ME9114S1 - Four à micro-ondes SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI ME9114S1 SAMSUNG

Vous venez d’acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation:

• Consignes de sécurité

• Récipients et ustensiles recommandés

• Conseils de cuisson LÉGENDES DES SYMBOLES ET DES ICÔNES AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou des dégâts matériels. Avertissement; Risque d'incendie Avertissement; Surface chaude Avertissement; Electricité Avertissement; Matière explosive Interdit. NE PAS toucher. NE PAS démonter. Suivez scrupuleusement les consignes. Débranchez la prise murale. Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout risque d'électrocution. Contactez le service d'assistance technique. Remarque Important sommaire Consignes de sécurité ................................................................................ 2 Présentation rapide ..................................................................................... 11 Fonctionnalités du four ............................................................................... 12 Four ............................................................................................................ 12 Tableau de commande ............................................................................... 12 Accessoires ................................................................................................ 13 Utilisation du four ........................................................................................ 13 Fonctionnement d'un four micro-ondes ...................................................... 13 Vérification du bon fonctionnement de votre four ........................................ 14 Réglage de l'horloge ................................................................................... 14 Réglage du temps de cuisson et de la puissance ....................................... 15 Cuisson en une étape ................................................................................. 15 Cuisson en plusieurs étapes ....................................................................... 15 Utilisation du bouton +30s .......................................................................... 15 Arrêt de la cuisson ...................................................................................... 16 Réglage du mode d'économie d'énergie .................................................... 16 Utilisation des fonctions de cuisson par capteur ......................................... 16 Utilisation des fonctions de réalisation de plats sains .................................. 17 Utilisation des fonctions pour la viande/la volaille ........................................ 18 Utilisation des fonctions snack .................................................................... 19 Utilisation des fonctions de décongélation .................................................. 20 Utilisation des fonctions ramollir/fondre ....................................................... 21 Utilisation des fonctionnalités plats préparés ............................................... 22 Utilisation des fonctions de minuterie .......................................................... 22 Utilisation des fonctions sécurité enfants..................................................... 22 Arrêt du signal sonore ................................................................................. 23 Utilisation du mode de démonstration ......................................................... 23 Guide pour la cuisson à la vapeur pure (modèles ME9114GST1 uniquement) ......................................................... 23 Guide des récipients ................................................................................... 25 Techniques de cuisson ............................................................................... 26 Guide de cuisson ......................................................................................... 27 Dépannage et code d'erreur ...................................................................... 30 Dépannage ................................................................................................. 30 Code d'erreur ............................................................................................. 31 Caractéristiques techniques ...................................................................... 31 ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 2 2014-08-18 4:02:28Français - 3

ULTÉRIEURE. Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment. Avant d’utiliser le four, vérifiez que les instructions suivantes sont suivies. AVERTISSEMENT (Fonction micro-ondes uniquement)

AVERTISSEMENT: si la porte ou les joints de la

porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.

AVERTISSEMENT: il est très dangereux pour

toute personne non habilitée d'eectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes. Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement.

AVERTISSEMENT: n'autorisez un enfant à

utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.

AVERTISSEMENT: cet appareil peut être

utilisé par des enfants à partir de 8ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être eectués par un enfant âgé de moins de 8ans si celui-ci est sans surveillance. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes. Lorsque vous faites réchauer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 3 2014-08-18 4:02:29Français - 4 En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex.: caravane ou tout autre véhicule similaire). Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger.

AVERTISSEMENT : les liquides et autres

aliments ne doivent pas être réchaués dans des récipients fermés car ils risqueraient d’exploser. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau. Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauage de plaques chauantes, pantoufles, éponges, chion mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie. Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.

AVERTISSEMENT: si vous faites réchauer

des liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four.

AVERTISSEMENT: avant de consommer le

contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Ne faites jamais réchauer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 4 2014-08-18 4:02:29Français - 5

01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10minutes avec de l'eau. Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail uniquement; il ne doit pas être installé dans un meuble. AVERTISSEMENT (Fonction du four uniquement)-En option

AVERTISSEMENT: en raison des

températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants situés à l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT: les parties accessibles

peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

AVERTISSEMENT: afin d'éviter tout risque

d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

AVERTISSEMENT: L'appareil et ses

parties accessibles chauent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants. Les enfants de moins de 8ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 5 2014-08-18 4:02:29Français - 6 Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8ans. cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être eectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande.

INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES

Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette surface doit être susamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité.

1. Lorsque vous installez votre

four, assurez une ventilation adéquate de celui-ci en laissant un espace d’au moins 10cm à l’arrière et sur les côtés et un espace de 20cm au-dessus.

2. Retirez tout élément d’emballage de

l’intérieur du four.

3. Installez l’anneau et le plateau.

Vérifiez que le plateau tourne librement. (Modèle à plateau tournant uniquement)

4. Installez le four à micro-ondes de telle façon

que la prise reste facilement accessible. Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d’éviter tout danger. Pour votre propre sécurité, ce câble doit être relié à une prise murale avec mise à la terre à courant alternatif appropriée. 10cm à l'arrière 20cm au-dessus 10cm sur les côtés 85cm au-dessus du sol ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 6 2014-08-18 4:02:29Français - 7

01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex.: à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four; si vous utilisez une rallonge, celle- ci doit correspondre aux normes du câble d’alimentation d’origine. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chion humide.

NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES

Pour empêcher l’accumulation de graisses et de résidus d’aliments, nettoyez régulièrement les éléments suivants:

• Les surfaces intérieures et extérieures

• La porte et les joints d’étanchéité

• Le plateau tournant et l’anneau de guidage (Modèle à plateau tournant uniquement) Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que celle-ci se ferme correctement. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.

1. Nettoyez l’extérieur avec un chion doux et de

l’eau savonneuse tiède. Rincez et séchez.

2. Éliminez les traces de projections situées sur

les surfaces intérieures du four à l’aide d’un chion imbibé d’eau savonneuse. Rincez et séchez.

3. Si votre four est très sale ou si une odeur

désagréable s’en dégage, placez une tasse d’eau citronnée dans le four et faites-la chauer pendant dixminutes à pleine puissance.

4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier

étant adapté au lave-vaisselle. Ne laissez JAMAIS s’écouler d’eau dans les orifices de ventilation. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin qu’aucune particule:

• ne nuise à l’étanchéité de la porte. Nettoyez l’intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation avec un produit de nettoyage non agressif, mais laissez-le refroidir avant pour éviter toute blessure. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 7 2014-08-18 4:02:29Français - 8 Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non poussiéreux. Pourquoi? La poussière et l’humidité risquent de détériorer certains éléments du four. Ce four micro-ondes n’est pas conçu pour une utilisation commerciale. Vous ne devez pas remplacer vous-même l’ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d’assistance Samsung le plus proche afin qu’un ingénieur qualifié remplace l’ampoule. AVERTISSEMENT Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer l'appareil. Ne faites pas chauer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients fermés hermétiquement pour la fonction Micro-ondes. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauant ou d'un produit inflammable; N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter des fuites de gaz. Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d’environ 45°. (Modèle à élément chauant oscillant uniquement)

RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR

MICRO-ONDES Pour le rangement ou la réparation de votre four micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions simples. N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés:

• Habillage déformé ou embouti Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut eectuer les réparations. Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne ou nécessite une intervention technique:

• Débranchez-le de l’alimentation;

Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise d'alimentation à l'aide d'un chion sec. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise d'alimentation. Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains mouillées. N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation. N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex.: eau) dans l'appareil; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche. N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil. Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet en verre N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l'appareil. Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez pas d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique. N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four. N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche. Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four. Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte. Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.: insecticide) sur la surface du four. N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez particulièrement vigilant lors du réchauage de plats de service ou de boissons contenant de l'alcool; en cas de contact avec une partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer. Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.

