FZA27901BU - Four FAURE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de four	Four encastrable
Capacité	70 litres
Énergie	Électrique
Classe énergétique	A
Modes de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Température maximale	250°C
Fonctionnalités supplémentaires	Nettoyage par catalyse
Dimensions (HxLxP)	59.5 x 59.5 x 56.7 cm
Panneau de contrôle	Commandes mécaniques avec affichage LED
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide
Poids	35 kg

FOIRE AUX QUESTIONS - FZA27901BU FAURE

Comment régler la température de mon four FAURE FZA27901BU ?

Pour régler la température, tournez le bouton de température situé sur le panneau de contrôle jusqu'à ce que la température souhaitée s'affiche. Assurez-vous de préchauffer le four avant d'y placer vos plats.

Mon four FAURE FZA27901BU ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez que le four est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé correctement. Si le problème persiste, il est conseillé de contacter le service après-vente.

Comment nettoyer l'intérieur de mon four FAURE FZA27901BU ?

Pour nettoyer l'intérieur, utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Évitez les produits corrosifs qui pourraient endommager les surfaces. Pensez à retirer les grilles et les plaques pour un nettoyage complet.

Mon four FAURE FZA27901BU émet un bruit étrange, est-ce normal ?

Un léger bruit peut être normal, surtout lors de la mise en marche du ventilateur. Cependant, si le bruit est fort ou inhabituel, il est recommandé de faire vérifier l'appareil par un professionnel.

Comment utiliser la fonction de grill de mon four FAURE FZA27901BU ?

Pour utiliser la fonction grill, sélectionnez le mode 'Grill' sur le panneau de contrôle et réglez la température selon vos préférences. Placez les aliments sur la grille et surveillez la cuisson pour éviter de brûler.

Quel type de plat puis-je utiliser dans mon four FAURE FZA27901BU ?

Vous pouvez utiliser des plats en métal, en verre, ou en céramique, tant qu'ils sont adaptés à la cuisson au four. Évitez les plats en plastique qui pourraient fondre.

Comment régler le minuteur de mon four FAURE FZA27901BU ?

Pour régler le minuteur, tournez le bouton du minuteur jusqu'à la durée souhaitée. Un signal sonore retentira à la fin du temps programmé.

Puis-je cuisiner plusieurs plats en même temps dans mon four FAURE FZA27901BU ?

Oui, vous pouvez cuisiner plusieurs plats en même temps, mais assurez-vous de les disposer de manière à ce que l'air circule correctement pour une cuisson uniforme.

Comment puis-je éviter que les aliments ne collent à la plaque ?

Pour éviter que les aliments ne collent, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé ou graisser légèrement la plaque avec de l'huile ou du beurre avant d'y mettre les aliments.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation de mon four FAURE FZA27901BU ?

Le manuel d'utilisation est généralement inclus dans l'emballage du produit. Vous pouvez également le télécharger sur le site officiel de FAURE dans la section 'Support' ou 'Téléchargements'.

MODE D'EMPLOI FZA27901BU FAURE

FR Notice d'utilisation Four

FZA27901BU FZA27901XU

⚠️ INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES VULNÉRABLES

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s'ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.
• Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation et de refroidissement.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

- Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.

- Cet appareil est conçu pour un usage domestique unique, dans un environnement intérieur.

- Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres d'hôtel, les chambres d'hôtes, les maisons d'hôtes de ferme et d'autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen) de l'utilisation domestique.

- Cet appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.

- N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.

- Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant toute opération d'entretien.

- Si le câble d'alimentation secteur est endommagé, son remplacement doit être confié exclusivement au fabricant, à son service après-vente ou à toute autre personne qualifiée afin d'éviter tout danger électrique.

- AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution.

- AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants ou la surface de la cavité de l'appareil.

- Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer des accessoires ou des plats allant au four.

- Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.

- N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.

- N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Avant de monter l'appareil, vérifiez si la porte de l'appareil s'ouvre sans retenue.
• L'appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé avec l'alimentation électrique.

