MC455TERCBBEN - Four à micro-ondes SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI MC455TERCBBEN SAMSUNG

Four à micro-ondes Manuel d'utilisation MC455TERC** MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 1 1/19/2018 6:45:41 PM2 Français Table des matières Table des matières Consignes de sécurité 3 Consignes de sécurité générales 6 Précautions à prendre pour l'utilisation du four à micro-ondes 7 Garantie limitée 8 Dénition du groupe de produits 8 Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) 8 Installation 9 Accessoires 9 Site d'installation 9 Plateau tournant 9 Entretien 10 Nettoyage 10 Remplacement (réparation) 10 Précautions contre une période prolongée de non-utilisation 10 Fonctions du four 11 Four 11 Tableau de commande 11 Utilisation du four 12 Fonctionnement d'un four micro-ondes 12 Vérication du bon fonctionnement de votre four 12 Réglage de l'horloge 13 Cuisson/réchauffage 13 Réglage du temps de cuisson 14 Arrêt de la cuisson 14 Utilisation de la fonction réchauffage automatique+cuisson automatique 15 Utilisation de la fonction décongélation rapide 19 Utilisation des fonctions cuisson par capteur 20 Utilisation de la cuisson par convection 23 Utilisation de la cuisson au gril 24 Combinaison convection et gril 25 Combinaison micro-ondes et gril 25 Combinaison micro-ondes et convection 26 Mode fermentation 27 Sécurité enfants 27 Arrêt du signal sonore 28 Réglage du mode d'économie d'énergie 28 Utilisation du nettoyage vapeur 28 Guide des récipients 29 Guide de cuisson 30 Micro-ondes 30 Cuisson 30 Réchauffage 31 Faire réchauffer des liquides 32 Décongélation 33 Gril 34 Micro-ondes + Gril 35 Cuisson par convection 36 Micro-ondes + Convection 37 Guide du mode fermentation 38 Recettes de base : 39 Conseils spéciaux 39 Dépannage 40 Dépannage 40 Code d'information 43 Caractéristiques techniques 44 MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 2 1/19/2018 6:45:41 PMFrançais 3 Consignes de sécurité Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont

endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualiée.

AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne

non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.

AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être

réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.

AVERTISSEMENT : n'autorisez un enfant à utiliser le four sans

surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation. Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement et il n'est pas destiné à être utilisé :

• dans l'espace cuisine réservé au personnel de magasins, bureaux ou autres environnements professionnels ;

• par les clients d'hôtels, motels et autres lieux résidentiels ;

• dans les lieux de type chambre d'hôtes. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes. Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enamment pas. Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauffage de compresses chauffantes, pantoues, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des ammes ou un incendie. Si de la fumée est constatée (s'échappe de l'appareil), éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale et laissez la porte de celui-ci fermée an d'étouffer les ammes. Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vériez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 3 1/19/2018 6:45:41 PMConsignes de sécurité 4 Français Consignes de sécurité Le four doit être nettoyé régulièrement an d'en retirer tout reste de nourriture. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail (non encastrable) uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble. Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne sont pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes. Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous sortez des récipients de l'appareil. Ne tentez jamais de nettoyer l'appareil avec un nettoyeur vapeur. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau. L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule similaire). Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des connaissances insufsantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser l'appareil. Les enfants doivent rester sous la surveillance d'un adulte an de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualication similaire, an d'éviter tout danger. Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau. Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 4 1/19/2018 6:45:41 PMFrançais 5 Consignes de sécurité FONCTION DU FOUR UNIQUEMENT (EN OPTION)

AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four

génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très

chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

AVERTISSEMENT : An d'éviter tout risque d'électrocution,

veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule. L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, an d'éviter tout risque de surchauffe.

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses pièces accessibles deviennent

très chauds pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous surveillance continue. Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant l'utilisation. Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une minuterie extérieure ou une télécommande. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans surveillance. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 5 1/19/2018 6:45:41 PMConsignes de sécurité 6 Français Consignes de sécurité Consignes de sécurité générales Toute modication ou réparation doit être effectuée par du personnel qualié uniquement. Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la fonction micro-ondes. N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil. N'installez pas le four : près d'un radiateur ou d'une matière inammable ; dans des lieux humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l'eau ; dans des endroits avec risque de fuite de gaz ; ou sur une surface non plane. Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères présentes sur les bornes et les points de contact de la che d'alimentation. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès ou de poser des objets lourds dessus. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non plus l'appareil. Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées. Lorsque le four est en marche, ne l'éteignez pas en débranchant le cordon d'alimentation. N'insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères pénètrent dans le four, débranchez le cordon d'alimentation et contactez un service après-vente Samsung local. N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four. Ne placez pas le four sur des objets fragiles. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l'appareil. Branchez fermement la che d'alimentation dans la prise murale. N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques. N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que le cordon passe entre les objets ou derrière le four. N'utilisez jamais une che d'alimentation ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal xée. En cas de ches ou de cordons d'alimentation endommagé(e)s, contactez un service après-vente Samsung local. Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four. Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte. Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l'insecticide, sur la surface du four. N'entreposez aucun produit inammable dans le four. Du fait que les vapeurs d'alcool peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous faites chauffer des aliments ou des boissons contenant de l'alcool. Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de l'ouverture/fermeture de la porte, tenez les enfants à l'écart. Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient. Laissez toujours reposer les boissons au moins 20 secondes avant de les manipuler. Si nécessaire, mélangez pendant le réchauffage. Remuez toujours après le réchauffage. En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants :

1. immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;

2. recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;

3. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;

Pour éviter d'endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l'eau immédiatement après la cuisson. N'utilisez pas le four pour une cuisson à bain d'huile car la température de l'huile ne peut pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d'huile chaude. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 6 1/19/2018 6:45:41 PMFrançais 7 Consignes de sécurité Précautions à prendre pour le four à micro-ondes Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N'utilisez pas de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, etc. Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former. N'utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements. Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d'aliments an de leur éviter de surchauffer et de brûler. Tenez le cordon et la che d'alimentation à distance de sources d'eau et de chaleur. Pour éviter le risque d'explosion, ne faites pas chauffer d'œufs avec leur coquille ou des œufs durs. Ne faites pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des noisettes, des tomates, etc. Ne couvrez jamais les orices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il existe un risque d'incendie. Le four peut surchauffer et s'éteindre automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit sufsamment refroidi. Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four. Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir Installation du four micro-ondes). Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four. Précautions à prendre pour l'utilisation du four à micro-ondes La non-observation des précautions d'emploi suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.

• N'utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de verrouillage (loquets de la porte). N'insérez pas d'objets dans les orices de verrouillage de sécurité.

• Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.

• N'utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l'avoir fait réparer par un technicien qualié. Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être courbée ; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches ; les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s.

• Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien qualié. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 7 1/19/2018 6:45:42 PMConsignes de sécurité 8 Français Consignes de sécurité Garantie limitée Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu'un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l'endommagement de l'appareil ou de l'accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont :

• Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande bosselé(es), rayé(es) ou cassé(es).

• Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e). Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four. Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro- ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question, contactez un service après-vente Samsung local ou recherchez de l'aide et des informations en ligne sur www.samsung.com. Utilisez ce four pour faire chauffer des aliments uniquement. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte du four. Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses, assurez-vous que le four soit toujours propre et bien entretenu. Dénition du groupe de produits Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d'usinage par électro-érosion et de soudure à l'arc. Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l'usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d'alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des ns domestiques. Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les obligations réglementaires spéciques à l’appareil (par ex. la réglementation REACH), rendez-vous sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 8 1/19/2018 6:45:42 PMFrançais 9 Installation Installation Accessoires Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples. 01 Anneau de guidage, à placer au centre du four. L'anneau de guidage sert de support au plateau. 02 Plateau tournant, à placer sur l’anneau de guidage en enclenchant la partie centrale sur le coupleur. Ce plateau constitue la principale surface de cuisson ; il peut être facilement retiré pour être nettoyé. 03 Grille supérieure, grille inférieure, à placer sur le plateau tournant. Ces grilles métalliques vous permettent de faire cuire deux plats simultanément. Vous pouvez par exemple poser un plat de petite taille sur le plateau et un deuxième sur la grille. Les grilles métalliques peuvent être utilisées en modes Gril, Cuisson par convection et Cuisson combinée. 04 Bol d'eau de nettoyage, à placer dans le four à droite. (Voir page 28) Le bol d'eau peut être utilisé pour le nettoyage. 05 Plaque à pâtisserie, à placer sur le support de la plaque à pâtisserie. La plaque à pâtisserie est utilisée pour faire cuire de grandes quantités de cookies, par exemple. La plaque à pâtisserie peut être utilisée lors d'une cuisson par convection. ATTENTION N'utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant. Site d'installation

A. 20 cm au-dessus B. 10 cm à l'arrière C. 10 cm sur les côtés D. 85 cm au-dessus du sol

• Sélectionnez une surface plane située à environ 85 cm du sol. La surface doit supporter le poids du four.

• Ménagez de la place pour la ventilation : il doit se trouver à au moins 10 cm de la paroi arrière et des deux côtés et à 20 cm du haut.