AVERTISSEMENT: Si vous faites réchauer des

liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, eectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants:

• immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10minutes;

• recouvrez-la d'un tissu propre et sec;

• n'appliquez aucune crème, huile ou lotion; Ne trempez pas la plaque ou la grille dans l'eau peu de temps après la cuisson car cela pourrait entraîner la cassure ou abîmer la plaque ou la grille. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 9 2014-08-18 4:02:31Français - 10 Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter toute brûlure accidentelle. Remuez les liquides à la moitié du temps de chaue et laissez reposer au moins 20secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro- ondes s'arrête automatiquement pendant 30minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le manuel (voir Installation du four micro-ondes). Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four.

CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION

EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES. (FONCTION MICRO-ONDES UNIQUEMENT) La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes. (a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité. (b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence: après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chion humide, puis avec un chion doux et sec. (c) Si le four est endommagé, NE L’UTILISEZ PAS tant qu’il n’a pas été réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les N'utilisez pas le four à micro-ondes pour une cuisson à bain d'huile car la température de l'huile ne peut pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain du liquide chaud. ATTENTION Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours micro- ondes peuvent être utilisés; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four. N'utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des vêtements. Utilisez des temps de cuisson ou de chaue réduits pour les petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauer et de brûler. Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur. Ne faites jamais chauer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé; ne faites jamais réchauer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates etc. Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut également surchauer et se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit susamment refroidi. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 10 2014-08-18 4:02:32Français - 11

02 PRÉSENTATION RAPIDE

éléments suivants ne soient pas endommagés: (1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité (d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil et/ou l’endommagement ou la perte de l’accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont: (a) une porte, une poignée, un panneau extérieur ou le tableau de commandes bosselé(e), rayé(e) ou brisé(e). (b) un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e).

• Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four.

• Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent diérer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.

• Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauer des aliments. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci pourraient s’enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte de l’appareil.

• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. présentation rapide Si vous souhaitez faire cuire des aliments.

1. Enfournez les aliments. Appuyez sur le bouton +30s.

2. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

Résultat: Lorsque la cuisson est terminée, le message «End» (Fin) s’ache et un signal sonore retentit à 4 reprises. L’heure s’ache à nouveau. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Si vous souhaitez ajouter 30secondes supplémentaires. Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30secondes. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 11 2014-08-18 4:02:32Français - 12

fonctionnalités du four FOUR

ACCESSOIRES Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.

1. Anneau de guidage: à placer au centre du four.

Fonction: l'anneau de guidage sert de support au plateau.

2. Plateau tournant: à placer sur l'anneau de guidage en

emboîtant la partie centrale sur le coupleur. Fonction: Ce plateau constitue la principale surface de cuisson; il peut être facilement retiré pour être nettoyé.

3. Cuiseur à vapeur pure : reportez-vous en pages23 et 24.

(Uniquement les modèles ME9114GST1) Fonction: en mode Cuisson à vapeur pure, utilisez le cuiseur-vapeur en plastique. utilisation du four

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour:

1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont réfléchies

sur les parois du four et réparties de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une

profondeur d'environ 2,5cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diuse dans les aliments.

3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé

et des propriétés des aliments:

quantité et densité;

température initiale (aliment réfrigéré ou non) La chaleur se diusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer:

une cuisson uniforme et à cœur;

une température homogène. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 13 2014-08-18 4:02:33Français - 14

VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE

VOTRE FOUR La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. Ouvrez la porte du four en poussant le bouton-poussoir situé au bas du tableau de commande. Placez un verre d'eau sur le plateau. puis fermez la porte.

1. Appuyez sur la touche Numérique pour saisir la durée de

fonctionnement. (4 à 5minutes)

2. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

Résultat: L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner.

1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit 4 fois.

2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit

1fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure s'ache à nouveau.

Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, «12:00» s'ache automatiquement. Réglez l'heure actuelle.

• à l'installation initiale;

• après une coupure de courant. N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.

1. Appuyez sur le bouton Clock (Horloge).

2. Utilisez les boutons du pavé Numérique pour régler l'heure

actuelle. Vous devez appuyer sur au moins trois chires pour régler l’horloge. Si l'heure actuelle est 5 h 00, saisissez 5, 0, 0.

3. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

En cas de coupure de courant, il convient de régler l’horloge à nouveau. Vous pouvez vérifier l'heure actuelle pendant la cuisson en appuyant sur le bouton Clock (Horloge). ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 14 2014-08-18 4:02:34Français - 15

04 UTILISATION DU FOUR

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON ET DE LA PUISSANCE Le four à micro-ondes vous permet de régler deux niveaux de cuisson, chaque niveau possédant une durée et une puissance propres. Le bouton Power Level (Puissance) vous permet de régler le niveau de chaleur: Warm (Chaud) (1) - High (Élevé) (10).

CUISSON EN UNE ÉTAPE

Pour la cuisson simple en une étape, il vous sut de régler le temps de cuisson. La puissance se règle automatiquement sur High (Élevée). Si vous souhaitez régler la puissance sur un autre niveau, utilisez le bouton Power Level (Puissance). Certaines recettes nécessitent diérentes étapes de cuisson à diérentes températures. Votre micro-ondes vous permet pour cela de cuire vos aliments en plusieurs étapes.

1. Utilisez le pavé Numérique pour définir un temps de cuisson.

Vous pouvez régler le temps de cuisson sur 1seconde à 99minutes et 99secondes. Pour régler la durée sur plus d’une minute, saisissez également les secondes. Par exemple, pour définir 20minutes, saisissez 2, 0, 0, 0.

2. Si vous souhaitez régler la puissance sur une autre valeur que High

(Elevée), appuyez sur le bouton Power Level (Puissance) puis utilisez les touches du pavé Numérique pour saisir une puissance. Niveaux de puissance 0 = PL: 0

(Pas d'alimentation) 6 = PL: 60 60% (Mijotage) 1 = PL: 10 10% (Chaud) 7 = PL: 70 70% (Moyennement élevé) 2 = PL: 20 20% (Faible) 8 = PL: 80 80% (Faire réchauer) 3 = PL: 30 30% (Décongélation) 9 = PL: 90 90% (Sauté) 4 = PL: 40 40 % (Moyennement faible) 10 = PL: Hi 100% (Élevée) 5 = PL: 50 50% (À point)

3. Appuyez sur le bouton START (DÉPART) pour démarrer la

cuisson. Si vous souhaitez modifier la puissance, appuyez sur le bouton STOP/CANCEL (ARRÊT/ANNULER) avant d'appuyer sur START (DÉPART) et ressaisissez toutes les instructions.

