Préchauffer le four vide
2) Les durées sont indiquées pour des produits dans de petits moulés
Attention : Les paramétres sont indiqués dans le tableau à titre indicatif et peuvent être modifiés selon voitre propre experience et préférences.

Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé. Raccourcir les durées d'environ 5-10 minutes pour un four préchauffé.

Afin de prolonger la vie de la cuisine, l'utilisateur doit l'entrenir correctement selon les recommendations du fabricant.

Avant de proceder au nettoyage, il faut déconnecter la cusinière de l'alimentation electrique et faire attention à ce que toutes les manettes soient en position '●' / '0'. Nettoyez la plaque de cuisson uniquement une fois que levoyant de chaleur résiduelle est étant.

Plaque vitrocéramique

• La plaque doit être nettoyée systématiquement après chaque usage. Dans la mesure du possible, nous recommendons de nettoyer la plaque lorsqu'elle est tiède (levoyant de chaleur résiduel étéint). Éviter un fort encrassement de la plaque de cuisson, en particulier, et éviter de brûler les liquides ayant débordé.
• Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs tels que les poudres à recycler contenant des agents abrasifs, pâtes abrasives, pierres abrasives, pierres ponces, éponges en acier, etc. Ils peuvent rayer la surface de la table de cuisson et provoquer des dommages irréversibles.
• Pour nettoyer les salissures ayant adhééré sur la table, utiliser un gratoir non fourni avec l'appareil. Faites attention à ne pas abimer le cadre de la plaque céramique.

Note: avant de ranger le gratoir, toujours entraîr le bord tranchant à l'intérieur du gratoir (il suffit d'appuyer sur la partie saillante avec le pouce). Manipuler avec précaution - risque de blessures - tener à l'écart des enfants.

• Nous recommendons l'utilisation des produits de nettoyage délicats, adaptés, tels que liquides et émulsions qui éliminent laGRAisse. En particulier, nous préconisons l'utilisation de produits spéciaux pour nettoyage et entretien des apparils vitrocéramiques. Nous recommendons également l'utilisation de l'eau chaude avec du produit nettoyant.
• Pour le nettoyage, utiliser un torchon doux et délicat, absorbant bien l'humidité.
• La plaque vitrocéramique doit être soignement séchéée après tout nettoyage.
• Faire particulièrement attention à ne pas abîmer la plaque vitrocérément, à ne pas provoquer de rayures profondes ni d'éclats suite aux chocs provoqués par des couvercles en métal ou autres objets aux rebords tranchants.

Important!

Pour les besoin d'entretien et de maintenance de l'appareil, il est interdit d'utiliser des produits abrasifs.

Pour nettoyer le bandeau de commande, utiliser uniquement de l'eau chaude avec une petite quantité de liquide vaisse l ou de nettoyant pour vitres. Ne pas utiliser de produit à recycler.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Four

Nettoyer le four lorsqu'il est encore tiède.
Le four doit être nettoyé après chaque utilisation. Pour plus de visibilité, nettoyer le four l'éclairage allumé.
- Laver l'intérieur du four uniquement avec de l'eau chaude et une petite quantité de produit nettoyant.
- ÀpRES avoir nettoyé le four, il faut l'essuyer soigneusement.

Note :

Pour nettoyer et entrair les portes vitrées, ne pas utiliser de produits abrasifs.

• Les gradins du four sont facilement démontables. Pour les nettoyer, soulever le crochet avant de la glissière, l'ecarter légèrement et enlever le crochet arrêté. Àpres le nettoyage des gradins, il faut les replacer dans les trous de fixation et faire entre les crochets.

Démontage des gradins

Le four est doté d'un jeu de parois recouvertes d'un email spécifique, auto-nettoyant. Grace à cet@email, les encrassements, graisses ou les restes de cuisson seront éliminés automatiquement, à condition qu'ils ne soient pas desschéés ou carbonisés. Afin d'éviter un long nettoyage par catalyse du four, les restes de nourriture et les graisses doivent être nettoyés au plusôt, avant qu'ils ne soient desschéés ou carbonisés. Pour procéder à l'auto-nettoyage du four, le laisser allumé pendant 1 heures et régler la température à 250^ . Si l'encrassement n'est pas important, la durée peut être raccourcie.

Durant le nettoyage, les surfaces peuvent etre plus chaudes qu'en usage normal. Tenir les enfants a I'ecart.

Important!

Le nettoyage par catalyse implique une grande consommation d'énergie; c'est pourquoi nous recommendons desteroler les éclaboussures excessives avant de lancer cette fonction. Si l'utilisateur constate la baisse de rendement des plaques en émail catalytique, il peut les replacer via le service après-vente.