• N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d'un autre four à micro-ondes ou d'un radiateur).

• Respectez les spécications électriques de ce four. Utilisez uniquement les câbles d'extension agréés si vous devez en utiliser.

• Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez l'intérieur de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide. Plateau tournant Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur du four. Installez l'anneau de guidage et le plateau. Vériez que le plateau tourne librement. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 9 1/19/2018 6:45:43 PM10 Français Entretien Entretien Nettoyage Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l'intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints de la porte, au plateau tournant et à l'anneau de guidage (sur les modèles concernés uniquement). Si la porte ne s'ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vériez d'abord s'il n'y a pas d'impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec de l'eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez minutieusement. Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l'intérieur du four

1. Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du plateau

2. Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale.

3. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et nettoyez

le compartiment de cuisson. Pour nettoyer l'intérieur des modèles à élément chauffant oscillant

Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment de cuisson, abaissez l'élément chauffant supérieur de 45° (A), comme indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone supérieure. Une fois cela fait, repositionnez l'élément chauffant supérieur. ATTENTION

• Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurez-vous que la porte s'ouvre et se ferme correctement. Si ce n'est pas le cas, le cycle de vie du four peut en être réduit.

• Faites attention à ne pas renverser d'eau à l'intérieur des orices de ventilation du four.

• N'utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage.

• Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse. Remplacement (réparation) AVERTISSEMENT Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l'utilisateur à l'intérieur. N'essayez pas de remplacer ou de réparer le four vous-même.

• Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte, contactez un technicien qualié ou un centre de service Samsung local pour obtenir de l'assistance technique.

• Si vous souhaitez remplacer l'ampoule, contactez un centre de service Samsung local. Ne la remplacez pas vous-même.

• Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez d'abord le câble d'alimentation de la source, puis contactez un centre de service Samsung local. Précautions contre une période prolongée de non-utilisation Si vous n'utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble d'alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et l'humidité qui se forment à l'intérieur du four peuvent affecter les performances du four. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 10 1/19/2018 6:45:43 PMFrançais 11 Fonctions du four Fonctions du four Four

01 Trous de sortie 02 Résistance gainée 03 Trous d'entrée 04 Support du bol d'eau 05 Poignée de la porte 06 Loquets de la porte 07 Porte 08 Butée 09 Plateau tournant 10 Coupleur 11 Anneau de guidage 12 Support de la plaque à pâtisserie 13 Orices du système de verrouillage de sécurité 14 Tableau de commande Tableau de commande

01 Molette Mode 02 Microwave+Convection (Micro-ondes+Convection) 03 Microwave+Grill (Micro-ondes+Gril) 04 Grill+Convection (Gril+Convection) 05 Convection 06 Quick Defrost (Décongélation rapide) 07 Grill (Gril) 08 Auto Reheat+Auto Cook (Réchauffage automatique+Cuisson automatique) 09 Microwave (Micro-ondes) 10 Fermentation 11 Boutons Sensor Cook (Cuisson par capteur) 12 Bouton Fast Preheat (Préchauffage rapide) 13 Bouton Steam Clean (Nettoyage vapeur) 14 Bouton Clock (Horloge) 15 Sélecteur multifonction 16 Bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annulation) 17 Bouton Start/+30s (Départ/+30s) MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 11 1/19/2018 6:45:44 PM12 Français Utilisation du four Utilisation du four Fonctionnement d'un four micro-ondes Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :

1. Les micro-ondes générées par le magnétron

sont rééchies sur les parois du four et réparties de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments

sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments.

3. Les temps de cuisson varient en fonction du

récipient utilisé et des propriétés des aliments :

• quantité et densité ;

• température initiale (aliment réfrigéré ou non) ATTENTION La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés an d'assurer :

• une cuisson uniforme et à coeur ;

• une température homogène. Vérication du bon fonctionnement de votre four La procédure suivante vous permet de vérier à tout moment que votre four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée « Dépannage » située à la page 40. REMARQUE Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale (100 % - 900 W) est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée de la porte. Placez un verre d’eau sur le plateau tournant. Fermez la porte. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) et réglez la durée sur 4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que nécessaire. L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes. L'eau doit entrer en ébullition. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 12 1/19/2018 6:45:44 PMFrançais 13 Utilisation du four Réglage de l'horloge Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, « :0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s'afche automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afcher l'heure au format 24 ou 12 heures. Vous devez régler l'horloge :

• à l'installation initiale ;

• après une coupure de courant. REMARQUE N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.

1. Appuyez sur le bouton Clock (Horloge).

2. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler

le mode d'afchage de l'heure. (12 h ou 24 h)

3. Appuyez sur le Sélecteur multifonction pour

terminer le réglage.

4. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler

5. Appuyez sur le Sélecteur multifonction.

6. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler

7. Lorsque la bonne heure est afchée, appuyez

sur le Sélecteur multifonction pour démarrer l'horloge. L'heure s'afche lorsque vous n'utilisez pas le four à micro-ondes. Cuisson/réchauffage Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments. ATTENTION Vériez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte. Ne mettez jamais le four micro-ondes en route lorsqu'il est vide.

1. Tournez la molette Mode pour sélectionner

Les indications suivantes s'afchent : (Mode Micro-ondes)

2. Tournez le Sélecteur multifonction sur la

puissance souhaitée. Ensuite, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour régler la puissance.

3. Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps

de cuisson souhaité.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s

• Une fois terminé, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. REMARQUE

• Si vous souhaitez connaître la puissance actuelle du four, appuyez une fois sur le Sélecteur multifonction. Si vous souhaitez changer la puissance pendant la cuisson, tournez le Sélecteur multifonction.

• Prise en main rapide Pour faire chauffer des aliments pendant une courte durée à pleine puissance (900 W), il vous suft d'appuyer sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Le four se met en marche immédiatement MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 13 1/19/2018 6:45:45 PMUtilisation du four 14 Français Utilisation du four Niveaux de puissance et variations de temps Vous pouvez modier la puissance an d'adapter la quantité d'énergie dispersée et, par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité. Vous pouvez sélectionner six puissances différentes. Niveau de puissance Pourcentage Puissance ÉLEVÉ 100 % 900 W

FAIBLE 11 % 100 W Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret correspondent au niveau de puissance spécique indiqué. Si vous choisissez... Le temps de cuisson doit être... une puissance élevée réduit une puissance faible augmenté Réglage du temps de cuisson Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Méthode 1 Pour augmenter le temps de cuisson de vos aliments, appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.

• Exemple : pour ajouter trois minutes, appuyez six fois sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Méthode 2 Tournez simplement le Sélecteur multifonction pour régler le temps de cuisson.

• Pour augmenter le temps de cuisson, tournez à droite. Pour diminuer le temps de cuisson, tournez à gauche. Arrêt de la cuisson Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :

• contrôler la cuisson ;

• retourner ou mélanger les aliments ;

• les laisser reposer. Pour arrêter la cuisson... Vous devez... Temporairement • Ouvrez la porte ou appuyez sur le bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annulation). La cuisson s'arrête.

• Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Dénitivement

• Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez deux fois sur le bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annulation). MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 14 1/19/2018 6:45:45 PMFrançais 15 Utilisation du four Utilisation de la fonction réchauffage automatique+cuisson automatique Les vingt-sept fonctions Auto Reheat+Auto Cook (Réchauffage automatique+Cuisson automatique)

) comprennent/proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez sélectionner la quantité en tournant le Sélecteur multifonction. ATTENTION Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.

1. Tournez la molette Mode sur Auto Reheat+Auto

Cook (Réchauffage automatique+Cuisson automatique) (

2. Tournez le Sélecteur multifonction sur Auto

Reheat (Réchauffage automatique) (1) ou sur Auto Cook (Cuisson automatique) (2). Ensuite, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour régler le mode.

3. Tournez le Sélecteur multifonction sur le type

d’aliments souhaité. Ensuite, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour dénir le type d’aliments. Consultez le tableau suivant pour obtenir une description des réglages pré- programmés.

4. Tournez le Sélecteur multifonction sur la

5. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Les aliments sont cuits en fonction du réglage pré-programmé.

• Une fois terminé, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Guide de réchauffage automatique Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage et de cuisson automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées.

• Les programmes 1-01 à 1-06 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes.

• Le programme 1-07 combine la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril.

• Le programme 1-08 utilise uniquement la cuisson par convection.

