ER7A6RD70D - Cuisinière SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI ER7A6RD70D SIEMENS

• Table des matières [fr]Notice d’utilisation 8 Utilisation conforme p. 14
• ( Précautions de sécurité importantes p. 15

• Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Éléments de commande et brûleurs . . . . . . . . . . . . .16 Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Ä Brûleurs à gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Mise sous tension manuelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Allumage automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Système de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Désactiver un brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Avertissements. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 J Tableaux et conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Récipients appropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Conseils d'utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Tableau de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 2 Nettoyage et maintenance. . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Maintenance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 3 Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 4 Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Conditions de garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 7 Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . 24 Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Produktinfo Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens- home.bsh-group.com et la boutique en ligne : www.siemens-home.bsh-group.com/eshops 8Utilisation conforme Utilisation conforme Lisez attentivement ces instructions. Ce n'est qu'à cette condition que vous pourrez utiliser votre appareil efficacement et en toute sécurité.Conservez la notice d'utilisation et d'installation, et remettez-la avec l'appareil si celui-ci change de propriétaire. Le fabricant est exempt de toute responsabilité si les instructions de cette notice ne sont pas respectées. Les images de cette notice sont proposées à titre indicatif. Ne retirez l'appareil de son emballage protecteur qu'au moment de son encastrement. Si vous constatez des dommages sur l'appareil, ne le branchez pas.Contactez notre Service Technique. Cet appareil correspond à la classe 3, selon la norme EN 30-1-1 pour les appareils à gaz : appareil encastré dans un meuble. Assurez-vous que l'installation de votre plaque de cuisson est réalisée dans le respect de la notice de montage. Cet appareil ne peut pas être installé dans des yachts ou des caravanes. Cet appareil doit être utilisé uniquement dans des endroits suffisamment ventilés. Cet appareil n'est pas conçu pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance. Tous les travaux d'installation, de branchement, de réglage et d'adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisés par un technicien agréé qui doit respecter les normes et la législation applicables, ainsi que les prescriptions des sociétés locales de distribution d'électricité et de gaz. Les dispositions applicables quant à la ventilation seront attentivement respectées. En sortie d'usine, cet appareil est adapté au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique. S'il était nécessaire de le changer, veuillez consulter la notice de montage.Il est recommandé de faire appel à notre service technique pour l'adaptation à un autre type de gaz. Cet appareil a été conçu pour une utilisation domestique ; son utilisation à titre commercialPrécautions de sécurité importantes fr

ou professionnel est interdite. N'utilisez l'appareil que pour cuisiner, jamais comme chauffage.La garantie ne sera valable que si l'utilisation pour laquelle il a été conçu a été respectée. Cet appareil est conçu pour une utilisation jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. N'utilisez pas de couvercles ou de barrières de protection pour enfants non recommandés par le fabricant de la plaque de cuisson.Ils peuvent provoquer des accidents, notamment en raison de la surchauffe, de la combustion ou du décollement de fragments de matériaux. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation. (Précautions de sécurité importantes Précautions de sécurité importantes :Mise en garde – Risque de déflagration ! L'accumulation de gaz non brûlés dans un lieu fermé pourrait comporter un risque de déflagration. Ne placez pas l'appareil dans des courants d'air. Les brûleurs pourraient s'éteindre. Lisez attentivement les instructions et les avertissements concernant le fonctionnement des brûleurs à gaz. :Mise en garde – Risque d'intoxication ! L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz produit de la chaleur, de l'humidité et émet des produits de combustion dans la pièce où il est installé. Assurez-vous que la cuisine soit bien ventilée, en particulier lorsque la plaque de cuisson est en fonctionnement: laissez les orifices de ventilation naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante).Lorsque l'utilisation de l'appareil est intense et prolongée, une ventilation complémentaire ou plus efficace peut être nécessaire: ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance de la ventilation mécanique. :Mise en garde – Risque de brûlures ! ■ Les zones de cuisson et les zones adjacentes chauffent fortement.Ne touchez pas les surfaces chaudes. Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s'approcher. Risque de brûlure ! ■ Si la bouteille de gaz liquide n'est pas à la verticale, du propane/butane liquide peut parvenir dans l'appareil. Des jets de flamme violents peuvent alors sortir aux brûleurs. Des composants peuvent être endommagés et devenir non étanches avec le temps, si bien que du gaz sort de manière incontrôlée. Les deux peuvent conduire à des brûlures. Utiliser les bouteilles de gaz liquide toujours en position verticale. :Mise en garde – Risque d'incendie ! ■ Les zones de cuisson chauffent fortement.Ne posez pas d'objets inflammables sur la plaque de cuisson.N'entreposez pas d'objets sur la plaque de cuisson. Risque d'incendie ! ■ Ne stockez ni utilisez de produits chimiques corrosifs, de vapeurs, de matériels inflammables ni de produits non alimentaires sous cet appareil, ni à proximité. Risque d'incendie !fr Présentation de l'appareil

■ Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment facilement. Ne vous absentez pas si vous avez mis de la graisse ou de l'huile à chauffer. Si elles s'enflamment, n'éteignez pas le feu avec de l'eau. Couvrez le récipient avec un couvercle hermétique pour étouffer le feu puis éteignez la zone de cuisson. Risque d’incendie ! ■ Si un brûleur fonctionne à une puissance trop élevée des températures très élevées se forment. Des matières inflammables peuvent s'enflammer. L'affichage de la puissance de chauffe peut différer de la puissance de chauffe réglée sur la manette. L'affichage de la puissance de chauffe sert uniquement en tant qu'information supplémentaire. Réglez toujours la puissance de chauffe sur la manette en fonction de l'impression. :Mise en garde – Risque de blessures ! ■ La présence de fêlures ou de cassures dans la plaque en verre est dangereuses. Éteindre immédiatement tous les brûleurs et tous les éléments chauffants électriques. Retirer la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boîtier à fusibles. Fermer l'arrivée de gaz. Ne pas toucher la surface de l'appareil. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Appeler le service après-vente. Risque de blessures ! ■ Les récipients qui présenteraient des dommages, dont la taille ne serait pas adaptée, qui dépasseraient de la plaque de cuisson ou qui seraient mal placés, pourraient occasionner des lésions graves. Respectez les conseils et les avertissements concernant les récipients de cuisson. Risque de blessures ! ■ En cas d'incident, débranchez l'alimentation électrique et de gaz de l'appareil. Pour la réparation, contactez notre service technique. Risque de blessures ! ■ Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Si nécessaire, contactez notre service technique. Risque de blessures ! ■ Si l'un des boutons de commande est bloqué, ne forcez pas. Appelez immédiatement le service technique pour procéder à sa réparation ou à son remplacement. :Mise en garde – Risque de décharge électrique ! ■ Ne pas utiliser de machines de nettoyage à vapeur pour nettoyer l'appareil. Risque de choc électrique ! ■ Les fêlures et cassures dans la plaque en verre peuvent occasionner des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service aprèsvente. *Présentation de l'appareil Présentation de l'appareil Sur la vue d'ensemble des modèles, vous retrouverez votre appareil avec les puissances des brûleurs. ~ Page 2 Éléments de commande et brûleurs Le brûleur correspondant est indiqué sur chaque manette de commande. Les boutons de commande vous permettent de régler les puissances requises entre les valeurs maximales et minimales selon les différentes positions. Ne tentez jamais de passer directement de la position 0 à la position 1 ou de la position 1 à la position 0. Les flammes intérieures et extérieures du brûleur à double flamme peuvent être régulées indépendamment les unes des autres. Les niveaux de puissance possibles sont : Affichages

Brûleur commandé par la manette de commande

Brûleur désactivé 9 Puissance de chauffe la plus élevée et allumage électrique 1 Puissance de chauffe la plus faible Affichages à l'écran

Allumage électrique Š-‚ Positions de chauffe

• -œ Chaleur résiduelle Flammes extérieures et intérieures à la puissance maximale. Flammes extérieures à la puissance minimale, flammes intérieures à la puissance maximale.