CUISSON EN PLUSIEURS ÉTAPES

1. Si vous voulez régler la cuisson en plusieurs étapes, utilisez

les touches Numériques pour régler une seconde durée de cuisson après avoir suivi les étapes 1 et 2 de la section «Cuisson en une étape» située sur cette page.

2. Appuyez sur le bouton Power Level (Puissance), puis

utilisez le pavé Numérique pour régler la puissance de la deuxième étape de cuisson.

3. Appuyez sur le bouton START (DÉPART) pour démarrer la

cuisson. Lorsque vous saisissez plusieurs étapes de cuisson, appuyez sur le bouton Power Level (Puissance) avant de passer à la saisie de l'étape suivante. Vous pouvez vérifier la puissance en cours de cuisson en appuyant sur le bouton Power Level (Puissance).

UTILISATION DU BOUTON +30S

Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30secondes.

1. Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous

souhaitez ajouter de tranches de 30secondes.

2. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

Ajoutez 30secondes au programme en cours en appuyant sur le bouton +30s pour chaque tranche de 30secondes que vous souhaitez ajouter. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 15 2014-08-18 4:02:35Français - 16

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour:

contrôler la cuisson;

retourner ou mélanger les aliments;

les laisser reposer. Pour arrêter la cuisson... Vous devez... Temporairement Temporairement: Ouvrez la porte ou appuyez une fois sur le bouton STOP/CANCEL (ARRÊT/ANNULER). Résultat: la cuisson s'arrête. Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez sur le bouton START (DÉPART). Définitivement Définitivement: Appuyez sur le bouton STOP/CANCEL (ARRÊT/ANNULER). Résultat: la cuisson s'arrête. Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez sur le bouton STOP/CANCEL (ARRÊT/ANNULER). RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE Le four possède un mode d'économie d'énergie.

Appuyez sur le bouton Eco (Éco). Résultat: achage désactivé.

Pour désactiver le mode Économie d'énergie, ouvrez la porte ou appuyez sur le bouton Eco (Éco); l'écran ache alors l'heure actuelle. Le four peut alors être utilisé. Fonction d'économie d'énergie automatique Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'ache après 25minutes. La lampe du four s'éteint après 5minutes lorsque la porte est ouverte. UTILISATION DES FONCTIONS DE CUISSON PAR CAPTEUR Dans le four micro-ondes, un capteur détecte l'humidité libérée par les aliments lors de la cuisson et ajuste le temps de cuisson en conséquence. Assurez-vous que le four micro-ondes est branché depuis au moins 3minutes. Utilisez des plats allant au micro-ondes couverts d'un couvercle souple ou d'un film plastique. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Sensor Cook (Cuisson par

capteur) correspondant à l'aliment que vous souhaitez faire cuire.

2. Appuyez sur le bouton START (DÉPART) (Pomme de

terre, par exemple). Le symbole « » s'ache et le four micro-ondes se met en marche. Pour vérifier l'heure actuelle pendant la cuisson, appuyez sur le bouton Clock (Horloge). Aliment Quantité Consignes Pop-corn 85 à 100g 1sachet Ne faites chauer qu'un seul sachet de pop-corn spécial micro-ondes à la fois. Soyez prudent lorsque vous ouvrez le sachet après l'avoir retiré du four. Laissez le four refroidir pendant au moins 5minutes avant toute nouvelle utilisation. Pomme de terre 1 à 6 Piquez chaque pomme de terre plusieurs fois à l'aide d'une fourchette. Disposez-les en étoile sur le plateau. Après la cuisson, laissez les pommes de terre reposer 3 à 5minutes. Laissez le four refroidir pendant au moins 5minutes avant toute nouvelle utilisation. Entrées individuelles 220 à 440g Retirez l’aliment de son emballage et suivez les instructions figurant sur ce dernier pour connaître la méthode de couverture du plat et le temps de repos. Laissez le four refroidir pendant au moins 5minutes avant toute nouvelle utilisation. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 16 2014-08-18 4:02:35Français - 17

04 UTILISATION DU FOUR

UTILISATION DES FONCTIONS DE RÉALISATION DE PLATS SAINS Les fonctions de Réalisation de plats sains ont 9 programmes de cuisson. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez

décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le boutonHealthy Cooking (Réalisation de plats sains). (Reportez-vous au tableau des plats sains à réaliser.)

2. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

Résultat: la cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée:

1) Le signal sonore retentit 4 fois.

2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit

1fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure s'ache à nouveau.

Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. Code/Aliment Quantité Consignes

Brocolis en morceaux 250 g Rincez et nettoyez les brocolis frais et coupez-les en morceaux. Répartissez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30ml d’eau (2 cuillères à soupe) pour la cuisson d’une portion de 250g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2minutes.

Carottes 250 g Rincez et nettoyez les carottes et coupez-les en tranches égales. Répartissez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30ml (2cuillères à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 250g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2minutes. Code/Aliment Quantité Consignes

Haricots verts 250 g Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30ml (1cuillère à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 250g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2minutes.

Pommes de terre épluchées 250 g Lavez et épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille similaire. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 45 à 60ml d'eau (3 à 4c. à soupe). Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Laissez reposer 2 à 3minutes.

Riz complet 250 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide (500 ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 5 à 10minutes.

Macaroni complètes 250 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez 1l d'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Laissez reposer 1 à 3minutes.

Filets de poisson frais 300 g Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 1 à 2minutes.

Filets de saumon frais 300 g Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 1 à 2minutes.

Crevettes fraîches 250 g Rincez les crevettes sur une assiette en céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 1 à 2minutes. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 17 2014-08-18 4:02:36Français - 18 UTILISATION DES FONCTIONS POUR LA VIANDE/LA VOLAILLE Les fonctions pour La viande/La volaille ont 5 programmes de cuisson. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez

décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le boutonMeat/Poultry (Viande/Volaille). (Reportez-vous au Tableau de cuisson des viandes/volailles.)

2. Appuyez sur les touches Numériques 1, 2 ou 3 pour

sélectionner la quantité souhaitée. (Reportez-vous au Tableau de cuisson des viandes/volailles.)

3. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

Résultat: la cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée:

1) Le signal sonore retentit 4 fois.

2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit

1fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure s'ache à nouveau.

Le tableau suivant présente les programmes de réchauage automatique Viande/Volaille, les quantités et les instructions appropriées. Ces programmes n'utilisent que l'énergie par micro-ondes. Code/Aliment Quantité Consignes

Blancs de poulet 1portion (300 g) Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2minutes.

Blancs de dinde 1portion (300 g) Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2minutes. Code/Aliment Quantité Consignes

Boulettes de viande 1portion Ingrédients pour faire des boulettes de viande. 450 g de bœuf haché, ¼ tasse d’oignon haché, 1 œuf battu, 1 cuillère à café de sel, ¼ de cuillère à café de poivre et 2 cuillères à soupe d’eau. Incorporez tous les ingrédients et mélangez bien. Formez 20 boulettes de viande (de Ø25 mm chacune). Placez les boulettes de viande dans un plat. Recouvrez le tout de film étirable transparent aux micro-ondes en ménageant une cheminée de 50 mm à une extrémité. Procédez à la cuisson. Une fois celle-ci terminée, laissez reposer les boulettes de viande pendant 5 minutes. Servez.