Hauteur minimale du meuble (Hauteur mini-male du meuble sous le plan de travail)	590 (600) mm
Largeur du meuble 560 mm
Profondeur du meuble 550 (550) mm
Hauteur de l'avant de l'appareil	598 mm
Hauteur de l'arrière de l'appareil	579 mm
Largeur de l'avant de l'appareil	594 mm
Largeur de l'arrière de l'appareil	558 mm
Profondeur de l'appa-reil	561 mm
Profondeur d'encastre-ment de l'appareil	540 mm
Profondeur avec porte ouverte	1007 mm

Dimensions minimales de l'ouverture de ventilation. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière	560x20 mm
Longueur du câble d'alimentation secteur. Le câble est placé dans le coin droit de la face arrière	1100 mm
Vis de montage 4x25 mm

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié.
  • L'appareil doit être relié à la terre.
• Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l'alimentation secteur.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
• Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.
• Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.
• Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.

• Cet appareil est fourni uniquement avec un câble d'alimentation.

Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement pour l'Europe :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez également consulter le tableau :

Puissance totale (W) Section du câble ( mm^2 )
maximum 1 380 3x0.75
maximum 2 300 3x1
maximum 3 680 3x1.5

Le fil de terre (câble vert/jaune) doit être de 2 cm plus long que les câbles de phase marron et neutre bleu

UTILISATION

AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air chaud peut se dégager.
• N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.
• N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.

• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou au-dessus de l'appareil.

AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil.

- Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

• ne posez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement dans le fond de l'appareil.
• ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.
• ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud.
• ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson.

• Installez ou retirez les accessoires avec précautions.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes.
• Cuisinez toujours avec la porte de l'appareil fermée.
• Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil fonctionne. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas refroidi complètement.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique avec des détergents.

ÉCLAIRAGE INTERNE

AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution !

- Concernant la/les lampe(s) à l'intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l'humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l'appareil. Elles ne sont

pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l'éclairage des pièces d'un logement.

• Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique G.
• Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

SERVICE

• Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

MISE AU REBUT

AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les jeunes et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

ENCASTREMENT

min. 550 600 20 min. 560 558 19 570 21540 114 589 598 594

(*mm)

min. 550 590 20 min. 560 558 19 570 21540 114 589 598 594 9 3

(*mm)

Pour les plats de cuisson, les moules à gâteaux, les rôtis.

1 Bandeau de commande
2 Voyant/symbole de mise sous tension
3 Manette de sélection des modes de cuisson
4 Affichage
5 Manette de commande (pour la température)
6 Indicateur/symbole de température
7 Fentes d'aération du ventilateur de refroidissement
8 Résistance
9 Éclairage
10 Chaleur tournante
11 Support de grille, amovible
12 Niveaux de la grille

- Plat à rôtir

Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse.

BANDEAU DE COMMANDE

TOUCHES SENSITIVES

—	Pour régler l'heure.
💡	Pour régler une fonction de l'horloge.
+	Pour régler l'heure.

AFFICHAGE

A B C 08:08 |→| →|

A. Fonctions de l'horloge

B. Minuteur

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous que la pièce est ventilée.

Étape 1 Étape 2		Étape 3
Réglez l’horloge Nettoyez le four Préchauffez le four à vide
1. , +appuyez pour ré-gler l’heure. Après environ 5 s, le symbole cesse de clignoter et l’heure s'affi-che.	1. Retirez du four les accessoires et les supports de grille amovibles.2. Nettoyez le four et les accessoires avec un chiffon en microfibre, de l’eau chaude et un détergent doux.	1. Réglez la température maximale pour la fonction :Durée : 1 h.2. Réglez la température maximale pour la fonction :Durée : 15 min.
Éteignez le four et attendez qu’il soit froid. Placez les accessoires et les supports de grille amovibles dans le four.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

COMMENT RÉGLER : MODE DE CUISSON

Étape 1	Tournez la manette des modes de cuisson pour sélectionner un mode de cuisson.
Étape 2	Tournez la manette pour sélectionner la température.
Étape 3	Une fois la cuisson terminée, tournez les manettes sur la position Arrêt pour éteindre le four.