• Les programmes 1-09 et 1-10 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson par convection. Code Aliment Taille de la portion Temps de repos Consignes 1-01 Plats préparés (réfrigérés) 300 à 350 g 400 à 450 g 500 à 550 g 2 à 3 min. Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la d'un lm plastique spécial micro-ondes. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de trois aliments différents (ex. : viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes). 1-02 Plats préparés (surgelés) 300 à 350 g 400 à 450 g 500 à 550 g 3 à 4 min. Percez le lm protecteur et placez le plat préparé encore surgelé sur le plateau tournant. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de deux ou trois aliments différents (ex. : viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes). 1-03 Plat mijoté (réfrigéré) 200 à 250 g 300 à 350 g 400 à 450 g 500 à 550 g 2 à 3 min. Versez le liquide dans une assiette creuse en céramique ou un bol et recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique durant le réchauffage. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 15 1/19/2018 6:45:46 PMUtilisation du four 16 Français Utilisation du four Code Aliment Taille de la portion Temps de repos Consignes 1-04 Mini raviolis (réfrigérés) 200 à 250 g 300 à 350 g 3 min. Versez les mini raviolis cuisinés dans un plat en plastique adapté à la cuisson micro-ondes et placez celui-ci au centre du plateau. Percez le lm du plat préparé ou recouvrez le plat en plastique de lm étirable. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos. Ce programme convient à la cuisson des raviolis ainsi qu'à celle des pâtes en sauce. 1-05 Pop-corn 100 g - Utilisez du pop-corn spécialement conçu pour le four micro-ondes. Suivez les instructions indiquées sur le paquet et placez le sac au centre du plateau. Pendant la cuisson, le maïs éclate et le sac augmente de volume. Retirez le sac du four et ouvrez-le avec précaution. 1-06 Nachos 125 g - Disposez les nachos (chips tortilla) sur une assiette plate en céramique. Saupoudrez de 50 g de cheddar râpé et d'épices. Placez l'assiette sur le plateau tournant. 1-07 Ailes de poulet surgelées 200 à 250 g 300 à 350 g 400 à 450 g 2 min. Disposez des ailes de poulet préparées ou des petits pilons de poulet précuits et épicés (côté peau) sur la grille métallique supérieure. Disposez-les en cercle. Retournez dès que le signal sonore retentit. 1-08 Frites au four surgelées 200 g 300 g 400 g

Répartissez uniformément les frites sur la plaque à pâtisserie en céramique émaillée. Insérez la plaque à la hauteur adéquate. Code Aliment Taille de la portion Temps de repos Consignes 1-09 Petits pains surgelés 100 à 150 g (2 petits pains) 200 à 250 g (4 petits pains) 300 à 350 g (6 petits pains) 400 à 450 g (8 petits pains) 3 à 5 min. Il est recommandé de faire préchauffer le four à 180 °C pendant 5 minutes à l'aide de la fonction de convection. Placez de 2 à 6 petits pains surgelés (-18 °C) en cercle sur la grille inférieure. Pour 8 petits pains, répartissez-les de manière égale sur la grille inférieure et la grille supérieure. Ce programme convient aux viennoiseries surgelées telles que les petits pains, les ciabatta et les petites baguettes. 1-10 Gâteau surgelé 200 à 300 g 400 à 500 g 600 à 700 g 800 à 900 g 1000 à 1100 g 1200 à 1300 g 5 à 20 min. Pour un gâteau entier, placez-le (encore congelé) au centre ; pour des parts de gâteau, disposez-les (encore congelées) en cercle sur la grille hauteur mini. Positionnez la grille au centre du four, sur le plateau tournant. La chaleur par convection permet d'obtenir des gâteaux à la fois chauds et croustillants. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des gâteaux (ronds) qu'à celle des parts de gâteau (ex. : crumble aux fruits, Streusel ou gâteau aux graines de pavot). En revanche, ne l'utilisez pas pour faire cuire des gâteaux fourrés à la crème ou nappés de chocolat. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 16 1/19/2018 6:45:46 PMFrançais 17 Utilisation du four Guide de cuisson automatique Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson automatique ; veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson.

• Les programmes 2-01 à 2-04 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes.

• Les programmes 2-05 à 2-08 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril.

• Les programmes 2-09 et 2-10 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson par convection.

• Les programmes 2-11 à 2-17 utilisent uniquement la cuisson par convection. Code Aliment Taille de la portion Temps de repos Consignes 2-01 Riz 200 à 250 g 300 à 350 g 400 à 450 g 5 à 10 min. Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez 2 volumes d'eau froide. Par exemple : pour faire cuire 0,25 kg de riz, ajoutez ½ litre d'eau froide. Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. 2-02 Légumes frais 200 à 250 g 300 à 350 g 400 à 450 g 500 à 550 g 600 à 650 g 700 à 750 g 1 à 2 min. Pesez les légumes après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 200 à 250 g, 45 ml (3 cuillères à soupe) pour une portion de 300 à 450 g et 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) pour une portion de 500 à 750 g. Remuez après cuisson. Lorsque vous faites cuire des quantités plus importantes, remuez une fois en cours de cuisson. Code Aliment Taille de la portion Temps de repos Consignes 2-03 Légumes surgelés 100 à 150 g 200 à 250 g 300 à 350 g 400 à 450 g 500 à 550 g 3 min. Mettez les légumes surgelés dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 15 à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à soupe). Remuez après cuisson Lorsque vous faites cuire des quantités plus importantes, remuez une fois en cours de cuisson. 2-04 Pommes de terre en robe des champs 200 g 400 g 600 g 800 g 5 min. Le poids des pommes de terre au four doit être de 200 g. Percez la peau et placez les pommes de terre au centre du plateau tournant. 2-05 Poisson grillé 200 à 300 g (1) 400 à 500 g (2) 600 à 700 g (3) 3 min. Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. 2-06 Filet de poisson 200 à 300 g 400 à 500 g 600 à 700 g 2 min. Placez les lets de poisson (ex. : saumon) uniformément sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. 2-07 Blancs de poulet 300 g 400 g 500 g 1 à 2 min. Placez les blancs de poulet marinés sur la grille supérieure. 2-08 Morceaux de poulet 200 à 300 g (1 morceau) 400 à 500 g (2 morceaux) 600 à 700 g (3 morceaux) 2 min. Badigeonnez les morceaux de poulet d'huile et saupoudrez-les de poivre, de sel et de paprika. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure, côté peau vers le bas. Retournez dès que le signal sonore retentit. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 17 1/19/2018 6:45:46 PMUtilisation du four 18 Français Utilisation du four Code Aliment Taille de la portion Temps de repos Consignes 2-09 Poulet rôti 1000 g 1100 g 1200 g 1300 g 5 min. Badigeonnez le poulet réfrigéré d'huile et saupoudrez d'épices. Tournez le côté poitrine vers le bas, au centre de la grille inférieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre la cuisson. 2-10 Rôti de bœuf/ Rôti d'agneau 900 à 1000 g 1200 à 1300 g 1400 à 1500 g

à 15 min. Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et d'épices (poivre uniquement, le sel doit être ajouté après le rôtissage). Disposez sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Retournez lorsque le signal sonore retentit. Une fois la cuisson effectuée, enveloppez la viande de bœuf/d'agneau dans une feuille d'aluminium et laissez reposer. 2-11 Pommes de terre en morceaux 200 g 300 g 400 g

Coupez les pommes de terre en quartiers et badigeonnez d'un mélange d'huile d'olive et d'épices. Placez le tout sur la plaque à pâtisserie émaillée. Insérez la plaque à la hauteur adéquate. 2-12 Quiche 400 g 500 g 600 g

Préparez la quiche dans un plat rond allant au four. Posez le plat sur la grille hauteur mini. 2-13 Biscuit de Savoie 450 à 550 g 10 min. Placez la pâte dans un moule à gâteau rond en métal à revêtement noir avec papier sulfurisé posé au fond (diamètre : 26 cm). Posez le moule sur la grille inférieure. Code Aliment Taille de la portion Temps de repos Consignes 2-14 Mufns 500 à 600 g - Versez la pâte dans le moule pour 12 mufns et placez le moule sur la plaque à pâtisserie. Insérez la plaque à la hauteur adéquate. 2-15 Cookies/ Biscuits 100 g 200 g 300 g

Répartissez uniformément les cookies sur des rangées sur la plaque à pâtisserie émaillée. Insérez la plaque à la hauteur adéquate. 2-16 Pâte levée 400 à 800 g - Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez-les de lm étirable. 2-17 Pizza maison 800 à 1000 g - Placez la pizza surgelée sur du papier sulfurisé sur la plaque à pâtisserie émaillée. Insérez la plaque à la hauteur adéquate. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 18 1/19/2018 6:45:46 PMFrançais 19 Utilisation du four Utilisation de la fonction décongélation rapide La fonction Quick Defrost (Décongélation rapide) ( ) vous permet de faire décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain/gâteau et des fruits. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suft de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler. ATTENTION N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes. Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans une assiette plate en céramique ou en verre au centre du plateau tournant. Fermez la porte.

1. Tournez la molette Mode pour sélectionner

Quick Defrost (Décongélation rapide) ( ).

2. Tournez le Sélecteur multifonction sur le type

d’aliments souhaité. Ensuite, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour dénir le type d’aliments. Consultez le tableau suivant pour obtenir une description des réglages pré- programmés.

3. Tournez le Sélecteur multifonction sur la quantité

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

• La phase de décongélation commence.

• Un signal sonore vous rappelant de retourner l’aliment retentit en cours de décongélation.

5. Appuyez de nouveau sur le bouton Start/+30s

(Départ/+30s) pour reprendre la décongélation.