Omelette au jambon 1portion Ingrédients pour une omelette. 3 œufs de taille moyenne, 1 tomate, 30 g de jambon haché, 2 cuillères à soupe de lait, des herbes et des épices. Battez les œufs et ajoutez 2cuillères à soupe de lait, des herbes et des épices. Coupez la tomate en cubes et ajoutez 50g de fromage râpé. Lorsque le four émet un signal sonore, remuez bien et appuyez sur Départ pour continuer. Laissez reposer 2minutes après la cuisson. Servez.

Bacon 1 portion (100 à 125g) 2 portions (200 à 225g) 3 portions (300 à 325g) Procurez-vous de fines tranches de lard frais auprès de votre boucher, traiteur ou supermarché. Placez-les sur du papier absorbant dans un plat transparent aux micro-modes ou dans un plat en Pyrex, recouvrez d'un autre morceau de papier absorbant et enfournez le tout. Servez. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 18 2014-08-18 4:02:36Français - 19

Les fonctions Snack ont 9 programmes de cuisson. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez

décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le boutonSnack. (Reportez-vous au tableau des snacks.)

2. Appuyez sur les touches Numériques 1 ou 2, 3, 4 pour

sélectionner la quantité souhaitée. (Reportez-vous au tableau des snacks.)

3. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

Résultat: la cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée:

1) Le signal sonore retentit 4 fois.

2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit

1fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure s'ache à nouveau.

Le tableau suivant présente les programmes de réchauage automatique Snack, les quantités et les instructions appropriées. Ces programmes n'utilisent que l'énergie par micro-ondes. Code/Aliment Quantité Consignes

Plat mijoté 1portion (220 g) 2portions (440 g) 3portions (660 g) 4portions (880 g) Placez le plat mijoté conservé au frais dans la cocotte en verre. Couvrez l'assiette avec un couvercle ou un film plastique perforé. Après la cuisson, remuez avant de servir. Laissez reposer 1 à 2minutes.

Ailes de poulet surgelées 1 portion (150 à 200g) 2 portions (200 à 250g) Placez une feuille de papier absorbant sur une assiette et disposez-y les ailes en étoile. Ne couvrez pas. Laissez reposer 1 à 2minutes.

Beignets de poulet surgelés 1 portion (100 à 150g) 2 portions (150 à 200g) Placez une feuille de papier absorbant sur une assiette et disposez-y les beignets en étoile. Ne couvrez pas. Laissez reposer 1 à 2minutes. Code/Aliment Quantité Consignes

Frites 1 portion (100 à 150g) 2 portions (150 à 200g) Placez deux feuilles de papier absorbant sur une assiette adaptée aux micro-ondes, puis étalez les frites sans qu'elles ne se chevauchent. Après avoir retiré les frites du four, épongez-les avec une autre feuille de papier absorbant. Laissez reposer 1 à 2minutes.

Bâtonnets de fromage 1 portion (5 à 6 pièces) 2 potions (7 à 10 pièces) Placez les bâtonnets de fromage en étoile sur une assiette. Ne couvrez pas. Laissez reposer 1 à 2minutes.

Nachos 1portion Placez les nachos sur une assiette sans qu'ils ne se chevauchent. Saupoudrez-les d'une couche uniforme de fromage. Contenu: 2tasses de tortillas ⅓ de tasse de fromage râpé

maison 1portion (600 g) Ce programme convient aux quiches congelées. Retirez l'emballage et placez sur le plat. Placez sur le tableau dans le four. Laissez reposer 1 à 2minutes après la cuisson.

Porridge 1portion (35 g) 2portions (70 g) Placez les flocons d'avoine secs et l'eau ou le lait dans un bol transparent aux micro-ondes. Ajoutez 150ml d'eau ou de lait pour 35g et 300ml d'eau ou de lait pour 70g. Faites cuire le tout sans couvrir. Lorsque le four émet un signal sonore, remuez bien les flocons et appuyez sur Start (Départ) pour continuer. Une fois la cuisson terminée, remuez bien et recouvrez de cassonade ou de miel.

Pommes de terre en morceaux 1 portion (300 à 350g) 2 portions (400 à 450g) Lavez les pommes de terre de taille normale et coupez-les en morceaux. Badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive et d'épices. Placez-les avec la face coupée sur le plat adapté à la cuisson au four à micro-ondes. Laissez reposer 1 à 2minutes. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 19 2014-08-18 4:02:36Français - 20 UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉCONGÉLATION Le mode Décongélation permet de faire décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain ou des gâteaux. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous sut de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler. N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes. Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire

décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le boutonPower Defrost (Décongélation). (Reportez-vous au tableau de décongélation.)

2. Réglez le poids en appuyant sur la touche Numérique

autant de fois que nécessaire. (Reportez-vous au tableau de décongélation.) Viande, volaille et poisson: 0,1kg~1,5kg (Possible de sélectionner chaque 0,1kg, à l'étape 15) Pain/gâteaux: Possible de sélectionner chaque 0,1kg~1,0kg (Possible de sélectionner chaque 0,1kg, à l'étape 10)

3. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

La phase de décongélation commence.

Un signal sonore vous rappelant de retourner l'aliment retentit en cours de décongélation. Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation, les quantités et les instructions appropriées. Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation. Placez la viande, la volaille, le poisson ou le pain et les gâteaux dans un plat en verre ou sur une assiette en céramique. Code/Aliment Quantité Consignes

Viande 0,1 à 1,5kg Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande au signal sonore. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés. Laissez reposer 20 à 60minutes.

Volaille 0,1 à 1,5kg Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux. Laissez reposer 20 à 60minutes.

Poisson 0,1 à 1,5kg Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets. Laissez reposer 20 à 50minutes.

Pain/Gâteaux 0,1 à 1,0kg Placez le pain sur une feuille de papier absorbant et retournez-le dès que le signal sonore retentit. Posez le gâteau sur une assiette en céramique et, si possible, retournez-le au signal sonore (le four continue de fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat. Laissez reposer 5 à 20minutes. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 20 2014-08-18 4:02:37Français - 21

Les fonctions Ramollir/Fondre proposent 4 programmes de cuisson. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.

1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez

décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le boutonSoften/Melt (Ramollir/Fondre). (Reportez-vous au tableau Ramollir/Fondre).

2. Appuyez sur la touche Numérique 1 ou 2 pour sélectionner

la quantité souhaitée. (Reportez-vous au tableau Ramollir/Fondre).

3. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

Résultat: la cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée:

1) Le signal sonore retentit 4 fois.

2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit

1fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure s'ache à nouveau.

Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Le tableau suivant répertorie les programmes Ramollir/Fondre, les quantités et les instructions appropriées. Ces programmes n'utilisent que l'énergie par micro-ondes. Code/Aliment Quantité Consignes

Faire fondre du beurre 1portion (50 g) 2portions (100 g) Coupez le beurre en 3 ou 4 et placez-le dans un petit bol en verre. Faites le fondre sans couvrir. Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2minutes.

Faire fondre du chocolat noir 1portion (50 g) 2portions (100 g) Râpez le chocolat noir dans un petit bol en verre. Faites le fondre sans couvrir. Remuez une fois fondue. Laissez reposer 1 à 2minutes.