Déinstallation des parois catalytiques

Comment enlever la porte

Afin de pouvoir nettoyer plus facilement l'intérieur du four, il est possible d'enlever la porte. Pour ce faire, ouvrir la porte, déplacer vers le haut la protection de la charnière (fig. A). Refermer ensuite légèrement la porte jusqu'à la butée, la soulever et l'enlever en la tirant vers l'avant.

Pour remettre la porte après le nettoyage, repeter les mêmes gestes dans l'ordre inverse. Lors du montage de la porte, veiller à bien placer l'accroche dans la rainure de la charnière. Une fois la porte montée, baisser l'élement de protection et bien le serrer. Laisser cet élément dans une position incorrekte pourrait entrainer la détérioration de la charnière lors de la fermeture de la porte.

Déplacement des protections des charnières

Comment enlever la vitre interieure

1. Decrocher la plinthe supérieure de la porte à l'aide d'un tournevis plat, en la soulevant delicatement sur les cots (fig.B).
2. Retirer la plinthe supérieure de la porte. (fig.B, C)

1. Decrocher la vitre interieure de sa fixation (en partie inférieure de la porte). Extraire la vitre interieure. (fig. D).
2. Laver la vitre à l'eau chaude avec un peu de produit de nettoyage.

La repose de la vitre se fait dans l'ordre inverse des opérations du démontage. La partie lisse doit se couver en haut.

Attention! Il ne faut pas pousser simulantément la plinthe supérieure des deux côtes de la porte. Afin de placer correctement la plinthe supérieure de la porte il faut en premier placer l'extrémité gauche de la plinthe sur la porte et enforcer l'extrémité droit jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre. Ensuite il faut enforcer la plinthe du côté gauche jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre.

Comment changer l'ampoule déclairage du four

MISE EN GARDE: S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de replacer la lampe pour éviter tout risque de chic electrique.

• Positionner toutes les manettes sur '●' / '0' et débrancher l'appareil de sa source d'alimentation.
• Dévisser, laver le couvercle et le sécher soigneusement.
  Enlever l'ampoule et la remplacer, enCHOISIGANT une ampoule identique etRESISTANTE aux hautes tem

pératures (300^) ,ayant les caractéristiques suivantes:

• tension 230 V

• puissance 25 W
  -culot E14.

• Bien positionner l'ampoule dans la douille et la visser correctement.

• Fixer le couvercle.

Contrôles périodiques

En dehors de l'entretien et du nettoyage courant de la cuisine, il est nécessaire de :

• vérifier régulièrement que les dispositifs électroniques et mécaniques de la cusinière fonctionnent correctement. À l'expiration du début de garantie, et tous les deux ans au minimum, il est nécessaire de prévoir une maintenance technique de la cusinière,
• faire réparer les évventuels définuts constatés.
• proceder à la maintenance des dispositifs mécaniques de la cuisine.

Note : les réparations et réglages doivent être effectuels par un professionnel agréé ou par le service après-vente.

Dans chaque situation d'urgence, il faut :

fermer les manettes de la cuisineire

• débrancher l'appareil de la source d'alimentation

• contacter le service après-vente

Des petits dysfonctionnements peuvent etre solutionnés par les utilisateurs à l'aide du tableau ci-apres. Avant de contacter le service client ou le service après-vente, consultez ce tableau :

PROBLÈME	RAISON POSSIBLE	SOLUTION
1. l'appareil ne fonctionne pas	interruption de l'alimentation électrique	vérifier le fusible du tableau distributeur de la maison, le rebrancher ou remplacer
2. l'éclairage du four ne fonctionne pas	ampoule dévissée ou grillée	visser l'ampoule ou la rem-placer (voir le chapitre Nettoyage et entretien)

Tension nominale 230/400V\~50Hz

Puisance nominale

9,7 kW

Plaque vitrocéramique 6,2 kW

Dimensions de la cuisine (auteur/largeur/profondeur) 85 / 60 / 60 cm

Le produit est conforme aux normes EN 60335-1, EN 60335-2-6, en vigueur dans l'Union Européenne.

Les données sur l'étiquetage énergétique des fours ELECTriques sont indiquées conformément à la norme EN 60350-1/CEI 60350-1. Ces données sont définies pour des charges standard avec les fonctions actives : éléments chauffants inférieur et supérieur (mode conventionnel) et rechauffement avec l'assistance du ventilateur (si ces fonctions sont accessibles).

La classe d'efficacité énergétique est définie selon la fonction accessible dans le produit conformément à la priorité ci-dessous :

Circuit d'air forcé ECO (chaleur tournante + ventilateur)	ECO
Circuit d'air forcé ECO (élément chauffant inférieur + supérieur + grill + ventilateur)	ECO
Mode conventionnel ECO (élément chauffant inférieur + supérieur)	ECO

Pour définit la consommation d'énergie, démonter les glissières téléscopiques (si le produit dispose de cet équipement).