• Une fois terminé, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Guide pour la fonction décongélation rapide Le tableau suivant répertorie les divers programmes Quick Defrost (Décongélation rapide), les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou en céramique et le pain ou le gâteau sur du papier absorbant. Code Aliment Taille de la portion Temps de repos Consignes 1 Viande 200 à 2000 g 20 à 90 min. Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande au signal sonore. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés. 2 Volaille 200 à 2000 g 20 à 90 min. Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille lorsque le signal sonore retentit. Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux. 3 Poisson 200 à 2000 g 20 à 80 min. Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des lets. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 19 1/19/2018 6:45:47 PMUtilisation du four 20 Français Utilisation du four Code Aliment Taille de la portion Temps de repos Consignes 4 Pain/gâteaux 125 à 1000 g 10 à 60 min. Placez le pain bien à plat sur une feuille de papier absorbant et retournez-le au signal sonore. Posez le gâteau sur une assiette en céramique et, si possible, retournez- le au signal sonore. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat. 5 Fruits 100 à 600 g 5 à 20 min. Répartissez uniformément les fruits dans un récipient en verre à fond plat. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de fruits. Utilisation des fonctions cuisson par capteur Les huit fonctions Sensor Cook (Cuisson par capteur) ( ) comprennent/proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler le mode Sensor Cook (Cuisson par capteur) en tournant le Sélecteur multifonction. Placez les aliments au centre du plateau, puis fermez la porte. ATTENTION Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.

1. Appuyez sur le bouton Sensor Cook (Cuisson par

2. Tournez le Sélecteur multifonction sur le type

d’aliments souhaité. Ensuite, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour dénir le type d’aliments. Consultez le tableau suivant pour obtenir une description des réglages pré- programmés.

3. Appuyez sur le bouton Start/+30s

• Une fois terminé, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. REMARQUE

• Si la température intérieure est supérieure à 60 °C, le message « hot (chaud) » s'afche et le ventilateur démarre (fonctionne pendant 3 minutes). Vous ne pouvez pas utiliser le bouton Sensor Cook (Cuisson par capteur) tant que le four n'a pas refroidi à une température ne présentant aucun danger.

• Pendant l'utilisation de la fonction Sensor Cook (Cuisson par capteur), si la porte est ouverte ou si le bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annulation) est actionné, le message « E-15 » s'afche. Pour effacer le message « E-15 » sur l'écran, appuyez sur le bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annulation). MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 20 1/19/2018 6:45:47 PMFrançais 21 Utilisation du four Guide pour la fonction cuisson par capteur Le tableau suivant répertorie les 8 programmes de cuisson par capteur. Il indique également les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson. Au début du programme, l'afchage indique la durée du capteur. Après cette période, le temps de cuisson et la puissance sont calculés automatiquement et le temps de cuisson restant est afché. Le système par capteur permet de contrôler la cuisson pour des questions de commodité.

• Les programmes 1 à 6 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes.

• Les programmes 7 et 8 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril ou la cuisson par convection. ATTENTION Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. Code Aliment Taille de la portion Temps de repos Consignes 1 Boisson 150 à 250 g 1 à 2 min. Versez le liquide (à température ambiante) dans une tasse en céramique ou un mug. Faites réchauffer sans couvrir. Placez-la au centre du plateau. Laissez reposer dans le four. Remuez les boissons avant et après le temps de repos. Sortez la tasse avec précaution (reportez-vous aux consignes de sécurité relatives aux liquides).

morceaux 200 à 500 g 1 à 2 min. Lavez des légumes frais (ex. : brocolis) et coupez-les en morceaux. Répartissez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau (2 à 3 c. à soupe). Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Ce programme permet de faire cuire le brocoli, la courgette, l'aubergine, le potiron ou encore le poivron (coupés en morceaux). Code Aliment Taille de la portion Temps de repos Consignes

rondelles 200 à 500 g 1 à 2 min. Lavez des légumes frais (ex. : carottes) et coupez-les en rondelles de taille équivalente. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau (2 à 3 c. à soupe). Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Ce programme permet de faire cuire des carottes, du chou-eur ou du chou-rave (coupés en morceaux).

Soupe réfrigérée 250 à 500 g 2 à 3 min. Versez le liquide dans une assiette creuse en céramique ou un bol et recouvrez d'un couvercle en plastique. Placez la soupe au centre du plateau tournant. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos.

Soupe surgelée (-18 °C) 250 à 500 g 2 à 3 min. Percez le lm protecteur de la soupe surgelée et placez-la au centre du plateau tournant. Placez la soupe au centre du plateau tournant. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos.

Pommes de terre épluchées 200 à 800 g 2 à 3 min. Lavez et épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille similaire. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 45 à 60 ml d'eau (3 à 4 c. à soupe). Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert.

Pizza surgelée (-18 °C) 300 à 500 g - Placez la pizza surgelée sur la grille inférieure.

Lasagnes surgelées (-18 °C) 400 à 600 g 3 à 4 min. Placez les lasagnes surgelées dans un plat adapté au four et sufsamment grand. Posez le plat sur la grille inférieure. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 21 1/19/2018 6:45:47 PMUtilisation du four 22 Français Utilisation du four Instructions pour la fonction Cuisson par capteur Le capteur automatique permet de cuire automatiquement les aliments en fonction de la quantité détectée de gaz générés par les aliments lors de la cuisson.

• Lors de la cuisson des aliments, différents types de gaz sont produits. La fonction Sensor Cook (Cuisson par capteur) calcule le temps et la puissance de cuisson adéquats en fonction des types de gaz produits par les aliments, vous évitant ainsi de procéder à ces réglages.

• Lorsque vous recouvrez un récipient à l'aide de son couvercle ou d'un lm plastique au cours de la cuisson par capteur, le four à micro-ondes calcule automatiquement la quantité de gaz produite une fois le récipient rempli de vapeur.

• Peu de temps avant la n de la cuisson, le décompte du temps de cuisson restant démarre. Vous pouvez alors, au besoin, retourner ou mélanger les aliments pour une cuisson uniforme.

• Avant d'utiliser la fonction Sensor Cook (Cuisson par capteur), parsemez les aliments d’herbes, d’épices ou de sauces de brunissage. Veuillez cependant noter que le sel ou le sucre laissent des traces de brûlé sur les aliments. Nous vous conseillons donc de n’ajouter ces ingrédients qu’une fois la cuisson terminée. Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur

• Pour obtenir de bons résultats de cuisson avec cette fonction, suivez les consignes relatives au choix des récipients et des couvercles dans les tableaux de ce manuel.

• Utilisez toujours des récipients adaptés à la cuisson au micro-ondes et recouvrez-les d’un couvercle ou d’un lm plastique. Lorsque vous utilisez un lm plastique, ménagez une cheminée en retournant l’un des coins pour permettre à la vapeur de s’échapper en quantité sufsante.

• Utilisez toujours le couvercle destiné au récipient utilisé. Si le récipient n'est pas équipé d'un couvercle, utilisez un lm plastique.

• Remplissez les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.

• Les aliments nécessitant d'être mélangés ou retournés devront l'être à la n du cycle de cuisson par capteur, lorsque le décompte du temps restant s'afche. Important

• Après avoir installé le four et l'avoir branché à une prise électrique, ne débranchez pas le cordon d'alimentation. Le capteur à gaz a besoin de temps pour se stabiliser et fonctionner correctement.

• Il n'est pas conseillé d'utiliser la fonction Sensor Cook (Cuisson par capteur) pour effectuer plusieurs cycles de cuisson continus.

• Installez le four dans un endroit bien ventilé pour garantir un refroidissement adéquat, une bonne circulation de l’air et un fonctionnement optimal du capteur.

• Pour éviter tout mauvais résultat, n'utilisez pas la fonction Sensor Cook (Cuisson par capteur) lorsque la température ambiante est trop basse ou trop élevée.

• N'utilisez pas de détergent volatile pour nettoyer votre four. Le gaz produit suite à l'utilisation de ce type de produit pourrait affecter le bon fonctionnement du capteur.

• Évitez de placer le four à proximité d'appareils produisant un taux élevé d'humidité ou de gaz an d'éviter d'altérer les bonnes performances de la fonction Sensor Cook (Cuisson par capteur).

• Conservez toujours l’intérieur du four propre. Nettoyez les salissures à l’aide d’un chiffon humide. Ce four est destiné à une utilisation domestique uniquement. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 22 1/19/2018 6:45:48 PMFrançais 23 Utilisation du four Utilisation de la cuisson par convection Le mode Convection vous permet de cuire les aliments comme dans un four traditionnel. Le mode Micro-ondes n'est pas utilisé. Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40 °C et 200 °C sur six niveaux présélectionnés. Le temps de cuisson maximal est de 90 minutes. Vériez que l'élément chauffant est en position horizontale et que le plateau tournant est en place. Ouvrez la porte, placez le récipient sur la grille inférieure et réglez le plateau.

1. Tournez la molette Mode pour sélectionner

Les indications suivantes s'afchent : (mode Convection) 200 °C (température)

2. Tournez le Sélecteur multifonction sur la

température souhaitée. Ensuite, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour régler la température. (Tranches de température : 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)

3. Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps

de cuisson souhaité.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s

• Une fois terminé, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. ATTENTION Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. REMARQUE La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si vous utilisez la grille inférieure. Utilisation du bouton préchauffage rapide Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four à la température appropriée avant d'y placer les aliments. Lorsque le four atteint la température demandée, il la maintient pendant 10 minutes avant de s'éteindre automatiquement. Vériez que la position de l'élément chauffant correspond au type de cuisson souhaité.