MODES DE CUISSON

Mode de cuis-son	Application
0Position Arrêt	Le four est à l'arrêt.
Chaleur tournante	Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les saveurs se mélangent.
Chauffage Haut/Bas / Catalyse	Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage » pour obtenir plus d'informations sur le nettoyage catalytique.
Cuisson de sole	Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.
Turbo gril	Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour gratiner et faire dorer.

Mode de cuis-son	Application
Gril rapide	Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain.
Gril	Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Chaleur tournante humide	Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de la cavité peut différer de la température sélectionnée. La puis-sance peut être réduite. Pour plus d'informations, consultez la partie sur les remarques du chapitre « Utilisation quotidienne ». Chaleur tournante humi-de.

REMARQUES SUR : CHALEUR TOURNANTE HUMIDE

Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux exigences Ecodesign (selon les normes EU 65/2014 et UE 66/2014). Tests conformes aux normes : IEC/EN 60350-1

La porte du four doit être fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacité énergétique possible. Pour consulter les instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », Chaleur tournante humide. Pour obtenir des recommandations générales sur l'économie d'énergie, reportez-vous au chapitre « Efficacité énergétique », « Économie d'énergie ».

FONCTIONS DE L'HORLOGE

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Fonction de l'horloge Utilisation
Heure actuelle	Pour régler, changer ou vérifier l'heure.
|→|Durée	Pour régler la durée de fonctionnement du four.
→|Fin de cuisson	Pour régler l'heure d'arrêt du four.
|→|→|Départ différé	Pour combiner les fonctions : Durée et Fin de cuisson.
Minuteur	Pour régler la minuterie. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler cette fonction à tout moment, même quand le four est éteint.

COMMENT RÉGLER : FONCTIONS DE L'HORLOGE

Comment régler : Heure actuelle

• clignote lorsque vous branchez le four à l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu une coupure de courant ou que le minuteur n'est pas réglé.
  +, - appuyez pour régler l'heure.

Après environ 5 s, le symbole cesse de clignoter et l'heure s'affiche.

Comment modifier : Heure actuelle

Étape 1	➊ - appuyez à plusieurs reprises pour modifier l'heure actuelle.➌ commence à clignoter.
Étape 2	+, — appuyez pour régler l'heure.Après environ 5 s, le symbole cesse de clignoter et l'heure s'affiche.

Comment régler : Durée

Étape 1	Sélectionnez la fonction et la température du four.
Étape 2	- appuyez à plusieurs reprises. |→| commence à clignoter.

Comment régler : Durée

Étape 3	+, — appuyez pour régler la durée.L'affichage indique : |→||→|- clignote lorsque la durée définie est écoulée. Le signal sonore retentit et le four s'éteint.
Étape 4	Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape 5	Tournez la manette sur la position Arrêt.

Comment régler : Fin de cuisson

Éta-pe 1	Sélectionnez la fonction et la température du four.
Éta-pe 2	⊕ - appuyez à plusieurs reprises. → commence à clignoter.
Éta-pe 3	+, — appuyez pour régler l'heure.L'affichage indique : → |→ | - clignote lorsque la durée définie est écoulée. Le signal sonore retentit et le four s'éteint.
Éta-pe 4	Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Éta-pe 5	Tournez la manette sur la position Arrêt.

Comment régler : Départ différé

Étape 1	Sélectionnez la fonction et la température du four.
Étape 2	➊ - appuyez à plusieurs reprises. |→| dommence à clignoter.
Étape 3	+, — appuyez pour régler la durée pour : Durée.
Étape 4	Appuyez sur :➊
Étape 5	+, — appuyez pour régler la durée pour : Fin de cuisson.
Étape 6	Appuyez sur➊Au bout de la durée définie, le signal sonore retentit et le four s'éteint.

Comment régler : Départ différé

Étape 7	Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape 8	Tournez la manette sur la position Arrêt.

