Notice Facile 
Clef du Vin - Non catégorisé PEUGEOT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Clef du Vin PEUGEOT au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Instrument de mesure pour le vin, permettant de déterminer la température de service idéale. |
|---|---|
| Utilisation | Utiliser pour mesurer la température du vin avant de le servir, afin d'optimiser l'expérience de dégustation. |
| Maintenance et réparation | Nettoyer avec un chiffon doux, éviter les produits abrasifs. En cas de dysfonctionnement, consulter le service après-vente. |
| Sécurité | Ne pas immerger dans l'eau. Tenir hors de portée des enfants. |
| Informations générales | Produit léger et portable, idéal pour les amateurs de vin et les sommeliers. |
FOIRE AUX QUESTIONS - Clef du Vin PEUGEOT
Téléchargez la notice de votre Non catégorisé au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice Clef du Vin - PEUGEOT et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil Clef du Vin de la marque PEUGEOT.
MODE D'EMPLOI Clef du Vin PEUGEOT
PSP NOTICE CLEF DU VIN_Mise en page 1 26/11/13 112 www.peugeot-saveurs.com Saveurs de vins Clef du Vin PSP NOTICE CLEF DU VIN_Mise en page 1 26/11/13 11La Clef du Vin vous permet de révéler instanta- nément les qualités d’un vin, sans attendre. Elle est efficace sur tous types de vins : blancs, effervescents, rosés, rouges, vins doux naturels. Avec La Clef du Vin vous pouvez :
- Ajuster l’équilibre d’un vin pour l’adapter à votre goût personnel, et ainsi l'apprécier sans attendre.
- Déterminer avec précision l’évolution future de vos vins afin de gérer efficacement votre cave. Ajuster le vin à votre goût Servez-vous un verre de vin, goûtez-le et mémorisez vos sensations. Trempez la pastille de la Clef du Vin dans le vin pendant une seconde et goûtez à nouveau. Renouvelez l'opération jusqu'à ce que le vin corresponde à votre goût et révèle mieux ses qualités. Chacun pourra ainsi obtenir un goût proche de ses préférences personnelles. Les effets de la Clef du Vin sont différents selon les vins. Se référer au tableau ci-joint pour plus d’informations. Déterminer le potentiel de garde de votre vin La Clef du Vin s’utilise par trempages successifs dans le vin. Chaque seconde de contact produit l’équivalent d’une année de vieillissement. Les trempages successifs de la Clef du Vin sont cumulatifs. (1 seconde de contact + 1 seconde correspondent à 2 secondes de contact soit deux ans de vieillissement). Si après quelques secondes de contact un vin conserve ses qualités, ou s’améliore, il pourra être conservé en toute sécurité. Si le vin perd ses qualités après quelques secondes de contact, il n’aura pas de potentiel de garde. Il faudra le consommer rapidement.
PSP NOTICE CLEF DU VIN_Mise en page 1 26/11/13 11Attention : certains vins sont excellents très jeunes, d’autres doivent mûrir longuement. La Clef du Vin permet de déterminer l’apogée, c'est-à-dire le moment où le vin sera au meilleur de lui-même. Cette apogée variera en fonction des vins, des cépages, des millésimes, mais également de votre goût personnel. La Clef du Vin n’aura aucune action bénéfique sur un vin de mauvaise qualité. Nettoyage : rincer simplement la Clef du Vin à l’eau chaude. Pas d’utilisation au lave-vaisselle. Explications techniques : Durant son vieillissement en bouteille, le vin suit un processus naturel d’oxydoréduction. Il mûrit, atteignant peu à peu une période d’équilibre où il s’apprécie à son maximum (l’apogée), puis décline en perdant ses qualités. La Clef du Vin permet d’accélérer cette évolution en reproduisant le mécanisme de l’oxydoréduction de façon contrôlée, régulée. Agissant comme un catalyseur, elle ne communique aucune substance au vin et ne s’use pas. Son efficacité est garantie à vie. 1 s/1 an …… 5 s/5 ans …… 10 s/10 ans …… PSP NOTICE CLEF DU VIN_Mise en page 1 26/11/13 11Ex Cabernet Sauvignon Merlot Malbec Tannat
Chardonnay boisé et Cépages blancs ronds
Vins rouges doux et fruités Vins rouges épicés Vins rouges tanniques et boisés Style de vin Type de cépages Exemples d’utilisation de la clef du vin PSP NOTICE CLEF DU VIN_Mise en page 1 26/11/13 11Exemples Exemples d’utilisation de la clef du vin Cabernet-Sauvignon : Stag Leaps District (USA), Napa Valley (USA) Puente Alto (Chili) Pauillac, Madiran, Cahors (Fr) 2 s = Vin plus rond. 3 s = Le boisé diminue. Vin plus ouvert 4 s = Tanins plus souple, vin plus rond 5 s = Vin plus mûr, complexe, plus équilibré. Zinfandel, Atlas Peak ; Syrah, Central Coast (USA) Malbec, Mendoza, (Argentine) Côte-Roties, France; Pomerol, Saint Emilion (Fr) 2 s = Vin plus doux 3 s = Développement des notes de fruits et d’épices 4 s = Vin plus rond, plus soyeux et plus complexe 5 s = Notes de fruits mûrs. Vin plus riche Zinfandel, Rockpile ; Pinot Noir, Sonoma Coast (USA) ;Pinot Noir, Martinborough, (Nouvelle Zélande) ; Morgon, Moulin à vent, Gigondas (Fr) 1 s = Vin plus doux 2 s = Les notes de fruit se révèlent 3 s = Vin plus rond, plus doux et plus complexe 4-5 s = Les notes de fruits mûrs se développent Riesling Washington (USA) Sauvignon blanc Napa Valley (USA) Pouilly-Fumé, Sancerre, Chablis (Fr) 1 s = Les notes de fruit se révèlent 2 s = Vin plus ouvert 3 s = Les notes de fruit diminuent. Vin plus complexe Chardonnay, Sonoma Coast, (Californie); Chardonnay Victoria, (Australie) ; Meursault, Graves, Puligny-Montrachet (Fr) 1 s = Les notes de fruit se révèlent 2 s = Vin plus rond, plus doux, plus élégant. Fruité plus intense 3 s = Notes de fruits mûrs.