Faire fondre du sucre 1portion (25 g) 2portions (50 g) Mettez le sucre dans un petit bol en verre. Ajoutez 10ml d'eau pour 25g et 20ml d'eau pour 50g. Faites le fondre sans couvrir. Faites attention en sortant le récipient et utilisez des maniques! À l'aide d'une cuillère ou d'une fourchette, réalisez des décorations en caramel sur du papier sulfurisé. Laissez sécher pendant 10minutes puis retirez-les du papier.

Faire ramollir du beurre 1portion (50 g) 2portions (100 g) Coupez le beurre en 3 ou 4 et placez-le dans un petit bol en verre. Faites ramollir le tout sans couvrir. Laissez reposer 1 à 2minutes. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 21 2014-08-18 4:02:37Français - 22 UTILISATION DES FONCTIONNALITÉS PLATS PRÉPARÉS Les fonctions Réalisation de plats sains ont 4 programmes de cuisson. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.

1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez

décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le boutonReady Meal (Réalisation de plats sains). (Reportez-vous au tableau des plats préparés.)

2. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

Résultat: la cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée:

1) Le signal sonore retentit 4 fois.

2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit

1fois (une fois toutes les minutes).

3) L'heure s'ache à nouveau.

Le tableau suivant présente les programmes de réchauage automatique Réalisation de plats sains, les quantités et les instructions appropriées. Ces programmes n'utilisent que l'énergie par micro-ondes. Code/Aliment Quantité Consignes

Plats préparés réfrigérés 300 à 350g Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez cette dernière d'un film plastique résistant aux micro-ondes ou suivez les consignes figurant sur l'emballage pour connaître la méthode de couverture et le temps de repos. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de trois aliments diérents (ex.: viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes).

Plats préparés réfrigérés 400 à 450g

Plat préparé (surgelé) 300 à 350g

Plat préparé (surgelé) 400 à 450g

UTILISATION DES FONCTIONS DE MINUTERIE

Vous pouvez utiliser la fonction de minuterie grâce au bouton Kitchen Timer (Minuterie).

1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer (Minuterie).

2. Réglez la minuterie en appuyant sur la touche Numérique.

3. Appuyez sur le bouton START (DÉPART) pour lancer la

fonction de minuterie. Résultat: Le décompte s’ache et un signal sonore retentit une fois ce temps écoulé. Le micro-ondes ne s'allume pas lorsque la minuterie est utilisée.

UTILISATION DES FONCTIONS SÉCURITÉ ENFANTS

Votre four micro-ondes est équipé d'une sécurité enfants qui vous permet de verrouiller les boutons de l'appareil afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.

1. Appuyez sur le bouton STOP/CANCEL

(ARRÊT/ANNULER) pendant 3secondes. Résultat:

Le four est verrouillé (aucune fonction ne peut être sélectionnée).

L'écran ache le message «Loc» une fois que vous avez appuyé sur un bouton.

2. Pour déverrouiller le four, appuyez à nouveau sur le

bouton STOP/CANCEL (ARRÊT/ANNULER) pendant 3secondes. Résultat: Le four peut à nouveau être utilisé normalement. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 22 2014-08-18 4:02:37Français - 23

Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.

1. Appuyez sur le bouton Sound (Son).

2. Appuyez sur la touche Numérique 1 ou 2.

1 : Volume activé. Le message «ON» (ACTIVÉ) s'ache. 2 : Volume désactivé. Le message «OFF» (DÉSACTIVÉ) s'ache.

3. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

L’heure actuelle s’ache à nouveau. Résultat:

• Lorsque le signal sonore est activé: le four fonctionne avec le signal sonore activé.

• Lorsque le signal sonore est désactivé: le signal sonore ne retentit pas à chaque fois que vous appuyez sur un bouton.

UTILISATION DU MODE DE DÉMONSTRATION

Vous pouvez utiliser le mode de démonstration pour savoir comment votre micro-ondes fonctionne sans chauage du four.

1. Appuyez sur le bouton Power Level (Puissance) et sur la

touche Numérique 2 pendant 1 à 3secondes. Appuyez sur le bouton: 1 : Démonstration «ON» (ACTIVÉ). 2 : Démonstration «OFF» (DÉSACTIVÉ).

2. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

L’heure actuelle s’ache à nouveau.

3. Pour désactiver le mode Démo, appuyez à nouveau sur

le bouton Power Level (Puissance) et sur la touche Numérique 2 pendant 1 à 3secondes. Appuyez sur le bouton 2: Démonstration «OFF» (DÉSACTIVÉ).

4. Appuyez sur le bouton START (DÉPART).

L’heure actuelle s’ache à nouveau. GUIDE POUR LA CUISSON À LA VAPEUR PURE (MODÈLES ME9114GST1 UNIQUEMENT) Le cuiseur à vapeur pure du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur; il est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à confectionner. Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le cuiseur à vapeur pure se compose de trois éléments: Bol Plateau Couvercle Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20°C et 140°C. Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou séparément. CONDITIONS D'UTILISATION: Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes:

pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses;

en mode gril ou chaleur tournante ou sur une table de cuisson; Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant la première utilisation. Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes figurant dans le tableau de la page suivante. ENTRETIEN: Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle. Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle. N'utilisez jamais de tampon à récurer. Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication. DÉCONGÉLATION: Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 23 2014-08-18 4:02:38Français - 24 CUISSON: Aliment Quantité Niveaux de puissance Temps de cuisson (min) Accessoires Artichauts 300 g (1 à 2 morceaux) 90 % 5-6 Bol avec plateau + Couvercle Consignes Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez les artichauts sur le plateau. Ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2minutes. Légumes frais 300 g 90 % 4-5 Bol avec plateau + Couvercle Consignes Pesez les légumes (ex: brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez 2cuillères à soupe d'eau. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2minutes. Légumes surgelés 300 g 60 % 8-9 Bol avec plateau + Couvercle Consignes Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez 1cuillères à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé. Laissez reposer 2 à 3minutes. Riz 250 g 90 % 15-18 Bol + Couvercle Consignes Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5minutes, riz complet = 10minutes). Laissez reposer 5 à 10minutes. Pommes de terre en robe des champs 500 g 90 % 7-8 Bol + Couvercle Consignes Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez 3cuillères à soupe d'eau. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3minutes. Plat mijoté (réfrigéré) 400 g 60 % 5½-6½ Bol + Couvercle Consignes Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. Laissez reposer 1 à 2minutes. Aliment Quantité Niveaux de puissance Temps de cuisson (min) Accessoires Soupe (Réfrigérée) 400 g 90 % 3-4 Bol + Couvercle Consignes Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. Laissez reposer 1 à 2minutes. Soupe surgelée 400 g 90 % 8-10 Bol + Couvercle Consignes Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. Laissez reposer 2 à 3minutes. Beignets surgelés à la confiture 150 g 60 % 1½-2½ Bol + Couvercle Consignes Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou 2beignets surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3minutes. Compote de fruits 250 g 90 % 3-4 Bol + Couvercle Consignes Pesez les fruits frais (ex: pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2cuillères à soupe d'eau et 1 à 2cuillères à soupe de sucre. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3minutes. Utilisation du cuiseur à vapeur pure PRÉCAUTIONS: Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la vapeur qui s'en dégage risque d'être brûlante. Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.

