EPS 2 A1 - Four électrique Ernesto - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Pierre à pizza et plaque de cuisson pour four ou gril
Marque	Ernesto
Modèle	EPS 2 A1
Dimensions (ronde)	Pierre : Ø 36.5 cm ; Plaque : Ø 36.1 cm
Dimensions (carrée)	Pierre : 30 x 44 cm ; Plaque : 29.5 x 43.5 cm
Poids (ronde)	Pierre : 2.1 kg ; Plaque : 380 g
Poids (carrée)	Pierre : 2.7 kg ; Plaque : 470 g
Matériau de la pierre	Cordiérite (résistant à la chaleur et aux variations de température)
Matériau de la plaque	Aluminium à refroidissement rapide
Utilisation prévue	Cuisson de pizzas et pâtes légères au four électrique ou au gril (gaz ou charbon de bois)
Température de préchauffage	250 °C minimum, chaleur supérieure/inférieure
Temps de préchauffage	Environ 30 minutes
Position dans le four	Sur la grille intermédiaire (ne pas placer directement sur le sol)
Nettoyage et entretien	Ne pas laver au lave-vaisselle ; gratter les résidus avec un grattoir pour vitrocéramique et brosser la pierre à sec ; ne pas faire tremper ; poncer si nécessaire avec du papier abrasif fin
Sécurité	Porter des gants de protection ; laisser refroidir complètement avant manipulation ; ne pas laisser la plaque dépasser de la pierre
Garantie	3 ans à compter de la date d'achat
Service après-vente France	Téléphone : 0800 919 270 ; E-mail : [e-mail]
Service après-vente Suisse	Téléphone : 0842 665 660 (0,08 CHF/min, mobile max. 0,40 CHF/min)
Numéro IAN	72594

FOIRE AUX QUESTIONS - EPS 2 A1 Ernesto

Comment utiliser la pierre à pizza pour la première fois ?

Retirez la pellicule de protection de la plaque de cuisson et lavez-la avec un peu d'eau et de détergent. Placez la pierre sur la grille intermédiaire du four et préchauffez-la à température maximale (au moins 250 °C) pendant 30 minutes. La pierre est alors prête à cuire.

Puis-je utiliser la pierre à pizza sans la plaque de cuisson ?

Oui, vous pouvez utiliser la pierre seule, mais il est recommandé de l'enfariner avant usage pour éviter que la pâte ne colle. La plaque facilite le transport de la pizza sans toucher la pierre brûlante.

La pierre à pizza peut-elle aller au lave-vaisselle ?

Non, la pierre à pizza et la plaque de cuisson ne sont pas adaptées au lave-vaisselle. Nettoyez-les à sec après refroidissement complet.

Pourquoi ma pierre à pizza change-t-elle de couleur avec le temps ?

C'est normal. La chaleur et les ingrédients (sauces, sucre, etc.) provoquent un changement de couleur qui n'affecte ni l'hygiène ni la qualité de cuisson. Vous pouvez poncer légèrement la surface avec du papier abrasif fin pour atténuer les taches.

Comment nettoyer la pierre à pizza ?

Laissez-la refroidir complètement. Grattez les résidus avec un grattoir pour vitrocéramique, puis brossez la pierre à l'aide d'une balayette. Ne la faites jamais tremper dans l'eau car elle absorberait l'eau et risquerait d'éclater lors du chauffage.

Puis-je utiliser la pierre à pizza sur un gril à gaz ou à charbon ?

Oui, pour un gril, utilisez un gril avec couvercle pour emprisonner la chaleur. Préchauffez la pierre sur la grille du gril pendant au moins 30 minutes avant la cuisson.

Comment éviter que la pâte à pizza ne colle à la plaque ?

Utilisez du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson, surtout pour les pâtes toutes prêtes. Sinon, farinez la pierre si vous l'utilisez sans plaque.

Quelle est la température idéale de cuisson ?

Préchauffez le four ou le gril à la puissance maximale (au moins 250 °C). La durée de cuisson dépend de la pizza, généralement 5 à 10 minutes.

Puis-je cuire d'autres aliments que la pizza sur la pierre ?

Oui, la pierre convient également pour cuire des pâtes légères, pains plats, ou autres préparations nécessitant une chaleur sèche et intense.

Que faire si la pierre à pizza se fissure ?

Les fissures peuvent survenir si la pierre est exposée à un choc thermique (ex. : mise au contact de l'eau chaude). Pour l'éviter, ne laissez jamais tremper la pierre et laissez-la refroidir progressivement. Une pierre fissurée peut encore être utilisée, mais il est conseillé de la remplacer.

MODE D'EMPLOI EPS 2 A1 Ernesto

Pierre à pizza EPS 2 A1

Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation et conserveze ce dernier pour une utilisation ultérieure. En cas de remise de la pierre à pizzo à des tiers, veillez également leur remetre le mode d'emploi.

Utilisation conforme

La pierra à pizza et la plaque de cuisson sont exclusivement destinées à la cuisson de pizzas et de pôtes légères au four ou au gril (gaz ou charbon de bois). La pierra à pizza est composée de cordière, un matériel résistant et homogène qui supporte les grandes variations de températures. La plaque de cuisson se compose d'un aluminium à refroidissement rapide qui permet le transport de la pizza ou des pôtes de cuisson sans efferts et sans toucher la pierre brûlante.

Instructions relatives à la sécurité

Veuiliez à porter les gants pour gril ou une autre protection thermique appropriée lorsque vous utilisez la pierre à pizza.