Comment régler : Minuteur

Étape 1	1 - appuyez à plusieurs reprises. commence à clignoter.
Étape 2	+, — appuyez pour régler l'heure.La fonction démarre automatiquement au bout de 5 s.Lorsque la durée définie s'est écoulée, un signal sonore retentit.
Étape 3	Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Étape 4	Tournez la manette sur la position Arrêt.

Comment annuler : Fonctions de l'horloge

Étape 1	⚠️ - appuyez plusieurs fois jusqu’à ce que le symbole de la fonction horloge se mette à clignoter.
Étape 2	Maintenez la touche —La fonction horloge est désactivée au bout de quelques secondes.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser sur la grille.

INSERTION DES ACCESSOIRES

Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité. Les indentations sont également des

Grille métallique:Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.
Plat à rôtir:Poussez la plaque entre les rails du support de grille.
Grille métallique, Plat à rôtir:Poussez la plaque entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

THERMOSTAT DE SÉCURITÉ

Un mauvais fonctionnement du four ou des composants défectueux peuvent causer une

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

RECOMMANDATIONS DE CUISSON

Le four dispose de quatre niveaux de grille.

Comptez les niveaux de grille à partir du bas du four.

Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez pas la porte du four avant que les 3/4 du temps de cuisson défini ne soient écoulés.

Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, gardez un niveau vide entre eux.

La fonction Convection naturelle avec la température par défaut est idéale pour la cuisson du pain.

Cuisson de la viande et du poisson

Utilisez un plat à rôtir pour les aliments très gras afin d'éviter que le four ne se tache de façon permanente.

Laissez la viande pendant environ 15 minutes avant de la découper afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'il y ait trop de fumée dans le four pendant le rôtissage, ajoutez un peu d'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter la condensation de la fumée, ajoutez de l'eau à chaque fois qu'elle sèche.

Heures de cuisson

Les durées de cuisson dépendent du type, de la consistance et du volume des aliments.

Au départ, surveillez les performances lorsque vous cuisinez. Trouvez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) pour vos récipients, recettes et quantités lorsque vous utilisez cet appareil.

CHALEUR TOURNANTE HUMIDE - ACCESSOIRES RECOMMANDÉS

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

Plaque à pizza	Plat de cuisson	Ramequins	Moule pour fond de tarte
Sombre, non réfléchissantDiamètre de 28 cm	Sombre, non réfléchissantDiamètre : 26 cm	Céramique8 cm de diamètre, 5 cm de hauteur	Sombre, non réfléchissantDiamètre de 28 cm

CHALEUR TOURNANTE HUMIDE

Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci-dessous.

		(°C) (min)
Petits pains su-crés, 12 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 35 - 40
Petits pains, 9 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 35 - 40
Pizza, surgelée, 0,35 kg	grille métallique 220 2 35 - 40
Gâteau Roulé Plateau de cuisson ou plat à rôtir		170 2 30 - 40
Brownie Plateau de cuisson ou plat à rôtir		180 2 30 - 40
Soufflé, 6 pièces ramequins en céramique sur une grille métallique		200 3 30 - 40
Fond de tarte en génoise	moule à tarte sur une grille métallique	170 2 20 - 30
Gâteau à étages Plat de cuisson sur la grille métallique		170 2 35 - 45
Poisson poché, 0,3 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 3 35 - 45
Poisson entier, 0,2 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 3 35 - 45
Filet de poisson, 0,3 kg	plaque à pizza sur la grille métallique	180 3 35 - 45
Viande pochée, 0,25 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	200 3 40 - 50
Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou plat à rôtir		200 3 25 - 35
Cookies, 16 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 20 - 30
Meringues, 20 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 2 40 - 45
Muffins, 12 pièces Plateau de cuisson ou plat à rôtir		170 2 30 - 40
Petite pâtisserie salée, 16 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170 2 35 - 45
Biscuits à pâte sa-blée, 20 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	150 2 40 - 50
Tartelettes, 8 pièces	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170 2 20 - 30
Légumes, pochés, 0,4 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 3 35 - 40
Omelette végéta-rienne	plaque à pizza sur la gril-le métallique	200 3 30 - 45
Légumes méditer-ranéens, 0,7 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180 4 35 - 40

INFORMATIONS POUR LES ORGANISMES DE CONTRÔLE

Tests conformément à la norme IEC 60350-1.