Présentation de l'appareil fr

Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les pièces des brûleurs sont correctement mises en place. N'intervertissez pas les couvercles des brûleurs. Retirez toujours les grilles avec précaution. Le déplacement d'une grille peut par ailleurs déplacer les grilles attenantes. Indicateur de chaleur résiduelle La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur de chaleur résiduelle qui indique si le foyer est chaud ou tiède. Si un • apparaît dans l'affichage, le foyer est encore chaud. Lorsque le foyer refroidit davantage, l'affichage passe à œ. L'affichage s'éteint lorsque le foyer a suffisamment refroidi. Ne touchez pas le foyer si vous voyez cet affichage. Accessoires Selon le modèle, la plaque de cuisson peut inclure les accessoires suivants. Ceux-ci peuvent également être achetés auprès du Service Technique. Code Le fabricant décline toute responsabilité si ces accessoires ne sont pas utilisés ou sont employés de manière incorrecte. Flammes intérieures à la puissance maximale. Flammes intérieures à la puissance minimale. Éléments 1 Bougie d'allumage 2 Thermocouple 3 Couronne du brûleur 4 Corps du brûleur 5 Chapeau du brûleur

Grille wok supplémentaire Uniquement appropriée pour l'utilisation sur des brûleurs wok avec deux ou trois flammes. Uti- lisez uniquement des ustensiles de cuisson d'un diamètre supé- rieur à 26 cm, des plaques de cuisson, des casseroles en terre cuite, des poêles à paella, des récipients de cuisson à fond bombé etc. Afin de prolonger la durée de vie de l'appareil, l'utilisation d'une grille wok supplémentaire est recommandée. Grille supplémentaire pour cafetière Espresso Uniquement appropriée pour l'utilisation sur le plus petit brû- leur. Utilisez des ustensiles de cuisson d'un diamètre inférieur à 12 cm. Plaque de cuisson à feu doux Cette pièce d'accessoire est uni- quement appropriée pour la cuisson basse température. Elle peut être utilisée avec le brûleur éco ou le brûleur standard. Si votre table de cuisson est dotée de plusieurs brûleurs stan- dards, il est recommandé de pla- cer la plaque de cuisson à feu doux sur le brûleur standard arrière ou avant droit. Placez la pièce d'accessoire avec les renflements vers le haut sur le support, jamais direc- tement sur le brûleur. HZ298114 Grille supplémentaire pour cafetière Espresso HZ298105 Plaque de cuisson à feu douxfr Brûleurs à gaz

ÄBrûleurs à gaz Brûleurs à gaz Mise sous tension manuelle

1. Appuyez sur la manette de commande du brûleur

sélectionné, puis tournez-la vers la gauche jusqu'à la puissance de chauffe la plus élevée.

2. Approchez un allumeur ou une flamme (briquet,

allumette, etc.) du brûleur. Allumage automatique Si votre table de cuisson dispose d'un allumage automatique (bougies d'allumage) :

1. Appuyez sur la manette de commande du brûleur

sélectionné, puis tournez-la vers la gauche jusqu'à la puissance de chauffe la plus élevée. Pendant que vous maintenez enfoncée la manette de commande, des étincelles jaillissent sur tous les brûleurs et le symbole ³apparaît. Le brûleur s'allume.