Ne laissiez pas la plaque de cuisson dépasser le bord de la piere à pizza, car elle risque de chauler excessivement en raison des rayonnements de chaleur.

loisez entiere refroidir la pierre a pizza, avant de la retirer du fou ou du gril.

Evitez de nettoyer la pierre a pizza et la plaque de cuisson dans leLove-vaiselle.

\section*{Caracteristiques techniques}

Dimensions et poids
Pierre à pizza ronde	env. Ø 36,5 cm, env. 2,1 kg
Plaque de cuisson	env. Ø 36,1 cm, env. 380 g
Pierre à pizza carrée	env. 30 x 44 cm, env. 2,7 kg
Plaque de cuisson	env. 29,5 x 43,5 cm, env. 470 g

Préparation de la pierre à pizza dans un four

Retrez la pellicule de protection de la plaque de cuisson et l'avozé la avec un peu d'eau et de détergent. Placez a pierre à pizza sur la grille intermédiaire de votre four et chauff ezla pendant au moins 30 minutes à dégré maximal (chaleur supérieure / chaleur inférieure avec au moins 250^ ). Nous recommend des ne pas placer la pierre à pizza directement sur le sol, où n que l'air puisse circuer et qu'oucune accumulation de chaleur ne puisse détruire les spirales de chauff age. La pierre à pizza commence maintainant à emmagasiné la chaleur. Àpres une durée de préchauff age d'env. 30 minutes, la pierre à pizza est opérationnelle et prete à cuire.

Préparation de la pierre à pizza dans un gril

Retrez la pellicule de protection de la plaque de cuisson et lavez-la avec un peu d'eau et de détergent. Pour pouvoir cuire de la pizza dans un grill, il vous faut un grill rond ou un grill à gaz (grill à couverde). Le couverde réell est la chaleur et cuit ainsi la pizza par le haut. Placeze la pierre à pizza sur la grille et faibles-la chiffre aupendant au moins 30 minutes. Àprouc une durée de préchauff age d'env. 30 minutes, la pierre à pizza est opérationnelle et prete à cuire.

Cuire avec la pierre à pizza et la plaque de cuisson

Placez maintainant la pizza sur la plaque de cuisson et les deux objets sur la piere a pizza. Veiloez a ce que la plaque de cuisson ne dépasse pas des cotes au-dessus de la pierre a pizza, ou il serait exposé aux rayons de chaleur du fou ou du gril. Lors de la cuisson de poin ou de pate prete à l'emploi, il est recommendé deposer du papier sufuriése sur la plaque de cuisson, car sinon, la pate reste collée sur la plaque de cuisson. La pierre a pizza peut également être utilisée sans plaque de cuisson, mais devrait alors être enfarinée avant usage. Lorsque la cuisson est terminée, veilleze rétier la plaque de cuisson du grille ou du fou. Portez des gants pour l'usage du fou ou une autre protection thermique appropriée. La plaque de cuisson permet d'éviter de sortir à chaque fois la lourde et chaude pierre a pizza du gril ou du fou.

Nettoyage

ATTENTION

Laissée entièrement refroidir la pierre à pizza et la plaque de cuisson avant de procéder au nethoyage.

Il y a un risque de brûlure!

La pierre a pizza et la plaque de cuisson ne sont pas adaptés au passage au lave-vaisselle I

Ne laïsez en aucun cas la pierre à pizza tremper dans l'eau de vaisselle, carée l'absorbe et emmagasiné l'eau. Il y a alors le risque que lors du chaudiage qui y fait suite, il se produit des fi sures de tension et que la pierre éclate.

Retrez les éléments cuits avec précaution à l'aide d'un gratoir pour plaque vitrocéramique et balayez la pierre à pizza à l'aide d'une balayette. En raison de la chaleur et des ingredients alimentaires comme les saux, le sucre, etc., la pierre à pizza change de couleur au fil du temps, mais ici n'a aucurn impact sur l'hygiene. En cas de décalération, la pierre à pizza peut être poncé soignement avec du papier abrasif fin. Ensuite, elle doit à nouveau être balayée soignement à l'aide d'une balayette.

Garantie et service après-vente

Cet apporieil bene ci de 3 ans de garantie a compter de la date d'achat. L'apporeil a été fabrique avec soin et consciencieusement contrôle avant sa distribution. Veuliez conver ser la ticke de caisse en guise da preuve d'achat. Pour l'exercice de la garantie, veuliez contacter voit que de service après ventre par telephone. Cette condition doit ete respectee pour assurer lexpedition librete de sua marchandise. La prestation de garantie s'applique quiequement aux vices de materiau ou de fabrication, pas aux degats de transport, aux pieces d'usure ou aux degats subsis par des pieces fragiles, comme par ex. les commuteurs ou batteries. Le produit est exclusivement destiné a un usage privé et non commercial.

La garantie prend fi n en cas de manipulation abusive et non conforme, de recours a la force et d'interventions qui n' ont pas eté réalisées par notre succursale de service après vente agreeé.

Cette garantie ne constitue pas une restriction de vos droits légaux. La durée de la garantie n'est pas prolongée par l'exercice de la garantie. Cécit vaut également pour les pièces replacées et réparées. Tous dommages et défauts précisés des l'achat doivent être notified à des que le produit est déballe, et au plus tard deux jours après la date d'achat. Toutes répartitions survenant après la période sous garantie seront payantes.

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Tel:[phone]

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CH Service Suisse

Tel:[phone],08CHF/Min,mobile

max.0,40 CHF/Min.]