				(°C) (min)
Petits gâteaux, 16 par pla-que	Chauffage Haut/Bas	Plateau de cuis-son	3 170	20 - 35 -
Petits gâteaux, 16 par pla-que	Chaleur tournante	Plateau de cuis-son	3 160	20 - 35 -
Petits gâteaux, 16 par pla-que	Chaleur tournante	Plateau de cuis-son	1 et 3	160 20	- 35 -
Tarte aux pommes, 2 moules ∅20 cm	Chauffage Haut/Bas	Grille métalli-que	1 170	70 - 90 -
Tarte aux pommes, 2 moules ∅20 cm	Chaleur tournante	Grille métalli-que	2 160	70 - 90 -
Génoise, moule à gâteau ∅26 cm	Chauffage Haut/Bas	Grille métalli-que	2 170	35 - 45 -
Génoise, moule à gâteau ∅26 cm	Chaleur tournante	Grille métalli-que	2 160	35 - 45 -
Sablé ChauffageHaut/Bas		Plateau de cuis-son	3 150	20 - 35 Préchauffez le four		pendant 10 min
Sablé Chaleur tournante		Plateau de cuis-son	3 150	20 - 35 Préchauffez le four		pendant 10 min
Pain gril-lé, 4 à6 mor-ceaux	Gril Grille	métalli-que	3 max.	1 - 5 Préchauffez le four		pendant 10 min
Steak ha-ché de bœuf,6 pièces,0,6 kg	Gril Grille	métalli-que et lèchef-rite	3 max.	20 - 30 Placez la grille		métallique sur le troisième niveau et la lèchefrite sur le deuxième niveau du four. Retournez les aliments à la moitié du temps de cuisson.Préchauffez le four pendant 10 min

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

REMARQUES CONCERNANT LE NETTOYAGE

Agent net-toyant	Nettoyez l'avant de l'appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d'eau tiède et d'un détergent doux. Nettoyez et contrôlez le joint de la porte autour du cadre de la cavité.
	Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
	Nettoyez les taches avec un détergent doux. Ne l'appliquez sur les surfaces catalytiques.
Utilisation quotidienne	Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L'accumulation de graisse ou d'autres résidus peut provoquer un incendie.
	De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. Pour diminuer la condensation, laissez fonctionner l'appareil pendant 10 minutes avant la cuisson. Ne conservez pas les aliments dans l'appareil pendant plus de 20 minutes. Séchez la cavité uniquement avec un chiffon en microfibre après chaque utilisation.

Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez uniquement un chiffon en microfibre avec de l'eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.

Ne nettoyez pas les accessoires anti-adhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants.

COMMENT RETIRER : SUPPORTS DE GRILLE / PANNEAUX CATALYTIQUES

Retirez les supports de grille / panneaux catalytiques pour nettoyer le four.

Étape 1	Éteignez le four et attendez qu'il soit froid.
Étape 2	Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. Tenez l'arrière du support de grille et du panneau catalytique en place. Les panneaux catalytiques ne sont pas fixés sur les parois du four. Ils peuvent tomber lorsque vous retirez les supports de grille.
Étape 3	Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez-le.
Étape 4	Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.

La cavité est dotée de panneaux catalytiques. Les panneaux catalytiques absorbent la graisse pendant la catalyse.

Les taches ou la décoloration du revêtement catalytique n'ont aucune incidence sur le nettoyage.

Avant le nettoyage catalytique

Éteignez le four et attendez qu’il soit froid.

Retirez les accessoires. Nettoyez le sol du four et la vi-tre interne de la porte avec de l’eau tiède, un chiffon doux et un détergent doux.

Nettoyage du four par catalyse

Étape 1 Étape 2 Étape 3

Nettoyage du four par catalyse

Réglez la fonction et la température du four : -250 ^ Durée : 1 h

Après le nettoyage, tournez la ma-nette des modes de cuisson sur la position d'arrêt.

