HZ333001 - Couvercle de casserole SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Couvercle de casserole
Marque	Siemens
Modèle	HZ333001
Utilisation principale	Braisage et rôtissage
Compatibilité	Poêle professionnelle Siemens
Matériau	Métal (acier inoxydable)
Poignée	Oui, métallique
Convient au micro-ondes	Non
Convient au lave-vaisselle	Oui
Mode de cuisson recommandé	Convection naturelle
Hauteur d'enfournement	Niveau 3
Nettoyage manuel	Trempage et éponge
Nettoyage lave-vaisselle	Possible
Auto-nettoyage	Non adapté
Sécurité	Poignée et couvercle chauds, utiliser des maniques
Conseils d'utilisation	Laisser espace pour expansion de la viande lors de la friture
Type de cuisson	Braiser, rôtir
Origine	Allemagne (marque Siemens)

FOIRE AUX QUESTIONS - HZ333001 SIEMENS

Puis-je utiliser ce couvercle au micro-ondes ?

Non, le couvercle est métallique et les micro-ondes ne peuvent pas le traverser. Utilisez la poêle sans couvercle pour le micro-ondes.

Quel est le mode de cuisson recommandé pour la cocotte ?

Le mode de cuisson idéal est la convection naturelle (chaleur tournante). Insérez la cocotte à la hauteur 3.

Comment nettoyer le couvercle après utilisation ?

Faites tremper le couvercle dans de l'eau additionnée de liquide vaisselle. Les résidus partent facilement avec une brosse ou une éponge. Le couvercle peut également être lavé au lave-vaisselle. Ne pas utiliser l'auto-nettoyage.

Le couvercle convient-il à la cuisson de grandes quantités ?

Oui, il transforme la poêle en cocotte professionnelle, idéale pour braiser de grandes quantités comme des cuisses de dinde, roulades, goulasch, etc.

La poignée chauffe-t-elle pendant la cuisson ?

Oui, le couvercle et la poignée deviennent très chauds. Risque de brûlures. Utilisez toujours des maniques pour manipuler.

Puis-je utiliser ce couvercle sur une plaque à induction ?

Le couvercle lui-même n'est pas une casserole, il s'utilise avec une poêle professionnelle. La poêle peut être utilisée sur induction, mais le couvercle n'affecte pas la cuisson.

Quelle est la hauteur d'enfournement recommandée ?

Pour la cocotte professionnelle, insérez toujours à la hauteur 3 pour une cuisson optimale.

Puis-je ficeler la viande avant de la mettre dans la cocotte ?

Oui, enroulez ou ficelez le rôti pour mieux maîtriser la cuisson. Divisez les très grosses pièces en deux et placez-les côte à côte.

Le couvercle est-il compatible avec d'autres marques de poêles ?

Le couvercle est conçu pour la poêle professionnelle Siemens. Pour d'autres marques, vérifiez les dimensions. Il est recommandé d'utiliser avec une poêle Siemens.

Puis-je utiliser le couvercle pour la cuisson au four ?

Oui, le couvercle peut être utilisé au four avec la poêle. Assurez-vous d'utiliser des maniques, car il devient très chaud.

MODE D'EMPLOI HZ333001 SIEMENS

Le couvercle de la poèle professionnelle

La cocotte professionnelle :

Le couvercle transforme votre poèle professionnelle en cocotte professionnelle - idéale pour braiser de grandes quantités comme des cuisses de dinde, des roulades, du goulasch, du bœuf braisé ou du ragout.

Insérez toujours la cocotte professionnelle à la hauteur d'enfournement 3. Le mode de cuisson idéal est la convection naturelle .

Rôtissage automatique :
Insérez la cocotte professionnelle à la hauteur d'enfournement 3.

Micro-ondes : Les micro-ondes ne peuvent pas pénétrer dans le couvercle métallique. Utilisez la poèle professionnelle sans couvercle lorsque vous allumez le micro-ondes.

Conseils pratiques :

La vande prend du volume quand on la fait frire. Veillez à ce qu'il y ait suffisamment d'espace entre le couvercle et le roti pour que le couvercle ne se souleve pas.

Divisez en deux les très grosses pieces de roti et placez les deux morceaux l'un à cote de l'autre dans la cocotte professionnelle.

Enroulez le rôti ou ficelez-le. Vous pouvez ainsi maitriser sa cuisson.

Les grosses volailles comme l'oise, le canard ou plusieurs poulets cuisent比较好 sur la grille avec le grill air pulsed. Afin de recupérer le jus du roti, glissez la poèle professionnelle à la hauteur 2.

Gracé au grand volume de la poèle professionnelle, vous évitez de perdre de laGRAISSÉ ou du jus de viande.

Attention :

Le couvercle et la poignée deviennent très chauds. Risque de brûlures! Utilisez toujours des maniques.

Nettoyage :

Faites tremper le couvercle dans de l'eau additionnée de liquide vaisselle après utilise. Les restes de nourriture et les éclaboussures de graisse s'enlevent facilement à l'aide d'une Brosse ou d'une éponge. Le couvercle peut également être lavé au lave-vaisselle.

Le couvercle ne convient pas à l'auto-nettoyage automatique.