2. Relâchez la manette de commande.3. Tournez la manette de commande sur la position

souhaitée. Si un allumage se produit, éteignez le brûleur et répétez l'étape précédemment décrite. Cette fois, maintenez enfoncée la manette de commande plus longtemps (jusqu'à 10 secondes). :Mise en garde – Risque de déflagration ! Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 10 secondes, fermez la manette de commande et ouvrez la porte ou la fenêtre de la pièce. Attendez au moins une minute avant de rallumer le brûleur. Remarque : Veillez à une propreté maximale. Si les bougies d'allumage sont encrassées, cela peut entraîner un allumage défectueux. Nettoyez régulièrement les bougies d'allumage avec une petite brosse non métallique. Veillez à ne pas soumettre les bougies d'allumage à des chocs importants. Système de sécurité Votre plaque de cuisson dispose d'un système de sécurité (thermocouple) qui empêche le passage de gaz si les brûleurs s'éteignent accidentellement. Pour que cet dispositif soit actif :

1. Allumez le brûleur normalement.2. Maintenez le bouton de commande enfoncé sans le

lâcher pendant 4 secondes après l'allumage de la flamme. Désactiver un brûleur Tournez la manette de commande vers la droite sur la position 0. Le symbole ‹ apparaît, puis l'indicateur de chaleur résiduelle apparaît après quelques secondes. Quelques secondes après avoir éteint le brûleur, un son est émis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie, ceci signifie que la sécurité a été désactivée. Avertissements Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal d'entendre un léger sifflement. Lors des premières utilisations, il est normal que des odeurs se dégagent. Mais cela ne suppose aucun dysfonctionnement. Ces odeurs disparaîtront petit à petit. Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est dû à la présence de poussière dans l'atmosphère, de liquides déversés, etc. S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du brûleur, éteignez le bouton de commande du brûleur et attendez au moins 1 minute avant de le rallumer. JTableaux et conseils Tableaux et conseils Récipients appropriés Conseils d'utilisation Les conseils suivants vous aideront à économiser de l'énergie et à éviter d'endommager les récipients : Brûleurs Diamètre minimum de l'ustensile de cuisson Diamètre maximum de l'ustensile de cuisson Brûleur wok 22 cm - cm Brûleur puissant 22 cm 26 cm Brûleur standard 14 cm 20 cm Brûleur éco 12 cm 16 cm Utilisez des récipients de la taille appropriée à chaque brûleur. N’utilisez pas de petits récipients sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les côtés du récipient. N'utilisez pas de récipients déformés, ayant tendance à être instables sur la plaque de cuisson. Les récipients pourraient se renverser. N'utilisez que des récipients à base plane et épaisse. Ne cuisinez pas sans couvercle ni avec celui-ci mal mis. Vous risqueriez ainsi de perdre une partie de l'énergie.Tableaux et conseils fr

Tableau de cuisson Le tableau suivant répertorie les positions de chauffe et les temps de cuisson de différents plats. Les indications sont des valeurs de référence pour quatre portions. Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du type, du poids et de la qualité des aliments, du type de gaz utilisé, ainsi que du matériau du récipient. Pour la préparation de ces plats, un ustensile de cuisson en acier inoxydable a principalement été utilisé. Utilisez toujours un ustensile approprié et positionnez-le au centre du brûleur. Vous trouverez des informations sur le diamètre de l'ustensile sous.~ "Récipients appropriés" Informations sur le tableau La préparation de chaque plat se compose d'une ou de deux étapes. Chaque étape présente des informations sur ce qui suit : Modes de cuisson répertoriés dans le tableau Remarque : Les symboles n'apparaissent pas sur l'appareil. Ils servent d'orientation pour les différents modes de cuisson. Le tableau présente des indications pour la préparation de plats sur différents brûleurs. L'option recommandée est le premier brûleur mentionné. Tous les brûleurs de la table de cuisson sont décrits dans la vue d'ensemble des modèles.~ Page 2 Exemple : Cet exemple montre la préparation de soupe de poisson avec le brûleur puissant, le brûleur standard et le brûleur pour wok. Avec le brûleur puissant (option recommandée) le temps de cuisson total se situe entre 12 de 17 minutes. ■ Étape 1 : porter à ébullition. Régler la position de chauffe 8 pendant 7 à 9 minutes. ■ Étape 2 : continuer la cuisson. Passer à la position de chauffe 1 pendant 5 à 8 minutes. Ces indications sont également valables pour les autres brûleurs proposés. Placez le récipient bien au centre du brûleur. Dans le cas contraire, il risque de se renverser. Ne placez pas les récipients de grande taille sur les brûleurs situés près du boutons de commandes. Ils risqueraient d'être endommagés en raison de l'excès de chaleur. Placez les récipients sur les grilles, jamais directement sur le brûleur. Vérifiez que les grilles et les couvercles des brûleurs sont bien placés avant de les utiliser. Manipulez soigneusement les récipients sur la plaque de cuisson. Ne cognez pas la plaque de cuisson et n'y posez pas d'objets lourds.