Bol + Couvercle Bol avec plateau + Couvercle ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 24 2014-08-18 4:02:39Français - 25

05 GUIDE DES RÉCIPIENTS

Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes Remarques

Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauer uniquement. Métal

Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.

• Attaches métalliques des sacs de congélation

Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauages. Pour absorber l'excès d'humidité.

Peuvent créer des arcs électriques. Plastique

Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.

Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude.

Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire. Papier parané ou sulfurisé

Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections.

: à utiliser avec précaution

: risqué guide des récipients Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex.: «adapté aux micro-ondes»). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes. Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes Remarques Papier aluminium

Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité. Plat croustilleur

Le temps de préchauage ne doit pas excéder 8minutes. Porcelaine et terre cuite

S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés. Plats jetables en carton ou en polyester

Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat. Emballages de fast- food

• Tasses en polystyrène

Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène.

• Sacs en papier ou journal

• Papier recyclé ou ornements métalliques

Peuvent créer des arcs électriques. Plats en verre

Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques.

Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 25 2014-08-18 4:02:39Français - 26Français - 26 techniques de cuisson RECOMMANDÉES Mélange Remuez les aliments tels que les plats mijotés et les légumes pendant la cuisson pour répartir la chaleur de manière homogène. La nourriture située en périphérie du plat absorbe plus d’énergie et chaue donc plus rapidement; c’est pourquoi vous devez remuer le contenu en partant du bord vers le centre. Le four s’éteint automatiquement lorsque vous ouvrez la porte pour remuer les aliments. Disposition Disposez les aliments de formes inégales (ex.: morceaux de poulet ou côtelettes) de sorte que la partie la plus épaisse soit orientée vers l’extérieur du plateau tournant; cette partie recevra ainsi une plus grande quantité de micro-ondes. Pour éviter la surcuisson, placez les morceaux fins ou délicats au centre du plateau tournant. Protection Recouvrez les aliments de bandelettes de papier aluminium pour éviter la surcuisson. Les extrémités des ailes ou des cuisses de volaille ainsi que les coins des plats carrés sont par exemple des zones particulièrement sensibles. Utilisez uniquement de petites quantités de papier aluminium. De grandes quantités risquent d’endommager votre four. Rotation Retournez les aliments à mi-cuisson afin d’en exposer toutes les parties aux micro-ondes. Cette méthode se révèle particulièrement ecace pour la cuisson de grandes pièces de viande comme les rôtis. Position debout Les aliments cuits aux micro-ondes conservent la chaleur et continuent à cuire plusieurs minutes après l’arrêt du four. Laissez-les donc reposer quelques instants le temps que la cuisson se termine. Cette consigne s’applique essentiellement aux rôtis et légumes entiers. Le centre du rôti continue donc à cuire sans pour autant que les parties extérieures ne soient trop cuites. Tous les liquides (ex.: soupe ou chocolat chaud) doivent être remués ou mélangés en fin de cuisson. Laissez reposer les liquides quelques instants avant de les servir. Lorsque vous réchauez des aliments pour bébé, remuez-les bien et vérifiez-en la température avant de les servir. Ajout de liquide Les micro-ondes sont attirées par les molécules d’eau. Recouvrez ou laissez reposer les aliments dont la teneur en eau n’est pas uniforme, afin que la chaleur se répartisse de façon homogène. Ajoutez une petite quantité d’eau aux aliments secs pour leur permettre de cuire. Conseils

• Les aliments denses, comme les pommes de terre, chauent plus lentement que les autres aliments. Les aliments délicats doivent être réchaués à une puissance moins élevée afin d’éviter qu’ils ne durcissent.

• L’altitude et le type d’ustensile utilisé peuvent influer sur le temps de cuisson. Lorsque vous testez une nouvelle recette, sélectionnez le temps de cuisson minimal et vérifiez occasionnellement les aliments pour éviter qu’ils ne soient trop cuits.

• Les aliments dont la peau n’est pas poreuse, tels que les pommes de terre ou les saucisses pour hot-dogs, doivent être percés pour éviter qu’ils n’éclatent.

• Il n’est pas conseillé de faire frire les aliments dans de l’huile ou de la graisse chaude. Les matières grasses et l’huile pourraient entrer en ébullition de façon soudaine et, par conséquent, déborder et provoquer de graves brûlures.

• Certains ingrédients chauent plus vite que d’autres. Par exemple, la confiture située au cœur d'un beignet sera plus chaude que la pâte du beignet. Souvenez-vous en afin de prévenir tout risque de brûlure.

• La confection de conserves maison à l’aide du micro-ondes n’est pas recommandée car certaines bactéries pathogènes peuvent ne pas être détruites lors de la cuisson.

• Bien que les micro-ondes ne chauent pas directement les ustensiles, la chaleur des aliments se transmet souvent aux ustensiles. Utilisez toujours des maniques lorsque vous retirez les aliments du four et apprenez aux enfants à procéder de même.

• Il n'est pas recommandé de faire des bonbons dans le micro-ondes car le sucre peut atteindre des températures très élevées. Souvenez-vous en afin de prévenir tout risque de blessure. Cuisson automatique par capteur Le capteur automatique permet de cuire automatiquement les aliments en détectant la quantité d'humidité produite lors de leur cuisson.

• Lors de la cuisson des aliments, diérents types d'humidité sont produits. Le capteur automatique détermine le temps et la puissance de cuisson adéquates en détectant la quantité d'eau produite par les aliments, vous évitant ainsi de procéder à ces réglages.

• Lorsque vous recouvrez un récipient à l'aide de son couvercle ou d'un film plastique au cours de la cuisson par capteur, ce dernier calcule automatiquement la quantité d'eau produite une fois le récipient rempli de vapeur.

• Peu de temps avant la fin de la cuisson, le décompte du temps de cuisson restant démarre. Vous pouvez alors, au besoin, retourner ou mélanger les aliments pour une cuisson uniforme. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 26 2014-08-18 4:02:40Français - 27Français - 27

06 TECHNIQUES DE CUISSON

• Avant de lancer la cuisson automatique par capteur, parsemez les aliments d’herbes, d’épices ou de sauces de brunissage. Veuillez cependant noter que le sel ou le sucre laissent des traces de brûlé sur les aliments. Nous vous conseillons donc de n’ajouter ces ingrédients qu’une fois la cuisson terminée. Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur

• Pour obtenir de bons résultats de cuisson à l’aide de cette fonction, suivez les consignes relatives au choix des récipients et des couvercles dans les tableaux de ce manuel.

• Utilisez toujours des récipients résistants aux micro-ondes et recouvrez-les d’un couvercle ou d’un film plastique. Lorsque vous utilisez un film plastique, ménagez une cheminée en retournant l’un des coins pour permettre à la vapeur de s’échapper en quantité susante.

• Utilisez toujours le couvercle destiné au récipient utilisé. Si le récipient n'est pas équipé d'un couvercle, utilisez un film plastique.

• Remplissez les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.

• Les aliments nécessitant d'être mélangés ou retournés devront l'être à la fin du cycle de cuisson par capteur, lorsque le décompte du temps restant s'ache. Important

• Il n'est pas conseillé d'utiliser la fonction de cuisson automatique par capteur pour eectuer plusieurs cycles de cuisson continus.