1. Appuyez sur le bouton Fast Preheat

Les indications suivantes s'afchent : 200 °C (température)

2. Tournez le Sélecteur multifonction sur

la température souhaitée. (Tranches de température : 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)

3. Appuyez sur le bouton Start/+30s

(Départ/+30s). Le four est préchauffé à la température requise.

• Lorsque le four à micro-ondes atteint la température, il émet un signal sonore à 6 reprises et maintient la température pendant 10 minutes.

• Une fois les 10 minutes écoulées, le four émet un signal sonore à 4 reprises avant de s’éteindre. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 23 1/19/2018 6:45:49 PMUtilisation du four 24 Français Utilisation du four Choix des accessoires La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d'ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins faire uniquement appel à des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal.

• Les plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes ne sont généralement pas conçus pour la cuisson par convection ; n’utilisez pas de récipients plastiques, de plats de service, de gobelets en papier, de serviettes, etc.

• Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril ou convection), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel.

• Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au « Guide des récipients » à la page 29. Utilisation de la plaque à pâtisserie La plaque à pâtisserie est utilisée pour faire cuire de grandes quantités de cookies, par exemple. La plaque à pâtisserie peut être utilisée lors d'une cuisson par convection. Placez la plaque à pâtisserie sur le support de la plaque à pâtisserie. ATTENTION

• N'utilisez pas le mode micro-ondes.

• N'utilisez jamais cette plaque à pâtisserie avec un appareil ou un modèle différent. Il risquerait de prendre feu ou de causer des dommages irrémédiables sur l'appareil. Utilisation de la cuisson au gril La fonction Grill (Gril) vous permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser de micro-ondes. ATTENTION Utilisez TOUJOURS des récipients adaptés à la cuisson au four et veillez à toujours porter des maniques lorsque vous touchez les récipients dans le four car ils sont très chauds. REMARQUE Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure. Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d’aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau tournant. Fermez la porte.

1. Tournez la molette Mode pour sélectionner Grill

Les indications suivantes s’afchent : (mode Gril)

• Vous ne pouvez pas régler la température.

2. Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps

de cuisson au gril souhaité.

• Le temps de cuisson au gril maximal dans ce mode est de 60 minutes.

3. Appuyez sur le bouton Start/+30s

• Une fois terminé, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 24 1/19/2018 6:45:49 PMFrançais 25 Utilisation du four Combinaison convection et gril Vous pouvez également combiner la cuisson par convection et la cuisson au gril an de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois. ATTENTION Utilisez TOUJOURS des récipients adaptés à la cuisson au four et veillez à toujours porter des maniques lorsque vous touchez les récipients dans le four car ils sont très chauds. REMARQUE Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure. Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d'aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau tournant. Fermez la porte.

1. Tournez la molette Mode pour sélectionner

Les indications suivantes s'afchent : (Gril+Convection) 200 °C (température)

2. Tournez le Sélecteur multifonction sur la

température souhaitée. Ensuite, appuyez sur le Sélecteur multifonction. (Tranches de température : 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)

3. Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps

de cuisson souhaité.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s

• Une fois terminé, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Combinaison micro-ondes et gril Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril an de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois. ATTENTION

• Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.

• Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler. REMARQUE Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure. Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d'aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau tournant. Fermez la porte.

1. Tournez la molette Mode pour sélectionner

Microwave+Grill (Micro-ondes+Gril) ( ). Les indications suivantes s'afchent : (mode combiné micro-ondes et gril) 600 W (puissance de sortie)

2. Tournez le Sélecteur multifonction sur la

puissance souhaitée (600, 450, 300 W). Ensuite, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour régler la puissance.

• Vous ne pouvez pas régler la température.

3. Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps

de cuisson souhaité.

• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

• Une fois terminé, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 25 1/19/2018 6:45:50 PMUtilisation du four 26 Français Utilisation du four Combinaison micro-ondes et convection La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la fonction de convection. Aucun préchauffage n'est requis puisque l'énergie des micro-ondes est disponible immédiatement. De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier :

• les viandes rôties et les volailles ;

• les tartes et les gâteaux ;

• les plats à base d'œufs et de fromage. ATTENTION

• Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.

• Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler. REMARQUE Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure. Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille inférieure qui doit ensuite être placée sur celui-ci. Fermez la porte. L'élément chauffant doit se trouver en position horizontale.

1. Tournez la molette Mode pour sélectionner

Les indications suivantes s'afchent : (mode combiné Micro-ondes et Convection) 600 W (puissance de sortie) 200 °C (température)

2. Tournez le Sélecteur multifonction sur la

puissance souhaitée (600, 450, 300, 180, 100 W). Ensuite, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour régler la puissance.

3. Tournez le Sélecteur multifonction sur la

température souhaitée. Ensuite, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour régler la température. (Tranches de température : 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)

4. Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps

de cuisson souhaité.

• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.

5. Appuyez sur le bouton Start/+30s

• Le four est chauffé à la température appropriée, puis la cuisson aux micro-ondes se poursuit jusqu’à la n du temps de cuisson.

• Une fois terminé, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 26 1/19/2018 6:45:51 PMFrançais 27 Utilisation du four Mode fermentation Ce mode permet de faire lever les pâtes à base de levure ainsi que de confectionner des yaourts. Pour de plus amples détails sur le Guide du mode Fermentation adapté, reportez-vous au « Guide du mode fermentation » à la page 38.

1. Tournez la molette Mode pour sélectionner

Fermentation ( ). Les indications suivantes s'afchent : (Mode fermentation)

2. Tournez le Sélecteur multifonction sur le temps

de cuisson souhaité.

3. Appuyez sur le bouton Start/+30s

(Départ/+30s). La cuisson démarre.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Sécurité enfants Votre four à micro-ondes est équipé d’un programme spécial sécurité-enfant, qui permet de verrouiller le four an qu’un enfant ou toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement. Le four peut être verrouillé à tout moment.

• Appuyez sur les boutons Clock (Horloge) et Eco/ Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annulation) en même temps (environ une seconde).

• Le four est verrouillé.

• L'indication suivante apparaît : «

• Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau sur les boutons Clock (Horloge) et Eco/Stop/ Cancel (Éco/Arrêt/Annulation) en même temps (environ une seconde). Le four peut à nouveau être utilisé normalement. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 27 1/19/2018 6:45:52 PMUtilisation du four 28 Français Utilisation du four Arrêt du signal sonore Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.

• Appuyez sur les boutons Start/+30s (Départ/+30s) et Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/ Annulation) en même temps. Le four n'émettra plus de signal sonore à la n d'une fonction.

• Pour réactiver le signal sonore, appuyez de nouveau sur les boutons Start/+30s (Départ/+30s) et Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/ Annulation) en même temps. Le four fonctionne normalement. Réglage du mode d'économie d'énergie Le four possède un mode d'économie d'énergie.

• Appuyez sur le bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/ Arrêt/Annulation).

• Pour désactiver le mode Économie d'énergie, appuyez sur un bouton quelconque ou tournez le sélecteur. Le four peut alors être utilisé. REMARQUE Fonction d'économie d'énergie automatique Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'afche après 25 minutes. Le voyant Four s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte. Utilisation du nettoyage vapeur La vapeur dégagée par le système de nettoyage vapeur permet d'humidier les parois du four. Cette fonction vous permet de nettoyer aisément l'intérieur de l'appareil. N'utilisez cette fonction qu'une fois le four complètement refroidi (température ambiante). N'utilisez jamais d'eau distillée. Utilisez uniquement de l'eau du robinet.

2. Remplissez le bol d'eau jusqu'à la ligne guide du

3. Installez le bol d'eau dans le four à droite.

5. Appuyez sur le bouton Steam Clean (Nettoyage

vapeur). Le nettoyage vapeur commence automatiquement. (L'éclairage intérieur ne fonctionne pas pendant le nettoyage vapeur.)

6. Lorsque le nettoyage vapeur est terminé, le

signal sonore retentit 4 fois.

7. Retirez le plateau tournant. Utilisez des

serviettes en papier pour sécher le dessous de la grille supérieure. Utilisez un torchon de vaisselle sec pour sécher l'intérieur du four à micro-ondes. AVERTISSEMENT

• Le bol d'eau peut être utilisé en mode « Steam Clean (Nettoyage vapeur) ».

• Retirez-le lors de la cuisson d'éléments non liquides, car il pourrait endommager le four micro- ondes et provoquer un incendie. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 28 1/19/2018 6:45:52 PMFrançais 29 Guide des récipients Guide des récipients Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être rééchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spéciant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes. Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes Remarques Papier aluminium

Peut être utilisé en petite quantité an d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité. Plat croustilleur

Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 8 minutes. Porcelaine et terre cuite

S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés. Plats jetables en carton ou en polyester

Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat. Emballages de fast-food

• Tasses en polystyrène

Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène.

• Sacs en papier ou journal

• Papier recyclé ou ornements métalliques

Peuvent créer des arcs électriques. Plats en verre

Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques.

Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive. Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes Remarques

Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement. Métal

Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enammer.