Déclaration du fabricant:

Le fabricant déclare que ce produit répond aux exigences essentielles des directives européennes suivantes:

• Directive « basse tension » 2014/35/CE,
• Directive de compatibilité electromagnetique 2014/30/CE,
• Directive « Éco-conception » 2009/125/CE,

et, par conséquent, le produit est marqué et a obtenu une déclaration de conformité mise à la disposition des autorités de surveillance du marché.

Les informations dans la fiche du produit ont ete indiquees conformement au reglement delge (UE) n° 65/2014 de la Commission complant la directive 2010/30/UE du Parlement Européen et du Conseil en ce qui concerne l'etiquete energetique des fours et des hottes domestiques

Marque Proline
Identification du modele PCC662WH
Indice d'efficacité énergétique 95,1
Classe d'efficacité énergétique A
Consommation en énergie pour un cycle mode conventionnel [kWh]	0,99
mode chaleur tournante [kWh]	0,78
Nombre de cavités 1
Source d'énergie Électricité
Volume de la cavité [l] 65

Les méthodes de mesure et de calcul selon les normes ci-dessous ont été appliquées afin d'étabrir la conformité aux exigences d'écoconception :

EN60350-1

EN60350-2

Les informations sur le produit ont ete indiquees conformement au reglement (UE) n^o 66/2014 de la Commission portant application de la directive 2009/125/CE du Parlement Européen et du Conseil en ce qui concerne les exigences decoconception applicables aux fours, plaques de cuisson et hottes domestiques

Fours domestiques

Identification du modele PCC662WH
Type de four Électrique
Masse de l'appareil [kg] 41
Nombre de cavités 1
Source d'énergie Électricité
Volume par cavité V [l] 65
Consommation d'énergie (électricité) requise pourchauffer une charge normalisée dans une cavitéd'un four électricité au cours d'un cycle en modeconventionnel par cavité (énergie électricité finale)[kWh/cycle]	0,99
Consommation d'énergie requise pour chauffer unecharge normalisée dans une cavité d'un four électricuau cours d'un cycle en chaleur tournante par cavité(énergie électricité finale) [kWh/cycle]	0,78
Indice d'efficacité energétique 95,1

Les informations sur le produit ont ete indiquees conformement au reglement (UE) n^ 66/2014 de la Commission portant application de la directive 2009/125/CE du Parlement Européen et du Conseil en ce qui concerne les exigences d'ecoconception applicables aux fours, plaques de cuisson et hottes domestiques

Plaques de cuisson domestiques électriques

Identification du modele PCC662WH
Type de plaque de cuisson Électriques
Nombre de zones et/ou aires de cuisson 4
Technologie de chauffage Zones de cuisson conventionnelles
Pour les zones ou aires de cuisson circulaires : diamètre de la surface utile par zone de cuisson électrique, arrondi aux Ø 5 mm les plus proches	AVG Ø 18,0
	ARG Ø 14,5
	ARD Ø 21,0
	AVD Ø 14,5
Consommation d'énergie par zone ou aire de cuisson calculée par kg [Wh/kg]	AVG 193,5
	ARG 193,5
	ARD 193,5
	AVD 193,5
Consommation d'énergie de la plaque de cuisson, calculée par kg EC [Wh/kg]		193,5

MISE AU REBUT

En tant que distributeur responsable, nous accordons une grande importance à la protection de l'environnement.

Nous vous encourageons à respecter les procédures correctes de mise au rebut de votre apparéil, des piles et des éléments d'emballage. Cela aidera à préserver les ressources naturelles et à garantir qu'il soit recyclé d'une manière respectue de la santé et de l'environnement.

Voudevezjeterceproduitetsonemballage selonleslois et lesregles locales.

Puisque ce produit contient des composants électroniques et parfois des piles, le produit et ses accessoires doivent être jetés séparément des déchets domestiques lorsque le produit est en fin de vie.

Pour plus de renseignements sur les procédures de mise au rebut et de recyclage, contactez les autorités de votre commune.

Apportez l'appareil à un point de collecte local pour qu'il soit recyclé. Certains centres acceptent les produits gratuitement.

Quels que soient votre panne et le lieu d'achat de votre produit en France, avant de vous déplacer en magasin Darty, appelez le 0 978 970 970 (prix d'un appel local), 7j/7 et 24h/24.

Hotline Vanden Borre

Le service après-vente est joignable au [phone], du lundi au vendredi de 8h à 18h, et le samedi de 9h à 18h.

En raison des mises au point et améliorations constamment apportées à nos produits, de petites incohérences peuvent apparaître dans ces instructions. Veuillez nous excuser pour la gène occasionnée.

Ets Darty & fils SAS © 14 route d'Aulnay, 93140 Bondy, FR

06/12/2018