Poursuivre la cuisson

Faire monter la pression dans la cocotte minute

Maintenir la pression dans la cocotte minute

Faire fondre, fondre

• Sans couvercle ** Remuer constamment Plat Durée totale en min. Étape 1 Étape 2 Brûleurs ˜ § v ˜ § v Soupes, soupes crémeuses Soupe au poisson Brûleur puissant 12-17

4 4-7 Plat Durée totale en min. Étape 1 Étape 2 Brûleurs ˜ § v ˜ § v Soupes, soupes crémeuses Soupe au poisson Brûleur puissant 12-17

4 5-8 Crème de potiron, bortsch (soupe de betterave) Brûleur puissant 30-35

5 20-23 Brûleur standard 45-50

6 30-33 Brûleur wok 25-30

4 18-21 Minestrone (soupe de légumes) Brûleur puissant 47-52

6 47-50 Brûleur wok 45-50

4 37-40 Pâtes et riz Spaghettis Brûleur puissant 18-22

6 10-12 Brûleur standard 20-24

6 10-12fr Tableaux et conseils

Riz Brûleur puissant 17-22

4 9-12 Ravioli Brûleur puissant 9-14

8 8-11 Légumes et légumes secs Pommes de terre cuites (purée, salade de pommes de terre) Brûleur puissant 23-28

5 15-18 Brûleur standard 25-30

6 15-18 Brûleur wok 25-30

6 14-17 Hummus (purée de pois chiches) Brûleur puissant 50-55

4 40-43 Brûleur standard 52-57

5 40-43 Brûleur wok 47-52

6 37-40 Lentilles brunes Brûleur puissant 40-45

5 25-28 Légumes en pâte tempura Brûleur puissant 12-17

6 6-9 Brûleur standard 15-20

5 5-8 Légumes frais sautés** Brûleur wok 6-8

9 6-8 Brûleur puissant 6-8

8 12-17 Brûleur puissant 15-20

9 15-20 Brûleur standard 25-30

4 5-8 Brûleur puissant 13-18

3 6-9 Brûleur wok 15-20

8 3-5 Brûleur puissant 2-4

9 2-4 Brûleur wok 2-4

5 2-4 Tortilla espagnole Brûleur puissant 25-30

9 25-30 Brûleur wok 20-25

8 20-25 Plat Durée totale en min. Étape 1 Étape 2 Brûleurs ˜ § v ˜ § v Sauces Sauce béchamel** Brûleur éco 10-15

5 8-11 Brûleur wok 3-8

6 2-6 Sauce au bleu** Brûleur éco 4-6

7 4-6 Brûleur standard 3-5

7 3-5 Brûleur puissant 3-5

4 16-19 Brûleur puissant 15-20

3 5-8 Brûleur puissant 8-13

3 4-7 Brûleur éco 10-15

5 5-8 Poisson Merlu pané Brûleur puissant 5-10

7 5-10 Saumon cuit au four Brûleur puissant 5-10

1 5-8 Moules Brûleur puissant 5-7

7 6-8 Brûleur puissant 9-11

6 6-8 Filet de bœuf Stroganoff Brûleur puissant 8-13

9 12-17 Escalopes de poulet (8 blancs de poulet) Brûleur puissant 7-12

9 7-12 Plat Durée totale en min. Étape 1 Étape 2 Brûleurs ˜ § v ˜ § vTableaux et conseils fr