• Attaches métalliques des sacs de congélation

Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.

Peuvent créer des arcs électriques. Plastique

Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.

Peut être utilisé an de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le lm du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude.

Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire. Papier parafné ou sulfurisé

Peut être utilisé an de retenir l'humidité et d'empêcher les projections.

: à utiliser avec précaution

: risqué MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 29 1/19/2018 6:45:53 PM30 Français Guide de cuisson Guide de cuisson Micro-ondes Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. Cuisson Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes Pour une efcacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont rééchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les contures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des astuces et conseils de lavage). Cuisson à couvert Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Il existe plusieurs moyens pour couvrir les aliments : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un lm plastique adapté aux micro-ondes. Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée an de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments. Guide de cuisson pour les légumes frais Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée (reportez-vous au tableau). Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes. Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite. Tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W). Aliment Quantité Heure (min.) Temps de repos (min.) Consignes Pommes de terre 500 g 7 à 8 3 Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale. Brocolis 250 g 3½ à 4 3 Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre. Carottes 250 g 4 à 4½ 3 Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Chou-eur 500 g 7 à 7½ 3 Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. Courgettes 250 g 3 à 3½ 3 Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 30 1/19/2018 6:45:53 PMFrançais 31 Guide de cuisson Guide de cuisson pour le riz et les pâtes Riz : Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé. Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Aliment Quantité Puissance Heure (min.) Temps de repos (min.) Consignes Riz blanc (étuvé) 250 g 900 W 15 à 16 5 Ajoutez 500 ml d'eau froide. Riz complet (étuvé) 250 g 900 W 20 à 21 5 Ajoutez 500 ml d'eau froide. Pâtes 250 g 900 W 10 à 11 5 Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Réchauffage Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson gurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés. Disposition et cuisson à couvert Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex. : grosse pièce de viande) an de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois. Puissances et mélange Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant. Temps de réchauffage et de repos Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vériez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 31 1/19/2018 6:45:53 PMGuide de cuisson 32 Français Guide de cuisson Faire réchauffer des liquides Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à l'intérieur du four an que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage. Faire réchauffer des liquides et des aliments Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson gurant dans ce tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Aliment Quantité Puissance Heure (min.) Temps de repos (min.) Consignes Boissons (café, thé et eau) 250 ml (1 grande tasse) 500 ml (2 grandes tasses) 900 W 1½ à 2 3 à 3½ 1 à 2 Versez la boisson dans des tasses en céramique et réchauffez sans couvrir. Placez la grande tasse au centre ou les deux grandes tasses face à face. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien. Soupe (réfrigérée) 250 ml 450 ml 900 W 2 à 2½ 3½ à 4 2 à 3 Versez la soupe dans une assiette creuse ou un bol en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir. Aliment Quantité Puissance Heure (min.) Temps de repos (min.) Consignes Plat mijoté (réfrigéré) 350 g 600 W 4 à 5 2 à 3 Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. Pâtes en sauce (réfrigérées) 350 g 600 W 3 à 4 3 Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez-les de lm étirable spécial micro-ondes. Remuez avant de servir. Pâtes farcies en sauce (réfrigérées) 350 g 600 W 4 à 5 3 Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. Plats préparés (réfrigérés) 350 g 450 g 600 W 4 à 5 5 à 6 3 Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette en céramique. Recouvrez le tout de lm étirable spécial micro-ondes. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 32 1/19/2018 6:45:53 PMFrançais 33 Guide de cuisson Décongélation Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste. La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille an de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler. Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vériez les aliments de temps à autre an de vous assurer qu'ils ne chauffent pas. Si les parties les plus nes des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez- les en les enveloppant de nes bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer an de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous. Conseil : les aliments ns se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence lors de la congélation et la décongélation de vos aliments. Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20°C, suivez les instructions gurant dans le tableau ci-contre. Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W). Aliment Quantité Heure (min.) Temps de repos (min.) Consignes Viande Bœuf haché 500 g 10 à 12 15 à 30 Placez la viande dans une assiette plate en céramique. Protégez les parties les plus nes avec de l'aluminium. Retournez 2 fois durant la décongélation. 1000 g 20 à 22 Escalopes de porc 250 g 7 à 8 Aliment Quantité Heure (min.) Temps de repos (min.) Consignes Volaille Morceaux de poulet 500 g (2 unités) 14 à 15 15 à 60 Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus nes (ex. : ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Poulet entier 1200 g 32 à 34 Poisson Filets de poisson 200 g 6 à 7 10 à 25 Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique. Glissez les parties les plus nes sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités les plus nes des lets et la queue du poisson entier d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Poisson entier 400 g 11 à 13 Fruits Baies 300 g 6 à 7 5 à 10 Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre). Pain Petits pains (50 g chacun) 2 parts 4 parts 1 à 1½ 2½ à 3 5 à 20 Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre du plateau tournant. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Tartine/Sandwich 250 g 4 à 4½ Pain complet (farine de blé et de seigle) 500 g 7 à 9 MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 33 1/19/2018 6:45:53 PMGuide de cuisson 34 Français Guide de cuisson Gril Les éléments chauffants du gril sont situés sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 2 à 3 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement. Ustensiles pour la cuisson au gril : Les ustensiles doivent résister aux ammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson au gril : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, lets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie. Remarque importante : Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires. Placez la grille au centre du plateau. Guide de cuisson au gril pour aliments frais Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson gurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril. Aliment Quantité Puissance Temps pour le 1er côté (en min.) Temps pour le 2ème côté (en min.) Consignes Tartines grillées 4 parts Gril seul 3 à 4 2 à 3 Placez les tartines côte à côte sur la grille supérieure. Tomates grillées 400 g 300 W + Gril 5 à 6 - Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Placez-les sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Aliment Quantité Puissance Temps pour le 1er côté (en min.) Temps pour le 2ème côté (en min.) Consignes Tartine tomate- fromage 4 morceaux (300 g) 300 W + Gril 4½ à 5½ - Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Pommes de terre au four 500 g 600 W + Gril 7 à 8 - Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure, côté chair tourné vers le gril. Gratin de légumes/ pommes de terre (réfrigéré) 450 g 450 W + Gril 8 à 10 - Mettez le gratin frais dans un petit plat en Pyrex. Placez le plat sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. Morceaux de poulet 500 g (2 bâtonnets) 300 W + Gril 9 à 10 7 à 8 Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. Biftecks (à point) 400 g (2 bâtonnets) Gril seul 12 à 14 6 à 8 Badigeonnez les biftecks d'huile. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. Poisson grillé 400 à 500 g 300 W + Gril 4½ à 5½ 5½ à 6½ Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez deux poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 34 1/19/2018 6:45:53 PMFrançais 35 Guide de cuisson Micro-ondes + Gril Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle : 600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril. Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + gril Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux ammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + gril : Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails. Remarque importante : Les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement sur le plateau tournant. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés. Guide de la cuisson combinée gril-convection Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson gurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection combinée à la cuisson par gril. Ne touchez pas directement la résistance chaude après la cuisson. Utilisez des maniques pour sortir les aliments du four. Aliment Quantité Mode Gril + Conv. Temps (min.) Consignes Mini- baguettes garnies surgelées 250 g 200 °C 14 à 16 Placez les 5 à 7 baguettes congelées avec leur garniture (ex. : tomates, fromage, jambon, etc.) côte à côte sur la grille inférieure. Pizza surgelée à pâte levée 400 g 200 °C 21 à 23 Placez la pizza surgelée à pâte levée sur la grille inférieure. Rouleaux de printemps surgelés 300 g 200 °C 20 à 22 Placez les rouleaux de printemps surgelés côte à côte sur la grille inférieure. Croquettes de pommes de terre surgelées 250 à 500 g 200 °C 17 à 23 Disposez les croquettes ou les gaufres de pommes de terre surgelées uniformément sur la grille inférieure. Retournez après l'écoulement de 2/3 du temps de cuisson. Magret de canard rôti 300 à 400 g 200 °C 28 à 33 Épicez et/ou laissez mariner le magret de canard frais. Placez- le dans un plat en Pyrex ou en céramique approprié, côté peau vers le haut. Posez le plat sur la grille inférieure. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 35 1/19/2018 6:45:53 PMGuide de cuisson 36 Français Guide de cuisson Cuisson par convection La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à air chaud. L’élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond an que l’air chaud circule. Ustensiles pour la cuisson par convection : Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans un four à convection traditionnel peuvent être utilisés. Aliments convenant à la cuisson par convection : tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte et les soufés. Guide de convection pour la plaque à pâtisserie Faites préchauffer le four à la température désirée à l'aide de la fonction automatique (sauf indications contraires indiquées dans le tableau). Reportez-vous aux temps de cuisson et aux instructions gurant dans ce tableau pour connaître les consignes de cuisson par convection. Utilisez la plaque à pâtisserie uniquement en mode convection ou en mode combiné gril- convection. Aliments frais Quantité Préchauffage automatique Niveau de la grille Temp. Temps (min.) Consignes Pizza 800 g 200 °C 1 200 °C 20