• Installez le four dans un endroit bien ventilé pour garantir un refroidissement adéquat, une bonne circulation de l’air et un fonctionnement optimal du capteur.

• Pour éviter tout mauvais résultat, n'utilisez pas le capteur automatique lorsque la température ambiante est trop basse ou trop élevée.

• N'utilisez pas de détergent volatile pour nettoyer votre four. L'humidité produite suite à l'utilisation de ce type de produit pourrait entraver le bon fonctionnement du capteur.

• Ne placez pas le four à proximité d'appareils produisant un taux élevé d'humidité ou de gaz afin d'éviter tout dysfonctionnement du capteur automatique.

• Conservez toujours l’intérieur du four propre. Nettoyez les salissures à l’aide d’un chion humide.

• Ce four est destiné à une utilisation domestique uniquement. guide de cuisson Guide de décongélation manuelle Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste. La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler. Placez les aliments congelés dans une assiette adaptée aux micro-ondes sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauent pas. Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 30minutes avant de la poursuivre. Laissez la viande, la volaille et le poisson reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous. Astuce: Les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette diérence lors de la congélation et la décongélation de vos aliments. Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre. Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (30%). Aliment Durée (minutes par 500g) Temps de repos (min) Viande Viande hachée 7-8 5-30 Porc/Steaks de bœuf 9-10 5-30 Consignes Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Placez la viande au milieu de l'assiette adaptée au micro-ondes, puis placez l'assiette sur le plateau tournant au centre. Retournez à la moitié du temps de décongélation. (Suite) ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 27 2014-08-18 4:02:40Français - 28 Aliment Durée (minutes par 500g) Temps de repos (min) Volaille Morceaux de poulet 8-9 10-30 Poulet entier 9-10 10-30 Consignes Avant de décongeler, s'il y a de nombreux cristaux de glace sur la surface de la volaille, il est préférable que vous la rinciez sous l'eau chaude pour retirer les cristaux de glace et laissiez reposer 5 à 10minutes à température ambiante. Recouvrez les parties les plus fines (ex.: ailes et extrémités) d'aluminium. Placez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas ou, dans le cas d'un poulet entier, côté poitrine vers le bas, au milieu de l'assiette adaptée au micro-ondes, puis placez l'assiette sur le plateau tournant au centre. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Poisson Filets de poisson 9-10 5-30 Consignes Recouvrez les extrémités d'aluminium. Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Placez le poisson au milieu de l'assiette adaptée au micro-ondes, puis placez l'assiette sur le plateau tournant au centre. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Pain Petits pains (50g chacun) 2½-4½ 5-20 Tartine/Sandwich 5-6 5-20 Consignes Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) au milieu de l'assiette adaptée au micro-ondes, puis placez l'assiette sur le plateau tournant au centre. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Guide de cuisson de la viande

Placez la viande sur une grille à rôtir adaptée à la cuisson aux micro-ondes et le tout dans un plat du même type.

Lancez la cuisson en plaçant la viande côté gras vers le bas. Recouvrez les os ou les parties peu charnues de fines bandelettes de papier aluminium.

Vérifiez la température à diérents endroits avant de laisser la viande reposer pendant la durée recommandée.

Les températures suivantes sont les températures lors du retrait du four. La température des aliments augmente durant le temps de repos. Aliment Temps de cuisson Niveau de puissance Rôti de bœuf désossé Jusqu'à 1,8 kg 10 à 14min / 0,5kg à 50°C - Rare (saignant) 11 à 15min / 0,5kg à 55°C - Medium (à point) 12 à 17min / 0,5kg à 65°C - Well done (bien cuit) 100% durant les 5 premières minutes, puis 50% Instructions Placez la viande, côté gras vers le bas, sur la grille à rôtir. Couvrez de papier sulfurisé. Retournez à mi-cuisson. Laissez reposer pendant 5 à 10minutes. Porc désossé ou non Jusqu'à 1,8 kg 14 à 18min / 0,5kg à 70°C - Well done (bien cuit) 100% durant les 5 premières minutes, puis 50% Instructions Placez la viande, côté gras vers le bas, sur la grille à rôtir. Couvrez d'un film plastique perforé. Retournez à mi-cuisson. Laissez reposer pendant 5 à 10minutes. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 28 2014-08-18 4:02:40Français - 29

Guide de cuisson de la volaille

Placez la volaille sur une grille à rôtir adaptée à la cuisson aux micro-ondes et le tout dans un plat du même type.

Recouvrez la volaille de papier sulfurisé afin d’éviter les projections.

Recouvrez les os, les parties comportant peu de chair ou les zones trop cuites de petites bandes d'aluminium.

Vérifiez la température à diérents endroits avant de laisser la volaille reposer pendant la durée recommandée. Aliment Temps de cuisson Niveau de puissance Poulet entier Jusqu'à 1,8 kg 10 à 13 min / 0,5kg pour 80°C 70 % Instructions Placez le poulet, côté poitrine vers le bas, sur la grille à rôtir. Couvrez de papier sulfurisé. Retournez à mi-cuisson. Faites cuire jusqu’à ce que le jus s’écoulant du poulet soit clair et que la chair autour des os ne soit plus rosée. Laissez reposer pendant 5 à 10minutes. Morceaux de poulet Jusqu'à 0,9 kg 10 à 13min / 0,5 kg 80 °C viande noire 75 °C viande blanche 70 % Instructions Placez le poulet dans un plat, l'os orienté vers le bas et la partie plus épaisse orientée vers l'extérieur du plat. Couvrez de papier sulfurisé. Retournez à mi-cuisson. Faites cuire jusqu’à ce que le jus s’écoulant du poulet soit clair et que la chair autour des os ne soit plus rosée. Laissez reposer pendant 5 à 10minutes. Guide de cuisson des fruits de mer

• Faites cuire le poisson jusqu’à ce qu’il s’émiette facilement à la fourchette.

• Placez les fruits de mer sur une grille à rôtir adaptée à la cuisson aux micro-ondes et le tout dans un plat du même type.

• Recouvrez les parties comportant peu de chair ou les zones trop cuites de petites bandes d'aluminium.

• Évitez de faire surcuire vos aliments: vérifiez la cuisson une fois le temps minimum écoulé. Aliment Temps de cuisson Niveau de puissance Steaks Jusqu'à 0,7 kg 9 à 13min / 0,5 kg 70 % Instructions Placez les biftecks sur la grille à rôtir, côté le plus épais orienté vers l’extérieur de la grille. Couvrez de papier sulfurisé. Retournez et changez la disposition à mi-cuisson. Faites cuire le poisson jusqu’à ce qu’il s’émiette facilement à la fourchette. Laissez reposer pendant 3 à 5minutes. Filets Jusqu'à 0,7 kg 6 à 10min / 0,5kg 70 % Instructions Placez les filets dans un plat de cuisson en prenant soin de recouvrir les morceaux les plus fins de papier sulfurisé. S’ils mesurent plus de 0,5pouce d’épaisseur, retournez-les et changez la disposition à mi-cuisson. Faites cuire le poisson jusqu’à ce qu’il s’émiette facilement à la fourchette. Laissez reposer pendant 2 à 3minutes. Crevettes Jusqu'à 0,7 kg 6 à 8min / 0,5kg 70 % Instructions Répartissez les crevettes dans un plat en évitant qu’elles se chevauchent. Couvrez de papier sulfurisé. Faites les cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent fermes et opaques tout en les changeant 2 à 3fois de position en cours de cuisson. Laissez reposer pendant 5minutes. Cuisson des œufs

• Ne faites jamais cuire les œufs (durs ou crus) dans leur coquille car ils risquent d’exploser.