Conseils de cuisson ■ Utilisez une cocotte minute pour préparer les soupes et les légumes secs. Le temps de cuisson est ainsi considérablement réduit. Si vous utilisez une cocotte minute, suivez les instructions du fabricant. Ajoutez tous les ingrédients en même temps dès le début. ■ Utilisez toujours un couvercle pour cuire les pommes de terre et le riz. Le temps de cuisson est ainsi considérablement réduit. L'eau ne doit pas bouillir avant d'ajouter les pâtes, le riz ou les pommes de terre. Adaptez la position de chauffe pour poursuivre la cuisson. ■ Pour les plats préparés à la poêle, réchauffez d'abord cette dernière avec de l'huile. Dès que vous commencez à faire frire vos aliments, maintenez la température e ajustant si besoin la position de chauffe. Si vous préparez plusieurs portions, patientez jusqu'à ce que la température soit de nouveau atteinte. Retournez régulièrement les aliments. ■ Si vous préparez des soupes, des crèmes, des lentilles ou des pois chiches, ajoutez tous les ingrédients en même temps dans l'ustensile de cuisson. Viande hachée Brûleur puissant 15-20

8 15-20 Brûleur standard 20-25

9 20-25 Brûleur wok 15-20

7 15-20 Plats cuisinés Croquettes TK (16 pcs) TK bâtonnets de poisson (12 pcs) Brûleur puissant 6-10

4 3-5 Saucisses grillées (12 pcs) Brûleur puissant 5-10

6 4-7 Saucisse à bouillir (12 pcs) Brûleur standard 8-13

5 9-14 Brûleur puissant 7-12

7 7-12 Hamburger à base de viande de bœuf (4 pcs, 1 cm d'épaisseur, 110 g) Brûleur puissant 4-9

8 4-7 Haricots à la sauce tomate, réchauffer et maintenir au chaud (utiliser la plaque de cuisson à feu doux) Brûleur standard 20-22

Pizza (20 cm de diamètre) Brûleur wok 4-8

4 4-8 Brûleur puissant 16-20

1 16-20 Brûleur standard 20-25

1 20-25 Desserts Riz au lait selon DIN 3360-12* (utiliser la plaque de cuisson à feu doux) Brûleur standard 62-67

Riz au lait* Brûleur standard 30-35

4 21-24 Brûleur éco 40-45

5 15-18 Chocolat, faire fondre selon EN 60350-2 (utiliser la plaque de cuisson à feu doux) Brûleur éco 34-38

1 20-24 Plat Durée totale en min. Étape 1 Étape 2 Brûleurs ˜ § v ˜ § v Crêpes (8 pcs) Brûleur standard 17-22

5 50 s/ face Brûleur puissant 20-25

4 60 s/ face Brûleur wok 15-20

4 40 s/ face Pudding de pain (dans un bain d'eau) Brûleur puissant 25-30

6 15-18 Brûleur wok 23-28

8 15-18 Brûleur standard 27-32

7 17-20 Flan espagnol** Brûleur puissant 3-8

5 8-13 Brûleur wok 3-8

4 3-8 Biscuit (dans un bain d'eau) Brûleur puissant 35-40

9 35-40 Brûleur wok 40-45

9 40-45 Brûleur standard 45-50

9 45-50 Plat Durée totale en min. Étape 1 Étape 2 Brûleurs ˜ § v ˜ § vfr Nettoyage et maintenance