Posez la pâte à pizza fraîche (300 g) sur la plaque à pâtisserie. Garnissez-la uniformément de sauce tomate, de légumes et de fromage. Petits pains (pâte réfrigérée) 400 g (8 portions) 180 °C 1 180 °C 14 à 16 Disposez uniformément les petits pains sur la plaque à pâtisserie. Aliments frais Quantité Préchauffage automatique Niveau de la grille Temp. Temps (min.) Consignes Croissants (pâte réfrigérée) 250 g (6 unités) 180 °C 1 180 °C 10 à 13 Disposez uniformément les croissants frais sur la plaque à pâtisserie. Cake (gâteau marbré) 700 g Aucun préchauffage 1 160 °C 55 à 60 Versez la pâte fraîche dans un moule métallique rectangulaire à revêtement noir (25 cm de longueur). Placez le moule dans le sens de la largeur au centre de la grille. Gâteau hollandais 800 g Aucun préchauffage 1 160 °C 55 à 65 Versez la pâte fraîche dans un moule en Pyrex rectangulaire (28 cm de longueur). Placez le moule dans le sens de la largeur au centre de la grille. Biscuit de Savoie 700 g Aucun préchauffage 1 160 °C 35 à 40 Versez la pâte fraîche dans un moule rond en Pyrex ou dans un moule en métal à revêtement noir. Placez le moule sur la grille, au centre du four. Gâteau aux noisettes 800 g Aucun préchauffage 1 160 °C 60 à 65 Versez la pâte fraîche dans un moule rond en métal à revêtement noir (24 cm de diamètre). Placez le moule sur la grille, au centre du four. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 36 1/19/2018 6:45:54 PMFrançais 37 Guide de cuisson Aliments frais Quantité Préchauffage automatique Niveau de la grille Temp. Temps (min.) Consignes Génoise (gâteau roulé) 300 g 180 °C 1 180 °C 10 à 12 Étalez uniformément la pâte sur un papier sulfurisé préalablement disposé sur la plaque à pâtisserie. Gâteau aux pommes à pâte levée 1500 g 180 °C 1 180 °C 22 à 25 Étalez la pâte fraîche (600 g) sur la plaque à pâtisserie. Disposez les tranches de pomme sur le dessus. Ajoutez des amandes eflées ou de la poudre d'amande. Mufns 500 à 600 g (12 mufns) 180 °C 1 180 °C 18 à 21 Remplissez de pâte 12 compartiments d'un moule à mufns. Posez le plat sur la grille de cuisson. Cookies 300 g (30 unités) 180 °C 1 160 à 180 °C 12 à 15 Étalez uniformément les cookies sur un papier sulfurisé préalablement disposé sur la plaque à pâtisserie. Micro-ondes + Convection Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante. La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond. Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection : doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril). Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection : viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés et les pains de toute sorte. Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage rapide. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson gurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection. Aliments frais Quantité Puissance Heure Consignes PIZZA Pizza surgelée (déjà cuite) 300 à 400 g

ère : 300 W + 200 °C 10 à 12 Placez la pizza sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.

ème : Gril + Conv. 200 °C 4 à 6 MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 37 1/19/2018 6:45:54 PMGuide de cuisson 38 Français Guide de cuisson Aliments frais Quantité Puissance Heure Consignes PÂTES Lasagnes surgelées 400 g 300 W + 200 °C 20 à 23 Placez-les dans un plat en Pyrex de taille adéquate ou laissez-les dans leur emballage d'origine (si celui-ci est conçu pour la cuisson aux micro- ondes et au four traditionnel). Placez les lasagnes encore surgelées sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. VIANDE Rôti de bœuf/ Rôti d'agneau (à point) 1200 à 1300 g 450 W + 180 °C

11 à 13 Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et saupoudrez de poivre, sel et paprika. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Après la cuisson, enveloppez le rôti de papier d'aluminium. Laissez reposer 10 à 15 min. Poulet rôti 1100 à 1200 g 450 W + 200 °C

12 à 15 Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 minutes. PAIN Petits pains frais (pâte fraîche) 4 petits pains (200 g) 100 W + 200 °C 11 à 13 Disposez les petits pains en cercle sur la grille inférieure. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Pain à l'ail (réfrigéré, précuit) 200 g (1) 180 W + 180 °C 6 à 7 Placez la baguette réfrigérée sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson. Aliments frais Quantité Puissance Heure Consignes GÂTEAU Gâteau marbré (pâte fraîche) 500 g 180 W + 180 °C 20 à 25 Mettez la pâte fraîche dans un moule en silicone de forme rectangulaire (longueur : 25 cm). Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 à 10 minutes après la cuisson. Mufns (pâte fraîche) 6 x 70 g (400 à 500 g) 100 W + 180 °C 18 à 22 Remplissez un moule en silicone pour 6 grands mufns de pâte fraîche de façon équitable. Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 minutes après la cuisson. Guide du mode fermentation Ce mode permet de faire lever les pâtes à base de levure ainsi que de confectionner des yaourts. Reportez-vous au tableau et au guide de cette page pour apprendre à utiliser ce mode. Placez la pâte dans un bol résistant à la chaleur et recouvrez de lm étirable. Lorsque vous préparez des yaourts, versez 1 litre de lait UHT (température ambiante) dans un petit plat en verre ou dans 6 ou 7 ramequins en céramique. Répartissez 100 g de yaourt uniformément dans les ramequins, puis remuez et recouvrez de lm étirable. Cette fonction utilise une température de convection basse. Aliments frais Quantité Temps (h:min) Consignes Pâte à pizza 300 à 500 g 00:30 à 00:40 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au niveau approprié. Recouvrez-les de lm étirable. Pâte pour gâteau 500 à 1000 g 00:40 à 00:50 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au niveau approprié. Recouvrez-les de lm étirable. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 38 1/19/2018 6:45:54 PMFrançais 39 Guide de cuisson Aliments frais Quantité Temps (h:min) Consignes Pâte à pain 750 à 1000 g 00:50 à 1h:00 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au niveau approprié. Recouvrez-les de lm étirable. Yaourt 500 à 1000 ml 7h:00 à 9h:00 Mélangez 100 g de yaourt nature avec 1 litre de lait UHT (température ambiante, 3,5 % de matière grasse). Versez uniformément dans 6 ou 7 tasses en céramique ou petits plats. Recouvrez-les de lm étirable spécial micro-ondes et placez-les sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au niveau approprié. Lorsque vous préparez des yaourts pour la première fois, il est recommandé d'utiliser de la poudre de fermentation avec des bactéries d’acide lactique déshydraté et sélectionnez 9 heures. Des inoculations suivies peuvent être réalisées avec une durée normale de 8 heures ou moins. Recettes de base : Pâtisseries Mélangez 500 g de farine blanche, 1 sachet de levure déshydratée (7 g), 50 g de sucre et ¼ cuillérée à café de sel. Ajoutez 250 ml de lait tiède (faites réchauffer du lait réfrigéré pendant 30 à 40 secondes à 900 W) et mélangez le tout. Ajoutez 100 g de beurre ramolli (pour ramollir le beurre réfrigéré faites-le réchauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W) et un œuf frais (température ambiante). Préparez la pâte en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes. Pizza Mélangez 300 g de farine de blé, 1 sachet de levure déshydratée (7 g), 1 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à café de sel. Ajoutez 200 ml d’eau tiède, 1 cuillère à soupe d’huile d'olive et mélangez le tout en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes. Conseils spéciaux Faire fondre du beurre Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 900 W, jusqu'à ce que le beurre soit entièrement fondu. Faire de la conture Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial conture et remuez bien. Couvrez et faites cuire pendant 9 à 11 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à conture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert. Préparer un pudding/de la crème anglaise Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 à 7 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 39 1/19/2018 6:45:54 PM40 Français Dépannage Dépannage Dépannage Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Problème Cause Action Général Les boutons ne peuvent pas être réinitialisés correctement. Des corps étrangers peuvent se coincer entre les boutons. Retirez les corps étrangers et réessayez. Pour les modèles tactiles : Il y a de l'humidité à l'extérieur. Essuyez l'humidité à l'extérieur. La sécurité enfants est activée. Désactivez la sécurité enfants. L'heure n'est pas afchée. La fonction Éco (économie d'énergie) est activée. Désactivez la fonction Éco. Le four ne fonctionne pas. Il n'y a pas d'alimentation. Assurez-vous que la prise est alimentée. La porte est ouverte Fermez la porte et réessayez. Les mécanismes de sécurité d'ouverture de la porte sont recouverts de corps étrangers. Retirez les corps étrangers et réessayez. Le four s'arrête en cours de fonctionnement. L'utilisateur a ouvert la porte pour retourner les aliments. Après avoir retourné les aliments, appuyez à nouveau sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) pour démarrer le fonctionnement. Problème Cause Action L'appareil s'éteint lors du fonctionnement. Le four a effectué une très longue cuisson. Après une longue cuisson, laissez le four refroidir. Le ventilateur de refroidissement ne fonctionne pas. Écoutez le bruit émis par le ventilateur de refroidissement. Essayez de faire fonctionner le four sans aliments à l'intérieur. Placez les aliments dans le four. L'espace de ventilation est insufsant pour le four. Des systèmes d'entrée/ d'évacuation sont présents à l'avant et à l'arrière du four pour la ventilation. Maintenez les espaces spéciés dans le guide d'installation du produit. Plusieurs ches d'alimentation sont utilisées dans la même prise. Affectez au four une prise en exclusivité. Un crépitement est audible durant le fonctionnement et le four ne fonctionne pas. La cuisson d'aliments fermés hermétiquement ou utilisant un récipient muni d'un couvercle peut provoquer des bruits de crépitement. N'utilisez pas de récipients fermés hermétiquement car ils peuvent exploser au cours de la cuisson en raison de la dilatation du contenu. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 40 1/19/2018 6:45:54 PMFrançais 41 Dépannage Problème Cause Action L'extérieur du four est trop chaud lors du fonctionnement. L'espace de ventilation est insufsant pour le four. Des systèmes d'entrée/ d'évacuation sont présents à l'avant et à l'arrière du four pour la ventilation. Maintenez les espaces spéciés dans le guide d'installation du produit. Des objets sont situés sur le four. Retirez tous les objets situés sur le four. La porte ne peut pas être ouverte correctement. Des résidus d'aliments sont collés entre la porte et l'intérieur du four. Nettoyez le four correctement puis ouvrez la porte. Le réchauffage incluant la fonction Warm (Maintien au chaud) ne fonctionne pas correctement. Le four peut ne pas fonctionner, trop d'aliments ont été mis à cuire ou un ustensile incorrect est utilisé. Placez une tasse d'eau dans un récipient adapté aux micro- ondes.et lancez le four à micro- ondes durant 1 à 2 minutes pour vérier si l'eau chauffe. Réduire la quantité d'aliments et démarrez à nouveau la fonction. Utilisez un récipient de cuisson à fond plat. La fonction de décongélation ne fonctionne pas. La quantité d'aliments que vous faites cuire est trop élevée. Réduire la quantité d'aliments et démarrez à nouveau la fonction. Problème Cause Action L'éclairage intérieur est faible ou ne s'allume pas. La porte a été laissée ouverte un long moment. L'éclairage intérieur peut s'éteindre automatiquement lorsque la fonction Eco (Éco) est activée. Fermez puis ouvrez à nouveau la porte ou appuyez sur le bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annulation). L'éclairage intérieur est recouvert de corps étrangers. Nettoyez l'intérieur du four puis vériez à nouveau. Un signal sonore retentit durant la cuisson. Si la fonction Auto Cook (Cuisson automatique) est utilisée, ce signal sonore signie que vous devez retourner les aliments qui sont en cours de décongélation. Après avoir retourné les aliments, appuyez à nouveau sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) pour redémarrer le fonctionnement. Le four n'est pas de niveau. Le four est installé sur une surface irrégulière. Assurez-vous que le four est installé sur une surface plane et stable. Des étincelles apparaissent durant la cuisson. Des récipients métalliques sont utilisés durant l'utilisation du four/de la décongélation. N'utilisez pas de récipients métalliques. Lorsqu'il est sous tension, le four fonctionne immédiatement. La porte n'est pas correctement fermée. Fermez la porte et vériez à nouveau. Il y a de l'électricité provenant du four. L'alimentation ou la prise n'est pas correctement reliée à la terre. Assurez-vous que l'alimentation et la prise sont correctement reliées à la terre. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 41 1/19/2018 6:45:54 PMDépannage 42 Français Dépannage Problème Cause Action