Lorsque le four est froid, nettoyez la cavité avec un chiffon doux et humide.

COMMENT DÉMONTER ET INSTALLER : COUVERCLE

La porte du four dispose de deux panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four et la vitre interne pour les nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et installation de la porte » avant de retirer les panneaux de verre.

ATTENTION! N'utilisez pas le four sans les panneaux de verre.

Étape 1	Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.
Étape 2	Soulevez et tirez les loquets jusqu'à ce qu'ils produisent un clic.
Étape 3	Fermez la porte du four à mi-chemin de la première position d'ouverture. Puis, soulevez et tirez pour retirer la porte de son emplacement.
Étape 4	Mettez la porte sur un chiffon doux sur une surface stable et relâchez le système de verrouillage pour retirer le panneau de verre interne.
Étape 5	Faites pivoter les fixations de 90° et retirez-les de leurs logements.
Étape 6	Soulevez d'abord avec précaution, puis retirez le panneau de verre.
Étape 7	Nettoyez les vitres à l'eau savonneuse. Essuyez soigneusement les panneaux de verre. Ne passez pas les panneaux en verre au lave-vaisselle.
Étape 8	Après le nettoyage, installez le panneau de verre et la porte du four.
Si la porte est installée correctement, vous entendrez un clic lors de la fermeture des loquets.

Lorsque le cadre de la porte est installé correctement, il émet un clic. Veillez à installer correctement le panneau de verre intérieur dans son logement.

L'éclairage peut être chaud.

Avant de remplacer l'éclairage :

Étape 1 Étape 2 Étape 3
Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi.	Débranchez le four de l'alimentation secteur.	Placez un chiffon au fond de la cavité.

Lampe arrière

Étape 1	Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
Étape 2	Nettoyez le diffuseur en verre.
Étape 3	Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
Étape 4	Installez le diffuseur en verre.

DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

QUE FAIRE SI...

Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau, veuillez contacter un service après-vente agréé.

Problème Vérifiez si...
Le four ne chauffe pas.	Le fusible a disjonc-té.

Problème Vérifiez si...
Le joint de porte est endommagé.	N'utilisez pas le four. Contactez un service après-vente agréé.
L'affichage indique « 12.00 ».	Une coupure de courant s'est produite. Réglez l'heure actuelle.
L'éclairage ne fonctionne pas.	L'ampoule est grillée.

DONNÉES DE MAINTENANCE

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé.

Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité de l'appareil.

Nous vous recommandons d'écrire les informations ici :

Modèle (Mod.) ......
Référence produit (PNC) ......
Numéro de série (SN) ......

Nom du fournisseur Faure
Identification du modèle	FZA27901BU 944064875FZA27901XU 944064876
Indice d'efficacité énergétique 94.9
Classe d'efficacité énergétique A
Consommation d'énergie avec charge standard, en mode conventionnel	0.85 kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard, en mode chaleur tournante	0.75 kWh/cycle
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume 57 l
Type de four Four encastrable
Masse	FZA27901BU 29.8 kg
	FZA27901XU 28.3 kg

IEC/EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils : Méthodes de mesure des performances.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

Assurez-vous que la porte de l'appareil est fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement. Évitez d'ouvrir l'appareil trop souvent pendant la cuisson.

Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurez-vous qu'il est bien en place.

Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d'énergie.

Dans la mesure du possible, ne préchauffez pas l'appareil avant la cuisson.

Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois, faites en sorte que les pauses entre les cuissons soient aussi courtes que possible.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température de l'appareil au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de l'appareil poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud.

Chaleur tournante humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas

les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

FR Concerne la France uniquement :

graph LR
    A["FR<br>Cet appareil,<br>ses accessoires<br>et cordons<br>se recyclent"] --> B["REPRISE<br>À LA LIVRAISON"]
    B --> C["OU"]
    C --> D["À DÉPOSER<br>EN MAGASIN"]
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    F --> G["FR<br>Document icon"]
    G --> H["Recycle icon with recycling symbol"]

Points de collecte sur www.quefairedemesdechets.fr Privilégiez la réparation ou le don de votre appareil !

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