2Nettoyage et maintenance Nettoyage et maintenance Nettoyage Quand l’appareil a refroidi, nettoyez-le avec une éponge, de l’eau et du savon. Après chaque utilisation, nettoyez la surface des différents éléments du brûleur quand il a refroidi. Si des restes sont laissés (aliments recuits, gouttes de graisse, etc.), même infimes, ils s'incrusteront dans la surface et seront plus difficiles à éliminer par la suite. Les trous et les rainures doivent être propres afin que la flamme soit optimale. Le frottement de certains récipients peut laisser des traces métalliques sur les grilles. Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau savonneuse et frottez-les à l'aide d'une brosse non métallique. Alternativement, les grilles peuvent être placées au lave-vaisselle. Utilisez le détergent recommandé par le fabricant du lave-vaisselle. Si les grilles sont trop sales, il est recommandé de les nettoyer au préalable. Ne placez pas les couvercles des brûleurs au lave- vaisselle. Si les grilles disposent de chevilles en caoutchouc, faites très attention en les nettoyant. Les chevilles peuvent se détacher et la grille peut rayer la plaque de cuisson. Séchez toujours complètement les brûleurs et les grilles. La présence de gouttes d'eau ou de zones humides au début de la cuisson peut détériorer l'émail. Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, assurez- vous que les couvercles sont bien placés sur le diffuseur. Attention ! ■ Ne retirez pas les éléments de commande pour nettoyer l'appareil. Si de l'humidité pénètre dans l'appareil, cela risque de l'endommager. ■ N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur. Cela pourrait endommager la plaque de cuisson. ■ N'utilisez jamais de produits abrasifs, lavettes en acier, objets tranchants, couteaux, etc., pour retirer les restes d'aliments ayant durci sur la plaque de cuisson. ■ N'utilisez pas de couteaux, de racleurs ou d'objets similaires pour nettoyer l'union entre le verre et les caches des brûleurs, les profilés métalliques ni sur les panneaux en verre ou aluminium, le cas échéant. Maintenance Nettoyez immédiatement tous les liquides qui coulent. Vous éviterez ainsi que les restes d'aliment ne collent et économiserez des efforts inutiles. Ne faites pas glisser les récipients sur le verre car ils pourraient le rayer. De plus, évitez les chutes d'objets durs ou pointus sur la plaque en verre. Ne frappez la plaque de cuisson sur aucun de ses angles. Les grains de sable (provenant par exemple du nettoyage des légumes) rayent la surface du verre. Le sucre fondu ou des aliments à teneur élevée en sucre ayant débordés doivent être immédiatement retirés de la zone de cuisson à l'aide d'un racleur en verre. 3Anomalies, que faire ? Anomalies, que faire ? Dans certains cas, les défauts survenus peuvent facilement être éliminés. Avant d'appeler le service après-vente, observez les remarques suivantes : Anomalie de fonctionne- ment Cause possible Solution Le fonctionnement électrique général est perturbé. Fusible défectueux. Vérifiez dans le boîtier à fusibles si un fusible est endom- magé, puis changez-le. La sécurité automatique ou le disjoncteur différentiel a été déclenché(e). Vérifiez sur le panneau de commande si le fusible auto- matique ou le disjoncteur différentiel est défectueux. L'allumage automatique ne fonctionne pas. Des restes d'aliments ou de détergents peuvent subsister entre les bougies d'allumage et les brûleurs. L'espace entre la bougie d'allumage et le brûleur doit être propre. Les brûleurs sont humides. Séchez soigneusement les chapeaux de brûleur. Les chapeaux du brûleur ne sont pas correctement posés. Assurez-vous que les chapeaux sont correctement en place. L'appareil n'est pas mis à la terre, mal raccordé ou le câble de mise à la terre est défectueux. Contactez votre électricien. L'allumage automatique ne fonctionne pas et le symbole ”‚ ou ”ƒ apparaît. Surchauffe de l'électronique. Éteignez le brûleur ou utilisez exclusivement le niveau de combustion le plus faible jusqu'à ce que l'électronique ait suffisamment refroidi.Service après-vente fr