s'échappe par une fente de la porte.

3. De l'eau reste dans

le four. Dans certains cas, il se peut qu'il y ait de l'eau ou de la vapeur selon les aliments. Il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement du four. Laissez le four refroidir puis essuyez avec un chiffon sec. La luminosité à l'intérieur du four varie. La luminosité varie en fonction des changements de puissance selon la fonction utilisée. Les changements de puissance au cours de la cuisson ne constituent pas des dysfonctionnements. Il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement du four. La cuisson est terminée, mais le ventilateur de refroidissement fonctionne toujours. Pour ventiler le four, le ventilateur continue de fonctionner environ 3 minutes après la n de la cuisson. Il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement du four. Plateau tournant Lorsqu'il tourne, le plateau tournant se déplace ou il cesse de tourner. Il n'y a pas l'anneau de guidage, ou de dernier n'est pas positionné correctement. Installez l'anneau de guidage et réessayez. Le plateau tournant frotte lorsqu'il tourne. L'anneau de guidage n'est pas correctement positionné, la quantité d'aliments est trop importante ou le récipient est trop grand et il est en contact avec les parois intérieures du four à micro-ondes. Ajustez la quantité d'aliments et n'utilisez pas de récipients trop grands. Le plateau tournant claque lorsqu'il tourne et il est bruyant. Des résidus d'aliments sont collés dans le fond du four. Retirez les résidus d'aliments collés dans le fond du four. Problème Cause Action Gril De la fumée s'échappe lors du fonctionnement. Lors du fonctionnement initial, de la fumée peut s'échapper des éléments chauffants lorsque vous utilisez le four pour la première fois. Ceci n'est pas un dysfonctionnement, et si vous lancez le four 2 ou 3 fois, cela doit s'arrêter. Des aliments sont présents sur les éléments chauffants. Laissez le four refroidir et retirez les aliments présents sur les éléments chauffants. Des aliments sont situés trop près du gril. Placez les aliments à une distance raisonnable durant la cuisson. Les aliments ne sont pas correctement préparés et/ou disposés. Assurez-vous que les aliments sont correctement préparés et disposés. Four Le four ne chauffe pas. La porte est ouverte Fermez la porte et réessayez. De la fumée s'échappe lors du préchauffage. Lors du fonctionnement initial, de la fumée peut s'échapper des éléments chauffants lorsque vous utilisez le four pour la première fois. Ceci n'est pas un dysfonctionnement, et si vous lancez le four 2 ou 3 fois, cela doit s'arrêter. Des aliments sont présents sur les éléments chauffants. Laissez le four refroidir et retirez les aliments présents sur les éléments chauffants. Il y a une odeur de brûlé ou de plastique lorsque vous utilisez le four. Des ustensiles en plastique ou non résistants à la chaleur sont utilisés. Utilisez des ustensiles en verre adaptés à de hautes températures. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 42 1/19/2018 6:45:54 PMFrançais 43 Dépannage Problème Cause Action Une mauvaise odeur provient de l'intérieur du four. Des résidus d'aliments ou du plastique a fondu et adhèrent à l'intérieur. Utilisez la fonction de nettoyage vapeur puis essuyez à l'aide d'un chiffon sec. Vous pouvez placer une tranche de citron à l'intérieur et faire fonctionner le four pour retirer plus rapidement l'odeur. Le four ne cuit pas correctement. La porte du four est fréquemment ouverte pendant la cuisson des aliments. Si la porte est ouverte souvent, la température intérieure sera abaissée et cela affectera les résultats de votre cuisson. Les commandes du four n'ont pas été correctement congurées Congurez correctement les commandes du four et réessayez. Le gril ou d'autres accessoires ne sont pas insérés correctement. Insérez correctement les accessoires. Des ustensiles de taille ou de type inadapté(e) sont utilisés. Utilisez des ustensiles adaptés avec des fonds plats. Code d'information Code de vérication Cause Action

Le clavier est actionné pendant 10 secondes. Appuyez sur le bouton Eco/Stop/ Cancel (Éco/Arrêt/Annulation) et débranchez l'appareil de la prise murale. Ensuite, rebranchez l'appareil après 5 secondes. E-24 Le message « E-24 » s'afche automatiquement avant que le four micro-ondes ne surchauffe. Si le message « E-24 » s'afche, appuyez sur la touche Eco/Stop/ Cancel (Éco/Arrêt/Annulation) pour lancer le mode Initialisation. REMARQUE Si un code non répertorié ci-dessus s'afche, ou si les solutions suggérées ne sufsent pas à résoudre le problème, contactez votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 43 1/19/2018 6:45:54 PM44 Français Caractéristiques techniques Caractéristiques techniques SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modiés sans préavis. Modèle MC455TERC** Alimentation 230 V

50 Hz CA Consommation d'énergie Puissance maximale 3100 W Micro-ondes 1550 W Gril (élément chauffant) 1550 W Convection (élément chauffant) 1550 W Puissance de sortie 100 W / 900 W (IEC-705) Fréquence de fonctionnement 2450 MHz Système de refroidissement Moteur de ventilation Dimensions (l x H x P) Extérieures 600 x 350 x 583 mm Intérieures 418,5 x 261 x 414,5 mm Capacité 45 litres Poids Net 23,5 kg env. MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 44 1/19/2018 6:45:54 PMNotes MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 45 1/19/2018 6:45:54 PMNotes MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 46 1/19/2018 6:45:55 PMNotes MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 47 1/19/2018 6:45:55 PMVeuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou effectuer des opérations de nettoyage ou d'entretien normaux. UNE QUESTION ? DES COMMENTAIRES ? PAYS APPELEZ LE OU CONTACTEZ-NOUS EN LIGNE SUR AUSTRIA 0800-SAMSUNG (0800-7267864) [Only for KNOX customers] 0800 400848 [Only for Premium HA] 0800-366661 [Only for Dealers] 0810-112233 www.samsung.com/at/support