• Percez toujours les œufs entiers afin d’éviter qu’ils n’éclatent.

• Faites cuire les œufs juste à point; ils deviennent durs lorsqu’ils sont trop cuits. ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 29 2014-08-18 4:02:40Français - 30 Guide de cuisson des légumes

• Lavez les légumes avant de procéder à la cuisson. Il est souvent inutile d’ajouter de l’eau. Pour les légumes denses tels que les pommes de terre, carottes et haricots verts, ajoutez environ ¼ de verre d’eau.

• Les petits légumes (rondelles de carottes, petits pois, haricots du Cap, etc.) cuisent plus vite que les légumes plus volumineux.

• Les légumes entiers, comme les pommes de terre, courges ou épis de maïs, doivent être disposés en cercle sur le plateau tournant avant la cuisson. Ils cuiront de manière plus uniforme si vous les retournez à mi-cuisson.

• Dirigez toujours la tige des légumes (ex.: asperges, brocolis) vers les bords du plat, pointe vers le centre.

• Lorsque vous faites cuire des légumes coupés en morceaux, recouvrez toujours le plat d’un couvercle ou d’un film plastique perforé adapté à la cuisson aux micro-ondes.

• Avant la cuisson, percez la peau des légumes entiers non pelés, tels que les pommes de terre, courges, aubergines, etc. afin d’éviter qu’ils n’éclatent.

• Pour une cuisson plus uniforme, remuez les légumes entiers ou changez leur disposition à mi- cuisson.

• Généralement, plus l’aliment est dense, plus le temps de repos est long (le temps de repos correspond au temps nécessaire aux aliments denses et volumineux pour terminer leur cuisson une fois sortis du four). Une pomme de terre au four doit reposer pendant cinq minutes pour terminer de cuire, alors qu’un plat de petits pois peut être servi immédiatement. Aliment Quantité Puissance Temps (min) Yam bouilli 350 g 100 % 13-13½ Consignes Épluchez et coupez le yam sur 3cm d'épaisseur et placez-le sur le bol en pyrex. Ajoutez 250ml d'eau à température ambiante dans le bol. Cuisez en couvrant avec un film que vous percez plusieurs fois. Après la cuisson, videz l'eau et servez. Laissez reposer 1 à 2minutes. Guide de cuisson des nouilles instantanées Aliment Quantité Puissance Temps (min) Nouilles instantanées 1 petit emballage (80g) 1 grand emballage (120g) 100 % 7-7½ 9-9½ Consignes Utilisez une cocotte en Pyrex. Mettez les nouilles et ajoutez 350ml d'eau à température ambiante dans le bol. Cuisez en couvrant avec un film que vous percez plusieurs fois. Après la cuisson, videz l’eau et mélangez avec des épices pour nouilles instantanées. dépannage et code d'erreur DÉPANNAGE Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Ceci est tout à fait normal.

De la condensation se forme à l'intérieur du four.

De l'air circule autour de la porte et du four.

Un reflet lumineux apparaît autour de la porte et du four

De la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou par les orifices de ventilation. Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton START (DÉPART).

La porte est-elle bien fermée? Les aliments ne sont pas du tout cuits.

Avez-vous réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton START (DÉPART)?

La porte est-elle bien fermée?

L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge électrique? Les aliments sont trop ou pas assez cuits.

Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment?

Avez-vous choisi la puissance appropriée? L'ampoule ne fonctionne pas.

Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d'assistance Samsung le plus proche afin qu'un ingénieur qualifié remplace l'ampoule. Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.

Ce phénomène, bien que modéré, peut en eet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.

Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'acheur peut être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d'alimentation puis rebranchez- le. Réglez à nouveau l'horloge. Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques).

Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques?

Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four? ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 30 2014-08-18 4:02:40Français - 31

L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four? De la fumée et des mauvaises odeurs apparaissent lors du fonctionnement initial.

• C'est une condition temporaire lors du chauage d'un nouveau composant. La fumée et les odeurs disparaissent complètement au bout de 10minutes de fonctionnement. Pour éliminer les mauvaises odeurs plus rapidement, veuillez actionner le four micro- ondes en insérant un citron ou du jus de citron dans l'enceinte. Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus, contactez votre service après-vente SAMSUNG. Munissez-vous des informations suivantes:

Les numéros de modèle et de série figurant normalement à l'arrière du four

Les détails concernant votre garantie

Une description claire du dysfonctionnement Contactez ensuite votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG. CODE D'ERREUR Le message «SE» s'ache.

Nettoyez les touches et assurez-vous de l'absence d'eau sur la surface entourant la touche. Éteignez le four à micro-ondes et réessayez. Si ce phénomène se poursuit, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. Le message «E-12, E-45» s'ache.

Le message «E-12, E-45» s'ache lorsque le Capteur PH/Facile (Humidité) est court-circuité et mouillé. Cette erreur peut se produire en raison de l'humidité élevée dans la cavité lorsque vous utilisez le four à micro-ondes une fois encore, juste après que le fonctionnement précédent du four à micro-ondes est terminé pour certains aliments. Dans ce cas, éteignez le four à micro-ondes et laissez rafraîchir pendant au moins 5minutes. Si ce phénomène se poursuit, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. Le message «Door» (Porte) s'ache.

Le message «Door» (Porte) s'ache lorsque l'utilisateur ouvre la porte lors du fonctionnement du Capteur PH/Facile (Humidité). Annulez le mode actuel et recommencez depuis le début. Si ce phénomène se poursuit, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. Si un code non répertorié ci-dessus s'ache, ou si les solutions suggérées ne susent pas à résoudre le problème, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. caractéristiques techniques SAMSUNG s'eorce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis. Modèle ME9114GST1/ME9114W1/ME9114S1 Alimentation 230V ~ 50HzCA Consommation d'énergie Micro-ondes 1500W Puissance de sortie 100W / 1000W (IEC-705) Fréquence de fonctionnement 2450 MHz Dimensions (l x H x P) Extérieures Intérieures 517x297x395 mm 357x255x357 mm Capacité 32litres Poids Net 14,0 kg ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-01_FR.indd 31 2014-08-18 4:02:40DE68-04293A-01 www.samsung.com/eg/support www.samsung.com/tr/support www.samsung.com/support www.samsung.com/africa_en/support www.samsung.com/africa_fr/support www.samsung.com/pk/support www.samsung.com/n_africa/support www.samsung.com/Levant/support (English) www.samsung.com/n_africa/support www.samsung.com/sa/support www.samsung.com/sa_en/support (English) www.samsung.com/iran/support www.samsung.com/n_africa/support www.samsung.com/ae/support (English) www.samsung.com/ae_ar/support (Arabic) U.A.E 800-SAMSUNG (800 - 726 7864) OMAN 800-SAMSUNG (800 - 726 7864) KUWAIT 183-CALL (183-2255) BAHRAIN 8000-GSAM (8000-4726) QATAR 800-CALL (800-2255) EGYPT 08000-726786