4Service après-vente Service après-vente Si vous faites appel à notre Service Technique, vous devez communiquer le numéro de produit (E-Nr.) ainsi que le numéro de fabrication (FD) de l'appareil. Cette information figure sur la plaque signalétique située sur la partie inférieure de la plaque de cuisson, et sur l'étiquette de la notice d'utilisation. Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente. Commande de réparation et conseils en cas de dérangements Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens de SAV formés qui disposent des pièces de rechange d’origine adaptées à votre appareil. Conditions de garantie Si, contrairement à nos attentes, l'appareil présente un dommage ou ne respecte pas les exigences de qualité prévues, veuillez nous l'indiquer dans les plus brefs délais. Pour que la garantie soit valide, l'appareil ne devra pas avoir été manipulé, ni soumis à une mauvaise utilisation. Les conditions de garantie applicables sont celles établies par la représentation de notre entreprise dans le pays où l'achat a été effectué. Il est possible d'obtenir des informations détaillées dans les points de vente. Il est nécessaire de présenter le bon d'achat pour bénéficier de la garantie. Tout droit de modification réservé. La flamme du brûleur brûle irrégulièrement. Les parties du brûleur ne sont pas correctement posées. Posez correctement les parties du brûleur sur le brûleur correspondant. Les fentes du brûleur sont encrassées. Nettoyez les fentes du brûleur. Le débit de gaz ne semble pas fonctionner correctement ou aucun gaz ne sort. L'arrivée de gaz est fermée via les vannes intermédiaires. Ouvrez les vannes intermédiaires. Si le gaz provient d'une bouteille de gaz, assurez-vous que cette dernière n'est pas vide. Remplacez la bouteille de gaz. Il y a une odeur de gaz dans la cuisine. Un robinet de gaz est ouvert. Fermez le robinet de gaz. La bouteille de gaz a été mal raccordée. Assurez-vous que la bouteille de gaz est correctement raccordée. Sortie de gaz possible. Fermez le robinet central de la conduite de gaz, aérez la pièce et appelez immédiatement un installateur autorisé pour vérifier l'installation au gaz et la certifier. N'utilisez plus l'appareil tant que vous n'êtes pas certain qu'aucun gaz ne s'échappera ni de l'installation ni de l'appareil. Le brûleur s'éteint dès que vous relâchez le bouton de commande. Vous n'avez pas maintenu enfoncé le bouton de com- mande assez longtemps. Si le brûleur est activé, maintenez enfoncée le bouton de commande quelques secondes de plus. Les fentes du brûleur sont encrassées. Nettoyez les fentes du brûleur. Les symboles ”„, ”…, ”†, ”‡, ”ˆ, ”‰, ”Š appa- raissent. Défaut de l'électronique. Débranchez la table de cuisson du secteur. Patientez quelques secondes, puis rebranchez-la. Si l'affichage reste allumé, contactez le service après-vente. L'affichage des niveaux de cuisson diffère toujours du niveau de cuisson sélectionné avec le bouton de commande. Calibrage de l'électronique défectueux. Effectuez le calibrage selon les instructions de montage. Anomalie de fonctionne- ment Cause possible Solution B 070 222 142 FR 01 40 10 12 00 CH 0848 840 040fr Protection de l'environnement

7Protection de l'environnement Protection de l'environnement Si la plaque signalétique de l'appareil comporte le symbole ), observez les remarques suivantes. Elimination écologique L'emballage de votre appareil a été fabriqué avec les matériaux indispensables pour garantir une protection efficace pendant le transport. Ces matériaux sont entièrement recyclables, ce qui réduit l'impact sur l'environnement. Nous vous encourageons à contribuer également à la préservation de l'environnement, en suivant les conseils ci-dessous : ■ déposez l'emballage dans une benne de recyclage adaptée, ■ avant de vous défaire d'un appareil, mettez-le hors d'état. Consultez votre administration locale pour connaître l'adresse du centre de collecte de matériels recyclables le plus près de chez vous, et apportez-le à ce site, ■ ne jetez pas l'huile usagée dans l'évier Conservez-la dans un récipient fermé et remettez-le à un point de collecte ou, le cas échéant, dans un bac approprié (qui sera remis à un déversoir contrôlé ; ce n'est probablement pas la meilleur solution, mais nous évitons ainsi de polluer l'eau). Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.it